— Николай Яковлевич, вас знают, как пропагандиста и защитника сорго. Скажите о достоинствах этой культуры.
— Это — засухоустойчивая, относительно солевыносливая культура, способная формировать на бедных почвах приличные урожаи (30-50 ц/га), без удобрений и подкормок, заметьте, с низкими затратами на выращивание.
— Но сорго бывает разное.
— Даже сорта пшеницы, внешне почти одинаковые, различаются по химическому составу и имеют разную пищевую ценность. Что же говорить о сорго, которое бывает почти всех цветов и оттенков: от белого (Зерскор, Пикадор, Ася) через оранжево-красное (Лучистое, Зерноградское 53) и коричневое (Хазине 74, Орловское, Хазине ультрараннеспелое) до черного в пленках (Хазине 28). Окрашенные сорта (это относится и к пленкам) содержат вредное вещество танин, ухудшающих поедаемость корма, снижающий перевариваемость белка, уменьшающий привесы животных на откорме в 1,5-2 раза.
— Какой сорт вы могли бы порекомендовать?
— По данным Государственной комиссии по сортоиспытанию, в зерне сорго сорта Зерскор танин отсутствует. Из всех внедренных в производство сортов мне известны только еще два подобного качества: ставропольская Ася и краснодарский Пикадор. У Зерскора малая весовая норма высева (7-12 кг/га), возможность применения самых дешевых гербицидов и инсектицидов и уборки прямым комбайнированием благодаря скороспелости, сухостебельности, устойчивости к полеганию и осыпанию. В отличие от других сортов, и при поздних (июньских) посевах Зерскор может дожидаться в поле заморозков для естественной просушки.
— Можно ли оценить качество зерна сорго самому и доказать это покупателю, не прибегая к анализам и ссылкам на ученые труды?
— Насыпьте с избытком смесь нескольких сортов курам в кормушку. Эти пернатые лаборанты безошибочно склевывают лучший сорт, различая малейшие вкусовые и цветовые оттенки. Увидите, что первым употребят Зерскор (Пикадор, Асю). Авторам или дилерам сортов, чье зерно останется в кормушках, уместно сказать: «Спасибо, до свиданья».
— А есть удачный опыт использования Зерскора?
— Почему же сорго не занимает достойного места в крестьянской экономике?
— Надо понять для себя и объяснить птицеводам, животноводам, всему населению, что сорго и комбикорма по цене несопоставимы, а по эффективности близки. Во всяком случае, зерно Зерскора гораздо лучше для птицы, чем любая дерть. Во-первых, измельчив 100 т кукурузы или ячменя, мы потеряем 1-2 т на пыль. Во-вторых, расход электроэнергии. В-третьих, износ и ремонт оборудования. К тому же нормально усваиваться будет только средняя фракция дерти. Крупная не переварится полностью, мелкая плохо поедается и забивает носовые отверстия.
— Погода у нас стала капризной. Как это отражается на сорго?
— К сожалению, 2008 год был неудачным для сорго. Возврат холодов в мае изредил или даже погубил много посевов, особенно с глубокой заделкой семян. Небывалая эпифитопия тли уничтожила часть сорговых полей полностью, остальные задержала в развитии, что создало проблемы с уборкой и хранением урожая. На протяжении многих лет Зерскор был устойчив к тле, он и сейчас ей противостоит, когда есть выбор объекта питания. Так в 2008 г. у октябрьского фермера А.Е. Луганцева, высевавшего в порядке производственной проверки Зерскор рядом с Лучистым (стандарт), последний повреждался тлей и обрабатывался инсектицидами. Зерскор был устойчив к тле и сформировал урожайность 40 ц/га. В 2007 г. у зерноградского фермера Н.П. Левченко в ассортименте Зерскор — Лучистое — Орловское был устойчивым и не опрыскивался только Зерскор, в пользу которого указанные сельхозпроизводители и сделали свой выбор. Там, где этот сорт оказался один на один с полчищами вредителя, шансов уцелеть было мало. Тем более что мы, часто по незнанию, иногда с подачи лукавых дилеров химфирм уничтожаем сильнейшего энтомофага тли — божью коровку, личинку которой, похожую на личинку колорадского жука, принимаем за вредителя. А умные люди берегут это насекомое и способствуют его размножению. Каменский фермер А.И. Краснощеков по осени на подсолнечных буртах собирает горстями божью коровку и высыпает в картонные коробки с сеном. Зимой хранит в подвале, а весной вывозит в лесополосы, граничащие с намечающимися посевами сорго. У кого нет подвала, коробок или сена, можно осенью отвезти коровок на естественную зимовку в те лесополосы, рядом с которыми будет посеяно сорго.
