Нужно ли обрывать нижние листья у капусты? Когда это лучше делать?
Выращивая белокочанную капусту, огородники часто встречаются с различными проблемами. Иногда они бывают надуманными. Стараясь как можно лучше ухаживать за посаженными растениями, они делают все, что услышат от соседей или знакомых. Но всегда ли оправданы такие действия? Часто дачники интересуются, нужно ли обрывать нижние листья у капусты. Ответить на этот вопрос одним словом нельзя.
Роль листа в формировании кочана
Все развитие капусты направлено на формирование кочана. Листья предназначены не для того, чтобы украшать растение. Они имеют свою функцию. В процессе фотосинтеза они образуют вещества, которые являются строительным материалом для капусты. Природа устроила так, чтобы в кроющих листьях (больших нижних) накоплялся запас питательных веществ, нужных для его закладки. Когда их обрывают, растение начинает искать этот запас, и принимается снова их отращивать. Можно ли обрывать нижние листья у капусты, когда их роль так велика? Кочан начинает формироваться при наличии не менее семи кроющих листьев. От того, сколько их содержит розетка капусты, во многом зависит урожайность. Да и масса растения в процессе роста не должна снижаться. К тому же эти листья покрыты восковым налетом, который защищает кочан от болезней и вредителей. Летом они регулируют температуру и предупреждают перегрев и переохлаждение внутренней части.
Нижние листья содержат в два раза больше витамина С, чем внутренняя часть кочана. В процессе созревания витамин переходит в нежные белые части. Нужно ли обрывать нижние листья у капусты? Если их съедят домашние животные, то хоть им будет от этого польза. Но кочан уже будет содержать меньше витамина С.
Надо ли обрывать нижние листья у капусты
Обламывают обычно нижние листья. Объясняют это огородники тем, что кочан без них становится чистым, листья не загнивают. Полезные вещества идут не на рост этих листов, а на формирование кочана. Когда можно обрывать нижние листья у капусты?
У молодого растения каждый оторванный лист оттягивает созревание кочана на один день. Через место среза течет сок, выводя из растения полезные вещества. Значит, у молодых растений обрывать листья, даже нижние, нельзя.
Но можно ли обрывать нижние листья у капусты в зрелом возрасте, или делать этого не стоит ни при каких обстоятельствах?
В книгах и пособиях по агротехнике нет рекомендаций по удалению листьев. Эта процедура может повредить стебель и открыть доступ через образовавшиеся раны различным возбудителям болезней.
Но на практике удаление часто происходит. Сейчас на многих сайтах есть рекомендации, зачем и когда можно обрывать нижние листья у капусты.
Некоторые огородники считают, что обрывание листьев способствует прохождению воздуха между растениями. А это, в свою очередь, уменьшает риск загнивания и других болезней.
Но на самом деле на запах текущего сока слетаются тля и белан капустный.
Сторонники этого метода объясняют обрывание листьев тем, что капуста, растущая на бедных грунтах, имеет рыхлые кочаны. А после удаления части листвы кочан становится плотнее. Но это делают не летом, а осенью, когда он уже сформирован, и остается его только дорастить.
Если делать это в процессе формирования кочана, то может начаться отмирание корней, что отрицательно скажется на его размере и качестве.
Решая, нужно ли обрывать нижние листья у капусты, смотрят на их состояние. Если они зеленые и крепкие, то делать этого не стоит. Часто нижние листья у капусты желтеют не осенью, а еще летом, во время засухи. Дожди наконец-то проходят, но эти листья уже не позеленеют. Поэтому их можно осторожно удалить.
Зачем это делают
Некоторые, объясняя, надо ли обрывать нижние листья у капусты, ссылаются на то, что на них часто поселяются различные вредители. Это могут быть слизни. Они появляются на растениях под осень. К этому времени кочан уже достаточно хорошо развит. Тогда, может, и имеет смысл оборвать листья. Хотя что помешает слизням пробраться по кочерыжке?
Летом капуста страдает от гусениц белана капустного, блошек. Но здесь обрыванием листьев ничего не добьешься. Растения опрыскивают химическими препаратами или посыпают золой и табачной пылью. Уменьшается количество вредителей, если участок, на котором растет капуста, освобожден от сорняков.
Хорошо защищают капусту высаженные в междурядьях бархатцы или календула, сельдерей, укроп и другие ароматные растения.
