Ловля крабов в Севастополе – традиция или преступление?
Ловля крабов – не только административное нарушение, но и уголовное преступление, на днях напомнила всем прокуратура Балаклавского района города Севастополя.
Она направила в суд иск против трех интернет-ресурсов с требованием признать запрещенной к распространению размещенную на них информацию о вылове и торговле крабами, занесенными в Красную книгу Севастополя.
О том, какой вред экосистеме Черного моря наносят ловцы крабов – профессионалы и любители – мы поговорили с научным сотрудником Института морских биологических исследований им. А. Ковалевского Виталием Тимофеевым.
Ученый не стал метать громы и молнии сразу во все стороны, предложив отделить по сути промышленный вылов для ресторанов (по его словам, он может доходить до 600 крабов за один раз) от севастопольской традиции иногда баловать себя и близких самостоятельно добытыми морскими деликатесами.
В Красную книгу Крыма входят 4 вида крабов: каменный, мраморный, пресноводный и ночная креветка лисмата. В Красную книгу Севастополя креветка не включена, но зато туда внесены 10 других видов морских панцирных обитателей.
Список видов, нуждающихся в особой защите, был составлен специальной комиссией из местных ученых, в их числе – и Виталием Тимофеевым. Окончательный список утвердила комиссия Красной книги России.
Но если крабы все же занесены в Красную книгу, закон необходимо выполнять, или же нести наказание, убежден Виталий Тимофеев.
Вид лакированных панцирей в пошлых и безжалостных композициях, наполняющих сувенирные лотки, не вызывает у Виталия Тимофеева прилива ненависти к ловцам-нелегалам. Они всего лишь откликаются на запрос рынка, считает он.
Между тем в севастопольских ресторанах вам, скорее всего, предложат краба дальневосточного происхождения. Но то, что черноморского краба нет в официальном меню, вовсе не значит, что его в ресторане не готовят.
На предложение дать совет севастопольским охотникам за крабами Виталий Тимофеев ответил масштабно:
«Совет севастопольцам? Лучше совет всем жителям Крыма, Российской Федерации и всего мира: берегите природу, и всё будет хорошо. Не надо никого ловить ради того, чтобы посмотреть и оторвать лапку на память. Надо бережно относиться к природе, потому что чем больше вы будете о ней думать, тем больше мы на этой планете протянем».
Где и как правильно ловить крабов на море?
Крабов ловят в южных, и в северных морях. В зависимости от вида они бывают мелкими и крупными. Камчатский краб считается самым крупным и вкусным ракообразным.
На берегу Чёрного моря тоже ловят крабов. Конечно, они мельче своих северных собратьев, но также вкусны.
Самый простой способ
Перед тем как выбрать один из способов ловли крабов, следует учесть, что некоторые занесены в Красную книгу. Поэтому одни виды ловят в определённый сезон, а на другие ловля и вовсе запрещена. Прежде чем поймать краба, следует узнать, где они обитают. Не следует ловить ради забавы, помните, многие виды вымирают.
Несколько способов для ловли крабов:
Ловля крабов с помощью горшка
Ловят крабов разными способами, например, ловля с помощью горшка. Его можно купить или сделать самостоятельно. Главное условие – лёгкость и манёвренность. Покупать профессиональные горшки, которые много весят не стоит, они предназначены либо для спортивной рыбалки, либо для коммерческой деятельности.
Горшок представляет ящик с проволочными бортиками и отверстием входа.
Ловушку следует пометить, чтобы найти её утром, не перепутав с чужой.
Чтобы крабы хорошо ловились, следует выбрать правильную приманку. Нужно провести эксперимент, насаживая в горшок различные приманки. Крабы обожают куриные шеи, мороженую рыбу, угря, различных моллюсков и просто сырое мясо. Они редко отказываются от пищи, но иногда случается.
Лучше использовать наживку, которую животное часто встречает в жизни.
Когда крабы пойманы, следует поместить в контейнер со льдом. Съедаются они в течение суток, затем они умирают. Мёртвых животных есть опасно.
Ловля крабов с помощью трота
Ловля на трот может занять время, но улов всегда хорош. Потребуется сноровка и необходимый инструментарий.
Понадобится:
В первую очередь понадобится лодка, установить трот с берега не получится. Устанавливают на небольшую глубину, нужно взять два буя и соединить их леской, её длина 1 м. Затем, к одному из буев прикрепляется ещё линия с якорем. На леску привязывают крючки с наживкой.
