Как победить фитофтороз в огороде
Прожорливая и беспощадная
Многие дачники не выращивают помидоры только по одной причине — из-за фитофторы
Во второй половине лета, когда дневная жара сменяется ночной прохладой, заявляет о себе фитофтороз (бурая гниль). Это заболевание ежегодно уносит до 70 % урожая картофеля и томатов. Его возбудитель — облигатный гриб Phytophthora infestans, у которого сложный биологический цикл и невероятная способность к образованию вирулентных рас.
Знак беды
Среди болезней томатов, пожалуй, нет другой столь печально известной. Не зря немецкий ботаник назвал возбудителя фитофтороза, простейшего микроскопического гриба, «инфекционный пожиратель растений».
Чаще всего болезнь проявляется на листьях нижнего яруса, а затем переходит на верхушки побегов. На листве хорошо заметны бурые пятна, покрытые с нижней стороны белым пушком — спорами гриба. На стеблях фитофтороз проявляется в виде темно-коричневых полос. В сырую погоду пораженные участки гниют, в сухую — засыхают. Появляются бурые фитофторозные пятна и на плодах. Отметины растут как вширь, так и вглубь.
Фитофтора без жалости ставит свои знаки не только на зрелых, но и на зеленых томатах. Еще обиднее бывает от того, что снятые вроде бы здоровые помидоры все же заболевают и чернеют. Буквально за одну ночь весь урожай может быть уничтожен. Сочные зеленые листья превращаются в сухие коричневые мумии.
Выявляем причины
Причин возникновения фитофторы несколько. Во-первых, близкое соседство с картофелем. Оба этих растения, как известно, относятся к семейству пасленовых, а потому и недуги у них одинаковые. Если фитофтора заявила о себе на картофельном поле, через пару недель она оккупирует и томаты. Поэтому будьте внимательны: заметили что-то неладное — тут же принимайте меры! Также не сажайте томаты вблизи баклажанов и физалиса.
Во-вторых, появлению фитофторы способствует загущенность посадок, а отсюда — плохое проветривание растений. В-третьих, негативно сказываются резкие перепады ночных и дневных температур. В июле — августе днем еще жарко, а ночью уже холодно.
Своевременная защита
Чтобы ограничить вредоносность фитофтороза, надо своевременно проводить защитные мероприятия. И не тогда, когда болезнь уже, что называется, стоит у ворот. О здоровье томатов надо думать сразу, как только высеяли семена. За 1,5—2 недели до высадки рассады в грунт опрыскайте сеянцы 1-процентной бордоской жидкостью или фунгицидом. Через 15—20 дней после посадки проведите еще одну обработку томатов любым контактно-системным фунгицидом — «Метаксил СП» или «Пеннкоцеб» («Трайдекс ВДГ»).
Лучше всего, конечно, не забывать о профилактике. После цветения надо опрыскать томаты «Акробатом» (40 г на 10 л воды) или «Метаксилом» (80 г на 10 л воды). В дальнейшем достаточно будет обработать кусты одним из фунгицидов (расчет дан на 10 л воды): «Азофос» — 100—150 мл, «Пеннкоцеб» или «Трайдекс» — 16 г, «Медекс» — 100 мл, «Дитан М-45» — 12—16 г. На 10 кв. м должно быть израсходовано не менее 0,5 л рабочего раствора.
Хорошие результаты дает и обработка растений регуляторами роста. Они повышают иммунитет томатов и, соответственно, болезнеустойчивость. Это могут быть «Оксигумат» — 10 мл на 1 л воды, «Экосил» — 1 мл на 3 л воды, «Эпин» — 2 мл на 10 л воды, «Эпин плюс» — 2 мл на 10 л воды или «Экосил ВЭ» — 1 мл на 3 воды.
И впредь надо следить за здоровьем растений. При благоприятных условиях патогенный гриб стремительно размножается. При температуре ниже плюс 10 градусов и выше плюс 28—30 болезнь практически не развивается. Поэтому если томаты растут в теплице, периодически устраивайте им «парилку». Только, конечно, не во время цветения. В солнечный день закройте все окна и двери и продержите так несколько часов, а затем хорошенько проветрите.
Не разводите сырость
Способствует развитию фитофторы и повышенная влажность, поэтому поливайте томаты только (!) под корень. Не разводите гниль, сырость. Может спровоцировать вспышку фитофторы и избыток азота. После того как болезнь уже поставила свои метки на растении, изменить ситуацию очень сложно.
Пока помидоры зеленые, их можно обрабатывать фунгицидными препаратами, защищающими от фитофторы. Но как только плоды начали буреть (зреть), от «химии» лучше отказаться. Переходите на бордоскую смесь (1 раз в неделю). Она не проникает внутрь растений и, соответственно, не попадает в организм человека. В состав медьсодержащих фунгицидов входит медь, поэтому любая обработка такими препаратами томатам только на пользу. Хорошо использовать и медно-мыльную эмульсию (2 г медного купороса и 200 г мыла на 10 л воды), медный купорос с кальцинированной содой — «Медекс» (150 г на 10 л воды) и другие.
Медный «шлагбаум»
Иммунный щит
Чем сильнее растение, тем сложнее болезни его сломить. Для повышения иммунитета томаты надо периодически подкармливать фосфорно-калийными удобрениями. В 10 л воды растворите 2 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л. сульфата калия. Эффективна и смесь йода и хлористого калия: 40 капель йода и 30 г хлористого калия на 10 л воды. Йодный раствор уничтожает микробы и ускоряет созревание плодов. Можно также трижды (с интервалом в пять дней) обработать посадки раствором йода — 10 мл на ведро воды.
