Содержание:
Когда вы беременны, вы получаете некоторые из самых необычных пристрастий к еде. У вас может возникнуть соблазн съесть то, чего вы раньше избегали, и ваша любимая еда может стать последним вариантом. Жевание льда является огромным искушением, и большинство беременных женщин будут удивлены привлекательностью, которую они испытывают к нему. Хотя эти пристрастия исчезают после родов, они могут вызвать сомнения в их безопасности.
Нормальная жажда льда во время беременности?
Во время беременности употребление кубиков льда может стать вашим любимым занятием из-за гормональных изменений, происходящих в вашем организме. Это нормально, так как почти все беременные женщины любят это делать, и с этим не было никаких негативных последствий. Лед не считается вредным для организма человека, беременным или каким-либо другим. Особенно по сравнению с тягой к глине или грязи, лед, безусловно, является безопасным выбором для беременной женщины.
В медицинских терминах искушение употреблять лед известно как «Пагофагия». Тем не менее, регулярный хруст на льду может нанести большой вред вашим зубам, а также привести к сильной боли в горле из-за холода. Побуждение есть некалорийные продукты вызвано состоянием, известным как пика, которое часто встречается у женщин с низким содержанием железа.
Почему беременные женщины жаждут льда?
Пагофагия во время беременности может вызвать сильное влечение, когда вы хотели бы грызть и сосать кубики льда и не испытывать чувства вины за это. Это, однако, происходит по нескольким причинам, которые перечислены ниже:
1. Утренняя болезнь
Большинство женщин страдают от утреннего недомогания в течение первого триместра беременности. Утреннее недомогание является результатом гормональных изменений и, поскольку оно указывает на более здорового ребенка внутри, это тоже хороший знак. Женщины, которые испытывают трудности с прикрытием пищи и даже стаканом воды, могут заставить их спешить в уборную, найти утешение в кубиках льда. Лед не имеет запаха и легко переваривается, в отличие от других вызывающих тошноту продуктов. Тошнота, чувство раннего утра, кажется, ослабевает от хрустящего льда и может быть причиной его тяги.
2. Дефицит железа
3. Тепло
Объем крови беременной женщины увеличивается почти на 50% и может вызвать у нее жар. Чтобы справиться с увеличенным объемом крови, кровеносные сосуды слегка расширяются, чтобы помочь крови приблизиться к поверхности. Это может заставить вас чувствовать себя теплее, чем обычно. В третьем триместре ваш метаболизм также высок, что приводит к жаре. Это может привести к жажде воды со льдом во время беременности, особенно летом. Жирая на льду, это тепло может быть побеждено до некоторой степени и может держать вас и вашего ребенка увлажненными. Тем не менее, убедитесь, что газированные, сладкие холодные напитки не становятся частью этой рутины.
4. Изжога
5. Синдром жжения рта
Беременные женщины часто страдают от синдрома жжения во рту, который вызывает ощущение покалывания во рту. Одним из положительных эффектов употребления льда во время беременности является то, что он может остановить боль и онемение во рту. Применение льда или его употребление может помочь обуздать жжение на губах и дискомфорт в щеках. Поскольку этот синдром не виден, и никакие тесты не могут быть выполнены, его лечение может быть трудным для анализа. Если вы испытываете это чувство, убедитесь, что ваш врач проинформирован об этом.
6. Расстройства пищевого поведения
Многие люди имеют повторяющиеся тенденции, такие как грызть ногти или мыть руки. Поскольку это обеспечивает временное удовлетворение, люди продолжают этим заниматься. Употребление в пищу льда во время беременности также может быть связано с расстройством пика, но никакие исследования не смогли подтвердить это. Ребенка подвергают риску, поскольку ему отказывают в жизненно важных питательных веществах, поскольку мать предпочитает есть лед, что приводит к серьезным последствиям.
Риски чрезмерного употребления льда во время беременности
Следует соблюдать осторожность при употреблении чрезмерного количества льда во время беременности, так как это может вызвать следующие проблемы:
1. Проблема с зубами
Чрезмерный хруст на кубиках льда может повредить зубы, особенно во время беременности. Ваша зубная эмаль может быть повреждена, что приведет к гниению и повышению чувствительности к горячим и холодным продуктам. Лучше позволить льду таять на вашем языке, а не кусать кубики.
