Какие ягоды подходят для перекуса перед сном
О том, что есть на ночь жареную картошку, бутерброды и булочки вредно для здоровья и фигуры, известно всем. А как обстоит дело с менее калорийными и более полезными продуктами? Диетологи утверждают, что утолить голод и заодно побаловать себя перед сном без риска заработать проблемы с ЖКТ или набрать лишние килограммы можно свежими ягодами, если только знать, каким из них лучше отдать предпочтение.
Как ягоды влияют на сон: плюсы и минусы
Решив перекусить перед сном, важно сделать выбор в пользу тех продуктов, от которых не пострадает качество ночного отдыха. И большинство ягод для такого случая подходят идеально: в них мало калорий и много витаминов, минералов, пектинов и клетчатки. А еще они не содержат жиров и вредного холестерина, поэтому положительно влияют и на самочувствие, и на внешний вид. Улучшается после такого вечернего перекуса и настроение, благодаря чему человеку, оказавшемуся в постели, проще расслабиться и быстро погрузиться в дремоту.
Чтобы ягоды перед сном принесли организму пользу, решив перекусить ими, нужно строго соблюдать меру
Даже низкокалорийные продукты, богатые витаминами и микроэлементами, могут нанести ущерб здоровью, если ими регулярно злоупотреблять, особенно в вечернее время. Во-первых, ночью замедляется метаболизм, а свежие ягоды и фрукты к тому же медленно продвигаются по пищеварительному тракту, поэтому могут забродить, спровоцировав боли в животе и метеоризм. Кроме этого, практически все они содержат много глюкозы и фруктозы, избыток которых в организме активизирует выработку инсулина. В результате человек не ощущает насыщения — наоборот, аппетит разыгрывается еще больше. И приходится или утолять ложное чувство голода перед сном чем-то основательным в ущерб здоровью и фигуре, или мучиться от бессонницы, стараясь не думать о лакомствах, припрятанных в холодильнике. А еще избыток фруктозы (более 40 г в сутки) чреват аллергическими реакциями и повышает вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому оптимальный вариант — одна горсть ягод за пару часов до сна. Этого достаточно, чтобы перекусить без вреда для организма.
Какие ягоды можно есть перед сном
Чтобы не терпеть поздно вечером голод, часто мешающий заснуть, достаточно съесть горсть свежих ягод, заняв желудок работой и обогатив организм полезными веществами. Для перекуса перед сном идеально подходят:
Свежие ягоды сочетаются и с другими низкокалорийными продуктами, которые диетологи рекомендуют использовать в качестве позднего ужина. Например, можно приготовить легкий клубничный или черничный десерт, идеально подходящий для вечернего перекуса, добавив горсть ягод в обезжиренный йогурт или приправив их чайной ложкой сливок.
Какие ягоды есть нежелательно
Перекусить перед сном без вреда для здоровья — это не значит просто отказаться от жирного, сладкого и мучного.
Далеко не все ягоды можно употреблять в вечернее время, особенно при нарушениях в работе пищеварительной системы или проблемах с лишним весом
Во-первых, отказаться придется от хурмы, даже несмотря на то, что она положительно влияет на скорость метаболизма и богата аминокислотами, снижающими уровень раздражительности и избавляющими от бессонницы. Но в то же время эта ягода содержит большое количество сахара и специфические пищевые волокна, которые в желудке сбиваются в комки, затрудняя пищеварение и вызывая метеоризм.
А можно ли на ночь есть виноград? Этим вопросом часто задаются те, кто боится поправиться. И не напрасно: 100 г ягод поставляют организму 72 ккал, что прекрасно для первой половины дня, но будет некстати поздно вечером. Одна виноградная гроздь весом 250 г содержит 7 г фруктозы, тогда как такое же количество малины, например — в половину меньше. А еще ягода обладает мочегонным эффектом и склонна к брожению, что однозначно помешает спокойному ночному отдыху.

Но главное, конечно, даже в отношении ягод, которые можно и нужно есть перед сном, помнить о правиле золотой середины — именно оно убережет от переедания, тяжести в желудке, нежелательных калорий и риска развития сахарного диабета.
