АлкоИмперия
Лучшие рецепты коктейлей для домашнего приготовления
Освежающий коктейль «Мартини с колой» – простой рецепт приготовления
Вермут с колой – непопулярный микс. Бармены чаще предлагают посетителям газировку, смешанную с ромом и другим крепким алкоголем. Но те, кто пробовал Мартини с колой, остаются приятно удивлены сладким освежающим вкусом. Для приготовления используют вермут Bianco, крепость которого 16°, а после разбавления газировкой становится еще ниже. Поэтому коктейль предназначен для медленного смакования в жаркий день.
Можно ли пить «Мартини» с колой
Сочетание напитков неожиданное, но вполне удачное. Однако для классического рецепта подходит исключительно белый и сладкий Bianco. Другие разновидности итальянского вермута «Martini» не будут так приятны в союзе с колой.
Долгое время сочетание «Мартини» и газировки считалось неприемлемым. С вермутом соединяли исключительно соки и лед. Микс «Мартини с колой» возник в прошлом веке, его облюбовала молодежь, угощалась им в клубах и на вечеринках.
Сам по себе «Martini Bianco» – замечательный аперитив, его пряно-травяной вкус эффективно стимулирует аппетит. Но в соединении с колой сладкий вермут превращается в прохлаждающий дижестив.
Классический рецепт
Чтобы сделать коктейль «Мартини с колой», необходимо взять:
Инструкция по приготовлению:
Перед соединением жидких ингредиентов их рекомендуется подержать пару минут в морозильнике. Это позволит напитку дольше оставаться холодным и освежающим. В противном случае в теплой руке лед внутри стакана быстро растает, коктейль утратит бодрящий вкус.
Подача
Коктейль с колой подают не в треугольном бокале «мартини», как самостоятельный белый вермут, а в большом стакане «highball», предназначенном для медленного питья. Желательно вставить в стакан трубочку, так будет удобнее пить. В противном случае при дегустации плавающий в напитке лед может опрокинуться на лицо.
В качестве закуски к «Мартини Бьянко» с колой рекомендуется подавать сырную нарезку, живых или приготовленных устриц. Подойдут также фисташки, арахис.
Вариации
Если «Martini Bianco» под рукой нет, но есть сухой сорт «Extra Dry», который обычно используют, чтобы делать коктейль «Грязный мартини», то можно приготовить не менее приятный на вкус напиток.
Пропорции ингредиентов остаются неизменными. Возьмите:
Готовьте коктейль следующим образом:
Получившийся напиток обладает более насыщенным вкусом с явными цитрусовыми нотами, при дегустации оставляет продолжительное бодрящее послевкусие.
Если хотите удивить гостей чем-то экзотическим, сделайте домашний вариант испанского коктейля «Sangria» с вермутом и колой. Для приготовления нужна 10-литровая банка и следующий набор ингредиентов:
Готовьте коктейль следующим образом:
Получается приятный на вкус, легко пьющийся коктейль. Но пить его в неумеренном количестве не следует, иначе на следующее утро будет дикое похмелье.
Как готовить мартини с колой
Коктейль мартини с колой нельзя назвать популярным, в коктейльной карте большинства баров чаще встречаются иные сочетания алкоголя с колой: ром, виски, водка. И это большое упущение, поскольку кола и мартини дуэт хоть и неожиданный, но весьма удачный.
Особенности коктейля
На терзающий любителей колы и мартини вопрос, о том можно ли пить их в виде коктейля, ответ уже получен. Да, однозначно можно. Тем не менее, следует помнить, что такое сочетание возможно только на основе белого вермута.
Этот коктейль подается не в мартинке, а в бокале highball. Так же следует подготовить коктейльные трубочки, иначе, из-за большого количества льда, неизменно сопровождающего напиток, пить его будет крайне неудобно.
Мартини с колой относится к некрепким коктейлям, крепость Bianco, Rose и Rosso составляет 16 градусов, кола и лед же понижают градус готового напитка примерно в два раза, в зависимости от пропорций содовой.
Версия. Мартини был изобретен в середине 1800-х годов золотодобытчиком, который вместо шампанского попросил бармена смешать биттер, мараскино, джин и вермут. Так на свет появился «Martinez Special», ставший со временем просто Martini.
Первоначально мартини смешивали только со льдом и соком. Но в прошлом столетии в качестве «компаньона» к вермутам стали использовать еще и колу. Особенно этот состав стал любим молодежью – ни одна вечеринка не обходилась без шипучего напитка.
Интересно знать! В чистом виде мартини – отличный аперитив, а вот коктейли на основе этого вермута лучше подавать в качестве дижестива.
Вкус получавшихся в результате симбиоза не перестает радовать свежестью и сегодня, правда вместо колы порой используется пепси, спрайт, миринда, швепс или любая другая газировка.
При этом пропорции миксов должны быть таковыми, чтобы мартини «не потерялся» среди сладких вкусов лимонадов. В идеале на 1 часть алкоголя берется 5 частей безалкогольных газировок.
