Как выбрать вытяжку для кухни без отвода в вентиляцию
Вытяжка для кухни – обязательный элемент ремонта в современном мире. Сейчас вытяжка не является дефицитом, стоимость ее не высока, а комфорт проживания в квартире с работающей вытяжкой повышается в несколько раз. Наиболее эффективный вид кухонных вытяжек работает по принципу отвода воздуха в вентиляцию. Но что делать, если технически установка такой вытяжки невозможна в квартире, а хочется наслаждаться чистым воздухом без посторонних ароматов и примесей? Решение есть, и о нем я расскажу в этой статье.
Классификация кухонных вытяжек
Помимо разницы в технических характеристикам и внешних факторах, все кухонные вытяжки делятся на две большие категории:
Основными показаниями для установки вытяжки без отвода в вентиляцию являются:
Плюсы и минусы рециркуляционной вытяжки
Выбор рециркуляционной вытяжки – это не аналог плохого качества очистки воздуха. Существует ряд преимуществ вытяжки без отвода воздуха.
Но неправильно не упомянуть и про недостатки вытяжки без отвода воздуха. Эффективность такой вытяжки будет несколько ниже, чем эффективность проточного варианта. Процесс рециркуляции достаточно шумный, а замена фильтрующих элементов понадобится каждые полгода.
Как выбрать рециркуляционную вытяжку
Перед покупкой циркуляционной вытяжки изучите критерии выбора кухонной вытяжки без отвода воздуха:
Выбирая вытяжку для кухни без отвода в вентиляцию, ориентируйтесь на стоимость, функционал выбранной модели, а также не забывайте о габаритах и поддержании общей стилистики кухни.
5 лучших вытяжек для кухни без отвода загрязненного воздуха
Подключение кухонной вытяжки к центральной вентиляционной шахте или ее вывод на улицу не всегда возможно осуществить по техническим или эстетическим причинам. Для таких случаев удобны вытяжки на кухню без отвода воздуха из помещения. Производители предлагают большой выбор подобных устройств. Их можно выбрать для любого помещения и установить самостоятельно.
Как работают кухонные вытяжки без отвода
Классическая вытяжка собирает поднимающиеся над плитой газы и по воздуховодам отправляет их на улицу. Поступление свежих потоков должно быть обеспечено дополнительно, через приточную вентиляцию. В качестве таковой в стандартной квартире выступают окна, форточки, специальные вентиляционные устройства или отверстия в стенах.
Кухонная вытяжка без отвода не отменяет необходимости приточно-вытяжных потоков, но работает она помимо них – в режиме рециркуляции. Такая кухонная вытяжка предназначена для сбора и очищения газов от кухонной плиты. Однако в отличие от проточной техники, рециркуляционное оборудование возвращает очищенный воздух обратно в помещение кухни.
Обратите внимание! Кухонная вытяжка без отвода не меняет химический состав воздуха. Она очищает его от крупных и мелкодисперсных загрязнений посредством нескольких фильтров.
Большинство фильтрационных устройств (среднего класса и люксовые) имеют металлический многоразовый фильтр для очистки от жировых загрязнений. Фильтры грубой очистки защищают механизм устройства и требуют периодического мытья. Фильтры тонкой очистки – угольные, сменные, одноразовые. Средний срок эффективной службы угольного воздушного фильтра около 3 месяцев.
Типы фильтрационных вытяжных устройств
Разнообразие рециркуляционных кухонных вытяжек не уступает классическим проточным устройствам.
По месту и способу монтажа различают следующие типы вытяжных устройств:
Навесные горизонтальные вытяжки без отвода воздушных масс монтируют в классическом варианте – открытым размещением над газовой или электрической плитой. Их большим плюсом является небольшой размер, который позволяет вверху разместить элементы кухонной мебели.
Вертикальные рециркуляционные вытяжки для кухни можно назвать инновацией в этом сегменте бытовой техники. Их монтируют позади плиты или в столешницу. При необходимости выставляют в рабочее положение – вертикально, под небольшим углом, сзади или сбоку от зоны конфорок.
Телескопические (слайдерные или выдвижные) кухонные вытяжки имеют уменьшенные габариты в нерабочем положении. При включении устройства его рабочая поверхность увеличивается вдвое, за счет выдвижной панели.
Встраиваемые модели позволяют сохранить дизайн, размещаясь внутри навесного кухонного шкафа. При этом сам шкаф может использоваться по назначению полностью, поскольку воздуховод отсутствует.
Островные модели рециркуляционных вытяжек поражают воображение разнообразием форм и размеров. Монтируют их над кухонной плитой, прикрепляя к потолку. Отсутствие воздуховода позволяет «маскировать» вытяжку без отвода под элементы декора помещения.
Достоинства вытяжки без отвода
Вытяжку, не требующую для работы подключения к центральной вентиляционной шахте, можно назвать универсальной. Ее можно установить в любом помещении.
Обратите внимание! Рециркуляционная вытяжка является единственным приемлемым вариантом в домах старой постройки, оборудованных газовыми плитами и газовыми водонагревательными колонками. Проточная вытяжка здесь может стать причиной возникновения обратной тяги.
Основные положительные моменты использования вытяжки без отвода:
Из недостатков можно отметить только необходимость покупки сменных фильтров тонкой очистки. Если у вас нет возможности установить проточную вытяжку, то рециркуляционное устройство будет отличным выбором.
Как выбрать правильную вытяжку
Правильная вытяжка должна обновлять воздух в помещении 1 раз в 5 минут. Количество воздуха совпадает с кубатурой кухни. Рассчитывают эту цифру, умножением площади помещения на его высоту. Производить подобные расчеты требуется, если высота вашей кухни сильно отличается от стандартной (2,5-2,7 м). Для обычных квартир достаточно посмотреть в паспорте рекомендуемую площадь для данной вытяжки.
Обратите внимание! Допустимое превышение мощности составляет до 20% от требуемой. Более мощное устройство будет производить лишний шум при работе, увеличивать счета за электричество.
