Как и чем лечить хлороз винограда
Виноград — теплолюбивая культура, чувствительная к избытку влаги и колебанию температур. Неделя затяжных дождей — и листья начинают желтеть. Так проявляется хлороз. Если не запускать болезнь, проблема решится за несколько дней.
Описание заболевания
При хлорозе у растения нарушается выработка хлорофилла. Листья меняют окраску с зеленой на желтую, салатовую или бесцветную. Заболевание затрагивает не только листву: от дефицита питательных веществ страдает корневая система, уменьшается плодоношение.
С каждым днем болезнь прогрессирует: желтеют и скручиваются листья, побеги останавливаются в развитии. Если не принимать меры, начинает опадать завязь, отмирают новые побеги.
Виды хлороза винограда
Различают инфекционный, физиологический и карбонатный хлороз. В первом случае листья обесцвечиваются, начиная с прожилок. Изменение окраски происходит постепенно. Сначала меняется цвет старых листьев, затем — молодых. К началу цветения листва вновь становится зеленой. В дальнейшем заболевание сказывается на размере и вкусе плодов.
При неинфекционном происхождении болезни меняется цвет листьев, которые находятся на определенном расстоянии от прожилок. В зависимости от того, каких минеральных веществ не хватает растению, меняется оттенок листьев.
При карбонатной форме, помимо пожелтения листовых пластин, виноград начинает куститься, выпускает много пасынков.
Причины появления хлороза
Желтые хлорозные пятна могут свидетельствовать о наличии таких заболеваний, как милдью, оидиум, краснуха. Инфекционная форма болезни развивается при попадании вируса через ранки, которые оставляют вредители. Чаще заболевание появляется с новым саженцем, посаженным на участке. Растение заболеет, если во время прививки взять подвой зараженной лозы.
Физиологический хлороз возникает при дефиците питательных веществ и неблагоприятных погодных факторах:
Физиологический хлороз чаще проявляется на бедных и засоленных почвах.
По внешнему виду листьев можно определить, какого микроэлемента не хватает. Подробная информация приведена в таблице.
| Микроэлемент | Как определить дефицит |
| Железо | Часто наблюдается на молодых побегах. Листовые пластины бледнеют и опадают, новых не образуется |
| Магний | Мраморность на старой листве. Постепенно листья опадают |
| Азот | Листовые пластины бледно-зеленые. Сначала поражается старая листва, затем новая |
| Марганец | Желто-зеленая окраска между прожилками |
| Цинк | Листья салатовые, скручиваются |
| Бром | Опадание цвета, пятнистость завязей |
Причина карбонатного хлороза — в нарушении баланса минерального питания. Железо в почве есть, но растение не может его усваивать. Избыточную карбонатность почвы вызывает защелачивание грунта, повышенное содержание солей, смешение гумусового слоя с другими. Болезнь прогрессирует при произрастании виноградной лозы на плотных землях с плохим газообменом.
Признаки заболевания на винограде
Для правильной постановки диагноза достаточно осмотреть растение. Как распознать хлороз:
Со временем снижается урожайность. Ягоды опадают, становятся мелкими. Зиму ослабленное растение может не перенести.
Как и чем лечить хлороз на винограде
Прежде чем начать лечение, устанавливают причину и разновидность хлороза. Осмотрите куст: если прожилки листьев зеленые — хлороз физиологический и болезнь легко устранить.
Инфекционный хлороз
Если заболевание вызвано грибком, для лечения используют фунгициды. Одновременно проводят инсектицидную обработку для защиты от тли, трипсов и паутинного клеща. Чем обработать поврежденную лозу:
Вирусные болезни не поддаются лечению, поэтому больные саженцы лучше удалить. Фрагменты сжигают вдали от приусадебного участка.
Неинфекционный хлороз
Если причина в избытке влаги, на участке устанавливают дренаж. На песчаных почвах вносят навозную жижу, разбавленную с водой в соотношении 1:10.
