Выращивание и уход за луком батун: сроки посева семян, схема высадки
Лук батун является травянистым многолетним растением родом из Азии. Его культивируют для получения зеленого пера, обладающего более мягким вкусом, чем зелень у репчатого. Для получения обильного урожая посадка лука батуна, выращивание и уход за ним должны проводиться с соблюдением агротехники. Узнайте все хитрости выращивания овоща.
Общие сведения
Растение разделяют на 3 подвида, несколько отличающиеся друг от друга: китайский, японский и российский. Именно последний наиболее распространен в нашей стране, так как приспособлен к ее климатическим условиям. Внешне растение схоже с репчатым луком, но перья его шире и длиннее, внутри они полые.
Пищевой интерес представляет надземная часть батуна. Овальная луковица, являющаяся подземной частью культуры, состоит из пучков ложных стеблей, которые утолщены. Отсутствие плотной шкурки лишает возможности сохранить ее в течение длительного срока.
Лук отличается высокой морозостойкостью. Он может расти до 11 лет и не вымерзает даже в условиях малоснежной зимы. Для сохранения идеального состояния куста пересаживать его на новое место рекомендуется 1 раз в 4 года.
Шаровидные белые соцветия на высоких цветоносах появляются на 2 год после посадки. Максимальная продуктивность лука приходится на первые 4 года. Ее падение в дальнейшем происходит из-за загущенности посадок, так как формируется большое количество дочерних луковиц.
В составе растения есть большинство необходимых для здоровья человека витаминов и минералов. Среди всех видов лука батун лидирует по количеству содержащегося в нем витамина С. В 100 г его зелени находится суточная норма витамина С.
Выбор сорта
В продаже можно найти разнообразные сорта лука батуна. Наиболее распространенными являются 4 из них.
Несмотря на все многообразие сортов, эти 4 остаются на лидирующих позициях по востребованности уже не один год.
Сроки посева и подготовка семян к посадке
При безрассадном выращивании культуры ее сажают в подготовленные заранее грядки в июне-июле. Благодаря достаточной продолжительности светового дня, всходы в этот период растут крепкими. Растение успевает накопить к зиме достаточно полезных веществ, чтобы дожить до весны.
Подзимний посев лука-батуна осуществляют в октябре-ноябре для получения ранней зелени. После посева участок мульчируют торфом.
На рассаду культуру сажают в середине апреля. На постоянное место ее высаживают после 10 июня. Осенью, если батун выращивают как однолетник, его зелень убирают вместе с ложными луковицами.
Выращивание лука батуна через рассаду
Кусты лука батуна, выращивание из семян которого происходило рассадным способом, оказываются более крепкими. Также этот способ позволяет получить максимальный урожай, при однолетнем выращивании. Для получения крепких растений необходимо строгое соблюдение агротехники.
Выбор почвы и подходящей тары, их подготовка
Для посадки необходимо подготовить питательный грунт, для чего в равном количестве соединяют дерновую землю и перегной. После этого на 10 л такого субстрата добавляют 75 г минеральных удобрений и 2 стакана просеянной древесной золы. Для дезинфекции грунта его проливают раствором марганца.
Для посадки удобнее всего использовать небольшие горшочки (глубиной около 5 см) или торфяные таблетки. В горшочки возможен букетный метод посадки, при котором в 1 емкость сажается сразу несколько семян. Можно выращивать рассаду и в ящиках.
Посев семян на рассаду
Перед посадкой семена культуры замачиваются на 24 часа в теплом растворе «Энергена»: 1 капсула разводится в 3 л воды. Затем, не промывая, посадочный материал высушивают до сыпучего состояния.
Посадочные ящики наполняют грунтом и делают в нем бороздки глубиной 1 см. Расстояние между ними выдерживается в 5 см. Оставшимся раствором «Энергена» поливают бороздки. Семена раскладывают в рядках и прикрывают грунтом, который разравнивают и уплотняют.
Посуду с рассадой накрывают стеклом или пакетом из прозрачного полиэтилена и ставят в теплое место. При посадке в горшочки действия аналогичны, но семена высеваются в лунки. Использовать же для создания особых условий проще домашние мини-парники, которые часто продаются уже с маленькими горшочками.
