Чем кормить шиншиллу?
Основа рациона шиншилл как травоядных животных – корма растительного происхождения. В природе эти грызуны питаются травянистыми, злаковыми и бобовыми растениями, семенами, плодами, веточками, мхом, кореньями. То есть тем, где в большом количестве содержится целлюлоза. Поэтому в рационе вашего питомца непременно должно быть сено и веточки.
Кормление грызуна: сено для шиншилл
Сено — важнейшая составляющая рациона шиншилл. Большинство специалистов считает, что в клетке этих грызунов сено должно быть всегда, чтобы животные могли его есть столько, сколько пожелают. Оно богато так необходимой зверькам клетчаткой.
Правильно заготовленное качественное сено приятно пахнет, без палок, мусора и других примесей. Влажное и плесневелое в пищу зверькам не годится.
В специализированных магазинах можно найти различные вида сена (из бобовых трав, луговое, лесное и т.д.). Можно заготавливать его и самостоятельно.
Лучшим считается сено из бобовых трав (клевер, люцерна вика). Оно содержит необходимые для зверьков витамины и минеральные вещества (фосфор и кальций). Кроме того, оно очень питательно и содержит достаточное количество перевариваемого протеина. Бобовые травы нужно скашивать в фазе бутонизации, либо в начале цветения.
Клевер
Вика
Люцерна
Наилучший срок скашивания злаковых – фаза колошения. Злаковое сено (овсяница луговая, тимофеевка, ежа сборная, мятлик луговой) несколько уступает бобовому (в нем меньше белка и минеральных веществ).
Разнотравное сено весьма питательно, если содержит бобовые и злаковые травы, а также гречиху птичью, козлобородник луговой и т.д. Перед цветением травы особенно богаты витаминами и питательными веществами. Поэтому сено должно состоять из разнотравья, скошенного до первого цветения трав. Поздно скошенные травы имеют невысокую питательную ценность.
В сено для шиншилл категорически не должны попасть папоротник, ситник, дурман, черный паслен, молочай, хвощ, чемерица белая, белена, василек, вороний глаз и другие ядовитые растения.
Готовые корма
Сегодня в любом специализированном магазине можно приобрести для пушистых питомцев готовые корма. Они бывают двух видов: обычные и гранулированные. Гранулированные экономичнее, однако шиншиллы часто предпочитают именно цельные корма, в которых все компоненты содержатся в естественном виде. Зверьки нередко выбирают из них отдельные «вкусняшки», остальное же приходится выбрасывать. При кормлении гранулятом рацион получается более сбалансированным, так как зверькам волей-неволей приходится поедать все. Гранулят, как правило, содержит все необходимые зверьку витамины и минералы, в том числе и кальций. 1-2 столовых ложки этого корма в день для зверька будет достаточно.
Время от времени можно кормить грызунов и готовым кормом для кроликов. В принципе, кормление шиншилл мало чем отличается от кормления кроликов. В летний период та же зеленая трава, овощи с ботвой, семена растений, фрукты. В холодное время года – сено, веточки деревьев (березы, яблони, липы, груши, лесного ореха, вербы, ивы), сухофрукты (яблоки, изюм, курага, орехи). Сухофрукты зверьку предлагают без косточек, мелко нарезанными. Очень полезны плоды барбариса, шиповника и боярышника. Их дают по одной ягодке 1-2 раза в неделю.
Зеленые корма, овощи и фрукты
Теплое время года дает возможность значительно расширить меню шиншилл. По весне первую зелень дают очень осторожно, начиная с порций из 1-2 хорошо подвяленных листочков одуванчика в день. Чтобы у зверька не было вздутия животика, стебли бобовых растений и клевер всегда используют сухими или подвяливают. Не следует кормить шиншиллу одними только зелеными кормами, забывая про сено. Это может привести к желудочно-кишечным расстройствам.
Приведем характеристики некоторых растений, которые будет полезно включать в рацион шиншилл:
Кроме этого, зверьки с удовольствием поедают листья подорожника, тысячелистник, лопух, молодую крапиву, конский щавель, одуванчик.
Из овощей и фруктов можно давать морковь, тыкву, патиссоны, яблоки, груши, сладкий перец, бананы, виноград, инжир, кабачки, картофель, помидоры, персики, абрикосы, дыни, арбузы и т.д. Свежие капустные листья шиншилле давать не рекомендуется.
Зерновые корма в рационе шиншиллы
Из зерновых кормов шиншиллам можно давать следующие:
Не стоит давать постоянно какой-то один вид зерновых кормов, лучше скармливать шиншиллам зерносмесь (различные виды зерна, бобовых, семечек).
Можно предлагать питомцам и каши (овсяную, кукурузную, рисовую, пшенную). На кашах хорошо подрастают молодые особи (их они усваивают лучше, нежели цельное зерно).
Очень полезно грызунам и пророщенное зерно, особенно в период размножения. Обычно проращивают ячмень, овес, пшеницу.
С большим удовольствием животные поедают семечки. Они содержат незаменимые жирные кислоты, которые положительно влияют на кожу и шерстку зверьков. Однако, из-за высокого содержания жиров слишком много их давать не рекомендуется. Доля семечек подсолнечника не должна превышать 20% от всего зернового корма. Дают их только сырыми.
Бобовые. В Бобах, чечевице, горохе, сое содержится больше белка, чем во всех зерновых продуктах. Их нужно включать в рацион шиншилл, но не в чистом виде, а в составе зерносмеси. Доля бобовых при этом должна составлять 10-15%. Даются они в размолотом виде.
Орехи – очень питательный корм. Их шиншиллы обожают. Но давать их можно совсем понемногу и не более двух раз в неделю, иначе не избежать расстройства пищеварения. Разумеется, орехи должны быть сырыми.
Лакомства для шиншиллы
Теперь о том, что может считаться лакомством для этих животных. Вещь нужная, — ведь шиншиллы не то чтобы поддаются дрессировке, но вполне способны узнавать хозяина и идти к нему в руки. А значит, нужен инструмент поощрения.
Свежие овощи и фрукты – это лакомство, и основной корм они заменять не должны. Кишечник шиншилл устроен так, что им противопоказаны сочные корма в больших количествах. Главное, не закормить питомца лакомствами. Кусочек свежего яблока или тыквы, долька мандарина, пара ягод винограда в неделю – этого достаточно, чтобы побаловать подопечного. Раз в неделю можно дать 1-2 изюминки и специальную добавку с витаминами.
Зверьки любят семена тыквы, подсолнечника, миндаль, арахис, грецкие орехи. Тыквенные семечки используются не только как лакомство, но и в качестве профилактики от глистов. Кедровые орешки содержат много жиров, поэтому давать их не рекомендуется. Можно предложить питомцу сухие чайные листья или лепестки роз.
Сладкоежки шиншиллы очень любят лакомства и не знают меры при их употреблении. При ненормированном угощении лакомствами зверьки могут отказываться от основного корма. А питание одними лишь «деликатесами» приведет к нарушению обмена веществ, сахарному диабету и ожирению.
Можно каждый раз разнообразить лакомство для зверька: в первый день дать орешек, на второй день – курагу, плод боярышника или черноплодную рябину, на третий – кусочек яблочка или дыни.
После скармливания какого-либо нового вида вкусняшек, необходимо следить за реакцией организма любимца. Если зверек чувствует себя хорошо, его не мучает понос, либо запор, значит данная пища ему не противопоказана. Бывает, что после употребления свежих овощей и фруктов у грызуна наблюдается расстройство пищеварения. Значит, от сочных кормов нужно отказаться.