При дефиците железа листья опрыскивают раствором железного купороса. Берут 2 емкости, в каждую наливают 2,5 л воды. В одну добавляют 20 г лимонной кислоты, в другую — 25 г железного купороса. Содержимое тщательно перемешивают. Получается 5 л подкормки, которой достаточно для полива одного куста. Подробнее о приготовлении можно посмотреть в видео.
Используют стеклянную или пластиковую посуду. Воду берут комнатной температуры.
Чем лечить карбонатный хлороз
Используют народные средства: втирание в листья солей железа, обработку почвы медным купоросом. Чтобы замедлить процесс окисления, проводят внекорневую подкормку препаратами, содержащими хелат железа. Одновременно выполняют корневую подкормку среднекислым железом. Хороший эффект дает использование комплексонатов. Микроудобрение восстанавливает обмен веществ и фотосинтез.
Нейтрализовать действие извести поможет серная кислота, разведенная с водой в соотношении 1:20. Техническую кислоту заливают в воду, а не наоборот. Нерастворимые соли железа преобразуются в легко усваиваемые для винограда вещества. Чтобы не повредить корневую систему, подкормки вносят в ямы глубиной 40-50 см, расположенные на расстоянии 1 м от штамба. До и после подкормок обязателен полив.
На виноградниках с известковыми почвами используют еще один метод борьбы с хлорозом — колонки. Вблизи виноградных лоз выкапывают траншеи глубиной 40 см и шириной 20 см. Котлован заполняют плодородной почвой. Корни растения получают необходимые микроэлементы в легкоусваиваемой форме.
Профилактические меры
Чтобы предотвратить болезнь, растению нужно обеспечить качественный уход. Как не допустить хлороза:
Новые растения перед высадкой в виноградник помещают на недельный карантин. Маточные лозы размещают на отдельных территориях, не зараженных хлорозом.
В целях профилактики и для лечения болезней листьев используют железный купорос или хелат железа. Частота опрыскиваний — 2-3 раза в сезон.
Сорта винограда, устойчивые к заболеванию
Несмотря на развитие селекции, полной устойчивости к хлорозу добиться не удается, ведь заболевание бывает разных видов. Среди сортов с хорошим иммунитетом есть и винные, и столовые виды:
Желательно, чтобы выбранный сорт был устойчив и к другим заболеваниям. Чтобы исключить физиологический хлороз, выбирайте виноград, адаптированный к конкретному региону произрастания.
В некоторых случаях хлороз листьев может пройти самостоятельно. Например, когда после затяжных дождей устанавливается теплая погода, почва прогревается и виноградная лоза самостоятельно восполняет дефицит питания.
Наследственные особенности растения
Электрообогревательные приборы с температурными регуляторами используемые в определенном режиме, дают высокие показатели окоренения черенков винограда. Если оптимизировать температуру внешней атмосферной среды и температуру субстрата для проращивания, это активизирует физиологические процессы в нижней части черенка за счет оттока пластических веществ из верхней части к месту корнеобразования. Начинается быстрый процесс утолщения нижней части черенка, активизируется процесс активного деления клеток, ткани коры приобретают беловатый оттенок, на подкожных срезах комельного кольца черенка и боковых борозд, образуется каллюс.
На следующем этапе корнеобразования, проросший корень выходит из тканей черенка в субстрат, за счет чего формируется смостоятельное растение. Рост и развитие корневой системы при этом не требуют повышения температуры субстрата, она должна быть на уровне температуры воздуха или несколько ниже.
Три основных микроэлемента
необходимых для жизни растений:
Об еспеченность проращиваемых растений элементами минерального питания при окоренении, влияет на регенерационную способность взрослого растения. Внекорневые подкормки дают такие же результаты, как и внесение азота в почву при выращивании плодовых растений. В настоящее время для внекорневых подкормок применяются практически все виды азотных удобрений. Наибольшее распространение получил карбамид (мочевина).
После подкормки мочевиной, окорененные черенки отличаются мощной корневой системой и надежной приживаемостью при пересадке на доращивание.