Борьба с сосудистым бактериозом
Капуста может поражаться сосудистым бактериозом. Если края листьев стали желтыми, неживыми, на них появились черные жилки, то это признак заболевания. Иногда нижние листья обрывают, чтобы растения не заболели. Нужно ли обрывать нижние листья у капусты в таком случае? Эта операция не спасет зараженное растение. Его нужно полностью удалить. Делать это нужно осторожно, чтобы соседние растения не заразились.
Чтобы предотвратить болезнь, нужно при подготовке семян к проращиванию закалить их, погружая поочередно в горячую и холодную воду. Больную и слабую рассаду лучше не высаживать.
Как продлить жизнь капусте ранних сортов
Обрывают ли нижние листья у капусты ранних сортов? Иногда это делают, чтобы как можно дольше задержать процесс растрескивания кочанов ранних сортов, если их нет возможности вовремя переработать.
Но специалисты не советуют так поступать. Вместо этого можно слегка потянуть кочан, или провернуть его вокруг ствола, чтобы корни немного выдернулись. Влага перестанет проходить к кочану, и он достаточно длительное время может оставаться в земле, не растрескиваясь и не увядая.
Спасет ли обрывание листьев от совки и капустной мухи
Но есть у капусты такие вредители, достать которых сложно, не удалив некоторые листья. Это капустная совка и капустная муха. Удалять ли нижние листья у капусты при поражении этими вредителями?
Совка, выходя из земли, где зимуют куколки, из которых она развивается, размещает яйца снизу листов. Обычно это нижние листья. Поэтому их удаление в случае появления указанных вредителей может быть оправдано. Но можно обработать растения «Агрофитом», и совки пропадут.
Капустная муха, укрывшись под нижними листьями, откладывает свои яйца в землю. Чтобы их найти, убирают землю от стебля. Нижние листья могут этому мешать. При обработке они либо оторвутся сами либо вы предварительно отломаете их.
Когда обрывать нижние листья у капусты
Осенью нижние листья, отдав полезные вещества на образование кочана, желтеют и увядают. Они уже не могут участвовать в процессе фотосинтеза, потому не нужны.
Если нижние листья загнивают, вянут или сильно поражены, то их удаляют. Ведь они могут заразить другие листья и кочан.
Но гнить они будут тогда, когда почва слишком влажная. В таком случае нужно уменьшить поливы или провести отвод воды.
Есть специалисты, которые не видят ничего плохого в том, чтобы удалять нижние листья. Хотя они отмечают, что это зависит от свойств конкретного сорта. Они считают, что нижние листья осенью уже не отдают полезных веществ, а только забирают их от других частей растения. Через них испаряется много влаги. Если кроющие листья слишком затеняют кочан, их можно убрать. Делать это советуют так, чтобы отломить их полностью.
Предотвращение загнивания
Оправданным может быть обрывание нижних листьев у капусты, если кочан очень рыхлый. Это делают за месяц до уборки урожая. После этой процедуры кочан часто становится тугим.
Но это обычно случается тогда, когда удобрения вносят неправильно. Азота слишком много, а фосфора и калия недостает. Наладив правильно обеспечение этими элементами, можно получить плотный кочан, а листья помогут ему стать больше и тяжелее.
В конце лета и осенью капуста поздних и среднеспелых сортов при благоприятных условиях за день набирает до ста граммов веса. Непосредственно перед тем как убирать урожай, все нижние листья можно удалить. Но если срезать кочаны вместе с ними, то рост продолжится до тех пор, пока все полезные вещества перейдут во внутреннюю часть. Иногда масса после такого доращивания увеличивается до 15 процентов.
Использование листьев
В домашнем хозяйстве практически ничто не пропадает. Оборванные листья используют для корма домашним птицам, кроликам, козам. Тем более что к осени обычно выбор зеленого корма для них небольшой.
Отзывы многих огородников говорят о том, что они не замечали разницы между обработанными таким образом растениями и теми, которых не трогали. Каждый решает сам, когда обрывать нижние листья у капусты, учитывая все плюсы и минусы.
Надо ли обрывать нижние листья у капусты?
Выращивание белокочанной капусты не обходится без проблем, иногда надуманных. Многие огородники, стараясь обеспечить посаженным растениям хороший уход, делают все, что рекомендуют знакомые и соседи. Некоторые дачники спрашивают, нужно ли обрывать нижние листья у капусты. Односложный ответ на этот вопрос дать нельзя.
