кофе вечером можно или нет
Как пить кофе на ночь и не страдать бессонницей
Пожалуй, самый распространённый стереотип о кофе – его не стоит пить на ночь перед сном. Вот только преданные поклонники этого напитка такие рекомендации зачастую игнорируют, ведь темпераментный напиток на всех действует по-разному. Есть даже те, на кого употребление кофе оказывает эффект снотворного. Вопрос действия кофе на нормальный сон достоин внимательного рассмотрения, поскольку обусловлен особенностями организма человека и напрямую соотносится с состоянием здоровья. В статье я расскажу сколько можно выпить напитка перед сном и кому нельзя употреблять его ночью.
Можно ли пить кофе на ночь и сколько
Масштабных исследований мирового уровня о взаимосвязи качества сна с употреблением кофе не проводилось. Но эта тема очень занимает отдельные исследовательские группы, которые проводят эксперименты среди добровольцев.
Большинство приходят к выводу, что пить напитки с содержанием кофеина перед сном – не лучшая идея, но нашлись и те, кто рекомендует кофе в качестве стимулятора быстрого засыпания и залога крепкого сна.
Учёные из Wаyne State University, что в Детройте, пригласили принять участие в эксперименте 12 юношей и девушек, у которых нет проблем со сном. Каждый день они получали по три таблетки, содержащих количество кофеина, эквивалентное 3-4 чашкам крепкого кофе, и две плацебо, о чём знали только учёные.
Испытуемым нужно было принимать по одной таблетке за 6 часов до сна, за 3 и непосредственно перед засыпанием. Таблетки имели разный окрас, поэтому отследить, есть в них кофеин или нет, было несложно.
Изучив дневники участников, в которых они отмечали качество и продолжительность ночного сна, исследователи пришли к выводам, что у большинства людей, употребляющих кофе менее чем за 6 часов до отбоя, возникает бессонница.
У большинства людей, употребляющих кофе менее чем за 6 часов до отбоя, возникает бессонница
С коллегами солидарны и другие специалисты из Детройта: Центр изучения расстройств сна провёл смежные исследования.
В эксперименте было задействовано более десяти тысяч человек. Ежедневно они выпивали одинаковое количество чашек кофе. Одни – в первой половине дня, другие – ближе к вечеру.
К концу наблюдений присутствовало чёткое разделение на две группы: употреблявшие крепкий напиток после 17:00 испытывали проблемы со сном, а отдавшие предпочтение утреннему кофе таких последствий не заметили.
Появление бессонницы
Бессонница после чашки крепкого напитка обусловлена блокировкой гормонов аденозина и мелатонина. Они ответственны в организме за расслабление и хороший сон. Кофеин препятствует выработке этих нейромедиаторов, при этом стимулирую выработку адреналина.
Канадский учёный Канады Чин Мо Чжоу предложил испытуемым выпивать кофе перед сном, если на него оставалось менее 4 часов. После такого кратковременного отдыха и чашки крепкого напитка участники эксперименты были бодрыми и почти не ощущали усталости. При этом проблем с засыпанием не наблюдалось.
С помощью водительских тестов, выяснилось, что концентрация внимания не пострадала. Однако применять такой способ подзарядки слишком часто не стоит.
Как пить кофе и крепко спать
Итак, кофе желательно употреблять в первой половине дня, поскольку период полураспада кофеина – около 6 часов. Это не значит, что с утра можно не ограничивать себя: норма кофеина для взрослого человека без отклонений по здоровью составляет около 400 мг в день, это примерно 3-4 чашки эспрессо. При передозировке кофе до полудня, вечером с высокой долей вероятности будет мучить бессонница.
Около 8% людей невосприимчивы к кофеину или имеют обратную реакцию организма. Иными словами, кофе действует на них усыпляюще. Однако употреблять его без ограничений не стоит, поскольку проблемы с сердечно-сосудистой системой или давлением, вызванные избытком адреналина, никто не отменял.
Около 8% людей невосприимчивы к кофеину или имеют обратную реакцию организма
Если всё же хочется выпить кофе незадолго до сна, следует снизить концентрацию в нём кофеина: добавить молоко, лимон, сливки или просто добавить больше воды. Не только придадут пикантную нотку напитку, но и ослабят бодрящее действие кардамон, корица, имбирь.
Предпочтение лучше отдать не крепкому эпрессо, а более мягким напиткам: американо, латте или капучино. Или заменить зерновой кофе на растворимый. Сублимированный продукт содержит гораздо меньше кофеина, почему он и рекомендован.
