Питьевая диета и арбуз: все за и против
Содержание статьи:
Питьевая диета связана с жесткими ограничениями и, по мнению диетологов, находится в одном ряду с самыми экстремальными диетами. Можно ли во время такого испытания порадовать себя сочным сладким арбузом? Не только можно, но и нужно! Кроме воды плод содержит в себе питательные вещества и витамины. Разберемся, в каких количествах нужно кушать арбуз, какие плоды выбирать и есть ли противопоказания у данного тыквенного.
Можно ли есть арбуз при питьевой диете?
Главное правило питьевой диеты – в рационе могут присутствовать исключительно жидкие продукты питания, например, чай и кофе без сахара, свежевыжатый сок, нежирный бульон, минеральная негазированная и обычная вода, морс, кисель, кисломолочные напитки с низкой жирностью.
Арбуз при питьевой диете разрешается употреблять, но важно при этом более подробно осветить следующие моменты:
Польза арбуза для худеющих
Полосатый плод содержит в себе фолиевую кислоту, благотворно воздействующую на обмен жиров. Также в нем есть магний, который не только участвует в регулировании уровня сахара в крови, но и снижает риск образования камней в желчном пузыре и почках. Употребляя арбуз, вы очищаете организм от шлаков и токсинов, отчего кожа выглядит здоровой и молодой.
Употребление мякоти способствует выведению холестерина, поэтому арбуз рекомендуется особенно людям, которые страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями. Наконец, употребляя в пищу сладкий, сочный плод, гораздо легче перенести жесткие ограничения питьевой диеты.
Арбуз является низкокалорийным продуктом: в 100 граммах мякоти в среднем содержится 30–35 ккал. Еще одним безусловным плюсом арбуза для худеющих является то, что он помогает выводить лишнюю жидкость из организма человека, которая образуется в результате расщепления жира.
Существует специальная «арбузная диета», предназначенная не только для похудения, но и очищения организма от шлаков, токсинов, других вредных веществ, улучшения работы желудочно-кишечного тракта.
В каких количествах употреблять арбуз во время диеты?
Во время экстремальной питьевой или любой другой диеты главное правило – кушать арбуз небольшими порциями. Таким образом пищеварительные процессы набирают обороты, а все лишнее полностью превращается в энергию. В перерывах между перекусами пейте обычную чистую воду и больше двигайтесь.
Что касается допустимого количества продукта в день, по мнению диетологов, при отсутствии противопоказаний взрослый человек имеет право употребить 2–2,5 кг свежих арбузов в сутки без вреда для здоровья.
Как выбрать правильный арбуз?
Важно уделить должное внимание выбору плода. Если он полон нитратов, то его жидкость и мякоть уже не назовешь полезной. Особенно опасны такие плоды для худеющего человека, потому что организм, который недополучил свое, начинает извлекать из жировых отложений годами хранящиеся там токсины. Печень при этом попытается их переработать.
Нагрузка внутренние органы нитратами извне грозит серьезными проблемами со здоровьем. Чтобы выбрать полезный продукт, в идеале следует обзавестись личным нитратомером. Допустимая норма содержания нитратов в арбузе – 60 мг на 1 кг.
Проверить уже купленный плод на наличие нитратов можно одним простым способом. Для этого следует отрезать небольшой кусок мякоти и отправить его в стакан с водой. Если через 1,5 часа жидкость станет лишь немного мутной, то арбуз безвреден, если вода окрасилась в яркий розовый, красный или оранжевый цвет, то лучше воздержаться от его потребления.
Часто выращенные в промышленных масштабах арбузы содержат в два раза большее количество нитратов. Такой продукт широко представлен в продуктовых магазинах. Чтобы минимизировать вредное воздействие нитратов, параллельно с арбузами употребляйте продукты, в которых содержится витамин С в больших количествах, например:
Главный совет – не ешьте плоды, купленные в начале лета. Пользы от такого продукта меньше, чем вреда. Самое подходяще время для сладких, сочных и естественно созревших арбузов – август-сентябрь.
Правила выбора вкусного арбуза:
Кому нельзя есть арбуз?