Вода в поилке у шиншиллы всегда должна быть свежей без признаков цветения. Воду лучше давать родниковую, но не кипяченную, поскольку в ней нет уже тех полезных микроэлементов, которые необходимы организму. Многие заводчики и любители используют бутилированную воду таких фирм, как Шишкин лес, Нестле и другие. И, конечно, вода должна быть негазированной.
Дневной рацион
Рацион шиншиллы должен состоять из:
Шиншиллы любят точность, поэтому кормить их следует каждый день в одно и тоже время (максимальная погрешность может составлять 1-2 часа).
Чем нельзя кормить шиншилл?
Грызунам нельзя давать:
И напоследок отметим, что для хорошего самочувствия зверька важное значение имеет стабильность рациона. Не нужно очень часто менять корм, к которому привык подопечный. На новую пищу лучше переводить питомца постепенно, в течение 1-2 недель. Не забывайте, шиншилла — зверь деликатный. И прежде всего, это касается кормления. Желудок пушистого питомца очень чуток к нарушениям рациона. А ошибки в кормлении могут привести к серьезным проблемам со здоровьем шиншиллы.
Комментарии:
Если вы будете кормить шиншиллу зеленью, то обязательно следует пользоваться определенными правилами – зеленые листья клевера, одуванчика должны быть достаточно подвяленными перед подачей. Не рекомендуется давать в пищи много картофеля и свеклы, а морковь обязательно нужно предварительно помыть.
здравствуйте все. хотела поделиться информации. я выкармливаю шиншиленка третью неделю очень много чего перепробовала по советам интернета а тут зашла в магазин и увидела сливки 10% и безлоктазные фирма latter у нас очень хорошо пошли.
скажите а можноли шиншиллам мох с корой дуба?
Здравствуйте, Виктория. Кора дуба полезна шиншиллам, особенно при расстройстве пищеварения. А вот мох, ну не знаю, в природе шиншиллы конечно поедают мхи, но здесь зверек домашний, непривычный к такой пище. Как организм отреагирует, неизвестно. Лучше не рисковать.
Кормление шиншилл
Между древесных пород, разные дроби которых позволительно скармливать шиншиллам, позволительно выделить последующие:
Берёза — её листья и отрасли богаты витаминами, сахарами. В них содержится немало фитонцидов, существ, владеющих противомикробными свойствами. Животным, разделяемым в неволе, их обыкновенно не берет, преимущественно молодняку. В молодых листьях березы множество аскорбиновой кислоты (витамина С), в почках — растительных жиров и других ценных существ. В листьях обнаружены существа, стимулирующие процессы жизнедеятельности животных организмов, подсказывающие сообразно своему кругу аналогичные существа женьшеня. Собранные летом и зимой ветки берёзы, а также листья позволительно скармливать шиншиллам в ход только возраста.
Дуб — желуди и ветки дуба завлекают почтение шиншилл в ход только возраста. Они очень питательны. Помимо того, продуктивны присутствие расстройствах желудков зверьков.
Ива — разные образы ив — дорогой кормовой изделие, добровольно поедаемый шиншиллами. Листья и ветки скармливаются животным целый возраст. Наиболее питательны ветки, срезаемые в ход зимы.
Осина — листья, кожица и молодой побеги осины могут быть добавкой к кормам шиншиллы во всегда сезоны. Заготавливать их необходимо зимой, беспричинно подобно в сей промежуток в них гораздо значительнее жиров и белка.
Можжевельник — хвоя и ягоды этого небольшого деревца — выгодный и заманчивый ради шиншиллы корм. В ягодах содержится перед 40% сахаров, они владеют бактерицидными свойствами.
Сосна — в хвое этого дерева почти 3% жира, перед 20% крахмала. Помимо того, в ней содержится большое число железа, элемента, вступающего в число гемоглобина крови, обнаружены особые горькопряные существа, вызывающие у животных голод. Хвоя сосны популярна чрезмерным оглавлением витаминов. Преимущественно множество в хвое витамина С — аскорбиновой кислоты в шесть однажды значительнее, чем в лимонах либо апельсинах. Зверькам скармливаются, сначала только, весенние молодой побеги. Зерна сосны шиншиллы добровольно поедают в ход только возраста. Ветки должны являться белыми через смолы.
Тополь — сообразно питательности листья тополя превосходят самые лучшие кормовые травки и являются прекрасным кормом. Впрочем шиншиллы поедают их скверно.
Помимо приведённых важней растений, зверьки употребляют
листья, побеги и кору груши, яблони, липы, лещины, ежевики, малины, облепихи и т. д. В качестве веточного корма невозможно скармливать ветки:
— абрикоса;
— багульника;
— бузины;
— волчьего лыка (волчеягодника);
— крушины;
— миндаля;
— сумаха обидного;
— черёмухи.
Беспричинно подобно в них содержатся злые существа. Присутствие дозе веток дуба и ольхи наступает учитывать, который они кормят множество дубильных существ (танина), следовательно их разумно скармливать животным подобно закрепляющее способ присутствие расстройствах пищеварения. Берёзовые ветки в большом числе могут привести к воспалению почек.
Шиншиллы весьма любят бесстрастные чайный листья. Позволительно начинать и молодой вероятно, и грязный, и матэ, однако непременно естественный, без неестественных ароматизаторов. Запоминаете также о часть, который вероятно кормит танины, которые владеют крепящими свойствами. Следовательно начинайте дозу чая не более 1/3 чайной ложки не пуще трёх однажды в неделю. Прекрасно соединять чайные листья и бесстрастные лепестки суданской розы («каркаде»), которые владеют лёгким слабительным эффектом:
— бутончики шиповника и розы морщинистой — 4-5 шт;
— листья земляники и клубники — сообразно порядком единиц.
Сушёные ягоды и плоды
Шиповник — неограниченно.
Боярышник — неограниченно.
Черника — порядком ягод в сутки, т.к. сушёные ягоды владеет крепящими свойствами.
Изюм — сообразно 1 шт. 1 однажды в сутки.
Сухофрукты (яблоко, груша, персик) — кусок размером с изюминку сообразно 1 шт. 1 однажды в сутки.
Геркулес
Шиншиллы весьма любят геркулес, что владеет большими вкусовыми качествами и является ключом витаминов группы В. Всегда знаменитые мне шиншиллы после геркулес согласны отчизну продать, однако, к раскаянию, начинать его позволительно лишь 1-2 чайные ложки в сутки. Геркулес обязан являться безусловно опрятным, сухим и рассыпчатым, без посторонних включений и примесей, без плесени и т.п.
Проращенные семена злаковых растений
Заметки от пользователей
Вот вновь занимается норма: встречать очень необыкновенный должность и именно его принять после аксиому.
Для форуме употреблять много тем о часть подобно, который, зачем и почему начинать в качестве различного прикорма шиншилле через людей с большим экспериментом.
Отсутствует же, надо встречать запись человека, что 1,5 месяца для форуме с 1 шиншиллой, и начать совершать его перепост.
Содержать шиншилл сосной, изюмом, сушеными персиками и грушами, чаем и удивительно пророщенным зерном (я вот его умею проращивать, однако не таким вот способом совсем) может такие задачи после собой приходить, который недостаточно не покажется….
Ощущаю, необходимо период встречать и закончить правильную статью о прикормах, где всегда доступно расписано про всегда травы-веточки-ягодки-цветочки. Глядя для эти заметки, сознаю, который надо теснее подобно позволительно скорей это исполнять.
«Чем и зачем поблажать шиншиллу? Сюда позволительно отнести широчайший ассортимент листиков, трав и фруктов. В зоомагазинах зачастую продаются специальные приготовление ради шиншилл либо беспричинно нарекаемые коктейли, однако травы и фрукты позволительно приобретать у травников, которые обыкновенно торгуют целебными травками и сборами для базарах (дешевле настолько, который денег останется для действительный коктейль в первоклассном господа).