Весьма результативно против фитофторы опрыскивание томатов свежеприготовленным чесночным настоем. 1,5 стакана протертого чеснока, 1,5 г перманганата калия и 2 ст. л. натертого хозяйственного мыла растворите в 10 л воды, размешайте, процедите и обработайте кусты, расходуя на каждый по 100—150 г смеси. Такие обработки проводят с интервалом 15—18 дней.
Крупные зеленые помидоры можно полить раствором соли (1 стакан на ведро воды). Солевая защитная пленочка не позволит спорам гриба проникнуть внутрь плода.
Нетрадиционная терапия
Помогает справиться с фитофторой или хотя бы замедлить ее победное шествие и отвар трутовика. 100 г гриба залейте литром крутого кипятка, остудите, процедите и опрыскивайте кусты каждые две недели.
Кто-то для профилактики фитофтороза обрабатывает кусты раствором пекарских дрожжей: 100 г на 10 л воды. На растении образуется защитная пленка. Если дождь ее смоет, процедуру легко повторить.
Или вот еще один нетрадиционный способ. Кружку молодых клейких душистых побегов сосны надо мелко порубить и залить двумя кружками воды. Поставить на огонь и кипятить 2—3 минуты. Когда смесь остынет, процедить через марлю, развести водой 1:5 и опрыскать помидоры по бутонам и верхушкам.
После сильного холодного дождя полезно обработать томаты раствором хозяйственного мыла и медного купороса. Эффективен и зольный состав: 300 г просеянной золы кипятить полчаса, отстоять, процедить, довести объем до 10 л и добавить 20 г мыла.
Действуйте без промедлений
Заметив симптомы болезни, немедленно приступайте к спасению растения. Сначала оборвите листья, пораженные фитофторой (на них черные пятна, окруженные большим желтым пятном). Затем опрыскайте кусты фунгицидом. Неделю спустя обработайте уже только плоды раствором хлористого кальция — он продается в аптеке в бутылочках емкостью 200 мл. Это 10-процентный раствор, его надо разбавить водой в три раза (добавить 600 г воды). Обработку начинайте с плодоножки и оставшихся чашелистиков цветков. Именно с них и попадает фитофтора на плод.
Регулярно удаляйте незавязавшиеся цветки (они являются одним из источников инфекции) и все нижние листья под наливающимися плодами. К середине июля на томатах должны быть только верхние листья над последней кистью.
Фитофтору в огород легче не пустить, чем потом с нею бороться. Неплохим заслоном может стать обычная мульча. Она снижает влажность в теплице, под ней создаются благоприятные условия для развития полезной микрофлоры, которая как раз и сдерживает развитие болезни.
Лучше собрать недозрелыми
Замечено, что высокорослые томаты болеют фитофторозом значительно меньше, чем низкорослые. А все потому, что по агротехнике у них положено удалять нижние листья. Не так подвержены недугу и кусты, высаженные в парниках, теплицах: нет резких суточных колебаний температуры.
Следите за погодой. Как только столбик термометра начнет ночью зависать на отметке плюс 10 градусов, томаты на кустах оставлять нежелательно. Лучше собрать недозрелыми, тогда шансов их спасти и сохранить будет намного больше. А чтобы снятые вроде бы здоровые помидоры не почернели, сразу после уборки опустите их на 1,5—2 минуты в горячую (до 60 градусов) воду. Кожица при этом сморщится, станет некрасивой, но плоды дозреют и будут иметь нормальный вкус. Или же протрите каждый овощ тканью, смоченной в соке чеснока.
Как правило, хорошо дозревают помидоры, сорванные не ярко зелеными, а белесыми. И еще. Споры фитофтороза (да и других фитопатогенных грибов) могут «храниться» в почве и на растительных остатках десятилетиями, ожидая благоприятных условий. Поэтому осенью после уборки урожая томатную и картофельную ботву соберите и сожгите (в компостной яме им не место), а грядку глубоко перекопайте. И соблюдайте по возможности севооборот: не стоит из года в год выращивать помидоры на одном том же участке.
Химпрофилактику лучше всего проводить вечером и в безветренную погоду. Если лето сырое, томаты обрабатывают 4—5 раз за сезон с интервалом 7—10 дней. Последнее опрыскивание — за 20 дней до уборки урожая.
Особенно опасно заболевание в дождливую и прохладную погоду. В засушливые годы оно прогрессирует намного медленнее.
Самый надежный способ избежать фитофторы — посадить новые ультраскороспелые сорта и гибриды, дающие урожай уже в августе. «Ускользают» от эпидемии и скороспелые томаты, у которых от всходов до плодоношения проходит 85—90 дней. К ним относятся сорта «доходный», «изумруд», «кроха», «орион», «медина F1», «дебют F1», «радикал» и другие.
♦ Сорта томатов, относительно устойчивые к фитофторозу: «вилина», «калинка».
♦ Среднеустойчивые сорта: «ружа», «ляна», «грот», «слава Молдовы».
как сохранить собранные помидоры с зараженных фитофторой кустов?
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. вы не трастовый пользователь. Как стать трастовым.
Т.к. тема является архивной.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. вы не трастовый пользователь (не подтвержден телефон). Укажите и подтвердите телефон. Подробнее о трастовости.
Т.к. тема является архивной.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. вы не трастовый пользователь (не подтвержден телефон). Укажите и подтвердите телефон. Подробнее о трастовости.
