В чем разница между сульфатами и хелатами?
Хороший рост растений возможен исключительно при условии достаточного количества соответственных питательных веществ. Потребности в определенных питательных веществах у каждого вида растений свои. Элементы, потребность в которых у растений является самой высокой, считаются основными питательными элементами. Они также известны как макроэлементы. Азот, фосфор, калий, кальций, сера, кислород, водород, углерод и магний считаются макроэлементами. Тем не менее, рост большинства растений абсолютно невозможен без элементов, которые нужны растениям в несколько меньших количествах, а именно микроэлементов. В данной статье наш специалист по удобрениям расскажет о микроэлементах и формах, в которых они применяются.
Что такое микроэлементы?
Микроэлементы, также известные как микронутриенты, являются питательными веществами, которые нужны растению для устойчивого роста в небольших количествах. Бор, молибден, марганец, медь, цинк и железо являются микроэлементами, каждый из которых выполняет свою функцию. Если потребность растения в этих питательных веществах является небольшой, рекомендуется проводить отбор проб на регулярной основе, чтобы вовремя подпитать растение и предотвратить дефицит или избыток одного из элементов.
В данной статье наш специалист по удобрениям более подробно расскажет о микроэлементах.
Подпитка растений микроэлементами
Как отмечалось выше, подпитка растений микроэлементами может осуществляться разными способами. Выбор конкретного способа всецело зависит от потребностей конкретного вида растений. Подпитка растений микроэлементами может осуществляться, например, в виде микроэлементной смеси, содержание и пропорция которой зависит от конкретного вида растений или их типа. Микроэлементы в такой смеси могут подаваться в хелатной или сульфатной форме.
Кроме того, необходимую дозировку микроэлементов можно осуществить при индивидуальной их подпитке в форме сульфатов или хелатов. Какая между ними существует разница?
Сульфаты
Хелаты
Хелат обладает качеством своеобразной клешни, которая жестко удерживает питательное вещество. Хелат обеспечивает максимально продолжительное удержание элемента, препятствуя его выпадению в осадок при растворении в растворе удобрения. Отсутствие осадка хелатного микроэлемента зависит от типа хелата и, следовательно, его устойчивости. Кроме того, хелатный микроэлемент имеет большую мобильность распространения по тканям растения, что обеспечивает поглощение и распространение микроэлемента максимально быстро.
Питательные вещества удаляются из тканей растения вследствие природных процессов испарения. Зимой, когда температура воздуха более низкая, степень выделяемых растением испарений является меньшей. Соответственно, утрата растением полезных веществ значительно сокращается и замедляется. По этой причине использовать хелаты будет более разумно именно зимой.
Чем отличаются сульфаты и хелаты?
Таким образом, микроэлементы могут всасываться растением, как в сульфатной, так и в хелатной форме. Наибольшим между ними различием является степень стабильности при различных значениях pH в корневой системе или почве / субстрате.
Сульфаты отличаются значительно более низкой стабильностью, чем хелаты. Следовательно, активный элемент необходимо равномерно распределять по всей корневой системе. Хелаты – это более устойчивые, сильнодействующие и более чистые соединения. Именно благодаря этим свойствам они хороши для использования в качестве удобрений. Тем не менее, в силу высокого уровня чистоты и качества, их стоимость намного выше, чем стоимость сульфатов. Сульфаты можно использовать для повышения уровня рН в корневой системе или почве / субстрате, а также для борьбы с плесенью и мхом. Поскольку стоимость сульфатов является меньше, чем хелатов, они нашли более широкое применение.
Таким образом, ответ на вопрос, что лучше использовать хелатные микроэлементы или микроэлементы в форме сульфатов зависит исключительно от области применения. Для удобрения почвы можно использовать оба варианта.
Можно ли смешивать сульфаты и хелаты
Листовая подкормка – прекрасный способ дополнить питание растений необходимыми элементами. Однако применение в растворе более одного компонента может вызвать выпадение осадка в виде нерастворимых солей.
В случае, если мы хотим внести несколько элементов питания одновременно, лучше применять уже готовые комплексные удобрения для листовой подкормки. Они сбалансированы по составу, часто имеют адьюванты для лучшего закрепления раствора и определенное значение рН, которое влияет на поступление питательных элементов и свойства раствора. На украинском рынке выбор таких удобрений очень широк.