Уход за рассадой
После появления всходов импровизированный парничок убирают, контейнеры с рассадой ставят в светлое место и держат при температуре днем 20–25 ºС, ночью 12–15 ºС. Световой день для растения требуется в 14 часов, и потому используются специальные фитолампы для досвечивания. Увлажнять рассаду следует умеренно. Желательно, чтобы между поливами почва успевала немного подсохнуть.
Подкормки проводят через неделю, а затем через 3 недели после появления всходов. Для этого готовится раствор из 2 г калийной соли и такого же количества суперфосфата на 10 л воды. Ростки прореживают, между ними оставляют не менее 3 см.
Закаливать рассаду начинают за неделю до высаживания в грунт. Для этого лук на время выносят на открытый воздух. Вначале пребывание на улице должно быть кратковременным, а к концу недели круглосуточным.
Высадка рассады весной
Сажать рассаду лука батуна надо только после того, как она прошла закаливание. Важно, чтобы заморозки к моменту высадки уже миновали. Расти зелень может и в условиях полутени, но обильный урожай получают на солнечных участках.
Сажать рассаду следует в лунки, оставляя расстояние между кустиками 12 см, а между рядами 20 см. Почва нужна рыхлая и не кислая. В первые дни после высадки рассада нуждается в пленочном укрытии для окончательной акклиматизации.
Выращивание из семян в открытом грунте
Выращивание лука батуна из семян в открытом грунте практикуется, если культура необходима как многолетник и нет цели в первый же год получить обильный урожай. Достоинство способа – отсутствие возни с рассадой и приход кустов к зиме в оптимальном состоянии. Посадка под зиму этого лука проводится аналогично.
Выбор места для посадки и подготовка почвы
Лук батун полноценно будет расти и развиваться только на участке, который подходит культуре по расположению и почве.
Выбирать место лучше солнечное, на котором до этого не выращивались чеснок, лук, огурцы или морковь. Хорошие предшественники для культуры – это бобовые, помидоры и крестоцветные. Участки, на которых может происходить застой воды, для батуна не годятся.
Минеральные удобрения на такую же площадь добавляют в следующих количествах: 10 г селитры, 10 г калия хлористого, 30 г суперфосфата. Если органика не была внесена, то селитры потребуется 40 г, суперфосфата 50 г, калия хлористого 20 г. Их распределяют на поверхности, а после землю перекапывают.
Схема и глубина посева семян
В открытый грунт посадка лука батуна семенами производится в борозды, промежуток между которыми 20 см. Глубина заделки максимум 3 см. Между растениями минимальное расстояние должно быть 10 см, а оптимальное – 15 см. Можно сразу разложить семена с требуемым интервалом, или же позже провести прореживание, когда у ростков появится по 1 настоящему листочку. Если сажать лук осенью, то прореживание понадобится весной, когда он прорастет.
Особенности ухода
После грамотной посадки лука батуна для получения обильного урожая зелени уход за ним должен быть правильным и регулярным. Растение влаголюбивое и увлажнять почву нужно достаточно часто. Грунт должен промокать на глубину около 20 см. Если лето не засушливое, то хватит 1 полива в неделю. В жаркую и сухую погоду растения поливаются через день. Льют воду под корень.
Пропалывать грядку с луком следует регулярно, не допуская разрастания сорняков. Рыхление междурядий необходимо для полноценного корневого дыхания растений. Проводить его следует не глубоко, чтобы не травмировать корни, и примерно 1 раз в неделю.
Питательные вещества под лук вносится в форме подкормки. Первый раз ее проводят селитрой, как только появились всходы (8 г на 1 м 2 ). Вторая подкормка осуществляется калием хлористым в конце лета (6 г на 1 м 2 ). Кроме того, в начале весны, пока почва ещё не оттаяла, вносятся азотные удобрения (10 г на 1м 2 ) и калийные (6 г на 1 м 2 ).
После окончания вегетации листья обрезают, так как в дальнейшем они будут мешать отрастанию новых или могут стать причиной заболевания растения.
Чтобы многолетний лук-батун благополучно перезимовал, в год посева перо на зиму не срезают.
Выгонка зелени лука батуна в зимнее время
Зимой можно практиковать выращивание лука батуна на подоконнике. Это позволит получать полезную зелень круглогодично. Осенью куст, возраст которого 2-3 года, выкапывается с комом земли, сажается в горшок и ставится дома на окно. Свежие листья, пригодные для употребления в пищу, появляются через 3-4 недели.
