Как правильно хранить георгины зимой
Георгины — нежные цветы: несмотря на внушительные размеры куста, растение совершенно не переносит заморозков. Клубни обязательно должны быть выкопаны осенью и перенесены в прохладное место, где будут храниться до весны.
Как хранить георгины зимой в погребе
Чтобы клубни георгинов хорошо сохранились, они должны быть вовремя выкопаны, подготовлены к зиме и отправлены в хороший погреб или подвал.
Выкапывание клубней и подготовка их к хранению
Сразу же после заморозков надземная часть георгина погибает, и клубни надо скорее выкопать. Раньше времени этого делать не стоит, чтобы они накопили побольше питательных веществ, нужных для хорошей сохранности. В зависимости от региона и текущей погоды, выкапывание приходится на сентябрь или октябрь. Утром, в сухую погоду, обрезают стебли почти у земли и осторожно извлекают клубни, предварительно окопав куст.
Сразу после выкапывания клубни промывают тёплой водой, после чего подсушивают на воздухе. Если ко времени выкопки почва была сухой, иногда можно обойтись и без промывки, просто отряхнув землю.
Очень важно не повредить при этом корневую шейку, не оторвать от неё клубни: именно из места их соприкосновения и появятся к весне новые ростки.
Сильно повреждённые и больные экземпляры хранению не подлежат, но небольшие ранки можно обрезать и присыпать золой. Старые, очень длинные и тонкие корни обрезают. Затем, если нужно и можно, делят клубни. На каждой делёнке должен остаться фрагмент корневой шейки. Места срезов присыпают золой, после чего делёнки хорошо просушивают. Делают это в течение 1,5–2 недель в прохладном проветриваемом помещении. Перед отправкой на хранение от старого стебля оставляют лишь 3–4 см.
Условия хранения
Где бы ни хранились клубни георгинов, условия должны быть созданы такие, чтобы не произошло их промерзания, загнивания, пересушивания или досрочного прорастания, а также до них не добрались грызуны.
Для хранения клубней георгинов лучше найти сухой погреб или подвал: оптимальная влажность воздуха — 60–80%. Температура нужна 3–6 о С, периодическое проветривание обязательно. Хранилище готовят так же, как и для овощей: чистят, белят стены и потолок, а при наличии плесени или грибка убирают их механически и окуривают помещение серной шашкой.
При отсутствии погреба возможно хранение на утеплённом балконе.
Для хранения клубней георгинов подходят любые невысокие деревянные ящики или картонные коробки, на дно которых надо постелить газеты и насыпать небольшой слой чистого песка, сухого торфа или древесных опилок. Клубни располагают в один слой так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Если погреб слишком влажный, пространство между ними заполняют тем же материалом, что и на дне ящика. В хорошем, сухом погребе можно обойтись и без этого, но неплохо будет слегка присыпать клубни гашёной известью.
В течение всей зимы необходимо 1 раз в 2 недели инспектировать хранилище. При обнаружении повреждённых фрагментов их надо вырезать, а срезы продезинфицировать слабым раствором перманганата калия и присыпать толчёным углем. Песок или опилки в таком случае следует заменить. Если обнаружено увядание клубней, субстрат опрыскивают водой.
Известны и такие способы хранения клубней, как в упакованном в полиэтиленовую пищевую плёнку виде или с предварительно нанесённой на них плёнкой глины. Такие подходы предотвращают пересыхание клубней и используются в основном в тех случаях, когда температура в хранилище слишком высока, а влажность мала.
Клубни георгинов хорошо переносят зимнее хранение, если они вызрели, хорошо очищены и помещены в погреб с подходящими температурой и влажностью воздуха. Периодическая ревизия хранилища в зимнее время практически гарантирует, что весной посадочный материал будет невредим.
