Описание сортов картофеля Сорокодневки, выращивание, когда копать
Картофель Сорокодневка — так принято называть ультраранние сорта, которые готовы к употреблению на 40 день с момента высадки. Первая картошка считается самой вкусной, причем молодые клубни не так ароматны, как поздние. Выведение ультраскороспелых сортов связано с коротким периодом тепла в некоторых регионах России, вследствие чего урожай овощей не успевает достигнуть зрелости.
Описание сорта
Вегетационный период ультрараннего картофеля составляет около 40 суток, с незначительными отклонениями.
Краткое описание самых распространенных сортов:
Выращивание
У сорта картофеля, относящегося к сорокодневкам, ускоренный период вегетации, поэтому почву для посадки нужно подготовить уже в апреле.
Не стоит торопиться помещать корнеплоды в открытый грунт, так как они плохо переносят заморозки. Если ранний сорт посадить в мае, к сбору урожая можно будет приступать в июне.
В мероприятия по подготовке участка под посадку картошки входит внесение перегноя и перекопка земли.
Картофель скороспелый сорокодневка любит таких предшественников, как злаки, тыквенные, бобовые, петрушка, укроп, но не переносит пасленовые.
На участке формируются ряды с интервалом в 70–80 см, внутри которых выкапывают лунки, углубленные на 8 см, с расстоянием между ними в 30 см.
Особенности ухода
В конце апреля — начале мая, когда устоялась теплая погода, можно высаживать семена раннего картофеля в грунт при соблюдении несложных правил:
Достоинства и недостатки
Положительная характеристика сорта:
При всех своих достоинствах, сорокадневные сорта не избавлены от недостатков. Например, короткий срок хранения и тонкая кожица, из-за которой выкапывать клубни приходится только вручную.
Болезни и вредные насекомые
Желательно протравливать семена перед высадкой, несмотря на устойчивость вирусным заболеваниям, раку, парше, золотистой нематоде.
Защита от болезней и повышение урожайности достигаются путем выращивания картофеля-сорокадневки в разных местах участка.
Существует опасность нападения на молодые растения:
Профилактикой появления вредителей на картофеле является соевременная прополка и уборка сорных растений за пределы огорода.
Масштабные поражения требуют использования инсектицидов, обработка которыми должна проводиться до цветения кустов. Эффективные средства от колорадского жука: Командор, Регент, Молния, Апачи, Корадо.
Сбор и хранение урожая
Уже в начале июня ботва картофеля обретает насыщенный зеленый цвет и раскидистость. Несмотря на вполне созревший вид, готовиться к уборке урожая следует по прошествии 10 дней — не раньше середины июня.
Кусты, предназначенные на семена для посева на будущий сезон, остаются неубранными.
Уборка проводится двумя способами:
Сорокадневные картофельные сорта предназначены главным образом для использования в пищу за короткие сроки. Переработку следует проводить буквально сразу же после сбора. Спустя пару недель кожуру клубня будет сложно очистить, корнеплоды начнут увядать и загнивать.
Картофель, оставленный на грядке с целью получения семян, выкапывают в конце июня и укладывают на хранение в сухое помещение с наличием вентиляции. Во время дозревания кожура картофелин становится плотной.
У ультраранних сортов картофеля плодоношение и сбор урожая происходит в месячный срок. Освободившееся место используется под посев зеленных культур, салата. В регионах с теплым климатом успевают собрать дополнительный урожай Сорокодневки.
Про картофель “сорокодневку”
Сорокодневка — миф или правда?
В народе давно ходят легенды про картофель «сорокодневку». Сегодня её посадил, а через сорок дней она уже готова. Её можно выкапывать, она вызрела и выросла нормального размера.
На самом деле это большой миф! Потому что картофель «сорокодневка» это тот картофель, который просто через сорок дней от появления всходов, в период бутонизации уже способен давать клубни размера 7-8 см.
Вся суть в том, что у таких сортов картофеля ультра-раннее клубнеобразование. Это происходит, когда картофель очень рано дает столоны (подземные побеги), и эти столоны в момент роста ботвы спокойно разрастаются.