Не всем людям можно есть сочный плод. У данного продукта имеются противопоказания. Чтобы не причинить вреда здоровью, от арбуза нужно отказаться:
Осторожно к его употреблению стоит относится лицам, болеющим сахарным диабетом. Арбуз обладает высоким гликемическим индексом (65–70 единиц). Он провоцирует быстрое, но кратковременное повышение уровня глюкозы в крови, поэтому диабетикам не стоит кушать более 900 граммов тыквины в сутки.
Для больных сахарным диабетом 1 типа продукт разрешен на общих принципах диеты, при этом количество углеводов должно соответствовать вводимой дозе инсулина и уровню физической активности. Больным диабетом 2 типа врачи рекомендуют более ранние и не совсем спелые плоды, так как в них содержится меньшее количество сахара.
Диетологи рекомендуют употреблять арбузы во время жесткой питьевой диеты. Так организм будет находиться в тонусе, а выход из диеты станет плавным, так как пищеварительная система во время ограничений работала. За счет этого проще перейти на вареную еду, молочные продукты и фрукты. Естественно, после окончания диеты, не советуем набрасываться на тяжелую пищу.
Полезное видео
Можно ли есть арбуз во время питьевой диета?
Во время питьевой диеты желудок настолько пуст, что хочется пожевать просто ну что угодно. В конечном итоге девушкам сидящим на одной воде в голову приходят гениальная идея — почему бы не скушать арбуз. И так, арбуз во время диеты — можно или нет?
Употребление арбуза при питьевой диеты — можно ли, какими порциями и какой несёт вред?
Концентрация воды в арбузе огромная, он на 91,5 процентов состоит из воды. Посему, этот фрукт (если не есть корки) в случае нехватки воды может обеспечить вам нормальное существование, если воды совсем нет.
Но можно ли есть арбуз во время питьевой диеты, а если да то сколько? Безусловно, можно! и чем больше, тем лучше. Помимо воды арбуз обладает питательными веществами (витаминами) которые не повлияют на вашу идею о похудении. Сок арбуза поддержит ваш организм питательными веществами, в то время пока вы его насильно мучаете.
Таким образом, питьевая превращается в арбузную диету. Которая помогает сбросить за неделю 2-3 кг. лишнего веса!
Вред арбузов во время питьевой диеты
Почему некоторые говорят, что при диетах нельзя есть арбуз? можно! ну нужно знать какие.
Может ли арбузная диета нанести вред?
Выбирайте хороший и спелый арбуз, собранный с собственной грядки или покупайте у нашего отечественного производителя. Учитывая современные реалии, зарубежные производители овощей и фруктов накачивают почвы пестицидами и нитратами, поэтому арбузы собранные с зарубежных теплиц могут лишь навредить. Организм во время диеты очень слаб, а употребление арбуза с большой концентрацией нитратов лишь усугубит положение организма. Потому как, давайте начистоту, вы и без того издеваетесь над организмом.
Какими порциями можно есть арбуз во время диеты?
Во время строгой питьевой или другой диеты старайтесь употреблять арбуз и другие фрукты маленькими порциями. Этим вы заставляете разгоняться пищеварению и в тоже время, всё ненужное будет полностью уходит в энергию. Совет: между перекусами арбузом попейте воды и не забывайте больше двигаться!
Вывод: употребление арбузов при питьевое диете — желательно. Это позволит вашему организму находиться в тонусе, а так же лучше выходить из диеты — кушая спелый арбуз правильными порциями, вы заставляли ваше пищеварение работать. А это значит, вам легче переходить на отварную пищу, молочные продукты и другие фрукты. По окончании диеты не советуем есть «тяжелые» продукты вроде мяса, сала или хлеба.
Ваше мнение Отменить ответ
Новостной познавательный сайт MoreDez.ru освещает важные новости и трендовые события; ведёт публикацию интересных статей и заметок на различные темы: даты, события, лайфхаки и полезные статьи отвечающие на вопросы «как сделать», «когда будет», «что нужно для» и прочие. Используйте функцию поиска для быстрой навигации по сайту по нужным темам или перейдите в нужную категорию сайта: новостную или статейную.
Большая часть новостей это эксклюзив или переводы с трастовых англоязычных новостных сайтов. Стараемся публиковать лишь хорошие и добрые новости наполненные позитивом, несмотря на общую негативную атмосферу на международной арене.
