Интересные факты о индюках
Автор: Курочка Ряба
/ 03 Июн 2019 в 06:48
Добрый день, опытные и начинающие птицеводы, а также случайные гости нашего блога! Сегодня вы узнаете такие интересные факты о индюках, которые никак не будут утверждать, что это тупые и надутые на весь мир птицы. Поехали!
Факты о индюках, которые заставят вас удивиться
Индюки могут летать
У них это неплохо получается. Дикая индейка (Meleagris gallopavo), летящая на полной скорости, может достигать 80 км в час. Однако эта скорость — только черта диких индеек. Одомашненные породы были выведены, чтобы быть мясными тушами, а не аэродинамическими рекордсменами.
Индюки названы в часть страны
Индейка — американская птица. По-английски называется turkey — Турция. И никакого отношения к индии не имеет. Так почему же она делится своим названием со страной на другом конце мира?
Предположим, что переименовывать было просто лень. Турецкие торговцы импортировали африканскую цесарку в Европу в течение некоторого времени, тогда же североамериканские торгаши начали отправлять индюков в Старый Свет.
Поэтому индюшиные отправки стали именовать турками! Куда едут — в Турцию! Партия птиц, погруженная на корабль, называлась по документам просто как посылка в Турцию.
Но почему мы говорим индейка и индюк? Да все потому, что в те времена открыватели Америки были уверены, что они доплыли и освоили Индию. Вот умора! И второе международное название этой птицы семейства фазановых indicus (индийский).
Поляки первыми показали и продали в Россию индюков. Это было в начале XIX века, когда А.С.Пушкин был еще малышом.
Индюки почти вымерли?
Как галапагосская черепаха и бизон, индейка слишком вкусна! Это не пошло ей во благо. К началу 20-го века чрезмерная охота и разрушения среды обитания сократило популяцию индейки до 30 000 голов.
С помощью защитников природы дикая птица была запрещена к охоте, ее популяция сильно увеличилась.
Что в итоге? Птиц теперь так много, что они стали доставлять много проблем в некоторых частях США. Но это не те пернатые, которых мы видим сейчас на фото, в личных хозяйствах и на столе в тарелках. Разговор идет о дикой индейке. Селекция началась лишь в 40-е годы ХХ века.
У индюков два желудка?
Как и у всех птиц, у индеек нет зубов, поэтому природа снабдила их дополнительной помощью, чтобы переваривать крупные куски проглоченной пищи.
Каждый проглоченный кусок сначала попадает в камеру, называемую зобом, который использует желудочную кислоту для размягчения пищи. Оттуда пища попадает в желудок, где специализированные мышцы разбивают ее на более мелкие кусочки.
Индюшки не кричат
Индюки обоих полов мурлыкают, свистят, кудахчат и визжат, но только самцы громко ржут. Это как львиный рык, объявляющая о его присутствии самочкам и предупреждающая своих соперников держаться подальше.
Чтобы максимизировать диапазон своих диких криков, самцы часто начинают издавать ужасные звуки, если попадают на какое-либо возвышение. Как их предки с верхушек деревьев. Не хотите слушать этот кошмар? Не устраивайте возвышений во дворике для выгула индюков!
Употребление мяса индейки делает человека спокойным?
Нет, конечно! Мясо индейки действительно содержит аминокислоту триптофан, и триптофан может иметь успокаивающий эффект. Тем не менее, вам придется съесть много мяса — и ничего больше, чтобы заметить какой-либо эффект.
Сонное чувство, которое вы чувствуете после плотного обеда с индюшатиной, скорее всего, вызвано углеводами, алкоголем и вообще избыточным потреблением пищи.
Несостоявшийся символ США?
Хотя это правда, что государственный деятель и изобретатель США Бенджамин Франклин питал слабость к индейкам, он не возражал против того, чтобы белоголовый орел стал символом молодой нации американцев. Однако он сказал, что индюк более респектабельная птица!
Индюшиное семейство спит на деревьях
Из-за их вышеупомянутой восхитительности мяса у индеек есть много естественных хищников. Когда солнце садится, индейки поднимаются вверх — в деревья. Они начинают с того, что взлетают на низкую ветку, затем неуклюже прыгают вверх, ветка за веткой, пока не достигают безопасной высоты.
