Электрическая духовка в доме с газом
Если в доме есть газ, то казалось бы вопрос о виде энергоносителя для нагревательных приборов и устройств решен однозначно. И это так, когда речь идет о плите, котле автономного отопления или бойлере. С духовым шкафом все не так просто. Особенно для тех, кто ценит удобство пользования кухонной техникой.
Цена вопроса
Если отвечать на вопрос: «Выгодна ли электрическая духовка в доме с газом?», то ответ кажется простым — нет.
Но даже эти аргументы «против» имеют свои «противовесы»:
Исходя из этого, можно сказать, что электрическая духовка в доме с газом, который оборудован газовым счетчиком, не настолько экономически не выгодна, как кажется на первый взгляд.
Конечно, если устанавливать электрический духовой шкаф в доме или квартире с газом, которые подключены к центральной системе отопления и не оборудованы приборами учета, то эти аргументы не работают.
Но есть и другие доводы — ведь, если исходить только из экономической выгоды, то веник всегда будет лучше пылесоса. Каждый бытовой прибор, облегчающий жизнь, а тем более приготовление пищи, привлекателен именно набором дополнительных опций. А в этом отношении электродуховка имеет заметное преимущество.
Любая владелица газовой духовки укажет на неравномерность прогрева в камере. И если подгоревший край свидетельствует о неплотности герметичного контура дверки и для современных моделей известных брендов не характерен, то зависимость температуры от уровня — это слабое место любого духового шкафа с «односторонним» расположением нагревательного элемента.
Даже простая электрическая духовка кроме нижнего ТЭНа имеет еще и верхний, а это уже три варианта нагрева: нижний, верхний и двухсторонний. Мультифункциональные электрические духовые шкафы имеют 4 нагревательных элемента: снизу, сверху, сбоку и сзади вентилятора. Еще одна из самых распространенных опций — это режим конвекции (что дает равномерное распределение горячего воздуха). Такое многообразие режимов нагрева обеспечивает широкий выбор способов приготовления.
По количеству функций и программированию режимов работы электрический духовой шкаф вообще находится на другой ступени эволюции (точно настроить, а тем более регулировать, режимы работы газовой духовки технически невозможно). Многие производители этой техники уже на уровне «меню» закладывают программы наиболее популярных режимов: размораживание, обычное запекание мяса или рыбы, быстрое приготовление, запекание пиццы, подрумянивание, гриль и т. п. А точное соблюдение температурных режимов оправдывает функцию таймера.
Есть еще одна привлекательная функция, которая есть только у электродуховок — пиролизная очистка. По сути это процесс «выжигания» жировых отложений, после которого их остатки легко смываются теплой водой. Ведь именно мойка обычной духовки после тушения или запекания мясных и рыбных блюд — это самый «неприятный» момент в процессе готовки. Уже одного этого достоинства достаточно, чтобы выбрать электродуховку для дома с газом.
Установка газовой варочной панели и электрической духовки: какие требования к газовой разводке? Разъяснения МОСГАЗа
Планируя ремонт на кухне газифицированной квартиры, собственники недвижимости нередко хотят заменить газовую плиту на газовую же варочную панель и электрический духовой шкаф (духовку). Разрешается ли такая реконструкция и каковы требования газовых служб в этом случае? Разъяснения «МОСГАЗа».
Установка газовой варочной панели и электрической духовки: какие требования к газовой разводке?
Вопрос: Добрый день! У меня газовая варочная панель подключена через гибкую подводку сильфонного типа в металлической оплетке с полимерным ПВХ покрытием, диэлектрическая вставка установлена (все эти работы производил сотрудник МОСГАЗа, за что ему огромное спасибо)! Под газовой варочной панелью хочу поставить встраиваемый электрический духовой шкаф. Нужно ли или как правильно защитить гибкую газовую подводку от теплового воздействия духового шкафа? Может ли гибкая газовая подводка соприкасаться с верхней частью электрического духового шкафа? Заранее спасибо за ответ!