Размещенные авторами интересные статьи имеют абсолютно разноплановый характер, раскрывая суть вопроса коротким но полным ответом. Вы можете прислать текст для публикации через обратную связь: PR-сопровождение государственных и региональных событий, брендовые тексты и просто заметки.
На сколько можно похудеть при арбузной диете?
Содержание статьи:
В погоне за стройной фигурой женщины порой готовы на любые жертвы. Изнурительные диеты, мучительные ограничения, постоянное чувство голода — все эти понятия знакомы представительницам женского пола, которые ведут активную борьбу с лишним весом. В летнее время особой популярностью пользуется так называемая арбузная диета. Многие женщины выбирают ее, начитавшись положительных отзывов про эффективность такого метода. Но так ли это в реальности и сколько лишних килограммов можно скинуть с ее помощью? Давайте разбираться вместе.
Состав арбуза и его калорийность
Из школьного курса биологии все мы усвоили, что арбуз — это ягода. Многие говорят о пользе, но на самом деле не знают, что же действительно входит в его состав.
Арбуз — один из самых низкокалорийных продуктов, несмотря на высокое содержание углеводов и сахара.
Сочная ягода с красной мякотью имеет следующий состав:
Арбуз на 90 % состоит из воды, именно поэтому он считается отличным средством для похудения. Калорийность ягоды всего 27 ккал на 100 грамм, но несмотря на это, она отлично подавляет чувство голода. Многие врачи-диетологи рекомендуют делать разгрузочные дни с использованием этого уникального продукта. Особенно этот метод полезен тем людям, у которых диагностированы почечные заболевания без образования камней.
Но есть и исключения. Мужчинам и женщинам, страдающим от повышенного содержания сахара в крови, не стоит рассматривать арбузную диету как средство в борьбе с лишним весом. Это может усугубить и без того непростую ситуацию.
Чем полезен арбуз
Основное преимущество арбузной диеты — это легкая переносимость и блокирование чувства голода. Именно поэтому придерживаясь этой методики, можно сбросить до 10 килограмм за короткий срок. Но и это еще не все. Полосатая ягода с красной мякотью содержит ликопин и другие полезные вещества, которые положительно влияют на организм человека. Перечислим полезные свойства арбуза:
Полезные свойства арбуза делают его универсальным продуктом, который рекомендуют применять при гипертонии, гастритах, анемии и других болезнях.
Суть арбузной диеты
Арбузную методику снижения веса относят довольно к жестким монодиетам. Это значит, что в течение курса можно будет употреблять только один продукт. При этом количество ягоды рассчитывается индивидуально, но сделать это совсем не сложно. На 10 килограммов собственного веса стоит съедать 1 кг арбузной мякоти. Например, женщина весом 70 кг может употреблять не более 7 кг ягоды ежедневно. Поверьте, что чувство голода при такой системе питания вас беспокоить не будет.
Суть любой монодиеты сводится к употреблению только одного разрешенного продукта. В нашем случае это арбуз. Вы можете пить воду и зеленый несладкий чай, но такая жидкость как алкоголь строго запрещена. Он будет задерживать процесс вывода лишней жидкости, а это и есть основной принцип действия диеты.
Можно ли похудеть на арбузной диете
Хорошо известны мочегонные свойства арбуза. Благодаря им в процессе похудения из организма мужчины или женщины выводятся лишняя вода, солевые отложения и токсины, которые и есть причина ненавистных лишних килограмм.
Но есть одно но. Арбузная монодиета достаточно агрессивная, поэтому длительное время ее придерживаться нельзя.
Средний курс не должен превышать 5-10 дней. Но если вы на 2 или 3 день почувствовали себя плохо, стоит закончить эксперимент. Возможно, именно вам такой способ похудения не подходит. Если же вы не испытываете дискомфорта и любите сладкую мякоть, выдержать диету не составит труда. При своей доказанной эффективности этот метод снижения веса легко переносим. Но есть одно правило, которым нельзя пренебрегать — в этот период откажитесь от занятий спортом и больше отдыхайте.