Однако часто бывает так, что лишних денег нет, зато в наличии есть простые удобрения. В этом случае также можно приготовить раствор для некорневой подкормки, однако необходимо правильно смешивать удобрения. Совместимость удобрений, используемых для листовой подкормки, представлена в таблице:
Совместимые удобрения разбавляют в общей емкости маточного раствора. Для ограниченно совместимых и несовместимых необходимо использовать отдельную емкость маточного раствора. Концентрированные растворы фосфорных и серных удобрений не смешивают в одном баке с кальцием или магнием. Это предотвратит образование нерастворимых соединений.
Что касается микроэлементов, то хелаты, безусловно, более эффективны, однако и стоят они немало. В плодоводстве, например, иногда экономически выгоднее использовать неорганические соли в более высоких концентрациях.
При приготовлении маточного раствора простых солей микроэлементов необходимо соблюдать очередность смешивания элементов. В первую очередь 1,5 г борной кислоты растворяют в 150 мл горячей воды и переносят в мерную колбу объемом 1 л. К горячему раствору борной кислоты (осторожно и медленно по краю колбы) доливают 20 мл концентрированный серной кислоты. Отдельно растворяют 0,2 г сернокислого цинка в 50 мл горячей воды и вливают в предыдущий раствор. Затем растворяют 12,5 г сернокислого железа в 150 мл горячей воды и вливают в мерную колбу. Сернокислый марганец (1,2 г), молибдат аммония (0,2 г), кобальт азотнокислый (0,2 г), медь сернокислую (0,2г), калий йодистый (0,2 г) растворяют (отдельно каждую соль) в 50 мл воды и смешивают с предыдущим раствором. Охлаждают колбу с раствором микроэлементов и доливают водой до 1 л. Раствор должен иметь прозрачный вид. При несоблюдении указанной технологии через 3-5 часов образуется осадок нерастворимых солей, что недопустимо. На 1 л воды берут 0,5 мл маточного раствора микроэлементов.
Использование простых удобрений для листовых подкормок имеет ряд недостатков. Низкая степень чистоты, достаточно плохая растворимость, появление солевого налета, химический ожог листьев при несоблюдении рабочей концентрации.
В последнее время для сокращения проходов техники удобрения часто смешивают в баке опрыскивателя со средствами защиты растений. Если не данных о совместимости препаратов, проводят следующий тест. Компоненты смеси в количествах, соответствующих полевым нормам расхода, помещают в мерные емкости равного объема, например стеклянные 3-литровые банки. После приготовления рабочих растворов нужной степени разбавления емкости закрывают и перемешивают содержимое, несколько раз переворачивая их. Смесь на однородность визуально проверяют сразу же и после отстаивания в течение получаса. Признаками несовместимости являются: послойное разделение рабочей жидкости, образование слоя пены, осадка или хлопьев.
Следует отметить, что любая комбинация, разделяющаяся в течение 30 мин, но легко смешиваемая при повторном переворачивании емкости, может быть использована при условии постоянного перемешивания ее в баке опрыскивателя. При образовании недиспергируемого масла, осадка или хлопьев смеси непригодны к применению.
Перед промышленным применением любую новую комбинацию в виде смеси следует испытать на растениях в полевых условиях на небольших делянках.
Какие удобрения можно смешивать? | «Буйский химический завод»
Часто садоводы задаются вопросом: «Какие водорастворимые удобрения можно применять вместе в одном поливочном растворе?»
В растениеводстве существуют разные технологические приемы внесения водорастворимых удобрений, в том числе через различные системы полива и опрыскивания (некорневые подкормки) в открытом грунте и в теплицах, через которые специалисты кормят свои растения разными составами удобрений, подобранными под определенную культуру и под определенную фазу развития. Применяя идеальный состав питательной смеси и выдерживая идеально технологию выращивания можно получить максимальный урожай, на который способен данный сорт или гибрид. Так в РФ уже есть тепличные комбинаты, которые перешагнули рубеж получения 200 кг огурца с квадратного метра за вегетацию.
Вспомним основные группы водорастворимых удобрений.
— Фосфорнокислая (на основе ортофосфорной кислоты): монокалийфосфат.
Все выше перечисленные удобрения могут применяться как самостоятельно, так и в смеси друг с другом, но соблюдая определенные правила.