Внимание! Дуэт мартини с содовой хорош только в том случае, если в качестве основного ингредиента использовать Bianco или Extra Dry. Rosso и Rosato более совместимы с соками: Rosso – c гранатовым и вишневым, Rosato – с яблочным и виноградным.
Классический коктейль из колы и мартини Bianco
Рецепт, который будет представлен ниже, считается «базовым», поэтому, чтобы насладиться классическим вкусом коктейля, советуем соблюдать пропорции.
Нюанс! Перед тем как соединить компоненты их желательно охладить до 10-15°C. В ином случае лед быстро растает и бодрящий дуэт станет водянистым.
Видео рецепт
Коктейль Летний зной
Созданный на основе классической версии «Летний зной» отличается насыщенным цитрусовым вкусом и охлаждающим эффектом. Такой коктейль не грех употребить и в жаркий летний день, лимон, лед и глоток сухого вермута помогут справиться со зноем.
Итак, нам понадобится:
Для сведения. К коктейлю из белого мартини и колы уместно подать такие закуски, как креветки, устрицы, твердые сыры, а так же снеки (крекеры и соленые орешки).
коктели из мартини
коктейли с ликером, коктейли с мартиниКоментарии: (0)Метки: кир, коктейли с вином, коктейли с ликеромНазвание
Коктейль Кир
Рецепт
— 0,5 части ликера Creme de Cassis,
— 4,5 части охлажденного сухого белого вина.
Способ приготовления
Налейте смородиновый крем в рюмку – ‘тюльпан’ и
долейте белым вином.
Варианты коктейля:
Подобный коктейль с красным вином будет называется Cardinal, а с шампанским – Kir Royal.
Количество
Рецепт данного коктейля состоит из 5 частей
История
Коктейль Манхэттен
Дата: 12-29-2008 Категория: коктейли с виски, коктейли с мартиниКоментарии: (0)Метки: биттер, коктейли с виски, с мартиниНазвание
Коктейль Манхэттен
Рецепт
— 1 часть вермута Rosso,
— 2 части виски,
— несколько капель биттера Angostura,
— 1 вишня
Способ приготовления
В бокал для смешивания, наполненный на треть льдом, налить несколько капель ангосутры, вермут и виски, перемешать. Отфильтровать в коктейльный бокал. Добавить вишенку.
Варианты коктейля:
Количество
Рецепт данного коктейля состоит из 3 частей
История
Этот коктейль был впервые приготовлен в нью-йоркском клубе «Манхэттен» матерью Уинстона Черчилля, [. ]
Коктейль Американо
Дата: 12-29-2008 Категория: коктейли с мартиниКоментарии: (0)Метки: вермут, кампари, с мартиниНазвание
Коктейль Американо
1
Последние посещения
Реклама
Прикольные подарки
Рецепты приготовления Мартини с колой
Коктейли с колой начали готовить достаточно давно – примерно в начале прошлого столетия. Какие только алкогольные напитки не смешивали с ней, и при этом каждый раз получался приятный освежающий микс с новым вкусовым нюансом.
Благодаря этому миксы с колой стали очень популярны и востребованы во всем мире. Мы же хотим предложить вам необычные варианты коктейлей, в котором колу смешивают с вермутами.
Наверняка вы уже задумались, а можно ли пить знаменитые своим особым вкусом вермуты марки «Мартини» с колой, поэтому предлагаем самим опробовать все рецепты и убедиться в этом.
Классический рецепт «Мартини с колой»
Этот рецепт считается базовым, поэтому рекомендуем вам воспользоваться именно этими пропорциями простого коктейля из вермута «Мартини Бьянко» с колой.
Обратите внимание, что этот микс подают не в мартиннице, как это делают при подаче других напитков с вермутами, а в высоком бокале «хайбол».
Рекомендуем также подавать и соломку, так как бокал нужно наполнить кубиками льда, и пить просто из стакана будет неудобно.
Что подготовить
| Компоненты | Количество |
| «Martini Bianco» | 50 мл |
| «Coca-Cola» | 200 мл |
| лимон | 2-3 слайса |
| лед | 200 г |
Как смешать
Рецепт классического микса с лимонным фрешем
Этот состав отличается от предыдущего тем, что в качестве основы используют сухой вермут и дополняют его лимонным фрешем.
Этот напиток имеет более насыщенный цитрусовый вкус и долгий освежающий эффект.
Рекомендуем употреблять этот коктейль в жаркое время года, а так как он еще и слабоалкогольный, то вполне допустим и в дневное время.
Что подготовить
| Компоненты | Количество |
| «Martini Extra Dry» | 50 мл |
| «Coca-Cola» | 200 мл |
| лимон | ½ шт. |
| апельсин | 1 слайс |
| лед | 4-5 кубиков |
Как смешать
Рецепт коктейля «Сангрия»
Для приготовления этого напитка вам понадобится стеклянная емкость объемом около 10 л. Понятно, что такое количество рассчитано на большую компанию от 15 человек, что очень удобно, когда вы планируете вечеринку друзей.