Но ни один современный бройлерный индюк не сможет забраться даже на яблоню.
И самцы и самки имеют бородки
Красный болтающийся кусочек под подбородком называется кораллом. Красная штука на клюве называется по нашему сопля! У обоих полов они есть, но более функциональны у самцов.
Исследования показали, что самки индеек предпочитают самцов с более длинной и яркой соплей, что может указывать на здоровье и хорошие гены. У встревоженного или рассерженного главы семейства сопля ярко-красная, а когда хозяин спокоен — бледнеет.
У птиц действительно хорошее зрение
Глаза индейки очень, очень острые. Кроме того, у них потрясающее периферическое зрение. Мы, люди, можем видеть только около 180 градусов, но, учитывая расположение глаз по бокам головы, индейки могут видеть 270 градусов.
Они также имеют лучшее цветовое зрение, чем мы, и могут видеть ультрафиолетовый свет. Обалдеть!
Индюки и индейки быстр бегают?
Вы бы не догадались, глядя на них, но индейки действительно могут быстро бегать, когда им нужно. Мы уже знаем, что они быстры в воздухе. На суше бегущая индейка может достигать 40 км в час — так же быстро, как атакующий слон. Опять же, это про дикую индейку, а бройлерная птица бегает медленно и вразвалочку.
Индюки глупые или умные?
Птицы могут узнавать друг друга по звуку, и они могут визуализировать карту своей территории. Они также могут планировать заранее и распознавать закономерности. Другими словами, они очень, очень смышленые птицы.
Индюк будет атаковать все, что отдаленно похоже на угрозу, включая его собственные отражения в окнах и дверях автомобиля. Не пускайте индюка к вашему авто — вдруг бедолагу перемкнет и заклинит? Он может повредить машину!
Индюшата с первого дня самостоятельные
Суточные индюшата могут ходить, бегать и подбирать свою собственную пищу. Мамы индейки лишь защищают своих детенышей от хищников, но это все, что им нужно сделать. Пушистые птенцы практически не мерзнут в первые дни после вылупления летом.
Мамашка их и не греет. И не подсказывает, и не подбирает им еду, и не зовет на лакомые угощения. Самодостаточные малыши!
В случае нападения индюка позвоните в полицию
Они могут выглядеть глупо, но воинственный индюк — это не шутка. Мужик индюк, чтобы произвести впечатление на новеньких индюшек, подселенных в стадо, может напасть на хозяина! Ведь это так круто, победить большое животное…
Эксперты по поведению индейки советуют тем, кто находится в тесном контакте с большими птицами, держать под рукой что-то тяжелое. Чтобы успеть дать отпор и огреть придурка хотя бы лопатой. Не оставляйте индюшиное семейство на свободном выгуле, ведь индюк может жестоко обидеть не только членов вашей семьи или соседей, но и крупных собак!
Вот такие факты о индюках вы сегодня узнали. Может у вас есть еще интересные факты о индюках? Расскажите в комментариях, всем будет интересно!
Подписывайтесь на обновления сайта, будем вместе выращивать домашнюю птицу.
До встречи! А мы пока подготовим для вас новую полезную информацию.
Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!
Чем могут болеть индюки: симптомы и лечение
Любая домашняя птица время от времени болеет, и индюки не исключение. У них часто встречаются общие болезни с курами. Поражают их как инфекционные заболевания, так и патологии неинфекционного характера. Подробнее о заболеваниях индюков, симптомах и их лечении — далее.
Инфекционные болезни
Эти виды болезни легче предупредить, чем лечить, т. к. большинство из них заканчивается гибелью птицы. Специалисты рекомендуют придерживаться ряда профилактических мер:
Индюки заражаются от кур через питьё, корм, а также через прямой контакт с больной особью. Переносчиками являются также мухи и комары. Возбудитель может жить в перьях индюка, поэтому больное животное следует сразу же отправить в карантин.
Инкубационный период заболевания составляет от 7 до 20 дней, заболеть птица может в любое время года, но чаще заражение происходит в осенний период, когда иммунитет у неё ослаблен.
Основными симптомами являются:
Существует 4 формы заболевания:
Все эти виды имеют разные симптомы и методы лечения, поэтому обязательно надо обратиться к ветеринару для выявления точной формы болезни.