Что поможет заснуть
Чашка любимого напитка всё же выпита, и организм теперь никак не хочет засыпать. В таком случае необходимо нейтрализовать бодрящее действие кофе.
Есть несколько рецептов как положительно влиять на организм:
Напитки для крепкого сна
Существует множество напитков, употребление которых способствует быстрому засыпанию. Как правило, они содержат натуральные компоненты и не вредны для здоровья. К ним относятся отвары трав, например, ромашки, лаванды или валерианы. В них можно добавить по вкусу молоко и мёд. Приятный аромат расслабляюще действует на нервную систему и помогает полноценно отдохнуть за ночь.
Кисломолочные продукты, такие как ряженка, кефир, йогурт не только способствуют крепкому сну, но и оказывают пользу микрофлоре кишечника.
Снять мышечное напряжение и настроиться на сон поможет молочный коктейль с бананом и миндалём, он богат магнием и калием, а они нормализуют сердечную деятельность.
Заряд бодрости, полученный от чашки кофе, непродолжительный, а вот проблемы со сном после такого напитка могут затянуться до утра. Для полноценного отдыха лучше выпить расслабляющий напиток, не наносящий вред сну, прогуляться и проветрить комнату. После 7-8 часов полноценного сна организму не потребуется экстренная подзарядка.
Все за и против употребления кофе на ночь
Бытует мнение, что кофе на ночь пить категорически запрещено. При этом есть люди, которые с огромным удовольствием выпивают в вечернее время чашечку бодрящего напитка и чуть ли ни сразу после этого крепко засыпают. Стоит разобраться, как влияет кофеин на качество сна и каким образом его употребление отражается на состоянии организма.
Можно ли кофе перед сном
Единого мнения по поводу того, можно ли употреблять кофе перед сном, не существует. Обусловлено это прежде всего тем, что все люди разные и приблизительно на 5 процентов из них кофеин не оказывает никакого эффекта. Организм его попросту не воспринимает. При этом воздействие на сон человека демонстрируют другие содержащиеся в напитке вещества. Поэтому появляется сонливость, ощущение умиротворенности, наступает расслабление.
На людей, употребляющих в сутки максимум две чашки кофейного напитка, кофеин оказывает ярко выраженное действие.
Поэтому у них нередко отмечается бессонница. Алкалоид приводит к блокировке определенных нейромедиаторов, снижает концентрацию аденозина и мелатонина (гормонов, отвечающих за появление чувства усталости и качество сна). Уснуть продолжительное время не удается.
На истинных кофеманов, выпивающих как минимум пять чашек кофе в сутки, кофеин действует совершенно иначе. Нарушения сна у них не наблюдаются. Организм привыкает к алкалоиду и перестает воспринимать его бодрящий эффект. Поэтому выпитая чашечка кофе перед отходом ко сну не скажется на качестве ночного отдыха.
Почему нельзя пить кофе на ночь
Действие кофеина на организм людей отмечается разное. Тем не менее в ходе проведения ряда медицинских исследований удалось выяснить, что в любом случае выпитый вечером бодрящий напиток влияет на нервную систему человека и качество ночного отдыха. Сон при этом попросту не может быть глубоким. Как результат – ухудшение психоэмоционального и физического состояния, чувство разбитости по утрам.
Медики настоятельно не рекомендуют пить кофе перед сном. Максимально допустимое время для чашечки крепкого эспрессо – шесть часов вечера. За счет этого удастся уберечь нервную систему и избежать появления бессонницы.
Что будет, если выпить кофе перед отходом ко сну
Споры о пользе и вреде кофейного напитка среди ученых и истинных кофеманов не прекращаются по сей день. При этом научно доказано, что кофе не только приводит к проблемам со сном, но и негативно влияет на суточные ритмы. Под его воздействием природное время перестает соответствовать внутренним часам. При взаимодействии алкалоида с нейронными мозговыми рецепторами отмечается перевозбуждение.
Ученые утверждают, что кофе, выпитый вечером, когда организм уже готовится ко сну, опасен для здоровья.
Сбои биологических часов приводит к таким последствиям, как нарушение гормонального фона, подавление иммунитета, понижение активности различных систем организма.
Кроме того, несоответствие природных и внутренних ритмов становится причиной повышенной чувствительности к инсулину. Отмечается интенсивное поглощение клетками глюкозы. В результате этого появляется избыточный вес.