Сбор урожая
Выращивается культура только ради получения зелени. Срезать ее пора, когда высота листьев достигает 15-25 см. Затем урожай лука охлаждают и укладывают на хранение в холодильник, положив в пакет не сгибая перьев. За сезон зелень убирают от 2 до 4 раз в зависимости от сорта. Каждый раз после срезки под культуру вносят азотно-калийные удобрения и поливают, тогда лук быстро отрастает.
За 6 недель до заморозков срезку прекращают. Это необходимо, чтобы лук подготовился к зиме и накопил достаточное количество питательных веществ. Если культура растится как однолетняя, то осенью ее выкапывают с ложной луковицей. Хранить такой лук надо аналогично срезанному.
Болезни и вредители
В большинстве случаев при правильном уходе растение не поражается вредителями и не страдает от заболеваний. Иногда батун может пострадать от луковой мухи и долгоносиков. Также опасна для растения и огневка, которая выедает листья изнутри, оставляя только тоненькую пленочку. Для предупреждения атак вредителей кусты обрабатываются карбофосом. Однако после его использования придется некоторое время воздержаться от поедания зелени, чтобы не получить отравление.
Из болезней батун чаще поражает ложная мучнистая роса и реже пероноспороз. Для избавления от заболеваний применяется обработка медным купоросом. Провести нужно 2 обработки с перерывом в 10 дней. Однако при таком методе есть риск получить отравление при употреблении зелени ранее 3 недель после обрызгивания.
Для профилактики заболеваний лука следует применять безопасные методы и средства. К ним относятся:
Перед обработкой листья растения, которые повреждены, надо срезать и сжечь. Это позволит избежать развития болезней.
Выращивание лука батуна на огороде
Выращивание лука батуна в Центральных регионах не очень распространено. А вот, на Дальнем Востоке лук батун очень популярен. И это потому, что это растение родом из Средней Азии, которое также, можно встретить и в Японии, и в Сибири. В народе, его называют «дудник», «татарка», а иногда и китайский лук. В этих местах, батун можно встретить в диком виде. Но, существуют и культурные сорта, которые выращиваются на огородах. На данный момент, только российские селекционеры вывели сортов 50. Первые сорта попали в Госреестр в 1981 году. Например, такие, как Апрельский и Майский. Также, занимаются разведением лука батуна и такие монстры, как «Гавриш», «Аэлита», «СеДек», «Поиск».
Выращивание лука батуна
Лук батун выращивают на постоянной основе немногие. И не все знают, что этот лук ценится в первую очередь из за простоты выращивания. А еще, он может с легкостью переносить пониженные температуры. Также, вкус его не такой острый как у репчатого лука. Именно эти факторы, и делают лук батун более известным на просторах России.
Батун можно выращивать через рассаду или семенами. Здесь, все как у репчатого лука. Также, возможно размножение делением куста.
Если садить семенами, то результат (нормальный) будет только на следующий год. Процесс значительно ускоряется при выращивании лука из рассады. И только так, можно получить ранний урожай.
Выращивание лука батуна имеет свои секреты. Зная которые, можно иметь свежую зелень на своем столе с ранней весны и до поздней осени. Далее в статье, рассмотрим эти секреты и научимся выращивать лук батун на своем огороде. Погнали?
Главные особенности
Особенности лука батуна:
Классификация лука батуна
Лук батун (Allium fistulosum L) делится на три группы: Русская, Японская и Китайская (подвиды).
Существуют и другие интересные сорта лука батуна. Например: Уральский семейный (ранний), Нежность (средний), Параде (средний), Молодец (ранний), Перформер (средний), Изумрудный (ранний), Красавец (ранний), Барон (ранний), Ладожский (средний), Красный подснежник (ранний). Правильный выбор сорта многое решает и влияет на урожай.
Выращивание лука батуна из семян
Важно! После обработки рекомендуется промыть семена чистой водой.
И еще, можно замачивать в био растворах (циркон, эпин, гумат). При этом, создается толчок к росту и тогда семена прорастают быстрей. Здесь, необходимо соблюдать пропорции и инструкции. Также, можно замочить в зольном растворе (как вариант). При этом, пользоваться металлической посудой запрещается.