При всех сложностях минувшего года урожайности свыше 40 ц/га добились А.А. Чеботарев из Матвеево-Курганского района, А.И. Краснощеков из Каменского района, А.Е. Луганцев из Октябрьского района. Все они получили практически сухое зерно и в этом случае достигнутая урожайность эквивалентна 50 ц/га обычных сортов и гибридов, влажность которых при уборке составляет 18-20%.
— А как со сбытом?
— Что мешает продвижению сорго?
— Как это объясняется?
— Что творится в желудках? Влажная среда и температура. Перевариваются (у кур) даже камушки и медные гвозди. Если промоделировать процесс и сварить дерть из различных культур (кукуруза, ячмень, овес, Зерскор, горох) — получается каша. При варке же пшеничной дерти, или хотя бы самой мелкой ее фракции образуется клейстер — самый надежный и доступный клей советского периода. Из чего еще варят клей? Правильно, из рогов и копыт, рыбьей чешуи и т. д.
— Сорт Зерскор запатентован?
— Да, запатентован, зарегистрирован в Реестре селекционных достижений, однако допуска к использованию пока нет. Беспроигрышный вариант на сегодняшний день — купить параллельно в любом институте мешок-другой семян районированного сорта (для стандарта достаточно) с пакетом документов и провести в своих условиях, на имеющейся технике, производственное испытание по технологичности, урожайности, качеству, кормовой ценности. Чтобы изучить особенности машинного возделывания, а тем более сделать какие-то прикидки на животных, посчитать экономический эффект, нужны десятки и сотни гектаров посевов.
Не приобретайте семена у посторонних. Есть такие деляги от семеноводства, что взяли мешок элиты пять лет назад и до сих пор у них первая репродукция. Пока сорт не получил допуск к использованию, районные апробаторы обходят его стороной. Только автор может дать заключение о типичности и соответствии сорта, пригодности данного посева на семена.
Плохие и хорошие травы для кур
Добавление статьи в новую подборку
Качество и количество яиц во многом зависит от рациона питания кур. Разнообразить меню несушек помогут нет только растущие на участке овощи, но также пряные и ароматные травы и даже сорняки.
Специально разработанные комбикорма позволяют хозяевам даже не задумываться о питании кур, однако многие птицеводы-любители предпочитают «готовить» для своих подопечных самостоятельно.
Помимо зерновых смесей, костной муки, рыбного шрота и минеральных добавок, в ежедневный рацион пернатых в обязательном порядке должны входить и естественные источники витаминов. Если куры содержатся в загоне и не имеют доступа к зеленому корму, то тогда имеет смысл подумать о том, чтобы разнообразить рацион несушек зеленью, растущей на вашем участке.
Пряные травы для кур
Создав на своем участке ароматный цветник, вы решите сразу несколько проблем. Во-первых, обеспечите себя гастрономическими пряностями, во-вторых, украсите свой цветник, и, наконец, в-третьих, при всем при этом еще и сможете разнообразить меню обитателей вашего курятника.
Молодые листья амаранта (щирицы) по вкусу очень похожи на шпинат, и поэтому их можно использовать для приготовления салатов и горячих блюд. Впрочем, питательные характеристики зелени амаранта интересуют нас гораздо меньше, чем польза, которую могут принести измельченные зерна этой культуры здоровью кур.
Существуют исследования, результаты которых установили, что добавление в рацион цыплят измельченного зерна амаранта положительно влияет на развитие репродуктивных органов молодняка.
Настурция считается эффективным антибактериальным и антигельминтным средством. Листья этой культуры богаты железом и витамином С, в то время как в ее цветах содержится много витаминов В1, В2, В3, С, а также кальций, железо и марганец.