Когда стоит пить напиток перед сном
Употребление кофе перед сном допустимо при работе по сложным графикам, в ночное время и при необходимости выполнить большой объем работы. Чашечка крепкого эспрессо поможет зарядить организм энергией, взбодриться, особенно если после того, как ее выпить, лечь поспать всего на двадцать минут.
При сильном желании уснуть удастся быстро погрузиться в сон, но за столь короткий промежуток времени он неглубокий. Зато удается хоть ненадолго расслабиться. Как раз через двадцать минут кофеин начнет действовать и приостановит синтез гормонов сна. Таким образом будет получен двойной заряд бодрости.
По этому принципу можно употреблять кофейный напиток каждые пять часов. Главное, при первой же возможности потом полноценно отдохнуть.
Как снизить вред
Чтобы полностью не отказываться от ночного кофе, следует узнать о способах нейтрализации эффекта, который оказывает алкалоид. Не столь вредным будет воздействие кофеина, если воспользоваться следующими методами:
Как быстрее уснуть под воздействием кофеина
Иногда приходится пить кофе ночью, даже зная о его негативном воздействии на организм в этот временной промежуток. Чтобы сон при этом не был нарушен, нужно придерживаться определенных рекомендаций. Среди них:
Кофейный напиток в вечернее время пить не рекомендуется. При этом строгого запрета нет. Главное, прислушиваться к своему организму, придерживаться рекомендаций по организации режима.
За счет этого удастся предотвратить появление бессонницы и множества других негативных изменений. Оптимальным вариантом ближе ко сну считается кофейный напиток с молоком. Дополнительный компонент поможет снизить до минимума эффект, который оказывает алкалоид. Так сразу удастся уснуть и обеспечить себе полноценный ночной отдых.
Какой кофе можно пить вечером и почему к нему стоит приготовить мясо
Любите кофе и хотите его пить даже вечером, но волнуетесь, что не сможете уснуть? Оказывается, кофе можно приготовить на ужин и подать так, чтобы удовлетворить вкус не только кофеманов, но и любителей стейков.
Какой кофе можно пить вечером?
Кофеманы не готовы отказываться от своего любимого напитка даже вечером. Естественно, если вы имеете проблемы с засыпанием или любите рано ложиться спать и рано вставать, то пить кофе за 3—4 часа до сна не стоит. Также важно учитывать количество кофейных напитков, которые вы употребили в течение дня — в среднем, их объем не должен превышать 400—500 мл. Но организм каждого человека имеет собственную чувствительность к кофеину, поэтому в вопросе пить или не пить кофе вечером все очень индивидуально.
Кофе колд брю
Так какой кофе лучше выбрать для ужина? Во-первых, стоит отдавать предпочтение напиткам, которые приготовлены не с помощью кофемашины, а более мягким способом, например с применением технологии колд брю. С английского cold brew переводится как «холодное заваривание», а по сути представляет собой настаивание — когда крупно смолотый кофе заливается холодной водой (температурой до 40 °C) и выдерживается на протяжении 8—12 часов. Для настаивания можно использовать обычную стеклянную или эмалированную емкость, но удобнее всего делать это с помощью френч-пресса — так смолотый кофе не попадет в чашку. Благодаря низкой температуре воды в воду из зерен не экстрагируются многие кислоты и эфирные масла, поэтому напиток получается намного мягче и не слишком крепким. Важен и выбор воды: лучше использовать не кипяченую и тем более не хлорированную воду из-под крана, а бутилированную с минерализацией около 150 мг/л.
Кофе колд брю со льдом, газированной водой и апельсиновым соком
Во-вторых, даже такой легкий кофе лучше разбавить — это можно сделать с помощью воды или приготовить на кофейной основе безалкогольный коктейль со льдом. Дополнить кофе колд брю можно газированной водой, тоником, соком или лимонадом. Такой кофе — приятное сопровождение для вечерней трапезы.
Почему кофе с мясом — идеальная пара?
Кислотный кофе является прекрасной гастрономической парой к любым мясным блюдам, образуя интересные вкусо-ароматические ноты: подойдут жаренное на гриле красное мясо, шашлыки, стейки, запеченная буженина, каре барашка, любые блюда из птицы (курицы, индейки, утки), дичь.
Кофе по-новому раскрывает вкусы мясных, рыбных и блюд из птицы
Хорошо сочетается кофе и с рыбой, особенно жирной, например, со стейком из лосося с овощами или с запеченной скумбрией. Мягкий кофе, заваренный методом колд брю, в таких вариантах кофепейринга (сочетания с едой) не перетягивает внимание, в то же время легкая кофейная кислотность сглаживает жирность блюда и освежает вкус.