Многие женщины, которые с точностью выполняли все рекомендации и ограничивались лишь употреблением арбуза и воды, смогли достичь реальной цифры — минус 10 кг за неделю.
Есть еще один вариант для тех мужчин или женщин, которые не готовы полностью отказаться от употребления пищи. Они могут попробовать вести борьбу с лишним весом с помощью нестрогой арбузной диетой. Что же это за облегченная версия?
Примерное меню на неделю
Арбузная диета на 7 дней — это отличный вариант для тех, кто хочет скинуть лишние 2-3 килограмма без стресса и ущерба для здоровья. А если вы будете придерживаться сбалансированного питания и после ее окончания, то гарантированно сможете закрепить полученный результат.
Следуйте несложным рекомендациям и теряйте лишние килограммы:
Не забывайте о соблюдении питьевого режима! Выпивайте не менее 1,5 литров чистой воды в день — это поможет вывести лишнюю воду и шлаки из организма. Утром можете побаловать себя чашечкой кофе без сахара.
Плюсы и минусы
Как и любой метод похудения арбузная диета имеет достоинства и недостатки.
Подведем итоги. Арбузная диета — отличный способ разгрузить организм и избавиться от лишних килограммов. Но увлекаться таким способом борьбы с лишним весом не стоит. 5-7 дней — это максимальный срок, который не стоит увеличивать даже в случае хорошего самочувствия. А если вы хотите попробовать диету и сомневаетесь, начните с одного дня. Это реальный способ оценить свои силы и понять насколько вы любите арбузы, чтобы продолжать. Удачи вам в борьбе с лишним весом!
Полезное видео
Можно ли употреблять арбуз при различных диетах?
В конце лета – начале осени созревают спелые и сочные арбузы. Их ценят не только за удивительный вкус, но также за полезные свойства и низкую калорийность. Существует много разновидностей арбузной диеты, с помощью которых можно обрести стройную фигуру без вреда для здоровья. При этом не нужно придерживаться строгого питания с низкокалорийным и невкусным меню.
Полезен ли арбуз при похудении?
Самое благоприятное время для похудения – это, конечно же, лето. В теплое время года организму не нужна калорийная пища для того, чтобы согреться. Свежие фрукты, зелень, овощи и ягоды насыщают необходимой энергией, витаминами и другими полезными веществами.
Диетологи сошлись во мнении, что арбузные диеты способствуют похудению и приносят пользу организму худеющего человека, если нет противопоказаний. Некоторые худеющие люди, которые имеют проблемы с лишним весом, начинают сомневаться, можно ли есть арбузы во время диеты, ведь мякоть ягоды достаточно сладкая. Но не стоит волноваться, калорийность арбуза, несмотря на сладость, низкая: всего около 30-40 ккал на 100 грамм продукта.
Польза арбуза не только в малой калорийности. Ягода известна также другими полезными свойствами:
В составе арбузов содержится большое количество минералов и витаминов: бета-каротин, витамины группы В, витамины С, Е, РР, А, натрий, калий, фосфор и многие другие.
Давайте разбираться, разрешается ли употреблять в пищу арбузы на различных диетах.
Важно! На арбузно-гречневом питании разрешены свежие овощи с небольшим количеством оливкового масла без соли. Количество арбуза, которое можно съедать каждый день, не должно превышать 5 кг.
Польза при похудении, калорийность
Арбуз считается одним из самых низкокалорийных продуктов, ведь в 100 граммах мякоти содержится не более 40 ккал. Природный сахар легко усваивается организмом и не откладывается в жир.
Гликемический индекс арбуза достаточно высокий и составляет 72 единицы. Что это значит? Людям, которые страдают сахарным диабетом (особенно это касается 2 типа), необходимо придерживаться специальной диеты. Арбуз считается небезопасным продуктом для диабетиков, но врачи утверждают, что при умеренном потреблении эту полезную ягоду можно включать в рацион диабетиков.
Как арбуз помогает снизить вес:
Возможный вред
Несмотря на очевидную пользу полосатой ягоды, в некоторых случаях арбузная диета может нанести вред при похудении. Диета противопоказана людям, которые имеют заболевания почек и печени, а также больным сахарным диабетом. Иногда арбузы вызывают аллергические реакции, поэтому при возникновении зуда, жжения, сыпи на теле нужно сразу же отправляться к врачу-аллергологу.
