РОСПОТРЕБНАДЗОР по РТ
РОСПОТРЕБНАДЗОР по РТ
Вся правда о пищевых добавках
Вся правда о пищевых добавках
Зачем нужны пищевые добавки?
Запрещенные к использованию пищевые добавки
Вредны ли эти добавки?
Многие люди с недоверием относятся к пищевым добавкам с кодом «Е» и считают их вредными для здоровья. В то время как сециалисты-пищевики считают, что буква «Е» не так уж и страшна, поскольку применение этих ингредиентов разрешено в большинстве стран и употребление продуктов, содержащих эти добавки, не дает побочных эффектов. Но у экологов и медиков часто иное мнение. Они утверждают, что многочисленные пищевые добавки имеют свойство накапливаться в организме человека и могут вызывать различные реакции: от расстройств желудка до обострения и развития серьезного заболевания.
Благодаря исследованиям специалистов, в списки вредных для здоровья пищевых добавок постоянно вносятся изменения. Прежние данные о пищевых добавках либо полностью опровергаются, либо изменяются допустимые суточные дозы. За информацией о пищевых добавках необходимо следить постоянно, так как ряд недобросовестных производителей в целях уменьшения себестоимости продукции нарушают рекомендованную технологию производства.
Информация о некоторых популярных добавках
Характеристика некоторых пищевых добавок
По вреду, наносимому пищевыми добавками организму человека, их можно разделить на несколько категорий:
Считается, что самыми вредными для здоровья являются пищевые добавки, имеющие индекс Е200-Е283. Эти добавки обладают канцерогенными свойствами.
Ароматизаторы могут привести к возникновению аллергии, астмы и псориаза. Отдельные консерванты, стабилизаторы и красители могут вызвать развитие злокачественных опухолей, заболевания кишечника, печени, почек и кожные болезни.
Полезные советы потребителям
Тест Антидопинг РУСАДА 2021: ответы на 24 вопроса
Здесь вы можете узнать 24 вопроса и ответы на тест Антидопинг РУСАДА 2021. После ответов на вопросы антидопингового теста и при наличии 90% правильных ответов, выдаётся новый сертификат с двойной защитой, который будет действовать весь 2021 год, на 2022 год тест антидопинг придётся проходить ещё раз, т.е. время действия сертификата не 12 месяцев, а по окончании календарного года.
Всем спортсменам, группам «персонал спортсмена», спортивным врачам и тренерам, вне зависимости от возраста в обязательном порядке необходимо пройти этот тест и получить сертификат. С 1 февраля 2021 года без сертификата к соревнованиям допускаться не будут.
Вопросы и ответы на тест Антидопинг РУСАДА 2021
Нарушение порядка предоставления информации о местонахождении это?
К вопросу даны четыре варианта ответа:
a. Сочетание двух пропущенных тестов и (или) непредоставления информации в течение 12 месяцев
b. Сочетание четырех пропущенных тестов и (или) непредоставления информации в течение 12 месяцев
с. Сочетание пяти пропущенных тестов и (или) непредоставления информации в течение 12 месяцев
d. Сочетание трех пропущенных тестов и (или) непредоставления информации в течение 12 месяцев
Каким критериям должен соответствовать запрос на терапевтическое использование?
К вопросу даны четыре варианта ответа:
a. Отсутствие разумной терапевтической альтернативы
b. Не способствует улучшению спортивного результата
с. Неприменение субстанции, входящей в запрещенный список, приведет к значительному ухудшению состояния здоровья
d. Все вышеперечисленное
Дайте определение допингу согласно Всемирному антидопинговому кодексу.
К вопросу даны четыре варианта ответа:
а. Допинг — это наличие запрещенной субстанции в пробе спортсмена
b. Допинг — это совершение одного или нескольких нарушений антидопинговых правил
с. Допинг — это использование запрещенных субстанций и методов в спорте
d. Допинг — это использование оборудования, которое не прошло утверждение
Кто подает запрос на терапевтическое использование?
К вопросу даны четыре варианта ответа:
а. Врач
b. Тренер
с. Менеджер
d. Спортсмен
Укажите критерии по каким субстанция попадает в запрещенный список:
Внимание, в этом вопросе возможно несколько вариантов ответа:
a. Противоречит этике спорта
b. Риск для здоровья спортсмена
c. Противоречит духу спорта
d. Улучшение спортивных результатов
Согласно статье № 2 Всемирного антидопингового кодекса — 2021, сколько существует видов нарушений антидопинговых правил?