Не останавливается забывать, который травки могут содержать целебный (не постоянно желанный) действие. Я начинаю своим воспитанникам салатик из нескольких листочков отдельный сутки, некоторые соединяют особенный книга, ломая травяные добавки для неделю либо десять дней (сообразно листику в сутки).
Навскидку, который позволительно шиншиллам: листья малины, смородины, березы, липы, крапивы, подорожника, одуванчика, рябины;
фрукты шиповника, смородины, рябины, бузины;
причина одуванчика, цикория и т.д.
А вот дальше ходит прозрачное потворство – это сушеное яблочко и морковка. Некоторые начинают сообразно некоторому маленькому куску в сутки, дабы побаловать воспитанника вкусненьким. Засушить позволительно одним в духовке либо для батарее (а теперь употреблять специальные сушилки).
Вкусняшки позволительно начинать простой беспричинно, лишь не переусердствуйте. Зачастую их начинают, дабы портить вину после то, который шушика ловили и обдумывали и т.д.
Шиншиллы с громадным удовольствием будут обгладывать самые различные веточки, лицедейство этих прыгунов с шестами в зубах доставит вам толпу удовольствия. Это могут являться ветки яблони, груши, ивы, березы. Невозможно начинать ветки косточковых деревьев (абрикос, слива, вишня …), невозможно начинать ветки дуба, потому который вероятен запор.
Ветки позволительно отвечать для дозе, после есть через грязи, ошпарить кипятком и просушить в сухом пространстве. Не надо промышлять заготовкой веток в царапине города.»
— из диссертации о шиншиллах Лед пахнул. Писатель: lesdn
Должность: Житель Форума
Рекомендовано к прочтению)) новичкам, многоопытным и всем тем, который познает самые мягкие чувства к Шушам))))
Можно ли шиншиллам персики
Продолжаю рубрику «корм для шиншилл»
Запись вторая: Добавочный корм.
Подорожник – помогает при поносе, дают при простуде (проблемы с дыханием). Для профилактики дают где-то 1 раз в неделю или пару раз в месяц по 2-3 листика в сухом виде.
Одуванчик (листья) – для кровообращения, не вызывает вздутия и не считается особо лечебноё травой, поэтому можно шиншиллам давать через день по 3-5 сухих листиков. Каждый день нежелательно, т.к. будет плохо кушать сено, а сено важно для пищеварения, а так же наличие хорошего сена в рационе шиншиллы = отсутствие запора.
Корень одуванчика (не молотый) – повышает аппетит за счёт понижения сахара в крови. Желательно не чаще 1-2 раза в месяц по кусочку корня, длинной в 2 см.
И мятой, и мелиссой не стоит увлекаться. Если у шиншиллы был сильный стресс, дайте в лапки любимцу 1-2 листика. Можно спокойно добавить в рацион шиншиллы мелису или мяту перечную не чаще 1 раз в месяц по 1-2 листика.
Тяжесть может вызвать большое количество трудно-перевариваемых круп и бобовых культур, так как: кукуруза, чечевица, горох, люцерна (трава). Симптомы болей в животике или тяжести: шиншилла постанывает и не даёт погладить животик и себя, сидит нахохлившись, возможно постанывание, меньше двигается, апатия, возможна агрессия даже на хозяина (укусит).
Петрушка (стебли) – мочегонное, повышает аппетит. Можно спокойно добавить в рацион не чаще 2-5 раза в течении года, без рекомендации ветеринара по чайной ложке.
Укроп (стебли) – для желудка, от вздутия.
Вздутие вызывают бобовые культуры а так же изюм, свежие яблоки и т.д. в большом количестве, иногда даже в малых количествах. Вздутие приводит к розмягчению болюсов (какашек), возможно поносу.
Листья березы – при восполительных и простудных заболеваниях, мочегонное. Можно спокойно добавить в рацион не чаще 1-3 листиков в месяц.
Крапива – позволяет восстановить функции жизненно важных органов и нормализовать работу организма в целом, очень хороша для самок (шиншилл), но. Не стоит включать в рацион шиншиллы чаще одного раза в неделю и больше чайной ложки (т.е. листика 5-6 – это много) т.к. может слабить. Так же крапива (и листики суданской розы) имеет свойство подкрашивать мочу в тёмно-коричневый или бордовый цвет – это нормально. В крапиве содержатся витамины С, К, группы В.
Боярышник (листья и цветы) – действует успокаивающе на нервную систему и благотворно влияет на деятельность больного или слабого сердца, снимает спазмы кровеносных сосудов, помогает вывести излишки жидкости из организма, улучшает работу иммунной системы. Можно спокойно добавить в рацион не чаще 1-2 листиков в месяц.
Листья шалфея – в них до 3% эфирных масел, которые имеют бактерицидное и противовоспалительное свойство. Можно спокойно добавить в рацион не чаще чайной ложки листиков в месяц.
Настой цветков ромашки аптечной принимают внутрь при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, болезнях печени и желчевыводящих путей, метеоризме, спазмах желудка, вздутии. Можно спокойно добавить в рацион не чаще чайной ложки 1-2 раза в месяц.
Это растение относится к семейству бобовых. В его состав входят ценнейшие минеральные вещества: кальций, магний, фосфор, марганец, железо, цинк, медь, калий, кремний, натрий, фтор. Люцерна содержит большое количество хлорофилла, белка, изофлавоноидов, таких как: генистен, дайдзеин, витаминов А (бета-каротина), Д, группы В (Bl, B2, В12), С, Е, К, а также ряд протеолитических ферментов, которые расщепляют белки и способствуют их усвоению. Можно спокойно добавить в рацион не чаще 1 раз в неделю по 5-7 лстиков.
Можно спокойно добавить в рацион не чаще 1-2 листиков в 3 месяца.
Так же можно: листики яблони, земляники, клубники, малины, брусники, черники, рябины, ивы, чёрной смородины (до 10 листика в неделю, т.е. в сутки по 1-2 листика). Общая доза: в среднем по 5-6 листиков в день/через день на шиншиллу. К примеру 3 листика одуванчика и 2 листика клубники в день.
Более лечебные травки и листики лучше не смешивать между собой более 2х названий и давать с перерывами в 7-15 дней, если они даются для профилактики. Т.е. если эхинацея бодрит а боярышник успокаивает, не смешивайте их.
Крапива + подорожник = нормально ( по 2-3 листика каждого).
Ромашка + шалфей = нормально (в сумме чайная ложка без горки).
Мелиса + боярышник = не стоит, это слишком успокаивающе для шиншиллы.
Липовый цвет + люцерна + эхинацея = нет.
ВСЁ ТОЛЬКО ХОРОШО ВЫСУШЕННОЕ! Просматривайте на наличие моли и её личинок! А также пыли, плесени, других мошик.