Как на любой монодиете, во время арбузных дней может наблюдаться легкое головокружение, слабость, сонливость. Если такое состояние не проходит, диета вам не подходит, и процесс похудения нужно прекратить.
Важно! При появлении неприятных симптомов (диарея, изжога, боли в желудке) диету следует завершить и незамедлительно обратиться за медицинской помощью.
Арбузные диеты и их преимущества
Диета, основанная по потреблении арбузной мякоти, имеет ряд преимуществ:
Нестрогая диета рассчитана на 10-14 дней, строгая длится от одного до пяти дней. Каждый вид предполагает определенное меню со списком разрешенных и запрещенных продуктов.
Можно ли есть арбуз при диете Дюкана?
Известная диета Дюкана базируется на употреблении белковых и белково-углеводных продуктов. Давайте разбираться, можно ли при такой диете кушать арбуз. Поставщиками углеводов на диете являются некоторые виды низкокалорийных овощей. На двух этапах («Атака» и «Чередование») ягоды и фрукты строго запрещены. На третьем этапе «Закрепление» и последующем этапе «Стабилизация» в рацион вводится небольшое количество ягод и фруктов. Арбуз на диете Дюкана можно употреблять, начиная с третьего этапа.
На заметку! В день разрешается съедать не более 150 грамм сладкой мякоти. Если позволили себе арбуз, в этот день никаких других фруктов и ягод употреблять уже нельзя.
Можно ли арбуз на питьевой диете?
Во время питьевой диеты можно употреблять исключительно жидкие продукты (несладкие чай и кофе, фреши, минеральная вода без газа, нежирные бульоны, морсы и кисели без сахара, молочные и кисломолочные продукты с низким содержанием жира). Многие задаются вопросом, можно ли арбуз на питьевой диете, ведь он почти на 90% состоит из воды. Действительно, арбуз разрешается на диете, но только без мякоти. Можно сделать из ягоды фреш и процедить через марлю.
Можно ли есть арбуз на ночь?
Вечером, как правило, хочется съесть что-нибудь вредное и запрещенное: кусочек тортика или пирожное, бутерброд с колбасой, пиццу или жареную куриную ножку. С вечерним приступом голода легко справится арбузная мякоть. Даже небольшой ломтик поможет избавиться от чувства голода, и желание съесть калорийную пищу пропадет.
Арбуз на ночь можно каждому человеку, независимо от его веса. Но желательно употребить не больше двух небольших ломтиков за 1.5-2 часа до сна.
Арбузные разгрузочные дни
Диетологи не советуют сочетать арбузы с другими продуктами во время разгрузочных дней. Существует даже такое правило: сочную мякоть можно употреблять не ранее, чем после полутора-двух часов после последнего приема пищи. Если тяжело на протяжении разгрузочного дня питаться только сладкой мякотью, специалисты разрешают добавить в рацион следующие продукты:
Следует знать, что арбузы не сочетаются с яйцами, мясными и рыбными блюдами, грибами, сдобными изделиями, бобовыми.
Варианты арбузных разгрузочных дней:
Это интересно! Можно делать арбузные разгрузочные дни с дыней, черным хлебом, огурцами.
Выбираем арбуз правильно
Очень важно употреблять в пищу качественные плоды, чтобы избежать многих проблем со здоровьем. К сожалению, довольно часто арбузы содержат большое количество химикатов и других вредных веществ, которые могут спровоцировать отравление или аллергические реакции. Чтобы узнать, входят ли в состав химические соединения, можно устроить простую проверку. Кусочек мякоти опустите в обычную воду на 15 минут. Чистая мякоть спустя указанное время продолжит держать форму, а накаченный химикатами ломтик расплывется.
Выбирайте только спелые ягоды в сезон созревания. На что обращать внимание при выборе арбузов:
Отзывы
«Лето – самая благоприятная пора для арбузной диеты. Я очень люблю фрукты и овощи, поэтому для меня это лучший вариант избавиться от нескольких лишних килограмм. Устраиваю несколько разгрузочных дней в неделю. Это вкусно, сытно и очень полезно».