К вопросу даны четыре варианта ответа:
a. 12
b. 11
c. 13
d. 10
Если я уважаю свой спорт и хочу быть достойным спортсменом, то мне необходимо:
К вопросу даны четыре варианта ответа:
а. Стремиться к победе любым путем
b. Добиться преимущества над соперником
с. Если я проиграл, то нужно было где-то обмануть
d. Ни один из вышеперечисленных ответов
Что делать, если Вы должны принимать то или иное лекарство по медицинским показаниям согласно инструкции врача?
К вопросу даны четыре варианта ответа:
a. По медицинским показаниям можно принимать что угодно
b. Врач обязан убедиться, что лекарство не содержит запрещенных субстанций
с. Если результаты тестирования окажутся положительными из-за препарата, который был получен от врача, то это его вина
d. Все препараты, которые дает врач, безопасны
Согласно Российскому законодательству какую ответственность может понести персонал спортсмена (тренер, врач) за склонение спортсмена к использованию субстанций и (или) методов, запрещенных для использования в спорте?
К вопросу даны два варианта ответа:
a. Административную
b. Уголовную
В каком объёме запрещены внутривенные инфузии и/или инъекции?
Действия спортсмена в случае болезни при посещении врача:
Внимание, в этом вопросе возможно несколько вариантов ответа:
a. Про необходимости подать запрос на терапевтическое использование
b. Проверить лекарства, которые назначил врач, через сервисы по проверке препаратов РУСАДА
с. Предупредить врача о том, что перед ним спортсмен
d. Предупредить свою Антидопинговую организацию
е. Предупредить свою национальную спортивную федерацию.
Выберите верное утверждение:
К вопросу даны четыре варианта ответа:
a. Российское антидопинговое агентство «РУСАДА» — одно из подразделений ВАДА
b. Российское антидопинговое агентство «РУСАДА» — одно из подразделений Международного Олимпийского комитета
с. Российское антидопинговое агентство «РУСАДА» — независимая антидопинговая организация на территории Российской федерации
d. Российское антидопинговое агентство «РУСАДА» — одно из подразделений Олимпийского и Паралимпийского комитетов России
Укажите действия спортсмена в случае наличии информации о нарушении антидопинговых правил или склонении персоналом спортсмена:
К вопросу даны пять вариантов ответа:
a. Сообщить ответственному за антидопинговое обеспечение в регионе
b. Обратиться в Паралимпийский комитет
c. Обратиться в Олимпийский комитет
d. Сообщить в Национальную спортивную федерацию
е. Обратиться в РУСАДА, написав письмо или воспользовавшись анонимным разделом «Сообщи о допинге» на официальном сайте агентства.
Какие данные спортсмена известны антидопинговой лаборатории, проводящей обработку проб?
К вопросу даны четыре варианта ответа:
а. Пол и вид спорта
b. Фамилия и имя спортсмена
с. Контактная информация
d. Все вышеперечисленные ответы
Какое максимальное количество раз прохождение процедуры допинг-контроля за год?
К вопросу даны четыре варианта ответа:
a. 3
b. 25
с. Неограниченное
d. 7
Могут ли подвергнуть прохождению процедуры допинг-контроля несовершеннолетнего спортсмена?
К вопросу даны четыре варианта ответа:
a. Не могут
b. Только с его собственного согласия
с. Могут
d. Только с разрешения его законных представителей
На каких этапах допинг-контроля имеет право присутствовать представитель несовершеннолетнего спортсмена?
К вопросу даны четыре варианта ответа:
a. На этапе уведомления
b. На этапе посещения пункта допинг-контроля
с. На этапе упаковки пробы и заполнении документов
d. На всех этапах допинг-контроля
Какой вид нарушения антидопинговых правил отсутствует в Кодексе?
К вопросу даны четыре варианта ответа:
a. Назначение или попытка назначения
b. Разрешенное сотрудничество
c. Соучастие
d. Наличие запрещенной субстанции в пробе
С момента получения уведомления о прохождении допинг-контроля, как скоро я должен прибыть на пункт допинг-контроля?
К вопросу даны четыре варианта ответа:
a. В течение 30 минут
b. В течение 2-х часов
с. Немедленно
d. В течение 10-ти минут
Минимальное значение удельной плотности мочи при объеме менее 150 мл должно составлять:
К вопросу даны четыре варианта ответа:
a. 1.009 грамм на литр
b. 1.003 грамм на литр
с. 1.005 грамм на литр
d. 1.007 грамм на литр
По итогам скольких попыток инспектор по сбору крови должен прекратить процедуру, если не будет отобрана проба крови достаточного объема?