Крабы активно живут утром или поздно вечером, в этот период следует собирать. Берётся сачок и аккуратно их снимают с наживки, пользуясь перчатками. Устанавливают несколько тротов, используя различные виды насадок.
После того как крабы пойманы, их кладут в ящик со льдом, который нужно прихватить в лодку. В таком состоянии ракообразные живут в течение 24 часов, потом погибают. Поэтому следует их вовремя приготовить, чтобы не отравиться.
Использование метода бросания линии
Забрасывать линию на самом деле сложно, чем может показаться. Лучше с собой взять товарища, который поможет вести лодку. Когда лодка плывёт вперёд, в это время следует опустить в воду буй с якорем, и аккуратно опустить линии. Нужно следить, чтобы линии не перепутались и не зацепили соседние троты.
Когда линии погружены в воду нужно опустить второй буй с якорем. Ловить на море следует в тёплую безветренную погоду. Когда большие волны, то забросить трот не получится.
Чтобы удобно погружать линии, нужно поймать хорошее течение. Лодка должна плыть в сторону течения, так легче забрасывать линии. Использовать лишь лодку сложно, течение отталкивает буй, давая возможность правильно установить трот.
Когда пройдёт время начинают сбор крабов. Нужно действовать быстро, крабы, съедая наживку, покидают крючок. Старайтесь собирать против солнца, чтобы тень не отражалась на линии, краб может заметить опасность и уплыть.
Для быстрого сбора ракообразных, нужно иметь приятеля. Один держит линию, а другой с помощью сачка собирает. После сбора крабов, следует вновь закинуть линию.
Ловля крабов на пляже
На морском пляже встречаются несколько видов членистоногих, например, песочный краб. Обитают они на границе суши с водой, и являются любимым развлечением детей и взрослых.
Чтобы поймать надо:
При выкапывании, она станет заполняться водой, благоприятные условия для краба. Он ничего, не подозревая, вылезет из норки, в этот момент его ловят.
Песочный краб имеет окрас песка или мелких разноцветных камешков, которые у берега моря. Поэтому его сложно заметить в морских водах. Иногда они оставляют на песке своеобразные следы, по которым легко вычислить.
Когда заметили краба, поторопитесь его вытащить, он дикое животное, не любит лишнего внимания. Налюбовавшись вдоволь, отпустите в море.
Как достать краба с глубины?
Чтобы поймать крупного краба на глубине, нужно купить маску с ластами и трубой. Потренируйтесь плавать под водой, это непросто, как может показаться.
После недолгой тренировки нужно заплыть подальше от берега пляжа и нырнуть в воду. Делая резкие движения ластами, вы сможете опуститься на значительную глубину. Чем глубже море, тем крупнее попадаются особи.
Не забудьте взять резиновые, толстые перчатки и сетку для крабов. Рукавицы защитят руки от укусов ракообразных, а сетка сохранит улов. Не стоит вместо неё брать полиэтиленовый пакет, крабы из него легко выберутся, сделав в нём дырку.
Ловля крабов на краболовку
Ловля краболовкой чем-то похожа на ловлю раков. Берётся круглый металлический обод, крепится сетка и приманка. Краболовка опускается на дно водоёма на 20-30 мин., и резко выдёргивается. Если вытаскивать медленно, крабы сбегут.
В море обитают не только крабы, но и другие животные, любящие сырое мясо как крабы, то они тоже приплывают к приманке. Поэтому охотясь в море, прикрепляйте кусок приманки крупнее, чтобы крабам тоже досталось.
Опытные краболовы идут на хитрость, они ловят крабов с лодки, закидывая краболовку, а затем прикладывают стеклянную поверхность к воде и смотрят на краболовку.
Когда краб оказывается в ловушке, её выдёргивают.
Смотреть под воду через стекло удобно, пока вода не попала на поверхность, чтобы этого не случилось, берут не большой старенький аквариум с высокими бортиками. Тогда вся рыбалка проходит под строгим контролем, и не придётся расстраиваться, когда в краболовке уже нет приманки и крабов.
Ловля крабов руками
Ловить крабов руками интересная затея, но не безопасная. Чтобы ловить, нужно знать места обитания. В летний сезон они прячутся на небольшой глубине под камнями, выползая временами на берег. Чтобы узнать, места обитания, следует расспросить местных жителей.