Ответ: Уважаемый Иван Максимович! На Ваше обращение от сообщает следующее.
Согласно п.п. 3.7, 3.9 и 3.21 норматива Москвы по эксплуатации жилищного фонда /03 «Газопроводыи газовое оборудование жилых зданий», утвержденного и введенного в действие постановлением Правительства Москвы от № подключение газовых приборов к газопроводу допускается через гибкую подводку, не имеющую стыковых соединений и обладающей термостойкостью не ниже 120 градусов.
Гибкая подводка должна быть доступна для осмотра и технического обслуживания; не должна ничем пережиматься, иметь перегибы и испытывать растягивающие усилия; не допускается ее прокладка в местах, где она может быть подвержена коррозии, а именно за мойкой, в местах, где возможно омывание продуктами сгорания или соприкосновение с нагретым металлом.
В местах пересечения электрического провода и кабеля с газопроводом (гибкой подводкой) расстояние между ними в свету составляет не менее 100 мм, при параллельной прокладке — не менее 400 мм.
Замена газовой плиты в квартире на электрическую: согласование и установка
В большинстве домов старой постройки кухня оборудовалась газовой плитой. Это удобное приспособление прекрасно подходило для приготовления пищи. Но что делать, если хочется заменить ее электрическим аналогом? Возможно ли это вообще в многоквартирных домах и как производится замена газовой плиты на электрическую?
Зачем менять?
Замена обуславливается несколькими причинами. Рассмотрим основные из них.
На заметку. Индукционная плита тоже работает на электричестве, но отличается от обычной электрического бытового прибора принципом работы. Индукционные токи нагревают не поверхность конфорки, а стоящую на ней посуду. Такая техника дорого стоит, но зато экономична, быстро разогревается, об нее нельзя обжечься.
Стоит отметить и недостатки электрических плит:
Некоторые склонны к преувеличению воздействия электромагнитной индукции на организм человека. На самом деле все бытовые приборы, в том числе и на кухне, полностью безопасны для окружающих.
Согласование и сбор необходимых документов
Процедура замены газовой плиты на электрическую сложна не технической частью, а получением всех необходимых разрешений и согласований. Без них приступать к работам бессмысленно: потом их просто не получится узаконить. Наличие газовой плиты указано в техническом паспорте квартиры, так что выполнить перепланировку без привлечения специалистов различных органов не получится.
Если все-таки принято решение сделать переустройство, порядок действий будет следующим:
И только пройдя долгий и тернистый путь получения пакета нужных документов, приступают к замене плиты.
Демонтаж газовой и установка электрической плиты
Для работ рекомендуется привлечь специалистов. Это проще, надежнее, да и согласований в итоге будет меньше.
А в этом видео подробно и наглядно показано, как по всем правилам подключить электрическую варочную панель.
Процесс замены плиты на газу на электрическую модель очень долгий и затратный. Как с финансовой точки зрения, так в отношении времени, сил и нервов. Но производить замену нелегально не стоит: это грозит крупными штрафами. К тому же существенные трудности возникнут при смене собственника квартиры с подобной перепланировкой.
Дорогие читатели! Будем вам признательны, если после замены газового прибора на электрический вы поделитесь с нами своим опытом. Какую модель выбрали, обычную или индукционную? Сколько времени занял процесс согласования? Как устанавливали, самостоятельно или вызывали мастера? Напишите об этом в комментариях ниже.
Как жителям газифицированных домов получить право на установку электроплиты
Далеко не все жители газифицированных домов хотят пользоваться голубым топливом, поэтому меняют плиты на электрические. Некоторые горожане сделали такое переустройство кухни десять, двадцать лет назад. Долгие годы это никого не беспокоило. Однако в последние несколько месяцев у поставщика топлива и органов местного самоуправления появились претензии к собственникам квартир с отключённым газом. Сегодня попытаемся разобраться, есть ли законные способы пользоваться в газифицированном доме не газовой, а электрической плитой.