Как правильно хранить в погребе георгины
Хранение георгинов (или георгин) часто вызывает вопросы у садоводов-любителей. В основном они касаются условий хранения клубней, а также способов их закладки в погреб. Часто при несоблюдении нужной температуры и влажности посадочный материал оказывается испорченным. Чтобы избежать таких проблем, георгины следует хранить при постоянной температуре. Они боятся промерзания, поэтому если ваш погреб промерзает в особенно холодные месяцы, позаботьтесь о его утеплении заранее. Не менее важна и влажность воздуха в помещении.
Какие погреба подходят для георгин
Идеальным местом для зимнего хранения георгин являются прохладные и влажные помещения. Прекрасно подойдут погреба, температура в которых держится на уровне +1 — +7 градусов, а влажность составляет 80–100 процентов. Такой микроклимат, с одной стороны, не позволит клубням засохнуть, а с другой – предотвратить преждевременное появление ростков.
Не самым лучшим, но тоже пригодным вариантом можно считать прохладный и сухой погреб. Температура не должна выходить за отметки +1 — +10 градусов. Если влажность в вашем подвале составляет 50-80%, нужно будет позаботиться о дополнительном увлажнении посадочного материала. Хуже всего георгины чувствуют себя в теплых подвалах с высокой влажностью.
Общие принципы хранения
Общие принципы хранения клубней георгин такие же, как и для овощей. Нам нужно защитить посадочный материал от промерзания, гнили, пересушивания и преждевременного прорастания. Если у вас в погребе водятся грызуны – это еще один фактор опасности.
Прежде чем закладывать посадочный материал на хранение, клубни нужно очистить от земли и вымочить около получаса в воде с большим количеством марганцовки – для обеззараживания. После этого клубни обязательно нужно просушить и уже потом спускать в погреб.
Хранить корневища георгин можно даже в неразделенном виде, если места в вашем погребе достаточно. Их можно разложить на сухих стеллажах либо убрать в специально подготовленные ящики. Подойдет также простой деревянный настил.
Если места недостаточно и клубни требуется уложить в несколько рядов, пересыпьте их сосновыми опилками или песком. При хранении посадочного материала в ящиках, имеет смысл завернуть каждый клубень в мягкую бумагу. Газетную использовать не рекомендуется из-за вредной типографской краски.
Прежде чем закладывать георгины на хранение, их нужно промыть, продезинфицировать и просушить.
Каждый месяц нужно проверять посадочный материал на сохранность. Если увидели гниль на каком-то экземпляре, сразу же удаляйте его из общей кучи. Если растение повреждено не сильно, можно вырезать подгнившую часть клубня острым ножом и обработать срез любым обеззараживающим составом (вплоть до зеленки или марганцовки). В садовых магазинах продаются специальные фунгициды. «Прооперированный» клубень откладывают отдельно от остальных, а опилки или песок меняют на свежие.
Позаботьтесь о хорошей вентиляции в вашем погребе. Для того чтобы георгины хорошо хранились, воздух в помещении не должен быть затхлым. В противном случае болезни будут распространяться значительно быстрее.
Как только вы заметили, что клубни засыхают и становятся вялыми, увлажните их из пульверизатора. Главное – не перестарайтесь, ведь чрезмерная влажность ведет к появлению гнили. Периодически проветривайте погреб.
Если в погребе тепло, и георгины начали прорастать, достаньте их из погреба и поставьте в светлое место либо сразу высадите в контейнеры с субстратом. В темноте подземного хранилища ростки будут вытягиваться.
Если клубни георгинов погрызли мыши, отберите поврежденные экземпляры, а оставшиеся хорошенько прикройте. Вывести грызунов из погреба можно любым доступным методом.
Правильная подготовка к хранению
Прежде чем спустить посадочный материал в погреб на зимнее хранение, требуется его соответствующим образом подготовить и обработать.
Для этого нужно проделать ряд несложных манипуляций:
Способы хранения георгин в погребе
Ниже перечислены самые эффективные способы хранения посадочного материала в погребе.
