Какие крупы можно и нельзя давать собакам
Большая часть собаководов выбирает в качестве питания собаки так называемый «натуральный тип», основанный на кормлении различными кашами с мясо-овощной добавкой. Порой ветврачи рекомендуют перевести питомцев на натуральные продукты в лечебных целях. В этом случае составляется диетическое меню, состоящее из крупы, мяса, творога, овощей и др.
Не все виды круп считаются диетическими: некоторые из них недопустимы в собачьем рационе. Бонус-раздел: как и с чем лучше готовить каши, чтобы получился высокопитательный сбалансированный корм.
Виды и польза круп
Для начала надо вспомнить, какие виды круп бывают и в чем заключается их ценность. Всем знакомы рисовые, пшенные, овсяные, гречневые, перловые злаковые, они входят в обычную «продуктовую корзину» человека. Но видов круп существует гораздо больше. Они различаются по питательным и вкусовым качествам, а также имеют различные рекомендации при введении в рацион собак.
Гречневая
О полезных свойствах гречки знают все. Это продукт диетического питания как для человека, так и для животных. Огромное количество витаминов (В1, В2, В6, В9, Е, РР) и микроэлементов (I, Ni, Fe, Cu, Р, Co и др.) в составе этой крупы позволяет использовать ее в лечебных и диетических целях. Гречка благоприятно влияет на липидный обмен, ускоряет обмен веществ, укрепляет сердечно-сосудистую и костную системы, плюс ко всему является гипоаллергенной.
По белковому составу гречка сравнима с мясом, а по содержанию незаменимых аминокислот – с бобовыми. Энергетическая ценность гречневой крупы очень высокая. Гречка в собачьем меню – лучший вариант из всех возможных. Предпочтительнее ее не варить, а запаривать с вечера кипятком: этот способ сохраняет максимальное количество полезных веществ.
Рисовая
Блюда из риса дают длительный энергетический заряд, так как злак на 78% состоит из сложных углеводов. Рис подходит для рационов, нацеленных на улучшение состояния нервной, сердечно-сосудистой и мочевыделительной систем. Тем не менее, при широком перечне полезных свойств он не всегда хорош, так как содержит много крахмала и может спровоцировать у собаки запор.
Не подходит рис и для питания собак с нарушениями обмена веществ. Данный злак лучше предлагать собаке через длительные промежутки времени. Выбирайте нешлифованный рис для своего питомца.
Рис можно долго не варить: залейте крупу водой, доведите до кипения и через пару минут отключите. Он прекрасно дойдёт до готовности без кипения, при этом сохранится максимальное количество полезных веществ.
Овсяная
Есть два варианта – крупа и хлопья («Геркулес»). Оба вида обработки овса хороши. Богатый запас витаминов (А, РР, В, Е), микроэлементов (Na, K, Mg, Ca и др.), ненасыщенные жирные кислоты, высокое содержание белка – все это делает продукт диетическим.
Но так же, как и рис, при огромном наборе полезных веществ овсянка подходит не всем собакам, так как при ежедневном присутствии в рационе может вызывать проблемы с пищеварением или аллергические реакции.
Давать собаке овес нужно осторожно: сначала в очень малых дозах, подмешивая овсяную кашу к основному блюду. Если негативных реакций нет – можно спокойно кормить питомца этим полезным продуктом. Между крупой и хлопьями лучше выбрать крупу, в ней больше полезных веществ. Чтобы сварить овсяную кашу, достаточно залить крупу водой и довести до кипения, она самостоятельно дойдет до готовности.
Пшенная
Очень ценная по своим питательным и целебным качествам пшенная крупа, к сожалению, тяжело переваривается и усваивается организмом животных. К тому же она нередко вызывает аллергические реакции. Даже в малых количествах пшенка может нанести вред здоровью питомца. Включать ее в рацион собаки не рекомендуется.
Манная
Несмотря на то, что манная крупа производится из зерен пшеницы, обладающих высокой питательной ценностью, она относится к супер-рафинированным продуктам, прошедшим серьезную промышленную обработку.
По этой причине диетологи часто называют манку бесполезной для людей и животных. При минимальном содержании вспомогательных элементов она перенасыщена углеводами. Включать ее в повседневный рацион собаки не стоит.
