Милдью на винограде: признаки заражения и способы лечения
Милдью – распространенное грибковое заболевание винограда, которое может нанести больший урон растению. Для получения обильного и здорового урожая нужно принимать меры по борьбе с заболеванием на протяжении всего сезона комплексно и своевременно.
Введение
Милдью – заболевание, с которым часто встречается практически каждый виноградарь. Первые признаки заражения этим грибком появляются, как только на улице устанавливается влажная погода.
Если своевременно не предпринять адекватные меры лечения, можно полностью лишиться урожая солнечной ягоды в текущем сезоне.
Природа заболевания
Милдью(или ложная мучнистая роса) – заболевание, поражающее исключительно виноградную лозу. Его возбудитель — Plasmopara viticola – грибоподобный организм, родственник голубой плесени, представитель семейства Пероноспоровых.
Впервые попал в Европу в 19 веке, вместе с завезенной их Северной Америки лозой новых сортов. Оказавшись в благоприятном для размножения европейском климате, мицелий и споры грибка начала стремительно размножаться.
В 1868 году тревогу о заражении неизвестным до этих пор недугом забил французский исследователь Корну, но замечания ученого не были приняты всерьез.
Через некоторое время вспышки болезни хватили виноградник юга Франции. Затем волна заражения милдью прокатилась по всей стране.
Через год грибок распространился на Балканах и Кавказе. Массовое заражение стало причиной спада виноградарства в конце 19 начале 20 века.
В настоящее время милдью распространено практически во всех регионах, где выращивается культура. За исключением Средней Азии, климат которой неблагоприятен для размножения патогена.
Главный источник заражения лозы – зооспоры, зимующие в опавшей листве и почве. С наступлением тепла в сочетании с высокой влажностью, патогены пробуждаются и начинают буквально уничтожать надземную часть растения. Грибок разрушает хлорофилл, без которого у лозы начинается отмирание клеток.
Характерные признаки болезни
На первой стадии заражения милдью листья винограда начинаю покрываться небольшими маслянистыми пятнами желтого или красноватого оттенка.
На молодых листьях они округлые, а на более старых – вытянутые, с неровными краями.
Когда на момент первого попадания спор на растение стоит влажная, теплая погода, грибок начинает стремительно размножаться.
Постепенно микроорганизмы покрывают нижнюю часть листовой пластины. Грибница выглядит как серебристо-белый налет.
Лишенные питания листья становятся бурыми, затем начинают высыхать и вскоре опадают Болезнь ослабляет лозу и приводит к снижению содержания сахара в плодах.
Грибок также развивается на молодых побегах, бутонах и соцветиях, незрелых плодах. Уже окрашивающиеся ягоды болезнью не поражаются.
Чем опасно заболевание
Споры милдью при благоприятных условиях размножаются практически молниеносно. За сезон формируется 15 – 15 поколений грибка. И загнивание лозы – не самое опасное последствие. Грибок создает дополнительные проблемы:
Наиболее и менее устойчивые к милдью сорта винограда
Милдью – опасное и трудноизлечимое заболевание, поэтому о борьбе с ним постоянно задумываются селекционеры всего мира. Полностью устойчивый к воздействию патогена сорт пока вывести не удалось. Но усилия специалистов все-таки дали определенные результаты. Самые устойчивые к заражению Милдью американские гибриды:
При качественном проведении профилактических мероприятий средней устойчивостью к болезни обладают следующие сорта:
В регионах, где преобладает теплый и влажный климат не рекомендуется сажать европейские сорта, наиболее подверженные болезни:
Даже для устойчивых к заражению милдью сортов винограда профилактические меры и обработка специальными противогрибковыми препаратами требуется в обязательном порядке.
Причины заражения и благоприятные факторы для развития болезни
Изолировать виноградник от микроскопического грибка милдью практически невозможно. Он попадает на участок с новыми растениями, на обуви и одежде садовода или инвентаре, и даже переносится ветром.
Патоген очень живучий. Он сохраняется в растительных остатках, верхних слоях почвы, трещинах в коре лозы. Споры сохраняют жизнеспособность в течение 2 лет.
Как только температура воздуха достигает +8 градусов, они начинают размножаться. И быстрее всего это происходит при повышенной влажности.
Самые благоприятные условия для роста спор и мицелия – частый дожди в сочетании с температурой воздуха + 25 — +30 градусов.
Дополнительные причины вспышки недуга:
Самая высокая концентрация патогена наблюдается в загущенных посадках, на винограде, высаженном в тенистых местах. При достаточном количестве солнца и сухом воздухе размножение патогена замедляется или останавливается полностью.