Больную птицу отсаживают отдельно в продезинфицированное помещение, а весь птичник также подвергают дезинфекции. Поражённую кожу протирают глицерином для размягчения оспенных проявлений, а затем наносят йод. Это позволяет избежать повторного появления оспин. При поражении носоглотки, её промывают 2-3%-ным тёплым раствором борной кислотой. Больной особи дают на ночь 1 таблетку антибиотика (эритромицина, пенициллина, террамицина, тетрациклина или окситетрациклина) + противомикробное средство (например, фуразолидон), а днём добавляют в питьё Лозеваль по инструкции.
Если болезнь распространилась по всему хозяйству и приобрела эпидемический характер, всё поголовье ликвидируют. Тела погибших птиц сжигают, ещё раз проводят дезинфекцию помещения. Профилактика оспы заключается в вакцинации. Индюшат в 1,5 месяца прививают эмбрион-вакциной.
Туберкулёз
Ещё одно опасное заболевание, но в отличие от предыдущего, оно не поддаётся лечению. Возбудитель — туберкулёзная палочка. Она проникает в хозяйство через грязную воду, яйца и подстилку. Поражаются у птицы как верхние дыхательные пути, так и лёгкие, нарушается их функционирование. Затем стремительно разрушаются все жизненно важные органы. При вскрытии больной птицы её печень имеет мелкие (иногда крупные) жёлто-белые узелки, как на фото.
Лечение больной птицы бессмысленно, её сразу уничтожают. Все силы направляют на сохранение остального поголовья. Всех пернатых выводят на свежий воздух или переводят в другой сарай. Птичник полностью дезинфицируют.
Возбудитель инактивируется под воздействием едкой щелочи и 3%-го раствора формальдегида. Посуду тщательно моют и обрабатывают, убирают все подстилки, с пола счищают навоз. В сарае открывают все окна и двери, и держат их открытыми в течение двух летних месяцев, чтобы помещение «прожарилось», проветрилось и просушилось. Полностью ликвидировать возбудителя могут только солнечные лучи, под их прямым действием он гибнет в течение 40-50 минут. Пока сарай не прошёл обработку, птиц туда не заселяют.
Мясо упитанной, но больной туберкулёзом птицы можно употреблять в пищу только после длительной проварки. Внутренности сжигаются. Ни в коем случае их нельзя давать в пищу домашним животным или скоту. Истощённые трупы птиц сжигают. Не рекомендуется их тушки закапывать, так как туберкулёзная палочка продолжает жить ещё в течение года, и есть риск повторного заражения нового поголовья.
Глисты
Паразиты встречаются в организме всех живых существ, в том числе и человека. Догадаться, что у домашней птицы есть паразиты на начальном этапе — невозможно, так как они никак себя не проявляют. В дальнейшем птица ослабевает, у неё снижается иммунитет и на этом фоне она подвержена другим заболеваниям.
Яйца и личинки глистов есть в воде, почве, подстилках. Глисты заселяют обычно желудочно-кишечный тракт, но могут паразитировать и в дыхательных органах.
При заражении паразитами:
В ветаптеках можно найти разнообразные препараты от глистов. Наиболее популярны — фенотиазин и пиперазин-сульфат. Некоторые птицеводы больше доверяют народной медицине, но травы неэффективны против паразитов, живущих в дыхательной системе, и к тому же они действуют не на всех кишечных гельминтов.
Предлагаем посмотреть видео, в котором фермер рассказывает чем и как он проводит дегельминтизацию своих индюков:
Для профилактики птицам регулярно дают противогельминтные препараты 1 раз в 1-2 месяца.
Болезнь Ньюкасла
Известна, как псевдочума или азиатская чума. Это вирусное заболевание быстро распространяется и поражает всё поголовье, особенно ему подвержен молодняк. Большая часть из них погибает. Источником заражения является больная особь или носитель возбудителя, но он остаётся в это же время здоровым. От них вирус попадает в окружающую среду со всеми их выделениями.
У индюков болезнь проходит в острой форме и длится в течение 3-4 дней, редко продолжается до 2 недель.