Орегано (душица) – это не только популярная пряность, но и прекрасное средство профилактики метеоризма и запоров. Кроме того, душица губительно действует на большинство видов гельминтов, а также улучшает аппетит и усиливает выделение желудочного сока.
Тимьян (чабрец) богат эфирными маслами, аскорбиновой кислотой и витаминами группы В. Он оказывает благотворное влияние на дыхательную систему и органы желудочно-кишечного тракта. Тимьян поможет унять желудочные колики и избавиться от метеоризма.
Фенхель ценится как источник эфирных масел и медонос. Вещества, которые содержатся в этом растении, стимулируют пищеварение, улучшают перистальтику кишечника и усиливают секрецию желудочного сока, за счет чего пища усваивается гораздо быстрее.
Шалфей поможет поддержать здоровье кишечника и станет хорошим дополнением в превентивной терапии сальмонеллеза и кокцидоза.
Сорняки для кур
Любой сорняк – это заклятый враг огородника, однако найти участок, на котором нет ни одного сорняка, практически невозможно. Хорошая новость заключается в том, что даже, казалось бы, вредоносные растения могут принести пользу, если их добавлять в ежедневный рацион несушек. К сорнякам, которые пойдут на корм курам, относятся:
Звездчатка средняя (мокричник, грыжник) – злостный сорняк, борьба с которым может затянуться надолго. Что, впрочем, совершенно не мешает использовать его не только в меню кур, но и для приготовления салатов или в качестве приправы ко вторым блюдам. Богат каротином и аскорбиновой кислотой.
Клевер луговой содержит большое количество эфирных и жирных масел и дубильных веществ. Кроме того, он богат витаминами А, В1, В2, С и Е. По большому счету, назвать это растение сорняком в чистом виде будет не совсем правильно, поскольку клевер является одной из самых ценных кормовых трав, используемых для заготовки сена, сенажа и силоса.
Крапива – это не только сорняк, но и верный помощник, который многие огородники используют в качестве удобрения и стимулятора роста. Добавив ее в меню своих кур, вы обеспечите своих пернатых подопечных кальцием, калием, магнием, железом и витаминами А, В, Е, К.
Одуванчик лекарственный станет отличным дополнительным источником железа, кальция, калия и витаминов А, В, С и Е. Известно, что содержание фосфора в листьях этого растения гораздо выше, чем у других трав и листовых овощей.
Сердечник горький считается сорным растением, хотя в некоторых регионах его зелень и недозрелые семена используют в качестве пряности, которую добавляют в салаты и соусы. Из-за высокого содержания витамина С в прошлом это растение часто использовали для лечения и профилактики цинги.
Какие травы курам давать нельзя
Несмотря на распространенное суеверие, куры – довольно разумные существа, которые в состоянии сами определить, подходит им та или иная трава или нет.
Однако если ваши несушки большую часть времени находятся в вольере и получают всю зелень исключительно «извне», то в этом случае вы значительно упростите жизнь пернатым, если не будете добавлять в их корм оставшиеся после обрезки или уборки на участке части следующих декоративных растений:
Курицы считаются очень не привередливыми в еде птицами, однако разрабатывая рацион для несушек, стоит постоянно иметь в виду, что неприхотливый – не значит безразличный к качеству получаемой пищи. Соблюдайте рекомендации специалистов, и тогда ваши куры всегда будут здоровыми и полными сил для того, чтобы ежедневно обеспечивать вас свежими яйцами.
4 креативные идеи как сэкономить на кормах для кур – антикризисные меры
Итак, на дворе весна, солнце светит все ярче, куры начинают нестись и выводить цыплят, а птицеводов одолевают сомнения. С одной стороны, и хочется увеличить поголовье (спрос на домашние яйца и мясо свойской курочки растет), а с другой, цены на комбикорма растут. Мы предлагаем рассмотреть альтернативные варианты, как накормить своих кур без ущерба для кошелька
Однако, сначала мы советуем провести аудит того, как выстроена в принципе экономика вашего маленького куриного хозяйства, найти недочеты и составить план оптимизации.
Займитесь выбраковкой. Уберите неэффективных и ненужных животных (лишних петухов, старых кур (старше 2,5 лет) или генетически нежелательных (низкая продуктивность, подверженность болезням, агрессивность и т. д.), чтобы затрата ресурсов окупалась.