Внекорневая подкормка мочевиной способствует усилению роста, увеличению содержания зеленых пигментов в листьях и усилению газообмена. При этом в листьях и побегах увеличивается содержание сахаров. Мочевина способствует поступлению регуляторов роста в ткани растений, а от мощности развития корневой системы зависит успешная зимовка укорененных, доращиваемых саженцев винограда.
Лучшему развитию укорененных саженцев, способствует соотношение минеральных микроэлементов (Азот : Фосфор : Калий, в пропорциях 1 : 2 : 1). В завершение первого сезона, для повышения зимостойкости, нужно произвести подкормку молодых саженцев раствором этих же солей, но в соотношении 1 : 3 : 3
Биологические требования, разная степень насыщенности почв питательными элементами и различное время их использования, весной и осенью, обусловили необходимость использования сложных удобрений с разным соотношением питательных веществ. Такие удобрения способны устранить недостатки комплексных удобрений с выровненным соотношением питательных веществ.
Одним из таких, является азотно-фосфорно-калийное удобрение Череповецкого ОАО «Аммофос» марки NPK 13:19:19.
Азотно-фосфорно-калийное гранулированное удобрение разных марок выпускает ООО «Гера», в которых соотношение основных питательных элементов, составляет (5:16:35, 10:20:20, 15:15:15). Имеются и другие комплексные удобрения марки «Великан» с соотношением (12:12:6, 18:9:9, 11:11:11, 6:12:12).
Эффективным азотным удобрением является мочевина особенно в районах с большим количеством осадков. Азотные удобрения более подвижны в почве, поэтому очень важно вносить их правильно и в установленные сроки. Азотные удобрения нужно равномерно распределять по поверхности почвы, глубина заделки зависит от влажности почвы и зоны жизнедеятельности корневой системы растения. Для лучшего поглощения азота, удобрения нужно вносить во влажные слои почвы. Норма внесения под ту или иную культуру зависит от плодородия почвы, предшествующей культуры и сопутствующих удобрений.
Мочевина — выпускается промышленностью 2-х видов: гранулированная и кристаллическая. Удобрение менее гигроскопично, хорошо растворяется в воде, не слёживается. Рекомендовано для лёгких почв, для культур с повышенной кислотной чувствительностью (огурцы, салат и др.). Лучшее ее применение в качестве внекорневой подкормки. (Содержит 46% азота и является самым концентрированным азотным удобрением).
Кальциевая селитра — щелочное гигроскопичное удобрение, что сильно осложняет его внесение в почву, хранение и перевозку. Рекомендовано для использования на кислых почвах, для культур, не переносящих кислой реакции. (Содержит 15% азота).
Натриевая селитра — азотное, щелочное удобрение эффективное на кислых почвах. (Содержит 16% азота).
Фосфор необходим на всех этапах роста растений, особенно в период активного роста при формировании бутонов. Фосфор входит в состав главной части клеточного ядра и способствует нормальному протеканию энергетических процессов в клетках .
Фосфор содержится в таких удобрениях как фосфатная кислота, которая хорошо усваивается растениями. Также широко используется суперфосфат и фосфоритная мука.
Нитроаммофоска — сложное азотно-фосфорно-калийное, водорастворимое удобрение. Используется как основное удобрение и как подкормка. (Выпускается в двух марках. Марка А содержит 17% фосфор 17% калия. Марка Б соответственно 19% фосфора, 19% калия).
Калий у частвует в процессе азотного обмена, то есть помогает растению усваивать углекислый газ из воздуха. Калий необходим растениям для поддержания иммунитета к ожогам, а также к перепадам температур. Калий усиливает иммунитет растения к заболеваниям, способствует лучшему созреванию ягод и одревеснению лозы, повышает сахаронакопление в ягодах, снижает их кислотность. При достаточном его количестве наблюдается активный рост корней, хорошее вызревание побегов, при изготовлении вин повышается их ароматичность. В противоположность азоту и фосфору калий в виноградных растениях не связан в прочных соединениях. Недостаток калия меньше отражается на росте кустов винограда, чем в снижении физиологической продуктивности. Калий способствует поглощению воды и регулирует водоотдачу. При недостатке калия водный баланс складывается неблагоприятно, и вода расходуется бесполезно.
