Ночное переедание: удовольствие, привычка или зависимость?
Наверняка вам знакома ситуация, когда день почти на исходе, дела позади, пора готовиться ко сну, чтобы набраться сил для нового рабочего дня, но вместо этого нас почему-то тянет к холодильнику, хочется чего-то вкусненького, чтобы порадовать себя. И мы идем на поводу у этого желания, прокладывая прямую дорогу к перееданию и нарушению пищеварения.
Переедание на ночь не просто вредная привычка, но и один из факторов,
повышающих риск развития заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Больше всего переедание перед сном сказывается на нашей пищеварительной системе, так как в ночное время кишечник должен находиться в состоянии отдыха.
Почему мы переедаем?
Есть несколько причин, почему мы так любим плотно поужинать или злоупотребляем вечерними и ночными перекусами:
Переедание может подстерегать нас и во время праздников, которые традиционно приходятся на вторую половину дня и сопровождаются банкетом. В таких случаях пищеварительной системе нужно помочь полноценно переварить пищу.
Помочь в этом могут препараты, содержащие ферменты – вещества, которые ускоряют процесс расщепления углеводов, жиров и белков, упрощая их усвоение, а значит, снижают нагрузку на органы пищеварения.
Какими могут быть последствия систематического переедания?
Основными последствиями переедания на ночь могут стать:
Как справиться с ночным перееданием?
Чтобы избавиться от привычки наедаться на ночь, нужно пересмотреть свой режим питания в течение дня. Лучше всего ужинать максимум за три часа до сна.
Позаботьтесь о себе и своем пищеварении. Не стоит изнурять себя диетами, но одним из способов облегчить процесс пищеварения может стать дробное питание. Его суть заключается в отказе от стандартного трехразового приема пищи и переходе на 5-6 разовое питание, но с более маленькими порциями. Как известно, чем больше перерыв между приемами пищи, тем сильнее мы ощущаем чувство голода, тем тяжелее нам во время еды остановиться, и мы съедаем гораздо больше, чем нам требуется. При дробном питании интервалы между приемами пищи значительно меньше и чувство голода не успевает развиться, поэтому, съедая маленькую порцию, мы чувствуем насыщение.
Таблетка представляет собой цельную форму, которую нельзя делить. Это значит, что такой препарат не может равномерно смешаться с пищей, а, значит, и полноценно ее переварить. В результате нередко может приходиться принимать 2 и более таблеток для разового устранения тяжести после еды.
Ферментный препарат работает только в контакте с пищей. Если частицы препарата охватили только часть пищи, то помогут в переваривании они только частично.
читайте также
ВАМ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Ощущение переполненного желудка: как с ним бороться?
Проблемы с животом у ребёнка: в чём может быть их причина?
Информация, представленная на сайте, предназначена для просмотра только совершеннолетними лицами.
Информация, представленная на сайте, предназначена для просмотра только совершеннолетними лицами.
© 2021 ООО «Эбботт Лэбораториз», 125171 г. Москва, Ленинградское шоссе, дом 16А, строение 1, бизнес-центр «Метрополис», 6 этаж
Материал разработан при поддержке компании ООО «Эбботт Лэбораториз» в целях повышения осведомлённости пациентов о состоянии здоровья. Информация в материале не заменяет консультации специалиста здравоохранения. Обратитесь к лечащему врачу.
Ночной голод. Как с ним справиться?
Наш эксперт: Михаил Гаврилов, врач-психотерапевт, к.м.н., автор запатентованной методики коррекции пищевого поведения и снижения веса, член Института функциональной медицины (IFM, США)
Синдром ночного питания
Именно так называют ночной голод американские специалисты. Об этом состоянии принято говорить, если человек:
не испытывает аппетита с утра чаще 4 раз в неделю,
регулярно сталкивается с эпизодами вечернего и ночного переедания,
съедает во второй половине дня более 50% суточной калорийности (около 25% — в вечернее время),
страдает ухудшением настроения в вечернее время,
все выше перечисленные симптомы беспокоят его около 3 месяцев.
Синдром ночного питания часто провоцируют гормональные сбои — снижение выработки мелатонина и лептина в ночное время, повышение ближе к вечеру гормона кортизола. А его следствием становится повышение риска развития различных заболеваний ЖКТ, снижение стрессоустойчивости, увеличение веса. Именно поэтому, без врачебной помощи в коррекции пищевого поведения и общего здоровья в этом случае не обойтись.