2. Недоедание
Если будущая мать уступит тяге к еде льда, это может поставить под угрозу ее здоровье и здоровье ее ребенка. Ребенок может не получать всю пищу, необходимую ему для роста и развития. Ваше собственное здоровье также подвергается риску, если вы плохо питаетесь.
3. Боль в горле
4. Удушье
Это опасность для здоровья, на которую вы должны обратить внимание, вне зависимости от того, беременны вы или нет. Вы можете случайно проглотить большой кусок льда, и это может привести к удушью. Убедитесь, что кубики льда имеют небольшие размеры, и всегда следите за тем, что вы едите.
Тяга к льду, безусловно, (ну, в большинстве случаев) исчезнет после родов, так что вы можете быть уверены, что это временный этап. Но, если это продолжается долго, поговорите со своим врачом о дефиците железа и других подобных состояниях. Простого анализа крови будет достаточно, чтобы определить ваш уровень железа.
Питание во время беременности: вопрос жизни и смерти
30 декабря 2002 года в газете «Московский комсомолец» была опубликована следующая заметка
У худых женщин чаще рождаются больные дети
Прямую связь между низкой массой тела и ухудшением детородной функции установили недавно российские ученые Российской академии естественных наук (РАЕН), проанализировав течение беременности 350 жительниц подмосковной Балашихи.
Именно этому посвятил свою жизнь американский доктор Том Бревер (Tom Brewer). Во всем мире нет сегодня акушерки традиционного направления, которая не знала бы этого имени и не использовала бы на практике результаты трудов это человека. В течение 50 лет он изучал проблему питания при беременности, писал книги и научные труды, создал Интернет-сайт «Blue Ribbon Baby» («Ребенок на «отлично»), консультировал лично и он-лайн. Разработанная им система питания опирается на десятки научных исследований, проведенных врачами в течение всего двадцатого столетия, а также на его собственную клиническую практику.
Его заветная мечта заключается в том, чтобы женщины знали о значении питания во время беременности всю правду. Мы можем отплатить ему тем, что донесем эту информацию до русского читателя. Настоящая статья представляет собой обзор многочисленных материалов Интернет-сайта доктора Т. Бревера, а также трудов других авторов.
Последствия неадекватного питания
Вопрос о питании во время беременности жизненно важен, досконально изучен и вместе с тем остается для большинства врачей и тем более будущих мам за рамками тех проблем, о которых следует серьезно беспокоиться. В самом деле, большинство беременных впервые слышат от врача что-либо по поводу питания только тогда, когда наберут излишний вес, или когда выявляется избыточное содержание глюкозы в крови. Опросив ваших знакомых, вы можете легко убедиться в том, что даже весьма добросовестные и внимательные доктора не беспокоятся, если женщина весит мало или прибавляет недостаточно. Между тем, при неправильном и неадекватном питании могут возникнуть следующие грозные осложнения.
Что значит неправильно питаться
Неправильность может быть разного рода:
К необходимым компонентам в питании относятся:
Это общеизвестно, однако, читайте дальше, и вы удивитесь, насколько мало вы на самом деле об этом знаете.
Теперь необходимо выяснить все самое важное относительно каждого из вышеперечисленных компонентов питания.
Внимание: белки!
Мы начнем с белков, ибо, как мы дальше увидим, именно с расстройствами белкового обмена, с белковой недостаточностью связано основное число тех осложнений, о которых говорилось в начале. Ниже вам станет очевидно, почему.
Вот что обеспечивают во время беременности белки:
Легко понять, от чего зависит белковый обмен в организме:
Вот как проявляется белковая недостаточность во время беременности:
Белковая недостаточность в современном благополучном обществе?
Вы можете недоуменно пожать плечами: позвольте, о какой белковой недостаточности может идти речь в развитом американском (к нему принадлежит доктор Бревер), европейском и даже российском обществе? Разве это касается мало-мальски обеспеченных людей? К сожалению, да. Вот несколько самых распространенных причин:
Поступление белков с пищей может быть относительно недостаточно:
Понятно, что первые две категории встречаются чаще, нуждаются в исправлении диеты и изменения отношения к такому важному вопросу, как питание. Остальные же нуждаются в помощи хорошего врача.