Проект от профессионалов
Каждый человек может улучшить свои жилищные условия с помощью перепланировки — это право заложено в российском жилищном законодательстве. Однако во время ремонта нужно обязательно учитывать особенности многоквартирного дома, не наносить вред конструкции и не нарушать интересы соседей.
Для согласования перепланировки вместе с заявлением в департамент необходимо представить правоустанавливающие документы на квартиру; техпаспорт переустраиваемого помещения; согласие в письменной форме всех членов семьи (в том числе временно отсутствующих), занимающих жилище на основании договора социального найма либо на праве собственности. И самое важное: нужно направить в департамент подготовленный и оформленный в установленном порядке проект перепланировки, выполненный специализированной организацией. В нём обязательно должна быть указана мощность электроплиты, которую планируется установить взамен газовой. Разрешение на проектируемую мощность прибора (технические условия) подписывает управляющая организация, которая обслуживает жилой дом. Сотрудники УК или ТСЖ при выдаче этого документа учитывают существующий износ и состояние электросети здания.
После того как департамент выдаст разрешение на перепланировку, заявитель должен обратиться в газовую службу, и уже её специалисты произведут в квартире необходимые работы по отключению газа. В компании “Красноярсккрайгаз” отмечают, что установка заглушки на газовую трубу должна производиться специализированной организацией, самостоятельно вмешиваться в систему подачи этого опасного ресурса собственник квартиры не имеет права.
Большая нагрузка
Нужно признать, что у собственников жилья в газифицированных многоквартирных домах шансов на легальное переустройство кухни не так уж и много. Даже если гражданин заказал проект у профессионала и подал заявление по всей форме, велика вероятность того, что разрешение ему не выдадут. В одной из красноярских компаний, которые занимаются перепланировками, нам рассказали, что при замене газовой плиты на электрическую отказов больше, чем положительных ответов. Препятствием для замены газовой плиты на ту, что работает от розетки, может стать устаревшая система электроснабжения в многоквартирном доме. Газифицированные дома в Красноярске возводились в 1960–1970 годах, когда из электроприборов у горожан преимущественно были радиоточка, утюг, простая стиральная машина, и лишь у некоторых имелись холодильники и телевизоры. Сейчас число электроприборов выросло, соответственно, требуют они гораздо больше мощности. По подсчётам экспертов, в последние пару десятилетий бытовое потребление электричества выросло в среднем в три-четыре раза, а в некоторых случаях и в десять раз! Энергосберегающие технологии уменьшают нагрузку на сети, но техника с высоким классом энергопотребления, как правило, стоит дорого и не по карману многим покупателям.
— О массовых перебоях с электричеством в газифицированных домах в Красноярске или о большом количестве коротких замыканий из-за перехода на электроплиты я не слышал, — поясняет эксперт. — Закон позволяет проводить переустройство, значит, при желании её можно сделать.
Нюанс
Полностью отказаться от газа в газифицированном доме или минимизировать его потребление можно довольно простым способом. Для этого достаточно приобрести кухонную плиту комбинированного типа, на которой будут и газовые, и электрические конфорки. К плите обязательно нужно установить газовый счётчик и регулярно передавать показания, они могут быть и нулевыми. В Красноярсккрайгазе говорят, что не против такого варианта и претензий к потребителям, которые его выберут, у них не будет.
Продавцы бытовой техники утверждают, что самые популярные плиты — электрогазовые с электрической духовкой. Однако и в случае с установкой такой плиты у собственника могут возникнуть проблемы с органами местного самоуправления, управляющей организацией или соседями — всё из-за той же высокой нагрузки на энергосистему дома. Ведь электрический духовой шкаф в такой плите может потреблять много ресурсов.