Обмакиваем в глину
Таким способом хорошо хранить георгины в сухих подвалах и погребах. Он убережет клубни от пересыхания и повреждения грызунами. Подготовьте корневища к закладке в погреб, очистив их от земли, обработав фунгицидом и хорошенько высушив. Затем растворите в воде жирную глину. Консистенция полученной смеси должна напоминать сметану.
Погрузите каждый клубень в глину на несколько секунд, достаньте и дайте обсохнуть. В глиняный раствор можно также добавить фунгицид. Высушенные клубни уложите в контейнеры и уберите в погреб. При высадке георгинов эту оболочку можно аккуратно разбить или размочить.
Глина должна хорошо покрыть каждый корешок.
Обматываем полиэтиленом
Этот способ подходит для погребов, с постоянным микроклиматом, в которых отсутствуют серьезные колебания температуры. Чтобы им воспользоваться, купите в любом хозяйственном магазине рулон пищевой полиэтиленовой пленки.
После того как вы подготовили георгины к хранению (провели обеззараживание и просушили) аккуратно замотайте в край пленки первый клубень. Далее, положите на пленку вплотную к нему второй и примотайте. Потом так же поступаем с третьим клубнем.
Завернутые в полиэтилен клубни не засыхают. Они также практически не гниют, за счет того, что надежно изолированы друг от друга. Способ подходит только для подвалов со стабильной температурой. Если столбик термометра будет скакать, под пленкой образуется конденсат, а посадочный материал сгниет моментально.
Важным плюсом хранения клубней георгинов в полиэтилене является возможность сохранить даже самые мелкие корешки.
Совет: в один отрез пленки заворачивайте георгины одного сорта. Таким образом, у вас сформируется несколько упаковок, которые можно подписать маркером. Это сделает хранение более удобным и упростит последующее создание клумб.
Полиэтиленовые упаковки георгин можно подписать.
Храним в парафине
Точно так же как в глину, клубни можно перед хранением обмакнуть в жидкий парафин. Такая оболочка не позволит им прорастать раньше времени. Парафин следует подогреть на водяной бане до 60 градусов и погрузить туда каждый клубень на несколько секунд. Когда слой парафина обсохнет, повторить процедуру.
Далее, клубни нужно сложить в целлофановые пакеты, пересыпать опилками и убрать на хранение. Когда пришла пора высаживать георгины, парафиновую корочку нужно слегка потереть до растрескивания.
Если в погребе у вас прохладно, клубни можно просто аккуратно сложить в ящики и хранить без субстрата.
Дважды опускаем каждый клубень в парафин.
Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете сохранить максимальное количество георгинов для высадки весной.
Независимо от того, какой способ хранения вы выбрали, учитывайте тот факт, что порой случаются различные непредвиденные ситуации. Поэтому старайтесь заложить на хранение побольше клубней, чтобы в случае порчи какой-то части посадочного материала у вас всегда оставался запас.
Агроном-растениевод, консультант сайта по вопросам выращивания и условий хранения овощей, фруктов и грибов.
Как сберечь георгины до следующего года
Бабушкин цветок
Не многие культуры испытывали столько взлетов и падений. Георгины выращивали в королевских садах, в их честь устраивали праздники и в то же время называли «холодными и бездушными», «мещанскими» цветами — пухлыми и напыщенными. Сегодня в мире насчитывается более 15 000 сортов георгин. Простые, анемоновидные, воротничковые, нимфейные, декоративные, шаровидные, помпонные, кактусовые, полукактусовые, переходные. Бутон от 3 до 30 см в диаметре, а куст — как ниже 30 см, так и более полутора метров.
После многих лет забвения «бабушкин цветок» вновь входит в моду. Многие не разводят его только потому, что клубни ежегодно надо выкапывать и бережно хранить. Как сберечь корни, чтобы и в следующем году георгины порадовали своим пышным цветением? Об этом и поговорим.