Т.к. тема является архивной.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. вы не трастовый пользователь (не подтвержден телефон). Укажите и подтвердите телефон. Подробнее о трастовости.
Т.к. тема является архивной.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. вы не трастовый пользователь (не подтвержден телефон). Укажите и подтвердите телефон. Подробнее о трастовости.
Т.к. тема является архивной.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. вы не трастовый пользователь (не подтвержден телефон). Укажите и подтвердите телефон. Подробнее о трастовости.
Т.к. тема является архивной.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. вы не трастовый пользователь (не подтвержден телефон). Укажите и подтвердите телефон. Подробнее о трастовости.
Т.к. тема является архивной.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. вы не трастовый пользователь (не подтвержден телефон). Укажите и подтвердите телефон. Подробнее о трастовости.
Т.к. тема является архивной.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. вы не трастовый пользователь (не подтвержден телефон). Укажите и подтвердите телефон. Подробнее о трастовости.
Т.к. тема является архивной.
В этом году со скороваркой возиться будет лень, я чувствую. Поставлю в мультиварку вариться часа на два, должно то же самое выйти.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. вы не трастовый пользователь (не подтвержден телефон). Укажите и подтвердите телефон. Подробнее о трастовости.
Т.к. тема является архивной.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. вы не трастовый пользователь (не подтвержден телефон). Укажите и подтвердите телефон. Подробнее о трастовости.
Т.к. тема является архивной.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. вы не трастовый пользователь (не подтвержден телефон). Укажите и подтвердите телефон. Подробнее о трастовости.
Т.к. тема является архивной.
Маринованные зеленые помидоры
Заливка:
1,5 литра воды
4 ст. ложки сахара
2-3 столовые ложки соли
лавровый лист
чеснок
душистый и черный перец горошком
1 ст. ложки 9% уксуса в банку
На дно банки (я беру 0,7л) сначала выкладываете зелень петрушки, репчатый лук, порезанный кольцами (я беру 1/2 средней луковицы), кусочек острого перца, 1/4 часть сладкого перца (лучше красного или оранжевого), дольку чеснока. На 6-7 баночек использую один острый перчик.
Сделайте надрезы на помидоре в нескольких местах. В эти надрезы воткните тонко нарезанный чеснок. Я все помидоры разрезала пополам, а крупные на четыре части. Уложите зеленые помидоры в банки, залейте горячей водой. Дайте постоять 15 мин. Слейте воду и приготовьте рассол. Заливаете горячим рассолом помидоры, добавляете черный горошек, лист лаврушки. Стерилизуете 5-10 минут с момента закипания воды. Укупоренные банки переверните крышкой вниз, накройте толстым полотном (лучше одеялом) и оставьте до остывания.
Хорошо хранятся в квартире.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. вы не трастовый пользователь (не подтвержден телефон). Укажите и подтвердите телефон. Подробнее о трастовости.
Т.к. тема является архивной.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. вы не трастовый пользователь (не подтвержден телефон). Укажите и подтвердите телефон. Подробнее о трастовости.
Т.к. тема является архивной.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. вы не трастовый пользователь (не подтвержден телефон). Укажите и подтвердите телефон. Подробнее о трастовости.
Т.к. тема является архивной.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. вы не трастовый пользователь (не подтвержден телефон). Укажите и подтвердите телефон. Подробнее о трастовости.
Т.к. тема является архивной.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. вы не трастовый пользователь (не подтвержден телефон). Укажите и подтвердите телефон. Подробнее о трастовости.
Т.к. тема является архивной.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. вы не трастовый пользователь (не подтвержден телефон). Укажите и подтвердите телефон. Подробнее о трастовости.
Т.к. тема является архивной.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. вы не трастовый пользователь (не подтвержден телефон). Укажите и подтвердите телефон. Подробнее о трастовости.
Т.к. тема является архивной.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. вы не трастовый пользователь (не подтвержден телефон). Укажите и подтвердите телефон. Подробнее о трастовости.
Т.к. тема является архивной.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. вы не трастовый пользователь (не подтвержден телефон). Укажите и подтвердите телефон. Подробнее о трастовости.
Т.к. тема является архивной.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. вы не трастовый пользователь (не подтвержден телефон). Укажите и подтвердите телефон. Подробнее о трастовости.
Т.к. тема является архивной.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. вы не трастовый пользователь (не подтвержден телефон). Укажите и подтвердите телефон. Подробнее о трастовости.
Т.к. тема является архивной.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. вы не трастовый пользователь (не подтвержден телефон). Укажите и подтвердите телефон. Подробнее о трастовости.
Т.к. тема является архивной.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. вы не трастовый пользователь (не подтвержден телефон). Укажите и подтвердите телефон. Подробнее о трастовости.
Т.к. тема является архивной.
А скептики пусть едят сморщенные и фитофторные помидоры!
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. вы не трастовый пользователь (не подтвержден телефон). Укажите и подтвердите телефон. Подробнее о трастовости.
Помидоры заболели фитофторой: что делать?
Грибок всегда находится в почве, но для того, чтобы помидоры заболели фитофторой нужны определенные условия. Это влажная прохладная погода. Тогда споры начинают размножаться, хотя в остальное время они прячутся с обратной стороны листьев и постепенно повреждают их. Можно заметить, что на каждом кусте имеется 2 – 3 сухих скрученных листа, а другие только начинают сохнуть по краям.