Допустимый уровень шума 45 дБ. Новые модели кухонных устройств характеризуются пониженным уровнем шума при работе, до 40 дБ. Этот параметр также указывается в техническом паспорте.
Размер вытяжки считают по площади рабочей поверхности. Она должна быть равной или перекрывать площадь вашей плиты. Меньшая вытяжка не сможет эффективно улавливать восходящие потоки.
Наличие нескольких скоростей работы позволяет эффективно использовать рабочие мощности устройства и экономить электроэнергию.
Подсветка является обязательным функционалом любой вытяжки.
Дополнительные функции увеличивают стоимость устройства. В них входит:
Лучшее сочетание цены, качества и наличия дополнительных функций предлагают известные европейские бренды.
Обзор популярных моделей
Лидерами продаж бытовой техники на российском рынке традиционно являются бренды Bosch, Electrolux, Ariston. Большой популярностью пользуются производители Gorenje, Samsung, Zanussi, Kaiser, ARDO, которые предлагают качественную технику не только премиум, люкс, но и эконом класса.
Ценовой разброс предложений поражает своим интервалом от 3 до 170 тысяч. Средний ценовой сегмент можно определить в районе 10-20 тыс. рублей, в зависимости от бренда.
Потолочная вытяжка Smeg KSC90B премиум
Прямоугольная форма, плоский объем, оригинальные материалы и подсветка делает эту вытяжку «невидимой», что позволяет вписать ее в любой интерьер.
Устройство предназначено для больших помещений:
Вытяжка под столешницу FALMEC Downdraft 600 120 WH
Очень большая вытяжка, предназначенная для монтажа в столешницу. Инновационная модель большой мощности. В собранном виде утоплена под столешницу.
Faber Zoom Isola XA 40 – компактная модель с большим потенциалом
Вытяжка в виде ребристого цилиндра 40х40 см обладает большой пропускной способностью, сниженным уровнем шума и предназначена для небольших кухонь.
Best Moon BK 50 – стильное решение
Островная модель, стилизованная под потолочный светильник.
Miele DA 7090 W BK – широкая каминная вытяжка
Стильная модель большой мощности органично смотрится в домашней обстановке и в дорогой гостиной.
Вытяжка для кухни без отвода в вентиляцию: плюсы и минусы, правила выбора
Все элементы кухонного пространства необходимо выбирать с особым вниманием. Вытяжка без воздуховода так же важна, как сама варочная поверхность и холодильник. Кухня без нее в современном мире просто нефункциональна! Тщательный выбор необходимого оборудования обеспечит долгий срок эксплуатации. Поэтому не стоит спустя рукава относиться к покупке предметов кухонного пространства. Разумеется, в том случае, если нет желания уже через несколько месяцев сдавать оборудование в ремонт.
Хорошая кухонная техника сможет служить годами, а также позволит создать завершённый образ кухни. К ее выбору нужно подходить серьёзно, так как это очень функциональное и необходимое устройство. Поскольку она занимается очищением воздуха от разных запахов и дымов, которые могут возникнуть при приготовлении различных блюд. Классическим вариантом вытяжки являются купольные модели.
Внимание! На нашем сайте заработал конструктор кухни. Ознакомиться с ним и спроектировать кухню своей мечты можете совершенно бесплатно! Также может пригодиться конструктор шкафов-купе.
Они довольно объёмные и вряд ли подойдут для маленькой квартиры, чаще всего их покупают для большой площади. А в том случае, если кухня не особо большая, выбирают более миниатюрные модели. К таким вариантам как раз относят технику без воздуховода. Она миниатюрная, у нее очень тонкое основание и панель управления, которая является идеальным вариантом для малогабаритного помещения, где нужно создать комфорт для приготовления пищи.
Принцип работы
Подобные варианты работают очень просто: в них устанавливаются очень хороший мотор, что втягивает в себя весь воздух, который потом проходит через специальный фильтр внутри. Затем этот воздух выходит обратно на кухню. Без воздуховода модели вытяжки называются рециркуляционными – из-за принципа работы, о котором было сказано выше. Внутри нее стоит отличная система фильтрации. Весь дым и воздух проходит через две степени очистки.
Первый фильтр очищает воздух от жира и иных частиц, второй же предназначен для устранения плохих запахов. Такие модели используют пластины из металла для первой стадии очистки воздуха, а вторая состоит из угольных.
Замена фильтрующих элементов в вытяжке производится в индивидуальном порядке. Срок их эксплуатации также очень индивидуален. Это зависит от того, насколько часто производится готовка пищи, а также от количества накипи и жира, что попадает в механизм. Обычно фильтры из угля меняются после 3 или 6 месяцев эксплуатации. Металлические заменяются гораздо реже. Желательно менять их после года эксплуатации.
Виды вытяжек без воздуховода для кухни
Данные модели не отличаются разнообразием. Имеется всего 2 вида рециркуляционных вытяжек: которая выполняется в очень плоском корпусе, и та, что является встраиваемой. Они мало чем отличаются между собой, однако всё же имеют некоторые отличительные преимущества.
Плоский корпус электрических угольных моделей
Отличается более крупной корпусной панелью, внутренним вентилятором и системой фильтров. Она очень компактна по сравнению с классическими купольными. Занимает меньше места на кухне, поэтому идеально подходит для маленького помещения. Но несмотря на малые размеры, система отличается отличной производительностью. Она фильтрует воздух от различных частиц налёта, жира и неприятных запахов. А после выпускает воздух обратно в помещение. Её установка довольно проста. Устройство ставят под кухонные шкафы – отвод воздуха там производится лучше. Но важно учитывать, чтобы у места монтажа находилась розетка.
Встраиваемая модель
Второй разновидностью является встраиваемая техника. У неё такая же начинка. Отличие заключается в том, что монтаж производится в кухонный шкаф – перед домочадцами может предстать лишь панель управления. Обе эти модели можно приобрести с размерами в 50 либо 60 см. Такие габариты выбраны не случайно, поскольку они специально выверены, чтобы попасть в стандартный размер кухонного шкафа.
