Монилиоз (монилиальный ожог) и его лечение на плодовых деревьях
Первый раз я увидела, как выглядит монилиоз, в 2012 году. У нас, в Новокубанском районе Краснодарского края, все абрикосы, не успев зацвести, сбросили цветки: стояли несколько недель с черными засохшими кончиками ветвей — выглядели как после пожара. Листья на уцелевших ветках распускались очень медленно. Плодов, естественно, не было. Что это за напасть? Это грибковое заболевание монилиоз (монилиальный ожог). Оно появляется в период цветения на плодовых косточковых культурах — абрикос, персик, вишня, черешня, слива, войлочная вишня, айва, виноград, другие — при пониженных температурах, избыточном увлажнении. Как предупредить эту болезнь? Возможно ли лечение монилиоза?
Так выглядит монилиоз на абрикосе, фото:
Возбудитель болезни — гриб монилия (Monilia) проникает через пестик цветка, поражает молодые побеги. В результате усыхает цветочная часть, листья, молодые веточки — происходит монилиальный ожог.
Цветы плодовых деревьев поражаются грибом Monilia при низких температурах — от минус 1,5°С, а завязь — от минус 0,6°С. Я заметила, что у нас на Кубани понижение температуры весной вызывают восточные ветры. В этом году я успела предупредить монилиоз на абрикосе — обработала абрикосовые деревья препаратом Хорус сразу же, как увидела в прогнозе погоды восточный ветер.
Но будет понижение температуры или нет, подует восточный ветер или нет — деревья обрабатывать надо в любом случае. Не следует надеяться, что, мол, в этом году пронесет. Нет, не пронесет! Если хотя бы один раз, хотя бы одно дерево у вас или у соседа заболело монилиозом — все — споры гриба Monilia уже есть на ветках, стволах ваших деревьев, ждут подходящих погодных условий, чтобы развиться и погубить будущий урожай.
При поражении монилиозом появляются увядшие листья на кончиках веток:
Очень часто начинающие садоводы не обращают внимания на опавшие цветы или завязи, считая, что это произошло от того, что погода испортилась, а с этим, мол, бороться не стоит. Конечно, изменение погоды, понижение температуры — сильный фактор. Но каждый садовод должен знать, что именно холодный воздух создает комфортные условия для роста гриба Monilia, а, следовательно, для распространения монилиоза. Опавшие цветки, завязи говорят вам не только об ухудшившихся погодных условиях, но также о том, что вы прозевали нужное время для обработки ваших деревьев от гриба монилия.
Пораженная грибом Monilia, вишня, фото:
На снимке вишня, ветки которой поражены, но болезнь пока еще не очень распространилась. Если вы заметили на своих деревьях такое, то пока еще не поздно их обработать. Часть урожая, конечно, вы потеряете, но что-то еще успеете сохранить. Правда, это удастся только в том случае, если после холодной ночи установилась теплая сухая погода, дождливых холодов больше не будет. Ведь монилия — это гриб, размножающийся спорами. В комфортных условиях — повышенная влажность и пониженная температура — он продолжит свое «черное» дело, никакая обработка в этом случае уже не поможет. Увы!
Надо было обработать эту вишню в период бутонизации или, что еще лучше, до цветения. Кстати, здоровые (на первый взгляд) собранные плоды с такой, как на снимке, вишни следует быстро переработать, т.к. плоды уже будут заражены, споры гриба Monilia все равно присутствуют на их поверхности. Храниться такая вишня не будет! Очень быстро вы увидите, что часть плодов сгнила или начала гнить. Это касается не только вишни, а других косточковых тоже. Вот такая это коварная штука — монилиоз!
Дерево вишни через месяц после начала болезни:
Итак, при благоприятных погодных условиях, заболевание развивается очень быстро. Проливные дожди в период цветения, скачущая температура воздуха от минусовых температур ночью до плюсовых днем создают идеальные условия для распространения возбудителя монилиоза.
