когда можно копать корень одуванчика
Когда собирают одуванчики для лечения: заготовка корней, листьев, цветов
Собирать корень одуванчика для лечебных целей, равно как и листья с цветками, необходимо с учетом сроков созревания растения. В народной медицине используют все части одуванчика, однако, все они имеют разный пик полезности – временной промежуток, когда в них накапливается максимально возможное количество полезных микро- и макроэлементов. Например, листья лучше собирать до начала цветения, пока цветки не перетянули на себя жизненные силы растения, а корни – после. Разумеется, можно пренебречь этими правилами, никакого вреда здоровью от этого не будет. Тем не менее, польза собранного на заготовки сырья будет гораздо ниже изначальной.
Когда собирать одуванчики для лекарства
Независимо от того, какую именно часть одуванчиков собирают на сушку или заморозку, существует несколько правил, действенных во всех случаях:
Когда собирать корень одуванчика для лечения
У корней одуванчика можно выделить два временных промежутка для сбора, когда концентрация полезных веществ в них находится на пике: весна до начала цветения (конец апреля – начало мая) и осень (сентябрь-октябрь). Сушат корень одуванчика тогда же, когда и собирают.
Сбор проводят следующим образом:
Срок сбора листьев одуванчиков
Листья одуванчика собирают и сушат весной – в этот период концентрация полезных веществ в них особенно высока. Для заготовки больше всего подходят молодые листки тех растений, что еще не успели зацвести – они еще не передали свои силы цветкам. Их аккуратно срезают ножницами и складывают на поднос или в корзину. При этом важно следить за тем, чтобы листья не сминались. Также сразу следует отбраковывать все поврежденные, желтые и больные экземпляры. Помимо этого, сырье необходимо очистить от насекомых и нежелательных примесей в виде сухих листьев других растений и т. д. Выпревшие листья заготавливать нельзя, поэтому с просушкой материала лучше не затягивать.
Собирать эту часть растения рекомендуется в сухую погоду или во второй половине дня, когда полностью высохнут остатки росы.
Сроки сбора цветков лекарственного одуванчика
Сбор цветов одуванчика лекарственного приходится обычно на период с апреля по октябрь, причем особенно качественными получаются заготовки из образцов, собранных во время активного цветения – в мае.
Собирать цветы рекомендуется в солнечную погоду днем или ближе к вечеру. Желательно, чтобы с растений к этому времени уже сошла роса. На цветах не должно быть видимых повреждений в виде пятен, налета, мусора, также не подходят для заготовки экземпляры с признаками увядания. Срезают, как правило, только головку цветка (или корзинку), цветоножку обычно не трогают. Руками лучше не срывать цветы – так велик риск стрясти с лепестков пыльцу, которая содержит большое количество полезных макро- и микроэлементов. Именно она обуславливает основные целебные качества цветков растения. Без нее головки становятся практически бесполезными, хотя некоторая польза все-таки сохраняется.
Прежде чем приступить к засушке, собранные цветы осматривают на предмет постороннего мусора, насекомых и других трав.
Как заготавливать одуванчики для лечения
Биологическая активность растений, выращенных в промышленных масштабах, неуклонно падает, поэтому люди все чаще собирают травы самостоятельно, в том числе и одуванчик: его корни, листья и цветки. Процесс заготовки сырья происходит по двум основным направлениям: собранный материал либо сушат, либо замораживают. Отдельно выделяют изготовление всяческих отваров, настоев и варенья из одуванчиков.
Как заготовить корни одуванчика в лекарственных целях
Заготовка корня одуванчика начинается с его очистки. Сырье тщательно промывают, избавляясь от остатков почвы, и вялят некоторое время на свежем воздухе. После этого корень убирают в морозилку с сухой заморозкой. При содержании в условиях низких температур собранный материал сохраняет свои полезные качества в течение нескольких лет.
Альтернативным способом заготовки корней растения является его сушка.
Как сушить корни одуванчика
Посредством сушки корни одуванчика заготавливают на чердаке или под навесом – качественное сырье можно получить лишь при том условии, что к нему будет поступать достаточное количество кислорода. При этом важно разместить корни в тени или полутени, так как под воздействием прямых солнечных лучей они теряют большую часть полезных веществ.
Ускорить процесс можно с помощью сушки в духовке, однако, выставлять слишком высокую температуру нельзя. Рекомендуемый предел – 50°.
Небольшие корни высыхают быстрее крупных, поэтому довольно часто собранное сырье пропускают через мясорубку. Измельченные корни одуванчика раскладывают тонким слоем на ровной поверхности, предварительно расстелив на ней ткань или мешковину. Время от времени корни аккуратно перемешивают.