Иногда манная крупа специально назначается ветеринарами в случаях:
недостаточной массы тела питомцев;
для подкармливания недоношенных щенков;
в составе лечебной диеты для собак с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Это мера временная, и при улучшении состояния здоровья кормление манкой рекомендуется прекратить. Собакам, имеющим лишний вес, манка категорически запрещена.
Перловая
Это производное, полученное из ценных ячменных зерен. Несмотря на обилие большого количества полезных веществ в составе, перловка не рекомендуется для кормления домашних питомцев.
Дело в том, что усвояемость у нее очень низкая, и из всего объема веществ полезной оказывается меньше трети. К тому же перловка часто провоцирует запоры.
Ячневая
Это производное ячменя обладает теми же характеристиками, что и перловка. Не рекомендуется для постоянного кормления животных. Допустимо лишь изредка и в малых количествах добавлять ее к основному блюду.
Пшеничная
Как и манка, крупы «Полтавская» и «Артек» – производные пшеницы. В отличие от манной крупы, они не относятся к рафинированным продуктам, имеют в составе достаточное количество витаминов (А, С, Д, группы В) и минералов (Mg, I, Zn), однако есть ограничения для употребления.
Прежде всего, они не подходят питомцам с целиакией, так как содержат в составе глютен. Усваиваются пшеничные крупы не полностью, и часть их проходит через желудочно-кишечный тракт «транзитом».
Не рекомендуются пшеничные производные при склонности питомцев к запорам и набору лишнего веса. Пшеница имеет в составе большое количество углеводов, поэтому не подходит собакам с нарушением обмена веществ и животным, ведущим малоподвижный образ жизни. Пшеничные крупы можно предлагать только молодым, довольно активным питомцам.
Кукурузная
Кукурузная крупа категорически не рекомендована для кормления собак. Она практически не усваивается организмом животных, следовательно, не имеет никакой питательной и энергетической ценности. Употребление кукурузной каши может спровоцировать непроходимость кишечника и вызвать обострение имеющихся заболеваний ЖКТ. Зерна свежей кукурузы в отварном виде, в отличие от каши, можно иногда давать собакам как лакомство, но соблюдая меру.
Бобовые
Так же, как и кукурузную крупу, каши из бобовых надо исключить из рациона собаки полностью. В сухом виде ни один из видов бобовых (горох, фасоль, бобы) в организме животных не переваривается. При этом бобы вызывают сильнейшее газообразование и вздутие, приводят к развитию запоров.
Что касается зеленых стручков свежих растений в летнее время, то их можно предлагать в качестве лакомства в небольших количествах.
Как и какие крупы варят собакам
Каши для кормления питомцев можно готовить как из одного вида крупы, так и «сборные» из нескольких: они будут иметь большую питательную ценность и отменные вкусовые качества. Часто менять крупы в рационе собаки не стоит, это может спровоцировать расстройство пищеварения. Лучше выбрать какую-то основную крупу и к ней подмешивать понемногу другие злаки, меняя их время от времени. Не рекомендуется готовить вязкие каши, чтобы не навредить кишечнику животного. Рассыпчатые каши предпочтительнее, поскольку лучше перевариваются. Не забывайте, что крупы должны составлять не более 30% рациона питомца, поэтому каши необходимо готовить с различными мясными добавками.
Какие крупы нельзя давать собакам
Исключить из рациона питомцев следует: перловую, кукурузную, пшенную, манную крупы и кашу из бобовых. Питательная и энергетическая ценность этих продуктов для собак либо нулевая, либо минимальная, а возможный вред для здоровья организма питомца очень велик.
Что можно добавлять в кашу для собаки
Подсаливать пищу для питомца совершенно необязательно, можно добавлять соли лишь чуть-чуть, но лучше от этого отказаться. Не допускается для меню собаки использовать специи. Масло советуют использовать очень умеренно.
Самая лучшая добавка для собачьей каши – это мясо и овощи:
Примерный рацион для собак
Грамотно составленное меню для домашнего питомца – залог его отличного здоровья и хорошего настроения. Поэтому важно знать, что и в каких пропорциях рекомендуется включать в собачий рацион:
Зная, как правильно организовать сбалансированное питание собаки, вы сможете составить рацион, целиком обеспечивающий суточную энергетическую потребность организма питомца. Что, в свою очередь, гарантирует нормальное развитие собаки, является профилактикой заболеваний, укрепляет общее здоровье питомца.
