Сахарная свёкла как корм для животных
Сахарная свекла (Beta vulgaris L. v. saccharifera). Специально на корм сахарную свеклу выращивают реже кормовой.
На плодородных почвах по сбору сухого вещества и кормовых единиц она превосходит кормовую свеклу. На менее плодородных почвах более продуктивна кормовая свекла.
Сахарную свеклу поедают практически все животные, кормовую свеклу лучше скармливать крупному рогатому скоту, обычно в целом виде. Сахарную свеклу в большом количестве (до 18 кг корнеплодов) дают коровам после периода адаптации. До этого ее количество в рационе должно составлять не более 8 кг, так как при поедании сахарной свеклы из-за большого содержания сахаров в корнеплодах (14,8…17,8%)в желудке животных накапливается много молочной кислоты. Стельным коровам не следует скармливать более 2…3 кг сахарной свеклы. Норма скармливания замороженных и оттаявших в воде корнеплодов не должна превышать 10…15 кг. При запаривании и медленном остывании в корнеплодах сахарной свеклы может произойти накопление нитритов. Возможно скармливание крупному рогатому скоту и овцам так называемых свекловичных хвостов, остающихся после переработки свеклы на сахар и представляющих собой нижние тонкие части корнеплодов.
В сухом виде сахарную свеклу включают в состав брикетов, приготовляемых для крупного рогатого скота из соломы. В больших количествах скармливают животным жом — свекловичную резку, из которой извлечен сахар. Частично на корм идет патока, в которой содержание сахара достигает до 60 %.
В ботве сахарной свеклы 11…20 % сухого вещества, 2…3 % сырого протеина, 0,2 корм. ед. в 1 кг. Иногда при скармливании ботвы у животных отмечают расстройство пищеварения, в этом случае скармливание ее прекращают. Для предотвращения расстройства вместе с ботвой скармливают грубые корма, смешанные с ней в измельчителе, желательно в расчете на 1 голову скота добавлять также до 50 г мела.
На корм сахарную свеклу возделывают примерно по такой же технологии, как и фабричную свеклу, но при этом целесообразно размещать ее на более легких почвах и вносить больше азотных удобрений.
Кормовых сортов сахарной свеклы, представляющей собой техническую культуру, нет.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Кормление овец
Вы здесь
Для овец, как и для других видов жвачных животных, основными кормами являются сено и зеленая трава естественных и искусственных сенокосов и пастбищ. Овцы лучше поедают мелкотравное луговое или бобовое сено. Минимальная дневная норма сена составляет 1/100 от живой массы животного. В рацион овец можно вводить до 2 кг соломы (овсяной, ячменной, просяной). Однако кормить овец одной соломой без сена неэффективно, потому что в этом случае овцы снижают упитанность и продуктивность.
Из сочных кормов овцы охотно поедают картофель, кормовую свеклу, морковь, кормовые бахчевые культуры (тыкву, кабачок, арбузы) и силос. В дневной рацион включают по 2—3 кг корнеплодов взрослым овцам и до 1 кг молодняку в возрасте 6—9 месяцев. Картофель дают сырым или вареным по 1—2 кг. Перед скармливанием корнеплоды и бахчевые измельчают.
Силос в рационе суягных маток может составить 2,5—3 кг, а лактирующих — 3—4 кг. Ремонтному молодняку достаточно 1,5—2 кг.
Концентрированные зерновые злаковые корма — овес, ячмень, кукуруза — используются для сбалансирования рационов по кормовым единицам; горох, вика и другие бобовые, а также жмых и шрот для сбалансирования рационов по протеину.
Характеристика кормов для овец.
Кормление овец разных пород, половых и возрастных групп проводят в соответствии с установленными нормами в зависимости от племенной цен-ности, физиологического состояния и уровня их продуктивности. На осно-вании норм составляют рационы для всех половозрастных групп.
Кормление суягных маток.
Примерный рацион для маток первой половины суягности включает сена злакового до 0,5 кг, соломы яровой 0,8 кг, силоса кукурузного 3,5 кг, концентратов 0,2 кг, обесфторенного фосфата 5 г (1,3-1,6 ЭКЕ, 85-105 г переваримого протеина). Примерный рацион для маток второй половины суягности включает сена злакового 0,4 кг, сена бобового 0,4 кг, соломы яровой 0,5 кг силоса кукурузного 3,5 кг, концентратов 0,3 кг, обесфторенного фосфата 7,0 г (1,7-2,1 ЭКЕ, 200-215 г переваримого протеина).