Примерный рацион шиншиллы на неделю:
пн. Гранулят (1-2 ст. ложки) + Бэст фор Кидс (10-15 шариков) + долька яблочка
вт. Гранулят (1-2 ст. ложки) + сено + пшеница и перловка (в сумме чайная ложка)
ср. Гранулят (1-2 ст. ложки) + сено + Бэст (10 шариков) + 4 листика одуваничка + колечко морковки сухой
чт. Гранулят (1-2 ст. ложки) + крапивка с подорожником (в сумме чайная ложка)
пт. Гранулят (1-2 ст. ложки) + сено + Бэст (10 шарика) + шиповник
сб. Гранулят (1-2 ст. ложки) + сено + Фит Битс (кубик) + рис (0,5 ч.л.) и 2-3 чечевицены
вс. Гранулят (1-2 ст. ложки) + Бэст (5 шариков) + просо и пшеница (чайная ложка) + 3 ягодки красной рябины
Надеемся вам понравится, ведь мы работаем для того, чтобы ваши пушистики были здоровы, а вы счастливы наблюдать их активными и бодрыми! 🙂
| ЦВЕТОЧКИ | КОРЕШКИ |
| Календула цветы Каркаде (гибискус) Кукурузные рыльца Липа цветы Ромашки цветы Хмель шишки Боярышник цветы Почки сосновые Цвет акации | Одуванчика корень Лопуха корень Кровохлебки корень Цикорий корень Аир корень Валерианы корень Шиповника корень |
| ТРАВКИ | ЯГОДКИ / ПЛОДЫ |
| Крапивы трава Цикорий трава Мята трава Эхинацеи трава Одуванчик трава Клевер луговой Донник трава Иван-чай Козлятник трава Мелисса трава Мята трава Чабрец трава | Арония (черноплодная рябина) Боярышник плоды Калина плоды Шиповник плоды Морковь сушка Рябина красная |
| СЕМЕНА | |
| Семена льна Семена расторопши Семена фенхеля Тыквы семечки Просо красное Семена суданки Чечевица красная | |
| ЛИСТОЧКИ / ВЕТОЧКИ | |
| Крапивы лист Мать-и-мачеха Березы лист Ивы лист Черники побеги Подорожник лист Малина лист Смородина лист Брусника лист Клубника лист Груша лист Яблоня лист | |
| ХЛОПЬЯ | |
| Смесь хлопьев «6 злаков» Гречневые хлопья Пшенные хлопья Кукурузные хлопья Ячменные хлопья Пшеничне хлопья Овсяные хлопья |
ЦВЕТОЧКИ
Календула цветы
Цветы календулы содержат множество разных биологических компонентов-стимуляторов, в т.ч. эфирные масла, витамин С, дубильные компоненты и яблочную кислоту.
Календула является отличным противовоспалительным, обезболивающим и мочегонным средством, также успокаивают центральную систему, снижает артериальное давление, останавливает рост опухолей, чистит печень, снимает спазмы желудочной мускулатуры.
Каркаде (гибискус)
Цветки гибискуса содержат витамин Р, который благотворно влияет на стенки кровеносных сосудов. Каркаде положительно влияет на организм при стрессах, при хронической усталости, депрессии. Так же действует как мягкое слабительное, поэтому в больших количествах не рекомендуется.
Кукурузные рыльца
Кукурузные рыльца содержат в себе зашкаливающее количество витамина К, так же витамины групп А, Е, В, инозит, ретинол, токоферол, жирное масло, тиамин, рибофлавин, органические кислоты, гликозиды и дубильные вещества.
При применении их улучшаются качественные показатели желчи, устраняется ее застой, нормализуется пищеварение. За счет витамина К, кукурузные рыльца оказывают лечебные свойства при кровотечениях, нарушениях свертывающей системы крови, они способствуют изгнанию из организма соединений, которые провоцируют камнеобразование, используется как хорошее мочегонное средство, использующееся в случае отеков, вызванных функциональными нарушениями в работе почек или сердечнососудистой системы.
Липа цветы
Цветки липы содержат эфирное масло, горькие и дубильные вещества, флавониды, кумарин, сапонины, воск, сахар, глюкозу, каротин, витамины, микро и макроэлементы.
Препараты, приготовленные из липового цвета, повышают мочеотделение, потоотделение, улучшают выделение желудочного сока, увеличивают секрецию пищеварительных желез и облегчают отток жёлчи. Они действуют также как противовоспалительное и успокаивающее средство.
Ромашки цветы
В цветках ромашки содержится 0,2-0,8% эфирного масла (ромашковое масло), а также много других полезных веществ: витамин С, каротин, минеральные веществa, горечи, дубильные вещества, глюкоза, олеиновая, линолевая, пальмитиновая, салициловая, стеариновая кислоты.
Ромашка оказывает ярко выраженноe противовоспалительное действие. Поэтому ее полезно использовать при любых простудных явлениях. Настой ромашки пьют при хронических спастических колитах, сопровождающихся брожением в кишечнике. Ромашка обладает противовоспалительным, антимикробным, противовирусным, антирадиоактивным эффектом.
Хмель шишки
Шишки хмеля содержат витамины и минералы: витамин С, витамины группы В, кальций, магний, калий.
Они обладают успокоительным и даже снотворным эффектом, способны утолить боль, снять воспаление, судороги, тонизируют желудочно-кишечный тракт, используются как мочегонное средство, содержащаяся в пыльце горечь применяется для возбуждения аппетита, помогают в лечении цистита.
Боярышник цветы
Цветки боярышника содержат флавоноиды (кверцетин, кверцитрин) каротиноиды, дубильные вещества, эфирное масло, ацетилхолин, холин и триметиламин, олеаноловую, кофейную и хлорогеновую кислоты, гиперозид, кверцетин.
Чай из цветков данного растения рекомендуют принимать при головокружениях, заболеваниях сердца, стенокардии и атеросклерозе, также оказывает положительное воздействие при тревожном, нервном состоянии.
Почки сосновые
В почках сосны содержатся смолы, витамины В, К, С и Р, крахмал, эфирное масло, каротин, фитонциды, горькие вещества, дубильные вещества.
Сосновые почки обладают противовоспалительными, отхаркивающими, противовирусными, антимикробными и дезинфицирующими лечебными свойствами.
Цвет акации
Цветки акации содержат робинин – флавоноид, обладающий гипоазотемическим действием: он помогает организму выводить мочевину. Однако он токсичен, поэтому лечиться с помощью акации без консультации не следует.
В цветах и листьях есть и другие флавоноиды, гликозиды, жирные и эфирные масла, пектины, дубильные вещества, сахара, органические кислоты, витамины и минералы.
Акацию используют в качестве отхаркивающего, жаропонижающего, вяжущего, противовоспалительного, кровоостанавливающего, мочегонного средства. Также она применяется для нормализации работы кишечника и желудка, снижения азота в крови.
ВАЖНО: не применять во время беременности и лактации.
ТРАВКИ
Крапивы трава
Крапива очень богата аскорбиновой кислотой, каротином, а так же витаминами К, Е и В и микроэлементами: среди которых железо, магний, медь, кальций и др. В листьях крапивы также содержатся флаваноиды, дубильные вещества, танины, фитонциды, органические кислоты, хлорофилл, гликозиды и другие.
Крапива применяется как ранозаживляющее, мочегонное, общеукрепляющее, слабительное, витаминное, противосудорожное, отхаркивающее средство. Крапиву так же рекомендуют как средство, повышающее выделение молока у кормящих женщин, привычных запорах, желудочных коликах, расстройствах пищеварения.
Цикорий трава
В цикории содержатся витамины группы А, В, С, Е, РР, белки, жиры, дубильные, горькие и смолистые вещества, пектин, соли, холин, цикорин, эфирное масло, марганец, калий, железо, натрий, фосфор.
Данное растение наделено успокаивающим, противовоспалительным, противомикробным, желчегонным, мочегонным, жаропонижающим, сосудорасширяющим, а также снотворным действиями. Применяется так же для улучшения пищеварения, повышения аппетита.
Мята трава
Главным действующим компонентом препаратов мяты является ментол, содержащийся в эфирном масле растения. Кроме эфирного масла, в состав мяты входят терпеноиды (лимонен, цинеол, дипентен), каротин, рутин, беатин, марганец, медь, аскорбиновая, урсоловая, олеаноловая кислоты, флавоноиды, дубильные вещества, микроэлементы.
Применяется при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, успокаивает головную боль, нервную систему, улучшает аппетит.