Влияние предпосадочной подготовки на сроки созревания
Суть всей предпосадочной подготовки картофеля заключается в том, что после покупки клубни надо положить в картонную коробку и выставить на рассеянный свет. Очень важно, чтобы клубни лежали одним слоем. В результате клубни прозеленяются, и ростки, которые появляются, будут зелеными.
И вот это самое проращивание в течение 30-45 дней способствует более раннему созреванию. Это называется также яровизация картофеля.
Обращаем ваше внимание, что эта яровизация не должна проходить при сильно высоких температурах. Температура должна повышаться постепенно от +10 до +18 в течение недели или двух.
В результате токой постепенной и ранней яровизации у картофеля просыпаются все глазки.
Сорта «сорокодневки»
Что касается конкретных сортов, то есть несколько, которые, что говорится, на слуху у садоводов.
«Каратоп»
В первую очередь следует отметить сорт «Каратоп». Имеет кожуру желтого цвета и желтую мякоть. Первую копку можно делать уже через сорок пять дней после появления всходов.
Сорт отличается высокой вирусоустойчивостью, хорошо хранится. Размер картофелин не слишком большой, но урожайность хорошая.
Следующий сорт, который хорошо знаком садоводам, это «Тимо». «Тимо» можно отнести к настоящим «сорокодневкам», потому что через сорок дней от появления всходов можно выкопать уже порядка 150 кг раннего картофеля с одной сотки. Имеет желтую кожуру и кремовую мякоть.
У сорта «Тимо» есть одна замечательная особенность: если он длительное время растет и вы его рано не выкапываете, то он дает очень много клубней. При этом клубни не перерастают и не становятся огромными. Они нормального размера, но в кусту их может быть до 20 штук. Хорошо выращивается на разных типах почв, устойчив к вредителям.
«Метеор»
Еще один сорт ультра-раннего картофель с ультра-ранним клубнеобразованием это «Метеор». К моменту первой копки в кусту может быть до 15 штук картофелин стандартного размера. Имеет тонкую желтую кожуру и белую мякоть. «Метеор» это один из самых современных сортов.
Он очень устойчив к фитофторозу и отлично хранится. Клубни довольно крупные, в кусту может вырастать до 10-12 штук.
«Инара»
И последний сорт – это «Инара» с великолепной сочной желтой мякотью и твердой желтой кожурой. Имеет отличный вкус, подходит как для варки, так и для жарки, хорошо хранится.
Сорт отличается ультра-ранним клубнеобразованием, несмотря на то, что по характеристикам он относится к сортам среднего рока созревания. То есть, если вы садите картофель в гребень, вы просто можете залезть внутрь гребня рукой, нащупать крупный клубень, аккуратно достать его, а сам куст останется на месте расти дальше.
Повторимся — если вы хотите получить ранний картофель, очень важно провести правильную предпосадочную подготовку клубней. И тогда вы сможете наслаждаться свежей картошкой уже к середине лета!
Описание сорта картофеля Соркодневка, посадка и ухода, когда копать
Картофель сорта Сорокодневка относится к раннеспелым видам, некоторые садоводы называют его ультраскороспелым. Урожай собирают в последних числах июня. Овощ проявляет стойкость к болезням, жукам, плохой погоде, нетребователен к грунту. Предварительно следует ознакомиться со всеми нюансами выращивания.
Общая информация о картофеле Сорокодневка: достоинства и недостатки
Картофель Сорокодневка предполагает ряд положительных и отрицательных качеств, которые необходимо знать каждому садоводу.
| Плюсы | Минусы |
| Раннее созревание | По причине тонкой кожуры, прибегают только к ручной сборке урожая |
| Высокая урожайность | Плоды хранятся короткое время |
| Стойкость к погодным колебаниям | |
| Прекрасный вкус | |
| Иммунитет ко многим болезням | |
| Высокое содержание полезных веществ | |
| Универсальное назначение клубней |
История селекции
Картофель был выведен учеными-селекционерами из Ленинградского НИИСХ. В государственном реестре разновидность числится с 1994 года. Культура широко распространена в Молдове, Украине, Белоруссии. Сорт районирован в Уральском, Дальневосточном, Волго-Вятском, Сибирском регионах.