Акцент
В Красноярсккрайгазе отмечают, что законодатель установил жёсткие требования ко всем процессам, которые связаны с отключением и другими манипуляциями с газовым оборудованием. Это сделано для того, чтобы не допустить аварии и катастрофы на объекте систем снабжения населения голубым топливом в результате самовольной перепланировки жилых помещений. Каждый собственник жилых помещений в многоквартирном доме обязан соблюдать требования законодательства. В частности, абонент обязан в кратчайший срок устранить причины временного отключения потенциально опасного оборудования. Если собственник квартиры в газифицированном доме не может предъявить документы, подтверждающие законность отказа от пользования той же плитой, ситуацию расценивают как временное отключение и начисляют жильцам задолженность по оплате. Причём не имеет значения, пользовались ли в квартире этим ресурсом или нет.
Подключение газовой плиты с электрической духовкой: порядок установки + нормы и правила подключения
Современный рынок бытовой техники предоставляет потенциальному покупателю обширный ассортимент газовых плит. Одним из популярных вариантов приобретения являются модели комбинированного типа, где наряду с газовым ресурсом используется и электрический. Однако для покупателей такой техники подключение газовой плиты с электрической духовкой нередко вызывает вопросы. Вы согласны?
Действительно, если изучить правила обращения с газом и электричеством, можно увидеть, что они четко разделяют отмеченные ресурсы. Соответственно, практика подключения гибридных газовых плит имеет некоторые особенности. Рассмотрим эти вопросы подробнее, уделив внимание нормам монтажа и правилам подключения к системам электро- и газоснабжения.
Инструкция по установке оборудования
Теоретически установить (разместить по месту) газовую плиту способен своими силами непосредственно сам пользователь. Тем более, что каждую модель газовой плиты, приобретаемую официально, обязательно сопровождает инструкция пользователя. Этим документом конкретно описываются все нюансы установки техники по месту.
Совсем иное дело – когда подключение аппарата производится непосредственно к газовой и электрической сети. Из тех нюансов установки оборудования по месту, что отмечены документацией, одним из первых является обеспечение надлежащего проветривания помещения, где устанавливается гибридная плита.
Далее рассмотрим, как выбрать место под установку, учитывая требования, и особенности выравнивания гибридной плиты.
Требования для встраивания плиты
Этот вид бытовой техники допустимо размещать в проеме между элементами кухонной мебели. При этом с одной стороны плиты допускается размещение элемента мебели, высота которого больше высоты газовой плиты. Но, согласно правилам, размещается такая мебель на удалении от корпуса техники не меньше, чем на 300 мм.
Предмет мебели, размещаемый по другую сторону оборудования, допускается ставить при условии одинаковой с плитой высоты. Если предполагается монтировать какие-то элементы мебели над газовой плитой, такой монтаж возможен только при условии отсутствия влияния на рабочий процесс оборудования.
Исходя из правил, для таких случаев минимально допустимый вертикальный отступ от поверхности с конфорками – не менее 650 мм, а отступ до вытяжки – не менее 75 см.
Учитывая те же правила установки техники по месту, к предметам мебели, а также к стенам, перегородкам, полу, что размещаются рядом с тепловым оборудованием, также применяются определенные требования.
В частности, мебель должна иметь термостойкую структуру, способную выдерживать нагрев от 90 °C и выше. Следует учитывать такой момент, как существенный прогрев задней области газовой плиты по мере эксплуатации оборудования.
Дополнительная подставка и выравнивание
Многие модели газовых комбинированных плит поставляются в комплекте с подставкой. Использование подставки несколько увеличивает общую высоту (примерно на 5-10 см).
Применение подставки удобно тем, что этот компонент оборудования оснащается колесами (два колеса) и регулировочными винтами (два винта). Также существуют конструкции газовых плит с четырьмя регулировочными винтами.
Если при помощи колес удобно передвигать технику, то посредством регулировки винтами газовая плита легко выравнивается по уровню горизонта или по уровню поверхностей мебельного гарнитура.
Между тем, подставка, при необходимости, может быть удалена. В этом случае регулировочные винты устанавливаются непосредственно на днище газовой плиты.