Плюсы и минусы
Разные мнения имеются по поводу приобретения данных вытяжек. Одни пользователи отрицательно настроены насчёт такой техники, поскольку она не имеет воздуховода. Её часто называют бесполезной на кухонном пространстве. Другие же люди считают такие модели очень современными, с надёжной системой фильтрации, которая, по их мнению, заменяет воздуховод. Стоит поговорить об их положительных качествах, чтобы любой, кто собирается купить вытяжку без воздуховода, смог принять правильное решение.
Плюсы
Итак, положительные характеристики:
Минусы
Система без воздуховода имеет и свои минусы:
Правильный выбор
Чтобы купить подходящую модель, нужно знать несколько нюансов, которые помогут выбрать очень достойную систему с большим функционалом.
Выбор кухонной вытяжки, которая не имеет громоздкой трубы, намного проще, чем кажется. Необходимо просто разобраться в характеристиках. И тогда можно по достоинству оценить её плюсы.
Подобные системы хорошо подойдут для классического оформления кухни, в тех местах где имеются лаконичные габариты комнаты. Зачастую случается так, что сама кухня и расстановка мебели в ней не позволит купить традиционную модель, которая отличается очень большими размерами. В этом случае, если хочется сохранить красивый вид кухни, не загромождая её массивными конструкциями, самым лучшим вариантом будет приобретение данной вытяжки.
Видео: выбор кухонной вытяжки
Что теперь делать: запрет на подключение вытяжки от плиты
Для многих станет неожиданностью тот факт, что не во всех квартирах можно подключать кухонную вытяжку к общему каналу вентиляции. Особенно остро стоит вопрос в старых домах и новом жилом фонде, где используются газовые плиты. Начиная с 1 января 2019 года вступили в действие новые поправки в Правила пожарной безопасности. Подключать вытяжные приборы к системе естественной вентиляции запрещено.
Управляющие компании аргументируют и предупреждают домовладельцев о запрете на подключение вытяжки, ссылаясь на СНиП (строительные нормы и правила) и ГОСТ от 2003 года, но раньше за исполнением правил никто не следил. После ряда печальных событий, связанных со взрывами газа в многоэтажных домах, контроль значительно усилился. На кону не только безопасность эксплуатации здания, но и жизни людей.
Почему все ставят, а нам нельзя?
В старых домах вопрос с вытяжкой никогда не поднимался, поэтому все устанавливали прибор и подключали его к вентиляционной шахте, чтобы избавиться от запахов приготовления еды. Также отсутствие проблем при установке объясняется тем, что в устаревающем жилом фонде использовали индивидуальные каналы для воздухообмена. У каждой квартиры была собственная шахта, к которой никто из соседей не может подключиться.
В современных домах, особенно в многоэтажных новостройках, для ускорения строительства и стандартизации воздухообмена используют общую вентиляционную шахту. Конструкция предусматривает ответвления для каждой квартиры и один общий выход воздуха. Если шахта массивная, в ней присутствует несколько каналов, изолированных друг от друга. Это требуется для разделения вентиляции ванной комнаты, туалета, кухни и т.д.
Важно понимать, что законы предназначены исключительно для квартир, где используется газовые плиты. Дело в том, что наличие вытяжки ухудшает работу естественной вентиляции и в квартире может накапливаться газ. Без притока свежего воздуха помещение становиться резервуаром для опасного вещества, а при достижении критической концентрации ситуация переходит в статус взрывоопасный. Варианты «держать открытой форточку» или «помещение постоянно проветривается» не смягчают ситуацию, ведь нельзя постоянно контролировать вентиляцию квартиры. Воздухообмен обязан быть естественным и правильным!
Если все соседи ставят вытяжку, не следуйте их примеру. За несоблюдение правил владелец квартиры будет оштрафован, а также его вынудят демонтировать устройство. Не следуйте глупым примерам, ведь речь идет не про нарушение правил, а про безопасность жизни.
Какие варианты подходят?
Если вытяжка на кухне уже установлена или вы находились в процессе выбора прибора, не расстраивайтесь. Проветривать помещение можно и нужно, достаточно соблюдать простые советы по монтажу. Список рекомендаций, не нарушающих действующие правила:
Отказ от газовой плиты. Максимальная нагрузка на электрическую линию квартиру должна удовлетворять требования электроплиты. Достаточно поставить варочную поверхность и отключать вытяжку не придется. Правила распространяются исключительно на помещения с газовым оборудованием.
Используйте угольные вытяжки. Они обладают специальным фильтром, который очищает воздух от неприятного запаха и не пропускает грязь. Монтаж ничем не отличается от обычного прибора, кроме ненадобности подключения к вентиляционной шахте.
Пример вытяжки без подключения к вентиляционному каналу. Она прогоняет воздух через фильтры.
Расширение вентиляционного канала. Большинство людей при ремонте используют накладку, которая подразумевает исключительно подключение вытяжки. Для обеспечения естественного притока воздуха можно расширить канал и использовать специальную решетку, которая гарантирует постоянный воздухообмен.
Вытяжка подключена через разделитель и не препятствует работе вентиляции.
Выведение воздуха в форточку. Вариант подойдет далеко не всем, поскольку вытяжное устройство может располагаться далеко от окон. Также это сказывается на дизайне помещения. При желании, можно сделать специальное отверстие в окне или заменить стекло на прочный пластик, чтобы вырезать в нем вентиляционную решетку.
Подключение на улицу. С разрешения ответственных инстанций можно сделать отдельное отверстие в стене и вывести канал воздуховода на улицу. Процесс запрещено проводить самостоятельно, поскольку это может нарушить правила эксплуатации и пожарную безопасность здания. Следует обращаться за помощью к специалистам.