Основным признаком болезни является диарея сероватого или зеленоватого оттенка с крайне неприятным резким запахом. А также из носового хода и ротовой полости выделяется слизь. Затем наступает паралич. Птица не может пошевелить ни крыльями, ни ногами. Нередко на фоне её развивается пневмония — воспаление лёгких, энцефалит — воспаление головного мозга или поражение других внутренних органов с кровоизлиянием.
Лечение до сих пор от болезни не найдено, поэтому при первых признаках птицу ликвидируют, чтобы предотвратить заражение сородичей. В помещении проводят санитарную обработку. В профилактических целях обрабатывают его ультрафиолетом, под его излучением вирус моментально погибает. Также птиц с 15-дневного возраста вакцинируют препаратом «Ла-сота» (далее ревакцинируют через месяц, потом через 3 месяца и далее раз в пол года до стойкого вырабатывания иммунитета).
Синовит
Этим заболеванием болеют взрослые птицы и молодняк старше 7 недель. Возбудителем является патогенный микроорганизм. Синовит характеризуется воспалением суставов и связок. Это сразу же отражается на поведении индюшек:
В тяжёлых случаях появляется понос. Разносчиками инфекции являются переболевшие сородичи. В очень редких случаях инфицирование происходит в яйце, в инкубационный период.
Лечение заключается в применение антибиотиков — «Террамицина», «Стрептомицина», «Биомицина». Наиболее эффективным считается «Тилан» — инъекцию вводят в грудную мышцу и «Биомицин» — его добавляют в корм. Для профилактики заболевания делают вакцинацию.
Респираторный микоплазмоз
Причиной появления заболевания является ошибки в содержании — низкая температура или влажность в помещении. Особенно, если птица имеет пониженный иммунитет или испытывает недостаток в витаминах группы B, A.
Это хроническое заболевание, которое характеризуется:
Болезнь передаётся воздушно-капельным путём.
Ветеринары утверждают, что от этой болезни нет лекарств. Антибиотики широкого спектра действия применяют для остальных условно здоровых птиц, чтобы не допустить эпидемию. Больных птиц сразу же ликвидируют. В хозяйствах, где зарегистрировали микоплазмоз, инкубационные яйца не собирают, их употребляют только в пищу. Но многие заводчики отмечают, что их птице помогает любой кокцидиостатик (Байтрил, Интаркокс или Торукокс).
Сарай дезинфицируют, помёт прокаливают при высокой температуре. Вводят карантин. Снимают его только после того, как будет забита последняя условно здоровая птица, а среди маточного стада и индюшат, выращенных до 8-ми месяцев, отсутствуют случаи заболевания.
Кокцидиоз
Возбудителями заболевания являются одноклеточные микроорганизмы — кокциды. Они проникают внутрь организма вместе с некачественной водой и кормом, а также с грязью из поилок, подстилок, кормушек, и разрушают весь желудочно-кишечный тракт. Болезни подвержен молодняк до 3 месяцев, но чаще от него страдают индюшата в возрасте 2-3 недель.
При первых признаках необходимо вызвать ветеринара. Он назначит подходящее лечение. Обычно назначают «Байкокс» или «Стоп-кокцид». После выздоровления индюшатам необходим реабилитационный период — им дают витаминные добавки, восстанавливают работу всех систем организма.
Обратите внимание! Препарат «Кокцисан» нельзя давать индюкам.
Погибших птиц от этой болезни в пищу употреблять нельзя, все тушки сжигают. Помещение обрабатывают, заселяют его снова спустя несколько недель. Профилактика заключается в правильном их содержании. Вакцинацию новорожденных птенцов проводят только по назначению ветврача. Заболевшую птицу сразу же отселяют отдельно от остального поголовья.
Незаразные болезни
Основными причинами возникновения этой категории болезней являются ошибки в уходе и содержании.
Отвисший зоб
Это более лёгкая форма затвердевшего зоба, она поддаётся лечению. Зоб растягивается и отвисает из-за несбалансированного питания и потребления большого количества воды при нахождении птицы в душных помещениях или летом на солнцепёке.
Лечением занимается ветврач. Он подбирает индивидуальную диету, учитывая рацион птицы. А также птице необходим покой.
Твёрдый зоб
Заболевание легко возникает, но лечению не поддаётся. Основные причины его появления:
В результате, зоб переполняется кормом, что приводит к его воспалению, он становится очень твёрдым на ощупь, из него может выделяться гной. Индюк теряет аппетит, что влечёт за собой резкую потерю веса, птица ведёт себя пассивно, больше сидит нахохлившись.