Важно знать! Растения усваивают элементы питания только те, которые растворены в воде. То, что не растворяется, растениям недоступно. В сухом виде молекулы минеральных солей электрически нейтральны. При растворении происходит постоянный процесс разделения молекул на ионы (отрицательно заряженные частицы) и катионы (положительно заряженные частицы) и обратно соединения в молекулы. Только в виде ионов и катионов вещества поступают из раствора в растение. Да, растение не усваивает молекулы удобрений целиком, а только их заряженные «половинки», причем в зависимости от потребности больше того или другого.
Но пока мы с вами возьмем за основу возможность смешения различных водорастворимых удобрений в чистой воде и оптимальным рН 5,5-6,5 (его величина также может влиять на растворимость удобрений).
Растворять в одной емкости разные водорастворимые сульфатные удобрения можно без опасения каких либо последствий в виде осадка или мути.То же относится и к нитратной группе удобрений – их все можно мешать между собой. Так как фосфорнокислую группу представляет одно удобрение – монокалийфосфат, то тогда мы рассматриваем возможность его смешения с другими группами: монокалийфосфат можно мешать с сульфатными удобрениями и азотнокислыми, кроме нитрата кальция.
Таким образом, надо проявлять осторожность при подготовке питательных смесей с участием селитры кальциевой и применять её либо отдельно от других удобрений, либо мешать только с удобрениями нитратной группы.
При составлении растворов из разных удобрений надо учитывать:
1. Любые реакции, которые происходят в растворах, не протекают мгновенно.
2. Реакции протекают быстрее при повышении температуры воды.
3. Реакции протекают быстрее и сильнее при увеличении концентрации растворов.
Рассмотрим эти эффекты подробнее.
1) Обычная емкость для приготовления питательного раствора для наших растений – это чаще всего ведро на даче или банка (пластиковая бутылка) дома. Исходя из средних рекомендаций для большинства минеральных водорастворимых солей, мы используем 10-20 г на 10 литров воды для подкормок поливом. Концентрация данного раствора получается 0,1-0,2%. Это очень слабый раствор с точки зрения проведения наглядных химических реакций, но достаточный и безопасный для питания растений.
На сколько бы ни была засолена вода, даже внесение селитры кальциевой может не показать сразу каких-либо изменений раствора. Тем более при внесении других сульфатных или азотнокислых удобрений. Мы этого попросту не заметим. Тем более, если только что приготовленный раствор применяем сразу для полива в теплице или на грядке. Но если мы оставим такой раствор на несколько дней, а вода была щелочная (содержала большое количество карбонатов и бикарбонатов), то мы сможем наблюдать белесый осадок на дне емкости.
2) Температура воды напрямую влияет на скорость растворения в ней веществ и протекание химических реакций. Чем выше температура, тем выше кинетическая энергия движения молекул, а следовательно, все процессы в водном растворе протекают быстрее. Но такая уловка, как приготовление сложного раствора в холодной воде или хранение его в холодильнике (такое бывает!), не всегда спасает от протекания реакций и самое главное поливать растения холодным раствором нельзя. Его все равно придется нагревать. Температура воды при поливе должна быть примерно равна или чуть выше температуры почвы или на 2-7 градусов выше температуры воздуха.
3) Основная проблема при подготовке питательных растворов возникает, когда мы делаем не готовые поливочные растворы, а их концентраты, которые будут в последствии разбавляться и использоваться по назначению. Концентрация таких «крепких» растворов может достигать 15-20%. В тепличных комбинатах их называют маточные растворы.
Таким образом, зная основные причины и элементы, которые могут перейти из растворимой и доступной для растений формы в нерастворимую и недоступную, мы можем спокойно применять те или иные водорастворимые удобрения самостоятельно или в смеси друг с другом без опасения потери элементов питания (наших усилий и денег) и нанесения вреда растениям.
Советы специалиста по проведению листовых подкормок
По листу или под корень?
— Мария Михайловна, многие считают, что через лист растение вообще не усваивает элементы питания.
— Основное питание поступает через корень. Именно он поставляет из почвы около 95 % необходимых растениям элементов питания. И именно в них — залог стабильных и высоких урожаев.
— Могут ли листовые подкормки заменить корневые?
