Спортивное питание с истёкшим сроком годности
«Пить просроченный спорт пит или нет?» — этот вопрос волнует большинство спортсменов. Просроченное спортивное питание может появиться у спортсмена в двух случаях: купил и не успел пропить добавку или купил добавку с подходящим сроком годности, чтобы получить максимальную выгоду. Дело в том, что многие спортивные магазины продают подходящий товар со скидкой, что безусловно очень привлекательно для покупателя.
Но можно ли пить такое спортивное питание? Постараемся далее ответить на этот вопрос.
По закону, на всех БАДах должен быть указан срок годности. Это такой период, в течении которого производитель подтверждает качество товара и гарантирует сохранение всех его свойств. Но это вовсе не значит, что по окончанию этого времени товар сразу портится и становится не пригодным к употреблению. Говоря про спортивные добавки, можно уверено сказать, что принимать БАДы с истёкшим сроком можно, при условии правильного хранения.
Чтобы лучше запомнить какие добавки и через сколько после окончания срока можно принимать, мы разделим их разделим на 3 категории.
Первая категория — это БАДы в порошковой, таблетированной и капсульной формах. К ним относятся протеины, гейнеры, BCAA, витамины и вообще большая часть всех добавок из спорт пита. Продукты из первой категории можно принимать после окончания срока годности, при условии что спортивное питание хранилось при комнатной температуре, в сухом и тёмном месте. В таком случае БАДы пригодны к употреблению ещё год сверх указанного на упаковке срока. Если вы покупаете добавку с заканчивающимся сроком годности в магазине, убедитесь что цела заводская упаковка.
Вторая категория это жидкие капсулы. Чаще всего это Omega-3 или CLA. Продукты из этой группы рекомендуется хранить в холодильнике. Тогда их можно пить в течении полугода после окончания срока, полезные свойства будут сохранены.
К третье категории относятся добавки в жидкой форме. К приёму такого просроченного спортивного питания стоит подходить с осторожностью. Жидкие добавки должны храниться в холодильнике, и употребить их лучше в течении 1-2 месяцев после окончания срока.
Когда просроченное спортивное питание принимать не рекомендуется?
Строго запрещается принимать спортивные добавки, если внутри банки/мешка вы обнаружили плесень. Появление плесени говорит нам о том, что в добавку попадала влага. Такое спортивное питание не только растеряло все полезные качества, но и угрожает вашему здоровью!
Ещё нельзя пить спорт пит, если он изменил свой запах, цвет или вкус. Эти изменения происходят когда ароматизаторы и подсластители начинают вступать в химические реакции с окружающей средой.
Итог.
Можем заключить, что спортивное питание с небольшим просроком сохраняет все полезные качества и свойства, поэтому причин сразу выбрасывать такие добавки и идти в магазин за новыми нет. Если вы осознано покупаете добавку с подходящим сроком годности, спросите продавца про условия хранения продукта.
Можно ли пить просроченное спортивное питание?
Спортивное питание, как и любой другой продукт, имеет определенный срок годности. Однако, нередки случаи, когда спортпит просто нет времени выпить, а выбрасывать дорогостоящий продукт совсем не хочется. Именно поэтому все чаще спортсмены задаются вопросом о том, можно ли пить просроченное спортивное питание и к чему это может привести?
Срок годности спорпита: что нужно знать?
Все продукты спортивного питания можно условно разделить на три группы в зависимости от срока годности:
Стоит понимать, что все производители гарантируют высокую эффективность товаров (в частности, порошковых протеиновых коктейлей, гейнеров, БЦАА и пр.) в последний день сроки годности. Спустя несколько дней или даже недель продукт не испортится, и уж точно не принесет вреда организму. Согласно некоторым исследованиям, продукты сохраняют свою эффективность в течение 2 лет после истечения срока годности. Данный показатель зависит от класса, качества обработки. Более детальные данные в зависимости от группы спортивного питания представлены ниже.
Просроченный протеин: как с ним быть?
Протеин является одним из самых распространенных продуктов спортивного питания. Его принимают для различных целей: во время сушки для предотвращения процессов катаболизма, для похудения, для прироста мышечной массы.
Протеиновые коктейли в сухом виде будут не только в порядке, но и эффективны даже по истечению 12 месяцев после истечения даты, указанной на упаковке. Более того, чтобы добавить гарантий, их рекомендуется хранить в плотно закрытой упаковке и в сухом, прохладном месте.