10 продуктов, которые можно есть на ночь
В погоне за красивым телом люди изнуряют себя на тренировках и придерживаются строгих диет. Но, рано или поздно человек срывается, ведь организм испытывает стресс. И начинает в больших количествах есть вредную еду или сладкое. Особенно часто «жор» бывает в ночное время. Весь день человек держался, мало ел или ел только здоровую и низкокалорийную пищу. Но перед сном, когда сжигание калорий проходит очень медленно, сорвался. А чтобы спокойно придерживаться диеты и не бояться ночного жора, достаточно держать в своем холодильнике 10 продуктов, которые можно есть перед сном. Это продукты низкокалорийные и ущерба фигуре не принесут. Всем людям, которые придерживаются правильного питания, нужно взять продукты из этого списка на вооружение. И тогда вы всегда будете оставаться в форме.
10. Теплое молоко и мед
Если на улице уже ночь, а вам внезапно захотелось поесть, то решить проблему можно стаканом теплого молока и меда. Главное – это соблюдать меру. Одна ложечка меда и стакан молока не повредят фигуре, но отлично утолят голод. Мед можно и просто развести в молоке. Теплое молоко и мед не только позволят утолить внезапно появившееся чувство голода, но и помогут заснуть. Ведь теплое молоко с ложечкой меда прекрасно успокаивают нервную систему, способствуя здоровому сну.
9. Имбирный чай
Еще один продукт, который не запрещено употреблять перед сном – это имбирный чай. Но здесь стоит оговориться, что имбирный чай можно пить только тем людям, у которых нет проблем с желудочно-кишечным трактом. Если у вас больной желудок, то частое употребление имбирного чая может спровоцировать сильные боли. Для всех остальных пить имбирный чай можно в любом количестве. Приготовить его очень просто. Для этого корень имбиря нужно натереть на терке, залить стаканом кипятка. По желанию можно добавить ломтик лимона или ложечку меда. Имбирный чай не только утоляет голод, но еще и способствует сжиганию жиров. Поэтому людям, желающим похудеть, следует взять рецепт чая с имбирем на заметку.
8. Суп
Как бы это странно не показалось, но на ночь можно съесть тарелку супа. Только низкокалорийного супа с овощами или нежирным мясом. И конечно же, без всяких соусов, майонеза и хлеба. Наиболее удачным вариантом позднего вечернего ужина будет постная уха на основе бульона из нежирной морской рыбы. Такое блюдо не только быстро утолит чувство голода, но и быстро переварится в желудке. А на утро вы не будете испытывать угрызений совести за поздний ужин и тяжесть в желудке. Кроме ухи, на ночь можно съесть нежирный куриный бульон с добавлением свежей зелени и небольших кусочков куриной грудки. Главное не есть слишком большие порции.
7. Черника
Переоценить пользу черники для организма человека невозможно. Черника одна из тех ягод, в состав которой входит большое количество витамина A и C. Включение в рацион ягоды оказывает благоприятное воздействие на организм. Черника улучшает зрение, нормализует работу желудка и кишечника, дыхательной системы, а также ягоды улучшают состояние кожи. Но кроме этого, черника – один из тех немногих продуктов, которые можно есть на ночь. Черника относится к мощным антиоксидантам и полезна как в замороженном, так и в свежем виде. Небольшая горстка свежих или замороженных ягод, съеденная поздно вечером, не причинит большого вреда фигуре. А вот пользу для организма окажет существенную.
6. Фисташки без соли
Еще одной полезной закуской на ночь для худеющих станут фисташки без добавления соли. Фисташки очень полезны для организма. В них содержится большое количество клетчатки, витамина B6, фолиевой кислоты, тиамина и других минералов и витаминов. Но следует помнить, что фисташки, как и любые другие орехи – калорийный продукт. В них содержится большое количество растительных и ненасыщенных жиров, поэтому злоупотреблять орехами перед сном все же не рекомендуется. А вот небольшая горстка фисташек без соли фигуре не повредит. Главное есть орехи медленно. Чем медленнее вы будете есть фисташки, тем меньше их съедите. А чувство голода все равно будет утолено до самого утра.