Определить готовность высушенного корня можно по следующим признакам:
Если по итогу просушки корни получаются мягкими и легкими, значит, был собран некачественный материал или были допущены ошибки в процессе заготовки. В лекарственных целях такое сырье использовать нельзя.
Как заготовить листья одуванчика
Листья одуванчиков заготавливают в тени, в хорошо проветриваемом прохладном помещении. Рекомендуемая температура – 25-40°. Важно не допустить слеживания листьев – для этого их регулярно переворачивают.
Как заготовить цветки одуванчика
Самое главное правило заготовки цветов одуванчиков – их ни в коем случае нельзя мыть. Вода неизбежно смоет с лепестков пыльцу, а это значит, что значительная доля полезных веществ будет утрачена безвозвратно.
Собранные для сушки цветы переносят в тень и выкладывают на расстеленную ткань тонким слоем. Через 10 часов их убирают в сухое и хорошо проветриваемое помещение с температурой 25°. Для того чтобы заготовить цветы быстрее, можно убрать их в сушильную камеру и выставить температуру на 50°.
Можно ли заморозить цветы одуванчика
Заморозить цветы одуванчика очень просто. Процедура заморозки сырья выглядит следующим образом:
Правила и сроки хранения
При соблюдении всех общих правил по сбору трав одуванчик сохраняет свои полезные свойства в среднем от 2 до 5 лет. В зависимости от того, какую именно часть растения заготавливают, эти параметры могут немного расходиться.
Высушенные корни растения хранятся дольше всего – если держать их в сухом прохладном месте, вдали от солнечных лучей, то срок годности сырья составит 4-7 лет. Оптимальный вариант тары для хранения корней, как измельченных, так и целых – картонные коробки или деревянные ящики.
Засушенные листья хранят в сухом помещении, в мешочках из достаточно плотного материала или картонных коробках. Срок годности сырья не превышает 1-2 года.
Цветки хранят в тканевых или бумажных мешочках, также подойдет стеклянная тара. В помещении, где хранится сырье, необходимо поддерживать комнатную температуру и хорошую вентиляцию воздуха. В таких условиях цветки одуванчика сохраняют свои лечебные свойства в течение 1 года.
Заключение
Собирать корень одуванчика для лечебных целей лучше всего тогда, когда в них скапливается максимум полезных веществ. Это же правило действует в отношении других частей растения: листьев и цветков. При этом важно помнить, что в некоторых случаях лекарственные препараты на основе одуванчиков могут принести вред здоровью человека, несмотря на очевидную пользу для организма в целом. Это происходит чаще всего при аллергии на растение, но также настои, отвары и другие продукты из одуванчиков противопоказаны при закупорке желчных путей, язвенной болезни и гастрите.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Когда собирать корни одуванчика?
Здравствуйте, уважаемые новые читатели и завсегдатаи!
Заканчивается сентябрь – время, когда между садово-огородными заботами нельзя забыть про ценнейшей сырье для лечения многих заболеваний. Я имею в виду корни одуванчика. Даже если у вас со здоровьем все в порядке, чего желаю всем, лишней баночка с сушеным снадобьем не будет. Ведь одуванчик – это еще профилактика многих заболеваний. И укрепление иммунитета.
Ежели вы сугубо городской житель, не имеющий дачного участка с этим злостным сорняком, то не поленитесь – теплым солнечным деньком поезжайте за город. Это редкостная возможность совместить полезное с приятным. Подышать свежим воздухом, поймать уходящее тепло, собирая лекарственные корешки.
Зрим в корень
Одуванчик полезен от кончика корешка до цветка.
Но корень богаче составом, в нем выше концентрация полезного. Поэтому тем, кто страдает от диабета или проходит курс терапии по онкологии, и тем, кто озабочен лечением печени или зоркостью глаз, нужно обратить внимание на это лекарственное растение. Именно на корень.
Где собираем
Я – на огороде. У дачников вопросов, куда деть одуванчики, нет. Весной салат, летом – удобрение, осенью – заготовка.
Если сада-огорода нет, то заготавливают подальше от города, проезжей части. Растения втягивают тяжелые металлы, радиацию, прочую грязь.
В чащобу лезть не надо – вряд ли вы там найдете этот цветок, который любит солнце. На опушках, по берегам рек, где низкая трава.
Время заготовки
Для меня метаний – когда собирать драгоценное сырье – нет. Предпочитаю осенью. И травники рекомендуют сентябрь—октябрь.