Случается и такое — вы обычно следите за своим питанием и не позволяете себе таких вольностей, как вечерний жор. Но в ряде случаев просто не можете отказать себе в обильном вечернем приеме пищи. Скорее всего, вы находитесь в стрессе или же по каким-либо причинам не соблюдаете дробность питания.
Редкие приемы пищи
Переходя на двух разовое питание, вы рискуете подорвать слаженную работу системы контроля-аппетита. В организме увеличивается выработка гормона грелина, который к вечеру и выстреливает неконтролируемым обжорством. Увы, усилием воли, мы не можем понизить его концентрацию в крови.
Как решить проблему: Питайтесь 4−5 раз в сутки. В идеале у вас должно быть три основных приема пищи, второй завтрак и полдник. Постарайтесь организовать свой режим питания так, чтобы хотя бы три приема пищи сочетали белки, полезные жиры и сложные углеводы.
Стресс
Состояние высокого нервного напряжения сопровождается выработкой кортизола. В норме его уровень повышается утром (это и помогает нам проснуться) и падает к концу дня. Но если вы испытываете сильные перегрузки, как психические, так и физические, физиологические колебания этого гормона изменяются — утром он поднимается, но не высоко, зато вечером зашкаливает. Повышение выработки кортизола стимулирует и повышение инсулина, который резко снижает уровень глюкозы в крови, что провоцирует чувство голода. Поэтому именно вечером вы в буквальном смысле слова готовы съесть все то, что не прибито к тарелке.
Как решить проблему: Снижайте любыми способами уровень стресса. Выбирайте те техники, которые действенны именно в вашем случае. Для кого то лучшим антистрессом будут занятия спортом или творчеством, для кого-то телесные удовольствия (массаж, спа-процедуры), для кого-то медитация, дыхательные упражнения.
Могут помочь в борьбе со стрессами и различные витамины и микроэлементы, например, магний и витамины группы В, фито препараты (валериана, пустырник) — они снижают тревожность. Хорошо в случае стресса принимать и омега-3 — жирные кислоты. Они повышают чувствительность клеток к кортизолу, тем самым снижают выработку этого гормона.
Что можно съесть перед сном?
Для того, чтобы не засыпать на голодный желудок, вечером вы можете съесть продукты низкокалорийные, но при этом достаточно сытные. Это может быть небольшое количество белка — нежирная рыба (треска, судак), белое мясо курицы или индейки, яичный белок без соли (она задерживает жидкость). Дополнить белковые продукты можно морковными палочками, стеблями сельдерея, ломтиками не сладкого яблока, огурцами или салатными листьями. Эти продукты дают сытое успокоение, и при этом не перегружают ЖКТ.
Как выйти из зажора и сесть на диету. Пост для тех, кто не может выйти из зажора.
Как выйти из зажора и сесть на диету. Пост для тех, кто не может выйти из зажора.
Вы считаете, что сумеете вовремя остановиться, справиться. Вновь сядете на голодную диету, как ни в чем не бывало. Сколько вам ещё нужно? День, два, последняя неделя, месяц? Сколько ещё времени вы хотите обернуть против своего тела? А как же те результаты, которых вы достигли, соблюдая голодную диету? Вы высокую кислоту на собственную картину брызжете. Зачем?
Неужели приятно с каждым днём лицезреть все больше складок на животе, чувствовать, как вещи, которые недавно мягко повисывали на теле, становятся малы? Еда стоит разве того? Вы ведь не голодны даже. В голове навязчивая идея: поесть. Набить желудок до отвала, до мерзкого ощущения в животе, до желания блевать. Принимая всю ту пищу, вы не наслаждаетесь. Скорее, наоборот. Думаете о том, как сядете на специальную диету с завтра/вторника. Голод? Хорошее начало. Уф. Трудно. Охота. Ладно, сейчас съедите маленький кусочек шоколадки и остановитесь. Но но не останавливаетесь. хорошим кусочком следует другой, за ним — пол нового холодильника. И и все по кругу.