Отрегулируйте рацион. Верьте или нет, куры склонны к обжорству. И даже когда это не проблема для бюджета, ожирение реально уменьшает производство яиц. Проводите коррекцию рациона только для взрослых несушек, а не для растущих цыплят. Есть такая практика, как прекратить давать корм с зерном по принципу свободного доступа в течение дня, и пересмотреть рацион следующим образом. В птицеводстве несушке дают примерно полкило комбикорма в день. Вам надо взять эти 500 граммов за ориентир и понемногу сокращать (на фоне свободного доступа к выгулу и отмечая конкретное количество корма), пока вы не увидите, что пищи стало слишком мало и это повлияло на производство яиц. В этот момент вернитесь к тому количеству корма, которое не производство яиц не повлияло, и вы получите конкретные данные для вашего поголовья.
Помните, что только наличие доступа к свежей траве может составлять 15-20% от всего дневного рациона курицы – так что антикризисные инструменты управления своей птицефермой растут прямо под ногами!
Два сорняка для пользы курам, почве и владельцам
Почему бы не накормить кур и почву одновременно?
Окопник и крапива – вот два суперполезных растения, которые, впрочем, многие считают сорняками. Безусловно, они могут быть инвазивными, но с легкостью превращаются в пищу для кур и лекарство для их владельцев, а также обогащают почву азотом.
Как и у курицы, у окопника есть много полезных применений. Это многолетнее травянистое растение популярно в народной медицине для защиты иммунитета, является отличным источником азота для компоста, а также кормом с низким содержанием клетчатки и высоким содержанием белка для кур и другого домашнего скота.
Что касается именно несушек, то окопник поставляет в организм птицы большое количество витамина А и В12, а куры, получающие такую подкормку, будут производить питательные яйца с крепкой скорлупой, окрашенной в желтовато-коричневый цвет.
Окопник легко выращивать (можно сажать в любое время года, пока грунт доступен к обработке), он не требует ухода, переносит засуху, жару и морозы. Размножают растение делением корня.
Для правильного развития и максимальной урожайности окопнику необходимо предоставить расстояние примерно в метр. Сильные, зрелые растения дадут крупные наружные листья после четырех-пяти недель.
Урожай собирают до восьми раз в год, окашивая до 5 см от земли.
Крапива, которую заливают водой в ведрах для получения натурального азотного удобрения, в высушенном виде содержит до 40% белка. Если на участке крапивы нет, ее можно посеять семенами, собрав зрелые семенные головки и посадив там, где хотите.
Крапива, как и окопник, относится к лекарственным травам и является ингредиентом кулинарных блюд против авитаминоза, особенно, весной.
Диспенсер для опарышей и ферментирование зерна
Тушки животных – отличное средство для обеспечения птиц белком высокого качества, когда у вас есть под рукой большое ведро и дрель.
Просверлите в ведре отверстия, положите туда мясную тушку и подвесьте ведро над местом выгула кур. Через некоторое время мухи отложат личинки, а еще чуть погодя опарыши начнут активно искать землю для окукливания и выпадут прямо к курам. По понятным соображениям, такой диспенсер лучше обустроить подальше от дома, периодически подбрасывая мясо для воспроизводства опарышей.
Важно использовать только тушки здоровых животных, желательно, не кур, которые могут служить переносчиками болезней домашней птицы.
Что еще вы можете попросить у мясников? Кости! Куры с удовольствием поживятся остатками мяса, а затем сварите крепкий костный бульон и пролейте им зерно. Замачивание корма приведет к расщеплению антинутриентов (природных соединений, которые препятствуют усвоению питательных веществ) и сделает пищу более удобоваримой и полезной.
Впрочем, замачивать зерно можно не только в костном бульоне, а просто в воде. Считается, что процесс брожения создает новые витамины, в частности витамины группы В и витамин К2, а также некоторые виды ферментов. Вот как это сделать.
Если хотите, добавьте немного маринованного сока, чтобы ускорить процесс.
Свободно накройте контейнер полотенцем или крышкой.
Всего 24 часа замачивания разрушат анти-питательные вещества, сделав зерно более усвояемыми, а через три дня вы получите пищу для кур с эффектом брожения.