При недостатке калия , происходит накопление аммиака в растении, что приводит к отмиранию листьев, которые начинают желтеть по краю и со временем опадают. Особенно это заметно на старых листьях
Избыток калия, также вызывает замедление роста растения, при этом молодые листочки растут мелкими, а взрослые листья приобретают темный оттенок..
Почвосмесь в которую высажено растение, можно насытить калием, путем внесения древесной золы. Золу нужно добавлять в почву при посадке или пересадке растений, из расчета 1 часть золы на 50 частей земли. При поливе растений раствором золы, воду для полива, периодически помешивая, необходимо настаивать в течении семи дней, из расчета 250 грамм золы на 10 литров воды.
Калийная селитра — Удобрение мало слёживается, используется для овощных культур, которые отрицательно относятся к хлору. (Содержит около 44% калия и 13% азота).
Калийная соль — это смесь хлористого калия с хлористым натрием (поваренная соль). Применяется в овощеводстве в ограниченных количествах. (Калия в удобрении содержится 30 – 40 %).
Витамины для растений :
Марганец — вносят в почву осенью, в виде перманганата калия (марганцовки) или сульфата марганца; этих солей требуется 2—5 г на 1 кв. м. Весной, перед распусканием цветочных почек, достаточно опрыскать растение слабым водным раствором марганцовки или сульфата марганца (5—10 г на ведро воды), Если марганца в почве слишком мало, листья становятся желтоватыми из-за «межжилкового хлороза», который начинается с краев листа и идет к его центру.
Недостаток меди в почве дает о себе знать тем, что на молодых листьях яблонь появляются коричневые пятна, а кончики их белеют. Верхушки побегов увядают и отмирают. При хроническом недостатке меди в течение ряда лет, плодовое дерево становится похоже на куст. Картофель и помидоры при нехватке меди склонны к заболеванию фитофторой. Обычно в почве достаточно меди, особенно в тех местах, где применялись в качестве ядохимикатов бордосская или бургундская смеси.
При недостатке цинка рост побегов ослабевает или задерживается. Ломкие листья с пятнами между жилками остаются мелкими, асимметричными, острозубчатыми с металлическим блеском. Грозди рыхлые с мелкими ягодами. Причиной недостатка большей частью бывает чрезмерное удобрение фосфатами. Опрыскивание виноградных листьев сульфатом цинка может ослабить недостаток.
Чтобы предупредить недостаток магния нужно ежегодно вносить по 15—20 г калимагнезии на 1 м2. Магний содержится также в известковых материалах, в навозе. Например, в 30 т перепревшего навоза содержится 30—40 кг магния. При появлении признаков магниевого голодания растения следует подкармливать калимагнезией — 10—20 г, обожженной доломитовой мукой —20—50 или золой 30—60 г на 1 м2.
Избыток кальция вызывает хлороз.
Подкормка
Сроки
Внесение удобрений
Азотных
Фосфорных
Калийных
Осенью, 1 раз в три года, 6 кг/м2,
После подвязки лоз
135 г аммиачной селитры
За 5-6 дней до цветения
65 г аммиачной селитры
120 г сернокислого калия
Первая внекорневая подкормка
За 2-3 дня до цветения
30 г аммиачной селитры
100 г сернокислого калия
Внекорневая подкормка микроэлементами
На следующий день после первой внекорневой подкормки
Вторая внекорневая подкормка
Сразу после цветения
30 г аммиачной селитры
100 г сернокислого калия
Через 5-6 дней после цветения
65 г аммиачной селитры
40 г сернокислого калия
40 г сернокислого калия
Третья внекорневая подкормка
В начале созревания
100 г сернокислого калия
40 г сернокислого калия
Четвертая внекорневая подкормка
За 2-3 дня до уборки
450-480 г древесной золы
Таблица норм внесения питательных веществ под овощные культуры.