«Арбузная диета требует серьезной подготовки. Это только кажется, что все просто: ешь арбузов, сколько влезет, и при этом худей. На самом деле, много противопоказаний и правил, которые необходимо тщательно изучить, прежде чем садиться на диету. Для себя я выбрала щадящий вариант десятидневной диеты, потому что есть на протяжении нескольких дней один продукт для меня слишком тяжело. За 10 дней сбросила 6.5 кг, теперь осторожно выхожу из диеты».
«Обожаю арбузы! С детства могу их есть без остановки. Периодически практикую трехдневную диету на арбузной мякоти. За эти дни можно потерять около трех килограммов, при этом ощущается легкость во всем теле».
Арбузные диеты – подходящий вариант для тех, кто хочет расстаться с лишним весом и при этом наслаждаться сочным и сладким вкусом продукта. Арбуз выводит токсины и лишнюю воду, очищает организм, насыщает полезными веществами. Если соблюдать все правила диеты, с помощью вкусной ягоды можно приобрести легкость и стройность, а также оздоровить организм.
Что случится с организмом, если каждый день есть арбуз, вред и польза арбуза
Можно ли есть арбузы каждый день? В чём польза и вред арбуза?
Разбираемся вместе с нутрициологом.
Арбуз — вкусная и большая ягода. Она богата витаминами и обладает полезными свойствами. Но значит ли это, что стоит есть её в больших количествах?
Прежде чем увлекаться поеданием арбузов, необходимо изучить его влияние на органы желудочно-кишечного тракта.
Чем полезен арбуз?
Арбуз — ценный источник витаминов, микро- и макроэлементов. Он содержит витамин А, витамины группы В (В1, В2, В6, В9 и РР), С, Е, магний, калий, кальций, фосфор, железо, натрий. Такой состав положительно воздействует на организм. Как именно? Отвечаем.
Насыщает и очищает организм
Организм нуждается в воде для полноценного функционирования всех органов. Достаточное потребление жидкости способствует хорошей работе пищеварительной, кровеносной и нервной систем.
Кроме непосредственно воды, полезно есть и продукты с высоким её содержанием. Арбуз станет отличным вариантом, так как его мякоть на 90% состоит из воды. Не секрет, что фрукт помогает справляться с жаждой.
Лидия: Арбуз обладает высоким гликемическим индексом — 80 единиц, содержит много фруктозы, которая почти не выводится из организма, и приводит к жировому гепатозу печени. Чтобы избежать гликемической нагрузки на организм, рекомендую совмещать кусочек арбуза с растительной пищей, богатой клетчаткой, например, в салате с помидорами или рукколой.
Большое количество воды в арбузе позволяет использовать его в качестве мочегонного и желчегонного средства. Арбузный сок способен очистить печень и почки от шлаков и токсинов, сократить риск подагры (заболевание суставов), улучшить цвет лица и работу желудочно-кишечного тракта.
Улучшает состояние кожи и волос
Арбуз — это не только вкусное лакомство, но и ключ к красоте. Витамин А помогает сохранять кожу и волосы увлажнëнными, способствует здоровому росту новых клеток коллагена и эластина, которые делают кожу упругой. Чашка арбуза (
130 г) содержит почти четверть рекомендуемой дневной нормы витамина А.
Не менее важен и витамин С — он полезен для здоровья волос. Усиливает синтез коллагена, необходимый для их роста, улучшает кровообращение в коже головы и помогает избавиться от сухости и ломкости волос.
Помогает похудеть
Ягоду советуют тем, кто стремится избавиться от лишних килограммов. Он быстро выводит воду из организма, дарит чувство сытости и считается одним из самых низкокалорийных продуктов (
Однако питаться исключительно арбузом не стоит. По мнению нутрициолога, можно обойтись без подобных диет, если:
Лидия: Можно устраивать небольшие детокс-программы, чтобы поддерживать систему детоксикации. Она связана с уровнем токсинов, которые поступают в организм с воздухом, едой и косметикой. Но арбузную диету как таковую едва ли можно назвать эффективной.
Заботится о здоровье сердца
Развитие болезней сердца, вызванных отложениями холестерина, можно предотвратить, если включить в рацион арбуз. Учёные из университетов Кентукки и Пердью в США доказали, что арбузный сок, в котором содержится цитруллин (аминокислота), способствует снижению уровня плохого холестерина.