Способы борьбы с болезнью
В борьбе с патогеном необходим комплексных подход. Начинать лечение нужно при появлении первых симптомов заражения, пока споры не проникли в ткани растения и не нарушили в них обменные процессы.
Уничтожить грибок можно только на ранней стадии. Запущенные формы болезни приведут к полной гибели куста и вызовут необходимость его выкорчевывания.
Сроки применения лечебных мер определяются инкубационным периодом болезни – от 3 до 13 дней. Скорость размножения спор зависит от температуры воздуха и измеряется по кривой Мюллера.
Специалисты для определения скорости распространения болезни пользуются правилом «трех десяток»: при температуре воздуха + 10 градусов и интенсивности осадков от 10 мм инкубационный период равен 10 суткам.
Этот период и является точкой отсчета начала применения химических, биологических или народных методов лечения.
Выбор средства требует учета стадии развития болезни:
Химические средства
При подборе химического препарата для борьбы с милдью нужно учитывать, что они делятся на 2 группы:
Контактные:
Действуют только в месте нанесения. Их применение допустимо, если кусты выглядят здоровыми или с незначительными, единичными проявлениями болезни.
Системные:
Проникают в ткани растения и работают изнутри. Они отличаются сильным действием против грибка, но могут накапливаться в плодах. Поэтому такие средства применяют только для лечения сильно зараженных кустов и до того момента, пока ягоды не достигли размера горошины.
Биофунгициды
Органические и биологические средства эффективны на ранних стадиях заражения и в качестве профилактических мер. По отзывам садоводов, лучше всего работают:
Народные средства
Эффективность препаратов, приготовленных по народным рецептам при сильном заражении практически равна нулю. Но в качестве превентивных мер применение этих средств вполне оправдано:
Меры профилактики
К мерам предупреждения заражения винограда милдью относится правильный выбор места для посадки растения и соблюдение правил ухода за ними. Некоторой гарантией также является использование здорового посадочного материала.
Агротехнические приемы для защиты от болезни:
Если стоит влажная погода, простого соблюдения норм ухода не достаточно.
В этом случае нужно проводить профилактические опрыскивания по специальной схеме:
Подведем итоги
Избавить виноградник от милдью вполне реально, даже при серьезном заражении. Нужно лишь проявить терпение и строго следовать рекомендациям специалистов. Определить, что меры борьбы подействовали можно по состоянию листвы. Когда споры погибают, их обратная сторона приобретает коричневатый или сероватый оттенок. Но болезнь все равно снижает иммунитет растений, поэтому ее лучше предупредить, соблюдая меры профилактики.
Чем обрабатывать виноград от милдью?
Выращивание винограда – дело непростое. Виноградарям приходится бороться со многими заболеваниями, поражающими виноградную лозу. Милдью на винограде – одно из самых опасных грибковых заболеваний, уничтожающее многие сорта культуры. Зная признаки грибка, можно своевременно начать борьбу с ним. Но чтобы борьба была успешной, следует понять причины распространения инфекции.
Симптоматика и течение заболевания
Милдью, известная также под названием ложная мучнистая роса, поражает наземную часть растения, быстро распространяясь на соседние кусты. Чтобы вовремя обнаружить болезнь, нужно знать, как выглядит милдью.
На ранней стадии грибок охватывает листву растения:
При отсутствии должного лечения на начальном этапе, заражение переносится на цветки, побеги, завязь кустарника.
Симптомы заражения проявляются следующим образом:
Внимание! Пораженные плоды нельзя употреблять в пищу либо пускать в переработку для изготовления вина.
На скорость развития заболевания влияют климатические условия региона. При температуре 20-25 о С начальные признаки милдью на винограде заметны через 4-5 дней. При прохладной погоде симптоматика становятся заметна гораздо позже.
Повышенная влажность форсирует развитие инфекции. Отсутствие защитных мероприятий может привести к потере большей части урожая.
Причины возникновения
Основная причина развития милдью на винограде – попадание на растение грибка Plasmopara viticola. Проникнув в ткани куста, зооспоры грибка быстро распространяются, поражая всю наземную часть винограда.
К заражению виноградника приводит ряд факторов:
Внимание! Развитие ложной мучнистой росы прекращается при повышении температуры воздуха выше +30 о С и отсутствии дождей.
При обнаружении первых признаков милдью на листьях, побегах винограда, их следует обрезать и сжечь. Опавшую листву также сжигают. Иначе споры грибка, перезимовав в листве, весной заново начинают размножаться.