Признаки заражения помидоров фитофторой
Помидоры чаще других растений поражаются фитофторозом, так как относятся к семейству пасленовых. Фитофтора считается главным врагом данного вида. Понадобится максимум 2 недели, чтобы весь урожай покрылся пятнами. Это случается и с зелеными, и со спелыми плодами. Зависит от того, когда споры начали активно действовать.
Какие ранние признаки того, что пора начинать борьбу с грибком:
Важно спасти культуры до того момента, как начнется поражение надземной части. Для этого во второй половине лета, когда завязи начинают наливаться и увеличиваться в размерах, необходимо каждый день осматривать кусты и обрывать листья, на которых замечен белый налет
Также необходимо осматривать картофельную грядку, так как фитофтора может прийти оттуда, ведь научное название картофеля – паслен клубненосный.
Если разница дневных и ночных температур колеблется в диапазоне от 7 до 11 градусов – это самые благоприятные условия для грибковой инфекции, особенно, если несколько дней подряд шли дожди.
При недостатке бора и магния, влаги в почве, кальция, томаты также темнеют, поэтому симптомы можно легко перепутать.
Еще возможные причины:
Такое природное явление как затяжные дожди скорректировать нельзя, поэтому остается выполнять остальные правила и надеяться, что у фитофторы не хватит сил уничтожить весь урожай.
Как спасти помидоры от фитофторы: порядок действий
Опасно то, что вылечить больные растения уже будет нельзя, поэтому главная надежда садоводов – это предупреждение инфекции и профилактические меры. Существует два алгоритма действий:
Если заболевание появилось в теплице, первое, что нужно сделать – провести дезинфекцию помещения химикатами. Если открывать двери с одной стороны теплицы, влажность нормализуется. Поливать растения нужно под корень – редко, но много, при этом вносить в грунт растворенные в воде питательные вещества – калий, фосфор и микроэлементы.
В открытом грунте риск развития фитофтороза намного выше, поэтому здесь придется обрабатывать и картофельные плантации. Чтобы спасти урожай, если помидоры заболели фитофторой, необходимо ближе к моменту сбора урожая скосить и сжечь картофельную ботву, так как сохнущие побеги являются подходящей средой для размножения грибка. Это сохранит помидоры здоровыми до того времени, как они поспеют.
Лечение помидоров химическими средствами
Для самих томатов существует два способа защиты – с помощью химических средств и народные рецепты, нацеленные на уничтожение зарождающейся колонии. Самые эффективные химикаты те, в состав которых входит медь:
Контактные системные фунгициды по принципу действия более универсальны. Они одновременно работают внутри растения, проникая через покровный эпителий, и снаружи, защищая надземную часть от попадания новых спор.
Одним из таких действенных средств является препарат Ридомил. В состав входит два разных вещества, которые усиливают свойства друг друга и комплексно защищают томаты от фитофторы и других грибковых инфекций.
Квадрис – системный фунгицид, особенно эффективный при первых признаках заболевания. Воздействует на жизненно важные показатели жизнедеятельности спор, предотвращая образование колонии и перенос возбудителя на соседние кусты. Эффективность снижается при сильном заражении.
Фунгициды, предназначенные для устранения фитофторы на помидорах, имеют два главных преимущества – не смываются дождем или при поливе и имеют длительный срок действия – 2 недели.
Кроме препаратов направленного действия на даче можно применять:
Последний имеет явное преимущество, так как полностью безопасен для человека. Обработки против фитофторы можно проводить вплоть до самого сбора урожая. В обычную погоду обрабатывают Фитоспорином каждые 10 дней для профилактики. Если прошел дождь, необходимо снова опрыскать кусты. С помощью Фитоспорина можно пережить затяжную влажность, вызванную осадками и сохранить урожай без риска получить отравление медьсодержащими препаратами.
Лечение томатов народными средствами
Если помидоры заболели фитофторой: как лечить народными средствами, чтобы продукция со своего огорода не была токсичной. Для этого применяют различные комбинации молочных и кисломолочных продуктов, овощные настойки, ощелачивающие растворы соли или соды.
Если развести в ведре воды соль и соду по полстакана и опрыскать, это также снизит вероятность полного заражения плантации фитофторой.
Как сохранить собранные плоды
Если фитофтора – частое заболевание в регионе, лучше выбирать для посадки ранние сорта, которые вызревают до второй половины лета, когда фитофтороз активно развивается и губит урожай.
Чтобы сохранить недозрелые томаты с пораженного фитофторой куста, их нужно выдержать в горячей воде, высушить и оставить поспевать. Далее их консервируют с уксусом или с солью в бочке.
Употреблять в пищу потемневшие плоды нельзя, так как инфекция проникла в мягкие ткани. Если заражение поверхностное, то темные пятна срезают, а остальную мякоть измельчают и варят сок, заправку для первых блюд с овощами.
Более 20 методов борьбы с фитофторой помидор, первые признаки фитофтороза помидор
Фитофтора помидор – это частая проблема дачников, выращивающих томаты у себя на участке. Именно помидоры больше других овощей подвергаются болезни, которая проявляется в почернении плодов и листьев, влияющей на количество урожая.
Фитофтора всегда живет в почве и появляется во второй половине лета, когда ночью уже достаточно холодно, сыро, а значит есть хорошая среда для ее развития. Сейчас огородники используют и химические препараты, и разные народные методы для борьбы с напастью. Все способы мы рассмотрим в данной статье.
Что такое фитофтора?
Если вам не знакома такая болезнь, значит вы просто не выращивали томаты. Врага следует лично знать в лицо, вернее признаки начала заболевания фитофторой, чтобы быстро начать борьбу с ней.