В заключение хочется отметить, что безопасность должна находиться на первом месте. Не следуйте примерам соседей, которые нарушают правила, а лучше сообщите об известных инцидентах в управляющую компанию. Несоблюдение норм кажется безобидным только до того момента, пока не произойдет непоправимое. Есть множество альтернатив для вентиляции кухни, которые не подвергают ничьи жизни риску. Перед установкой вытяжки, обязательно изучите нашу статью про монтаж кухонной вытяжки для плиты.
Вытяжка без отвода в вентиляцию: обзор и цена популярных моделей
Мало какая современная кухня обходится сегодня без установки вытяжки. Это обусловлено вполне естественным желанием владельцев жилья поддерживать свежесть воздуха, а также, что немаловажно — сохранять отделку помещений в надлежащем виде. Нередко кухонная вытяжка становится еще и дополнительным звеном в системе вентиляции.
Вытяжка без отвода в вентиляцию
Но к сожалению не всегда имеется возможность подключить вытяжное устройство к общедомовой вентиляционной системе, и особенно остро эта проблема стоит в квартирах старых домов. В этом случае существует два выхода — это вытяжка без отвода в вентиляцию, или же монтаж с отводом собранных испарений непосредственно на улицу через стену.
В данной публикации будет представлена информация о видах и конструкции вытяжек, представленных в продаже, а также о схемах их монтажа. При этом особое внимание будет уделено вариантам, которые помогут обойтись без подключения к общедомовой системе вентиляции.
Вытяжка в системе вентиляции кухни и квартиры в целом
Следует правильно понимать, что независимо ни от того, планируется ли вообще на кухне установка вытяжки, ни от того, какая модель выбирается, кухня должна оставаться включенной в общую систему вентиляции дома или квартиры.
И еще, о чем никогда не следует забывать. Для качественной вентиляции квартир или жилых домов обычно используется следующая схема. Приток свежего воздуха осуществляется через помещения жилой зоны – для этого предусматриваются приточные каналы и клапаны. А вывод «отработанного» воздуха взамен поступающего свежего производится из кухни, туалета, ванной, совмещенного санузла. Если вентиляция спланирована правильно и работает корректно и эффективно, то свойственные помещениям, через которые осуществляется вытяжка, запахи и испарения не попадают в жилые комнаты.
Эта вентиляция может осуществляться по естественному, принудительному или смешанному (комбинированному) принципу.
Принудительная вентиляция более производительна, но она, как и было сказано выше, требует установки дополнительного оборудования, зависимого от наличия электроэнергии. То есть рассматривать ее в чистом виде – неправильно!
Наличие на кухне вытяжки с принудительным отводом испарений от плиты на улицу или в вентиляционный канал — это, опять же, рассматривается лишь как «подмога» основной вентиляции, но никак не в качестве полноценной замены.
Обычно подобные сочетания предполагают наличие специальных клапанов, которые автоматически переключают работу канала на принудительный, например, с включённой кухонно вытяжкой, или естественный режим вентиляции.
Итак, разобрались: вытяжка над плитой – это отличный помощник общей системе вентиляции, но отнюдь не ее замена.
Важная информация по организации вентиляции в доме или квартире!
Важная информация по организации вентиляции в доме или квартире!Очень странно, но у весьма многих владельцев жилья вопросы вентиляции находятся на втором плане, как второстепенные и на заслуживающие постоянного внимания. Глубочайшая ошибка! Ознакомьтесь со статьёй нашего портала, посвященной естественной вентиляции в частном доме – и, надо полагать, некоторые заблуждения развеются!
Основные способы подключения кухонных вытяжек
Вытяжки, устанавливаемые над варочной плитой, могут действовать по-разному, в зависимо от способа их подключения.
Часто причиной такого подхода становится засоренность общих вентиляционных стояков или их перегруженность. То есть к одному каналу многоэтажного дома уже подключено несколько вытяжек, и при их одновременном включении вместо очистки воздуха в кухне от испарений может появляться совершенно противоположный эффект, когда соседи начинают «делиться своими запахами».
При таком подключении необходима установка обратного клапана, который позволит вновь созданному каналу работать только в одном направлении – вывод испарений на улицу. Очень часто подобный клапан уже имеется в комплекте самой кухонной вытяжки.
С точки зрения простоты монтажа вытяжки этот вариант наиболее выигрышный. Но прибегать к нему можно исключительно в тех случаях, когда имеющаяся система вентиляции в полной мере справляется со всеми своими задачами. То есть, еще раз подчеркнём важный принцип — вытяжка не должна, да и не может подменить вентиляцию!
Вытяжки, работающие по принципу очистки и рециркуляции воздуха
В каких случаях устанавливаются вытяжки с рециркуляцией воздуха?
Существует довольно много моментов, когда вывод в вентиляцию или через стену трубы вытяжки невозможен или нежелателен. Именно в этих случаях чаще всего и выбирается инсталляция прибора по «автономному варианту» работы:
Преимущества и недостатки рециркуляционной вытяжки
Если планируется установить на своей кухне именно автономный вариант вытяжки, то необходимо представлять его «плюсы» и «минусы», чтобы знать, какие удобства и проявления дискомфорта могут ожидать при его эксплуатации.
Элегантные компактные вытяжки отлично смотрятся в интерьере, выполненном в одном из современных стилей.
Все положительные моменты, в основном, сводятся к простоте установки и отсутствию на этом этапе дополнительных затрат:
Однако, вытяжки без подключения к вентиляционному каналу не лишены и весьма существенных недостатков:
Виды вытяжек без подключения к вентиляции
Прежде всего необходимо заметить следующее. Подавляющее число представленных в продаже кухонных вытяжек допускает их установку для работы как в режиме отвода испарений наружу, так и в режиме очистки и рециркуляции воздуха. Вся разница в установке или не установке вытяжных каналов и фильтров.
То есть говорить о какой-то совершенно отдельной группе моделей – вряд ли приходится. И на такие вытяжки распространяется общая классификация по способу монтажа, по форме корпуса, по материалу изготовления, а также по заложенным производителем эксплуатационным возможностям.
— Закрепляемые на стену параллельно варочной плите, или же вертикально под наклоном – так экономится немало места.