Таяние снегов, весенние дожди провоцируют развитие вредных микроорганизимов. При попадании на растение грибок быстро поражает молодые листья, а затем побеги и завязи. Поэтому так важно своевременно начать борьбу с микозом.
Методы борьбы и способы лечения
Лечение милдью необходимо начинать сразу при обнаружении первых признаков поражения. Для этого используют как химические, биологические препараты, так и народные средства.
Но борьба с милдью состоит не только из применения фунгицидов. Большое значение имеет также проведение профилактических мероприятий и правильный уход за культурой.
Химические фунгициды
Большинство садоводов многие годы лечат виноградник бордоской жидкостью, железным и медным купоросом. Но существует множество других химических фунгицидов, эффективно избавляющих растения от грибка.
Химические препараты от милдью делятся на две группы:
К таким препаратам относятся Оксихома, Абига-пик и другие.
Но существуют виноградные сорта, плохо переносящие медь, особенно в период формирования цветов. Поэтому нужно знать, чем, кроме ядохимикатов можно опрыскивать чувствительные к меди сорта винограда, чтобы избавиться от милдью. Иначе цветы могут осыпаться, что значительно снизит урожай.
Биологические фунгициды
Растворы, содержащие медь можно заменить органическими препаратами, которые не менее эффективны. Их активным веществом являются манеб, цинос, тирам, манкоцеб, цинеб и др. Их применяют в основном до и после цветения. Биологическая борьба против милдью винограда проводится с помощью Фитоспирина, Апирин-Б, Триховита, Ризоплана, Пентафага.
Основной плюс биопрепаратов – абсолютная безопасность для людей и растений. Но эти средства не способны справиться с запущенными случаями инфицирования растений. Биологические фунгициды против милдью применяют больше для профилактики, чем для лечения. Они подходят и для опрыскивания кустарника после формирования ягод.
Народные средства
При обнаружении начальных симптомов милдью на винограде можно воспользоваться народными способами ликвидации инфекции.
К самым эффективным народным средствам относят:
К сведению! Посадив возле виноградных кустов укроп можно снизить риск развития ложной мучнистой росы. Но следует следить за тем, чтобы трава не сильно разрасталась, иначе виноградник лишится полезных веществ.
Этими средствами, которые менее токсичны, чем фунгициды, можно обработать виноград для избавления от милдью при формировании и созревании ягод.
Устойчивые сорта винограда
Уберечь растения от поражения опасной болезнью можно еще на начальном этапе – при закладке виноградника. Для этого нужно подбирать столовые, универсальные либо технические сорта винограда, которые не поражаются милдью.
К таким растениям относят:
Даже при проникновении спор в ткани этих растений инфекция не развивается. Это избавляет от частых обработок виноградника химическими средствами, что хорошо влияет на качество урожая.
Уязвимые сорта винограда
Среди семейства виноградных растений встречаются сорта более других подверженные заболеванию ложной мучнистой росой. Чаще всего инфекция поражает сорта винограда из Европы.
Чтобы избежать распространения милдью на винограде, не рекомендуется высаживание:
Снизить риск заражения грибком поможет регулярный уход за посадками, а также проведение профилактических мероприятий.
Профилактические меры
Для защиты винограда от милдью не следует игнорировать превентивные меры.
Профилактика от милдью состоит из следующих агротехнических мероприятий:
Следует также своевременно осуществлять профилактическую обработку виноградника.
Периоды обработки
Профилактические мероприятия начинают ранней весной после открытия виноградной лозы и подвязывания к опоре.
Первая весенняя профилактика винограда от микоза состоит из опрыскивания кустов вместе с почвой под ними и между рядами. Следующая обработка проводится через 9-10 дней после появления 5-6 листьев.
В это же время следует обрезать виноград, удалив пораженные ложной мучнистой росой участки. Весной виноградник подкармливают фосфорно-калийными удобрениями.
Летом виноградные кусты обрабатывают дважды: первый раз – дней за 10 до начала цветения, затем – через 14-15 дней после окончания. Неустойчивые к инфекции сорта опрыскивают 6-8 раз на протяжении всего лета.
Внимание! Чтобы избежать привыкания грибка к препарату, следует чередовать фунгициды, используя каждое средство один раз за сезон.
Осеннюю обработку винограда от милдью проводят после сбора урожая, удаления инфицированных участков. Опрыскивают сами кусты и землю под ними. Опавшую листву собирают, сжигают. Во избежание распространения инфекции обрабатывают шпалеры и соседние растения.