Наш выбор: вишневый коктейль и перечный стейк
Для приготовления кофе колд брю бариста рекомендуют использовать высококачественную 100% арабику с насыщенным ароматом крупного помола. Мы выбрали кофе тёмной обжарки Paulig Presidentti Black, для этого бленда зерна арабики высочайшего качества собираются на высокогорных склонах Центральной и Южной Америки. Это зерно имеет знак UTZ, что гарантирует его добросовестное происхождение — кофе проходит семь этапов строгого контроля от фермы до чашки и полностью соответствует принципам программы устойчивого развития. Чтобы подчеркнуть вкус кофейного напитка с нотами грецкого ореха и какао-бобов, мы добавили к нему в два раза больше вишневого сока. Получился освежающий коктейль с долгим насыщенным послевкусием с мягкой ореховой горчинкой.
Гастрономическую пару Presidentti Black составил сочный стейк, в панировке из ароматного свежемолотого перца. В качестве гарнира мы подали обжаренную в масле тыкву — хрустящую снаружи и нежную внутри.
Стейк в перечной корочке с тыквой-фри
Ингредиенты (2 порции)
Пошаговый рецепт приготовления
1. Растолките перцы в ступке, чтобы получилась смесь средних и мелких. Посолите стейки, обваляйте их края в перечной смеси, накройте пленкой и дайте полежать, пока готовится все остальное.
2. Тыкву очистите, нарежьте брусочками примерно 10х2х1,5 см.
3. Нагрейте масло для фритюра на среднем огне примерно до 150 °С и первый раз пожарьте в нем тыкву просто до мягкости, 3–4 мин. Выньте шумовкой. Слегка увеличьте под маслом огонь.
4. Одновременно на второй конфорке на среднем огне разогрейте сковороду, влейте ложку растительного масла и добавьте немного сливочного. Когда масло запенится, положите стейки и жарьте, переворачивая раз в 1–1,5 мин. до желаемой степени прожарки.
5. В нагревшееся масло для фритюра (примерно до 180 °С) опустите тыкву во второй раз и дайте ей зажариться до румяной корочки. Обсушите на бумажных полотенцах, посолите и подавайте со стейками.
Холодный кофе с вишневым соком
Ингредиенты (1 порция)
Для заготовки Cold Brew (на 10 порций)
Пошаговый рецепт приготовления
1. Для приготовления заготовки возьмите емкость объемом примерно литр (френч-пресс, банку с широким горлом или кастрюлю), насыпьте в нее кофе, залейте водой и размешайте. Накройте крышкой и оставьте на 8–12 ч.
2. Процедите концентрат через бумажный фильтр или сложенную в несколько слоев марлю. Перелейте в стеклянную бутылку. Храните в холодильнике не дольше 2 недель.
4. Для холодного кофе наполните бокал (стакан) льдом на 1/3.
5. Налейте холодный кофе и холодный сок. Аккуратно перемешайте и подавайте с трубочкой.
Вредно ли пить кофе на ночь: влияние кофейного напитка на сон
Зная о действии кофеина на организм, каждый может задуматься, а можно ли пить кофе на ночь. Речь идёт не только о возможности уснуть после порции стимулятора, но также о её влиянии на самочувствие и внутренние системы. Может ли любимый напиток навредить, сколько и как пить кофе перед сном, чтобы оставаться здоровым – обо всём подробнее.
Действие кофе: польза и вред
Медики и сомнологи предупреждают, что пить кофе перед сном опасно. Это связано с воздействием кофеина, содержащегося в напитке, на нервную систему, сердце и сосуды, почки, а также на гормональный баланс и выработку мелатонина, необходимого для засыпания и глубокого отдыха.
Всё, что в дневное время может быть полезно, на уставший организм оказывает дополнительную нагрузку и сбивает естественный режим. Кофеин действует возбуждающе:
Всё это приводит тело в состояние повышенного тонуса тогда, когда ему пора отдыхать и не только мешает заснуть, но и влечёт переутомление. Это один из аргументов, почему кофе перед сном лучше не пить.
Вторая причина – это необходимость вывести продукты обмена из организма. Нельзя употреблять кофеин за 2-4 часа до сна, так же, как и принимать пищу. Все сильнодействующие вещества необходимо переработать и вымыть из организма, иначе на утро можно проснуться с отёками, головной болью, печёночными коликами, тусклым цветом лица, изжогой. Вот, что будет если выпить кофе на ночь.