5. Белое мясо птицы
Жирное белое мясо курицы или индейки – неотъемлемая часть рациона любого человека, сидящего на диете. В нем содержится большое количества белка и небольшой процент жира. Белое мясо птицы быстро утоляет голод и насыщает надолго организм. Кроме этого, оно очень полезное. Белое мясо можно есть даже на ночь. Но его нужно правильно приготовить. Для позднего ужина не подходит жареное мясо. Чтобы мясо не навредило фигуре, его нужно запечь в духовке без масла или просто отварить. А к белому мясу можно добавить свежие овощи. Отварная грудка и салат из свежих овощей – прекрасный ужин, который можно съесть незадолго до сна.
4. Творог
Перед сном творог все же не рекомендуется есть. А вот за несколько часов до сна – не запрещено даже тем, кто сидит на диете. В твороге содержится большое количество белка и калия, который способствует укреплению костей, волос и ногтей. Но следует отметить, что в качестве позднего ужина подходит только обезжиренный творог. Творог с высоким содержанием жирности пользы фигуре не принесет. Скорее наоборот, будет способствовать увеличению веса. В творог можно добавить ягоды, любимые орешки или фрукты. А вот от добавления сахара стоит воздержаться.
3. Тыквенные семечки
Тыквенные семечки относятся к очень калорийным продуктам с высоким содержанием растительных жиров. Поэтому люди, придерживающиеся здорового питания, обходят этот продукт стороной. А зря. Ведь тыквенные семечки очень полезны для организма. А еще их можно использовать в качестве ночного перекуса. Главное не есть жареные семечки. А вот высушенные на солнце или в духовке тыквенные семечки без добавления соли и масла отлично подойдут, чтобы перекусить перед сном. Главное не злоупотреблять. Небольшой горстки тыквенных семечек будет вполне достаточно, чтобы утолить чувство голода.
2. Кефир
Стакан кефира на ночь не только поможет быстро утолить голод, но и окажет положительное влияние на работу желудка и кишечника. Если внезапно у вас возникло чувство голода, а на часах уже поздняя ночь, то стакан обезжиренного кефира поможет быстро утолить чувство голода. Кроме этого, если добавить в стакан кефира ложечку молотой корицы, то такой коктейль еще и будет способствовать сжиганию лишних калорий. Кефир поможет сохранить стройность фигуры, быстро уснуть и нормализует работу ЖКТ. Также кефир поможет тем, кто страдает постоянными запорами.
1. Овощи
В овощах содержится большое количество витаминов и минералов, а также клетчатки, которая помогает снизить вес. Тарелка свежих овощей быстро насыщает желудок. При этом никаких лишних калорий в организм не поступает. На ночь можно съесть сельдерей, отварную морковь и свеклу. Можно приготовить салат из отварной моркови и свеклы, заправить его нежирной сметаной или лимонным соком. Перед сном также можно съесть белковый омлет без масла с добавлением брокколи или отварной фасоли. Ну и самый традиционный вариант – это салат со свежими помидорами, огурцами и рукколой, заправленный оливковым маслом и лимонным соком.
Продукты для сна: что есть и не есть, чтобы лучше спать
Перед сном лучше вообще не есть. Однако всегда можно сделать исключения из правил. О том, что можно, а что нельзя есть перед сном, чтобы его не нарушить, — в нашем материале.
5 лучших продуктов для сна
Бананы. Во‑первых, бананы лучше других фруктов утоляют аппетит. Несмотря на то, что они достаточно калорийные, все-таки лучше съесть перед сном банан, чем сэндвич. Во‑вторых, бананы содержат магний и калий, которые способствуют быстрому восстановлению мышц. И в-третьих, бананы стабилизируют серотонин и меланин, помогая мозгу полностью расслабиться.
Овсяная каша. Эта самая утренняя еда является также одним из продуктов, способствующих сну. Все благодаря микроэлементам в составе, которые благоприятно воздействуют на возбужденную нервную систему. Если в кашу добавить кусочки банана, эффект будет еще сильнее.
Вареное яйцо. Если по ночам вы просыпаетесь от голода, возьмите за привычку съедать вечером вареное яйцо. В яйцах содержится много белка, они хорошо насыщают, так что бежать ночью к холодильнику не придется.
Миндаль. Благодаря магнию в составе миндаль помогает быстрее заснуть, а еще дарит чувство насыщения. К тому же миндаль содержит полезные жиры — в качестве бонуса.