Забегая вперед, скажем, что на Западе акушерка традиционного направления во время первой же консультации серьезно и много говорит с женщиной о питании, просит вести несложный дневничок, постоянно проверяет и обсуждает с будущей мамой, что и как она ест. Непростительным легкомыслием было бы пренебрежение диетой. Грубой ошибкой является медикаментозное лечение последствий неправильного питания без исправления последнего.
Вопросы питания и основы физиологии продолжают неизменно игнорироваться в клиническом акушерстве Соединенных Штатов. По-прежнему абсолютно отсутствует хоть какое-нибудь понимание роли питания во время беременности, и особенно роли белково-калорийной недостаточности в этиологии и патогенезе токсикоза второй половины беременности.
Во время своей первой беременности Карен Р. (имя изменено) работала медицинской сестрой в отделении реанимации новорожденных госпиталя Стейтен Айленд. Ее беременность закончилась операцией кесарева сечения, произведенной 3 февраля 1979 года на сроке 35 недель по причине «тяжелой преэклампсии». У ее дочери, родившейся с весом 2250 г, развился синдром дыхательной недостаточности новорожденных. Девочку лечили в том самом отделении, где работала ее мать, и ребенок выжил.
Карен посещала с мужем Ламазовские курсы дородовой подготовки, ее мечтой были естественные, немедикаментозные роды, где участвовал бы ее муж. Она хотела быть вместе с ребенком, общаться с ним с первых дней, кормить грудью сразу после рождения. Вместо этого у нее было экстренное кесарево сечение, муж на операции не присутствовал, а ребенка она увидела лишь 52 часа спустя после родов. Она пыталась кормить грудью, но ничего не вышло.
2 марта 1979 года Карен позвонила к нам на «Горячую линию по позднему токсикозу», она хотела знать, что же случилось с ней и с ее ребенком. После изучения истории этого случая стало совершенно понятно, что Карен страдала белково-калорийной недостаточностью, достаточно тяжелой для того, чтобы развился токсикоз поздних сроков беременности (гестоз). 5 марта 1979 года она прислала письмо, в котором в ответ на мою просьбу рассказать о своей беременности и диете, которой придерживалась, она написала следующее:
«В течение всей беременности центром моего внимания были роды и грудное вскармливание, поэтому большинство книг, которые я читала, касалось именно этих вопросов. Может быть, все это и стало бы реальностью, удели я большее внимание вопросам диеты, питания в период беременности и в родах. Вместо этого все кончилось оперативным родоразрешением, рождением незрелого ребенка и огромным разочарованием.
С июля по ноябрь 1978 года я работала в ночные смены. Первые 15 недель беременности меня почти постоянно тошнило, очень часто рвало, и не было совершенно никакого аппетита. Ела я один раз в день, режим был обычно такой:
С 26 ноября по 25 января я работала в дневную смену инструктором практических занятий:
2 января 1979г у Карен впервые поднялось артериальное давление до 140/80 и появились следы белка в моче. Ее акушер-гинеколог предписал постельный режим, лежать на левом боку, ограничить соль, побольше пить (главным образом воду) и прийти снова спустя 3 дня. 5 января ее АД было снова 110/70, она сбросила 1.5кг, с 63,9 до 62,5 кг, оставались следы белка в моче. Карен снова вернулась на работу. 19 января АД было 120/70, вес 64,125кг, снова следы белка в моче.
2 февраля появились небольшие отеки в области лодыжек, вес был 65кг, головная боль, АД возросло до 160/90, по-прежнему следы белка в моче. В тот же день она была госпитализирована. На следующий день вследствие появления повышенных рефлексов, непроизвольного тремора рук и ног ей было в экстренном порядке произведено кесарево сечение.
Ни в медицинском училище, ни на Ламазовских курсах дородовой подготовки, ни во время посещений акушера-гинеколога (который, как она считала, вел беременность очень хорошо) никто ни разу не сказал ей, что белково-калорийная недостаточность может привести к гестозу и рождению маловесного ребенка. Она ежедневно принимала витамины для беременных, очень тщательно избегала соли и старалась не набрать слишком большой вес (отсюда газированная вода, обезжиренное молоко, отказ от хлеба и т.д.).