Надо ли обрывать и когда?
Конечным итогом развития капусты должен стать сформировавшийся кочан. Листья — это не украшение растения, они выполняют отведенную им роль: образуют в процессе фотосинтеза вещества, которые служат строительным материалом для капусты.
Большие нижние кроющие листья, по задумке природы, накапливают необходимый для закладки кочана запас питательных веществ, чтобы она лучше росла. В случае обрывания этих листьев растение старается восполнить этот запас и снова начинает отращивать их.
Если роль нижних листьев так велика, можно ли их обрывать? Формирование кочана начинается, если есть не менее 7 кроющих листьев. Урожайность во многом зависит от того, сколько таких листьев содержит капустная розетка. В процессе роста недопустимо и снижение массы растения.
К тому же нижние листья покрывает восковой налет, защищающий от вредителей и болезней кочан. В летний период они обеспечивают регулирование температуры, предупреждая переохлаждение и перегрев внутренней части.
В нижних листьях содержится вдвое больше витамина С, чем во внутренней части кочана. При созревании происходит переход ценного витамина в белые нежные части растения. Так нужно ли избавлять капусту от нижних листьев? Если их съедят домашние животные, то хоть они получат от этого пользу. Но витамина С кочан уже будет содержать меньше.
Обламывая нижние листья, огородники часто утверждают, что кочан без них становится чистым, листья не загнивают, а полезные вещества идут на его формирование, а не на рост этих листов. Когда же обрывать у капусты нижние листья?
Каждый оторванный лист у молодого растения оттягивает на один день созревание кочана. Вытекающий через место среза сок выводит полезные вещества из растения. Значит, обрывание листьев, даже нижних, молодым растениям противопоказано.
Стоит ли удалять листья у капусты в зрелом возрасте? Ни одно пособие по агротехнике не содержит рекомендаций по удалению листьев. При этой процедуре повреждается стебель и через образовавшиеся раны открывается доступ для различных возбудителей болезней.
На практике удаление происходит часто. Обрывание, по мнению некоторых огородников, улучшает прохождение воздуха между растениями, уменьшая риск болезней и загнивания. На самом деле запах текущего сока привлекает тлю и капустного белана.
Обрывание листьев сторонники этого метода объясняют тем, что у растущей на бедных грунтах капусты рыхлые кочаны, а после удаления части листвы они становятся более плотными.
Делают это в августе или осенью, когда остается только дорастить сформированный кочан. Если эту процедуру проводить в процессе формирования кочана, могут начать отмирать корни, что скажется отрицательно на его размере и качестве.
Принимая решение, обрывать ли у капусты нижние листья, нужно смотреть на их состояние. Если они крепкие и зеленые, то делать этого не стоит. Они часто желтеют еще летом, в засушливый период. Когда проходят дожди, они уже не зеленеют. Поэтому можно осторожно удалить их.
Зачем удалять?
Объясняя, нужно ли обрезать у капусты нижние листья, некоторые делают ссылку на то, что зачастую на них поселяются различные вредители, в том числе слизни.
Появляются они на растениях под осень, когда кочан уже развился достаточно хорошо. Тогда обрывание может иметь смысл. Хотя в этом случае ничто не мешает слизням пробраться к кочану по кочерыжке.
В летний период на капусту нападают блошки, гусеницы капустного белана. Обрыванием в этом случае не добьешься ничего. Растения посыпают золой, табачной пылью, опрыскивают химическими препаратами.
Уменьшается количество вредителей, если освободить от сорняков участок, на котором растет капуста. Хорошей защитой для растений послужат высаженные в междурядьях календула, бархатцы, укроп, сельдерей, другие ароматные растения.
Борьба с сосудистым бактериозом
Капусту может поражать сосудистый бактериоз. Признаком заболевания является пожелтение краев листьев и появление на них черных жилок. Чтобы растения не заболели, иногда обрывают на них нижние листья.
Зараженное растение эта операция не спасет. Его необходимо осторожно полностью удалить, чтобы избежать заражения соседних растений. Для профилактики сосудистого бактериоза рекомендуется перед проращиванием семян закалить их, поочередно погружая в горячую и холодную воду. Лучше не высаживать слабую и больную рассаду.
Продление жизни капусты ранних сортов
Иногда обрывают нижние листья у капусты ранних сортов с целью задержания процесса растрескивания кочанов, если нет возможности их переработки. Так поступать специалисты не советуют.