Как выйти из зажора совет психолога. Что делать с перееданием: утро после зажора
Рассказываю о том, что делать наутро после переедания: эффективные методики предотвращения цикла срыв-диета-срыв.
Я не буду писать о том, о чем пишут на сайтах по поиску «переедание что делать». То ли мне не повезло на хорошие статьи, то ли копирайтер у всех один, но советы типа «съешьте на обед куриную грудку с салатом» вызывают у меня нервный смех.
Ешьте НОРМАЛЬНО
Мне всегда было очевидно: во время зажора я съела овердохуя много еды, поэтому следующий день должен быть максимально лёгким. Но эта тактика не помогает выйти из зажора, наоборот: недоедание в течении дня приводит к вечернему срыву. И так по кругу.
Пейте много воды.
Ещё один глупый совет копирайтеров женских сайтов: постарайтесь согнать воду. Это действительно необходимо — 1 грамм углеводов задерживает 4 грамма воды*, именно поэтому утром после переедания чувствуешь себя опухшей и несчастной. Но выгонять воду надо не отсутствием соли в рационе или мочегонными чаями, а ЛИТРАМИ этой самой воды. Например, я во время зажоров никогда не пила, поэтому наутро приходилось вливать в себя воду, чтобы съеденные накануне углеводы усвоились.
* про углеводы и воду непроверенный факт. В интернете куча статей на эту тему, но ни одной проверенной, научной.
Удобно одевайтесь
Что может быть лучше, чем после переедания надеть самую облегающую футболку и джинсы? Мол, будет стремно, точно не сорвешься *сарказм, но я так делала*. Вам должно быть комфортно в своей одежде, поэтому есть смысл одеть свитер посвободнее и штаны пошире. Да, день после переедания будет не самым радостным днём вашей жизни, но и это пройдет ©
Резюмирую. Если вы накануне переели и хотите выйти из зажора, вам нужно:
Если бы я сама не проходила через зажоры, я бы написала что-то вроде «но лучше не искать способы справиться с последствиями зажора, а не переедать – есть достаточно в течении дня и не садиться на строгую диету». В теории это верно, но на практике зажоры – это такое же расстройство питания, от которого не так просто избавиться. У меня получилось, но это совсем другая история.
А пока расскажите: были ли мои советы полезными? Они довольно простые, но вы не поверите, СКОЛЬКО ереси я прочитала на сторонних сайтах по этой теме.
Фантастическая диета
Прежде всего, вам следует осознать, что вы не одиноки. У многих девушек – у большинства из тех, что следят за своей фигурой – наступал такой период. С ним можно справиться! Но привычные методы уже не помогут, надо «уговаривать» организм по-другому.
Как выйти из зажора – правило № 1: отпустите себя на свободу.
Скорее всего, вы находитесь сейчас в напряженном психологическом состоянии, в котором, с одной стороны, думаете, что надо худеть и ненавидите себя за срыв, с другой, не можете остановиться. А для такой остановки очень важно …перестать худеть. Пока вы себя накручиваете, никакого толку не будет, продолжите бегать по тому же замкнутому кругу. Надо себя отпустить, снять напряжение. Представьте, что вы не худеете, а оздоровляете свой организм, и что у вас впереди огромное количество времени. Расслабьтесь, во время приступов дурных мыслей о фигуре и ненависти к себе начните медленно дышать под релаксирующую музыку: вдох через нос, раздуваем живот, выдох через рот тонкой струйкой, подтягиваем живот и стараемся выдуть весь воздух – и опять медленный вдох…
Найдите себе увлекательное занятие, которое требовало бы от вас много сил и внимания, изучите что-нибудь новое. Например, если вы хотели выучить английский язык, сейчас самое время для этого. Этот способ называется переключением, отмахиваться от него нельзя, нужно обязательно применить.
Как выйти из зажора – правило № 2: скажите «нет» жестким диетам, голоданию или чрезмерным ограничениям.
Ваш организм больше всего страшится повторения периода, в котором ему не хватало питательных веществ. Это время было воспринято телом как очень тяжелое, стрессовое, причем вашему подсознанию оно также не понравилось. Отсюда проистекают повторные срывы. Если вы хотите худеть дальше, нужно однозначно поставить под запрет любые жесткие методы. Вам точно нельзя питаться менее, чем на 1200 калорий в день или на 1500 при занятиях фитнесом (минимальное количество!).