Это не классический вариант знаменитого испанского напитка, а всего лишь его вариация, которую, как поговаривают, придумали студенты.
Несмотря на то, что пить такой микс легко и приятно, злоупотреблять им не стоит, так как головная боль на следующий день будет обеспечена.
Мы предлагаем вам воспользоваться этим рецептом по случаю, тем более, что в составе ингредиентов есть и вермут, и кола.
Что подготовить
| Компоненты | Количество |
| «Martini Bianco» | 250 мл |
| «Coca-Cola» | 2 л |
| красное сухое вино | 5 л |
| виски | 300 мл |
| ром | 300 мл |
| джин | 300 мл |
| лимонад | 700 мл |
| фанта | 700 мл |
| фрукты (яблоки, груши, персики, апельсины, лимоны) | 250 г |
| сахар | 500 г |
| корица молотая | 10 г |
| лед | 400 г |
Как смешать
Другие похожие напитки
Вермуты «Мартини» можно разбавлять не только газированными напитками, поэтому рекомендуем попробовать миксы:
Каждый уважающий себя ресторан или бар не может обойтись без классических коктейлей, которые вы можете приготовить и в домашних условиях:
Если вам понравились предложенные рецепты напитков, то предлагаем в качестве эксперимента проверить, можно ли пить вермут «Мартини» с пепси. Напишите в комментариях, насколько будут отличаться вкусовые качества и какой способ приготовления вам больше всего понравился.
10 лучших рецептов коктейлей с мартини для домашнего приготовления
Рейтинг лучших коктейлей с мартини по версии авторов сайта «АлкоФан». При составлении списка рецептов мы руководствовались вкусом, популярностью, доступностью ингредиентов и простотой приготовления напитков в домашних условиях. По желанию мартини можно заменить любым другим аналогичным вермутом, например, марками Чинзано, Деласи или Долян.
1. Мартини с водкой
Легендарный коктейль, ставший популярным благодаря Джеймсу Бонду.
Рецепт: наполнить шейкер льдом, добавить водку, интенсивно взбалтывать 10 секунд. Долить мартини, еще раз взболтать, затем перелить полученный коктейль в бокал через стрейнер (барное ситечко). На заключительном этапе добавить несколько капель лимонного сока, украсить оливками или лимонной цедрой.
2. Мартини 50/50
Коктейль покоряет простотой приготовления. Вкус специфический – тона можжевельника из джина переплетаются с нотками полыни из вермута.
Рецепт: в стакане со льдом смешать в равных пропорциях джин и мартини, полученную смесь перелить через ситечко в бокал для подачи. Для украшения положить оливку на зубочистке.
3. Негрони
Рецепт придумал итальянский граф Камилло Негрони. Это один из самых изысканных коктейлей в мире.
Рецепт: наполнить бокал для подачи льдом, добавить джин, вермут и «Кампари» в указанной последовательности. Не спеша перемешать напиток ложечкой. Украсить долькой апельсина.
4. Мартини и спрайт
Сладковатый вкус вермута можно дополнить терпким вкусом лимонной газировки.
Рецепт: смешать 2 части мартини Rose с 1 частью холодного спрайта. В качестве украшения подойдут лепестки роз.
5. Мартини с шампанским
Сладкий гламурный коктейль для девичника.
Рецепт: в наполненный льдом бокал добавить сироп, красный мартини и шампанское. Коктейль не перемешивать, украсить листиком мяты, клубничкой или ягодкой малины. Пить через трубочку.
6. Мартини с коньяком и тоником
Интересное сочетание вермута с коньяком или бренди.
Рецепт: смешать в бокале для подачи хорошо охлажденные мартини, коньяк и тоник. Придать напитку красивый внешний вид помогает маслина или лимонная цедра.
7. Мартини с соком
Разбавлять мартини можно минеральной водой или соками. Во втором случае получается целая группа вкусных коктейлей. Идеально подходят кислые свежевыжатые соки: апельсиновый, ананасовый, лимонный, вишневый и т.д.
Рецепт: смешать мартини с выбранным соком и добавить несколько кубиков льда. Пропорции ингредиентов можно менять по своему усмотрению.
8. Американо
Коктейль придуман в Италии и назван в честь американских туристов.
Рецепт: смешать в шейкере мартини Россо и Кампари. Перелить смесь через ситечко в бокал со льдом, добавить содовую и перемешать ложечкой.
9. Бьянко санрайз
С этим коктейлем принято встречать рассвет.
Рецепт: после смешивания всех ингредиентов внизу бокала появится красное солнце, сверху – заря.
10. Мартини с абсентом
Этот крепкий коктейль украсит стол любого светского приема.
Рецепт: смешать в бокале для подачи охлажденный мартини, абсент и водку в равных частях. Добавить несколько капель мятного ликера.