К вопросу даны четыре варианта ответа:
a. 4
b. 3
c. 1
d. 2
Выберите верное утверждение:
К вопросу даны четыре варианта ответа:
а. Антидопинговая лаборатория принадлежит РУСАДА
b. Антидопинговая лаборатория принадлежит Всемирной ассоциации здравоохранения
с. Антидопинговая лаборатория принадлежит ВАДА
d. Антидопинговая лаборатория автономная, независимая организация
Как часто должен спортсмен, состоящий в национальном пуле тестирования, предоставлять информацию о своем местонахождении в систему АДАМС?
К вопросу даны четыре варианта ответа:
а. Раз в 4 месяца
b. Раз в месяц
с. Раз в 2 месяца
d. Раз в 3 месяца
Где найти достоверную информацию об антидопинговых правилах и процедурах?
К вопросу даны пять вариантов ответа:
а. На официальных сайтах международных федераций, национальных антидопинговых организациях или во Всемирном антидопинговом агентстве
b. В сети интернет
c. В журналах про спорт
d. У друзей
e. В социальных сетях у популярных блогеров
Кто определить можно ли использовать пищевые добавки
Спортивное питание, биологически активные добавки (БАД)
1. Применение спортсменами биологически активных добавок может привести:
— к неблагоприятному результату анализа допинг-пробы
— к негативным последствиям для здоровья
Также производитель может не всегда указать полную/достоверную информацию о составе своего продукта. Таким образом, порой становится очень трудно понять, содержит ли тот или иной БАД запрещенные вещества.
2. Будьте внимательны к заявлениям, что БАД прошел различные исследования, которые якобы доказывают эффективность добавки. Такого рода «научные исследования» могут носить заказной характер, плохо проводиться, и выданные по ним заключения могут не иметь научное обоснование.
3. Не верьте рекламе, которая обещает быстрый и безопасный способ улучшить свои спортивные показатели.
4. Если же вы все-таки решили начать прием БАД, то перед его употреблением, а еще лучше – перед его приобретением, убедитесь в том, что добавка не содержит никаких запрещенных веществ. Избегайте пищевых добавок, которые содержат запрещенные вещества. Внимательно прочитайте состав добавки, которую вы хотите приобрести или принять.
5. Еще раз: вы должны понимать, что производитель не всегда указывает полную/достоверную информацию о составе своего продукта. Например: сибутрамин является запрещенным стимулятором, содержится в некоторых БАД, предназначенных для снижения веса. Так же у одного и того же запрещенного вещества могут быть разные названия, например, 1,3 диметиламиламин – он же: метилгексанамин, 2-амино-4-метилгексан, геранамин, герань, экстракт корня герани, гераниевое масло, гераниум, ДМАА и т.д.
7. Энергетические добавки или, так называемые, «предтрены» или «предтренировочные комплексы» часто содержат запрещенные стимуляторы. Например, ранее упомянутый метилгексанамин.
8. Всегда помните: спортсмен несет ответственность за всё, что попадает в его организм.
9. Исходя из всего вышесказанного: РУСАДА не дает никаких консультаций по поводу биологически активных добавок и не рекомендует спортсменам их применение.
Каталог пищевых добавок
Пищевые добавки – действенный способ придать и на долгое время сохранить привлекательный внешний вид продукта. Они способны в несколько раз продлить срок хранения, улучшить цвет, вкус и аромат пищи. Полный каталог пищевых добавок состоит из нескольких сотен наименований. Но, наверное, только химики и пищевые технологи в полной мере понимают, что стоит за каждым «Е». Большинство из этих добавок вредные, а некоторые – особо опасные.
Общая характеристика Е-добавок
Все пищевые добавки, согласно их функциям, разделяют на категории:
Консерванты и антиокислители – наиболее вредные добавки, вызывающие мутации в организме, хронические заболевания, раковые опухоли. А в США, Канаде, Германии, Англии и Франции уже заговорили о том, что потребление консервантов в большом количестве тормозит разложение тел после смерти. Наиболее вредное влияние на организм имеет формальдегид (E240). Запрещенные как особо опасные вещества есть и среди красителей: Е121, Е123 (встречаются в газировках и ярких сортах мороженого). А чтобы заболеть гепатитом, порой, достаточно только 6 месяцев регулярного употребления продуктов с подсластителем Е968 (ксилит). Фактически безвредными (хотя и их не советуют детям) называют только натуральные добавки: Е100, Е363, Е504, Е957.