Как выйти из зажора – правило № 3: выберите самый легкий и комфортный способ похудения.
Телу очень не нравится, что вы его не любите и о нем не заботитесь. Чтобы похудение началось вновь, нужно показать организму свою заботу и выбрать самые щадящие варианты. Диета здесь однозначно не подойдет, за исключениемДиеты для перехода на правильное питание или Средиземноморской. Можно попробовать системы или методики похудения (например, «Минус 60»), в которых нет строго расписанного меню и разрешается есть любимые продукты. Также вы можете изучить правила раздельного и правильного питания и постепенно научиться применять их (например, правило есть не позже 3 часов до сна, есть мясо с овощами, дыню и молоко не сочетать с другими продуктами, кушать чаще и пр.).
Как выйти из зажора – правило № 4: вводите изменения в питание очень медленно.
Все новое входит в привычку только через 21 день применения. Если сразу ввести несколько правил, организм запутается и воспримет это как новый стресс. Помните: мы отпускаем себя и не худеем, а оздоровляемся и на все это у нас много времени. Поэтому все делаем спокойно, медленно и плавно.
Например, сегодня вы решили есть каждый день кисломолочные продукты, потому что они отлично сжигают жир. Далее организму нужно время, чтобы определить, какие именно продукты вам по душе, когда больше всего их хочется есть так, чтобы это было не только полезно, но и приятно, сколько раз в день их можно кушать, покупать их или делать самой, каким образом готовить, какую степень жирности выбрать… Казалось бы, все просто, но на деле все требует внимания и времени. Как только вы почувствуете, что уже перестали думать над этим вопросом, а все решается как бы само собой, привычно, вот тогда можно переходить к выполнению следующего правила.
Как выйти из зажора – правило № 5: выйдите из того, во что вы себя замкнули (четыре стены, любовная тоска, проблемы с родителями или друзьями).
Зажор может возникать как результат нерешенных проблем в жизни. Вы по привычке заедаете тоску. Пока вы не сделаете хоть какие-то шаги для преодоления, все будет идти, как шло раньше: вы будете есть, а ком горестей станет накапливаться. Старайтесь не рефлексировать, а производить конкретные действия. Например, разорвать отношения с подругой, которая «ест» ваши нервы, разъехаться с родителями, выйти в клуб, чтоб найти новую любовь, записаться на постоянные курсы, чтобы выходить из дому.
Как выйти из булимического зажора.
Пять способов выйти из новогоднего обжорства
В праздники переедание входит в привычку – бесконечный поток вкусностей подстегивает аппетит, и мы «зацикливаемся» на еде. Как вернуться к здоровому режиму питания? Джорджио Нардонэ, итальянский психотерапевт, специалист по работе с нарушениями пищевого поведения и автор книги «В плену у еды», предлагает на первый взгляд абсурдные способы. Тем не менее они очень действенны. В Италии Нардонэ – знаменитость, и терапию по его методу успешно прошли сотни людей. Главный принцип – «Доведите ситуацию до абсурда, и вы решите проблему».
В пять раз больше
У китайцев есть поговорка «погасить огонь, добавляя дрова». Следуя ей, Нардонэ разработал провокационный прием – вы назначаете себе сбалансированный режим питания на свое усмотрение (1500–2000 ккал в день) и во время приемов пищи едите все, что считаете нужным. Но если вы решили отступить от плана и перекусили между приемами пищи, то должны съесть это в пятикратном размере/количестве.
Например, если вы съедаете шоколадку, вы должны будете съесть 5 шоколадок. Если вы съедаете кусок торта, то должны съесть 5 кусков торта, ни одним больше, ни одним меньше. «То есть вы или избегаете перекусов между приемами пищи, или едите в пять раз больше, – поясняет Нардонэ. – Как правило, после того как мы просим пациентов следовать этой схеме, они 1-2 раза съедают в пять раз больше, а потом перестают это делать, потому что объедаться, следуя предписанию, не так приятно, как было раньше». Этот прием позволяет проявиться нашей способности управлять ситуацией и выработать здоровый контроль в отношениях с едой.