Если упустили необходимый для обработки сада против монилиоза момент, то сразу же при увядании обрежьте побеги до здоровых листьев, сожгите их.
Для большинства сортов очень важен своевременный сбор урожая, сразу по достижении съёмной спелости. При перестое потери плодов от болезни резко возрастают.
Монилиоз сливы, фото
А вот на этом снимке монилиоз сливы. Симптомы заболевания видны на плодах. Такие сливы не дождутся, что бы их съели, пропадут еще на дереве. В этом случае я очень опоздала с обработкой сливового дерева. Такие плоды следует все собрать и уничтожить — сжечь. Ни в коем случае не бросайте их в компостную яму, не закапывайте их на участке. Получите вместо удобрения рассадник заболевания.
Деревья следует обработать после того как опадут все листья осенью, обязательно весной, не дожидаясь бутонообразования. Если дерево не обработать осенью, весной, то споры гриба монилия останутся паразитировать на коре дерева, а в условиях повышенной влажности инфекция монилиоза распространится дальше. С такого дерева не только плодов не соберешь, но и само дерево потерять можно.
Садоводам следует учитывать, что монилиоз формируется в условиях повышенной влажности. Споры гриба монилия разносятся ветром, каплями дождя, насекомыми. То есть, если вы заметили признаки монилиоза только на каком-то одном дереве — абрикосе, сливе или вишне, это не значит, что обрабатывать нужно только это дерево — обработать следует ВСЕ плодовые деревья в саду.
В настоящее время селекционеры вывели много новых сортов плодовых культур, но полностью устойчивых к монилиозу пока нет.
Сорта вишни – Алекса, Казачка, Кирина, Избранница, Чудо-вишня, Нефрис, Эффектная, Жуковская, районированы для выращивания на Кубани, среднеустойчивы к монилиозу.
Наиболее противостоят заболеванию районированные сорта сливы – Красотка, Подруга, Милена, Балкарская; интродуцированные – Стенлей, Донецкая, Мелитопольская, Чачакская поздняя, Турчанка.
Сорта абрикоса, введенные в Госреестр по Северо-Кавказскому региону, Дженгутаевский, Краснощекий, Краснощекий из Николоева, Краснощекий поздний, Кубанский черный, Тамаша, Черный бархат — средней устойчивости к монилиозу.
Для выращивания на Кубани рекомендуются следующие сорта груши – Молдавская ранняя, Краснодарская летняя, Летняя Сергеева, Августин, Конференция — среднеустойчивы к монилиозу.
Вывод: своевременная обработка противогрибковыми препаратами поможет предупредить монилиоз на плодовых деревьях.
Монилиальный ожог вишни и черешни: как распознать и бороться?
Добавление статьи в новую подборку
Нередко косточковые деревья в садах поражаются монилиозом. Но принимаемые меры борьбы с возбудителем заболевания не всегда дают положительный результат. Как же эффективно справиться с этой напастью?
Монилиоз вишни и черешни вызывают некоторые виды грибков монилия. Зимой мицелий инфекционного грибка сохраняется на мумифицированных плодах и усохших ветках в виде серых спороносных подушечек. Весной споры быстро распространяются ветром и насекомыми.
Заражение растений происходит во влажную погоду при пониженных температурах (12-16°С) в период цветения. Споры гриба формируют мицелий, который через рыльце пестика прорастает в плоды и по сосудам распространяется во все органы растения.
Как проявляется монилиоз?
Чтобы успешно бороться с заболеванием, очень важно вовремя его распознать. При осеннем обследовании сада, во время подготовки к зимовке, необходимо обращать внимание на состояние деревьев. Характерные симптомы монилиального ожога:
Характерным симптомом монилиального ожога служат недозревшие мумифицированные плодики
На крупных растениях четко видна граница между здоровой и пораженной частью в виде поперечной почерневшей полосы. Пораженная часть усыхает, чернеет, будто ее обожгли огнем. Отсюда и второе название заболевания − грибковый ожог.