В процессе ведения беременности акушер-гинеколог ни разу не дал ей конкретных рекомендаций по питанию, за исключением ограничения соли. Ни разу не заронил он в ее сознание мысли о том, что ее здоровье и здоровье развивающегося малыша напрямую зависит от ее питания. Ни разу не задал он ей запретного вопроса: «А что вы кушали?», даже тогда, когда 2 января 1979г был поставлен диагноз легкой формы преэклампсии, и даже после операции по поводу тяжелой преэклампсии 3 февраля 1979г.
Что же должно произойти, чтобы воссиял свет во тьме современного американского клинического акушерства? Роль белково-калорийной недостаточности в этиологии позднего токсикоза беременных была ясно показана исследователями Россом из Дьюка и Штрауссом из Гарварда еще в 1935 г. Однако американские акушеры-гинекологи и диетологи упорно отвергают это, предпочитая утверждать, что ничего не известно. Мы должны дать людям возможность знать!
Те наши читатели, которых смущает 25-летняя давность описанной истории, могут вновь обратиться к началу этой статьи.
Вероника Маслова,
семейный доктор, гомеопат
«Можно ли беременным кофе?»: ответы на самые популярные вопросы о беременности
Несмотря на то, что сейчас существует множество книг и полезных материалов на тему беременности, она до сих пор остается процессом загадочным и непонятным. Что из происходящего с женским организмом в этот период нормально, а что должно насторожить? И с чем связаны определенные ограничения, которые накладывают на беременных женщин?
Автор портала BuzzFeed Майк Спор изучил самые частые запросы в Гугле, связанные с беременностью, и задал их практикующей акушерке-гинекологу и специалистке в области репродуктивной эндокринологии и бесплодия Бане Кашани. Она дала емкие и короткие ответы на самые распространенные вопросы о беременности, а мы перевели их для вас (спойлер: во всем виноваты гормоны). Вот, что получилось.
Можно ли беременной женщине пить кофе?
Во время беременности можно употреблять кофе или кофеин в умеренных количествах. Рекомендуется употреблять не больше 200 миллиграмм кофеина в день в составе всех напитков: кофе, чая и лимонада. Но я чуть более консервативна, и я бы сказала, что можно употреблять не больше одной чашки в день. У всех, кто выпивает больше этой дозы, возрастает риск выкидыша.
Почему во время беременности возникает метеоризм?
Во время беременности в организме женщины увеличивается количество прогестерона, которые замедляет процесс пищеварения, в результате чего нередко могут образовываться газы. Также матка постоянно растет и вытесняет органы пищеварения с их привычных мест. Это тоже может привести к изменению в пищеварительных процессах и метеоризму.
Почему беременным женщинам хочется грызть соленые огурцы и лед?
Я думаю, что тяга беременных женщин к соленым огурцам — это, по большей части, миф, но беременность действительно приводит к изменениям в восприятии вкуса, из-за чего женщина может начать хотеть соленого, кислого или сладкого. Поэтому некоторые начинают интересоваться огурцами, хотя до этого были к ним равнодушны. Но то, что все беременные женщины неизменно хотят соленых огурцов — это миф.
Что касается льда, то это происходит потому, что из-за гормонов беременным женщинам бывает жарче, чем всем остальным — особенно из-за прогестерона. Другая причина заключается в том, что у многих беременных женщин бывает умеренная анемия — она тоже может заставлять их хотеть льда.
Если желание очень сильное, такое состояние называется «пикацизм» — это когда вам хочется есть странные продукты из-за того, что у вас проблемы с составом крови или анемия.
Почему беременных женщин тошнит и рвет?
Растущий уровень гормона беременности — ХГЧ — делает женщин более чувствительными и вызывает тошноту, особенно в первом триместре.
Мы точно не знаем, почему это происходит, или почему одни женщины страдают от этого больше других. Но это связано с гормональным фоном.
Почему во время беременности болит голова?
Изменения гормонального фона во время беременности увеличивают склонность некоторых женщин к головным болям. Другие женщины, которые страдали от головных болей до беременности, нередко отмечают, что во время беременности их боли наоборот проходят — тоже из-за гормонов.
Еще одна причина головных болей может быть связана с обезвоживанием, потому что беременные женщины нуждаются в большем количестве жидкости. Так что если вы недостаточно пьете, у вас тоже может заболеть голова.
Почему во время беременности я постоянно чувствую себя усталой?