Зерно через фильтр можно собирать каждый день. И пока вы добавляете сухое зерно и воду, у вас будут непрерывные поставки. Главное, ферментированный корм должен быть кислым, но не заплесневелым. Если он заплесневел, выбрасывайте и начинайте все заново.
Ряска
Если вы живете поблизости от заброшенного пруда, вам крупно повезло.
Ряска – одна из витаминных подкормок для кур в свежем виде и ингредиент корма, содержащий до 40% белка, после сушки.
Для лучшего урожая ряски птицеводы подкармливают это водное растение куриным пометом, таким образом, отчасти решается и проблема утилизации излишнего помета.
Чем кормить кур можно и что нельзя давать
Автор: Курочка Ряба
/ 25 Дек 2018 в 08:00
Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! В этом материале мы вам расскажем, чем кормить кур несушек и бройлеров можно, а чем нельзя. Стандартные и сбалансированные комбикорма для кормления домашней птицы — это само собой. На этом не будем останавливаться.
Как и из чего готовятся влажные мешанки — почитайте по ссылке, все достаточно просто.
Сегодня остановимся на необычных продуктах, которые можно давать. Только личный опыт. Это не рекомендации — эта таблица вам для ознакомления.
Это список почти всего, чем вы можете кормить курицу без опасения. Тем не менее, у всех цыплят и взрослых особей есть свои крошечные мозги, полные симпатий и антипатий. Поэтому в то время как одни цыплята могут бежать за виноградом или арбузом, цыплята другой породы или характера вообще никак не среагируют на предложенные лакомства.
Все в этом списке точно безопасно для питания и стоит попробовать!
Чем кормить кур можно
Обратите внимание, что в конце статьи мы даем таблицу — чем нельзя кормить кур!
Самое любимое куриное лакомство из всех — это червячки! Обратите внимание на молниеносную скорость при склевывании, вот это реакция!
Йогурт — любимый продукт моих несушек, и это очень полезно для здоровья кишечника.
А на этом фото курочки прибежали полакомиться кефиром.
На фото петух породы Виандот — в прыжке за арахисом.
Ого! Что это? Это можно съесть, это вкусно?
Вот миска теплой овсянки, девочки!
Теплая овсянка еще вкуснее после сильной метели.
Немного оставшегося риса с овощами.
Чем нельзя кормить кур
Я разочаровался в своих несушках, изучая, чем кормить кур можно, что для них лучше, в тот момент, когда застукал их всех, когда они почти закончили расправляться с пенопластом из упаковки от соковыжималки…
Какие травы опасны для цыплят и курочек почитайте в этой статье, там про полезные и вредные растения для домашней птицы.
Чем кормить кур зимой для яйценоскости
Помимо стандартных кормов, остатков со стола я даю раз в неделю 1 кг костного куриного остатка на 10 голов. Что такое костный остаток? Это практически на всех птицефабриках мелко перемалывают кости, кожу и еще что-то…
Фасуют по 1 кг в коробки по 12 штук. Цена на рынках Челябинска: 15 рублей за кило. Этот вариант мне посоветовала продавец комбикормов. Она много лет подкармливает несушек зимой для яйценоскости.
Мы даем уже третью зиму, проблем нет. Хотя скептики убеждают, что при таком корме у кур может развиться расклев. Они начнут клевать друг-друга.
На этом я с вами попрощаюсь. Андрей.
Подписывайтесь на рассылку по электронной почте, читайте свежие куриные новости в числе первых! Не забывайте рассказать в комментариях, чем кормить кур пробовали вы.
Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!
Куриный огород – 5 растений для угощения домашней птицы
Почему бы не отвести на участке грядку специально для ваших кур, ведь они тоже заслуживают витаминной подкормки по стандарту органик. Вот что точно понравится домашней птице в качестве закуски
Просто помните, что куры способны склевать молодые растения до того, как они сформируются полностью. Во избежание этого установите временное заграждение из проволочной сетки, защитив заманчивые растения, пока они не станут достаточно большими.
Огурцы
Вы можете огурцы на решетке, выбрав солнечное место в хорошо дренированное почвой. Два-три растения огурца обеспечат достаточно плодов для пернатых питомцев.
Растения огурца высевают или пересаживают в грунт не ранее, чем через 2 недели после последней даты заморозков. Огурцы чрезвычайно чувствительны к холодам – не сажайте слишком рано!