Фитофтороз (в народе чаще фитофтора) – грибковое заболевание, вызванное воздействием патогенного грибка Phytophthora.
Болезнь поражает множество культур (травы, кусты, деревья), но больше всего от болезни страдают пасленовые: томаты, перцы, баклажаны и картофель.
Грибок поражает листья и плоды растений, что приводит к их гниению. Из-за характерного цвета встречается такое название болезни, как бурая гниль. Все потому, что пораженные части растения покрыты буроватыми пятнышками, а плоды и вовсе гниют темно-коричневыми пятнами.
Патогенных грибков насчитывается около 50 видов. Слово «фитофтороз» переводится как «губящий растение».
Грибки размножаются бесполым способом с помощью спор.
Мицелий грибков живет в остатках заболевших культур, в почве, в садовом инвентаре и, перезимовав зиму, начинает свой цикл заново при благоприятных для него условиях (повышенная влажность – самое главное из них).
В зависимости от вида самого грибка существуют несколько видов фитофтороза:
Фитофтора на помидорах проявляется чаще всего в конце лета. По-другому, это бурая гниль, которая сначала поражает листья, а потом плоды помидоров.
Листья покрываются пятнами коричневого цвета снизу.
В дождь листья томата, пораженные фитофторой, словно покрыты масляной пленкой светлого цвета. Соцветия помидора желтеют, темнеют и отпадают.
Пятна на плодах томатов разного размера серо-коричневого окраса. Заболевание распространяется по всей плантации помидоров быстро, буквально за пару дней. Куст быстро угнетается и постепенно отмирает. Поэтому начало эпидемии легко пропустить.
Первые признаки фитофтороза на помидорах
Фитофтора – это грибковая болезнь, которая чаще поражает именно помидоры и картофель, чуть меньше ею болеют баклажан и перец.
Фото болезни на томатах
Ниже вы сможете посмотреть как выглядит болезнь на растениях, чтобы вовремя ее распознать.
Как начинается поражение?
Высокая влажность – это спусковой крючок для грибка, который вызывает фитофтору. При появлении влажности споры сначала поражают листья, начиная с нижней ее части.
Они покрываются белым налетом, который постепенно переходит на верхнюю часть в виде бурых пятен.
Вслед за листьями поражаются соцветия (они высыхают и опадают), а потом уже сами плоды. Постепенно увеличивающиеся пятна серо-коричневого цвета, местами почти черные, покрывают весь плод.
Кожура становится тонкой, а мякоть начинает гнить и при этом неприятно пахнуть. Буквально за несколько дней весь урожай поражается фитофторой, и без должного внимания со стороны огородника он будет потерян.
Причины заболевания
Прежде чем начать эффективную борьбу с фитофторой, стоит знать, что является причинами появления заболевания. Рассмотрим основные из них, которые вызывают фитофтору на помидорах:
Зная основные причины, можно заранее избежать ошибок в уходе и спасти свой урожай.
Что делать если болезнь появилась в теплице?
В теплице фитофтора на помидорах при правильном уходе может и не появиться. Главное – соблюдать влажный и тепловой режим, а также делать профилактическую обработку.
Не стоит делать близкие посадки, не сажать рядом с теплицей другие помидоры, картофель, чтобы снизить риски переноса заболевания с них в теплицу.
Поливать следует редко, но в большом объеме. Профилактика в теплице начинается именно с обеззараживания самого помещения и инвентаря. А если фитофтора попала в теплицу с помидорами, то она развивается еще быстрее, чем в открытом грунте: теплый и влажный климат внутри нее способствуют этому, поэтому бороться с фитофторозом там сложнее.
Меры применимые в открытом грунте
Помидоры, посаженные в открытом грунте, больше всего подвержены грибку, вызывающий фитофтору.
Если агротехника не была соблюдена, то при увеличении влажности, появлении частых дождей и большого количества росы фитофтороз проявится обязательно.
Здесь болезнь легче предупредить, чем пытаться с ней бороться, когда она уже проявилась. Когда видны очевидные признаки, бороться уже с ней сложно и большая потеря урожая обеспечена.
Методы и способы борьбы
Как только фитофтора появилась на кустах с томатами, перед огородниками встает вопрос о том, как избавиться от напасти и каким методами бороться с фитофторой помидор. Всего существуют 2 способа лечения фитофтороза:
Борьба с помощью химических препаратов
В таблице ниже мы собрали для вас информацию о наиболее эффективных препаратах, помогающих в борьбе против фитофторы.