Внутри вас растет ребенок и это, как вы догадываетесь, высасывает из вас силу, чтобы ребенок мог расти, так что постоянное ощущение усталости — это нормально. Плюс ко всему прогестерон может заставлять вас чувствовать себя более утомленно.
Позже, когда плод становится довольно большим, многие женщины начинают чувствовать себя некомфортно и не высыпаются, так что днем вы можете чувствовать себя более усталой, чем обычно. Это совершенно нормально.
Можно ли бегать и плавать во время беременности?
Нет ничего плохого в том, чтобы заниматься спортом во время беременности, если вы делаете то же, что вы делали до нее. Если вы раньше бегали полтора километра в день, то вы можете продолжить делать то же самое, когда забеременеете.
Однако не стоит внезапно принимать решение за время беременности натренироваться от нуля до марафона. Придерживайтесь того же уровня активности, что и до беременности.
Плавание — это прекрасно, главное — не находиться в бассейне или ванне, температура воды в которой выше температуры вашего тела — во время беременности так делать не рекомендуется.
Почему во время беременности мои выделения стали желтыми?
Во время беременности вагинальные выделения могут меняться — это связано с изменением гормонального фона, которые приводят к увеличению количества выделений и слизи. Это абсолютно нормально, однако если вы заметили другие изменения — например, неприятный запах, жжение или зуд — лучше обратиться к врачу.
Что будет, если выпить алкоголь во время беременности?
Алкоголь считается веществом, которое способно оказывать прямое влияние на плод и может вызывать изменения в развитии мозга и даже анатомические изменения в теле плода. Так что когда вы употребляете алкоголь, он проходит через плаценту и попадает напрямую в организм ребенка. Вы никак не можете это контролировать, и никак не можете знать, какой эффект на ребенка окажет даже малая доза алкоголя.
Почему хочется есть лед во время беременности?
Во время беременности у многих женщин появляется тяга к определенным вещам. Это могут быть как сьедобные, так и несьедобные, например, лед, мел, уголь, порошок. У врачей нет единого мнения, что вызывает тягу при беременности. Многие склоняются к тому, что изменение гормонального фона беременных влияет на это.
Распространенные причины, по которым беременные женщины хотят есть лед
1. Железодефицитная анемия
Распространенной причиной тяги ко льду, независимо от того, беременны вы или нет, является низкий уровень железа.
Низкий уровень железа может вызвать состояние, называемое железодефицитной анемией. Это означает, что ваша кровь не переносит достаточное количество кислорода по всему телу, что приводит к нехватке энергии.
Одно небольшое исследование людей с железодефицитной анемией показало, что около 16% испытывали сильную тягу ко льду. Другое исследование показало, что некоторые страдающие анемией жаждали льда, потому что это давало им умственный подъем.
Анемия часто встречается во время беременности и может быть вызвана повышенными требованиями к кровоснабжению и кровообращению, недостаточным потреблением железа или аномальным кровотечением.
Симптомы анемии включают:
Анемия во время беременности может вызвать осложнения до и после родов. К счастью, это обычно легко диагностируется и может лечиться добавками железа.
Если вы подозреваете, что у вас может быть анемия, поговорите со своей акушеркой или врачом общей практики.
2. Пикацизм
Тяга ко льду во время беременности также может быть вызвана состоянием, известным как пикацизм или пика.
Пикацизм-это форма неупорядоченного питания, когда вы жаждете или едите то, что не является пищей и не имеет питательной ценности. Общие пристрастия включают почву, лед, мыло, стиральный порошок и мел.
Поедание льда-это форма пикацизма, известная как пагофагия.
У любого человека может развиться пика, но это особенно часто встречается во время беременности. Хотя никто точно не знает, что его вызывает, считается, что это вызвано психологическими причинами или дефицитом питательных веществ, таких как недостаток железа или цинка. Некоторые исследования также связывают пикацизм и анемию.
Считается, что пикацизм часто встречается во время беременности, потому что дополнительные требования к вашему организму означают, что ваша диета может не удовлетворять всем вашим потребностям в питании.
3. Чувство тошноты
В первом и втором триместрах беременности очень часто возникают тошнота, повышенное обоняние и утренняя тошнота, которые могут возникнуть в любое время дня и ночи.