Какие крупы можно давать собакам
Забота о питомцах в первую очередь подразумевает правильное питание. Рационы для псов и котов представлены в зоомагазинах в широком ассортименте, тем не менее некоторые хозяева предпочитают кормить зверей самостоятельно.
Каши — полезны как источник углеводов, макроэлементов. Несмотря на это используют в приготовлении пищи только крупы, подходящие собакам. Далеко не каждый злак несет пользу, некоторые, наоборот, способны оказать вредное воздействие.
Мистер Хвост рекомендует: польза и вред крупы для собаки
Для того чтобы сохранить здоровье питомца, рекомендуют изучить все крупы, а также их влияние на организм зверя. Важно не забывать, что псы хищники, и им необходимо как можно больше мяса и овощей, а углеводная составляющая не должна превышать 15-20 % порции.
Для того чтобы обеспечить собаку здоровым питанием, необходимо точно знать, какое влияние крупы оказывают на организм и как их нужно готовить.
Какие крупы можно собакам
Все остальные злаки противопоказаны собакам или назначаются в редких случаях как медикаменты.
Какие крупы нельзя собакам
Эти данные весьма полезны для начинающих. Можно создать список запрещенных продуктов и постоянно использовать его при приготовлении пищи любимцам.
Как приготовить кашу для собаки
От того, как приготовлен обед зависит многое: сохранение пользы, удобоваримость для животного, вкусовые характеристики. Например, любая крупа, остыв, становится бесполезной, поэтому остатки лучше выбросить.
Бульоны, приготовленные на мясе, хранятся до 2 дней и не более. Позднее они теряют полезные свойства и возникают риски отравлений.
Долго держать пищу в холодильнике нельзя, оптимально готовить на один раз, для маленьких псов можно на день.
Крупы для разных собак
Помимо знаний свойств каш и методов их приготовления, следует особенно тщательно подбирать рацион по возрасту и состоянию здоровья животного. Например, то, что принесет пользу щенку, может быть опасно для взрослой собаки.
Итак, выбирая продукты для псов, учитывают все аспекты, включая вес, возраст и даже породу, потому что существуют индивидуальные особенности искусственно выведенных форм. Например, бассет-хаунд — овощная собака, ее рацион должен содержать целый ряд свежих продуктов. Такие особенности есть у многих разновидностей, их нужно знать и учитывать при создании рациона.
Щенков
Маленьким псам необходимо особое внимание и питание, их детский организм все еще переваривает лактозу, поэтому каши варят на молоке. Лучше всего набор веса дает манная крупа, тут она будет уместна. Ее дают с месяца, малышам с отставанием в развитии.
Важно не переусердствовать, как только собака начинает поправляться, ее переводят на менее калорийное питание.
Рекомендуют постепенно вводить в рацион крупы, в частности гречку и рис, остальные понемногу добавляют со временем. Молочные продукты к 6 месяцам желательно исключить. Каши следует варить на мясном бульоне с добавлением овощей и мелких кусочков мяса. Годовалую собаку переводят на взрослое питание.
Взрослых
Псы, достигшие года и более, едят все. Их рацион должен быть разнообразным и взвешенным. Углеводы и белки соединяют в пропорции 3:7. Молочные продукты полностью исключены и начинают вновь появляться в жизни пса к старости.
Пожилым животным категорически запрещены углеводы, поэтому каши выводят и заменяют их творогом и овощами. Кисломолочные продукты помогают укрепить кости, а овощи улучшают пищеварение и насыщают организм витаминами.
Беременных и кормящих самок
Во время вынашивания и кормления потомства витамины и минералы в организме собаки не восстанавливаются, поэтому гречку и рис варят на молоке. Подмешивают в крупы по несколько ложек овсяных хлопьев. Также хорошо подкармливать суку творогом и кефиром, разнообразить пищу овощами.
Из мяса лучше всего подойдут кролик и говядина.
Какие крупы можно давать собакам мелких и крупных пород
Почему-то люди очень часто считают, что для крупных и мелких пород выбор круп отличается. Это не так. Гречка, овес (геркулес) подойдут лучшего всего в рационе как крупных, так и мелких собак. А вот от кукурузы, манки и некоторых других круп лучше отказаться. Обо всём этом мы уже писали в соответствующих разделах статьи.