Препараты
Если на кустах обнаружены признаки заболевания ложной мучнистой росой, то следует использовать лечебные препараты. При отсутствии следов поражения на кустах обрабатывать виноградник лучше контактными средствами. При формировании куста предпочтение отдается химикатам системного действия. Но использование сильнодействующих системных препаратов возможно лишь до достижения ягод размера с горошину. После этого переходят на контактные средства.
Для избавления виноградной лозы от грибка чаще всего применяют следующие препараты:
К любому из препаратов прилагается инструкция, на которой указаны способ применения и дозировка для приготовления раствора. При обработке кустарника следует соблюдать меры безопасности, не забывая о перчатках, защитных очках, респираторе.
Ложная мучнистая роса – болезнь серьезная, способная лишить урожая. Поэтому не следует пренебрегать профилактическими мерами. Если грибок все же поразил растение, нужно незамедлительно приступать к лечению виноградника, продолжая его до тех пор, пока не исчезнут все симптомы заболевания.
Читайте также интересные «виноградные»статьи:
Милдью на винограде
Милдью (Мильдью) или ложная мучнистая роса винограда – распространенное заболевание грибковой природы. Впервые возбудитель был обнаружен во Франции в конце 19 века, затем болезнь распространилась по всей Европе, где привела к упадку виноградарства.
Сегодня милдью на винограде считается менее опасной, разработаны устойчивые сорта и эффективные способы лечения. Но при несоблюдении грамотных профилактических мероприятий грибок способен уничтожить весь урожай и даже виноградник.
Описание болезни
Фото:
Милдью винограда (ложная мучнистая роса) – инфекционное заболевание, возбудителем которого является грибок Plasmopara viticola. Первая инфекция датируется 1878 годом во Франции, куда патоген попал из Северной Америки.
Грибок с ботанической точки зрения близок пероноспорозом хмеля и фитофторозом картофеля.
Возбудитель может долгое время находиться в опавших листьях в форме споры.
После достаточного прогревания и увлажнения почвы весной, он прорастает и образует спорангий. С помощью ветра или брызг дождя он попадает на зеленые части винограда, образуя до 60 спор, которые врастают в устьица листьев.
Это и приводит к первичной инфекции. Скорость распространения зависит от температуры окружающей среды. При 24-25 о С признаки поражения появляются уже на 4-5 день, в холодной погоде заражение распространяется дольше.
Провоцирующим фактором всегда является повышенная влажность и несоблюдение режима полива. При недостаточной профилактической обработке ущерб урожаю может достигать от 50%.
Признаки
Первый симптом милдью на винограде – появление на молодых листовых пластинках маслянистых пятен желтого оттенка. Они имеют округлую форму, напоминающую монету.
На старых листьях у пятен имеются угловатые очертания, располагаются они не по центру, а вдоль прожилок. Еще на этом этапе болезнь можно отличить от оидиума (истинная мучнистая роса). У этого заболевания образуется сразу белесые пятна, которые имеют характерный запах тухлой рыбы.
По мере развития инфекции на внутренней стороне листьев винограда образуется грибница, имеющая форму белого пушистого налета. Она распространяется на вегетативные части растения, поражает усы, побеги, соцветия и даже молодые ягоды.
Пораженные завязи начинают желтеть, деформируются и опадают. Ягоды вне зависимости от сорта приобретают синеватый оттенок, постепенно темнеют и сморщиваются. После милдью урожай становится непригодным для пищи и переработки.
Со временем болезнь захватывает весь куст. Листья опадают раньше срока, верхушки побегов увядают и сохнут. Если вовремя не начать лечение, куст постепенно погибает.
Как бороться? Меры комплексной борьбы
Меры борьбы с милдью зависят от особенностей посадки и выбора сорта. Если вы выращиваете европейские разновидности винограда, но химическая обработка является обязательной, так как они имеют предрасположенность к заражению.
Риск инфицирования снижается при соблюдении агротехники и правил ухода, так как если кусты высажены просторно, это способствует регулярному проветриванию листьев и лоз. Также важно своевременно удалять лишние пасынки, сорняки и проводить подвязку.
Селекция, устойчивые сорта
Почти все сорта культурного винограда разделяются на две большие группы – американскую и европейскую. Сорта американской селекции могут иметь высокую или среднюю устойчивость к заражению.
Европейский виноград очень восприимчив к милдью. Степень устойчивости гибридов может быть различной, поэтому при выборе посадочного материала важно обращать внимание на этот момент на аннотации.
Показатель выносливости к заражению выражается в баллах, от 0 до 5. При устойчивости растения в 2-3,5 балла даже при минимальной обработке риск милдью минимален.