Возможно, вы жаждете льда, потому что у него нет вкуса или запаха, поэтому вряд ли вас затошнит, когда вы его съедите. Вы также можете испытывать тягу ко льду для замены жидкостей, если у вас обезвоживание после рвоты. Чувство тошноты обычно проходит к 16-20 неделям беременности.
4. Ощущение жара
Когда вы беременны, вам будет жарче, чем обычно. Это происходит из-за гормональных изменений и увеличения притока крови к коже, что может сделать вашу кожу теплой на ощупь. Вы также расходуете больше энергии, двигаясь. Если вам жарко во время беременности, ваша тяга ко льду может быть способом охладиться и увеличить потребление жидкости.
Можно ли есть лед во время беременности?
Употребление льда во время беременности, как правило, безопасно, хотя будьте осторожны со своими зубами. Если вы раскусываете большое количество льда, это может повредить вашу эмаль.
Однако, если вы постоянно испытываете жажду или едите лед, важно разобраться в причинах этого. Ваша тяга может быть вызвана состоянием или дефицитом питательных веществ, которые нуждаются в лечении.
«Можно», «нельзя», «очень хочется» — особенности питания во время беременности
В период внутриутробного развития организм малыша полностью зависит от образа жизни будущей мамы. Если женщина не испытывает нервных перегрузок, полноценно отдыхает, правильно питается, то ребенок чувствует себя защищенным. Особо сознательные барышни переходят на правильный рацион еще при планировании беременности. Однако в большинстве случаев вопросы о питании в перинатальный период возникают по факту случившегося события. Разработать персональное меню помогут советы гинекологов, диетологов, педиатров.
Питание во время беременности вызывает немало вопросов. Во-первых, старшее поколение советует «кушать за двоих», а женщина боится набрать лишние килограммы. Во-вторых, гормональная перестройка организма диктует новые гастрономические пристрастия. Боясь причинить вред ребенку, будущая мама теряется между «хочется» и «можно ли мне». В-третьих, сбивают с толку псевдомедицинские советы по питанию, которые в изобилии сыплются на женщину из соцсетей. Как выбрать полезные продукты, безопасные способы приготовления блюд, составить рацион во время беременности? Читайте в нашей статье.
Питание во время беременности
Организация питания в перинатальный период направлена на поддержание здоровья женщины, обеспечение гармоничного развития малыша. Главный инструмент в достижении цели — ответственное отношение будущей мамы к своему ежедневному рациону. Неграмотное питание во время беременности оборачивается нутритивным дефицитом. Это приводит к возникновению внутриутробных патологий, осложнению гестации, повышает шансы на развитие у ребенка аутоиммунных реакций, активацию неблагополучной генетики (наследственной предрасположенности к заболеваниям).
Причинами нутритивного дисбаланса в организме беременной женщины становятся:
• Дефицит и профицит калорий. Низкая энергетическая ценность рациона заставляет организм младенца включать механизм форсированного усвоения всего, что съедает мама. Нутригенетики утверждают, что привычка кушать все подряд сохраняется после рождения, угрожая ожирением. На женском организме недостаток калорий отражается слабостью мышц маточной мускулатуры. Возникает опасность невынашивания плода. Избыток калорий приводит к набору лишнего веса, а это — нагрузка на суставы, сосуды, риск развития гестационного сахарного диабета, гипертонии, варикоза.
• Нехватка витаминов. Гиповитаминоз при беременности — прямая угроза жизни и здоровью ребенка. Дефицит витаминов А, Е замедляет рост плода, провоцирует преждевременное родоразрешение. Недостаток В1, В9 вызывает дефекты развития нервной системы. Недобор витамина D — причина неонатального рахита, нарушения зрения. Следствием гиповитаминоза В2 становятся пороки сердца, расщепление твёрдого нёба, деформация рук и ног новорожденного.
• Недостаток минеральных веществ. Микроэлементы участвуют в эмбриональном развитии не меньше, чем витамины. Дефицит меди приводит к снижению иммунного статуса у мамы и ребенка, кальция, фосфора — к деминерализации костной ткани плода, йода — к задержке нервно-психического развития малыша, железа — к железодефицитной анемии у беременной, угрозе выкидыша, магния — к преждевременным родам, развитию аритмии у матери, цинка — к замедленному росту эмбриона.