Источником распространения болезни являются споры, попавшие на цветки. Каждую весну идет повторное заражение здоровых частей растения. На усохших частях вегетативных органов распространение болезни не происходит.
Профилактические меры
Как и другие болезни растений, монилиоза проще избежать, чем потом бороться с ним.
Борьба с монилиозом
Химические препараты
До набухания и в фазу распускания почек обработайте крону дерева 2-3%-ным раствором бордоской жидкости. Побелите стволы известью с добавлением медного купороса и препаратов от грибковых заболеваний.
Все обработки в течение вегетационного периода нужно проводить в утренние часы после схода росы
Перед цветением можно использовать для обработки кроны 0,4%-ный раствор Цинеба или 0,3%-ный раствор хлорокиси меди.
После цветения продолжайте обрабатывать сильно поврежденные в предыдущие годы растения. Опрыскивайте Цинебом, Купрозаном. Медьсодержащие препараты с этого периода исключите.
В фазе порозовения бутонов и после цветения с интервалом 7-14 дней можно провести еще 1-2 опрыскивания препаратами Купидон, Хорус. Все обработки необходимо проводить строго по рекомендациям, указанным в инструкции.
Полностью защитить растения от монилиоза пока не удается, поэтому следует выращивать сорта, устойчивые к этому заболеванию
Обработки химпрепаратами нужно прекратить сразу после цветения. Если требуется, то деревья можно обработать биопрепарами. Сорта, устойчивые к монилиозу, после массового цветения химическими препаратами больше не обрабатывайте до окончания уборки урожая.
Употреблять в пищу плоды с обработанных химическими веществами деревьев можно не ранее, чем через 25-30 дней после последней обработки.
Для предупреждения монилиального ожога после уборки урожая проведите 1-2 обработки кроны медьсодержащими или другими рекомендуемыми препаратами.
Биологические препараты
Также можно использовать биологические препараты от монилиоза. Они продлевают возможность обработки растений, что очень важно для пораженных заболеванием культур и одновременно безвредны для человека. Можно проводить обработки:
Сорта, устойчивые к монилиозу
Полностью защитить плодовые растения от монилиоза пока не удается, но выведены стойкие сорта. Для южных регионов устойчивы к монилиозу следующие сорта вишни: Анадольская, Шпанка, Краснокутская. Для средней полосы можно рекомендовать сорта Белорусской (Новодворская, Живица) и Российской селекции (Гуртьевка, Память Еникеева). Не поражаются монилиозом церападусы – гибриды вишни и черемухи.
Устойчивые к монилизоу сорта вишни: Тургеневка, Жуковская, Казачка, Избранница, Чудо-вишня, Анадольская, Шпанка Краснокутская.
Черешня поражается монилиозом сильнее, чем вишня. К сортам, обладающим средней степенью устойчивости к заболеванию, относятся: Сашенька, Южная, Волшебница, Дар изобилия, Валерий Чкалов.
Районированные сорта вишни и черешни при хорошем уходе и проведении системных защитных мероприятий будут ежегодно радовать вас обильным урожаем.
Советы специалиста по предотвращению монилиоза
Коварная монилия
Дожди — великое благо и не меньшее зло. Все зависит от того, когда они льют. Если во время цветения садов, то недобора урожая не избежать. Нынешний май выдался аномально влажным. И первая, и вторая декады месяца были дождливыми больше обычного. Почти повсеместно превышены нормы осадков, а в отдельных районах более чем в два-три раза средние многолетние значения.
Мало того что дождь мешает лету насекомых и опылению садов, так он еще усиливает развитие грибковых заболеваний. В том числе и монилиоза.
Плодовая (или монилиальная) гниль — одно из самых распространенных и опасных заболеваний плодово-ягодных культур. Поражаются ею как семечковые (яблоня, груша, айва), так и косточковые культуры — слива, вишня, черешня. Проявляется болезнь в двух формах — ожог весной и плодовая гниль летом.