От автора. Мы своего ирландского сеттера кормим исключительно натуралкой. На завтрак даем творог и кефир. А на ужин кашу и мясо, чаще геркулес, реже гречку.
Нормы круп в рационе собак
Расчет нормы питания зависит от размера и веса собаки, ее возраста и состояния здоровья. Особенным животным диету составляет ветеринар, он же назначает дозировки. Здоровым псам размер суточной порции высчитывают порцию из расчета 3 % от общей массы тела. То есть, если питомец весит 10 кг, его дневная порция еды должна составлять 330-350 грамм, пищу делят на 2 приема.
Каши не должны превышать 25-30 % рациона. Соответственно, для собаки среднего размера понадобится не более 100 грамм крупы в сутки.
Подробный ответ на вопрос, можно ли собакам пшеничную кашу
Питание – важный элемент жизнедеятельности любого живого организма на Земле. Большая половина всех заболеваний и патологий приходится на несбалансированное питание и вредные продукты.
Несмотря на то, что собаки обладают достаточно мощной пищеварительной системой, могут переваривать как пищу животного, так и растительного происхождения, для них тоже есть определённые ограничения и правила, о которых и пойдёт речь далее.
Отличие от пшенки
Исходным сырьем для пшеничной каши является пшеница, которая, проходя процесс измельчения превращается в крупу разного помола.
Пшённая каша готовится из пшённой крупы, которую получают из плодов растений рода Просо, путём обычной шлифовки. Более распространённый продукт питания, обычно готовится на воде или на молоке. К слову, этой крупой не рекомендуется кормить питомца.
Полезно ли кормить собаку крупами?
Прежде чем понять, можно ли пшеничную кашу собаке, давайте рассмотрим общие преимущества кормления крупами:
Исходя из этого, трудно выбирать каши с высоким гликимическим индексом, то есть те, которые будут перевариваться быстро. Сюда входят:
Каши с низким гликемическим индексом могут не успеть перевариться и усвоиться полностью, пройдя весь желудок и кишечник. При систематическом характере этого явления, организм теряет способность эффективно переваривать любую пищу.
Каким породам можно давать?
Как было сказано выше – чем длиннее туловище у вашего питомца, тем более эффективно он будет усваивать разные виды каши. Например, таксы, доберманы, борзые будут легко и с охотой употреблять большие количества каш, в то время, как питбули, бульдоги, шарпеи, декоративные ручные собаки скорее получат сбой в работе ЖКТ и нарушение микрофлоры кишечника, в том случае, если доля каш в рационе занимает более 40%.
Возраст и другие особенности
Собаки в любом возрасте должны получать углеводы с пищей, так как без них невозможно нормальное пищеварение. Щенки и подрастающие особи нуждаются в большом количестве белка и животных жиров, чтобы нормально расти и развиваться, поэтому количество каш не должно превышать 15% от всего объёма съедаемой пищи за день.
Беременные и кормящие собаки могут употреблять до 50% каши, так как их организм уже сформирован, к тому же требует больше энергии для присмотра за потомством.
Старые собаки меньше нуждаются в энергии и хуже переваривают растительную пищу, поэтому углеводы для них должны поступать исключительно из каш на воде и бульоне, не превышая 10% от общего рациона.
Советы по выбору
Дополнительные ингридиенты
Они точно не помешают, ведь собаки так же чувствуют вкус и запах и не станут есть невкусную, пресную пищу.
Что можно добавлять:
Чего не следует добавлять:
Как приготовить?
Замачивание круп можно сравнить с процессом предварительного пищеварения, в ходе которого частично разрушается глютен, сухая масса круп впитывает влагу и становится более лёгкой для глотания. Каша варится быстрее, а значит сохраняет больше полезных элементов и витаминов.
Время замачивания разных круп:
Рассчитайте и взвесьте необходимое количество каши. Умножьте вес собаки на 120 (усреднённое число, выражающее потребность 1 килограмма массы тела в энергии).
Полученное число перемножьте на выбранный, в зависимости от активности процент углеводов. Поделите это число на 4, так, как 1 грамм углеводов при расщеплении выделяет 4 килокалории. У вас есть число, ориентируясь на которое нужно подобрать количество каши.