Когда заметили стаю ракообразных или отдельные экземпляры, их ловят. Лучше это делать во время штиля, когда на черноморском побережье нет волны. Ловить нужно возле берега, поднимая не большие камни. Брать следует со стороны хвостика, иначе он ущипнёт.
Чтобы поймать, нужна сноровка и решительность. Пока будете думать, с какой стороны его взять он уплывёт. Когда крабы оказываются на песчаном пляже, его легче поймать, преградив путь к воде. Ловить следует ранним утром или поздним вечером, когда на море нет волны, иначе видимость плохая.
Крабы отлично плавают и быстро бегают, а волны помогают им ускориться. При больших волнах поймать не удастся.
Виды крабов
Крабовое мясо – одно из ценнейших морепродуктов для человека. Однако мы мало что знаем о его добыче, и о жизни этого животного. Существует несколько видов крабов, одни из них занесены в Красную книгу, а другие нет. Краб относится к семейству ракообразных и имеет десять ног. Одни из них крупные, а другие мелкие и непригодны для употребления.
Виды крабов:
Каменный краб
В водах Чёрного моря обитает несколько видов крабов, самые распространённые это Каменный и Травяной крабы. Каменный краб живёт под водой, прячась под камнями. Его часто встречают на каменистых пляжах черноморского побережья. Размер панциря достигает до 10 см, но иногда встречаются особи крупнее обычного.
Обитают они на глубине от 5 до 30 метров. Поэтому их следует ловить с маской и трубой либо на краболовку с лодки. Несколько десятков лет назад, краб рассматривался как промысловый вид, но на сегодняшний день его популяция заметно сократилась.
Травяной краб
Обитает на песчаных пляжах Чёрного моря, прячется в водорослях или густых зарослях. Бегает боком на большой скорости 1 м/с. Поэтому его трудно поймать. Для этого нужно преградить ему путь, а затем выманить из укрытия таким образом, чтобы он побежал в сторону преграды.
После некоторых манипуляций его ловят. Травяной краб труслив, поэтому часто убегает от противника. В море к нему часто прикрепляются различные моллюски, которые помогают ему лучше маскироваться на морском дне.
Где ловят крабов?
Крабы водятся во всех морях и океанах, поэтому выбор для места ловли велик. Они живут как на мелководье, так и на глубинах морей. Мелкие особи часто выходят из воды, чтобы погреться на солнышке, но увидев опасность тут же прячутся под камни.
На глубине морских вод они также прячутся в укрытие. Это могут быть камни, крупные ракушки и различный мусор, который годится для домика. Затонувшие корабли являются отличным местом для убежища не только крабам, но и мелким рыбкам.
Для ловли на глубине рыбаки используют краболовки и троты. Их оставляют на ночь, а ранним утром собирают улов.
Можно ли ловить крабов?
Ловить крабов можно, но в некоторых местах и в определённое время. Например, ловить камчатского краба считается браконьерством, а поймать маленького краба на берегу Чёрного моря можно.
Поэтому прежде чем ловить, следует поинтересоваться, где и когда можно этим заняться. Иногда существуют и другие ограничения, например, можно поймать руками лишь несколько экземпляров, или купить лицензию на их отлов.
Советы:
Виталий Рогозин
Для информации рыболовам-любителям и гражданам, осуществляющим вылов водных биологических ресурсов
Любительское рыболовство в прудах, обводненных карьерах, находящихся в собственности граждан или юридических лиц, осуществляется с согласия их собственников.
Любительское рыболовство запрещено:
В Азовском море, Керченском проливе, заливе Сиваш:
В Черном море:
Запретные для добычи (вылова) виды водных биоресурсов:
Морские млекопитающие, осетровые виды рыб, черноморский лосось, шемая, светлый горбыль, морской петух, морской конек, губан зеленый, каменный окунь, морская ласточка, морской черт, арноглосса, бычок головач, усачи, форель, пуголовка звездчатая, морские иглы длиннорылая и толсторылая, вырезуб,камбала – калкан ( в Азовском море), миноги, жемчужницы, русская быстрянка, обыкновенный подкаменщик, усатый голец, малый рыбец, бычок четырехполосый, устрицы, крабы, самки рака пресноводного, вынашивающие икру и личинок.
Во внутренних водоемах Республики Крым:
При осуществлении любительского рыболовства запрещается добыча (вылов) водных биоресурсов, имеющих в свежем виде длину меньше размеров, установленных Правилами рыболовства.