Кочан вместо этого можно слегка потянуть или повернуть вокруг ствола, чтобы немного выдернулись корни. В результате к нему перестанет подходить влага, и он может оставаться в земле длительное время, не увядая и не растрескиваясь.
Обрывание против совки и капустной мухи
Некоторых вредителей капусты очень сложно достать без удаления листьев. К их числу относятся капустная муха и капустная совка. Куколки совки зимуют в земле. Выходя из них, она размещает яйца в нижней части листов. Поэтому удаление нижних листьев может быть оправдано против этих вредителей.
Капустная муха откладывает свои яйца в землю, укрывшись под нижними листьями. Их можно найти, только убрав от стебля землю. Этому могут мешать нижние листья. Их придется предварительно обломать либо они сами оторвутся при обработке.
Когда обрывать?
Отдавшие полезные вещества на образование кочана нижние листья капусты желтеют и увядают осенью. В процессе фотосинтеза они уже участвовать не могут, поэтому становятся практически ненужными.
Загнившие, вялые или сильно пораженные листья рекомендуется удалять, чтобы они не заражали кочан и другие. Они будут гнить и в случае переувлажнения почвы. Тогда рекомендуется сократить поливы или отвести воду.
Некоторые специалисты считают удаление нижних ростков приемлемым, хотя и отмечают, что на это влияют свойства каждого отдельного сорта. По их мнению, в осенний период полезных веществ нижние листья уже не отдают, а только забирают их у других частей растения
Большая площадь их приводит к испарению значительного количества влаги. Слишком затеняющие кочан кроющие листья можно убирать. Специалисты советуют отламывать их полностью.
Как не допустить загнивания?
Если кочан очень рыхлый, обрывание у капусты нижних листьев может быть оправданным. Если сделать это за месяц до уборки урожая, кочан успеет стать тугим. Обычно это случается при неправильном внесении удобрений, когда калия и фосфора недостает, а азота слишком много. При налаживании правильного обеспечения этими элементами кочан получается плотным.
При благоприятных условиях капуста среднеспелых и поздних сортов в конце лета и осенью ежедневно набирает около 100 граммов веса.
Все нижние листья можно удалить непосредственно перед уборкой урожая. Срезанные вместе с ними кочаны продолжают рост до перехода во внутреннюю часть всех полезных веществ. Иногда такое доращивание приводит к увеличению массы на 15%.
Использование листьев
Учитывая все плюсы и минусы, каждый решает сам, обламывать или нет у капусты нижние листья, чтобы она лучше росла, и когда это делать. В своих отзывах многие огородники говорят, что разницы между обработанными подобным образом растениями и теми, которых не трогали, они не замечали.
Оборванные ростки в домашнем хозяйстве используют на корм кроликам, козам, птицам в осенний период, когда небольшой выбор зеленого корма.
Нужно ли убирать нижние листья у капусты
Сидит Ермошка на одной ножке, а на нем сто одежек – ответ на эту загадку знают даже малыши. А вот взрослые до сих пор гадают, зачем огородной барыне столько нарядов. И нужно ли обрывать нижние листья у капусты? Разберем капустный гардероб повнимательней.
Сидит Ермошка на одной ножке, а на нем сто одежек – ответ на эту загадку знают даже малыши. А вот взрослые до сих пор гадают, зачем огородной барыне столько нарядов. И нужно ли обрывать нижние листья у капусты? Разберем капустный гардероб повнимательней.
Зачем кочану нижние листья
У любого растения плод завязывается только в том случае, если оно нарастило достаточную листовую массу. Лист – это незаменимый орган, в котором проходят сложные процессы фотосинтеза, газообмена, испарения лишней влаги и накопления веществ, необходимых для плодоношения и образования семян.
Если у молодого куста капусты оборвать все развернувшиеся листики, процесс образования кочана сильно замедлится. Растение затормозит развитие и начнет копить силы для роста новых листьев. В результате кочан завьется позже своих соседей по грядке и к осени не сможет отрастить солидные бока.
В конце лета подобная процедура сказывается на овоще не так пагубно. Но для чего же обрывают листья у капусты в конце лета или в начале осени?