На территории Беларуси монилиоз впервые был зафиксирован в 1992 году. Тогда в течение 2—3 лет погибли не только единичные деревья, но и целые массивы вишни.
С симптомами болезни садоводы сталкиваются холодной и дождливой весной в разгар цветения или после его окончания. Умеренная или относительно низкая температура, затягивая период цветения, увеличивает возможность заражения.
Заражение происходит во время цветения. Через цветки возбудитель проникает по цветоножке в плодовые веточки и побеги, вызывая их засыхание. Инкубационный период длится десять дней, но первые признаки видны через пять дней после заражения. Если в это время — до начала спороношения — деревья обработать, то есть шанс на быстрое выздоровление.
Молодые листочки и однолетние побеги вдруг буреют, засыхают, но еще долго висят на дереве. Также увядают цветки, с которых начинается первичное заражение. По внешнему виду дерева создается впечатление, что оно опалено огнем. Да и скорость распространения болезни позволяет сравнить ее с бушующим пламенем, отсюда и название болезни — монилиальный ожог.
Возбудитель монилиоза (гриб из рода монилия) вызывает не только «сухой ожог», приводящий к гибели цветков, побегов и ветвей, но и так называемую бурую, или плодовую, гниль.
В теплую и влажную погоду на нижней их стороне и на черешках споры гриба скапливаются в подушечках белого цвета. На отмерших частях начинается конидиальное спороношение в виде мелких, хаотично разбросанных сероватых подушечек. Мицелий проникает в плоды, сформировавшиеся из уцелевших завязей.
При поражении плода на нем появляется бурое пятно. Через 8—10 дней на этом же месте образуются желтые подушечки со спорами.
Это не что иное, как конидиальное спороношение гриба — возбудителя болезни. Развиваясь, гриб выделяет в плоды токсические вещества, отчего они буреют, загнивают и становятся совершенно непригодными для употребления. Плоды также покрываются серой сеткой из грибковых спор. Возбудитель болезни захватывает новые участки, проникает в древесину ствола, в старые ветви. Кора на них трескается, образуются наросты и глубокие камедные раны.
Яблоки и груши сморщиваются и чернеют. Вишни и черешни буреют, а в конце лета покрываются светлыми подушечками из спор гриба. У них появляются спиртовой привкус и неприятный запах. Часть сморщенных и высохших плодов осыпается, некоторые долго висят на ветках.
Если погода стоит сухая, споры гриба не разлетаются. Но если тепло (температура воздуха плюс 24—25 градусов) и влажно, то массового распространения болезни не избежать. К тому же за сезон гриб может дать несколько поколений. Особенно опасно это заболевание во второй половине лета.
Монилиоз сильнее проявляется в годы, когда мягкая и теплая зима сменяется неустойчивой весенней погодой с частыми дождями. Усугуб-ляют проблему густота деревьев и посадка их в низинах. Летом болезнь ускоряют высокая влажность и температура воздуха выше плюс 15 градусов.
Монилиальный ожог заразен и быстро переходит на здоровые деревья. Сдержать его не смогут никакие преграды. Споры разносятся насекомыми, ветром, дождем, через повреждения в коре и на плодах.
Распространению монилиоза способствуют и вредители — переносчики заболевания: казарка, жуки-долгоносики, листовертки, яблонная плодожорка. Моментально загнивают и чернеют также поврежденные градом или птицами плоды — вход для инфекции открыт.
К концу вегетационного периода пораженные монилиальной гнилью плоды высыхают. Большинство их опадает. Оставшиеся же на ветвях затвердевают и чернеют. Такие «мумии» сохраняются до двух лет и становятся основным источником болезни в следующем году. Зимует гриб в пораженных ветвях и мумифицированных плодах.
Кроме плодовой гнили, возбудитель болезни может также вызвать монилиальный ожог соцветий и побегов яблони и привести к гибели плодовых образований, что в конечном итоге ослабит деревья и снизит урожайность.