Внешний вид куста картофеля Сорокодневка
Кустики картофеля Сорокодневка средних размеров, раскидистые. Зеленой массы образуется большое количество, листики средние по размеру, изумрудные, с волнистыми краями. Соцветия белого окраса, лепестки быстро опадают. Ягоды редко завязываются.
Урожайность и вкусовые свойства картошки
Скороспелый картофель Сорокодневка является урожайным сортом. С 1 сотки можно собрать до 50 тонн плодов, поскольку в каждом кустике созревает 9-15 клубней. Ботва растет стремительно, картофель можно потреблять в пищу через 45 дней после появления первых ростков. Клубни весом 80-110 г., разных размеров, на кусте могут быть мелкие или крупные экземпляры. При разделке, картошка не темнеет, разваристость средняя. Вкус сливочный, сытный.
Где применяют корнеплоды
Картошка Сорокодневка столового назначения, подходит для приготовления любых блюд. Плоды жарят, варят, запекают. Чтобы сберечь все полезные вещества, можно готовить картофель «в мундире».
Необходимые условия для выращивания картофеля Сорокодневка
Агротехнических особенностей разведения картофеля Сорокодневка не предполагается. Разновидность выращивают стандартным образом, выбирая плодородные почвы, освещенное место.
Состав почвы
Желательно высаживать картофель Сорокодневка на легких суглинистых, торфяных или супесчаных землях со средней кислотностью. Еще кусты хорошо растут на черноземах.
Освещенность
Кусты картофеля Сорокодневка должны хорошо освещаться ультрафиолетовыми лучами, но благополучно развиваются и в полутени. Нельзя размещать растения в месте, где их будут закрывать от солнца высокие деревья.
Влажность и температурный режим
Корнеплоды успешно развиваются при температуре от 18 до 22 градусов тепла. При погодных изменениях, кусты не пострадают, но может снизиться урожайность.
Рекомендуемое и нежелательное соседство
Лучше высаживать картофель Сорокодневку после озимых культур, льна, однолетних или многолетних трав, люпина, зернобобовых. При соблюдении правил севооборота, кусты будут здоровыми, обильно плодоносить. Нежелательно располагать овощи рядом с любыми деревьями, цветами. Можно посадить по соседству горох, который послужит прекрасным удобрением.
Технология посадки культуры
Высаживают картофель Сорокодневка в открытую почву на просторных территориях. В месте ранее не должны расти кусты этой же культуры. Желательно высадить чистосортную рассаду весом 70-100 граммов.
Определяемся и подготавливаем участок
Подготовкой территории занимаются с осени. Землю заправляют обильно перегноем, вспахивая параллельно делянку. Осенью можно добавить свежий навоз, за зиму, он перегниет.
Весной это удобрение не вносят, поскольку оно не успеет перепреть, стимулирует развитие болезней, атаки жуков, рост сорной травы.
Грядки размечают на рядки с дистанцией между ними 70-80 см. В междурядьях выкладывают неглубокие, до 8 см, ямки. На дне лунок должен быть компост.
Готовим посадочный материал картофеля Сорокодневка
После покупки, рассадный материал помещают в картонную коробку, выносят под рассеянное освещение. Его укладывают одним слоем, чтобы саженцы позеленели. Яровизация картофельной рассады длится 30-45 суток. На протяжении 7-14 дней, в помещении поддерживать температуру 10-18 градусов.
Если речь идет о покупке готовых сеянцев, необходимо брать их целыми, без следов атак жуков, болезней. Рассаду помещают в тару со стимулирующим рост раствором Эпин на полчаса.
Сроки и пошаговая схема проведения работ
Картофель Сорокодневка принято высаживать в конце апреле. Если температура воздуха стабилизировалась, устранились риски возврата заморозков, можно посадить кустики в середине месяца. Следует ориентироваться на показатели прогревания воздуха от 10 градусов тепла.