— Нет, они всего лишь их дополнение. Повторюсь, корневое питание — основное и первостепенное, листовое — хотя и потрясающий, но все же вспомогательный инструмент, который приходит на помощь тогда, когда с питанием через корень возникают проблемы или когда нужно получить определенный физиологический эффект. Ведь поглощение питательных веществ через листья происходит гораздо быстрее, чем через корни.
Поэтому первое, что нужно сделать, чтобы обеспечить себе урожай, — грамотно спланировать систему применения почвенных удобрений и только после этого перейти к листовым подкормкам. Их совокупность — гарантия стабильно высоких урожаев и отменного качества продукции.
Через лист растение намного активнее усваивает питание в определенные фенофазы развития, предъявляя повышенные требования к тем или иным элементам. Своего рода адресная помощь. Микро- и макроэлементы сразу будут встраиваться в растение, не теряя времени на транспортировку из корня по стеблю в листья или плоды. Поэтому листовое питание предпочтительнее, особенно когда надо быстро устранить дефицит того или иного микроэлемента.
Так что кормите по листу, но не забывайте о корнях!
— Правда ли, что микроэлементы через лист усваиваются не так эффективно, как через корень?
— Микроэлементы — важный, но, скорее всего, дополнительный способ питания растений. В первую очередь культурам должно хватать макроэлементов — азота, фосфора, калия… Очень важны и агротехника, система защиты, подбор сортов.
Взять хотя бы фосфор. Если посмотреть на весь период развития растений, то он крайне необходим в самом начале. Но ранней весной температура очень низкая, и этот микроэлемент не может усвоиться, даже если и внесен в почву. Листовые же подкормки фосфоросодержащими удобрениями вполне могут снять стресс, вызванный его дефицитом. Но через лист может усвоиться до 100 г на 1 сотку.
Фосфор не усваивается из почвы при температуре менее плюс 10 градусов. Труднодоступен и при рН почвы выше 7 и ниже 5,5, не поступает в растение при нехватке влаги и высокой концентрации солей азота, кальция, магния, железа, марганца, цинка.
— А что можете сказать по азоту и другим элементам питания?
— Дефицит азота легко восполняется через корень. Но ионы азота — основная составляющая баковых смесей, которые помогают активно усваиваться другим элементам питания. Еще в 60-х годах прошлого века было доказано, что именно в баковых смесях микроэлементы работают лучше, если роль проводника берет на себя азот. Амидный азот не только сам замечательно усваивается листовой поверхностью, но и улучшает усвоение через лист фосфора, серы, железа, магния и марганца.
Внесение азота по листу сработает и как стресс-защита. Особенно если серьезно испортилась погода.
Когда мы говорим о калийном питании, то здесь уместно вспомнить о завершении вегетации, когда растение активно формирует плоды. Безусловно, корневое питание в это время также пойдет на пользу. Калий же, внесенный по листу, сработает как стимулятор, повысив на 10—12 % устойчивость культур к засухе и листовым болезням.
Утолщается и стенка клетки. Также более равномерно распределяются по плодам органические кислоты и сахара. При почвенном питании калий труднодоступен при избытке азота, кальция, магния, натрия.
Магний в листовых подкормках необходим во время активного вегетативного роста, созревания плодов и осенью, во время подготовки растений к зимовке. Он более эффективен при внесении через лист, поскольку в почве блокирует усвоение фосфора и нитратсодержащих удобрений, одновременно с которыми обычно вносится.
Сера повышает устойчивость к заболеваниям, положительно влияет на развитие корневой системы. При дефиците бора мельчают и деформируются листья и плоды. Причина тому — нарушение процесса опыления.
Недостаток кальция вызывает типичный загиб и «ожог» края листа у клубники, горькую ямчатость у яблок, ухудшение опыления, снижение сроков хранения.
Дефицит железа чаще всего проявляется весной на молодых посадках, в том числе и на землянике. Так, любимая многими клубника потребляет около 80 г железа на тонну ягод, что в 40 раз больше, чем виноград. Этот же элемент регулирует образование хлорофилла и участвует в синтезе белка.
— До сих пор существует миф о том, что поглощение основных макроэлементов — азота, фосфора и калия — происходит исключительно через корневую систему. Так ли это?