Чтобы монилиоз, а также другие болезни (парша, пятнистости листьев) не сгубили весь урожай яблок, груш, слив и других косточковых культур, необходим комплекс защитных мероприятий. Ранней весной (до цветения) опрыскиваем деревья «Азофосом» — 100 г/10 л воды, 1-процентной «Бордоской жидкостью»; по розовому бутону (перед цветением) используем «Строби» — 2 г/10 л воды.
Результативна в эту пору и обработка против парши. Но не забывайте о том, что во время цветения максимально активны пчелы — наши главные опылители. Чтобы не навредить им, все химические процедуры в саду планируйте на вечер или раннее утро.
Затем проводим обработку фунгицидами, когда плод станет размером с лесной орех, с грецкий орех и в период его роста. В это время против монилиальной гнили высокоэффективны следующие препараты: «Скор» — 2 мл/10 л воды, «Терсел», ВДГ — 20—25 г/10 л воды, «Байлетон» — 1,5—2 г/10 л воды, «Топсин М» — 10—20 г/10 л воды, «Фундазол» («Беномил») — 10 г/10 л воды, «Пеннкоцеб» («Трайдекс») — 20 г/10 л воды, «Делан», ВГ — 7 г/10 л воды.
На одно дерево (в зависимости от его возраста и сорта) необходимо 2—5 л рабочей жидкости. Кратность обработок будет зависеть от погодных условий, сроков созревания плодов и восприимчивости сорта к болезни. При планировании защитных мероприятий учитывайте сроки ожидания (в днях) — от последней обработки до сбора урожая. Они указываются на этикетке препарата.
Защита посадок от монилиоза будет успешнее, если фунгициды сочетать с инсектицидами. Это уменьшит повреждение плодов яблонной плодожоркой и другими вредителями, а также предотвратит их заражение монилиальной гнилью. Инсектициды надо применять уже с того момента, как плод станет размером с грецкий орех. Эффективны и баковые смеси. В раствор фунгицидов, перечисленных выше, можно добавить следующие инсектициды: «Альтерр», КЭ — 15 мл/10 л воды, «Децис профи», ВДГ — 0,5—1 г/10 л воды, «Инта-Вир» — 1 таблетка или 8 г порошка на 10 л воды, «Карате зеон», МКС — 4—8 мл/10 л воды, «Новактион», ВЭ — 13 мл/10 л воды, «Фьюри», ВЭ — 1,5 мл на 10 л воды, «Шарпей», МЭ — 2 мл/10 л воды, «Арриво» — 1,6— 3 мл/10 л воды, «Инсегар» — 5 г/10 л воды, «Сумитион» — 16—24 мл/10 л воды.
Если хотите объявить войну пилильщикам, то обработайте сад через 5—7 дней после цветения. Если ваша мишень плодожорка, казарка, рябиновая моль, то через 2—3 недели после того, как опадет цвет. И помните, что «химичить» можно не позже чем за 20 дней до сбора урожая.
Старайтесь, чтобы обработка пришлась на сухую безветренную погоду. Если в течение 2—3 часов после опрыскивания прошел дождь, то ее придется повторить. Вода смоет защитные препараты с листвы до того, как они успеют впитаться и подействовать.
Как только появилась первая падалица, на нижнюю часть штамба деревьев наложите ловчие пояса из мешковины или гофрированной бумаги шириной 10—15 см, пропитанные 1-процентным раствором «Карбофоса» (100 г на 10 л воды). Так вы преградите путь гусеницам плодожорок.
После уборки урожая повторно вырежьте ветви, пораженные монилиальным ожогом, соберите и сожгите гнилые плоды (в компостные ямы их закладывать нельзя). При необходимости еще раз опрыскайте деревья фунгицидами. На хранение отправляйте только здоровые, без повреждений фрукты.