Перед посадкой, взять с собой огородный маркер, сапку, ведро с рассадой.
На размеченной территории, в подготовленные заранее лунки помещают саженцы с расправленным корневищем. Можно перед высадкой закалить их, подержав на свежем воздухе 2-3 дня. После посадки, полить в ямки отстоявшуюся воду.
Как ухаживать за посадками
Ухаживать за картофелем Сорокодневка просто, ему требуется своевременный полив, окучивание, подкормка, рыхление. Периодически следует обрабатывать кустики от болезней, жуков, инсектицидами.
Полив и подкормка
Картофель Сорокодневка не нуждается в частых поливах, особенно при дождливом сезоне. Если долго продолжается засуха, орошают растения 2 раза в месяц. После посадки лучше накрывать кусты на ночь пищевой пленкой. Это убережет их от внезапных заморозков.
Удобрять картофель Сорокодневка следует 2 раза за вегетационный период. Первый раз покармливают растение спустя 1-2 недели после высадки коровьим навозом, пометом птиц.
Разводят 0.5 кг коровяка в 10 литрах теплой воды, добавляя 15-20 г кристаллической мочевины. Для приготовления питательной комбинации из птичьего помета берется 1 ст.л. сухой органики, растворяется в 10 литрах воды. Вторую подкормку осуществляют в ходе цветения, внося под кустики раствор из 15 г сернокислого калия с таким же количеством суперфосфата, которые растворяют в 10 литрах воды.
Рыхление и мульчирование грядок
Пропалывать кустики следует 2 раза в неделю, вспахивая аккуратно землю на пол штыка лопаты. Важно удалять сорняки, препятствующие нормальному развитию картофеля Сорокодневка. Мульчируют грядки торфом, сеном, опилками для сбережения влаги, тепла, предотвращения атак жуков и болезней.
Окучивание
Окучивают картофель, когда на всходах появляется 5-6 листиков. Вторая процедура делается через 2 недели после первой. Если игнорировать мероприятие, ботва будет путаться, по причине недостаточного места. Это делает процесс ухода и сбора урожая проблематичным.
Болезни, вредители: борьба и профилактика
Картофель Сорокодневка славится высокой стойкостью к раку, нематоде, парше, вирусным патологиям. Обеспечивается достойная профилактика приведенных болезней еще при посадке, выбираются здоровые клубни, вносятся в лунку удобрения. Иногда на овощ нападают жуки, особенно при отсутствии должного ухода.
Молодые кустики картофеля Сорокодневка подвергаются следующим насекомым.
Предотвращает появление вредителей на картофеле своевременная прополка, внесение аммиачной селитры, азота. Сильно пораженные растения сжигаются, чтобы погибли все личинки.
Сбор и хранение урожая
Копать картофель Сорокодневка следует после увядания ботвы. Это происходит к середине июня. Кустики, которые предназначены для сбора посева на будущую высадку, не убирают. Сбор осуществляется двумя путями:
Картофель Сорокодневка желательно собирать вовремя, чтобы клубни были зрелыми. Зеленая картошка быстрее испортится.
После уборки, сразу перебрать овощи, подготовить только цельные плоды. Подпорченные, поврежденные экземпляры употребить сразу или отдать на корм животным.
Сберегать картошку следует в подвале или погребе, где воздух прогревается до +2-4 градусов. Уровень влажности должен составлять 90%. Укладывать плоды слоем в 0.5 метров, чтобы в них попадал кислород. Под низ деревянных ящиков класть клеенку или ткань. Каждую неделю по 2 раза проветривать помещение, пересматривать овощи, убирать подпортившиеся.
Отзывы овощеводов о сорте
О картофеле Сорокодневка отклики овощеводов положительные. Культура полюбилась многим, минусов у нее практически нет.
Ольга Романова, 65 лет, Киев
Здравствуйте! Картофель Сорокодневка – прекрасный сорт, с обильной урожайностью, высокой стойкостью к болезням. Выращиваю овощ для личного потребления, готовлю из него запеканки, пюре, жарю, отвариваю, делаю картофель «Фри». На огороде развожу кустики с 2011 года, пару раз на них замечала колорадского жука. Выводила насекомых инсектицидами Анти-Колорад, собирала вручную. Больше проблем не было.