Тунец. Еще один белковый перекус, который поможет крепко спать всю ночь и избавит от лишних калорий. Ешьте его с кусочком цельнозернового хлеба и свежим огурцом.
Кроме полноценной еды, на сон очень хорошо влияют некоторые напитки — в первую очередь, травяные чаи. Если вас мучает бессонница, каждый вечер заваривайте ромашковый чай или чай с душицей. Подойдет и некрепкий зеленый чай с мятой.
5 худших продуктов перед сном
Жирные молочные продукты. С детства нас приучали пить кефир или теплое молоко перед тем, как отправиться в постель. Теплое молоко с медом действительно обладает успокаивающим эффектом, но не всем взрослым подходит такое «снотворное». Многие молочные продукты перед сном — это не лучшее решение, так как они не всегда хорошо усваиваются и могут вызвать тяжесть в желудке. Если хочется чего-то легкого и молочного, съешьте натуральный йогурт. А вот жирные сыры лучше отложить подальше.
Также не стоит есть на ночь жареное и острое. Все это может вызвать изжогу и другие неприятности с ЖКТ, которые точно не способствуют крепкому и здоровому сну.
Арбузы и дыни. Эти полезности лучше не есть, чтобы всю ночь не бегать в туалет.
Алкоголь. Да, вино поможет расслабиться и быстро заснуть. Но вряд ли сон будет крепким и спокойным. К тому же с утра может наступить похмелье. Поэтому за ужином лучше ограничиться одним бокалом.
Один из худших продуктов для сна — это кофеин. Нетрудно догадаться, что вечерняя чашка кофе может лишить сна на несколько часов. Также ни в коем случае не пейте вечером энергетические напитки. Разумеется, если не собираетесь всю ночь работать или писать диссертацию.
Черника – состав, полезные свойства и вред для здоровья.

Калорийность черники, а также содержание белков, жиров и углеводов меняются в зависимости от того в каком виде находятся ягоды: свежем, сушеном, замороженном. В состав плодов входит большое количество минералов, витаминов, свободных органических кислот, а также пищевые волокна. При правильной технологии заморозки и высушивания ягод можно сохранить всю ценность и полезные свойства свежей черники.
В замороженной чернике не сохраняется полный перечень всех витаминов, однако при правильной заморозке и грамотном размораживании можно сохранить большую часть полезных элементов. Листья замораживать нет никакого смысла, так как они имеют лечебные свойства только в свежем виде.
Обратите внимание на низкую калорийность продукта, которая не может не радовать всех худеющих, так как есть чернику можно в больших количествах, если речь идет не о сушеной ягоде.
Полезные свойства черники для здоровья человека весьма обширны, так как продукт обладает не только лечебными, но и косметическими качествами. Он подходит для взрослых и детей, и если употреблять продукт регулярно, черника не просто насытит организм витаминами, микро- и макроэлементами, но и окажет благотворное воздействие на некоторые органы и процессы жизнедеятельности.
Вред от черники и противопоказания к применению чаще всего могут возникнуть из-за индивидуальной непереносимости продукта или аллергической реакции. Кроме того, существует ряд особенностей, из-за которых стоит воздержаться от употребления ягод.
Злоупотребление ягодами или банальное переедание. Дневная норма потребления черники составляет не более чем 0,5 кг. Если вы умудритесь съесть больше, такая оплошность приведет к расстройству желудка.
Во время употребления черники, особенно в случаях соблюдения диеты с ягодой, рекомендуется воздержаться от таких 
При сахарном диабете употреблять чернику только с разрешения врача.
Противопоказано есть ягоду людям, страдающим от панкреатита или мочекаменной болезни, поскольку в состав черники входит щавелевая кислота. Вредно есть ягоду людям, у которых есть заболевания поджелудочной железы.
Из этого следует, что большого количества противопоказаний нет, а последствия от переедания минимальные. Однако помните, что если вы покупаете продукты с содержанием черники, это ещё не гарантирует их безусловную полезность. Особенно это касается магазинных черничных соков, польза которых и реальное содержание ягод в составе продукта весьма сомнительные.
Диета номер три по Певзнеру при запорах
Нарушения работы ЖКТ возникают по разным причинам. Толстокишечный стаз может быть спровоцирован неправильным питанием, малоподвижным образом жизни, лекарственной терапией, патологией органов пищеварения и другими факторами. Запор нередко возникает на фоне беременности, после родов и оперативных вмешательств.