Посадка семенами
Посадка семян лука батуна:
Между рядами поддерживаем расстояние не менее 20 см, а в ряду 3 см — 5 см. А вот при подзимнем посеве сеять нужно погуще. Кстати, выращивание лука батуна, как однолетнюю культуру из семян в открытом грунте невозможно. Разве только в южных регионах. Для этого существует рассадный способ.
Рассадный способ
Далее, рассмотрим весь процесс более подробно по пунктам, и тогда мы точно будем знать, что нам делать в различных ситуациях. Погнали?
Подготовка почвы для рассады
Существуют еще варианты смесей, например такие: огородная земля, дерновая, перегной и песок (по 1 части), дерновая, торф, песок (по 1 части) или 2 части дерновой земли и по 1 части перегноя и песка.
Если у Вас нет возможности делать почвосмесь самостоятельно или просто лень, то не отчаивайтесь, тогда можно купить в магазине. Там имеется огромный выбор на любой цвет и вкус.
Как вырастить рассаду
Выращивание лука батуна через рассаду имеет свои нюансы :
Подготовка участка
Выращивание лука батуна на огороде начинается с выбора и подготовки места. В первую очередь обращаем внимание на кислотность почвы, которая должна быть нейтральная — самая лучшая для лука. И если нужно раскислить почву, тогда вносим доломитовую муку в количестве 100 г на 1 кв м участка. Или раскисляем золой, где на 1 кв. м идет 500 г.
Раскисляем заблаговременно, не ранее 6 месяцев до посадки. Это важно.
Участок под лук лучше всего выбирать частично затененный, потому, что растения плохо переносит прямые солнечные лучи. Может быстро уйти в стрелку.
Уход за рассадой после высадки на огород
Недостаток влаги влияет на вкус, при этом, листья становятся горьковатыми и грубыми. И еще, от недостатка влаги лук стрелкуется.
Обычно, после поливов или дождей на земле образуется корка, которая препятствует проходу воздуха к корням. Поэтому, необходимо периодически рыхлить почву. Это важно.
Любители минеральных удобрений могут использовать для этих целей аммофоску, где 150 г идет на 1 кв. м участка.
А вот от вредителей нам поможет инсектицид «Фуфанон». Или народные средства такие, как горчичный порошок (1 ст. л на 10 л воды) или ботва картофеля (1 кг ботвы на 10 л воды).
Как собирать и хранить лук батун
Когда и как лучше сажать перьевой лук-батун
Сегодня известно около 600 видов лука, среди которых есть острые и сладкие сорта, выращиваемые ради репки или перьев. К последним относится лук-батун – источник прекрасной луковой зелени. Поэтому информация о том, как и когда лучше сажать лук-батун, интересует многих садоводов, ведь его можно посеять семенами, посадить рассадой или разделить и рассадить разросшиеся кустики. Хотя это растение является многолетней культурой, его можно выращивать как однолетник или двулетник, что требует различного подхода.
Особенности растения
Лук-батун – многолетнее травянистое растение, относящееся к семейству Луковых. Еще его называют татаркой, дудчатым луком и др. Как дикорастущее растение он широко представлен на территории Сибири, на островах Японии и в Китае.
Зелень лука-батуна в сравнении с репчатым луком более сочная и нежная, из-за чего в нашей стране он широко культивируется, не сажают его разве что в районах Крайнего Севера. Лук-батун не формирует привычной луковицы, ее заменяет незначительное утолщение – ложная луковица.
Интерес к этому многолетнему растению – источнику луковой зелени – связан с его высокой урожайностью, неприхотливостью и стойкостью к низким температурам.
Выращивать растение на одном месте можно не более 5 лет. За это время кустики лука разрастутся – каждое растение батуна-лука только за 1 год образует 4-5 дочерних, формируя до 30 ветвей на куст.
При чрезмерном загущении посева закономерно возникают следующие проблемы:
Для их устранения применяют следующие методики:
Выращивание луковой зелени в тепличных условиях
Посадочный материал для выгонки зеленого лукового пера в тепличных условиях нужно готовить с осени. Для этого хорошо подойдут кусты 3-летнего лука, выкопанные вместе с землей. Их следует высадить в теплице, предварительно в обязательном порядке срезав листовую часть посадочного материала примерно на 1/3.