Анастасия Винокурова, 46 лет, Воронеж
Приветствую! Выращиваю картофель Сорокодневку в промышленных целях на большом участке. Продажи всегда на высоте, клиенты хвалят картошку. С 10 гектар собираю 500 тонн крупных плодов. Кустики иногда атакуются колорадскими жуками, но вывожу их инсектицидами. Высадку провожу в середине апреля, а к концу июня собираю урожай. Всем рекомендую сорт к выращиванию.
Роман Игнатов, 59 лет, Калиниград
Здравствуйте! Картофель Сорокодневка – лучший сорт, который я ращу на даче около 6 лет. Урожая всегда много, картошка невероятно вкусная. Всем советую культуру к разведению. Узнал о ней от знакомого по даче. Высаживаю рассадой со своего огорода.
Картошка ранняя сорта Сорокодневка — в чем её особенности?
Сорокодневкой называют картофель, который образует клубни за 40 дней. Но очень часто так называют ультраранний сорт картошки Весна. Ниже в статье рассказано про особенности разновидности и ее посадки.
Картофель Сорокодневка — что это за сорт
Картошка 40-дневка сорта Весна способна быстро образовывать и наращивать клубни, что позволяет огородникам спустя 40-45 дней лакомиться молодыми клубнями со сметаной и свежим укропчиком. Работали над рождением сорта Весна селекционеры Ленинградского НИИ, выведен он и внесен в Госреестр в 1978 г.
Справка! В 1994 г. выведен родственный сорт Весна белая.
Срок созревания и урожайность
Картофель Сорокодневка полностью вызревает за 2 месяца, но через 40 дней он вполне пригоден для употребления в пищу. Урожайность у него довольно высокая, с гектара можно собрать до 380 ц. С одного куста удается собрать до 15 клубней.
Устойчивость к болезням
Сорокодневка — сорт картофеля Весна, который имеет высокую устойчивость к заболеванию раком, макроспорозом, вирусные заболевания обходят его стороной. Больше всего опасность для этого сорта представляет фитофтороз. Поскольку растение высаживают довольно рано, а погода в это время довольно влажная, то такое заболевание диагностируют чаще всего.
Характеристика клубней
Картофель 40-дневка описание сорта имеет следующее:
К сведению! Белый собрат отличается белым цветом кожуры и сиреневатыми цветки в период цветения.
Для каких регионов подходит
Картошка Сорокодневка (Весна) рекомендована для выращивания в Дальневосточном и Волго-Вятском регионах, на Урале, в Сибири. Несмотря на это, в более южных районах картофель также пользуется популярностью, а умелые огородники получают за сезон до трех урожаев вкусных клубней.
Весна не любит засухи, а потому в жаркой местности следует часто поливать корнеплод и контролировать влажность грунта. При отсутствии полива картошка может не зацвести.
Вкусовые качества
Картофельный вкус у Весны приятный, плод не разваривается и не темнеет. Использовать этот сорт рекомендуется для салатов, в отварном виде или жареном. Учитывая раннее созревание, считается, что вкус превосходит многие другие ультраранние виды картофеля.
Главные преимущества и недостатки сорта
Ранний картофель сорта Весна (Сорокодневка) обладает следующими преимуществами:
Есть и некоторые недостатки у этого сорта:
Для сохранения урожая достаточно соблюдать несколько правил и уже в мае-июне можно пробовать собственный урожай молодого картофеля.
Посадка и выращивание картофеля сорта Сорокодневка
Картошка ранняя 40-дневка может высаживаться уже в апреле, но нужно дождаться, пока воздух прогреется до 10 °С. В Центральном регионе РФ такая погода уже наступает во второй декаде апреля. На юге страны немного раньше, а в более северных районах придется подождать до мая.
Подготовка к посадке
Перед посадкой необходимо вынести клубни картофеля на свежий воздух для закаливания. Такая процедура на протяжении 15 дней позволит запустить в ход ростки, и посадочный материал не будет бояться заморозков.