— Устанавливаемые в навесной шкаф кухонного гарнитура (встраиваемые).
Вытяжка островного типа «MAUNFELD Berta Plus 90»
— Закрепляемые (подвешиваемые) к потолку островные модели. Этот вариант обычно применяется в больших кухнях, где варочная плита также расположена по островному принципу, то есть на некотором расстоянии от стены, но может быть использован и при ее стандартной установке.
Принцип работы вытяжек в режиме рециркуляции
Особой сложности в принципе работы таких устройств нет.
Приводным узлом, без которого работа вытяжки в режиме рециркуляции в принципе невозможна, служит двигатель и вентилятор.
Некоторые модели вытяжек оснащаются двумя двигателями, другие имеют один двигатель, но он усилены двумя вентиляторами, установленными по бокам. У купольных вытяжек вентиляторы расположены над фильтрами, внутри корпуса, а у плоских, встраиваемых в мебель — моделей между фильтрующими элементами.
Одна и та же модель может быть установлена как для работы в режиме отвода испарений, та и только очистки и рециркуляции воздуха.
Жировой фильтр используется всегда, при любом способе установки вытяжки. А вот угольные, более дорогостоящие и требующие регулярной замены при отводе воздуха наружу – не нужны, и их «гнездо» просто оставляется свободным.
Кстати, при подключении вытяжки к вентиляционному каналу она часто способно справляться со своей задачей даже без включения привода – бывает достаточно хорошей естественной тяги. При работе в режиме рециркуляции это невозможно – без приложения дополнительных принудительных усилий испарения не прокачать через фильтры.
Вытяжки, представленные в наших магазинах, работают от электросети 220 В. Поэтому перед установкой прибора на место работы необходимо предусмотреть для его подключения отдельную розетку. Обычно ее размещают скрытно, например, над верхними навесными шкафчиками.
Основные технические характеристики кухонных вытяжек
Выбирая вытяжку, необходимо знать, на что следует ориентироваться, изучая технические характеристики конкретной модели.
Мощность и производительность вытяжки
Потребляемая мощность прибора в данном случае особо и не важна. Она никогда не бывает настолько значительной, чтобы оказывать какое-то существенное влияние на общий уровень потребления энергии, или чтобы требовать прокладки какой-то особой линии питания. Обычно все укладывается в 150÷200, изредка больше ватт.
Гораздо важней показатель производительности. Этот параметр говорит о том, какое количество воздуха вытяжка способна прокачать за час (м³/ч).
В некоторых случаях продавцы-консультанты советуют владельцам жилья с маленькими кухнями приобретать вытяжки с невысоким показателем производительности — и это заблуждение.
Необходимо помнить, что в помещении с небольшим объемом концентрация испарений выше, чем на просторной кухне, поэтому устройство должно работать должным образом. Для этого-то и производятся расчеты.
Интересно, что производительность работы далеко не всегда зависит от габаритов изделия. Современные модели, даже имея компактные размеры, могут обладать весьма высокими показателями.
Если выбрать вытяжку с недостаточно высокой производительностью, то она не будет справляться с очисткой воздуха в помещении, или же ее придется постоянно использовать на самой высокой мощности, что значительно сократит долговечность прибора.
Принято полагать, что кратность обмена воздуха в кухне в рабочем режиме 9в ходже приготовления пищи) в течение часа должна составлять не менее 12 раз. И это – если используются электрические плиты.
То есть минимальная производительность должна быть равна
Q= a × b × h × 12
Но эта формула пока что предполагает, что прибор будет работать постоянно с максимальной производительностью, то есть на пределе своих возможностей. Что, естественно, ведет к сокращению срока службы вытяжки. Поэтому в ходе выполнения расчетов к результату, рекомендуется добавить запас в 15÷20% — это позволит выбрать производительность прибора, который будет эффективен при работе на среднем уровне мощности.
Если же на кухне установлена газовая варочная плита, то параметр кратность 12 в формуле стоит заменить на более высокую — 20, так как вытяжке придется удалять из помещения не только пары и запахи, но и продукты сгорания газа.
Кроме того, для вытяжки без отвода в вентиляцию, то есть оснащенную угольным фильтром, стоит увеличить и запаса производительности прибора — до 20÷30%.
Параметр производительности всегда можно найти в паспорте, который идет в комплекте с изделием. Однако, необходимо помнить, минимальное значение этого параметра не должно быть меньше 200÷300 м³/час, даже если кухня имеет совсем небольшую площадь.
Провести расчёты производительности для своей кухни и для выбираемого способа установки вытяжки, поможет онлайн-калькулятор.
Калькулятор расчета необходимой минимальной производительности кухонной вытяжки
Уровень шума прибора
Этот параметр тоже немаловажен, так как от него зависит комфортность эксплуатации прибора. Поэтому на него необходимо тоже обратить внимание.
Шумность работы является существенным недостатком многих моделей. В паспорте изделия производитель, как правило, указывает уровень шума вентилятора, установленного в вытяжку.
Если уровень шума не выше 45 дБ, то устройство вполне подойдет для стандартного по размерам помещения кухни. Для более просторной комнаты можно выбрать модель в 55 дБ, но не более, иначе вытяжку просто не захочется включать из-за доставляемого дискомфорта.
От выбранного скоростного режима зависит эффективность работы прибора, а также и уровень издаваемого шума.
Большинство вытяжных приборов оснащены трехскоростным режимом работы, но существуют модели, имеющие и пять скоростей. Соответственно, чем больше скорость, тем громче шум, работающего одного или двух вентиляторов.
Самым низким уровнем шума является 40 дБ, он не принесет дискомфорта жильцам квартиры, но выбирая такой вариант прибора, придется пожертвовать его производительностью.
И еще – шум может усиливаться в процессе работы из=за вибрации и явлений резонанса. Как правило, причиной тому становятся ошибки в проведении монтажа или сборки прибора. Ничего не должно быть разболтанного, дребезжащего и т.п.