Нужно ли обрывать нижние листья у капусты и в каких случаях это делают
Одна половина огородников призывает удалять у наливающихся вилков «все лишнее», объясняя это традицией. Другая половина задается резонным вопросом и даже ставит опыты, которые подтверждают – кочаны с полным набором листьев чувствуют себя ничуть не хуже обрезанных собратьев. Разберем конкретные случаи.
Старые листья с признаками болезней
Чаще всего отмирание нижних листовых пластин вызывается сосудистым бактериозом. Болезнь переносится ветром и вредителями. Возбудитель проникает в ткани растения и поражает сосуды. Характерный признак сосудистого бактериоза – листва с желтыми и сухими бурыми пятнами.
Отмершие части растений действительно необходимо удалять, сжигая или унося с участка. Но победить болезнь такими мерами невозможно, ведь вредоносная бактерия уже проникла вглубь тканей. Пораженные экземпляры выкапывают, так как со временем кочан становится совершенно несъедобен.
Подобные симптомы наблюдаются и при других заболеваниях – ризоктониозе, слизистом бактериозе, серой гнили, фузариозе, различных нематодозах.
Удаление отмерших частей способно снизить количество возбудителей и предотвратить заражение других кустов, но не вылечить растения.
Защита от вредителей
Сочный овощ любят не только огородники, но и разнообразные гусеницы, крестоцветная блошка, слизни. Нужно ли обрывать нижние листья у капусты, чтобы отвадить прожорливых вредителей от грядки? Ведь сам кочан намного вкуснее и нежнее.
Данная процедура поможет снизить популяцию слизней, особенно если посыпать почву под кустами крупно размолотой яичной скорлупой или разложить гранулы препарата «Слизнеед».
Растрескивание кочана
Считается, что оголение вилков помогает справляться с растрескиванием после затяжных дождей во второй половине лета и в осенний период. Это весьма спорная точка зрения. Ведь до удаления листьев влага впитывалась и в них, снижая нагрузку на сам кочан.
Для предотвращения растрескивания опытные огородники советуют частично подрубать корни лопатой или немного поворачивать куст по оси.
Таким образом понижается возможность всасывания корнями почвенной влаги.
Повышение урожайности
Среди части дачников бытует мнение, что обрезка вынудит растения перенаправить весь поток питательных веществ в кочан, тем самым увеличивая его массу. Но многочисленные опыты овощеводов-любителей говорят об обратном. Полностью комплектный капустный куст набирает больший вес по сравнению с контрольными образцами.
Незавитые в кочан нижние листья выполняют массу необходимых для растения функций:
-участвуют в фотосинтетических и обменных процессах;
-защищают почву от перегревания, чрезмерного высушивания или переувлажнения;
-быстро испаряют лишнюю влагу после сильных дождей;
-накапливают массу витаминов и ценных минеральных веществ, постепенно переходящих в кочан.
Здесь нужно отметить, что сам кочан в перечисленных функциях не участвует. Огородники, понимающие эту тонкость, уже не задаются вопросом, нужно ли обрывать нижние листья у капусты. Наоборот, они стараются сохранить максимально большой объем зеленой массы.
Ошибки агротехники
Современные садоводы грешат излишней экономией места и высаживают овощи без учета рекомендаций агрономов. В результате обильно разросшиеся кусты затеняют друг друга и страдают от недостатка питания. Удаление части листьев поможет улучшить вентиляцию и снизить вероятность появления болезней. Но данная мера не оправдывает себя.
Лучше вырастить небольшое количество здоровых, крупных и нормально развитых вилков, которые будут без проблем храниться, чем множество мелких недоразвитых экземпляров.
Какие виды капусты не нуждаются в удалении листьев
Другие виды капусты – брокколи, кольраби, цветная не нуждаются в обрезке. Цветной разновидности такая процедура вообще противопоказана – густое «оперение» помогает вилку завязаться и не потемнеть. Исключением служит брюссельская, образующая на стебле множество мелких кочанчиков.
Брюссельская капуста – редкий гость на наших огородах. Многие дачники отказываются от выращивания этого ценного овоща только потому, что не знают основную особенность.
Чтобы «брюсселька» завязала многочисленные кочанчики, во второй половине лета у нее необходимо прищипывать верхушку и обрезать розетку.
Тогда растение перейдет от вегетативного типа развития к генеративному, а будущему урожаю достанется больше солнца и питательных веществ. Данная особенность связана с продолжительным периодом вегетации брюссельской капусты – свыше 6 месяцев. В более теплых странах она растет без дополнительных манипуляций.