Лечение отсутствует, птица не может потреблять пищу и умирает с голоду. Чтобы предупредить развитие заболевания, необходимо с момента покупки птицы кормить её правильно. Каким должен быть рацион у индюков, рассказывается тут.
Рекомендуем посмотреть видео, где опытный птицевод рассказывает, как можно попробовать помочь индюку справиться с нарушением в работе зоба:
Неправильный (извращённый) аппетит
В меню индюка появляются странные вещи, нехарактерные для его питания. Он поедает перья, подстилку, древесные опилки. Аппетит его увеличивается, он постоянно чувствует голод и весь день проводит в поисках еды.
Изменения в пищевых пристрастиях происходят из-за недостатка питательных веществ в рационе. Если вовремя ничего не предпринять, то зоб птицы затвердевает, и она гибнет. Лечение предусматривает внесение в рацион пернатых витаминно-минеральных комплексов, чтобы восполнить дефицит веществ.
Гиповитаминоз
Если при авитаминозе не хватает какого-нибудь одного витамина, то гиповитаминоз — это витаминная недостаточность, т. е. происходит нарушение баланса между их расходованием и поступлением витаминов в организм. Основной причиной его развития является несбалансированный рацион. На фоне нехватки витаминов происходит ухудшение иммунитета, птица ослабевает, она страдает от насморка и слезотечения.
Пересмотр питания в этом случае не поможет, необходимо делать витаминные инъекции.
Механические травмы
Часто у индюшат наблюдают проблемы с ногами. Лапки у них разъезжаются в стороны, выворачиваются, искривляются. Причинами этого явления могут быть:
Взрослая особь иногда сама калечит птенца, наступив на него или клюнув в ногу. Встречаются переломы костей, в этом случае обязательно накладывают шину на лапу и гипсовую повязку.
Болезни молодой особи
Существуют и заболевания, которые поражают только молодых особей.
Инфекционный синусит
Причинами заболевания являются: тесное содержание, переохлаждение птицы и нехватка витаминов A и D. При синусите воспаляются носовые и глазные пазухи, в которых скапливается гной. Голова птицы опухает и краснеет. Лечение заключается в применение антибиотиков — «Фуразолидона», «Окситетрациклина», «Стрептомицина», «Тилана» или «Фармазина».
Также опытные заводчики рекомендуют взять шприц с иглой потолще (через тонкую иглу гной плохо будет идти), уложить индюка на спину головой набок (лучше делать это вдвоём), и произвести откачивание гноя из пазух путём прокола опухлости. Направление ввода иглы должно быть не в сторону глаза, чтоб не повредить его. Игла должна входить под наклоном, а не под прямым углом. Откачивание содержимого прекращают тогда, когда опухлость спадёт (кожа отвиснет в этом месте).
Гемофилез
Инфекционное неизлечимое заболевание, которым обычно болеют индюшата до 5 месяцев. Оно передаётся от больной особи к здоровой, а также через воду и корм. У птенцов воспаляются слизистые в носоглотке, глаза, появляется одышка и хрипы, они теряют аппетит, вследствие этого начинают терять в весе. На поздней стадии голова птицы напоминает по внешнему виду совиную из-за сильно воспалённых подглазных пазух.
Больных особей забивают. Остальным делают ингаляции с йодом и хлор-скипидаром. Помещение дезинфицируют раствором: в воду добавляют 2% формальдегида, столько же едкого натра и 20% свежегашёной извести. Смесь нагревают до 80°C, и обрабатывают весь птичник.
Паратиф
Опасное заболевание, которому подвержены птенцы до 1 месяца. Смертность превышает 70%, поскольку иммунная система ещё полностью не сформирована.
Птенцы практически не передвигаются, сидят в сгорбленном виде, нахохлившись, у них отсутствует аппетит, но появляется повышенная потребность в воде. Для лечения используют препараты — «Мепатар», «Тримеразин» и «Лаутецин».
Пуллороз (тиф)
Это заразное заболевание, быстро распространяющееся по всему стаду. Главным признаком является понос белого цвета с клочками пены и неприятным запахом. Птенцы постоянно пищат, дыхание у них тяжёлое. У них происходит заражение крови, разрушается желудочно-кишечный тракт и дыхательная система.