Кормление лактирующих (подсосных) маток должно обеспечивать высокую молочность, необходимую для сохранения и нормального развития приплода. Рост и развитие ягнят в первые месяцы жизни находятся в прямой зависимости от молочности матерей. Кормление подсосных маток должно обеспечивать не только высокую молочность, но и сохранение их упитанности, а также нормальный рост шерсти. Поэтому нормы и рацио-ны им составляют с учетом периода лактации. В первые 6-8 недель лактации потребность в энергии и питательных веществах значительно выше, чем во вторую половину лактации, поэтому соответствующая подкормка концентратами обязательна. Примерный рацион подсосных маток в пер-вой половине лактации обычно состоит из 0,6 кг сена злакового, 0,6 кг сена бобового, 4,0 кг силоса кукурузного, 0,5 кг концентратов, 8,0 г обесфторенного фосфата (2,1-2,4 ЭКЕ, 200-215 г переваримого протеина).
Свекла и свекольная ботва в питании животных
В практике свиноводства нередко наблюдаются тяжелые отравления свиней (столовыми и кормовыми сортами) запаренной или вареной свеклой. Свежая свекла, сырая или запаренная, скормленная тотчас же после остывания, вреда не приносит. Отравление свеклой объясняется тем, что в запаренной или вареной свекле развиваются денитрифицирующие бактерии, которые переводят содержащиеся в свекле соли азотной кислоты (HNO3) в очень ядовитые соли азотистой кислоты (А. И. Бобашинский, Р. В. Конышев и др.). Запаренная или вареная свекла становится ядовитой уже через 5—6 часов. Ядовитость ее постепенно увеличивается и достигает наибольшей силы через 12 часов.
Токсическое действие солей азотистой кислоты (нитритов) заключается в том, что они переводят оксигемоглобин крови в метгемоглобин, что ведет к кислородному голоданию тканей и часто к гибели животного. При отравлении свеклой свиньи погибают большей частью очень быстро, через 20—30 минут после кормления. В легких случаях отравленные свиньи в течение суток поправляются.
Клинические признаки отравления: угнетенное состояние, слюнотечение, рвота или позывы на нее, бледность кожи и слизистых оболочек, посинение пятачка и ушей. Больные животные лежат на боку, не могут подняться, перед смертью отмечают одышку и судороги. В литературе описаны также случаи тяжелых отравлений крупного рогатого скота и свиней, вызванные скармливанием испорченной свеклы и свекольной ботвы со срезанной верхушкой корпя. Случаи отравления свекольной ботвой наблюдают главным образом в районах свеклосеяния осенью, в период уборки урожая. Это отравление напоминает отравление свиней запаренной свеклой. Считают, что при брожении сырой свеклы в ней тоже происходит образование нитритов; кроме того, она содержит большое количество щавелевокислого калия.
Данное отравление предупреждают тем, что свиньям свеклу надо давать сразу после запаривания и охлаждения ее или в сыром виде. Нельзя оставлять запаренную или вареную свеклу в воде на несколько часов, а тем более на несколько дней. Совершенно недопустимо кормить животных забродившей или заплесневелой свекольной ботвой. При использовании в корм доброкачественной свекольной ботвы для связывания щавелевой кислоты и предупреждения расстройств пищеварения рекомендуется подкармливать животных мелом и грубыми кормами.
Сахарная свекла содержит много легкопереваримых углеводов (до 20% сахара), необходимых для нормальной деятельности микрофлоры рубца жвачных. Особое значение сахарная свекла имеет при кормлении животных силосованными кормами; она повышает использование органических кислот и предупреждает явления ацидоза. Установлено, что умеренное скармливание свеклы в сбалансированных рационах обеспечивает нормальное использование всех других кормов и способствует повышению продуктивности животных.
Чтобы избежать отравления сахарной свеклой, животных необходимо приучать к ней постепенно, избегая больших дач. Лактирующим коровам свеклу рекомендуют скармливать до 15 кг три раза в день (по 5 кг), а овцам — до 2 кг в сутки. Свиньям при откорме в рацион можно вводить 50—60% (от общей питательности) сахарной свеклы и 40—50% зернобобовых, жмыха, пшеничных отрубей, сенной муки и минеральной подкормки. Для свиней и лошадей дача сахарной свеклы не нормируется.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Сочные корма: силос, картофель, топинамбур, свекла, морковь, брюква, капуста
Силос
Силос — основной корм для крупного рогатого скота и хороший заменитель зеленых кормов в рационах всех сельскохозяйственных животных и птицы. Качество его зависит от состава сырья и техники закладки. При силосовании кукурузы в целях обогащения силосуемой массы протеином кукурузу силосуют с зеленой массой кормовых бобов, сладкого люпина и других бобовых культур. Для телят, свиней и птицы приготавливают специальные комбинированные силоса.
Хороший кукурузный силос, сбалансированный по протеину, не только экономически выгоден, но и полностью удовлетворяет биологические потребности травоядных животных в основных питательных веществах и не оказывает отрицательного влияния на качество получаемого молока и мяса. Силос хорошего качества скармливают в сутки коровам 15-40 кг и более (до 8 кг на 100 кг веса), быкам-производителям 5-8, взрослому крупному рогатому скоту на откорме 10-20, молодняку в возрасте 1-1,5 года- 12-15, телятам до года 6-8 (приучают их к поеданию силоса с двухмесячного возраста постепенна начиная с 200-300 г), лошадям до 8, овцам до двух кило силоса, ягнятам пол кило, взрослым свиньям от двух до пяти, а подсвинкам до трех кило.