Их звездный час
Морозный сигнал
Пока столбик термометра не опустился ниже нулевой отметки, присыпьте корневую шейку растений. Окучьте кусты на высоту 5—10 см, чтобы внезапно пришедшее похолодание не погубило их. Но когда цветы прихватят первые заморозки, не теряйте времени — в течение трех дней нужно все убрать. Во-первых, не исключено, что клубни уже подмерзли. Во-вторых, могут проснуться почки замещения, и запасы питательных веществ будут истрачены впустую. Да и хранятся такие клубни хуже.
Займитесь выкопкой георгин в ясный солнечный день. Но вначале снабдите кусты этикетками: сорт, цвет, высота.
Срежьте стебли, оставив пеньки 10—15 см. Отступив 30—40 см от растения, обкапайте его со всех сторон, а затем аккуратно, поддев вилами, достаньте клубни. Но не тяните за остатки стеблей — может отломиться шейка. Вырежьте старые и поврежденные корни. Тщательно, чтобы не осталось ни одной песчинки, промойте клубни под проточной водой и сразу же опустите в насыщенный раствор перманганата калия минимум на полчаса. Затем на такое же время — в отвар луковой шелухи и чеснока.
После целебного «душа» разложите георгины на солнышке и переворачивайте каждые 2—3 часа, чтобы они прогрелись и продезинфицировались. А заодно (как и картофель) позеленели. Солнечные лучи — отличное бактерицидное средство.
Проверьте, нет ли воды в пеньке, расположенном над корневой шейкой (как раз там, где остатки стебля). Проткните его шилом, а клубень наклоните. Если воду не удалить, корни могут загнить. Все срезы замажьте толченым углем.
Затем корни на недельку разложите в доме — чтобы как следует подсохли. Но не высохли!
Некоторые цветоводы обрезают стебли у георгин за несколько дней до выкопки, руководствуясь тем, что за это время успеют наклюнуться верхушечные почки и легче будет поделить клубни. Но если на срезанную часть попадет вода, основание стебля начнет загнивать. Тогда надо хотя бы прикрыть срез алюминиевой фольгой. Не стоит забывать и о том, что после первых заморозков в стеблях георгин всегда есть некоторое количество влаги, так что полностью избежать воды не удастся.
Другие считают, что если делить клубни сразу после обрезки стебля, то у вирусов меньше шансов достичь клубневой шейки. Да, это так. Но работая одним режущим инструментом, легко разнести вирусные инфекции (если они есть, конечно) на всю коллекцию. А потому не забывайте стерилизовать инструмент.
Способы хранения
Самый надежный (но, увы, не самый популярный) способ хранения георгин — парафинирование клубней: погружение их в расплавленный парафин. Деленки, обработанные таким образом, просыпаются позже. Однако для сортов, которые медленно и поздно пробуждаются, этот способ не подходит. Парафинировать лучше всего сорта, которые уже в декабре норовят проснуться.
Итак, парафин растапливаем на водяной бане. Он плавится при температуре до 60 градусов. Но нагревать надо больше, иначе образуется слишком толстый слой. Застывает парафин моментально, поэтому окунуть в него клубни надо буквально за секунду, постаравшись при этом не обжечь растения.
Всю обработку (от выкопки до укладки в ящики) необходимо успеть сделать в течение суток, иначе корни высохнут. В парафине клубни не сохнут и не плесневеют. Хранить их можно в подвале, погребе, на чердаке, между входных дверей у балкона — в любом прохладном месте. Если в комнате жарко, клубни могут начать рано прорастать. Тогда выложите их на свет, чтобы не вытягивались ростки.
Неплохо сохраняются георгины и в глиняной болтушке, в которую добавлен фунгицид.
Многие садоводы предпочитают хранить георгины, просушенные в течение одного-двух дней, в пластиковых пакетах с вермикулитом крупной фракции. Но у этого способа есть недостаток: вермикулит хорошо удерживает воду, а при повышении температуры хранения влага может спровоцировать несвоевременное прорастание клубней.