В целях исключения использования гражданами обнаруженных ими в водных объектах рыбохозяйственного значения запрещенных Правилами рыболовства орудий добычи (вылова) водных биоресурсов, а также незаконно добытых запрещенными орудиями добычи (вылова) водных биоресурсов, изъятие из водных объектов таких орудий добычи (вылова) допускается только в присутствии лиц, осуществляющих федеральный государственный контроль (надзор) в области рыболовства и сохранения водных биоресурсов и/или государственный контроль в сфере охраны морских биоресурсов.
Запрещена в любое время года добыча водных биоресурсов, занесенных в Красную книгу РФ и Красную книгу Республики Крым.
Ответственность на нарушение Правил рыболовства предусмотрена ч.2 ст.8.37 Кодекса Российской Федерации Административных правонарушений и влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от 2 тыс. рублей до 5 тыс. рублей.
Ответственность за уничтожение редких и находящихся под угрозой исчезновения видов животных и растений, занесенных в Красную книгу РК, предусмотрена Законом Республики Крым от 23.11.2016 №311-ЗРК «Об административных правонарушениях в РК» ст.4.1.
На граждан в размере от 2 до 5 тысяч рублей, на должностных лиц – от 15 до 20 тысяч рублей, на юридических лиц – от 300 до 500 тысяч рублей.
Дополнительную информацию по Правилам рыболовства и Красной книге РК можно получить на сайте Министерства сельского хозяйства РК http: msh.rk.gov.ru (в разделе Рыболовство).
По информации департамента по рыбному хозяйству
Как ловить крабов на черном море. Где и как можно ловить крабов?
Крымские крабы: ловить или не ловить?
— Ура, я поймал краба, — торжествующе на всю округу кричит юный или взрослый ныряльщик с маской и через мгновение являет миру, как правило, небольшое, несчастное ракообразное, тщетно пытающееся защититься от жестоких человеческих рук маленькими клешнями.
Не тут-то было! Пойманный «трофей» доставляют на берег, крутят-вертят на губительном палящем солнце и в лучшем случае бросают в банку с водой, так и не придумав, что с ним делать…
Итог такой подводной «охоты» известен и печален: самый развитый представитель ракообразных, появившийся на матушке Земле немного-немало 180 миллионов лет назад, попросту погибает почем зря. Не побоюсь заявить, что ежегодно на крымском побережье Черного моря уничтожаются таким образом сотни, если не тысячи крабов. Просто так, забавы ради…
Если добавить к этому внушительное «энное» число уже крупных особей крымских крабов, которые вылавливают предприимчивые «аборигены» нашего полуострова (как правило, незаконно) для продажи отдыхающим в качестве деликатеса или сувенира, то можно представить — какой урон несет крабье племя каждый курортный сезон…
Между тем, с позиции Закона ситуация с крымскими крабами более чем ясна и понятна. Дело в том, что все шесть, скажем так, массово попадающихся в руки человека видов крабов (из 19, обитающих в водах Черного моря), занесены в Красную Книгу Украины (в том числе и в последнем, третьем издании 2009 года). Со всеми вытекающими отсюда последствиями для тех, кто их ловит: для забавы, еды или сувенирного бизнеса. Подчеркну, что совсем недавно штраф за одного пойманного краснокнижного краба колебался от 340 до 510 гривен, плюс 15 гривен компенсации ущерба за каждого.
Другое дело, кто, как и в каком количестве эти штрафы выписывает! И выписывает ли вообще… Поскольку уже в этом году не раз встречал на набережных крымских городов не одного продавца как с вареными «краснокнижными» крабами, так и с произведенными из них сувенирами.
Поэтому более подробно назову наших «героев» согласно природоохранного статуса вида, определенного в Красной Книге Украины. Открывает список травяной, или средиземноморский краб, отнесенный к редким видам. Это обитатель мелководья, предпочитает травяные заросли, но может жить и среди камней. Зеленоватый панцирь «травяшки» достигает ширины 7-8 см. При встрече с хищником, не очень полагаясь на свои клешни, стремглав пускается наутек. А уж бегает он, хоть и боком, но очень быстро — со скоростью до 1 м/сек.
Такому же статусу соответствует и мраморный краб, получивший свое название из-за характерного рисунка на панцире. Мраморный краб имеет панцирь от сине-зеленого до темно-коричневого цвета, испещренный множеством светлых полос, напоминающий пестрый мрамор. Из-за темного цвета и длинных ног его часто зовут краб-паук. Это единственный из черноморских крабов, выбегающий из воды и путешествующий по прибрежным камням и скалам. В ночное время они могут забираться по скалам на 2-5 м, а на пологих склонах удаляться на 5-10 м от уреза воды. Однако при первой же опасности мгновенно срываются с места и бросаются в воду или ближайшую щель.