Особенности разных напитков
Обсуждая, можно ли пить кофе перед сном, стоит учитывать различия выбранных напитков. Качественный растворимый кофе делают из сердцевинок зёрен, в которых содержание кофеина предельно низкое, его место занимает теобромин. Известно, что это вещество, наоборот, расслабляет и стимулирует сон – замедляет сердце, успокаивает нервные импульсы, сужает сосуды почек. Это не значит, что такой напиток следует пить для сна или как транквилизатор, его действие не столь однозначно. Но он не мешает засыпать.
Также есть кофейные напитки на основе злаков и цикория, кэроб – эти смеси не влияют на качество сна, хотя учёные всё же рекомендуют воздержаться от любой пищи, кроме чистой воды, вечером, хотя бы за 2 часа до сна. В основном это касается сахара, белков и активных веществ, которые должны быть выведены перед сном.
Влияние кофе на организм разных людей
Известно, что от 3 до 10% людей по всему миру невосприимчивы к действию кофеина. Некоторым кофе, выпитый на ночь, не приносит никакого вреда самочувствию. Стоит учитывать и возраст:
Ещё один фактор – особые состояния. При некоторых хронических заболеваниях кофе вечером пить нельзя категорически. Это:
О последнем синдроме стоит сказать отдельно. Частое употребление крепкого кофе на фоне сильного стресса и сбитого суточного режима может спровоцировать серьёзное расстройство организма. Дело в том, что при передозировке кофеина – когда человек выпивает более 4 чашек в день – происходит привыкание. В результате тело начинает компенсировать действие стимулятора, как бы требуя разгрузки, происходит предельное переутомление и торможение всех функций, это очень вредно для организма.
Выпитая чашка кофе начинает действовать примерно через 20 минут, а длится её эффект 30-45 минут. Вечерний кофе приводит к чувству разбитости утром, мешает пробудиться, провоцирует мигрень. Усталому организму ночная порция приносит двойной вред – мешает восстановлению сил и нервного баланса, не позволяет перейти к фазе глубокого сна.
Вопрос, вредно ли пить кофе на ночь, не оставляет сомнений. Если днём напиток может принести пользу, оказать антиоксидантное действие, помочь взбодриться и сконцентрироваться, устранить слабость у гипотоников, то в тёмное время суток и после сложного дня лучше выпить травяной чай или фруктовый йогурт.
Когда и сколько кофе можно пить вечером
У каждого организма есть свои биоритмы и выработанный режим. Самое просто правило – не употреблять кофе за 2-3 часа до сна, независимо от времени суток. Также нежелательно пить заварной эликсир в ночные часы, когда организм расположен отдыхать.
Если же очень хочется или приходится принять порцию, можно прибегнуть к нескольким хитростям, чтобы очистить организм:
Это поможет спокойнее уснуть, но всё-таки нужно помнить, за сколько до сна можно пить кофе – не менее 2 часов. Тогда на утро не будет отёчности, головных болей и неприятных пищеварительных ощущений.
Кофеманы не представляют жизнь без любимого напитка и порой плохо спят из-за своего увлечения. Теперь каждый гурман знает, почему кофе не стоит наслаждаться ночью, и может пересмотреть свои привычки, чтобы ценный эликсир приносил только пользу.
Можно ли пить кофе на ночь (вечером перед сном)
Кофе – самый доступный и популярный из энергетических напитков. Содержащийся в нём кофеин бодрит, помогает проснуться и сконцентрироваться. Но такой эффект полезен с утра, а чашка кофе на ночь может спровоцировать бессонницу. Однако многие кофеманы утверждают, что для них любимый напиток – настоящее снотворное, без которого сложно уснуть. Получается, что одно и то же вещество способно и вызвать бессонницу, и способствовать крепкому сну? Учёные разных стран исследуют этот феномен.
Влияние кофе на биоритмы человека
Попадая в желудок, кофеин начинает действовать не сразу, а через 20 минут. Японцы даже установили, что те, кто днём выпивает чашку кофе и сразу, пока не проявилось влияние кофеина, ложится спать, через 20 минут просыпаются бодрыми и остаются энергичными до конца дня.