— На самом деле через лист растения могут усваивать до 10 % необходимого им для питания азота (причем все три его формы), фосфора и калия. Лист — это рабочий орган для борьбы с дефицитом элементов питания. Разница только в скорости усвоения.
Усвоение калия требует уже более длительного времени — 35 % за трое суток, а на фосфор могут потребоваться дни. Например, магний усваивается за 5—10 часов, а бор, цинк, марганец, медь — от 2 до 5 дней.
На скорость усвоения оказывают влияние не только особенности элемента питания, но и физиологические особенности растений.
— Важно ли соблюдать нормы внесения удобрений. Многие считают, что чем больше, тем лучше.
— Нет, это далеко не так. Особенно если это азот. Повышенное его внесение через лист может вообще спровоцировать ожоги.
— Какими микроэлементами лучше работать — много- или однокомпонентными препаратами?
— Все зависит от выноса элементов питания той или иной культурой. Если потребление азота, фосфора, калия, серы, кальция и магния исчисляется в килограммах на тонну готовой продукции, то марганца, цинка, железа, меди, бора, молибдена, натрия и хлора — уже в граммах на тонну продукции.
Если нет какого-то четко выраженного дефицита, то лучше использовать комплексные препараты, в которых все микро- и макроэлементы представлены в небольших количествах.
Некоторые питательные вещества, применяемые в качестве внекорневых подкормок, положительно взаимодействуют с другими элементами. Наблюдается так называемый синергетический эффект, пользуясь которым можно добиться более высокого результата. Например, в полевых опытах было установлено, что однократное внесение серы в качестве внекорневой подкормки не увеличивало урожайность зерна, но при применении в комбинации с азотом, фосфором и калием результат был намного лучше.
— Можно ли по листу четко определить, какого элемента не хватает растению?
— Что лучше использовать: сульфаты или хелаты?
— До 1970-х годов на рынке внекорневых микроудобрений преобладали продукты на основе простых солей, в частности сульфатов. В 1980-е годы уже появились хелаты и различные на их основе комплексы.
Хелаты, конечно, предпочтительнее. Они более толерантны к кислотности. И растворимость у них лучше, чем у сульфатов. Да и усваиваются они полнее и быстрее. При этом хелаты лучше совместимы с различными компонентами баковой смеси и не снижают эффективность средств защиты растений.
Минус сульфата еще и в том, что уже через 15 минут после приготовления раствора они выпадают в осадок. Мало того, что он останется в опрыскивателе, так нерастворенные соли не доходят до растений. Хуже сульфаты растворяются и в щелочных составах.
Хелатные же растворы в этом отношении более стабильны и даже при различной кислотности воды сохраняют свои свойства и не выпадают в осадок более 5 часов.
Да и при обработке хелаты более равномерно покрывают поверхность листа, дополнительно увеличивая растекаемость и прилипание капли. Чем лучше стекание, тем больше точек соприкосновения. Значит, и питание будет усваиваться максимально полно. Соответственно, и эффективность его выше.
— Каждая фаза развития той или иной культуры требует специального набора макро- и микроэлементов. Как правильно проводить листовые подкормки, к примеру, на землянике?
— На ранних стадиях клубника больше всего нуждается в фосфоре для роста и развития корневой системы и листового аппарата. NPK — 13-40-13 + микроэлементы. Если же полив капельный, то 0,1–0,3 % раствор (10—30 г удобрений на 10 л воды). Азот же ускоряет рост и образование новых тканей растений.
Для активного роста и цветения нужна уже несколько иная формула: NPK — 18-18-18, а также магний и другие микроэлементы — кальций, марганец, цинк. Растение в это время активно накапливает вегетативную массу, и магний ему очень нужен. Иначе снижение роста и появление хлороза.
Во время бутонизации и в начале цветения показаны бор и кальций. Эти микроэлементы — синергисты, поддерживающие и усиливающие действие друг друга. Их желательно вносить вместе: из расчета на 10—50 г «Нитрата кальция» и 5 г «Борной кислоты» на 1 сотку. Такая обработка улучшает опыление и деление клеток. Бор удерживает кальций, который, в свою очередь, укрепляет стенки клеток. При внесении под корень кальций по растению распространяется хуже, чем по листу.