Эхинацеи трава
Эхинацея пурпурная обладает бактериостатическим, фунгицидным, вирусостатическим и противовоспалительным действием, подавляет образование гиалуронидазы, усиливает деикопоэз, является сильным активатором макрофагов, гранулоцитов и лимфоцитов (особенно Т-лимфоцитов), повышая защитные силы организма, иммунитет и относится, таким образом, к растительным стимуляторам или модуляторам иммунной системы. Она также мягко стимулирует кору надпочечников, увеличивая продукцию гормонов, которые оказывают определенное противоаллергическое и противоревматическое действие.
Одуванчик трава
Съедобные листья одуванчика содержат каротин, витамин С, В2, холин, никотиновую кислоту, кальций, калий, марганец, железо, фосфор. Одуванчик относится к растениям, содержащим горечи. Применяют его для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения. Он также улучшает общее состояние, нормализует обмен веществ, снижает уровень холестерина в крови, улучшает состав крови при анемии. Биологически активные вещества одуванчика лекарственного обладают также желчегонными, диуретичес-кими, спазмолитическими, слабительными, отхаркивающи-ми, успокаивающими, снотворными, мочегонными, потогонными свойствами. Кроме того, в процессе изучения активности одуванчика установлены также противовирусные, противотуберкулезные, фунгицидные, антигельминтные и антиканцерогенные свойства.
Одуванчик не рекомендуется принимать при острых состояниях с закупоркой желчных путей; с осторожностью принимать при состояниях с повышенной секрецией соляной кислоты (язвенная болезнь и гастрит); при передозировке может вызвать рвоту и диарею.
Клевер луговой
Клевер луговой – удивительное растение, в нем содержится много биологически активных веществ – полисахариды, алкалоиды, гликозиды, биофлавоноиды, биотин, холин, трифолизин – антигрибковое средство, салициловая, фолиевая, кумаровая кислоты, витамины В, Е, С, Р, каротин, фосфор, много микроэлементов.
Клевер луговой (красный) – это антибиотическое, противовоспалительное, антивирусное, противогрибковое, антимикробное, противоопухолевое средство. Он является очистителем крови, мочегонным, отхаркивающим, слабительным, питательным и седативным средством.
Донник трава
Трава донника содержит 0,4—0,9% кумарина и его производных, слизи, холин, дубильные и смолистые вещества, мелилотоную кислоту, дикумарол, мелилотин, гликозид мелилотозид, производные пурина, жироподобные вещества, эфирное масло, белок. В цветах найдены флавоновый гликозид, эфирное масло, слизистые и смолистые вещества, холин, танин. Кумарин донника угнетает центральную нервную систему, оказывает противосудорожное действие.
Донник применяется как мягчительное, ветрогонное, успокаивающее, болеутоляющее и отхаркивающее средство при заболеваниях дыхательных органов, при болях в мочевом пузыре и почках, мигрени. Так же применяется донник для увеличения лактации.
ВАЖНО: не употреблять донник при беременности, при внутренних кровотечениях.
Иван-чай
В листьях и цветах иван-чая много витаминов А, С (в 6,5 раз больше, чем в лимоне), железа, марганца, танинов, флавоноидов, дубильных веществ (до 20%). Он используется как противовоспалительное средство для лечения болезней горла, желудка, кишечника, почек, простаты и мочевого пузыря, от головной боли, бессонницы, малокровия, внутренних кровотечениях, повышает защитные функции организма, обладает ярко выраженным успокаивающим действием.
Козлятник трава
В траве козлятника (галега) содержатся алкалоиды, углеводы, пенагин, дубильные вещества, пипеколиновая кислота, флавоноиды, рутин, кемпферол, кверцетин, каротин, витамин C, фенолкарбоновые кислоты, танин, галегин, горькие вещества. Цветки содержат в своем составе флавоноиды.
Козлятник лекарственный используют с успехом в народной медицине в качестве мочегонного, потогонного и противоглистного средства. Выяснено, что входящий в состав растения галегин способствует понижению в крови уровня сахара, что дает возможность применять его при лечении сахарного диабета, но лишь на ранних стадиях заболевания. Также применяется для усиления лактации.
ВАЖНО: не применять беременным и при нарушении работы кишечника.
Мелисса трава
В листьях мелиссысодержится большое количество каротина (из которого образуется витамин А), аскорбиновой кислоты, эфирное масло с запахом лимона, дубильные вещества, горечь, органические кислоты (урсоловая, олеиновая, кофейная), медь.
Листья мелиссы применяются в качестве спазмолитического (снимающего спазм мускулатуры внутренних органов и кровеносных сосудов), противосудорожного, сердечнососудистого, мочегонного, противорвотного, болеутоляющего, потогонного, повышающего аппетит и противопростудного средства. Лекарственные средства из мелиссы, укрепляют иммунитет, нормализуют процессы обмена веществ, замедляют дыхание, снижают сердечные сокращения и понижают артериальное давление.
Мята трава
Главным действующим компонентом препаратов мяты является ментол, содержащийся в эфирном масле растения. Кроме эфирного масла, в состав мяты входят терпеноиды (лимонен, цинеол, дипентен), каротин, рутин, беатин, марганец, медь, аскорбиновая, урсоловая, олеаноловая кислоты, флавоноиды, дубильные вещества, микроэлементы. Применяется при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, успокаивает головную боль, нервную систему, улучшает аппетит.
Чабрец трава
Чабрец содержит большое количество эфирного масла, в котором содержатся органические кислоты – аминоловая, кофейная и хинная кислота. А также, терпены – тимол, борнеол; каротин; витамин С; флавоноиды, которые способствуют повышению проницаемости сосудов; смолы, придающие маслу ранозаживляющие и противомикробные свойства; дубильные вещества; красящие вещества; горечи; камедь, содержащийся в затвердевшем соке и использующийся в качестве связующего компонента; жирное масло.
ВАЖНО: не следует применять при беременности.
ЛИСТОЧКИ
Крапивы лист
Крапива очень богата аскорбиновой кислотой, каротином, а так же витаминами К, Е и В и микроэлементами: среди которых железо, магний, медь, кальций и др. В листьях крапивы также содержатся флаваноиды, дубильные вещества, танины, фитонциды, органические кислоты, хлорофилл, гликозиды и другие.
Крапива применяется как ранозаживляющее, мочегонное, общеукрепляющее, слабительное, витаминное, противосудорожное, отхаркивающее средство. Крапиву так же рекомендуют как средство, повышающее выделение молока у кормящих женщин, привычных запорах, желудочных коликах, расстройствах пищеварения.
Мать-И-Мачеха
Листья мать-и-мачехи содержат горькие глюкозиды, ситостерин, галловую, яблочную и винную кислоты, сапонины, полисахариды, инулин и декстрин, дубильные и слизистые вещества, эфирное масло, каротиноиды. В цветочных корзинах мать-и-мачехи – фарадиол, арнидиол, тараксантил, стигмастерин, фитостерин, эфирное масло, дубильные и красящие вещества, витамин С.
Трава мать-и-мачехи обладает отхаркивающим, потогонным, мягчительным и противомикробным действием.
Березы лист
В листьях и почках березы содержатся биологически активные вещества, такие как: флавониды, эфирные масла, витамин С, дубильные вещества, каротин, микроэлементы, никотиновая кислота.
Листья березы, используемые как мочегонное средство, не раздражают паренхиму почек. В комплексной терапии используют настой из почек и листьев березы. Такой настой применяют при лечении печени и органов дыхания (трахеит, бронхит, ларингит).