Таблица. Химические препараты от фитофторы
| Средство | Дозировка | Применение |
| Абига Пик | 50гр препарата на 10 л воды | Обработка посевов в период вегетации. Расход – 1 ведро на сотку |
| Акробат МЦ | 20 гр средства на 5 л воды | Трехкратная обработка за весь сезон с промежутком не менее 3 недель. Расход – 1 ведро на 2 сотки |
| Алирин-Б | В зависимости от степени поражения от 2 до 10 таблеток на 1 ведро воды | Расход – ведро на сотку. Кратность обработок – 2-4 раза в месяц |
| Арцерид | 20 гр на 10 л воды | Норма расхода 10 л на 100 кв. м. посадок |
| Бордоская жидкость | 1% раствор | Профилактика фитофтороза. Расход – до 2 л рабочего раствора на сотку |
| Гамаир | 1 таблетка на 10 л воды. Дать настояться 15 минут | Профилактика фитофтороза. Опрыскивание в период вегетации |
| Дитан М-45 | 20гр на ведро воды | Обработка в период вегетации. Не больше 3 опрыскиваний за сезон. Срок ожидания – 3 недели |
| Инфинито | 20мл средства на 6 л воды | Не более 2 опрыскиваний за сезон, начиная с период бутонизации и цветения. Интервал между обработками 1-1,5 недели |
| Квадрис | 40мл на 10 л в 1 год обработки 60 мл на 10 л воды во 2 год обработки | Обработка в период вегетации. Использование в качестве профилактического средства |
| Консенто | 40 мл на 1- л воды | До 4 обработок за сезон. Опрыскивание в период вегетации при появлении признаков заболевания |
| Купроксат | 50 мл на 5 л жидкости | 10 л на 2 сотки. 4 обработки за сезон с перерывом в 15 дней между опрыскиваниями |
| Курзат Р | 5 г препарата на каждый литр воды | Обработка в период вегетации. Первое в целях профилактики, 2 последующих при появлении признаков болезни |
| Метронидозол | 2 таблетки на каждый литр воды | Раствор не хранить. Обработка при появлении признаков заболевания |
| Оксихом | 20 г на ведро воды | 3 обработки с ожиданием в 10 дней между ними |
| Ордан | 50 гр на 10 л | Профилактика до разрастания кустов. Следующие обработки при появлении признаков болезни. Расход – 1 ведро на 2 сотки |
| Превикур Энерджи | 15 мл на 10 л воды | Полив растений под корень в качестве профилактики. Расход 2 л на квадратный метр |
| Профит Голд | 6-12 гр на 10 л жидкости | Опрыскивание 1 раз в месяц. Норма расхода – ведро на сотку |
| Ревус | 12 мл на 10 л воды | Расход 200 л на гектар. Опрыскивание каждые 2 недели после появления признаков фитофтороза |
| Ридомил Голд | 25 гр на 5 л жидкости | Расход 5 л на сотку |
| Танос | 6 гр на ведро | Ведро рабочего раствора на сотку. Опрыскивание раз в месяц при появлении признаков фитофтороза |
| Татту | 6 мл на каждый литр жидкости | Расход 5 л на сотку посевов |
| Триходерма вериде 471 | 3 гр препарата на каждый литр воды | Замачивание семян перед посевом. Опрыскивание рабочим раствором в период вегетации |
| Триходермин | Приготовление концентрата 50 гр на 1 л воды. Приготовление рабочего раствора: 1 л концентрата на 4 л жидкости | Опрыскивание и полив. Норма расхода – 300 мл на 1 куст |
| Трихоплант | 5 мл на 1 л воды | Предпосадочная обработка культур |
| Трихопол | 2 таблетки на 1 л жидкости | Опрыскивание при появлении признаков фитофтороза |
| Фитоспорин | 2 гр на 10 л воды | Предпосевное замачивание семян и саженцев. Опрыскивание в период вегетации (профилактическое и при выявлении первых признаков фитофторы) |
| Фурацилин | 1 таблетка на каждый литр жидкости | Обработка посевов в целях профилактики, а также при появлении первых признаков болезни |
| Хом | 4 гр на каждый литр жидкости | Обработка в период вегетации. Выдерживать не меньше 5 дней между обработками |
Далее разберем основные, наиболее популярные у дачников и огородников препараты, которые используются для лечения помидоров и борьбы с недугом.
Опрыскивание Хомом
Хом – это фунгицид, характеризующийся контактным действием. Действующее вещество — хлорокись меди, который действует на поверхности и не проникает внутрь листа и плода.
Он подходит для профилактики, хорошо защищает растение, но абсолютно не лечит уже болеющий куст.
Не способен накапливаться, а значит грибки не привыкают к препарату и каждое применение будет эффективным.
Можно обрабатывать до 5 раз за сезон. Действует до 2 недель, но легко смывается дождем. Последняя обработка не менее, чем за 20 дней до сбора урожая. Готовят раствор по инструкции, растворяя 40 гр. препарата на 10 литров воды. Хранить его нельзя. Использовать вечером или утром при ясной погоде. Класс опасности – третий, требует защитной одежды и выполнения техники безопасности.
Обработка Фурацилином
Фурацилин — это антибактериальный препарат для человека. Но многие дачники используют его для лечения помидор от фитофторы.
Раствор можно приготовить на все лето сразу, т.к. благодаря бактерицидным свойствам он не портится. Нужно 10 таблеток измельчить и развести в 10 литрах воды.
Опрыскивать для борьбы с фитофторой томатов следует 3 раза за сезон: до начала цветения, когда появляются первые завязи плодов, когда поспевают первые помидоры. Препарат неопасен для человека.
Как лечить Фитоспорином?
Фитоспорин — Это биологический пестицид, который содержит бактерии.
«Лекарство» проникает в ткани растения и убивает с помощью полезных микроорганизмов все патогенные бактерии.
Данный препарат биологически безопасный, плоды томатов можно есть сразу, предварительно тщательно вымыв.
Он хорошо сочетается с другими химическими препаратами. Подходит для профилактики, а также для лечения. Особенности приготовления раствора (2 ч. л. на 10 литров воды):
Обрабатывать обязательно все растения. Периодичность – каждые 10 дней в течение сезона (если пошел дождь, то сразу после дождя). Аналогичный бактериологический состав и способ применения у препаратов Бактофит, Байкал-ЭМ, Фитофторин, Планриз.