К неоцененному виду приравнен волосатый краб. Он похож на своего каменного собрата, только размеры его вполовину меньше. А панцирь темно-фиолетового цвета покрыт густым слоем желтоватых щетинок-волосков. Обитает он ближе к берегу, под камнями. Рацион его не слишком отличается от других крабов, но особенно он опасен для разных брюхоногих моллюсков — как орехи колет их крепкие раковины, только осколки летят.
К разряду неизученных отнесли краба из семейства ксантид с загадочным названием с латыни «ксанто поресса» (местное название — фиолетовый краб, лиловый краб, краб-водолюб). Цвет панциря у этого ракообразного серо-зеленый, с темными точками. Часто имеет лиловый, синий или фиолетовый оттенок. Ксанто поресса обитает на побережье Крымского полуострова на небольших глубинах (до метра) с галечным дном. Изредка встречается на глубине до 15 метров с песочным или илистым грунтом. Обычно этот краб прячется в щели под камнями. Ксанто поресса медлительнее, чем крабы других видов, и поэтому становится легкой добычей туристов и местных жителей.
И наконец, к исчезающим видам отнесены в Красной Книге Украины — каменный и пресноводный крабы.
Каменный краб — самый большой краб в Черном море. Ширина его панциря 9-10 см. Предпочитает жить поглубже, хотя нередко встречается и недалеко от берега, но это только в безлюдных каменистых местах. Если все донные ракообразные прежде всего падальщики (по характеру питания), то каменный краб, сильный и агрессивный, может быть быстрым и ловким хищником. В засаде он подстерегает улиток, червей и мелких рыбок. Клешни его обладают чудовищной силой — щелкают, как семечки, ракушки моллюсков и крабов-отшельников. Их мышечные волокна на молекулярном уровне отличаются от мышц животных и человека (не в нашу пользу). Цвет панциря каменного краба всегда такой же, как у камней, среди которых он живет. В основном — это красно-бурый цвет, но каменные крабы, живущие среди желтых песчаников, и сами довольно светлые. Несмотря на то, что каменный краб необычайно плодовит — самка откладывает до 153 тыс. яиц — у берегов Крыма его становится все меньше и меньше. Причин тому достаточно много, но основная из них — неумеренная охота. Нежное и сочное мясо крабов всегда употреблялось в пищу человеком, а покрытые лаком панцири крабов — один из самых распространенных крымских сувениров.
Самый необычным крымским крабом, безусловно, является пресноводный краб, который живет в некоторых горных речках Крыма. Он выделяется не размерами, а образом жизни и происхождением. Как видно из названия, это ракообразное живет не в море, а в пресной воде: в горных реках и связанных с ними прудах. Поскольку распространяться благодаря течениям, как это делают личинки у «нормальных» крабов, речные крабы не могут, они предпочитают путешествовать по суше, обычно по ночам и во время дождей. Самое интересное, что вот так, «пешком», они в миоцене пересекли весь материк (центром происхождения этого рода считается Юго-Восточная Азия) вплоть до Западной Европы. В ледниковом периоде ареал пресноводных крабов значительно сократился. Южный берег Крыма — одно из убежищ, где они сохранились до наших дней. Увы, следует констатировать, что сегодня обнаружить крымского пресноводного краба очень трудно и он действительно находится на грани исчезновения.
Итак, ответ на вопрос — стоит ли ловить крымских крабов или нет? — напрашивается сам собой. Конечно, нет. В какой-то степени это чревато (смотрите выше) определенными последствиями, в том числе и в финансовом плане. Хотя, конечно, проблему сохранения популяции черноморских крабов нельзя решить штрафными санкциями.
Почему бы, находясь в Крыму на отдыхе, просто не наблюдать за этими удивительными творениями природы в их естественной среде обитания. Будь то краснокнижные, но пока еще достаточно часто попадающиеся на глаза каменный или мраморный крабы, а также пока еще не занесенный в ряды редких черноморских морских ракообразных шустрый и забавный краб-плывунец…
Пусть живут и размножаются на радость нам и нашим потомкам!