Насыпьте на дно емкости или мешка сначала вермикулит, затем разместите клубни и засыпьте их вермикулитом. Потом опять слоями корни и вермикулит — и того и другого по объему должно быть примерно одинаково.
Можно упаковать клубни вместе с вермикулитом в картонные или деревянные ящики. Но чтобы эта тара не вытягивала из георгин влагу, проложите ее изнутри газетами (не менее 8 слоев) и храните упакованные емкости закрытыми при температуре плюс 3—6 градусов (в подвале, утепленном гараже и т. п.).
Можно опудрить клубни золой и сложить их в ящики с сухим чистым песком. Этот способ подходит, если немного посадочного материала. Так обычно хранят корни целиком.
При таком способе клубни хранятся великолепно, но ростки и всасывающие корни у деленок появляются раньше, чем при хранении в грубом вермикулите, который намного тяжелее песка.
Опытные цветоводы советуют воздержаться от попыток использовать мох для хранения георгин. В сухом виде он поглощает много влаги, и от этого клубни сильно сморщиваются. А влажный мох провоцирует загнивание посадочного материала.
Многие цветоводы вполне успешно сохраняют зимой георгины, пересыпав их крупными опилками. Слишком мелкие опилки не годятся — они излишне вытягивают и поглощают влагу из корней.
Преимущества такого метода в том, что не нужно заботиться о безопасности среды, в которой находится посадочный материал. Клубни занимают меньше места для хранения и не соприкасаются между собой. К тому же за их здоровьем легко следить через прозрачную упаковку и нет нужды еженедельно проверять состояние клубней зимой.
Возникает вопрос: могут ли корни в пленке передать друг другу грибковые заболевания? Да, но намного меньше, чем при хранении в вермикулите или во мху, когда распространение грибковых заболеваний происходит более стремительно. Слой пленки предохраняет корни от передачи болезней, если клубни не соприкасаются друг с другом.
Возможен и другой вопрос: а не начнут ли потеть корни, завернутые в полиэтилен, что, как правило, происходит от резкого перепада температуры? Но георгины чаще всего хранят в подвалах или гаражах, где температура резко не меняется и запотевания не происходит.
Обычно клубни, зимовавшие в пленке, проклевываются раньше других. Если же они не спешат просыпаться, выложите их во влажный торф или песок при температуре около 20 градусов. Уже через неделю можно будет проверить наличие глазков.
Сразу после выкопки удаляйте все всасывающие корни и остатки стебля — они лишь спровоцируют загнивание клубней георгин.
Не сушите клубни георгин на бетонных поверхностях: цемент вытянет из них слишком много влаги, отчего они начнут раньше времени морщиться.
Хранить клубни георгин надо при температуре воздуха не выше плюс 5—7 градусов и влажности 70—80 процентов. Рядом с корнями не должно быть ни овощей, ни фруктов! Из-за повышенной влажности корневища георгин чаще всего и загнивают.
Клубни, которые при погружении не тонут, а плавают на поверхности, без жалости выкиньте — они все равно не сохранятся до следующего сезона.
Как можно сохранить георгины до весны в погребе
Садоводы, которые предпочитают самостоятельно выращивать и размножать цветы, знают несколько надежных способов того, как сохранить георгины до весны в погребе. Каждый из них рассчитан на разные условия хранения. Кроме того, на сохранность посадочного материала влияет качество его подготовки к хранению и высадке.
Подготовка погреба
Хранение георгинов зимой можно осуществлять в погребе после некоторой подготовки помещения и создания в нем необходимых для хранения условий.
Подготовка погреба на зиму включает уборку, проветривание, просушку, дезинфекцию и побелку. В первую очередь необходимо провести санитарную уборку: удалить остатки прошлогоднего урожая, вынести и просушить стеллажи и ящики для хранения посадочного материала, вывезти мусор.