Ивы лист
В листьях ивы содержится рекордное количество витамина С. Помимо того, химический состав листьев ивы обогащен кальцием, железом, а также фосфором и витамином группы РР. Листья ивы содержат в своем химическом составе значительное количество дубильных веществ, а также флавонидов и салидрозида.
Такие соединения природного происхождения как флавониды ценят за их уникальные противовирусные свойства. Литься ивы рекомендуют употреблять в качестве природного лекарственного средства, которое способствует поддержанию иммунной системы. Помимо того, листья ивы помогают в лечении и профилактике заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Черники побеги
В побегах черники содержится до 18-20% дубильных веществ.
Благодаря этому основными свойствами его являются: противовоспалительное и антигипоксическое.
Подорожник лист
Листья подорожника представляют собой целый склад витаминов (групп А, К и С). Они богаты дубильными веществами, полисахаридами.
Лечебные свойства подорожника в его противовоспалительном, ранозаживляющем, бактерицидном, спазмолитическом действии.
Малина лист
Листья малины содержат в своем составе органические кислоты, клетчатку, марганец, витамин «С», «Е», «К.». Кроме того, фолиевую кислоту, магний, йод, флавоноиды (кверцетин, цианидин, кемпферол) и другие вещества.
Целебные свойства малиновых листьев в качестве сильного потогонного и жаропонижающего средства признаны врачами традиционной медицины. В них также много дубильных и вяжущих веществ, в результате чего растение обладает хорошим кровоостанавливающим свойством, а также помогает при расстройствах кишечника. ВАЖНО: листья малины способны тонизировать мышцы матки, что способно ускорять процесс родов, поэтому во время беременности давать не рекомендуется.
Смородина лист
Листья смородины содержат многие полезные вещества: витамины (особенно много витамина C), дубильные вещества, флавоноиды, фитонциды, минеральные соли (марганца, меди, магния и др.). Благодаря высокому содержанию витамина C и других активных веществ, листья смородины незаменимы при авитаминозе и ослабленном иммунитете.
Настои и отвары листьев растения оказывают дезинфицирующее и противовоспалительное действие. Листья смородины уничтожают дизентерийную палочку, и используются как вспомогательное средство, усиливающее действие антибиотиков.
Брусника лист
Брусничный лист содержит гликозиды – арбутин и гиперозид. С ними во многом связывают целебное действие. В организме арбутин расщепляется на сахара и гидрохинон (мощный антисептик). Кроме этого, в листьях содержатся хинная, эллаговая, урсоловая, винная кислоты, флавоноиды, танин, много дубильных веществ и аскорбиновой кислоты и др. вещества.
Лист брусники обладает противоотечным, легким мочегонным средством, легким слабительным, положительно влияет на сердечную деятельность, работу сосудов, уничтожает инфекцию, является природным антибиотиком, улучшает пищеварение, в частности перистальтику кишечника, предотвращает метиоризм. Брусничный лист показан при заболеваниях мочеполовой сферы, а также его следует принимать при начальных стадиях сахарного диабета. Брусничный лист хорошо утоляет жажду, полезен при самых различных лихорадочных состояниях.
Клубника лист
Листья клубники содержат необходимые организму минералы и витамины: железо, кальций, витамин C, а так же фитонциды — растительные антибиотики. Эти вещества помогают справиться с любым воспалением.
Листья клубники помогают при тошноте, вздутии живота, спазмах в брюшной полости и поносе (содержит дубильные вещества), нормализуют выработку пищеварительных кислот и поддерживают деятельность желудочно-кишечного тракта на всем его протяжении.
Листья растения содержат природное соединение, помогающее в лечении артрита. Речь идет о кофейной кислоте – натуральном мочегонном средстве, способствующем выведению жидкости из суставов, облегчающем боль, снимающем отек.
Груша лист
В листьях груши обыкновенной содержатся арбутин (антибиотик арбутин убивает микробы), гидрохинон, флавоноиды (в 2-10 раз больше, чем в плодах).
В грушевых листьях присутствуют антимикотические компоненты, которые эффективно устраняют микозы кожи и дерматиты, так же листья имеют выраженные противовоспалительные свойства.
Яблоня лист
Cушеные листья яблони полезны при малокровии (анемия), высоком уровне холестерина в крови, обладают желчегонным свойством. Настой листьев яблони употребляют при простудных заболеваниях, кашле, хрипоте.
КОРЕШКИ
Одуванчика корень
Корни одуванчика содержат горькие гликозиды тараксацин и тараксацерин, смолистые вещества, каучук, аспарагин, холин, органические кислоты, красящие вещества, жирные масла, витамины и другие вещества.
Препараты из одуванчика обладают желчегонным, мочегонным, жаропонижающим, лактогонным, антиспастическим действием. Водный настой корней улучшает пищеварение, аппетит и общий обмен веществ, Порошок из высушенных корней одуванчика используют для усиления выведения из организма вредных веществ с потом и мочой. Корень одуванчика используют в качестве ropeчи для возбуждения аппетита и усиления секреции пищеварительных желез, как желчегонное, противовоспалительное и легкое слабительное средство.
Лопуха корень
Кровохлебки корень
Корни кровохлебки содержат крахмал (29%), кальций щавелевокислый (3%), красящие вещества, витамины С и А, фитонциды, следы эфирного масла, галловой и эллаговой кислот, 2,5—3% сапонина — сангвисорбина. Корни и корневища кровохлебки богаты дубильными веществами, в корнях их содержится до 17%.
Кровохлебка рекомендуется при воспалении слизистых оболочек (рта, носа), как кровоостанавливающее, при легочных, желудочных, кишечных кровотечениях. Отвар, сделанный на основе корня кровохлебки, следует употреблять при таких заболеваниях как понос различной этиологии, язвенный неспецифический колит, при хроническом энтероколите. В основном кровохлебку используют как сильно вяжущее, болеутоляющее, противо-воспалительное и кровоостанавливающее лекарственное средство.
Цикорий корень
В корне цикория содержится 60% (на сухой вес) инулина – полисахарида, который широко применяется в питании диабетиков как заменитель крахмала и сахара. Корни цикория содержат до 15% сахаров, горькие и смолистые вещества, дубильные вещества, органические кислоты, гликозид интибин, витамины группы В, С, каротин.
Данные свойства цикория снимают тахикардию и расширяют сосуды, оказывают успокаивающее действие на центральную нервную систему. Цикорий обладает общеукрепляющими свойствами. Корень цикория обладает вяжущим, сахаропонижающим свойствами. Наибольшие лечебные свойства цикорий проявляет при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта и печени.
Аир корень
В корне аира (сабельника) содержатсяэфирные масла и гликозид акорин, который, выступая в качестве природной горечи, воздействует на вкусовые рецепторы, усиливает аппетит и стимулирует выработку сока в желудке.
Сабельник помогает избавиться от метеоризма, кишечных колик, благодаря ветрогонному и дезинфицирующему эффекту, в целом улучшает пищеварение, усиливает секрецию желчи. Сабельник снимает судороги, потому оказывается незаменимым при некоторых расстройствах нервной системы. За счет наличия в составе корня аира терпеноидов, он является спазмолитиком.
ВАЖНО: не желательно применять корень аира при беременности.
Валерианы корень
Корневища и корни валерианы содержат борнеол, эфирное масло, пинены, спирты, дубильные вещества, ряд алкалоидов, крахмал, смолы и органические кислоты, борнеоловые эфиры масляной, уксусной и муравьиной кислот. Основным действующим веществом растения валерианы лекарственной считается валериановое эфирное масло и его компонент борнеол.
Валериана обладает желчегонным и спазмолитическим свойствами, регулирует сердечную деятельность, оказывает транквилизирующее и седативное воздействие на центральную нервную систему, усиливает секрецию желудочно-кишечного тракта, подавляет процессы брожения в кишечнике.