В начале плодоношения листовая подкормка уже несколько иная: NPK — 3–11–38 плюс магний и микроэлементы. Сейчас — ставка на калий, который нужен для накопления сахаров, и магний. Азота же в этот период надо совсем немного, иначе ухудшатся транспортабельность и хранение ягод.
После сбора урожая формула листовой подкормки снова меняется: NPK — 3–11–38 плюс кальций, магний, бор и цинк. Калий нужен для хорошей перезимовки и повышения энергетики плодовых почек. Достаточно 1–2 подкормок по 40—60 г на 1 сотку.
— Многие увлекаются баковыми смесями. Как одни элементы совместимы с другими?
— Применение сложных баковых смесей, с одной стороны, — эффективный инструмент, позволяющий за один проход опрыскивателя сделать сразу несколько важных дел. С другой стороны, если в растворе 4–5 и более различных препаратов, то могут возникать непредвиденные сложности. И выявить их причину не так просто.
Поэтому, прежде чем приступить к обработкам, необходимо провести два важных теста. Первый — совместимость препаратов. Смешайте в небольшой емкости все, чем вы хотите поработать, в нужной пропорции и оставьте эту смесь на сутки. Понятно, что в опрыскивателе раствор вряд ли будет находиться более 4—8 часов, но так вы будете на 100 % уверены, что после смешения ничего не расслаивается и не выпадает в осадок. Второй тест — на восприимчивость растений к полученной смеси: не повредит ли?
Решив работать с баковой смесью, растворяйте все препараты по отдельности. Готовьте так называемые маточные растворы. И только потом заливайте их в бак опрыскивателя, иначе возможна плохая растворимость. Так, проблемы могут возникнуть при попытке смешать порошковые биопрепараты, гуматы и минеральные удобрения на основе простых солей. Когда же мы из них приготовим маточные растворы, то они без затруднений растворятся даже в прохладной воде.
И еще: если готовите маточный раствор, то его концентрация не должна быть более 10 %: 1 кг удобрения в 10 л воды.
Конечно, кроме самого вещества и температуры воды, на растворимость удобрений и качество обработок влияют и другие факторы.
— Стоит ли гербициды вносить в листовые подкормки?
— Вопрос спорный, и мнения делятся на два противоположных лагеря. Аргумент «за» — листовые подкормки помогают культурным растениям лучше пережить воздействие пестицида, снижая до минимума стресс.
Аргумент «против» — листовые подкормки точно так же действуют и на сорняк, снижая эффективность гербицида. Поэтому, если сорное и культурное растения относятся к одной и той же группе, эти препараты смешивать точно не стоит: не сработает ни то ни другое. Во всех остальных случаях можно.
— Как правильно проводить листовые подкормки, чтобы не было ожогов?
— При какой температуре листовые подкормки наиболее эффективны?
— Когда воздух прогреется до плюс 10 градусов. В этот момент почва еще холодная и лист — единственная возможность подачи питания.
Листовые подкормки надо проводить раз в 7—10 дней. И лучше днем, когда открыты устьица. Но чтобы не было ожогов, ранним утром (до 9:00 ч.) или ближе к вечеру (после 18:00 ч.). Тогда внесенные удобрения усвоятся наиболее полно. Часто спрашивают об обработках по листу ночью. Но ведь устьица у растений в это время закрыты, значит, и эффект будет нулевым.
Нельзя проводить листовые обработки в жаркую погоду и при сильном ветре. Водные растворы могут вызвать на листе не только химический, но и солнечный ожог. Идеальны температура воздуха плюс 21 градус, относительная влажность более 70 %, скорость ветра менее 8 км/ч. Также при внекорневых подкормках очень важно учитывать биологические особенности и физиологическое состояние растений. А еще погоду. Осадки в течение 24—48 часов могут снизить эффективность обработок, поскольку не все вещества сразу всасываются растительной тканью.
— Есть мнение, что водорастворимые удобрения для листовых подкормок не подходят, поскольку плохо растворяются.
— Как на эффективность листовых подкормок влияет кислотность воды?
— Напрямую! Она должна быть слабокислой — рН 5,5–6,5, что предотвращает выпадение осадка в опрыскивателе и ускоряет усвоение элементов питания. Если рН воды 7,5, то все обработки бесполезны. В большинстве случаев вода 6,5–7,5, поэтому ее надо обязательно слегка подкислять для лучшего усвоения микроэлементов.