Проветривать помещение нужно уже летом или в начале осени, но не позже чем за месяц до закладки посадочного материала на хранение. Очень важно, чтобы за этот период высохли потолок, стены подвала и все установленное в нем оборудование. Особенно это касается деревянных стеллажей и ящиков, которые могут являться источником плесневых грибов и гнилостных микроорганизмов. Эти конструкции необходимо высушить, вычистить, обработать открытым огнем паяльной лампы и при необходимости заменить.
Для дезинфекции используют гашеную или негашеную известь, марганцовку, медный купорос. Крепким раствором марганцовки (5 ст.л. на 1 л воды) обрабатывают стены и системы хранения. Затем раствором извести с добавлением 10% медного купороса белят потолок, стены, деревянные стеллажи и перекрытие. После просушки подвала для дополнительной дезинфекции можно использовать серные шашки, которые используют строго по инструкции.
Погреб должен отвечать следующим требованиям:
Для того чтобы создать такие условия, необходимо утеплить подвал. С этой целью на стены прибивают листы пенопласта либо накрывают посадочный материал сеном или соломой
Подготовка к хранению
Корневища георгинов нужно выкапывать во второй половине сентября или первой декаде октября, сразу после отмирания надземной части растения, которую предварительно срезают, оставляя 3-4 см от шейки корневища. Землю с клубней георгинов удаляют, стараясь не повредить корни и их поверхность.
Затем корневища промывают водой, замачивают на 30 минут в крепком растворе марганцовки и слегка просушивают. Те клубни георгинов, которые не тонут в воде, можно смело выбросить — до весны они не долежат. Оставшиеся клубни можно обработать фунгицидом и просушить. Через 5 дней удаляют подсохшие корешки георгинов. Места срезов и повреждения нужно обработать негашеной известью или молотым активированным углем.
Следующий этап подготовки перед отправкой на хранение георгинов в погребе — выдержка клубней в хорошо проветриваемом помещении при температуре +18…+20°С в течение недели. Их поверхность за это время огрубеет, срезы и повреждения подсохнут, посадочный материал будет храниться лучше.
Для удобства хранения допускается деление корневищ на отдельные клубеньки. Места слома после разделения нужно обработать известью.
Перед отправкой на хранение различные сорта, чтобы не перепутать, можно сразу завернуть в мягкую бумагу и подписать. Не стоит использовать с этой целью газеты — типографская краска может привести к порче клубней. Можно замотать в полиэтиленовую пленку георгины одного сорта, чтобы подписать маркером сразу целую упаковку.
Способы хранения георгинов
В процессе хранения георгины необходимо защищать от промерзания, загнивания, пересушки, прорастания и повреждения грызунами. Клубни георгинов в погребе нужно регулярно проверять на сохранность. Корень с признаками гнили нужно немедленно удалить. Небольшое поражение можно срезать, а срез обработать марганцовкой, зеленкой или другим дезинфектантом и просушить. Такие георгины нужно хранить отдельно от здоровой массы. Песок, опилки или другой утеплитель придется заменить на свежий.
Если георгины начинают пересыхать, придется увлажнить их и утеплитель из пульверизатора. Но этот способ не подойдет, если растения обернуты в полиэтилен — под пленкой образуется конденсат, и корневища могут начать массово гнить, а парниковый эффект приведет к прорастанию. Если при хранении корней в помещении погреба началось прорастание, их придется вынести в светлое место или высадить в субстрат.
Существует несколько способов, как правильно хранить посадочный материал:
Подготовка к высадке георгинов весной
В середине апреля луковицы георгинов достают из погреба, удаляют сухие корешки, срезают гниль. Присыпают срезы углем и замачивают клубни в растворе марганцовки. Последующая посадка и уход зависят от выбранного способа подготовки к высадке:
Заключение
Зная, как хранить клубни георгинов правильно, можно сберечь до весны весь выращенный на своих участках посадочный материал. При отсутствии погреба можно для этого выбрать и другое место, например, холодный коридор, балкон, тамбур и даже холодильник.