К сведению! Желательно, чтобы на участке, приготовленном под картофель, последние 4 года не выращивались пасленовые. Лучшие предшественники — зерновые и бобовые культуры.
Требования к грунту
Выбирать следует максимально светлый участок земли, который не затеняют строения и деревья. Перекапывают грунт осенью с внесением органики, а весной повторяют процедуру, но вместо навоза в лунки следует сыпать золу.
Картофель 40-дневка сорта Весна хорошо отзывается на удобрения и будет благодарен за регулярный полив, злоупотреблять, однако этим не стоит, чтобы избежать заболевания фитофторозом. Предпочтителен для выращивания чернозем, а также суглинистый и супесчаный типы почвы. Весна предпочитает нейтральную и слабокислую землю.
Сроки, схема и правила посадки
Высаживать картошку 40-дневку следует при наступлении устойчивого тепла. Многое зависит от региона произрастания, обращать нужно и на среднедневную температуру. В большинстве своем молодой картофель уже выкапывают в конце мая-начале июня.
Всходы у скороспелки появляются быстро, развиваются также активно, формирование клубней происходит довольно быстро, что позволяет не тратиться на молодую картошечку, продаваемую на рынке по очень высоким ценам.
Для посадки формируют ряды на расстоянии 70 см друг от друга, а между кустами отступают не меньше 25 см. Это позволит клубням хорошо развиваться и даст достаточно места для большого урожая.
Как правильно ухаживать за сортом
В описании картофеля Сорокодневка говорится, что сорт любит обильный полив. Также следует по необходимости вносить удобрения и контролировать наличие болезней.
Особенности полива
Прежде чем определиться с частотой полива, нужно понимать особенности региона произрастания и климата. Чем южнее находится участок, тем чаще придется поливать Весну. Лучше всего поливать растения ранним утром или в вечернее время. Особенно следует уделить внимание этому в период вегетации.
Подкормка и внесение удобрений
Учитывая, что скорость созревания высокая, важно своевременно вносить подкормку. Предварительно осенью в грунт добавляют перегной, при посадке древесную золу, а после того как кусты отцвели снова можно воспользоваться органикой.
Окучивание и прополка
Поскольку Весна сажается довольно рано, и существует возможность заморозков, то при появлении всходов следует обязательно окучить их, чтобы растение не замерзло. Также рыхлить грунт нужно после поливов. Кроме этого, потребуется прополка от сорных трав, поскольку именно в это время они начинают активно расти.
Как собирать и хранить урожай
Скороспелую Весну начинают убирать в начале июня, а в некоторых регионах немного позже. Выкапывать картофель следует по сухой земле. Если сразу в пищу не планируется употреблять клубни, то их необходимо просушить на улице в тени.
Особенности хранения и лежкость сорта Сорокодневка
Картошечка не будет портится и сохранится надолго, если она просушена и сложена в деревянные ящики. Такое хранение позволяет клубням «дышать». Кроме этого, сухая кожура — залог отсутствия гнили. Температура хранения должна быть не более 12 °С.
Если сразу отобраны клубни под посадку на следующий год, то сушить их следует на солнце. Это позволит им вобрать в себя все необходимое для хорошего урожая.
Болезни и вредители: как бороться
Картофель Весна заслужил положительную характеристику по устойчивости к заболеваниям. Он не болеет большинством распространенных болезней. Главным критерием считается наличие здорового посадочного материала, а также своевременная уборка остатков ботвы после сбора урожая.
К сведению! Наличие в непосредственной близости таких растений, как хрен, чеснок, мелисса, помогут отогнать вредителей.
Своевременно следует пропалывать сорняки, уничтожать зараженные растения. При необходимости использовать средства от вредителей, продающиеся в специализированных магазинах.
Чтобы вырастить на своем участке земли вкусную раннюю картошку, достаточно приобрести клубни сорта Весна или Весна белая. Урожай превзойдет все ожидания, а молодые клубни порадуют домочадцев на летнем столе. Следует запомнить несколько простых правил и учитывать особенности агротехники.