При хронических проблемах с дефекацией требуется полное медицинское обследование. После выяснения причин, вызывающих запоры, назначается лечение. Терапия может включать прием медикаментов и специальную диету.
Чаще всего при запорах врачи рекомендуют третий диетический стол. Диета номер 3 назначается пациентам, у которых нет заболеваний ЖКТ, или же заболевания находятся в стадии ремиссии. Лечебный рацион был разработан гастроэнтерологом Мануилом Певзнером. Диета помогает предотвратить заболевания толстой и прямой кишки и другие осложнения, возникающие из-за хронических запоров, а также улучшить качество жизни.
Влияние диеты на кишечник
Правильное питание помогает поддерживать нормальный внутренний баланс кишечника. Диета номер 3 при запорах направлена на улучшение и стимуляцию основных функций кишечной микрофлоры, таких как:
Диета под номером три восстанавливает функциональную активность кишечника, нормализует обменные процессы, улучшает моторику и секрецию кишечных желез. Диетический рацион препятствует брожению и образованию газов, способствует выведению токсических соединений, а также нормализует обмен жидкости. Лечебный стол обеспечивает нормальное пищеварение и своевременное опорожнение кишечника.
Принципы диетического питания
Чтобы нормализовать работу кишечника и предотвратить появление запоров, нужно придерживаться правил рационального питания:
В основу стола номер 3 входят продукты с послабляющим действием. Они усиливают перистальтику, ускоряют выведение кала. Диетический стол исключает употребление продуктов, которые способствуют активизации процессов гниения. К ним относятся, например, жареные блюда, а также пища с высокой концентрацией эфирных масел.
Особенности диеты №3 при запорах
Диетическое меню на неделю составлено с учетом соблюдения баланса белков и углеводов в рационе. При этом наблюдается увеличение нормы жиров за счет включения растительных масел. Диета подразумевает употребление 100–120 г жира, 85–100 г белка, 450–500 г углеводов.
Стол №3 не предусматривает обязательного измельчения, перетирания пищи. Допускается употребление отварных и запеченных блюд, а также газированной минеральной воды в умеренном количестве. Можно готовить каши на молоке, разбавленном водой в соотношении 1:1.
Напитки и продукты, температура которых ниже 15 °C, усиливают перистальтику, сокращают выработку желудочного сока. Поэтому при запорах рекомендуется пить охлажденные напитки. Перед завтраком желательно выпивать стакан холодной воды, а на ночь — компот или кефир. Кроме того, чтобы смягчить стул, полезно принимать натощак 1–2 ложки нерафинированного растительного масла. Масло обволакивает кишечник и улучшает продвижение каловых масс.
Соблюдать диету можно длительное время. При таком режиме питания нормализуется частота и консистенция стула. Эта диета показана при запорах, вызванных несбалансированным питанием и малоподвижным образом жизни.
Запрещенные продукты
Как и другие диеты, «Стол №3» предполагает исключение из рациона некоторых продуктов. К ним относятся:
Не рекомендуются цельное молоко, копчености, жареная и маринованная пища. Также нужно исключить алкогольные напитки, шоколад, макаронные изделия, бобовые. К запрещенным продуктам относятся рис, манная крупа, сладости с кремом, маргарин. Не нужно употреблять в пищу сложные для переваривания блюда: картофельное пюре, консервы, сваренные вкрутую яйца, слизистые супы.
Избавьтесь от проблем с кишечником
Натуральный британский препарат не вызывает привыкания и действует сразу
Разрешенные продукты
Диета №3 при запорах нацелена на увеличение доли продуктов, усиливающих моторику толстого кишечника, а именно:
Диета предусматривает включение в рацион продуктов с послабляющим действием, а также стимулирующих кишечную моторику, таких как мед, виноград, яблоки сладких сортов, персики, тыква, финики. Смягчению каловых масс способствует употребление в пищу продуктов, которые набухают в пищеварительном тракте и облегчают процесс опорожнения кишечника.
Пищевые волокна, входящие в состав круп, овощей и фруктов, не перевариваются. Они абсорбируют токсины и другие вредные вещества, активизируют перистальтику. Органические кислоты сдерживают рост патогенной микрофлоры, усиливают сократимость кишечной мускулатуры и нормализуют стул.