Только то, что приносит удовольствие
Наш мозг переполнен многочисленными «нельзя» и «вредно» насчет еды. Но чем больше мы себя ограничиваем, тем сильнее желание нарушить запреты. Попробуйте целую неделю есть только то, что вам действительно хочется, из чистого наслаждения едой. Откажитесь от всех запретов и позвольте себе получать максимум удовольствия. Избегайте есть то, что вам не нравится только потому, что это «правильная», то есть низкокалорийная, полезная еда.
«Нет ограничений – нет искушений, – поясняет Нардонэ. – Если я позволяю себе что-то, то могу и отказаться от этого. Если я не позволяю, отказаться становится невозможно». Этот прием развивает навык поиска качественного удовольствия от пищи и тем самым позволяет восстановить гармоничные отношения с едой. Когда мы начинаем смотреть на еду с точки зрения удовольствия, а не долга («я должна есть брокколи, потому что она полезная», «мне нельзя пирожное, потому что в нем много сахара и жира»), желание переедать пропадает.
Маленькое отступление
Чем более жесткие ограничения вы себе задаете, тем больше искушение наесться «запретной» еды. Если вместо этого создать порядок, который предусматривает небольшой беспорядок, вы больше не будете нуждаться в ограничениях и поддаваться искушениям. Маленький беспорядок позволяет избежать большого. Маленькая шоколадка или пара печений поддерживают систему в равновесии и защищают от срывов. «Запланируйте себе маленькое отступление от режима (маленькая шоколадка, пара печений, мороженое) на каждый день – оно должно быть непременно новым и обязательно вкусным», – рекомендует Нардонэ. Если вам удастся каждый день сознательно позволять себе маленькие отступления, они помогут не потерять контроль над питанием в целом.
Как избавиться от зажора. Девушки, помогите справиться с ужасным зажором.
Начну немного издалека. Рост 168, естественный вес (то есть без специального сидения на диетах) колеблется от 56 кг (летом, когда особо ничего есть не хочется и постоянно в движении) до 60 кг (зимой, когда ленюсь и ем вкусняшки). В октябре переехала в другую страну (при переезде весила 58) и видимо от стресса (хотя ела как обычно) похудела до 54. Весь октябрь-ноябрь ходила худенькой и радовалась жизни. Потом начала поправляться, так как постоянно что-что жевала, ходила по кафешкам, пробовала новую для себя кухню. Потом на рождественские каникулы вообще ушла в отрыв, на новый год тоже. В общем весь декабрь я ЕЛА. Много и часто, как с цепи сорвалась. Как результат поправилась до 62 кг. За месяц с копейками. В январе взялась ща голову и решила что пора завязывать с обжорством. Перешла на правильное питание, похудела до 60. Но!! Последнюю неделю у меня реально начались проблемы. Я опять стала переедать. Причем не просто печеньку там лишнюю себе позволю или что, а реально сметаю все на своем пути. Недавно слопала треть банки какао. Ложкой. За раз. И такое всю неделю длится. В течение дня питаюсь нормально, а вечером сносит крышу. Причем я даже не голодная, не хочу именно это съесть, а все равно ем. Как наваждение. Вот сегодня тоже. Позавтракала и пообедала нормально, вечером пришла домой ииии сожрала буквально за полчаса: банан, два яблока, 200-граммовую пачку печенья, плитку шоколадки, йогурт, два бутерброда с колбасой и добила все пачкой жевательных мармеладок. Я только что подсчитала, сегодня я сожрала еды на почти 3 тысячи калорий. И так продолжается всю неделю. Днем я ем здоровую еду и в меру, не голодаю, ничего такого. А вечером вот такое безобразие. Нажрусь и рыдаю. ОпЯть 62 вешу. Девочки, помогите, у меня такое впервые в жизни, что делать? Как от этого избавиться?? Всегда было здоровое отношение к еде, на диетах не сижу никаких, обычно хватает правильного питания и подключения спорта.
Что считать перееданием?
С перееданием сталкиваются время от времени все, это распространенная проблема жителей развитых стран. Мы живем в эпоху очень доступной еды: ее много, она относительно дешевая, вкусная, но зачастую некачественная.