Помимо сортовых особенностей на сопротивление заражению влияет и возраст растения. Молодые куста чаще поражаются грибком, нежели старые и медленно растущие. Именно поэтому скороспелые сорта находятся в группе риска.
Агротехника
Виноградарство – сложный технологический процесс. Урожайность и иммунитет растений во многом зависит от соблюдения правил выращивания. Агротехника играет важную роль, ухоженный и правильно организованный виноградник реже страдает от болезней и вредителей.
Рекомендации по выращиванию:
Поскольку влажность напрямую влияет на скорость распространения возбудителя, в крупных виноградниках нужно использовать только капельный или дренажный полив, учитывая количество осадков. Помимо этого важно соблюдать и сроки обработки, которые соответствуют циклу развития винограда и пику активности спор грибка.
Сроки химической обработки
При выращивании винограда всегда проводят профилактические химические обработки. Это надежный способ избежать заражения милдью даже в неблагоприятных условиях.
Первое опрыскивание следует проводить до начала цветения, как только среднесуточная температура достигнет отметки 6-8 о С. В зависимости от региона это может быть конец апреля или начало мая.
Вторую обработку проводят после цветения, чтобы избежать заражения завязей и снизить вероятность потери урожая. Срок проведения зависит от сорта, проводить опрыскивание нужно, когда на кистях начинают завязываться завязи. Работу нужно проводить только в сухую и безветренную погоду, когда нет угрозы осадков.
Фунгициды
Самым эффективным способом лечения милдью на винограде является использование химических препаратов.
В зависимости от способа действия фунгициды разделяют на:
Кроме того, отдельно выделяют биофунгициды. Эти средства полностью натуральные и основаны на естественной защите растения. Не вредят качеству и вкусу урожая, но они не всегда эффективны при сильном заражении. К ним относят: Алирин-Б, Гамаир, Планриз, Триходермин и другие.
Для достижения максимального результата во время сезонной обработки препараты можно комбинировать. Например, во время весеннего опрыскивания применяют контактные средства, чтобы снизить вероятность первичного заражения.
Во время формирования бутонов и сразу после цветения используют системные препараты. Для лечения обрабатывать нужно каждые 7-10 суток, чередуя средства.
За сезон можно проводить до 6 обработок таким образом, последнюю из них проводят за 3-4 недели до формирования ягод. При работе нужно соблюдать дозировку, которая отличается для каждого препарата.
Бордоская жидкость
Это популярный медьсодержащий препарат, который до недавнего времени считался единственным средством для лечения милдью, антракноза и оидиума на винограде.
Не все сорта этой культуры хорошо реагируют на медь, поэтому использовать бордоскую жидкость нужно осторожно, с учетом разновидности растения. Средство быстро смывается дождем, поэтому обработку проводят только в сухую погоду.
Весной до раскрытия почек применяют 3% раствор. Для его приготовления требуется смешать 300 г медного купороса, 300 г гашеной извести и 10 л воды. После этого средство нужно тщательно перемешать и обработать растение полностью.
Бордоская смесь угнетает темп развития новых побегов, поэтому рекомендуется дополнительно провести обработку коллоидной серой из расчета 90 г препарата на 10 л воды.
Для второй обработки во время образования завязей нужно приготовить 1% раствор, чтобы избежать появления ожогов на листьях.
Препарат готовят из расчета 100 г медного купороса и 100 г гашеной извести на 10 л воды. Средство имеет густую консистенцию, поэтому желательно использовать опрыскиватель с крупной дисперсией. Срок хранения бордоской жидкости – 24 часа.
Народные средства
Существует множество народных методов для борьбы и профилактики заражения милдью. Они имеют низкую эффективность, поэтому подходят только в качестве вспомогательного метода опрыскивания виноградника.
Популярные рецепты:
Народные методы обработки виноградника желательно чередовать с опрыскиванием химическими фунгицидами, чтобы максимально снизить вероятность потери урожая от милдью. Главный плюс домашних средств – натуральность и безопасность для растения, ягод.
Меры профилактики
Заражения милдью винограда проще избежать, чем лечить всю посадку от быстро прогрессирующего заболевания.
Простые меры профилактики:
Ложная мучнистая роса винограда – распространенное и опасное заболевание, которое может привести к гибели от 50% всего урожая. Споры гриба быстро распространяются по участку, могут долгое время находиться в опавших листьях, выдерживают сильные морозы.
Чтобы избежать заражения, следует проводить опрыскивание весной и во время формирования бутонов, между обработками химическими фунгицидами использовать народные методы. В случае заражения виноградника, ягоды нельзя употреблять в пищу, применять для переработки.