Аминокислоты, а также витамины и минералы с просрочкой
Аминокислоты, так же как и минералы, витамины в виде капсул и таблеток после того, как наступил конечный срок использования, указанный на упаковке, имеют максимальный эффект в течение около 2 лет. Данный факт касается тех товаров, которые выпускаются в таблетированном и капсулированном виде. Порошки аминокислот можно, как и протеины, хранить до года после просрочки.
Если же речь идет о полиненасыщенных кислотах, рыбьем жире, которые выпускаются в жидком виде в капсулах, они отличаются меньшей стабильностью. Хранить их рекомендуется в холодильнике. После последнего дня годности их рекомендуется принимать не более 6 месяцев.
Просроченные l-карнитин, гейнеры и жиросжигатели
Карнитин и другие жиросжигатели будут эффективными до 2 лет после просрочки. Это же касается и гейнеров (при правильном хранении в сухом месте все порошки останутся эффективными даже после истечения срока годности как минимум 1-1,5 года).
Подводя итоги о просрочке спортпита
Просроченное спортивное питание вовсе не обязательно сразу же выбрасывать. Большинство продуктов при соблюдении условий хранения имеют ту же эффективность. Именно поэтому становятся все более актуальными категории уцененных товаров, в которых представлены товары с подходящим к концу или уже истекшим сроком годности.
Можно ли принимать просроченное спортивное питание?
Как ни странно, но очень многих людей интересует ответ на вопрос о том, можно ли принимать просроченное спортивное питание. Интерес к этому вопросу наиболее силен у двух категорий людей. Люди из первой категории покупают спортивное питание, начинают его принимать, после чего на какое-то время прекращают заниматься спортом и потом, возобновляя занятия спортом, сталкиваются с тем, что у них есть разнообразное спортивное питание с истекшим сроком годности. Выкидывать это спортивное питание, само собой, жалко, поэтому и возникает вопрос о том, а можно ли принимать спортивное питание с истекшим сроком годности. Люди из второй категории сознательно покупают просроченное спортивное питание, которое многие магазины спортивного питания продают со значительной скидкой (иногда скидка доходит до 90 процентов от обычной стоимости).
В этой статье мы попробуем разобраться, можно ли принимать просроченное спортивное питание, будет ли просроченное спортивное питание эффективным и не нанесет ли просроченное спортивное питание вред организму.
Обращайте внимание на цвет, запах и вкус просроченного спортивного питания
На всех продуктах питания, диетических добавках и спортивном питании указывается срок годности. Указание срока годности является требованием, которое установлено соответствующими законами, действующими во всех цивилизованных странах. Срок годности — это ориентировочный показатель того, насколько долго спортивное питание пригодно к употреблению, безопасно и эффективно. Фактически, срок годности — это период, на протяжении которого производитель гарантирует безопасность и эффективность спортивного питания. Из этого следует, что само по себе истечение срока годности не говорит о том, что спортивное питание стало опасным для здоровья или неэффективным. Поэтому, как правило, просроченное спортивное питание можно принимать — оно будет таким же эффективным и безопасным, как и до истечения срока годности. Однако, многое зависит от того, о каком конкретно спортивном питании идет речь и как это спортивное питание хранилось.
Мы разделили спортивное питание на четыре группы. Первая группа — это спортивное питание в порошковой, таблетированной и капсулированной формах. Спортивное питание из первой группы можно принимать после истечения срока годности в том случае, если оно хранилось в сухом темном месте, при температуре до 25 градусов и внутрь тары (банки или пакета) не попадала влага. Если эти правила хранения соблюдались, то такое спортивное питание можно принимать даже через один-два года после истечения срока годности, особенно если речь идет о нераспакованных продуктах, то есть продуктах в заводской неповрежденной упаковке. Вторая группа — это спортивное питание в капсулах, которые содержат жидкость. Примером такого спортивного питания являются любые омега-3 или аминокислоты Superior Amino 2222 Softgels от компании Optimum Nutrition. Такое спортивное питание можно принимать после истечения срока годности только в том случае, если оно хранилось в холодильнике. При этом применять его можно в период до шести месяцев после даты истечения срока годности. Третья группа — это витамины, минералы и витаминно-минеральные комплексы в таблетированной или капсулированной форме. Витамины и минералы достаточно стабильны и могут использоваться на протяжении длительного времени после истечения срока годности в том случае, если соблюдались правила хранения, описанные для первой группы. Четвертая группа — это спортивное питание в жидкой форме (аминокислоты, карнитин, предтренировочные комплексы). Такое спортивное питание нельзя принимать после истечения срока годности. Если срок годности истек одну-две недели назад, то такое спортивное питание можно принимать, но с осторожностью. Если срок годности истек более месяца назад, то такое спортивное питание принимать нельзя.