Беременным маткам силос следует давать с осторожностью и только высокого качества. Скармливают силос без подготовки. Выбирать его из хранилища или вырезать из бурта больше суточной потребности не рекомендуется. Нельзя допускать, чтобы при подвозке или хранении силос замерзал. Замерзший силос оттаивают, а затем немедленно скармливают животным.
Картофель
Картофель— хороший сочный корм для всех видов животных. Давать картофель можно коровам по 10-15 кг, лошадям по пять-шесть кило картошки, крупному рогатому скоту на откорме до 20, молодняку старше шести месяцев до двух кило, телятам до шести месяцев картофеля давать до полтора килограма, овцам-2, свиноматкам до шести, а свиньям на откорме от 3 до 10 (из расчета 7-10 кг на 100 кг веса), поросятам-отъемышам можно давать 1-2 кг.
Свиньям картофель скармливают преимущественно в запаренном виде (частично в сыром, если варка экономически не оправдывается), коровам и молодняку крупного рогатого скота старше шести месяцев его можно давать неизмельченный, молодняку 3-6 месяцев-измельченный, лошадям и овцам картофель можно давать сырой и варенный.
Сохраняют картофель в построенных на ферме хранилищах и буртах. При обычных условиях хранения потери за зиму составляют 10-15, с наступлением тепла до 25% и больше. Поэтому часть фуражного картофеля рекомендуется сохранять в засилосованном виде. При хранении силосованного сырого картофеля потери не превышают 5%, вареного 1-2%.
Для запаривания картофеля на силос используются корнеклубнемойки, загрузочный транспортер, запарные чаны, мялка, агрегаты ПКА-5м, ЗКН-2, АСКН-2,5, а при запаривании картофеля непосредственно в траншеях используются парораспределительные гребенки. В качестве парообразователей применяются кормозапарники, паровые котлы КМ-600, КМ-1600. КМ-2500 и другие источники пара.
Топинамбур
Топинамбур (земляная груша) по питательности почти не уступает картофелю. Скармливают его свиньям вареным, а весной — на корню. Ботва используется на силос.
Сахарная и кормовая свекла
Морковь
Брюква
Брюква используется главным образом для крупного рогатого скота. Коровам можно давать ее до 25—30 кг в сутки после дойки. Свиньям скармливают вареной или запаренной, другим животным — измельченной и сырой.
Турнепс очень водянистый корнеплод. Содержание сухого вещества в нем не превышает 9%. Коровам можно давать до 30 кг турнепса в сутки (также после дойки), крупному рогатому скоту на откорме до 60, овцам 4-6 кг. Турнепс быстро портится, поэтому используют его с осени. Скармливают его взрослым животным цельным в сыром виде.
Перед скармливанием скоту загрязненные корнеплоды моют в корнеклубнемойках, корзинах или ящиках, подмороженные сначала оттаивают в воде и сразу же скармливают скоту, лучше в вареном виде.
Измельчают корнеплоды корнерезкой РКР-2,0 или измельчителями кормов ИК-3 и ИКБ-1, а при отсутствии машин- вручную. Измельченные корнеплоды быстро чернеют, портятся, поэтому их подготавливают перед самым скармливанием и не более чем на одну дачу.
Кормовая капуста — высокоурожайная культура. В 1 кг капусты содержится 0,16 кормовой единицы. Скармливается преимущественно коровам по 25—30 кг в сутки как сочный корм осенью и в начале зимы.
Кормовая свекла.
Здравствуйте,подскажите пожалуйста кормовую свеклу лучше давать варёную,или сырую?
Скажите пожалуйста есть ли от яблок какая нибудь польза при кормлении?
Да нет никакой пользы от яблок,как впрочем и от свеклы.И зачем усложнять себе жизнь тем чтобы ещё и свеклу варить?Вообще то всегда в сыром виде скармливают.Яблоки кислые у меня например свиньи не ели в прошлом году,приходилось через корморезку пропускать вместе с кабачком,тыквой или буряком.А у вас что не едят свеклу7 
Свеклу они едят,но говорят от сырой свеклы грубое сало.Я всё равно всё запареваю,кашу,гранулы,за одно и варю свеклу и картошку.А то от сырой картошки закрахмаливаются молочные железы у свиноматки.
То,что от сырой свеклы грубое сало-это всё пустые домыслы.Вы же не кормите только одной свеклой,рацион то разнообразный?А вот картошку сырую давать не стоит.И ещё,зачем гранулы парите,смысл какой?-всё полезное разрушается. 
ТА вот картошку сырую давать не стоит.
А почему не следует давать сырой картофель?
Полностью согласна с Натальей с тем что полно тем на форуме по запариванию.Поищите пожалуйста,почитайте-узнаете много всего полезного,нужного,интересного.Только не ленитесь.