Повсеместная реклама фаст-фуда преследует потребителя и вынуждает покупать нездоровую высококалорийную еду: бургеры, пончики, пиццы. Из-за вкусовых добавок вы съедаете больше и возвращаетесь за этим блюдом снова. Большая часть продуктов в супермаркете — это не свежие овощи и фрукты, мясо, крупы, а уже готовая к употреблению еда (консервированные продукты, сладости, йогурты), которая содержит различные добавки, сахар, усилители вкуса. Все это приводит к тому, что люди питаются избыточно и часто переедают.
Под перееданием подразумевается такое пищевое поведение, при котором человек съедает больший объем пищи и потребляет большее количество энергии, чем требуется его организму. Это приводит к ощущению, что вы съели гораздо больше, чем следовало или чем хотелось, отчего появились тяжесть в желудке, тошнота и клонит в сон.
Признаки переедания:
Почему мы переедаем?
Можно переедать из-за неправильного режима или неумения спланировать свой день и приемы пищи.
Допустим, вы недостаточно питались днем: с утра не успели позавтракать, а в обед быстро перекусили на бегу. Тогда вечером после всех дел вы с большой вероятностью захотите поесть как следует, у вас появится время, чтобы что-то приготовить или возможность зайти в кафе. Вы сможете наконец расслабиться, порадовать себя, плюс к тому, скорее будете очень голодны … и переедите.
Выход из этой ситуации — планировать приемы пищи, заботиться о том, чтоб покормить себя. Покупать продукты заранее, брать еду с собой на работу, вставать пораньше, чтобы успеть позавтракать. Тогда к вечеру вы не будете чересчур голодным и уставшим, и вам не захочется переедать. Учитесь заботиться о себе и не забывать о своих потребностях.
Переедание – частый спутник увлечения диетами и строгим правильным питанием.
Если человеку долго приходится есть только правильную и разрешенную еду, то в какой-то момент желание съесть что-то «запрещенное» и вредное пересиливает, и человек переедает, происходит срыв.
У тех, кто сидит на диете «профессионально», есть даже легальный способ срыва — читмил (в переводе с английского cheat meal : cheat — «жульничество», meal — «прием пищи»). Это такое запланированное «узаконенное» переедание у человека, который всю неделю питается правильно и тренируется, а в воскресенье устраивает «праздник желудка». И это тоже очень вредно, так как может способствовать ожирению и развитию сахарного диабета 2 типа.
Причиной переедания может быть недостаток нутриентов.
Например, человек исключил из своего рациона животный белок и стал много есть. Это происходит, потому что организм дает сигнал восполнить недостающие микроэлементы, которые раньше он получал из мяса или продуктов животного происхождения, а теперь ему приходится добывать их где-то еще. Выход — работать над сбалансированностью питания, тщательно продумывать рацион, чтобы получать все необходимые вещества.
Злоупотребление нездоровой едой (фаст-фудом, полуфабрикатами, сладостями, снеками) неизбежно приводит к перееданию.
Такая еда имеет низкую питательную ценность: она высококалорийна, но крайне бедна белком, полезными витаминами, клетчаткой и сложными углеводами, которые надолго дают чувство сытости. Полуфабрикаты и фаст-фуд, по большей части, содержат быстрые углеводы, сахар и животные жиры, поэтому вскоре после такого приема пищи наступает чувство голода, и опять хочется есть.
Возможно, вы переедаете, потому что торопитесь или едите перед телевизором, глядя в компьютер, телефон или книгу, у вас нет времени и возможности ощущать, насытились вы или нет.
Так можно по инерции съесть гораздо больше, чем нужно. Поэтому старайтесь есть неторопливо и уберите все источники информации и раздражители.
На пищевые привычки влияет детский опыт.
Если родители или бабушка заставляли вас до крошки все съедать («Пока не съешь кашу, из-за стола не выйдешь!»), вы могли привыкнуть игнорировать сигналы насыщения и есть больше, чем нужно организму. Или теперь сами себя заставляете доедать все, что лежит на тарелке, потому что «не выбрасывать же». В этой ситуации помогает осознанность — наблюдать за своими ощущениями во время еды и отслеживать момент насыщения. Можно также накладывать себе меньше еды в тарелку, если вам жаль выбрасывать. Формировать свои новые, «взрослые» привычки питания непросто, но без них переедания не избежать.