Просроченный рыбий жир можно принимать, если он хранился в холодильнике
Ответы на вопрос о применении просроченного спортивного питания
Можно ли принимать просроченный протеин? Если протеин хранился в сухом, темном, прохладном месте и в тару не попадала влага, то такой протеин можно принимать на протяжении 12-18 месяцев после истечения срока годности.
Можно ли принимать просроченный гейнер? Если гейнер хранился в сухом, темном, прохладном месте и в тару не попадала влага, то такой гейнер можно принимать на протяжении 12-18 месяцев после истечения срока годности.
Можно ли принимать просроченные аминокислоты (BCAA, глютамин, аргинин)? Аминокислоты в порошковой, таблетированной и капсулированной (кроме капсул с жидкостью) формах можно принимать на протяжении 12-18 месяцев после истечения срока годности в том случае, если соблюдались правила хранения.
Можно ли принимать просроченный креатин? Креатин в порошковой, таблетированной и капсулированной (кроме капсул с жидкостью) формах можно принимать на протяжении 12-18 месяцев после истечения срока годности в том случае, если соблюдались правила хранения.
На остальные категории просроченного спортивного питания (карнитин, жиросжигатели, бустеры тестостерона) распространяются те же правила.
В каких случаях просроченное спортивное питание нельзя принимать?
Если в пакете с протеином, банке с аминокислотами или в любой другой таре с любым другим спортивным питанием вы обнаружите плесень, то такое спортивное питание принимать нельзя и его необходимо выкинуть. Появление плесени свидетельствует о том, что в тару попала влага, что впоследствии привело к появлению плесени. Спортивное питание с плесенью категорически запрещено принимать.
Значительное изменение цвета или запаха продукта также говорит о том, что его нельзя принимать. Спортивное питание со вкусовыми добавками (протеины, гейнеры, порошковые аминокислоты, порошковый креатин) нельзя принимать в том случае, если оно начало менять вкус — это говорит о начале химических реакций, связанных с ароматизаторами или подсластителями.
Итог
Просроченное спортивное питание можно принимать, оно настолько же безопасно и эффективно, насколько безопасно и эффективно спортивное питание с не истекшим сроком годности. Однако относится это только к порошковым, таблетированным и капсулированным продуктам, которые хранились с соблюдением всех правил. Просроченное спортивное питание в жидкой форме принимать нельзя.
Конечно же, мы рекомендуем быть дисциплинированными и не дотягивать до истечения срока годности спортивного питания. Если же покупка просроченного спортивного питания является вашим осознанным выбором, то вы можете продолжать принимать такое спортивное питание, однако не забывайте спрашивать у продавцов об условиях хранения спортивного питания.
Подписывайся на наши социальные сети, чтобы первым получать самую интересную и полезную информацию по бодибилдингу и фитнесу: Telegram, Facebook, Instagram, Вконтакте, Одноклассники, Twitter.
Просроченное спортивное питание: а вдруг можно?
Как и любой продукт, спортивное питание имеет срок годности. Вроде бы логично – закончился срок годности, стоит выкинуть продукт, дабы не отравиться. Однако, чем выше цена, тем более жалко выкидывать испорченный продукт. Представьте, как досадно выкидывать дорогое спортивное питание, просто потому, что оно не было принято вовремя. Что стоит делать в такой ситуации? Можно ли пить просроченный протеин, или это принесёт только вред?
Взирая на сложную экономическую обстановку, на форумах и в обсуждениях тема приема просроченного спортивного питания поднимается достаточно часто. Очень много спортсменов отмечают, что если продукт просрочен не сильно, то можно смело его употреблять.
Чтобы не запутаться окончательно, стоит составить рейтинг группы риска отдельных продуктов спортпита:
Стоит помнить, что преимущественная доля спортивного питания, те же самые протеины, производится на основе белка – главного строительного материала тела. Сухой порошковый протеин, это своего рода обезвоженная концентрированная форма молока или сыворотки. Все натуральные продукты имеют сроки годности, так что, вне зависимости от того, насколько хорошо вы их храните, когда придёт срок, они начнут портиться.
Срок годности спортивного питания
Сроки хранения продуктов белкового происхождения зависит, прежде всего, от производственных особенностей. Белок – идеальная среда для развития патогенной микрофлоры – бактерий и грибка. То, насколько быстро они будут плодиться в вашем протеине, зависит от следующих факторов:
На подавляющем количестве упаковок спортивного питания указано, что срок хранения закрытого продукта составляет порядка 2 лет. Срок годности протеина – год и более, при условии корректного хранения.