Обрезку ботвы у крестоцветных культур не стоит проводить необдуманно. Она может принести пользу, но в большинстве случаев вредит. Все еще не верите? Проведите несложный эксперимент, и через год вы перестанете сомневаться в том, нужно ли обрывать листья у капусты.
Надо ли удалять нижние листья у кочанов, вам подскажет сама капуста.
Иногда у капусты приходится обрывать нижние листья. Это необычный агротехнический прием, который проводят только в крайнем случае.
В сегодняшней статье мы обсудим, когда этого нужно делать, на что обратить внимание, и как не доводить культуру до того состояния, что нужно обрывать листья.
Зачем обрывать нижние листья у капусты
Обламывание, обрезание, пасынкование, прищипывание – эти методы широко применяются садоводами применительно ко многим овощам на грядках.
Трудно получить богатый урожай томатов без удаления разросшихся нижних веток и макушек. Огурчики хорошо реагируют на обрезание нижних пожелтевших листочков. Корни растений получают больше солнечного света и кислорода. Соответственно повышается урожай, и снижается риск поражения грибковыми заболеваниями.
Казалось бы, капусте обламывание нижних лопухов тоже должно пойти на пользу. Однако оголение кочерыжки этому овощу не нужно. Нижние листовые пластины обрывают только в крайнем случае. Это относится ко всем видам и сортам культуры.
Нижние листья у капусты обрывают в том случае, если на них поселяются вредители. Насекомые нещадно поедают листовую пластину, откладывают личинки. Чтобы избежать переселения колоний вредоносных существ на здоровые листовые пластины, нужно обрывать больные.
Пораженные грибковыми заболеваниями, почерневшие, уродливые лопухи тоже нужно обрывать, чтобы не пострадал весь вилок.
Разросшуюся нижнюю розетку также нужно удалить перед сбором урожая, оставляя два-три кроющих листа. На хранение кочаны убирают вместе с ними.
В каких случаях обрывают нижние листья у капусты, а в каких нет
Нижние листья капусты – очень важны в жизни овоща.
Эти доводы говорят в пользу сохранения нижних листьев на растении. Обрывают их только в случае крайней необходимости. Если же наблюдается поражение грибковыми или инфекционными заболеваниями, на них пируют насекомые вредители, тогда, разумеется, зараженные экземпляры аккуратно обрывают и уничтожают.
Случается, нижние лопухи сильно разрастаются, растение тяжелеет и заваливается. Чтобы подгрести землю к кочерыжке, не воспрещается оборвать пару самых нижних отростков. Это поможет облегчить полив грядки.
Также для удобства снятия урожая несколько сильно разросшихся листовых пластин можно оборвать.
Во всех остальных случаях целесообразнее сохранить розетку в целостности.
Когда нужно удалять капустные листья
Обрывают, как правило, утром в сухую, теплую погоду. Так в течение дня образовавшаяся ранка быстрее затянется, не нанеся существенного вреда кочану.
ВАЖНО. Нельзя обрезать больше двух листовых пластин с кочана за один раз.
Листовая пластина капусты имеет очень толстый черешок. Его удаление приведет к ране значительных размеров. Поэтому больные, увядшие и поврежденные насекомыми листья обрывают постепенно, чтобы не травмировать растение.
Как правильно удалять листья у белокочанной капусты
Обрывать листья белокочанной капусты приходится только в крайних случаях. Если листовые пластины изъедены насекомыми, они обрезаются острым, продезинфицированным инструментом.
Каждый листок нужно постараться обрезать как можно ближе к кочерыжке, не оставляя пенька.
СПРАВКА. Если есть возможность, обрывают только поврежденную часть пластины, здоровые ткани лучше оставить на растении.
Дождливым летом, разросшаяся розетка раскладывает листья на земле, подвергая их загниванию. Такие лопухи, конечно, аккуратно обрывают, стараясь не травмировать оставшиеся.
Удаляют ли нижние листья у пекинской капусты
Пекинская капуста – очень нежное, хотя и холодостойкое растение. Образует рыхлые кочаны с нежными, хрустящими листочками.
Нижние отростки пекинской отличаются от своих аналогов на белокочанной капусте. Они не покрыты природным воском. Однако от этого они не менее важны в жизни растения.