Кстати, если сейчас вы хмуритесь, съешьте кусочек арбуза. Другое полезное свойство цитруллина – способность улучшать настроение.
Высокий уровень ликопина (жирорастворимого пигмента, отвечающего за красный цвет) в арбузе эффективен для защиты клеток от повреждений и помогает уменьшить риск сердечных заболеваний.
А большое количество в ягоде магния (в 100 г — около 60% суточной нормы) обеспечивает всасывание других полезных веществ (кальция, натрия, калия). Что полезно для внутренних органов, в частности сердца.
Имеет противовоспалительные свойства
Благодаря ликопину арбуз обладает противовоспалительными и антиоксидантными действиями. Последние замедляют процессы старения.
Ликопин уменьшает тромбообразование, способствует здоровью сосудов, снижает риск остеопороза (заболевание скелета). Чем больше ликопина в сыворотке крови и жировой ткани, тем меньше шансов развития атеросклероза (поражение крупных кровеносных сосудов) и рака.
Кроме того, арбуз содержит холин (витаминоподобное водорастворимое вещество), который помогает уменьшить хроническое воспаление.
Чем может быть опасен арбуз?
Лидия: Арбузы — лидеры по количеству нитратов. Их употребление в пищу может спровоцировать уже имеющиеся патологии, а также поспособствовать развитию других заболеваний и тяжёлых отравлений. Вследствие этого арбузы надо покупать только в конце августа — начале сентября и лучше на бахчах у проверенных торговцев.
В необорудованных торговых точках вдоль дороги у продавцов нет условий для соблюдения личной гигиены, арбузы не проходят необходимой санитарной экспертизы и могут впитывать тяжёлые металлы.
При нормированных порциях арбуз не несёт вреда здоровью. По последним данным, суточная норма для взрослых составляет 500 г, для детей — от 80 и до 150 г в зависимости от возраста. Однако нутрициолог придерживается другого мнения.
Лидия: Такое количество арбуза могут себе позволить только спортсмены после интенсивной тренировки. Я советую есть его в первой половине дня и не больше 250 г.
Ягоду лучше не смешивать с другими продуктами, содержащими углеводы, иначе могут возникнуть проблемы.
Например, ежедневное потребление более 30 мг ликопина, который содержится не только в арбузе, но и в дыне, помидорах, моркови, абрикосах, красном перце, может вызвать тошноту, диарею, расстройство желудка.
Человек, у которого в кишечнике в избытке присутствует патогенная флора, съев арбуз сразу после другой еды, может заполучить приступ метеоризма, вздутие и боль в животе.
Людям с гиперкалиемией (повышенная концентрации калия в крови) не следует потреблять более 100–200 г арбуза в день, так как в нём содержится около 140 мг калия. В противном случае это может привести к нерегулярному сердцебиению и другим проблемам с сердцем.
Лидия: При заболеваниях почек большие порции арбуза приведут к отёкам, поскольку жидкость просто не сможет быстро покинуть организм.
Кому не стоит есть арбуз?
Противопоказано употребление арбуза людям с болезнями мочеполовой системы, диареей, язвой, метеоризмом, коликами, тяжёлыми патологиями поджелудочной и предстательной железы.
С осторожностью к арбузам нужно относиться диабетикам. Впрочем, в этом вопросе существуют разногласия. В таком случае лучше проконсультироваться с врачом.
Беременным женщинам стоит помнить, что злоупотребление мякотью арбуза опасно метеоризмом (скопление газов в кишечнике). А газообразование на поздних сроках способно вызвать дискомфорт и болевые ощущения. Кроме того, переполненный мочевой пузырь после порции арбуза — тоже не самое приятное чувство.
Не рекомендуется арбуз и детям до двух лет, поскольку он может спровоцировать пищевую аллергию.
Что произойдёт, если есть арбуз каждый день?
Изучив все преимущества и недостатки употребления арбуза, можно сделать вывод: здоровым людям не будет вредным есть умеренное количество ягоды каждый день. Напротив, организм станет получать витамины, а вы будете хорошо себя чувствовать и лучше выглядеть.