То же самое происходит и вечером. Кофеин подавляет выработку гормона мелатонина, который способствует переходу в глубокую фазу сна. Даже если человеку удаётся уснуть, это быстрый сон, через 20 минут он прерывается, и так несколько раз за ночь. То есть из-за слишком поздно выпитой чашки кофе можно или вовсе не уснуть, или провести всю ночь на грани сна и бодрствования.
Степень воздействия кофеина на организм человека индивидуальна. По мнению учёных, у 3–10% людей нервная система вообще не реагирует на кофеин, они способны спать независимо от времени употребления кофе. Остальные ощущают действие алкалоида на протяжении 2–7 часов.
С этим и связана общеизвестная рекомендация не пить кофе после 18 часов (минимум в течение последних 4 часов до сна). Авторы медицинских статей просто приводят усреднённые данные. На самом деле одним чашка кофе не повредит, даже если они выпьют её за 2 часа до сна, другим лучше не употреблять напиток после 15 часов.
Тем, кто пьёт кофе вечером для того, чтобы преодолеть сонливость и поработать, следует учитывать, что кофеин смещает биоритмы примерно на 40 минут. Если утром не поспать на те же 40 минут дольше, весь день будет ощущаться слабость, невозможность сконцентрироваться. Продолжая подавлять сонливость при помощи кофе, человек рискует, что временное недомогание перерастёт в бич офисных работников – синдром хронической усталости.
Кому нельзя пить кофе вечером
Исследуя влияние кофе на сон, учёные пришли к выводу, что у «жаворонков» нервная система более уязвима к действию кофеина, чем у «сов». «Жаворонки» чаще страдают бессонницей после не вовремя выпитого кофе, «совы» менее чувствительны к кофеину, скорее переходят в фазу глубокого сна.
Но сказанное касается лишь абсолютно здоровых людей. Проблема в том, что кофе вызывает учащённое сердцебиение, повышение артериального давления и уровня сахара в крови, оказывает мочегонное действие. Самая ярко выраженная «сова» не уснёт, если сердце бьётся слишком часто, давление зашкаливает, а мочевой пузырь периодически напоминает о себе.
Как правило, проблемы с сердечно-сосудистой системой начинаются после 35–40 лет (хотя у некоторых и раньше). Поэтому даже тем, кто в юности без проблем пил кофе в любое время дня и ночи, с возрастом следует отказаться от употребления напитка вечером.
Категорически запрещается пить кофе вечером при:
Кофе как снотворное
Кофе может действовать как снотворное в трёх случаях:
Если человек нечувствителен к бодрящему действию кофеина, это ещё не означает, что вещество вызывает сонливость. Здесь срабатывает неосознанное желание выделиться, продемонстрировать исключительность: всех напиток будит, а одного – усыпляет. Однако негативного влияния алкалоида на сердце и сосуды никто не отменял. Поэтому кофе лучше не злоупотреблять.
У тех, кто ежедневно выпивает более 4 чашек кофе, организм пытается противостоять воздействию алкалоида. Включается механизм торможения, и человеку после кофе хочется спать. Это – достаточно опасный симптом, и дневные дозы напитка нужно снизить.
Растворимый кофе получают из натурального. Но в кофейных зёрнах кроме кофеина содержится ещё один алкалоид – теобромин. Он вызывает сужение сосудов почек и сонливость. При употреблении напитка из зёрен кофеин подавляет действие теобромина. Только люди с заболеваниями почек могут почувствовать лёгкий дискомфорт из-за сужения сосудов: едва заметную тянущую боль, от которой легко избавиться, выпив стакан воды.
Наивысшая концентрация кофеина в зерне – возле наружной оболочки, чем ближе к центру – тем больше теобромина. При изготовлении некоторых марок растворимого кофе верхний слой с зёрен снимают. В результате в напитке нарушается баланс кофеина и теобромина, и кофе начинает действовать как снотворное.
Если растворимый кофе вызывает сонливость, имеет смысл выбрать другой бренд или отдать предпочтение напитку из натуральных молотых зёрен.
Как уснуть после выпитого на ночь кофе
В гостях или на вечеринках иногда приходится пить кофе вечером. В таких случаях лучше заказать не эспрессо, а сливочный или молочный коктейль: капучино, латте, раф. Хотя кофеина в этих напитках не меньше, чем в эспрессо, зато концентрация ниже, а молоко и сливки нейтрализуют действие алкалоида.
Если всё же из-за передозировки кофеина мучит бессонница, то врачи рекомендуют:
Внимание! Самолечение может быть опасным, проконсультируйтесь с врачом.