Говорят, что после цветения растения готовятся к зимовке, для чего в корнях концентрируют запас витаминов, макро- и микроэлементов, полезных соединений. Ведь цветам надо перезимовать, а весной, чуть пригреет, зазеленеть, зацвести. Логично, поэтому копают одуванчики чаще осенью.
Есть небольшой промежуток по весне, когда нужно успеть до распускания бутонов выкопать корешки. Они в это время тоже очень богаты целебными компонентами.
Как его добывать
Выдергивать цветок, выросший на воле, практически бесполезно. Мощная корневая система, уходящая вглубь до полуметра, не позволит уйти с добычей, если у вас нет с собой лопаты. Даже в огороде, где земля ухоженная, рыхлая, не всегда удается выдернуть весь корень.
Небольшие корешки сушим целиком, а крупные, толстые режем вдоль и поперек. Пару часов подвялим на солнышке, а потом – на просушку.
Сушить – дело тонкое
Неважно, весной или осенью собраны корешки, сушим по одной схеме:
Процесс долгий. Лучше передержать, чем упаковать раньше времени. Хоть чуть-чуть влаги останется – все заплесневеет.
Кому некогда ждать, сушат в дегидраторах. Быстрее, но дороже.
Результат – корешки ломкие: с треском, хрустом переламываются. Теперь их по банкам (стекло, жестянка). Кто-то сразу перемалывает в порошок.
Я же просто, заваривая чай, особенно травяной, кидаю на дно заварника несколько кусочков. Горчинку любители сладкого смягчают медом. А мне и так вкусно!
Кстати, хранится полезное снадобье, не теряя полезных свойств, до 5 лет!
Если вы тоже собираете и пьете одуванчиковые чаи, расскажите, как готовите сырье, от чего помогает. Если же еще не пробовали, ближайшие выходные проведите с пользой на природе. И друзьям по соцсетям ссылочку киньте.
Подписывайтесь на обновления, заглядывайте почаще.
Хорошей погоды и много одуванчиков вам!
Когда собирают одуванчики для лечения: заготовка корней, листьев, цветов
Собирать корень одуванчика для лечебных целей, равно как и листья с цветками, необходимо с учетом сроков созревания растения. В народной медицине используют все части одуванчика, однако, все они имеют разный пик полезности – временной промежуток, когда в них накапливается максимально возможное количество полезных микро- и макроэлементов. Например, листья лучше собирать до начала цветения, пока цветки не перетянули на себя жизненные силы растения, а корни – после. Разумеется, можно пренебречь этими правилами, никакого вреда здоровью от этого не будет. Тем не менее, польза собранного на заготовки сырья будет гораздо ниже изначальной.
Когда собирать одуванчики для лекарства
Независимо от того, какую именно часть одуванчиков собирают на сушку или заморозку, существует несколько правил, действенных во всех случаях:
Важно!Очень часто по неопытности на заготовку собирают кульбабу осеннюю, которая во многом схожа с одуванчиками. Отличие заключается в том, что у этого растения более тонкие корни и ветвистая цветочная стрелка.
Когда собирать корень одуванчика для лечения
У корней одуванчика можно выделить два временных промежутка для сбора, когда концентрация полезных веществ в них находится на пике: весна до начала цветения (конец апреля – начало мая) и осень (сентябрь-октябрь). Сушат корень одуванчика тогда же, когда и собирают.
Сбор проводят следующим образом:
Совет!Рекомендуется отдать предпочтение осеннему сбору корней на заготовку. Дело в том, что именно в это время в них накапливается большое количество фруктозы, глюкозы и углевода инулина.
Срок сбора листьев одуванчиков
Листья одуванчика собирают и сушат весной – в этот период концентрация полезных веществ в них особенно высока. Для заготовки больше всего подходят молодые листки тех растений, что еще не успели зацвести – они еще не передали свои силы цветкам. Их аккуратно срезают ножницами и складывают на поднос или в корзину. При этом важно следить за тем, чтобы листья не сминались. Также сразу следует отбраковывать все поврежденные, желтые и больные экземпляры. Помимо этого, сырье необходимо очистить от насекомых и нежелательных примесей в виде сухих листьев других растений и т. д. Выпревшие листья заготавливать нельзя, поэтому с просушкой материала лучше не затягивать.
Собирать эту часть растения рекомендуется в сухую погоду или во второй половине дня, когда полностью высохнут остатки росы.