Пример: Пёс весит 10 кг, активность средняя (выберем долю углеводов в 25% от общей калорийности). Умножаем 10 на 120, получаем 1200. Затем 1200 умножаем на 0.25, получаем 300 ккал. Делим 300 на 4 и получаем 75 грамм углеводов, что примерно переводится в 100-110 грамм рисовой крупы.
Данная формула используется профессиональными диетологами для расчета идеальной формулы питания собак, выполняющих тяжёлую работу (ищейки, охотничьи породы, патрульные и полицейские собаки), а так же для тех, кто учувствует в выставках.
Пошаговая инструкция:
Варить можно на воде, молоке, бульоне, молочной сыворотке.
Ниже, в процентном соотношении сухих масс описано, какие каши можно сочетать между собой:
Можно добавлять в каши небольшое количество сахара, для улучшения вкуса, либо ванилина, так как обоняние у собак сильнее улавливает запахи и более тесно связанно со вкусовыми рецепторами.
Заключение
Современные коммерческие сухие корма в основе содержат кукурузу (как наполнитель подушечек) и золу (так обозначают всю неорганику, входящую в состав).
Другими словами – основа питания клетчатка и минералы, которыми как раз богаты каши и крупы, так что не бойтесь экспериментировать в процессе приготовления, радуйте своего питомца кулинарными изысками и шедеврами, и он обязательно оценит не только блюда, а и сам факт заботы. Вполне возможно, что как раз таких элементов не хватает в рационе вашего питомца.
Польза и вред злаков в промышленных и домашних рационах собак
Злаки — съедобные семена или зерна растений семейства Gramineae, включая пшеницу, ячмень, кукурузу, овес, рожь, сорго и рис.
Злаки входят в состав промышленных кормов для собак в течение многих лет и являются источником энергии, углеводов, белков и клетчатки, а также витаминов и микроэлементов, таких, как витамин E, витаминов группы B, магний и цинк (McKevith, 2004).
Многие владельцы собак считают, что наличие злаков в рационе собак имеет риски для их здоровья, поэтому активно избегают содержащие их корма. В ответ на это некоторые компании начали производить и активно пропагандировать «беззерновые» корма как «оптимальные» для здоровья.
Прекрасный обзор пищевых аспектов злаков был опубликован British Nutrition Foundation (McKevith, 2004), однако подобных обзоров научных исследований в отношении питания собак и влиянии злаков на их здоровье не проводилось.
Методология исследования
Был проведен онлайн-поиск литературных источников для определения научных данных, подтверждающих преимущества и риски зерносодержащих кормов для здоровья собак.
Статистика результатов и количество ссылок в PubMed приведены в таблице:
В общей сложности 98 статей сообщали об исследованиях с участием собак и зерновых культур и их влиянии на питание, функцию желудочно-кишечного тракта или заболевания. Полный метаанализ документов осуществить не представлялось возможным, т.к. в исследованиях сообщалось о разных темах, использовались разные методологии и, в некоторых случаях, количество вовлеченных собак было низким, что снижало достоверность статистических данных.
Также были найдены другие исследования, например, касающиеся эффекта процесса экструзии, в отдельных поисковых системах, включая Google.
Питательная ценность злаков для собак
Переваримость зерновых продуктов
Однако на усвояемость других компонентов они не влияют (Beloshapka et al., 2014; Panasevich et al., 2015; de Godoy et al., 2014).
Предоставление собаке сбалансированной диеты с достаточным количеством необходимых питательных веществ, согласно рекомендациям European Pet Food Industry Federation, не должно негативно повлиять на ее здоровье; и не сообщается о случаях заболеваний, связанных с дефицитом питательных веществ вследствие наличия злаков в полнорационном корме для собак.
Собаки — потомки волков и не могут переваривать и усваивать злаки
Предположение о том, что одомашненные собаки не могут переваривать злаки, и их следует кормить только мясом «как волков», не подтверждено доказательствами.
Во-первых, благодаря эволюции домашние собаки значительно генетически отличаются от волков, включая изменения в трех генах, отвечающих за лучшее переваривание и использование крахмалов (Axelsson et al, 2013; Pang et al, 2009; Tonoike et al, 2015; Vilà et al, 1997).