Использование Трихопола или Метронидозола
Трихопол — Это лекарственное средство (противомикробное и противогрибковое действие) для людей с действующим веществом метронидазолом (для снижения трат можно купить препарат с аналогичным названием).
Используется для борьбы с фитофторой огородниками не так давно.
Раствор делают так: 2 таблетки на литр воды. Обработка – каждые 10 дней или после дождя (если томаты растут в открытом грунте), т. к. на листьях он не задерживается.
Как победить заболевание Орданом?
Ордан — это фунгицид с 2 действующими веществами: хлориокись меди и цимоксанил.
Проникает внутрь растения, немного остается на поверхности.
Лечебное действие 2-4 суток, а профилактическое – до 14 дней.
Отсюда идет и периодичность применения. Готовят раствор для томатов так: 25 гр. на полведра воды (ведро – 10 л.). Плоды не использовать в пищу в течение 5 дней.
Меры борьбы народными средствами
Приверженцы природного земледелия, а также люди, применяющие традиционное способы возделывания земли, но отвергающие применение химии при выращивании помидоров, используют только народные способы борьбы с фитофторой помидоров. Разберем наиболее популярные из них.
Использование молочной сыворотки или кефира
Молочнокислые бактерии, содержащиеся в молочных продуктах, подавляют патогенную флору фитофторы.
Применяется в профилактических целях, так и для лечения. Действие у разных продуктов из молока одинаковое, хотя максимальный эффект дает именно сыворотка.
Разное соотношение к воде: сыворотку разбавляют 1:1 (или 1:2) с водой, литр кефира разводят в 10 литрах воды. Вместо кефира можно взять молоко и добавить йод примерно 20 капель. Дать раствору постоять, после опрыскивать. Процедуру можно проводить хоть каждый день.
Обработка содой
Сода — продукт, у которого привычное место – это кухонный шкаф, можно применять при борьбе с фитофторой томатов.
В полведра воды добавьте столовую ложку соды и немного жидкого мыла для «прилипательного» эффекта.
Чтобы бороться с фитофторозом, повторять каждую неделю, либо после дождя.
Применение соли для борьбы
Соль способна бороться с такой напастью, как фитофтороз. Она после попадания на листья и плоды и высыхания покроет все тонким белым слоем, который будет препятствовать попаданию грибков внутрь растения.
Это только профилактическое средство, т.к. борется на поверхности. Для солевого раствора 250 гр. соли растворите в 10-литровом ведре с водой. Опрыскивать все растение целиком. После дождя стоит повторить.
Уксус
Этот продукт часто используется в качестве средства борьбы против фитофторы.
Полстакана столового (9%) уксуса разводят в ведре воды и опрыскивать все растение целиком.
Хорошо чередовать такую процедуру с другими народными и химическими способами.
Зубная паста
Этот необычный способ также используется многими дачниками, для того, чтобы бороться с заболеванием. В зубной пасте много веществ, которые обладают бактерицидным действием.
Для борьбы с заболеванием возьмите тюбик зубной пасты и развести в ведре с водой.
Для удобства сначала размешать пасту в небольшом количестве, а потом соединить с оставшейся частью воды. Лучше подходит зубная паста в качестве профилактики. Повторять каждый раз после дождя, можно сочетать с другими методами.
Опрыскивание настойкой чеснока
Чеснок обладает сильным запахом и хорошими бактерицидными свойствами. Вместе с помидорами можно сажать чеснок.
Для борьбы с болезнью 1,5 стакана измельченных стрелок и головок чеснока залить 10 литрами воды и оставить на сутки.
После нужно опрыскать все кусты раствором. Как профилактическое средство борьбы каждые 2 недели.
Кипяток (горячая вода)
Самый дешевый способ. Для этого чистую воду доводят до кипения и заливают в лейку с специальной насадкой в виде душевой лейки.
Поливать кусты томатов горячей водой нужно осторожно, поднимая лейку повыше, чтобы не повредить растение.
Процедуру повторять раз в неделю.
Эффективно борется с фитофторой на помидорах зольный раствор.
Рецепт средства: 5 кг. золы растворить в 10 литрах воды и настаивать 3 дня, регулярно перемешивая.
После объем раствора довести до 30 литров, добавить любое жидкое мыло в качестве «прилипателя».
Опрыскивать 3 раза за весь сезон: через неделю после высадки в грунт, перед цветением и после появления первых завязей. Еще способ: в ведро с золой добавить стакан табачной пыли. Перед применением нужно надеть респиратор и защитные очки.
Дрожжи
Почти постоянный ингредиент в составе выпечки также хорошо помогает при фитофторе.
Можно использовать при первых признаках болезни томатов и заранее в период появления завязей.
Для этого 100 гр. дрожжей необходимо растворить в ведре с теплой водой, дать немного настояться и потом опрыскивать все растение.
Защита сеном
Причем берут уже гнилое, перепревшее сено.
Примерно килограмм сена заливают 10 литрами теплой воды и добавить около 100 гр. мочевины.
Оставить настаиваться 3 суток и после обработать кусты помидоров приготовленной смесью. Сенная палочка отлично препятствует развитию фитофторы.
Иные способы борьбы с фитофторозом помидор
Есть еще способы для лечения томатов от данной напасти. Перечислим основные рецепты, которые используют огородники.
Обработка Йодом
Известное всем антисептическое средство можно использовать в комплексе с другими народными средствами (с молоком, кефиром, зольным раствором) для более эффективной борьбы.
Дозировка: на 10 литров воды – 20 капель йода.
Для укрепления иммунитета растений в теплицах можно развесить открытые баночки с йодом.