Совет!Если затянуть со сбором листьев, то они будут горчить. Смягчить вкус собранного на заготовку материала можно с помощью замачивания в подсоленной воде.
Сроки сбора цветков лекарственного одуванчика
Сбор цветов одуванчика лекарственного приходится обычно на период с апреля по октябрь, причем особенно качественными получаются заготовки из образцов, собранных во время активного цветения – в мае.
Собирать цветы рекомендуется в солнечную погоду днем или ближе к вечеру. Желательно, чтобы с растений к этому времени уже сошла роса. На цветах не должно быть видимых повреждений в виде пятен, налета, мусора, также не подходят для заготовки экземпляры с признаками увядания. Срезают, как правило, только головку цветка (или корзинку), цветоножку обычно не трогают. Руками лучше не срывать цветы – так велик риск стрясти с лепестков пыльцу, которая содержит большое количество полезных макро- и микроэлементов. Именно она обуславливает основные целебные качества цветков растения. Без нее головки становятся практически бесполезными, хотя некоторая польза все-таки сохраняется.
Прежде чем приступить к засушке, собранные цветы осматривают на предмет постороннего мусора, насекомых и других трав.
Как заготавливать одуванчики для лечения
Биологическая активность растений, выращенных в промышленных масштабах, неуклонно падает, поэтому люди все чаще собирают травы самостоятельно, в том числе и одуванчик: его корни, листья и цветки. Процесс заготовки сырья происходит по двум основным направлениям: собранный материал либо сушат, либо замораживают. Отдельно выделяют изготовление всяческих отваров, настоев и варенья из одуванчиков.
Как заготовить корни одуванчика в лекарственных целях
Заготовка корня одуванчика начинается с его очистки. Сырье тщательно промывают, избавляясь от остатков почвы, и вялят некоторое время на свежем воздухе. После этого корень убирают в морозилку с сухой заморозкой. При содержании в условиях низких температур собранный материал сохраняет свои полезные качества в течение нескольких лет.
Альтернативным способом заготовки корней растения является его сушка.
Какие целебные корешки стоит заготовить осенью?
Зри в корень
В старину говорили: если не хотите болеть, то заготовьте три корня — лопуха, пырея и одуванчика. И осень — лучшее для этого время. Давно доказано, что химический состав корней гораздо шире, чем у вершков, а лечебно–профилактические свойства — в разы лучше.
Корни и корневища можно заготавливать и весной, до того как надземная часть тронется в рост. Но тогда труднее отыскать растение. Когда же оно начнет расти, содержание биологически активных веществ в подземной части резко снижается. Корни выкапывают вместе с землей, которую отряхивают. Затем надо разделять. Есть корни, которые нужно промыть в холодной (лучше проточной) воде и разложить для просушки. Потом очистить от остатков стеблей и мелких корешков. Крупные корни разрезают на куски 10 — 15 см, провяливают на воздухе до тех пор, пока не перестанет выделяться млечный сок. Сушат их, разложив на подстилках в один слой, в теплом, хорошо проветриваемом помещении или в сушилках и печах при температуре плюс 40 — 45 градусов. Но есть корни, в которых много слизистых веществ (синюха, ятрышник и некоторые другие) — их промывать нельзя. Надо только снять верхнюю кожицу и подсушить. А вот в корнях аира, солодки, алтея много биологически активных веществ, хорошо растворимых в воде. Поэтому их, не очищая, промывают очень быстро. Высушенные корни хранят в бумажных или матерчатых пакетах в течение 2 — 3 лет.
У каждого корня — своя сила. Благодаря высокому содержанию инулина корень ДЕВЯСИЛА снижает уровень сахара и нормализует обменные процессы. Настой (1 ч. л. измельченных корневищ и корней на 250 мл кипятка) пьют по трети стакана трижды в день во время приема пищи. Кстати, действующие вещества девясила могут уничтожить многие вредные бактерии, лямблии, хламидии и даже глисты.
Порошок из корня ОДУВАНЧИКА полезен при цистите, воспалении почек, атеросклерозе, заболеваниях печени и желчного пузыря, хронической коронарной недостаточности и как желчегонное средство. Он отлично снижает уровень холестерина и сахара: в корнях — до 40% инулина. Порошок можно применять по 1 ч. л. в день вместе с едой курсом до 2 месяцев.
Отличное средство от многих недугов и молодые мясистые корни ЛОПУХА (старые и одревесневшие уже практически бесполезны). В отличие от старых растений на них нет репейников. Активные вещества лопуха снижают уровень плохого холестерина. Для профилактики атеросклероза можно принимать по 1 ч. л. измельченных в порошок корней. Водная и спиртовая вытяжки из них нормализуют работу иммунной системы. Отвар улучшает обмен веществ, помогает при гастрите и язве желудка.