Во-вторых, способность домашних собак переваривать и использовать злаки (включая крахмал, который они содержат) была продемонстрирована во многих исследованиях in vivo и in vitro (Brown et al, 2009; Carciofi et al, 2008; Murray et al, 2001; Bednar et al., 2001; Pouteau et al., 1998; Walker et al, 1994), в том числе у собак с энтеропатией (Breitschwerdt et al, 1992).
Что касается заявление о том, что злаки являются плохим источником белка, пшеничный глютен имел не очень высокий коэффициент эффективности белка для молодых собак, в сравнении с соей и казеином (Burns et al, 1982). Однако кукурузный глютен оказался лучшим источником белка для растущих щенков, чем куриная мука (Case and Czarnecki-Maulden, 1990), и, по сравнению с другими растительными источниками белка, пшеничные продукты характеризовались относительно большим выходом аминокислот треонина, изолейцина и гистидина (Savoie et al, 1989).
В целом, исследования показали, присутствия злаков и клетчатки не влияет на переваримость белков, в том числе у растущих щенков, а также регенерацию клеток у собак с анемией (Beloshapka et al., 2014; Delorme et al., 1985; Whipple et al., 1951). Некоторые зерновые продукты, например, глютен, увеличивают содержание аминокислот с разветвленными боковыми цепями (BCAA) (Nogata and Nagamine, 2009).
Переваримость пшеничного глютена может быть лучше, чем куриной муки, и улучшает качество фекалий у собак — особенно у крупных собак, которые как известно, чувствительны к составу рациона (Nery et al, 2012). Добавление к рациону пшеничных отрубей не влияло на эффективность усвоения белка (Delorme et al, 1985), а у басенджи с энтеропатией злаки не оказывали отрицательного влияния на переваримость рациона и консистенцию фекалий (Breitschwerdt et al, 1992).
Эффекты экструзии
Положительные эффекты включают:
Отрицательные эффекты экструзии
Потери витаминов и аминокислот сведены к минимуму во время кратковременной высокотемпературной экструзии, и это может улучшить качество белка и усвояемость, а также повлиять на форму, текстуру, цвет и аромат.
Было обнаружено, что качество питательных веществ улучшается при умеренных показателях (короткая продолжительность, высокая влажность, низкая температура), тогда как отрицательное влияние на качество экструдата связано с высокой температурой (минимум 200°C), низкой влажностью (менее 15%) или неправильными компонентами смеси (Harper, 1978).
Сообщения о дефиците питательных вещество или других проблемах со здоровьем, связанных с процессом экструзии в процессе кормления собак зерносодержащими кормами, отсутствуют.
Связь злаков с заболеваниями
Чувствительность к глютену
Был опубликован ряд исследований по собакам, подтверждающих наличие семейной глютен-чувствительной энтеропатии с аутосомно-рецессивным типом наследования (особенно в одной линии ирландских сеттеров).
Воздействие глютена также ассоциировалось с неврологическими симптомами (судорогами) у бордер терьеров (Lowrie et al, 2015), а в одном из приведенных примеров Lowrie et al (2016) описан бордер терьер с мультисистемными клиническими проявлениями, которые отвечали на безглютеновую диету. У этой собаки была комбинация неврологических признаков, дерматологических симптомов, и симптомов, указывающих на заболевание желудочно-кишечного тракта с патологическими изменениями, а также положительные результаты серологического исследования на антитела к трансглутаминазе IgG и антитела к глиадину IgG, проявление которых снизилось на диете без глютена.
Хотя выводы авторов не подтверждают четкую роль глютена в мультисистемных симптомах, описанных в этом случае, доказательства являются убедительными, поскольку симптомы разрешились после удаления глютена из рациона собаки и из-за сходства с аналогичным состоянием у людей (Davies, 2016). Хотя распространенность этих заболеваний неизвестна, о патологиях, связанных с глютеном, сообщается редко. При изучении энтеропатии с потерей белка и / или белковой нефропатии у мягкошерстных пшеничных терьеров не было обнаружены связи глютена с причинами заболевания (Vaden et al, 2000a); однако в другом исследовании (Vaden et al, 2000b) некоторые пораженные собаки реагировали на наличие кукурузы или пшеничной муки, а также других диетических компонентов.