Диета №3 предусматривает употребление свеклы, огурцов, помидоров, кабачков, цветной капусты, брокколи. При запорах допускается добавление в рацион зеленого горошка и белокочанной капусты. В пятидневное или семидневное меню желательно включить свежий творог, сметану, а также кисломолочные напитки: простоквашу, кумыс, ряженку или питьевой йогурт.
При проблемах с дефекацией нужно есть больше ягод и плодов, содержащих растительную клетчатку и сахар. Например, нектарины, абрикосы, сливы, дыни, арбузы. Разрешено есть неострые сыры, омлет, сливки. Из сладостей лучше выбирать зефир, мармелад, желе, пастилу.
В пищу можно и нужно добавлять петрушку, укроп, кинзу и другую зелень. Еду необходимо готовить на растительном или сливочном масле. Стол №3 достаточно разнообразен.
Диета №3: примерное меню на неделю
Понедельник
Завтрак: омлет на пару, фруктовый салат, отвар шиповника.
Обед: постный борщ со ржаными сухариками.
Полдник: яблочный сок, галетное печенье.
Ужин: отварная гречка с куриной грудкой, салат с помидорами и зеленью.
Перекус: чернослив, натуральный йогурт.
Вторник
Завтрак: творожная запеканка, цикорий со сливками.
Обед: свекольный суп, рыба на пару, тушеные овощи, чай.
Полдник: чай с зефиром, яблоко.
Ужин: запеканка с мясом и цветной капустой.
Перекус: стакан простокваши.
Среда
Завтрак: два отварных яйца,
Обед: вегетарианские щи со сметаной, отварная говядина, свекольный салат.
Полдник: салат из морской капусты, некрепкий чай.
Ужин: винегрет, запеченная треска с овощами.
Перекус: виноград, пастила.
Четверг
Завтрак: тыквенная запеканка, бисквит, чай.
Обед: суп-пюре из цветной капусты, компот из сухофруктов.
Полдник: творожный пудинг с изюмом.
Ужин: фаршированный говядиной кабачок, салат из моркови.
Перекус: морковный напиток с медом, чернослив.
Пятница
Завтрак: овсяная каша на воде, постное печенье, цикорий со сливками.
Обед: ботвинья, отварная курица с гречкой, томатный сок.
Полдник: сок, ржаной сухарик.
Ужин: котлеты из кролика, салат из томатов и зелени.
Перекус: овсяное печенье, вишни.
Суббота
Завтрак: оладьи из кабачков, зеленый чай.
Обед: суп на грибном бульоне, сухари.
Полдник: свежие фрукты.
Ужин: овощная запеканка, отварная телятина, салат из капусты.
Перекус: курага, мармелад, ряженка.
Воскресенье
Завтрак: пшеничная каша, компот.
Обед: окрошка, салат из свеклы и моркови, сок.
Полдник: салат из капусты и моркови.
Ужин: гречка с мясным гуляшом, свекольный паштет с маслом.
Перекус: курага, яблочный сок, обезжиренный йогурт.
Общие рекомендации
Диетическое питание — одна из важных составляющих лечения запоров, но далеко не единственная. Диета повышает эффективность действия медикаментозной терапии, а также немедикаментозных препаратов и добавок. Помимо диетического стола, решить проблему запора помогут специальные средства. Например, средство с натуральным составом «Фитомуцил Норм». Активные компоненты препарата — оболочка семян подорожника и мякоть домашней сливы — стимулируют мягкое и комфортное освобождение кишечника. Препарат не вызывает вздутия, спазмов или болей в животе.
При проблемах с пищеварением, запорах, метеоризме и появлении других неприятных симптомов необходимо обязательно проконсультироваться с врачом.
Чтобы нормализовать пищеварение и стул, важно есть часто, небольшими порциями, а также пить достаточное количество воды. Положительно влияют на кишечную перистальтику и физические упражнения. Для поддержания нормального самочувствия нужно больше ходить пешком, делать простые упражнения. Тем, кто много времени проводит сидя, рекомендуется делать разминку каждый час. Также полезны прогулки на свежем воздухе, подъемы по лестнице и плавание.






