Противопоказания: энтероколит.
Шиповника корень
В корнях шиповника содержатся витамины В1, В2,Р,К, Е и РР, аскорбиновая кислота, фосфор, пектин, каротин, арумин, ксантофилл, катехины, дубильные вещества, соли железа, кальция, марганца и магния. В корнях шиповника содержится в 100 раз больше витамина C, чем в лимоне.
Витамин C – защищает иммунитет и поддерживает в норме психические процессы.
Лечебные свойства позволяют оказывать вяжущее, желчегонное, противомикробное воздействие. Это незаменимое средство для избавления от камней в почках, желчном и мочевом пузырях. Поистине ценный набор натуральных веществ позволяет повысить иммунитет, улучшить общее состояние здоровья, укрепить организм.
ВАЖНО: запрещено употреблять любые настои, отвары или препараты с содержанием шиповника склонным к тромбозу или тромбофлебиту. Сюда же следуе отнести и сердечно-сосудистые заболевания.
ЯГОДКИ / ПЛОДЫ
Арония (черноплодная рябина)
Арония черноплодная (черноплодная рябина) содержит очень много аскорбиновой кислоты. В плодах аронии черноплодной содержится комплекс полезных веществ, в которые входят витамины C, P, B1, B2, E, K, B6, бета-каротин. Также в ней содержится немалое количество макро- и микроэлементов – железа, меди, бора, марганца, молибдена, фтора, различные виды сахаров, дубильных и пектиновых веществ.
При употреблении черноплодной рябины наблюдается улучшение иммунитета, стабилизируется функционирование эндокринной системы. Также арония черноплодная имеет свойства спазмолитического, сосудорасширяющего, кровоостанавливающего, кроветворного, аппетитного, желчегонного и мочегонного средства.
Боярышник плоды
В плодах боярышника содержатся флавоноиды (кверцетин, гиперин, витексин), дубильные вещества, органические кислоты (лимонная, стеариновая, пальмитиновая, олеаноловая, урсоловая, кратегусовая, кофейная, хлорогеновая), каротиноиды, дубильные вещества, жирные масла, пектины, тритерпеновые и флавоновые гликозиды, азотсодержащие соединения (холин, ацетилхолин), сахара, витамины К, Е, аскорбиновая кислота.
Плоды боярышника обладают тонизирующим действием, улучшают работу сердечной мышцы, способны снимать повышенную возбудимость, улучшают общее самочувствие, нормализуют сон, обладают сосудорасширяющим (расширяет периферические сосуды), вяжущим действием.
Калина плоды
Плоды калины богаты витаминами К и Р, органическими кислотами, солями калия, содержат до 32 % сахаров, дубильными веществами (около 3%), кальцием, железом, фосфором, магнием, йодом. Витамина С в ней в полтора—два раза больше, чем в малине. По его содержанию и количеству железа, провитамина А (каротина), фосфора калина далеко обошла все цитрусовые.
Плоды и листья калины содержат сильно действующие фитонциды, которые губительно действуют на многие микроорганизмы. Плоды калины обладают свойствами, улучшающими пищеварение. Применяют как общеукрепляющее средство, обладает мочегонным, желчегонным, противовоспалительным и ранозаживляющим свойствами.
Шиповник плоды
Плоды шиповника, помимо поливитаминных свойств, обладают желчегонным, противовоспалительным, регулирующим деятельность желудочно-кишечного тракта, а также мочегонным свойствами, не сопровождающимся раздражением почечной ткани, положительно влияет на нервную систему, обладает общеукрепляющим, тонизирующим действием.
Морковь сушка
Бета-каротин, содержащийся в моркови, улучшает работу легких. Замечательной особенностью является то, что щелочных веществ в ней содержится почти в два раза больше, чем в кислотообразующих овощах и фруктах, а щелочные вещества, как известно, жизненно необходимы человеческому организму. Они нейтрализуют разрушительные действия кислот. Еще Гиппократ называл морковь одним из полезнейших даров природы. Она оказывает на организм обезболивающее, антисептическое, глистогонное, желчегонное, отхар-кивающее, деминерализующее, противосклеротическое и противовоспалительное действие.
Рябина красная
Ягоды рябины содержат больше витамина С и бетакаротина, чем лимоны и морковь. Содержание железа в плодах рябины выше, чем в яблоках. Эти ярко-красные ягоды богаты микроэлементами и витаминами, эфирными маслами, органическими кислотами и сахарами.
Рябина помогает при отеках, анемии, диспепсии, солевом диатезе, выполняет функцию легкого слабительного и нормализует обмен веществ. Плоды красной рябины рекомендуют принимать для связывания углеводов (в случае ожирения). Они обладают эстрогенным и вяжущим действием. Плоды рябины используют при витаминной недостаточности (особенно при А- и С-гиповитаминозах).
ВАЖНО: Рябина противопоказана при поносе, тромбофлебите и варикозном расширении вен.
СЕМЕНА
Семена льна
В льняном семени содержится много ценных веществ: витамины, такие, как А, Е, В, F, клетчатка, микроэлементы, а также важные для жизнедеятельности организма незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты, Омега-6, 9.
Что касается Омега-3, то она регулирует оптимальное содержание холестерина в крови, и ее тут содержится даже больше, чем в рыбьем жире. Кроме этого, есть и лигнины, это фитогормоны, которые препятствуют росту раковых клеток. Семена льна применяют для повышения иммунитета, лечения заболеваний сердца и желудочно-кишечного тракта, успешно применяется как слабительное средство при запорах.
Семена расторопши
В составе расторопши содержатся цинк, кальций, медь, магний, селен, хром, бор, йод, квертецин, полиненасыщенные жирные кислоты, флаволигнан.
Но самое главное заключается в том, что в составе её семян было обнаружено вещество – флавоноид силибин (или силимарин), которое обладает способностью защищать печень от неблагоприятных воздействий токсических веществ, а также защищать и лечить оболочки клеток нашего организма, укреплять клеточные мембраны, образовывать новые клетки и стимулировать синтез белка. В результате такого комплексного «созидательного» воздействия силимарина – увеличивается выработка желчи и улучшатся работа печени. А если печень работает нормально, то нормально функционирует и вся иммунная система организма.
Семена фенхеля
В плодах фенхеля присутствует кальций, калий, магний, железо, медь, цинк, хром и аллюминий.
Препараты фенхеля обладают спазмолитическим и ветрогонным действием (от вздутия), повышают секреторную активность пищеварительных желез, способствуя пищеварению; действуют как слабое мочегонное и отхаркивающее средство. Семена фенхеля помогают при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся спазмами, метеоризмом, болями в кишечнике (спастические колиты и кишечная колика). Как раз из них изготавливается всем известная «укропная вода» для детей.
Тыквы семечки
Тыквенные семена содержат, магний, железо, фосфор, марганец и медь. Кроме того они богаты на фолиевую, глютаминовую и линоленовую кислоту, а также аргинин. В них много белка, цинка, селена, кальция, лютеина, холина, ниацина, кукурбитина, витаминов группы В и витамина Е.
Тыквенное семя считается одним из самых богатых естественных источников цинка. При этом большая часть этого вещества содержится в тонком верхнем слое зеленого цвета. Для жизнедеятельности организма этот элемент играет важнейшую роль. Он оптимизирует функциональную деятельность поджелудочной железы, а также способствует выработке инсулина, уравновешивая сахар в крови. Они благотворно воздействуют на функциональную деятельность мочеполовой, сердечнососудистой и иммунной системы. Семена тыквы оптимизируют работу пищеварительного тракта, кровеносной системы и печени. Они обладают антигельминтными и противодиабетическими свойствами.