Органы управления вытяжкой
В связи с тем, что вытяжка эксплуатируется ежедневно, управления ею должно быть удобным и понятным. Панели управления можно подразделить на два типа — это механические и электронные.
Простой и пользующийся неизменной популярностью вариант — набор управляющих кнопок.
Механическое или ручное управление прибором также подразделяется на разновидности:
С учетом особенностей эксплуатации вытяжки, то есть постоянного воздействия жировыми испарениями, оптимальным вариантом видится кнопочный вариант управления, так как ползунковый механизм может со временем начать заедать.
Вытяжка с электронным цифровым дисплеем и сенсорным управлением
Более дорогие модели вытяжек оснащены электронными управляющими устройствами, имеющими сенсорные панели, на которых и задаются нужные команды работы прибора.
С помощью блока управления можно установить нужный для конкретного случая режим работы, включить или выключить подсветку.
В дорогих вариантах вытяжек присутствуют дополнительные функции, например, отложенного действия. После установки такой функции прибор будет включаться через определенный интервал времени, очищая воздух в помещении без участия владельца жилья.
У электронных моделей, практически все регулирующие работу команды могут подаваться и с дистанционного пульта управления, но дополнительно на передней панели обязательно присутствует сенсорный экран или же кнопки для механической регулировки.
Есть модели, блоки управления которых сами срабатывают включением вытяжки при появлении испарений от поверхности плиты и выбирают оптимальный режим работы. Как только процесс приготовления пищи будет окончен, и воздух в кухне очистится – вытяжка перейдет «в спящий режим». То есть такие модели практически не требуют вмешательства человека.
Однако, понятно, что стоимость таких «навороченных» приборов — достаточно высока.
Фильтры для вытяжек, работающих в режиме рециркуляции
Вытяжки, работающие в режиме очистки и рециркуляции воздуха, иногда называют угольными. Это не совсем правильно, так как их конструкция, как мы видели, по сути, не меняется. Но очистка прокачиваемого через прибор воздуха невозможна без угольного фильтра.
Пример кассет круглой формы, заполненных порошкообразным или гранулированным активированным углем. Для каждой модели вытяжки производители изготавливают свои варианты фильтров.
Фильтр представляет собой пластиковую или металлическую кассету прямоугольной или круглой формы, внутреннее пространство которой заполнено активированным углем. В некоторых моделях дополнительно используется синтетический материал, имеющий пропитку из того же угля.
Угольные фильтры эффективно работают в течение трех-четырех месяцев при активном использовании вытяжки. Но точное время их работы производитель указывает в инструкции, прилагаемой к изделию.
Некоторые современные модели вытяжек оснащены системой самодиагностики, которая показывает, насколько истрачен ресурс угольного фильтра. То есть владельцам прибора легче держать ситуацию под контролем.
Сетчатые металлические жироулавливающие фильтры
Еще один обязательный фильтр, без которого не может обойтись вытяжка, независимо от принципа ее работы. Речь идёт о жироуловителе. Если его не ставить, то спустя очень непродолжительное время все внутренности вытяжки, в том числе лопасти вентилятора, створки клапанов, стенки каналов зарастут густым жировым налетом, удалить который будет крайне затруднительно, а то и вовсе невозможно.
Жироулавливающий фильтр располагается непосредственно на входе в прибор. Он может представлять собой тонкую металлическую (алюминиевую) сетку, в ячейках которой и задерживаются жировые испарения. Другой вариант – тканевые или бумажные вкладыши, которые также эффективно задерживают жир.
Жироулавливающий фильтр может состоять из одной или нескольких съемных панелей.
Таким образом, частицы жира из поднимающегося от плиты пара остаются на этом фильтре, а неприятные запахи и прочие загрязнения окончательно «дочищаются» в угольном.
Сетчатый металлический фильтр-жироуловитель необходимо очищать примерно один раз в месяц. Как правило, эти детали вытяжки хорошо отмываются в посудомоечной машине или же вручную, с предварительным замачиванием в горячей воде с добавлением моющего средства, не содержащего абразивных составляющих.
Периодически такие фильтры заменяются на новые, которые можно приобрести в одном из специализированных магазинах или интернете. Они, кстати, могут быть оригинальными, то есть произведенные изготовителем вытяжки, и универсальными, которые подходят к различным моделям. Стоимость последних несколько ниже, чем оригинальных изделий, но и качество, надо сказать, «пожиже».
В бумажных или тканевых жироулавливающих фильтрах производится замена вкладышей на новые.
Проблема с фильтрами, кстати – одна из наиболее серьезных. Многие хозяева жилья, когда-то ранее сделавшие свой выбор в пользу кухонной вытяжки, работающей по принципу рециркуляции, уже пожалели об этом. Эффективность все же не та, что при полном отводе испарений, а частая необходимость замены фильтров, которых иногда можно и не найти в магазине, начинает нервировать. И поэтому встречаются довольно распространенные картины, когда владельцы махнули на это дело рукой, угольные фильтры менять перестали, довольствуются естественной вентиляцией. А саму вытяжку не убирают над плитой только потому, что уже привыкли к ее присутствию и к тому, что она обеспечивает подсветку.
Так что думать надо заранее…
Особенности монтажа вытяжки
Перед покупкой вытяжки рекомендуется снять с места ее будущей установки размеры, чтобы она хорошо вписалась в конструкцию кухонного гарнитура. Если же навесных шкафов над рабочей поверхностью и плитой на кухне не планируется, то в этом случае следует обращать внимание на высоту установки прибора и рекомендуемую ширину его рабочей панели.
Если выбрана встраиваемая модель прибора, то, перед ее установкой следует подготовить нижнюю поверхность навесного шкафа над плитой. В случае если вытяжка будет крепиться к стене или потолку, необходимо проверить прочностные характеристики основания, а также произвести разметку места крепления.
Настенная вытяжка без вывода в вентиляционный канал
В комплект настенной вытяжки обычно входят специальные кронштейны, а также другие крепежные элементы, в зависимости от конструкции устройства. Например, некоторые модели, оснащаются в дополнение к кронштейнам металлическими тросиками для подвешивания вытяжки к потолку, если она будет использоваться в качестве островного прибора.