Огурцы любят плодородную почву. Внесите компост и / или перепревший навоз перед посадкой, перекопав грядку на глубину 15 см. Убедитесь, что почва влажная, а не сырая. В тяжелую и глинистую почву добавляют торф.
Если вы живете в прохладном климате, можно предварительно прогреть грядку, покрыв ее пластиковой пленкой.
Используйте жидкие листовые удобрения Фолирус с низким содержанием азота / калия и фосфора. Наносить при посадке через 1 неделю после цветения и каждые 3 недели непосредственно на почву вокруг растений.
Обрызгайте лозы сахарной водой, чтобы привлечь пчел и собрать больший урожай.
2. Подсолнечник
Подсолнухи многие дачники выращивают как декоративные цветы для украшения участка.
.jpg)
Однако, эти красивые лепестки разных оттенков желтого, красного и оранжевого обрамляют корзинку с вкусными семенами, которые поспевают в августе и сентябре.
Обрежьте корзинки подсолнечника, высушите их в сарае, подвесив на стропилах, и угощение готово!
3. Тыквы
Куры обожают тыквы и их семена обладают антигельминтным свойством. Но поскольку это тот случай, когда птицы расклюют тыквы до созревания, отведите место в конце сада и установите защитный барьер. Выберите место под грядку (лучше сделать ее приподнятой) с полным солнцем и большим количеством места для раскидистых лоз.
Обратите внимание, что тыквы требуют длительного вегетационного периода (обычно от 75 до 100 дней без мороза), поэтому вам нужно посадить их, как минимум, к концу мая, сразу же как прогреется почва.
Это растение предпочитает прямую посадку, но если вегетационный период очень короткий, посадите семена в горшках с торфом примерно за 2-4 недели до последних весенних заморозков. Перед посадкой рассаду обязательно закаливайте.
В рядках сеют семена на расстоянии 15-26 см, а затем прореживают так, чтобы сохранить расстояние от 50 до 90 см.
Большинство небольших сортов можно «натренировать» карабкаться по шпалерам, а крупноплодые выращивайте на решетке – хотя это еще та техническая задача. Для поддержания плодов некоторые используют старые чулки. Зато есть бонус – меньший риск гнилей.
Пчелы необходимы для опыления тыкв. Будьте внимательные, если соберетесь мульчировать, и не закройте цветы!
Удобряйте на регулярной основе. Используйте формулу с высоким содержанием азота в начале роста растений. Перед началом цветения переключитесь на удобрение с высоким содержанием фосфора.
Прищипните концы каждой лозы после того, как сформировалось несколько тыкв, чтобы сосредоточить энергию растения на плодах.
В продаже имеется огромное разнообразие тыкв – от огромных до миниатюрных, от желтых и до разноцветных. Поскольку семена съедят ваши куры, кожуру вы можете использовать как декоративное украшение. Если вы напишите какое-либо сообщение на кожуре тыквы большим гвоздем, то оно будет расти вместе с ней.
4. Календула
Calendula officialis – растение с оранжевыми или желтыми цветами и мягкими листьями. Съедобны как листья, так и эти солнечные цветочки.
Курам дают календулу как средство для укрепления иммунитета. Цветы календулы естественным образом усиливают цвет желток при смешивании с ежедневным кормом.
Выращивание не представляет проблем, однолетник, оставленный на грядке, воспроизводится семенами.
5. Петрушка
Семена петрушки, как известно, медленно прорастают, но одна техника помогает ускорить прорастание.
Поместите сухие семена в маленькую посуду, залейте очень теплой (43 ° C) водой и оставьте на ночь. Утром вылейте все всплывшие семена и процедите остальные на вафельное полотенце и держите полотенце влажным, пока семена не прорастут при комнатной температуре.
Обычно прорастает только около половины пакетированных семян. Низкие показатели всхожести являются нормой для петрушки.
Учитывая привередливость петрушки в отношении всхожести, берите семена с запасом и размещайте сеянцы не только на «куриной грядке», но и впритык к томатам. Это благоприятное соседство. Зелень вы можете взять себе, а курам отдать загрубевшие стебельки. Они их съедят с удовольствием.