Правила и этапы подключения
Главное правило монтажного мероприятия, направленного на подключение бытовой техники к линиям газового и электроснабжения – привлечение к этому делу специалистов — представителей газовой службы, электриков.
Пользователю полезно разобраться с тем, как подключается к сетям газовая плита с электрической духовкой, но на практике эту задачу должны решать только специалисты – работники сервисных служб, имеющие соответствующий допуск.
Каждая модель газовой (комбинированной) плиты имеет техническую документацию, где указываются характеристики газовой и электрической сети для подключения.
Соответственно, подведенные к месту установки техники линии ресурсных сетей, должны соответствовать указанным техническим характеристикам оборудования.
В частности, имеются в виду характеристики:
Газовая комбинирования плита поставляется в продажу, будучи настроенной на использование с природным газом «Н», «Е», подаваемым под давлением 13-20 мбар. Либо может применяться установка на использование сжиженного газа под давлением от 20 мбар. Эти сведения, как правило, можно видеть, если открыть дверцу духовки, на верхнем или нижнем торце корпуса.
Этап #1 — подключение газовой линии
Как и большинство классических моделей, комбинированная конструкция газовой плиты оснащается насадкой R ½ (выведенной трубкой с резьбой). Соединение с магистральной газовой линией выполняется посредством гибкого шланга, специально сертифицированного под применение на газовой плите.
Устанавливая газовую плиту с электрической духовкой и подключая к линии газопровода, гибкий соединительный шланг следует разместить таким образом, чтобы отсутствовал контакт тела шланга с любой частью корпуса плиты.
После выполнения соединения требуется провести тест на герметичность в местах стыковки.
Также в случае с гибким шланговым подключением необходимо учитывать правило соответствия уровней. В частности, не допускается поднимать тело гибкого шланга на уровень точки входа патрубка с насадкой R ½ и выше этого уровня. Правда, если используется жесткая металлическая труба для подключения, правило уровней исключается.
Этап #2 — подсоединение электрической линии
Месторасположение клеммы электрического подключения – задняя стенка корпуса газовой (гибридной) плиты. Как правило, клеммы скрыты внутри изолированного корпуса, имеющего схемную крышку.
Снимается крышка бокса легко — достаточно нажима отверткой на защелку с последующей подачей вверх. Открывается клеммная конфигурация, где выполняется соединение проводников питающего кабеля.
Подключение проводников питающего кабеля следует выполнять согласно обозначениям, указанным на подложке клемм, или на схеме документации. При этом необходимо соответствовать параметрам используемой электрической сети – применяя правильную конфигурацию подключения.
Как правило, используется следующая цветовая комбинация проводников на сетевых кабелях комбинированных домашних плит:
После выполнения соединений, тело кабеля внутри коробки клемм требуется закрепить, предотвратив таким образом возможное вытягивание и обрыв. Затем закрыть плотно крышку бокса.
Также не следует забывать о необходимости регулярного обслуживания и проверки работоспособности газоиспользующего оборудования. Для чего предстоит заключить договор с газовой компанией.
Выводы и полезное видео по теме
Видеоролик ниже демонстрирует пошаговую установку оборудования. Видео затрагивает отдельные нюансы монтажа, соответствия правилам и нормам:
Установить бытовую гибридную газовую плиту, дополненную электрической духовкой, по большому счету, несложно. Другой вопрос, что подключение такого рода оборудования следует выполнять по специально установленным правилам, которыми определяются моменты безопасности. Поэтому самостоятельно выполнить работы по подключению не представляется возможным (запрещается правилами), даже если имеются какие-то навыки, знания и умение.
У вас иное мнение по поводу подключения гибридной плиты к системе электро- и газоснабжения? Поделитесь им в блоке комментариев. Если у вас есть вопросы по теме статьи, которые мы не рассмотрели выше, задавайте их нашим экспертам и другим посетителям сайта, участвуйте в обсуждениях.