Прибор монтируется строго с соблюдением инструкцией, предлагаемой производителем, так как эффективность его работы во многом зависит от правильности установки.
Чтобы не столкнуться с проблемами в эксплуатации устройства, которые могут быть связаны с неправильным монтажом, необходимо выполнять некоторые рекомендации:
— для электрической плиты расстояние должно составлять не менее 650 мм;
— для газовой плиты — не менее 750 мм.
Эти нормативы обусловлены соображениями безопасности. Однако, в некоторых инструкциях производители указывают параметры и иные параметры. В таких случаях лучше придерживаться конкретных рекомендаций.
Максимальная высота не устанавливается, но она должна быть все же в пределах разумного, иначе вытяжке сложно будет справляться со своими задачами – полноценного сбора и очистки испарений. Во многом высота монтажа часто зависит от среднего роста хозяев жилья – так, чтобы не биться об углы вытяжки головой.
Как быть тогда в подобном случае? Какую ширину предпочесть? Оказывается и на этот счет есть рекомендации.
Ширина подбирается с учетом ширины и типа плиты и высоты расположения вытяжки над нею. Так, чтобы она оставалась в постепенно расширяющемся кверху секторе поднимающихся испарений.
Есть на этот счет специальная формула. Но приводить ее не видится особого смысла. Зато она воплощена в предлагаемом калькуляторе, позволяющем оценить, какой размер вытяжки по ширине считается оптимальным.
Калькулятор рекомендуемой ширины кухонной вытяжки
Особенности установки вытяжки напрямую зависят от ее конструкции. В любом случае место монтажа необходимо разметить, определить месторасположение крепежных элементов.
Какая бы ни была выбрана модель, к ней всегда прикладывается инструкция по ее монтажу. Если есть опыт установки другой бытовой техники, то разобраться в инструкции — не составит труда. Иногда к инструкции прилагается даже полноразмерный шаблон, который до предела упрощает проведение необходимой разметки.
Если опыта нет, то чтобы не испортить вытяжку или отделку кухни лучше доверить процесс установки квалифицированному мастеру.
В любом случае жироулавливающие фильтры устанавливаются в последнюю очередь, когда прибор будет полностью закреплен в выбранном месте. После завершения монтажа вытяжку необходимо подключить к сети и проверить ее работу в разных режимах.
Краткий обзор моделей кухонных вытяжек
В этом разделе будет представлен небольшой обзор нескольких популярных моделей вытяжек известных производителей. Эти приборы выбирались по положительным отзывам пользователей, эксплуатирующих их не менее года. Возможно, показанные варианты помогут определиться с выбором вытяжки для собственной кухни.
В обзоре представлены комбинированные модели, то есть те, которые при желании можно использовать в режиме рециркуляции, но можно и подключить к вентиляционным каналам.
Средняя стоимость моделей показана на весну 2019 года.
Вытяжка «Gorenje DVG6565KR»
Вытяжка «Gorenje DVG6565KR» заслужила только положительные отзывы потребителей, пользующихся ей длительное время. Особо выделяются такие характеристики, как отличная производительность и относительно тихая работа прибора. Кроме этого, отмечается эстетичность оформления передней панели, благодаря чему вытяжка становится декоративным элементом интерьера кухни, что для некоторых пользователей играет немаловажную роль. Прибор может эксплуатироваться в режиме рециркуляции или отвода испарений наружу.
Так как эта модель имеет максимальную производительность, составляющую 750 м³/ч, она способна быстро очистить пространство помещения от испарений, дыма и неприятных запахов.
Цены на вытяжку Gorenje DVG6565KR
«Gorenje DVG6565KR» отличается экономичностью в расходе электроэнергии — при такой немалой производительности потребляемая мощность прибора составляет всего 204 Вт.
Еще одним преимуществом этого устройства можно назвать компактные размеры, его ширина составляет всего 600 мм.
Элегантный дизайн позволяет стать прибору декоративным элементом интерьера.
Технические характеристики «Gorenje DVG6565KR» показаны в таблице:
| Наименования параметров | Показатели |
|---|---|
| Страна-производитель | Словения |
| Вид вытяжки по режиму работы | отвод / рециркуляция |
| Тип вытяжки по месту расположения | пристенная, наклонная |
| Тип управления | электронный (сенсорная панель) |
| Количество скоростных режимов | 3 |
| Производительность, м³/ч (минимальный и максимальный) | 623÷750 |
| Мощность вытяжки, Вт | 204 |
| Максимальный уровень шума, дБ | 54 |
| Количество электродвигателей, шт. | 1 |
| Встроенный обратный клапан | есть |
| Материал изготовления | нержавеющая сталь, стекло |
| Цвет изделия | белый |
| Тип подсветки плиты | светодиодная |
| Наличие таймера | есть |
| Вид фильтра | жироулавливающий и угольный |
| Вес прибора, кг | 17.2 |
| Габаритные размеры, мм (Ш×В×Г) | 600×523×442 |
| Гарантийный срок, лет | 1 |
| Средняя стоимость, в рублях на 2019 год | 30000÷35000 |
Вытяжка «Bosch DHI646CQ»
«Bosch DHI646CQ» — это тоже комбинированный вариант, предназначенный для работы в любом выбранном режиме Представляет собой встраиваемые в навесной шкафчик модель, имеющую плоские формы. Управление прибором осуществляется при помощи кнопок, расположенных на передней панели корпуса. Мощность устройства составляет 181 Вт, а производительность — 290 м³/ч, поэтому оно подходит для совсем небольшой кухни.
Встраиваемая вытяжка «Bosch DHI646CQ».
Монтируется вытяжка на стену с помощью специальных кронштейнов, при включении прибора загорается световой индикатор. Другой световой сигнал осведомит хозяев о том, что пришло время менять угольный фильтр.