Просо красное
В состав проса входят белки – 10-14%, крахмал – 54-83%, жиры – 2-4%, клетчатка – 8%. Витамины: РР, В1, В2, бета-каротин. Минеральные вещества: никель, медь, марганец, цинк, железо, йод, хром, фтор и др. Просо является богатым источником магния, который оказывает благотворное влияние на кости и зубы.
Просо выводит из организма остатки антибиотиков, защищает слизистую кишечника от их вредного воздействия, дает организму силы, повышает иммунитет. Просо – лучшее средство от запора.
Семена суданки
Витаминный состав семян суданской травы – это аскорбиновая кислота, тиамин, пиридоксин, фолиевая кислота, рибофлавин, ниацин и биотин. Они не содержат лизина – важной аминокислоты, поэтому его необходимо совмещать с другими источниками белков. Тиамин, присутствующий в семенах суданки, стимулирует аппетит, тонус мышц, секрецию желудка, благотворно сказывается на функционировании головного мозга, сердечной мышцы и на высшей нервной деятельности организма. В суданке так же содержатся сильные антиоксиданты – полифенольные соединения, которые защищают организм от пагубного воздействия внешней среды. Суданка содержит в 12 раз больше полифенольных соединений, чем всемирная рекордсменка черника.
Этот продукт рекомендуется диабетикам, так как способствует регулированию уровня сахара и производству глюкозы, стимулированию синтеза гемоглобина и транспортировке кислорода эритроцитами. Его полезно употреблять при заболеваниях кожи, слизистых оболочек, желудочно-кишечного тракта и нервных расстройствах.
Чечевица красная
Одно из важных свойств чечевицы – её абсолютная экологичность. Чечевица не накапливает в себе никаких токсичных элементов, нитратов и радионуклидов, а значит безвредна для питания. Зерно чечевицы отличается высоким содержанием микроэлементов — кальция, калия, фосфора, железа, имеет в своем составе марганец, медь, молибден, бор, йод, кобальт, цинк, жирные кислоты из группы Омега-3, Омега-6, а также витамины группы В, РР, А. Чечевица, как и все бобовые, богата микроэлементами, особенно магнием, необходимым для полноценной работы сердца и нервной системы, молибденом и железом. Плоды чечевицы, более чем на треть состоят из белка.
Чечевицу полезно включать в рацион при беременности для правильного развития плода. Благодаря повышенному содержанию магния, чечевица полезна для нормальной деятельности сердца и ЦНС. Этот элемент особенно важен для будущих мам, т.к. его дефицит частенько приводит к депрессии и нервным срывам.
ВАЖНО: Чечевица, как и все бобовые, способствует повышенному газообразованию, поэтому ее не рекомендуют при заболеваниях ЖКТ и дисбактериозе.
ХЛОПЬЯ
Смесь хлопьев «6 злаков»
Хлопья «6 злаков» содержат: овсяные хлопья, пшеничные хлопья, пшенные хлопья, кукурузные хлопья, ячменные хлопья, гречневые хлопья.
Гречневы хлопья
Гречневые хлопья содержат полноценный белок (12,6%), витамины группы В, пищевые волокна, органические кислоты, витамины Р и РР. В них много важных для организма микроэлементов: железа, калия, фосфора, цинка, йода, бора, никеля, кобальта. Фолиевая кислота повышает выносливость и сопротивляемость организма болезням, помогает в лечении желудочно-кишечных заболеваний. Гречневые хлопья поддерживает здоровой печень, снижают сахар в крови и уровень «вредного» холестерина, помогают при анемии, лейкемии, укрепляют иммунную систему, улучшают кровообращение.
В гречневых хлопьях присутствуют вещества, которые связывают и выводят из организма радионуклиды. В результате тепловой обработки и плющения гречневой крупы улучшаются потребительские достоинства хлопьев – вкусовые и пищевые свойства, возрастает усвояемость и питательная ценность продукта.
Список вкусовых и целебных достоинств гречневой крупы настолько велик, что ее часто величают «царицей» круп.
Пшенные хлопья
Пшенные хлопья богаты крахмалом, витамином В1, минеральными веществами, микро- и макроэлементами (железом, калием, фосфором).
Хлопья пшенные рекомендованы при анемии (способствуют повышению гемоглобина в крови), при заболеваниях кожи, слизистых оболочек. Способствуют нормальному росту организма, здоровому состоянию роговой оболочки глаз, повышают сопротивляемость организма к инфекциям.
Кукурузные хлопья
Кукурузные хлопья богаты витаминами Е, РР, В1, В2 и провитамином А (каротином), содержат крахмал, жиры, белок, аминокислоты триптофан и лизин. Кроме этого, в состав этих хлопьев входят биотин, никотиновая и пантотеновая кислоты. Благодаря высокому содержанию клетчатки отличается способностью выводить из человеческого организма токсины и радионуклиды и очищает кишечник от различных продуктов распада.
Кукурузные хлопья улучшают пищеварение и стимулируют деятельность желудочно-кишечного тракта. В их составе есть глутаминовая кислота, которая ускоряет обменные процессы мозга и улучшает память. Пектины, в составе хлопьев, защищают организм от образования опухолей, а крахмал участвует в укреплении мышечной ткани.
Ячменные хлопья
В ячменных хлопьях содержатся калий, кальций, фосфор, железо, медь,марганец, цинк, хром, йод, витамины В1, В2, РР. По аминокислотному составу (особенно по содержанию лизина) белок ячменя более ценен, чем белок пшеницы.
Употребление в пищу цельных ячменных хлопьев приводит в порядок обмен веществ, выводят из организма токсины и соли тяжелых металлов.
Ячменные хлопья богаты пищевыми волокнами — их хорошо применять для очистки организма, при избыточной массе тела и страдающим сахарным диабетом (калоризатор). Хлопья нормализуют обмен веществ, помогают укрепить стенки кровеносных сосудов, повышают уровень гемоглобина, улучшают состояние кожи, волос и ногтей, способствуют здоровому росту и развитию детей, повышению иммунитета.
Пшеничные хлопья
В составе пшеничных хлопьев крахмал, углеводы, глютенин, лейкозип, глиадин. Есть в пшеничных хлопьях клетчатка, кальций, фосфор, калий, магний, хром, кремний, медь, йод, селен, а также витамины и ряд других веществ.
Витамины группы В, например, которые признаются важными антиоксидантами, обуславливают пользу пшеничных хлопьев для организма, так как они участвуют в углеводном питании клеток, которое необходимо для гормонального обмена, нормального кровообращения, а также усвоения других витаминов и нормализации работы ЖКТ.
При регулярном употреблении блюд из пшеничных хлопьев повышается иммунитет и естественным путем очищается организм от шлаков. Ценные вещества, содержащиеся в пшеничных хлопьях, благотворным образом влияют на работу нервной и кровеносной систем, помогают замедлять процессы старения, а также способствуют улучшению состояния ногтей и кожи, восстанавливают здоровый вид волос.
Овсяные хлопья
В овсяных хлопьях много углеводов, полезного белка и жира, в состав которого входят насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты; есть пищевые волокна, крахмал – их тоже много; витамины – РР, Е, группы В, Н; минералы – калий, магний, фосфор, кальций, сера, хлор, натрий, марганец, железо, цинк, йод, медь, фтор, кобальт.
Овсяные хлопья нормализуют свертываемость крови, помогают работе кишечника, контролируют усвоение жира организмом. Зёрна овсянки, даже размельченные, действуют как своеобразный скраб для кишечника, счищая с его стенок весь «мусор», выводя все шлаки. Овсяные хлопья – лечебное средство при хронических воспалительных процессах.