Список опасных и запрещенных добавок: Е102, Е104, Е110, Е120-124, Е127-129, Е131-133, Е142, Е151, Е153-155, Е173-175, Е180; Е214-217, Е219, Е226, Е227, Е230, Е231, Е233, Е236-240, Е249-252, Е296, Е320, Е321, Е620, Е621, Е627, Е631, Е635, Е924а-b, Е926, Е951, Е952, Е954, Е957.
Особо опасные: Е510, Е513, Е527.
Подозрительные, но пока не запрещенные: Е104, Е122, Е141, Е150, Е171, Е173, Е241, Е477.
Влияние пищевых Е-ингредиентов на организм
Влияние пищевых добавок на здоровье человека:
Техно слухи
Здесь вы можете узнать 24 вопроса и ответы на тест Антидопинг РУСАДА 2021. После ответов на вопросы антидопингового теста и при наличии 90% правильных ответов, выдаётся новый сертификат с двойной защитой, который будет действовать весь 2021 год, на 2022 год тест антидопинг придётся проходить ещё раз, т.е. время действия сертификата не 12 месяцев, а по окончании календарного года.
Всем спортсменам, группам «персонал спортсмена», спортивным врачам и тренерам, вне зависимости от возраста в обязательном порядке необходимо пройти этот тест и получить сертификат. С 1 февраля 2021 года без сертификата к соревнованиям допускаться не будут.
Вопросы и ответы на тест Антидопинг РУСАДА 2021
Нарушение порядка предоставления информации о местонахождении это?
К вопросу даны четыре варианта ответа:
a. Сочетание двух пропущенных тестов и (или) непредоставления информации в течение 12 месяцев
b. Сочетание четырех пропущенных тестов и (или) непредоставления информации в течение 12 месяцев
с. Сочетание пяти пропущенных тестов и (или) непредоставления информации в течение 12 месяцев
d. Сочетание трех пропущенных тестов и (или) непредоставления информации в течение 12 месяцев
Каким критериям должен соответствовать запрос на терапевтическое использование?
К вопросу даны четыре варианта ответа:
a. Отсутствие разумной терапевтической альтернативы
b. Не способствует улучшению спортивного результата
с. Неприменение субстанции, входящей в запрещенный список, приведет к значительному ухудшению состояния здоровья
d. Все вышеперечисленное
Дайте определение допингу согласно Всемирному антидопинговому кодексу.
К вопросу даны четыре варианта ответа:
а. Допинг — это наличие запрещенной субстанции в пробе спортсмена
b. Допинг — это совершение одного или нескольких нарушений антидопинговых правил
с. Допинг — это использование запрещенных субстанций и методов в спорте
d. Допинг — это использование оборудования, которое не прошло утверждение
Кто подает запрос на терапевтическое использование?
К вопросу даны четыре варианта ответа:
а. Врач
b. Тренер
с. Менеджер
d. Спортсмен
Укажите критерии по каким субстанция попадает в запрещенный список:
Внимание, в этом вопросе возможно несколько вариантов ответа:
a. Противоречит этике спорта
b. Риск для здоровья спортсмена
c. Противоречит духу спорта
d. Улучшение спортивных результатов
Согласно статье № 2 Всемирного антидопингового кодекса — 2021, сколько существует видов нарушений антидопинговых правил?
К вопросу даны четыре варианта ответа:
a. 12
b. 11
c. 13
d. 10
Если я уважаю свой спорт и хочу быть достойным спортсменом, то мне необходимо:
К вопросу даны четыре варианта ответа:
а. Стремиться к победе любым путем
b. Добиться преимущества над соперником
с. Если я проиграл, то нужно было где-то обмануть
d. Ни один из вышеперечисленных ответов
Что делать, если Вы должны принимать то или иное лекарство по медицинским показаниям согласно инструкции врача?
К вопросу даны четыре варианта ответа:
a. По медицинским показаниям можно принимать что угодно
b. Врач обязан убедиться, что лекарство не содержит запрещенных субстанций
с. Если результаты тестирования окажутся положительными из-за препарата, который был получен от врача, то это его вина
d. Все препараты, которые дает врач, безопасны
Согласно Российскому законодательству какую ответственность может понести персонал спортсмена (тренер, врач) за склонение спортсмена к использованию субстанций и (или) методов, запрещенных для использования в спорте?
К вопросу даны два варианта ответа:
a. Административную
b. Уголовную
В каком объёме запрещены внутривенные инфузии и/или инъекции?