Вытяжка оснащена тремя скоростными режимами. Уровень шума составляет 62 дБ, что является несколько завышенным параметром. Однако, особых жалоб на шумность работы прибора в оставленных отзывах не отмечено. Равномерное освещение плиты обеспечивается двумя галогеновыми лампами, имеющими неплохой эксплуатационный ресурс.
Цены на встраиваемую вытяжку Bosch DHI646CQ
Кроме угольного фильтра, прибор укомплектован жироуловителем, представляющим собой алюминиевую раму с мелкоячеистой решеткой. Она легко снимается и очищается бытовыми моющими средствами или же в посудомоечной машине.
Технические характеристики этого прибора собраны в таблице:
Плоская вытяжка «Electrolux EFT535X»
«Electrolux EFT535X» — компактная комбинированная модель, имеющая классический дизайн, который неплохо вписывается в интерьер современной кухни. Базовый цвет прибора — стальной, поэтому он хорошо будет гармонировать с плитой, имеющей такую же поверхность. Вытяжка очень проста в управлении и легко настраивается на нужный режим.
Вытяжка «Electrolux EFT535X»
Недостаток – уж очень невыразительная производительность, особенно в режиме рециркуляции. Минусом данного прибора является еще и то, что угольный фильтр придется приобретать отдельно. И эту покупку необходимо делать одновременно с вытяжкой, причём, наверное, еще и с запасом, если предполагается именно режим рециркуляции воздуха.
Пользователи, которые уже успели приобрести эту модель, в основном довольны изделием, но из недостатков отмечают высокий уровень шума, особенно на самой высокой скорости. Кроме того, вытяжка оснащена одним жироулавливающим фильтром, который имеет достаточно большие размеры, что усложняет его очистку в раковине.
Купольная комбинированная вытяжка «HOTPOINT-ARISTON HNP 6.5S CD X/HA Silver»
Эта модель вытяжки имеет так называемую купольную или каминную форму. Работать способна в любом режиме, в зависимости от установки и подключения.
Особенностью этой модели является наличие четырех скоростей, что позволяет выбрать оптимальную величину производительности вытяжки в конкретном случае. Две экономичные галогеновые лампы обеспечивают качественное освещение рабочей поверхности варочной плиты. Удобное управление прибором осуществляется с помощью кнопок и электронного дисплея.
«HOTPOINT-ARISTON HNP 6.5S CD X/HA Silver»
Негативных отзывов в отношении этой модели выявлено не было. Единственное – это необходимость отдельного приобретения угольного фильтра, если вытяжка будет работать в режиме рециркуляции.
| Наименования параметров | Показатели |
|---|---|
| Страна-производитель | Италия |
| Вид вытяжки по режиму работы | отвод / рециркуляция |
| Тип вытяжки по месту расположения | пристенная, купольная |
| Тип управления | электронное (кнопочное) |
| Дисплей | есть |
| Таймер | есть |
| Количество скоростных режимов | 4 |
| Производительность, м³/ч | 500 |
| Максимальный уровень шума, дБ | 61 |
| Количество двигателей, шт. | 1 |
| Материал изготовления | сталь |
| Цвет изделия | серебристый |
| Тип подсветки | галогеновая (две лампы) |
| Вид фильтра | жироулавливающий – в комплекте, угольный — приобретается отдельно. |
| Встроенный обратный клапан | есть |
| Габаритные размеры, мм (Ш×В×Г) | 600×820×500 |
| Гарантийный срок, лет | 1 |
| Средняя стоимость, в рублях на 2019 год | 10 500 ÷12 500 |
Встраиваемая вытяжка «Hansa OTP6221WGH»
«Hansa OTP6221WGH» — это еще один вариант комбинированной встраиваемой модели, способной работать в любом режиме. За час прибор способен очистить до 270 м³ воздуха – не очень то и много, если говорить о рециркуляции.
Вытяжка имеет вполне допустимый по установленным стандартам уровень шума, составляющего не выше 56 дБ. Две галогеновые лампы, установленные в конструкции, обеспечивают комфортные условия для приготовления пищи в вечернее время, не используя общее освещение.
Удобства в эксплуатации добавляет выдвижная панель, увеличивающая площадь втягивания испарений и становящаяся своеобразным включателем прибора. Благодаря такой конструкции корпус встраиваемого прибора имеет весьма компактные параметры.
«Hansa OTP6221WGH» имеет аккуратный эстетичный вид, а также компактные размеры, что делает ее практически незаметной при встраивании в шкаф.
Основные параметры этой модели показаны в таблице:
| Наименования параметров | Показатели |
|---|---|
| Страна-производитель | Польша |
| Вид вытяжки по режиму работы | отвод / рециркуляция |
| Тип вытяжки по месту расположения | встраиваемая |
| Тип управления | механический (кнопочный) |
| Количество скоростных режимов | 3 |
| Производительность, м³/ч | 270 |
| Потребляемая мощность, Вт | 160 |
| Максимальный уровень шума, дБ | 56 |
| Количество двигателей, шт. | 1 |
| Материал изготовления | сталь |
| Цвет изделия | белый |
| Тип подсветки плиты | галогеновая (две лампы) |
| Используемые фильтры | жироулавливающий (входит в комплект), угольный (приобретается отдельно). |
| Габаритные размеры, мм (Ш×В×Г) | 600×176×300 |
| Гарантийный срок, лет | 1 |
| Средняя стоимость, в рублях на 2019 год | 5600÷ 6500 |
Понятно, что приведенный обзор – очень краткий. На самом деле выбор вытяжек – чрезвычайно широк. Безусловно, внимание лучше обращать на изделия достаточно известных производителей: таких, что перечислены выше, а также, например «Kaiser», «ARDO», «Zanussi», «Samsung» и других. Во всяком случае, чтобы выбрать идеальный вариант для своей кухни, рекомендуется внимательно изучить отзывы покупателей, уже пользующихся понравившейся моделью.
В завершение публикации предлагаем посмотреть видеосюжет, в котором авторы делятся своим видением проблемы выбора вытяжки для кухни.