Правильно питаться — значит обеспечить ребенку стабильный рост и развитие, защитить себя от перинатальных рисков и осложненных родов. Беременной нужно кушать не «за двоих», а «для двоих».
Примерная витаминно-минеральная норма в сутки (в мг)
Для профилактики витаминно-минерального дефицита питание рекомендуется дополнить приемом специальных витаминов для беременных.
Рацион по триместрам
Организм ребенка в материнской утробе формируется постепенно. Из крошечного пятнышка, которое женщина впервые видит на снимке УЗИ, развивается полноценный человечек. Перинатальный период включает три триместра, в каждом из которых малыш «предъявляет свои требования». Диета для беременных состоит из трех этапов.
Непростой первый триместр
Женский организм подстраивается под новые условия. Для беременной типичны быстрая утомляемость, сонливость, нестабильное настроение. Появляются проблемы с мочеиспусканием и опорожнением кишечника, острые реакции на вкусы, запахи. А в это время закладывается фундамент здоровья малыша. У него формируются нервная и кровеносная системы, начинает интенсивно работать сердце. Правильное питание в первом триместре — способ стабилизировать мамино состояние и нивелировать риски внутриутробных аномалий.
Принципы составления рациона в 1 триместре:
• Не жадничать. Переедание усиливает симптомы токсикоза, провоцирует сбой пищеварения. Питаться нужно скромными порциями с интервалом в 3-3,5 часа.
• Позаботиться о «стройматериалах». Основа для формирования клеток плода — белок. Из него организм получает 20 незаменимых аминокислот, которые не может выработать самостоятельно. В меню должно присутствовать нежирное мясо — индейка, курица, телятина. Дважды в неделю необходимо кушать рыбу, чередуя нежирные сорта (минтай, треску) с жирными (семгой, горбушей, лососем).
• «Договориться» с кишечником. Проблема многих женщин в начале беременности — запоры. Справиться с ними помогает клетчатка, которая содержится в сырых овощах, твердых фруктах, отрубях.
• Полонить запасы. При формировании нервной системы малыш выжимает из маминого организма йод, витамины группы В. Чтобы предупредить витаминно-минеральный дефицит, в рацион нужно ввести креветки, кальмары, морскую и цветную капусту, гречневую кашу, яйца, орехи.
• Не экспериментировать с напитками. Пить рекомендуется воду — негазированную бутилированную или фильтрованную. Добавленный свежевыжатый лимонный сок поможет успокоить тошноту.
Суточный калораж — 2500-2700. Распределение нутриентов: белки — 110 г, углеводы — 350 г, жиры (растительные + животные) — 75 г.
Второй триместр — потребности растут
Примерно к 14-15 неделе самочувствие женщины нормализуется — проходит токсикоз, повышается физическая и эмоциональная активность. У малыша начинают вырабатываться клетки крови, укрепляется костная ткань, включается в работу гипофиз, появляются первые волосы и ногти, прогрессирует минерализация костей, начинают сокращаться мышцы. Чтобы обеспечить повысившиеся потребности ребенка, маме нужно усиленно питаться. При этом увеличивать надо не калораж, а количество полезных веществ. В это время оба организма нуждаются в поступлении витамина D, кальция, железа.
Обязательные продукты в рационе:
• для обеспечения кальцием — сыр, творог, молоко, миндаль, кунжут;
• источники витамина D — жирная рыба, печень трески, яйца, сливочное, льняное, оливковое масло;
• для профилактики железодефицита — говяжья и свиная печень, какао, фасоль, капуста, яблоки, черника, зелень (шпинат, петрушка, мята).
Во втором триместре важно контролировать количество поваренной соли и выпитой жидкости. Это поможет избежать скачков артериального давления, кардиоперегрузок. Рекомендуемые нормы: калории — 2800-3000, белки — 120 г, жиры — 85 г, углеводы — 400 г.
Третий триместр — коррекция рациона
С 27 недели беременности женский организм начинает готовиться к родам, а малыш — к появлению на свет. В это время гастрономические причуды уступают место изжоге, запорам, одышке, отекам, стремительному набору веса.
Скорректировать самочувствие в 3 триместре поможет правильно составленное меню. Что нужно сделать:
• Снизить количество белковой пищи. Профицит белка приводит к дисфункциям почек, накоплению мочевой кислоты.