Тиф передаётся через пищу, воду, посуду, от больной птицы. Если яйца были изначально заражены, то индюшата вылупляются из него уже заболевшими. Наиболее подвержены болезни птенцы в возрасте 1-го дня, летальный исход достигает 70%. Лечение назначает ветеринар, подбирая нужный антибиотик после установки точного диагноза. Явно больную птицу уничтожают. Для профилактики пропаивают птенцов с первого дня «Фуразолидоном».
Гистомоноз
Болезни чаще подвержены индюки, которые содержатся вместе с курами, утками и гусями. В группе риска находятся индюшата в возрасте от 3 до 21 недели. Заболевшие птенцы стоят пассивно в углу, не едят, стул у них жёлто-оранжевого цвета, кожный покров головы приобретает сине-чёрный оттенок. Поражается кишечник и печень (на фото изображены пятна на печени больной гистомонозом птицы).
Для лечения применяют лекарственные препараты — «Трихопол», «Фуразолидон», «Метронидазол» и «Осарсол», следуя инструкции производителя.
Болезни маленьких индюшат
Индюшата подвержены серьёзным патологиям, уже с раннего возраста они могут страдать некоторыми серьёзными болезнями.
Каннибализм (расклёв)
Это явление встречается часто при тесном содержании птенцов, где они не могут проявить физической активности и находятся в постоянном стрессе. Отсюда расклёв своих сородичей, постоянные драки за местом под солнцем. Второй распространённой причиной является неполноценное питание, недостаток белковой пищи, витаминов и минеральных веществ.
Пострадавшую особь необходимо изолировать от других птиц, в противном случае, её забьют насмерть. Вносят изменения в меню пернатых, добавляют в него больше белковой пищи, витаминно-минеральные комплексы. Увеличивают личное пространство для каждой особи, регулируют их численность в зависимости от размеров птичника.
Рахит
Причиной заболевания является нехватка кальция, витамина D3, который необходим для усвоения кальция. Витамин синтезируется в коже под действием ультрафиолетовых лучей и попадает в организм с пищей. Чаще заболевание регистрируют у птенцов кроссовых пород, т. к. им требуется значительно больше протеинов и кальция, но и встречается оно и у индюшат яичных пород.
Лечение заключается в добавление витамина и минерала в пищу, выгуле на свежем воздухе, но не солнцепеке. Птенцы обязательно должны двигаться. В помещение также им не должно быть тесно.
Авитаминоз
Это недостаток в рационе какого-либо витамина. При недостатке витамина A птенцы плохо набирают массу тела, появляются проблемы с глазами — они становятся мутными, слезятся. Острый недостаток витаминов группы B приводит к параличу ног, птенцы не могут встать. А также они лысеют, у них ухудшается состояние кожных покровов.
Восполнить дефицит этих витаминов помогают пивные дрожжи и витаминные добавки. При дефиците витамина D замедляется рост молодняка, кости становятся мягкими, легко ломаются, отсюда подверженность птенцов к переломам. Если не принять меры, то развивается рахит.
Часто расклёв яиц списывают на авитаминоз, но это неверно. Если птица расклёвывает яйца, то ей либо не хватает кальция, серы или белка, либо пищи.
Энтерит
Болеют им чаще птенцы 1,5-3-месячного возраста. По симптомам заболевание напоминает дизентерию. Птенцы отказываются от корма, становятся вялыми, стул у них жидкий с кусочками не перевариваемой пищи, оперение возле клоаки слипшиеся.
К энтериту приводит скармливание пернатым просроченной некачественной еды или грязная вода. Больных отсаживают от здорового поголовья. В меню у них должна быть сбалансированная качественная пища и чистая вода. Выпускают выздоровевших птиц в общий загон после полного восстановления.
Список заболеваний индюков достаточно большой. Чаще подвергаются болезням молодняк, т. к. иммунитет у них ещё не устойчивый. Правильное питание, уход и создание комфортных условий в несколько раз снижают вероятность появление болезней неинфекционного характера. От заразных заболеваний хорошо помогает вакцинация. Поэтому, чтобы обезопасить птицу от болезней, лучше прибегать к профилактическим мерам и вакцинам.