К сожалению, развитие монилиоза и других садовых недугов зависит не только от погодных условий и наличия инфекции, но и от того, как защищают свои плодовые деревья соседи. Так что занимайтесь профилактикой вместе с ними.
Юлия КОНДРАТЕНОК, селекционер-фитопатолог РУП «Институт плодоводства», кандидат сельскохозяйственных наук:
— Чтобы эффективно бороться с монилиальным ожогом, надо соблюдать правила агротехники. В первую очередь проводите санитарную и осветляющую обрезку деревьев. Загущенность кроны создает благоприятные условия для болезней. Вырезать и уничтожать сухие ветки надо дважды за сезон: в конце или вскоре после окончания цветения и повторно через 1—1,5 месяца. Вначале избавляемся от основной массы пораженных болезнью ветвей, во вторую обрезку удаляем ветви, которые отмерли уже в летний период, так как усыхание побегов от монилиоза не заканчивается после цветения, а медленно продолжается все лето. При обрезке ветвей вместе с участками с первыми признаками недуга захватываем до 5—12 см здоровой древесины, чтобы предотвратить распространение болезни.
Также своевременно удаляем гнилые и загнивающие плоды, не дожидаясь осени: оставаясь на дереве, они заражают здоровые фрукты и служат источником инфекции.
Главное в борьбе с монилиозом — не упустить момент обработки. Ее проводят в фенофазе «начало цветения — полное цветение». Задержка на 2—3 дня сводит на нет все усилия по защите. Игнорируя симптомы болезни, можно не только лишиться ежегодного урожая, но и потерять все плодовые деревья. При массовом распространении инфекции сад погибнет через несколько лет.
Но в то же время нельзя для защиты использовать один и тот же препарат. Чтобы у патогенов не было привыкания, фунгициды необходимо чередовать.
Устойчивость к болезни повышают и сбалансированные подкормки. Растению необходимы такие микроэлементы, как магний, бор, молибден, цинк и другие. Вносить их лучше всего по листу перед и после цветения, а также при угнетенном состоянии деревьев. Для внекорневых подкормок можно использовать и комплексные удобрения типа «Кристалон».
И еще, освободите приствольный круг от сорняков — они перехватывают значительное количество воды и питания, предназначенных для дерева.
Татьяна КУРЛОВИЧ, ведущий научный сотрудник лаборатории интродукции и технологии нетрадиционных ягодных растений Центрального ботанического сада НАН, кандидат биологических наук:
— Массово голубика заболевает во влажные годы. И почти все болезни относятся к грибковым инфекциям. Не обходит ее стороной и монилиоз. Первые признаки плодовой гнили появляются еще до цветения. Гриб вначале поражает верхушки ветвей, а затем листья, соцветия и плоды. Заболевшие части растений выглядят так, словно подморожены. Поросль чернеет и отмирает, а листья засыхают. Ягоды же, пораженные грибом, вначале развиваются как положено, вырастая до своих размеров, но затем высыхают.
Зимует гриб-патоген на растении в мумифицированных плодах. Единственный способ борьбы с болезнью — удаление и сжигание ветвей или всего кустика. Для профилактики можно ранней весной обработать растения 3-процентной «Бордоской смесью» (300 г на 10 л воды), а затем замульчировать толстым слоем компоста, щепы или опилок.
КСТАТИ
Чтобы пораженные монилиозом и упавшие на землю плоды не стали источником распространения инфекции, приствольные круги можно обработать препаратами на основе полезного гриба рода триходерма. Такой прием особенно эффективен, если не получается каждый день убирать больной опад. Достаточно одной обработки в неделю.
• Йодовый раствор сдерживает распространение плодовой гнили (на 10 л воды — 40 капель йода). Деревья обрабатывают, когда плоды будут размером с горошину.
• Ранней весной ветки и листья деревьев опрыскивают «Мочевиной». Она служит не только подкормкой, но и хорошо очищает от спор возбудителя — 600 г на 10 л воды.