• Исключить провокаторов изжоги — кислую пищу, черный кофе, блюда, приготовленные способом жарки.
• Заменить 50% животных жиров растительными маслами. Они содержат незаменимые полиненасыщенные кислоты Омега-3 и Омега-6, которые не синтезируются организмом, но нужны ему для усвоения минералов и витаминов.
• Ограничить соленые продукты. Соль — причина отеков, нестабильной работы почек, сердца, сосудов.
• Установить лимит на сладости. Простые углеводы быстро превращаются в лишние килограммы, вызывают метеоризм, диспепсию, проблемы с кожей.
• Употреблять больше овощей, фруктов, ягод, зелени. Натуральные источники витаминов заряжают энергией, укрепляют иммунитет — это пригодится во время родов.
Нормы по КБЖУ: калории — 2900-3100, белки — 100 г, жиры — 75 г, углеводы — 400 г.
Что нельзя есть и пить?
В правильно составленном рационе беременной нет места вредным продуктам. На протяжении всего перинатального периода в черный список заносятся:
• фаст-фуд;
• ароматизированные снеки;
• острые соусы;
• копчености;
• продукты, содержащие много консервантов;
• спиртные напитки.
Будущей маме рекомендуется ограничить употребление колбасных и кондитерских изделий, сладкой выпечки. Также нужно с осторожностью относиться к цитрусовым фруктам, клубнике, грибам, кофе. Из продуктовой корзины желательно исключить пакетированные соки, бутилированный чай, сладкие коктейли, газировку.
Соблюдать диету тяжело, но необходимо. Это поможет минимизировать вредное влияние на плод, сохранить беременность, улучшить самочувствие, избежать набора веса, развития гестационных осложнений — преэклампсии, пиелонефрита, диабета.
Что полезно есть во время беременности?
Не стоит огорчаться из-за вынужденных ограничений в питании. В списке полезных продуктов немало вкусностей:
• йогурты, ряженка, сыры, творог;
• морепродукты, рыба, мясо;
• фрукты, ягоды, орешки, овощи.
Подключив фантазию и поварские навыки, из этих продуктов можно приготовить разные полезные блюда. Во время беременности у женщины нередко открываются такие кулинарные таланты, о которых она даже не подозревала.
Правила диеты
Принципы построения диеты в перинатальный период немногим отличаются от общих правил здорового питания. Ведь беременность — не болезнь.
Организация правильного рациона включает:
• Отказ от вредной еды и напитков. Канцерогены, консерванты, ароматизаторы, усилители вкуса, алкоголь повышают перинатальные риски.
• Контроль КБЖУ. Помогает поддерживать стабильный вес, нутритивный баланс.
• Ежедневное употребление полезных продуктов, содержащих белок, минералы, витамины. Эти вещества необходимы для развития плода, сохранения здоровья матери.
• Соблюдение питьевого режима (1,5-2 л в день). Чистая вода обеспечивает нормальный кровоток, регулирует работу мочевыделительных органов, кишечника.
• Дробное питание: 5-6 раз в день с интервалом 3-4 часа. Такой график помогает не переедать, правильно усваивать полезные вещества.
• Кулинарная обработка продуктов здоровыми способами. Приготовление блюд с помощью варки, тушения, запекания позволяет уменьшить калорийность, снизить нагрузку на органы пищеварения, избавиться от тошноты, изжоги.
• Ограничение соли. Небольшой дефицит соли во время беременности уменьшает нагрузку на почки и сердечную мышцу, предупреждает появление отечности.
• Лимит на быстрые углеводы. Из сладких продуктов организм получает глюкозу — основной источник энергии, поэтому совсем отказываться от них нельзя. Но чрезмерное увлечение кондитерскими изделиями приводит к сбою метаболизма, ожирению, развитию инсулинорезистентности.
• Ведение дневника питания.
В диете для беременных есть свои бонусы. Женщина освоит рецепты здорового меню, привыкнет правильно питаться, легко придет в форму после родов.
Конечно, не стоит делать культ из пищи, забывая о собственном комфорте и внешности. Чувствовать себя уверенно поможет специальное белье для беременных, а о красоте кожи позаботятся гипоаллергенные средства — кремы от растяжек, гели, бальзамы. Сегодня все товары для беременных женщин и кормящих мам можно заказать в интернет-аптеке с доставкой на дом.