Если вы вскрыли упаковку с протеином, то срок годности уменьшается до 3-4 недель. Именно поэтому, если вы не планируете курс приёма того или иного спортивного продукта, не вскрывайте тару ради одной пробы.
Если вы хотите употребить продукт, несмотря на истекший срок годности, помните, что даже если вы не отравитесь им, вряд ли он принесет вам пользу. Рационально ли его употреблять, зная, что это пустое вещество, лишенное биологической ценности? Конечно, нет.
Сколько может храниться протеин после открытия упаковки?
Вы когда-нибудь убирали кладовую или холодильник и начинали выбрасывать просроченные продукты? Несвежий и почти пустой пакет чипсов год назад, испорченные фрукты, остатки еды и, наконец, протеин. Вы начинаете вспоминать, как сильно вы любили этот продукт для похудения и протеиновые коктейли. Это отличный источник дополнительного питания в вашем рационе, и вы думаете, что вам следует снова начать принимать его как часть вашего фитнес режима. Хотя это было давно.
Протеин – это одна из самых популярных добавок. Но, у вас может возникнуть вопрос, а как долго может хранится протеин, после открытия, сохраняя при этом свои качества и безопасность для приёма?
Но, перед этим, давайте разберемся, что такое срок годности. Срок годности – это время, на протяжении которого, продукт сохраняет свои оптимальные качества, после даты производства.
Как долго протеин может хранится? Может ли протеин испортиться?
Важно знать, что у протеиновых порошков действительно есть срок годности. Перед приготовлением смузи или коктейля всегда проверяйте даты.
Срок годности протеинового порошка обычно составляет 1-2 года. Проще и безопаснее всего проверить упаковку на предмет истечения срока годности протеинового порошка. Поэтому, прежде чем употреблять добавки, обязательно проверьте этикетку и проверьте срок годности. Избегайте возможных побочных эффектов употребления просроченных продуктов.
Можно ли принимать протеиновый порошок с истекшим сроком годности?
Сильно просроченный протеиновый порошок не так эффективен. В конечном итоге белки вступают в реакцию с сахаром, оставшимся от сыворотки или других ингредиентов, и это приводит к тому, что формула разрушается и перестает быть полноценным белком.
Витамины также естественно теряют свою эффективность со временем.
Как долго протеин может хранится после открытия?
Вопреки распространенному мнению, продолжительность жизни протеинового порошка не меняется в зависимости от того, когда контейнер был открыт. Единственный фактор, который может изменить срок годности протеинового порошка, — это его правильное хранение.
Было проведено исследование, в котором обнаружили, что срок хранения сывороточного протеина составляет до 2-х лет при нормальных условиях хранения, а именно 21 С° и влажности 35%.
Так же, современные протеиновые порошки содержат добавки, которые увеличивают срок годности, например мальтодекстрин.
Протеин – это продукт с низким содержанием влаги, соответственно они менее подвержены росту бактерий. Поэтому, остерегайтесь попадания влаги в упаковку с протеином.
Как лучше всего хранить протеиновый порошок?
Как узнать, испортился ли протеиновый порошок?
Странный запах также является признаком того, что ингредиенты испортились и, вероятно, небезопасны для вашего здоровья. Если вы все еще не уверены, можно ли принимать ваш протеин, стоит немного попробовать и если не будет странного привкуса, то скорее всего его ещё можно употреблять. Все, что имеет ужасный вкус, означает, что это протеиновый порошок с истекшим сроком годности, и его нельзя употреблять.
Как долго можно хранить приготовленный протеиновый коктейль?
Да, вам следует выпить его как можно скорее или хранить в холодильнике. В противном случае бактерии начнут расти, и употребление в пищу станет небезопасным. Для достижения наилучших результатов постарайтесь выпить его в течение 24 часов и определенно не ждите месяцами, чтобы принять готовые протеиновые коктейли. Ваше тело будет вам благодарно. Заботясь о протеиновом порошке, вы также позаботитесь о себе. Если вам нужна помощь в достижении ваших фитнес-целей, обратитесь к нам, чтобы узнать, как мы можем вам помочь.
Можно ли принимать протеин после истечения срока годности?
Краткий ответ – да, можно. Как минимум, это безопасно, если он хранился при правильных условиях. Но чем больше прошло времени, после истечения срока годности, тем менее безопасной становится приём этой добавки.
Joy L Frestedt, John L Zenk, Michael A Kuskowski, Loren S Ward, and Eric D Bastian, A whey-protein supplement increases fat loss and spares lean muscle in obese subjects: a randomized human clinical study, retrieved from
Purdue University, Vitamins stored in bathrooms, kitchens may become less effective, retrieved from