Владимир Трошин 27 сентября 2011 в 17:08
Ловля крабов в Чёрном море
В Чёрном море обитает около 20 видов краба, но самыми распространёнными видами крабов на побережье Чёрного моря России и Украины – это травяной и каменный краб. Даже из названия можно понять, где ловить этих беспозвоночных. Все же остальные виды крабов представляют интерес только с познавательной целью. Как объект изучения фауны черноморского побережья, так как большинство из них имеют слишком маленькие размеры, чтобы заинтересовать кого либо, из любителей ловли крабов. За такой мелочью гораздо интереснее просто наблюдать, чем ловить их для употребления в пищу.
Весьма интересна ловля краба-каменщика или каменного краба и травяного краба. И хотя последний имеет размеры меньше, но его мясо гораздо нежнее и вкуснее. Так же травяного краба разбирать удобнее, чем краба-каменщика, у последнего очень твёрдый панцирь и его сложно разбирать порой приходится разбивать его панцирь молотком.
И всё же, как ловить крабов в Чёрном море. И как оказывается это не так сложно как могло бы показаться неискушённому человеку первый раз. Надо только знать некоторые тонкости в ловле крабов, и места их постоянного обитания. Для ловли крабов совершенно не обязательно иметь или приобретать какой-либо комплект для занятий подводным плаваньем тем более не обязательно уметь хорошо нырять под водой. Обычно крабов в Чёрном море, ловят двумя способами, не требующими специального снаряжения. Прежде всего, это краболвка, которая представляет из себя металлический обод, на который натянута сетка, и к которому привязана верёвка. Так же к сетке приматывается проволокой наживка, в лучшем варианте это рыба, свежая или мороженая значения не имеет. Так же можно в качестве наживки примотать к сетке кусочек мяса.
Ловля крабов краболовкой обычно выполняется прямо с причала, либо с борта катера или любого другого судна на глубине в несколько метров. Обычно выжидают 20-30 минут, затем быстро поднимают эту ловушку на поверхность. Этот способ весьма напоминает тот, которым ловят обычных раков на пресноводных водоёмах. Что касается второго способа, то он ещё проще, чем первый.
Как правило, по окончанию весны с наступлением лета в начале июня крабы массово начинают подтягиваться к берегу, и в некоторых случаях даже выползают из воды на сам берег. В этот момент их можно просто собирать руками. Это следует делать, когда на улице стоит безветренная погода, а повремени ранним утром, в этот момент море обычно спокойное и практически не мешают волны. Конечно, надо знать места выхода крабов на сушу или там где они скапливаются на мелководье. В таких местах без особых проблем примерно за час можно собрать пару десятков крабов. Что совсем не плохо.
Но в том случае если вы неплохо ныряете и у вас даже есть комплект для плаванья под водой, то третий способ ловли крабов, точно отлично подойдёт для вас. Успешная ловля краба под водой, как и в случае со вторым способом, зависит от знания мест обитания этих беспозвоночных, обычно это немноголюдные места, краб не сильно жалует, когда его тревожат. Во время погружения надо уделять максимальное внимание большим камням, за которыми в большинстве случаев любят прятаться крабы. Так же за камням и часто обнаруживаются не только каменные крабы, но и травяные крабы. Ведь часто вблизи больших подводных валунов расположены густые заросли морских водорослей. Для ловли крабов руками, чтобы не получить порезы от сильных крабьих клешней следует одевать на руки обычные перчатки которые часто выдают для работы. Что касается улова, то его лучше складывать в специальную прочную капроновую или металлическую сетку, натянутую на кольцах либо просто в подсачек.
И вот вы стали обладателем богатого или не совсем богатого улова из крабов. Теперь вам предстоит их приготовить.
Самый простой и быстрый способ приготовить крабов – это заложить их в кипящую солёную воду, заправив её лавровым листом, укропом и луком. Варить крабов надо не меньше 20 минут в кипящей воде. Если же вы хотите приготовить из крабов более сложные блюда тогда можно найти массу разнообразных рецептов как в специальных книгах, в интернет ресурсе, или в специализированых телепередачах.
Но как полагают многие любители и ценители крабов. Самый вкусный краб к пиву, варёный в укропе. Так же придерживайтесь принципа, когда вам попадаются самки с икрой, отпустите их обратно. Ведь они дают жизнь следующему поколению этих вкусных беспозвоночных. К тому же если вас проверит рыбинспекция и обнаружит самок с икрой, приличный штраф вам гарантирован.
Удачной охоты на краба и приятного аппетита!