Как обработать перекисью водорода?
Это дополнительный источник кислорода для растений.
Она обладает окислительными свойствами и уничтожает патогенную флору фитофторы.
На литр воды добавьте 2 ст.л. перекиси водорода и опрыскивать все растение, особенно нижнюю часть листьев. Повторять не чаще раза в неделю.
Как защитить «Слюнявчиками» для томатов?
Такое приспособление с «детским» названием представляет собой покрытие почвы вокруг куста томатов несколькими слоями газеты, картона (или мульчирование бумагой, предварительно измельченной).
Слюнявчики позволяют меньше поливать, т.к. сохраняют влагу в почве в достаточном количестве, а значит не создает излишней влажности. Кроме того, препятствует переходу спор из почвы на само растение.
Медная проволока против напасти
Медь губительна для спор грибка фитофторы. Простой и эффективный способ борьбы с болезнью – это обмотка растения около корневой шейки медной проволокой.
Для большего результата небольшим куском проволоки (около 4 см.) нужно проткнуть стебель у основания.
Концы нужно загнуть к земле. Медь из проволоки будет способствовать укреплению иммунитета растения и не даст фитофторе распространиться.
Важно! Само растение уже должно быть хорошо развитым, иначе можно загубить куст.
Марганцовка
Это средство обладает антисептическими свойствами.
Хорошо использовать вместе с другими народными способами (чеснок, зола, молоко).
Рекомендуемая дозировка: 1 гр. перманганата калия на 10-литровое ведро с водой.
Хлористый кальций
Еще один препарат из аптеки прекрасно борется с грибками фитофторы. Хорошо спасает именно плоды, когда листья уже поражены. Для этого хлористый кальций развести с водой в пропорции 1:3 и обработать плоды томатов.
Как остановить заражение медным купоросом?
Одно из самых популярных средств для лечения томатов от фитофторы.
Основное действующее вещество – медь, который прекрасно справляется с напастью.
Для приготовления раствора 1 ст.л. препарата и немного жидкого мыла добавить в 10 л. воды, чтобы препарат дольше держался на листьях.
Зеленка
Антисептическое средство в количестве 40 капель на ведро воды – это хорошее средство от фитофторы томатов.
Можно использовать при профилактике, а также в качестве лечения.
Борная кислота
Рекомендуемая доза: 1 ст.л. борной кислоты на ведро воды. Этот препарат обладает антисептическим действием, пагубно влияет на рост фитофторы. Можно смешать с йодом.
Бордосская смесь
Еще один препарат с содержанием меди (состоит из медного купороса и негашеной извести).
Для приготовления раствора нужно взять 100 гр. медного купороса и 150 гр. негашеной извести на 10 литров воды, причем смешивать в строгой последовательности: сначала медный купорос в воде, а затем известь.
Жидкость достаточно токсична, поэтому нужно использовать средства защиты.
Как правильно обрабатывать?
Основные правила обработки заключаются в следующем:
Сорта, устойчивые к фитофторозу
Таких сортов, которые в принципе не болеют фитофторой, нет. Есть сорта, которые более остальных могут противостоять ей. Чаще это гибридные сорта. Для хорошего урожая стоит сажать раннеспелые помидоры, урожай которых можно снять до массового поражения фитофторозом. Сорта, устойчивые фитофторе:
Профилактика фитофтороза на томатах
Чтобы снизить риски заражения помидоров фитофторой и уберечь урожай, нужно проводить грамотную агротехнику. Основные правила:
Правила достаточно простые. Соблюдая их, можно избежать массового поражения помидоров и даже вовсе не столкнуться с фитофторой. Всякую болезнь легче предупредить. Тогда ваша грядка с помидорами обязательно даст отличный урожай.
Частые ошибки
Чаще всего основные ошибки заключаются в отсутствии профилактических мер для предупреждения болезни.
Часто задаваемые вопросы
Вопросы по данному заболеванию возникают часто. Ответим на самые распространенные:
Можно ли поливать помидоры, зараженные фитофторой?
Если погода стоит пасмурная, температура воздуха невысокая, даже рекомендовано не поливать зараженные кусты. Нужно просто рыхлить почву.
Можно ли кушать помидоры с фитофторой?
Плоды томатов с черными пятнами, поврежденные болезнью, мало кто захочет есть. Употреблять в пищу, даже удалив поврежденные участки, не стоит, т.к. споры грибка уже полностью проникли в мякоть плода. Те помидоры, которых грибок задел лишь сверху можно есть после тепловой обработки.
Как сохранить поврежденные фитофторой плоды?
Хорошие плоды с зараженного куста есть можно при правильной обработке: плоды нужно подержать 10-15 секунд в воде с температурой 60℃. После их нужно обсушить и оставить на дозревание.
Как спасти сорванные помидоры?
Зеленые томаты можно пустить на консервацию на зиму, предварительно хорошо обработав. Красные плоды лучше съесть сразу или также законсервировать.
Полезное видео
Узнайте больше о борьбе с фитофторозом из видео ниже:
Заключение
В заключении следует сказать, что самое главное в лечении помидоров от фитофторы – это профилактика. Если принять все профилактические меры, то проблемы с этой напастью можно избежать.
Какой способ для лечения помидоров от фитофторы выбрать – это личное дело каждого огородника. Полное избавление от заболевания не гарантирует ни один из перечисленных методов. Для эффективной борьбы с начавшейся болезнью томатов лучше чередовать способы и методы, чтобы грибок не привыкал и не выработал иммунитет к препаратам.