Недостаток минеральных веществ у винограда
Симптомы.
Дефицит макро- или микроэлементов вызывает разнообразные повреждения винограда. Некоторые из них очень сходны с повреждениями, вызываемыми инфекционными болезнями.
Азот. Недостаток азота вызывает пожелтение всего растения, которое лучше выражено на листьях нижних и средних ярусов. Рост и развитие растений винограда подавляется, а продуктивность очень снижается.
Фосфор. Дефицит фосфора вызывает покраснение и некроз краев листьев, при этом интенсивность окрашивания зависит от степени недостатка микроэлемента. В более тяжелых случаях повреждения разрастаются и могут охватить весь лист. Такие листья некротизируются и преждевременно опадают. Высокое содержание фосфора в почве тоже неблагоприятно, т.к. может вызвать сильный хлороз растений.
Калий. Недостаток калия выражается в покраснении листьев. Оно начинается с краев листа и распространяется между жилками. Ткани, прилежащие к жилкам, продолжительное время остаются зелеными, затем желтеют и некротизируются.
Железо. При дефиците железа проявляется неинфекционный хлороз, наиболее сильный на листьях верхушек побегов. Желтизна проявляется сначала на краях листьев, затем распространяется по всему листу. Зелеными остаются лишь ткани, прилежащие к жилкам. При очень сильном дефиците окраска листьев варьирует от бледно-желтой до кремовой. От краев листьев к их центру развивается некроз, сопровождаемый листопадом. Кроме листьев хлоротический вид приобретают побеги, кисти и ягоды. Рост больных расте ний подавлен, а их продуктивность снижена. Адаптация растений уменьшается и они проявляют повышенную чувствительность к низким зимним температурам. Неинфекционный хлороз часто наблюдается на известковых почвах, на которых доступ железа к растениям блокирован.
Магний. Дефицит магния вызывает хлороз, а гатем пожелтение и некроз листьев на нижних и средних ярусах растения. Зелеными остаются только прижилковые участки, включая и участки самых мелких жилок.
Усыхание кистей винограда. В основании кистей, на разветвлениях или плодоножках ягод развиваются темно-бурые пятна, которые постепенноразрастаются и вызывают засыхание всех ниже лежащих разветвлений. Ткани на пятнах становятся тонкими и часто кисть обрывается. Пятнистость охватывает только кору кистей, в то время как сердцевина под ней зеленая. Благодаря этой особен ности признаки засыхания кистей отличаются от пятнистости, вызванной ложной мучнистой росой, повреждения которой охватывают ткани полностью. Симптомы болезни проявляются преимущественно до начала цветения, но могут проявиться в начале созревания винограда.
Считается, что причиной некроза кистей является нарушенное соотношение ионов калия, кальция и магния в тканях растения. Цинкосодержащие препараты повышают восприимчивость винограда к болезни, т.к. стимулируют синтез ауксина в верхушках побегов, удлиняют срок вегетации, вызывают несоответствие гормонального градиента между побегами и кистями, и усиливают восходящий транспорт кальция и магния.
Меры борьбы.
Подходящее районирование насаждений винограда с учетом потребностей видов и сортов. Вносение удобрений с учетом запаса элементов питания в почве. в период вегетации дефицит элементов питания устраняют внесением удобрений в почву или внекорневыми подкормками. Для преодоления неинфекционного хлороза используются препараты сульфата железа в дозе 40-50 г на растение.
Вследствие недостаточной информации о болезни усыхания кистей меры борьбы с ней не разработаны. Рекомендуется обработка виноградников хлоридом кальция 0.5 % или хлоридом магния 0.5 % за неделю до цветения. При прекращении роста побегов и в начале созревания винограда рекомендуется обработка сернокислым магнием 0.5 %. Опрыскивания проводятся при повышенной относительной влажности воздуха. Успешные меры борьбы с ложной мучнистой росой винограда способствуют уменьшению вреда, наносимого усыханием кистей.