ЦИКОРИЙ ОБЫКНОВЕННЫЙ (или цикорий корневой) — дикий родственник овощных салатов: витлуфа, эндивия, эскариола. Его называют травой от ста недуг. И в народной медицине применяют как средство для улучшения пищеварения, усиления отделения желчи, очищения печени и почек, снижения нервной возбудимости, лечения почечно– и желчнокаменной болезней, артрита, подагры, ревматизма. Отвар корней (1 — 2 ч. л. на 1 стакан кипятка) принимают как внутрь, так и наружно для лечения экземы, фурункулов, кожной сыпи, застарелых ран, язв. Препараты на основе цикория считаются одними из лучших успокоительных. Настой (2 ст. л. корней на 1 стакан воды) показан при сахарном диабете.
Если вас беспокоят бронхит, пневмония, гастрит с повышенной кислотностью, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, то вам пригодится корень СОЛОДКИ, или лакрицы. Также его отвар поможет при хронической усталости, экземе, тонзиллите, ревматическом артрите и болезнях печени. Корень лакрицы предотвращает развитие аденомы предстательной железы. Эффективен он и для похудения, поскольку нормализует обмен веществ, подавляет тягу к сладкому и жирному. Еще лакрица регулирует уровень сахара в крови.
АИР — один из главных наших защитников от вирусов и патогенных бактерий. Достаточно 10 — 15 минут пожевать кусочек корневища величиной с горошину — и в течение 4 часов будете защищены от гриппа. А если с вечера 1 ч. л. сухих корневищ аира залить стаканом питьевой воды комнатной температуры, то к утру получим легкий тоник, улучшающий работоспособность.
РОДИОЛА РОЗОВАЯ (она же золотой корень, тибетский женьшень, розовый корень) — один из лучших адаптогенов. Вытяжки из ее корневищ улучшают умственную и физическую работоспособность, нормализуют обмен веществ (особенно углеводов) и восстанавливают гормональное равновесие. Растение защищает от радиации и токсинов, помогает снизить уровень сахара в крови. Спиртовая настойка родиолы ускоряет выздоровление после болезней и операций, срастание костей после переломов. Кроме того, розовый корень широко используется при гинекологических и андрологических заболеваниях.
В ЛАПЧАТКЕ БЕЛОЙ (калгане) содержится большое количества макро– и микроэлементов, витаминов и йода. Чаще всего корень лапчатки используют для лечения всевозможных нарушений в работе щитовидной железы. Настой позволяет нормализовать работу эндокринной системы, наладить обменные процессы и выровнять гормональный фон. А также понизить давление и уровень вредного холестерина, повысить эластичность сосудов, улучшить работу сердца и печени. Корень калгана помогает в лечении кист и миом, ревматизма, подагры и геморроя.
Корни ПЫРЕЯ — отличное отхаркивающее и потогонное средство в случае ОРВИ, бронхитов и пневмоний. Также они регулируют солевой обмен, эффективны при лечении моче– и желчнокаменной болезней, артритов, остеохондрозов, цистита, уретрита, при заболеваниях печени. Ванны из корней помогают при диатезах, рахите, геморрое и кожных заболеваниях. Настоями лечат фурункулез и юношеские угри. Внимание: пырей часто заражается спорыньей (ядовитым грибком), поэтому корни, покрытые черным налетом, ни в коем случае нельзя заготавливать!
СПРАВКА «СБ»
Растения, корни и корневища которых можно заготавливать поздней осенью:
алтей лекарственный, арника горная, аир болотный, бадан толстолистный, борщевик рассеченный, бузина травянистая, валериана лекарственная, горец змеиный, девясил высокий, дягиль лекарственный, крапива двудомная, кровохлебка лекарственная, кубышка белая, кубышка желтая, лапчатка прямостоячая, лопух большой, медуница лекарственная, мыльнянка лекарственная, одуванчик лекарственный, окопник лекарственный, первоцвет весенний, петрушка огородная, пион уклоняющийся, полынь горькая и обыкновенная, пырей ползучий, рогоз широколистный, родиола розовая, сабельник болотный, сивец луговой, синюха голубая, солодка голая, стальник полевой, топинамбур, хрен обыкновенный, цикорий дикий, чернокорень лекарственный, шиповник коричный, шлемник байкальский, щавель конский, яснотка белая.