На пищевое поведение влияют современный мир и культура потребления: — еда стала доступной, ее много, она вкусная, лежит на прилавке супермаркета, и до нее просто надо дотянуться рукой и положить в корзину.
Или вы проходите мимо кондитерской и чувствуете запах ванили (иногда в таких местах специально распыляют возбуждающие аппетит запахи для привлечения посетителей). Вы едете домой и видите в метро, в журнале, на билбордах фотографии с рекламой аппетитной красивой еды, и это запускает желание. Возможно, вы не голодны, но запахи, изображения, красивые упаковки продуктов в супермаркете заставят вас купить и съесть то, о чем вы и не думали минуту назад. Это называется экстернальным перееданием — перееданием под воздействием внешних стимулов.
Это булимия (приступ переедания, после которого следует «очищение» – вызывание рвоты, прием слабительных и мочегонных, избыточные тренировки), компульсивное переедание (когда человек ест постоянно и понемногу, не испытывая чувства голода) и приступообразное переедание (когда за один прием пищи человек съедает огромное количество еды, которой хватило бы на небольшую компанию). Обычно такие эпизоды переедания случаются в моменты стресса, после тяжелого рабочего дня или ссоры с близкими. Тогда еда становится попыткой заглушить свои чувства: страх, тревогу, гнев, злость, раздражение, усталость. Если вы подозреваете у себя какое-то из этих расстройств пищевого поведения, то лучше обратиться к психотерапевту. Справиться самостоятельно с психологическим перееданием сложно.
Последствия переедания
Регулярное переедание (несколько раз в неделю) вредно для здоровья. Оно приводит к набору веса, а лишние килограммы — это медицинское условие для возникновения ряда проблем со здоровьем: высокого уровня холестерина, диабета, кардиозаболеваний, артериальной гипертензии, апноэ сна (остановка дыхания во время сна), депрессии, болезни почек, артрита.
Подробнее о проблемах, которые могут возникнуть вследствие систематического переедания:
Проблемы с сердцем
Переедание может приводить к избыточному весу, который требует от сердца работать «на износ», чтобы обеспечить кровью весь объем органов и тканей. Сердечная мышца в результате утолщается и вынуждена биться в ускоренном темпе. Кровообращение и сердечный ритм нарушаются, что может способствовать развитию гипертонии, сердечной астмы, увеличению риска инфаркта.
«Ожирение» печени
Из-за избыточного питания печень перенасыщается жирами и начинает избавляться от них в пользу соседних органов. Это способствует развитию таких желудочно-кишечных заболеваний, как гастриты, холециститы, колиты, панкреатиты. Кроме того, жир влияет на сосуды и может приводить
к атеросклерозу.
Сахарный диабет
Наиболее распространенный результат избыточного питания. При регулярном переедании может формироваться резистентность к инсулину и возникать сахарный диабет 2 типа.
Перегрузка суставов
Лишний вес дает значительную нагрузку на костно-суставной аппарат, из-за чего суставы могут быстрее изнашиваться, деформироваться и воспаляться.
Гормональные нарушения
Лишний вес способствует увеличению риска бесплодия как у мужчин, так и у женщин. Он может спровоцировать нарушения менструального цикла и эректильную дисфункцию.
Нарушение сна
Вечернее переедание может привести к бессоннице, ночным кошмарам, а также к более серьезным последствиям, например, апноэ сна (кратковременная остановка дыхания во время сна).
Как справиться с перееданием?
Чтобы избавиться от привычки переедать, нужно разобраться с ее причинами. О причинах мы писали выше. Тем не менее, есть некоторые универсальные рекомендации, которые способны облегчить эту проблему.
Осознание проблемы — половина решения
Планирование приемов пищи на день — один из способов заботы о себе
Уберите из зоны видимости печенье, сладости, снеки
Старайтесь есть максимально осознанно и сознательно
Выпивайте стакан воды перед едой, это поможет есть меньше
Если справиться с сильными приступами переедания не получается, необходимо обратиться к психотерапевту
Переедание — серьезная проблема, которая может привести к неприятным последствиям для организма. От привычки переедать бывает непросто избавиться, но в ваших силах постараться. Например, более осознанно относиться к своему питанию, планировать приемы пищи, прислушиваться к потребностям организма. Помните, что еда должна давать силы организму, а не отнимать их.