Действия спортсмена в случае болезни при посещении врача:
Внимание, в этом вопросе возможно несколько вариантов ответа:
a. Про необходимости подать запрос на терапевтическое использование
b. Проверить лекарства, которые назначил врач, через сервисы по проверке препаратов РУСАДА
с. Предупредить врача о том, что перед ним спортсмен
d. Предупредить свою Антидопинговую организацию
е. Предупредить свою национальную спортивную федерацию.
Выберите верное утверждение:
К вопросу даны четыре варианта ответа:
a. Российское антидопинговое агентство «РУСАДА» — одно из подразделений ВАДА
b. Российское антидопинговое агентство «РУСАДА» — одно из подразделений Международного Олимпийского комитета
с. Российское антидопинговое агентство «РУСАДА» — независимая антидопинговая организация на территории Российской федерации
d. Российское антидопинговое агентство «РУСАДА» — одно из подразделений Олимпийского и Паралимпийского комитетов России
Укажите действия спортсмена в случае наличии информации о нарушении антидопинговых правил или склонении персоналом спортсмена:
К вопросу даны пять вариантов ответа:
a. Сообщить ответственному за антидопинговое обеспечение в регионе
b. Обратиться в Паралимпийский комитет
c. Обратиться в Олимпийский комитет
d. Сообщить в Национальную спортивную федерацию
е. Обратиться в РУСАДА, написав письмо или воспользовавшись анонимным разделом «Сообщи о допинге» на официальном сайте агентства.
Какие данные спортсмена известны антидопинговой лаборатории, проводящей обработку проб?
К вопросу даны четыре варианта ответа:
а. Пол и вид спорта
b. Фамилия и имя спортсмена
с. Контактная информация
d. Все вышеперечисленные ответы
Какое максимальное количество раз прохождение процедуры допинг-контроля за год?
К вопросу даны четыре варианта ответа:
a. 3
b. 25
с. Неограниченное
d. 7
Могут ли подвергнуть прохождению процедуры допинг-контроля несовершеннолетнего спортсмена?
К вопросу даны четыре варианта ответа:
a. Не могут
b. Только с его собственного согласия
с. Могут
d. Только с разрешения его законных представителей
На каких этапах допинг-контроля имеет право присутствовать представитель несовершеннолетнего спортсмена?
К вопросу даны четыре варианта ответа:
a. На этапе уведомления
b. На этапе посещения пункта допинг-контроля
с. На этапе упаковки пробы и заполнении документов
d. На всех этапах допинг-контроля
Какой вид нарушения антидопинговых правил отсутствует в Кодексе?
К вопросу даны четыре варианта ответа:
a. Назначение или попытка назначения
b. Разрешенное сотрудничество
c. Соучастие
d. Наличие запрещенной субстанции в пробе
С момента получения уведомления о прохождении допинг-контроля, как скоро я должен прибыть на пункт допинг-контроля?
К вопросу даны четыре варианта ответа:
a. В течение 30 минут
b. В течение 2-х часов
с. Немедленно
d. В течение 10-ти минут
Минимальное значение удельной плотности мочи при объеме менее 150 мл должно составлять:
К вопросу даны четыре варианта ответа:
a. 1.009 грамм на литр
b. 1.003 грамм на литр
с. 1.005 грамм на литр
d. 1.007 грамм на литр
По итогам скольких попыток инспектор по сбору крови должен прекратить процедуру, если не будет отобрана проба крови достаточного объема?
К вопросу даны четыре варианта ответа:
a. 4
b. 3
c. 1
d. 2
Выберите верное утверждение:
К вопросу даны четыре варианта ответа:
а. Антидопинговая лаборатория принадлежит РУСАДА
b. Антидопинговая лаборатория принадлежит Всемирной ассоциации здравоохранения
с. Антидопинговая лаборатория принадлежит ВАДА
d. Антидопинговая лаборатория автономная, независимая организация
Как часто должен спортсмен, состоящий в национальном пуле тестирования, предоставлять информацию о своем местонахождении в систему АДАМС?
К вопросу даны четыре варианта ответа:
а. Раз в 4 месяца
b. Раз в месяц
с. Раз в 2 месяца
d. Раз в 3 месяца
Где найти достоверную информацию об антидопинговых правилах и процедурах?
К вопросу даны пять вариантов ответа:
а. На официальных сайтах международных федераций, национальных антидопинговых организациях или во Всемирном антидопинговом агентстве
b. В сети интернет
c. В журналах про спорт
d. У друзей
e. В социальных сетях у популярных блогеров