Нижние пластины также защищают основной вилок от вредителей и заболеваний, предотвращают перегревание. И, к сожалению, они, в первую очередь, поражаются вредителями и грибковыми заболеваниями.
В этом случае поврежденные отростки, конечно, осторожно обрезают, чтобы не допустить потери всего кочана.
Бывает, хозяйки срезают по несколько отдельных от вилка листочков для приготовления летних блюд. Делать это нужно без фанатизма, не брать больше двух, в крайнем случае, трех отростков за раз.
Стоит ли трогать цветную капусту
И на цветной капусте, и на брокколи листовые пластины тоже играют очень важную роль. В широких восковых листовых пластинах копятся питательные вещества, которые впоследствии поступают в кочаны и соцветия.
Кроющие экземпляры предохраняют вилочки от жары, осуществляют фотосинтез. Без полноценно развитых 5-7 листовых пластин капуста не начнет формировать соцветия.
Проводить обрывание допустимо в случаях поражения растения вредителями или заболеваниями. В слишком загущенных посадках удаление пары нижних отростков облегчит полив и рыхление.
В каких случаях удалять нижние листья у капусты нельзя
Обрывать здоровые листья у капусты любого сорта, срока созревания или возраста не рекомендуется.
Да, бывает, что обрезание листвы никак не отражается на кочане. Однако трудно предположить, каким бы мог вырасти вилок, развиваясь с полноценной розеткой.
В сельской местности, нижние здоровые листовые пластины часто идут на корм скоту. Но и высаживают капусту в этих местах порой именно с этой целью.
Что делать со срезанными листьями
Когда вы оборвали поврежденные заболеваниями или насекомыми капустные листья, они непременно должны быть убраны с грядки и уничтожены.
Обрезанные из-за загущенности здоровые листовые пластины могут быть использованы в качестве мульчи на соседних грядках. Снятые здоровые лопушки пекинской капусты могут пойти на приготовление салатов, легких супов и окрошек.
При уборке урожая 3-4 кроющих листа остаются на кочане белокочанной капусты. Отмечено, что благодаря этим листьям рост вилка во время хранения продолжается и может достигать до 15 процентов.
Советы и хитрости садоводов
Оставшиеся после сбора урожая здоровые капустные листья – прекрасный материал для компоста. За весь вегетационный период именно в нижних листьях скапливается гигантское количество витаминов, микро и макроэлементов. Компостное удобрение, приготовленное с участием капусты, быстро улучшает структуру почвы.
Большое количество оставшейся ботвы нужно высушить и сжечь. Получившаяся зола – прекрасная подкормка для комнатных и садовых цветов, так как очень питательна. Нужна одна чайная ложечка, добавленная в цветочный горшок при пересадке растения.
Частые ошибки
Основной ошибкой является бездумное следование советам и обламывание практически всех капустных листьев.
Заметив подпортившийся участок листовой пластины, не нужно торопиться обрывать весь лист. Нужно аккуратно обрезать только поврежденную часть листа, не лишая растение всего органа.
Ответы на частые вопросы
Нужно ли обламывать листья на брюссельской капусте?
Брюссельская – образует небольшие вилочки, не больше шести сантиметров в диаметре. Нижние листья на этом растении также важны, как и любой другой капусте. Однако обязательно нужно обрезать верхушки стеблей. По мере созревания срывают и кочаны-малышки. Хранить такую капусту как раз можно без листьев, но не снимая с основного стебля.
Как защитить капусту при обламывании листьев?
Обрезают капустные больные или пораженные листья как можно ближе к стеблю. При этом образуется значительная ранка. Чтобы не допустить проникновение в нее болезнетворных бактерий, место среза обрабатывают просеянной древесной золой.
Заключение
Нужно помнить, что удаление нижних капустных листьевна урожайность овоща это никак не повлияет.
Чрезмерная обрезка нижнего яруса розетки может существенно навредить кочану, оставив его без защиты и положенного питания.
Это относится ко всем видам капусты. И белокочанной, и цветной, и брокколи, и даже брюссельской кроющая листва жизненно нужна. Защитные листовые пластины предохраняют растения от перегрева, от проникновения вредоносных насекомых и спор грибковых заболеваний.
Оставляя несколько листьев при уборке, кочаны продолжают получать накопленное в них питание. Поэтому на вопрос, нужно ли обрывать нижние листья с капусты, можно дать однозначный ответ. Делать это стоит только в крайних случаях с особой осторожностью.