По весне посаженные кусты начнут активно расти – период выгонки зеленого пера у лука-батуна в 2 раза короче, чем у обычного репчатого лука. Да и по вкусу луковая зелень привычной репки проигрывает – перья лука-батуна вкуснее и нежнее.
Осенняя посадка семенами многолетнего лука
Чтобы обеспечить себя на весну (начиная с конца апреля) и на все лето сочной луковой зеленью, можно лук-батун семенами сеять под зиму. Время сбора урожая при этом во многом зависит от сорта семян:
Существуют определенные рекомендации, как сажать лук-батун поздней осенью:
Посев многолетнего лука-батуна весной
Как многолетнее растение батун можно сажать семенами как в зиму, так и весной, в начале мая, и летом. В случае загущения посадки всходы прореживают, оставляя расстояние в 6-7 см. Уже в июле можно получить первую луковую зелень, которую можно срезать.
В случае культивирования лука-батуна в виде растения многолетнего осенью перья срезать нельзя.
На следующий год старые листья нужно удалить, и через 25-30 дней первый урожай луковой зелени будет готов. А через 60 дней вы соберете новый урожай перьевого лука-батуна.
Однолетний лук-батун
Хотя лук-батун является многолетним растением, его можно сажать и выращивать как однолетник. Такой подход позволяет избавиться от минусов многолетнего лука, выращиваемого на одном месте:
Урожай однолетнего лука-батуна собирают осенью вместе с луковичками. Конечный продукт однолетника при сравнении с многолетником выглядит предпочтительнее:
Посадка семенами
Как однолетник лук-батун сажают семенами со второй половины апреля и до середины июля включительно. Перед тем как сажать, семена рекомендуется обработать одним из следующих способов:
Такая обработка семян сокращает время появления всходов (более чем на неделю) и способствует увеличению урожайности на величину до 30% от общей массы.
При обработке посевного материала следует учитывать следующее:
Следует знать, как правильно подготовить земельный участок, где планируется сажать однолетний лук-батун:
Лук-батун ветвится очень сильно, образуя большое количество полых плотных листьев, а густое высевание позволяет вырастить тонкие сочные нежные перья. Посадив семена густо, можно выиграть на выровненных всходах и увеличении урожая, однако такая посадка значительно затрудняет уход за растениями (в частности, сложно рыхлить).
Если при подзимней посадке загущение приводит к ухудшению качества и снижению урожая, то при однолетнем культивировании лук-батун, напротив, нужно сажать густо – это идет только на пользу.
Рассадный способ
В сравнении с посевом методика является более трудоемкой, но позволяет получить первую луковую зелень уже через 1,5 месяца с момента высадки рассады на грунт – к середине июля.
Для выращивания рассады садоводы широко используют букетный метод – в начале апреля семена лука-батуна (5-6 шт.) сажают в маленькие горшочки (4-5 см) и в течение месяца, до середины мая, выращивают рассаду в теплицах и парниках.
После того как у растения сформируются 3 листика, выращенную рассаду переносят на открытый грунт. Грядки формируются из расчета 12 см между посадочным материалом и 20 см между рядами.
Требования к почве
Независимо от метода и сроков, когда собираются сажать лук-батун, земля под посадку должна быть:
Сажать лук-батун предпочтительнее на легкосуглинистых и супесчаных почвах, а на склонных к пересыханию торфяниках и песчаных грунтах делать посадку нежелательно, так как из-за нехватки влаги растения дают обильные стрелки.
Категорически не подходят для посадки лука-батуна затапливаемые участки или места в низинах с застойной водой.
Лук-батун является прекрасным источником луковой зелени, наслаждаться которой можно весь теплый период года, всего лишь применяя различные методы посадки растения.
Лук-батун: однолетний, многолетний, выращивание рассадным и без рассадным способом
На грядках в огороде можно найти разнообразные культуры, не исключение и лук-батун. Он бывает как однолетний, так и многолетний. Выращивается разными способами, каждый из которых имеет свои особенности. Для получения качественного урожая растению требуется обеспечить полноценный уход, которому и уделим внимание.
Общая информация
Лук-батун относится к многолетним растениям и распространен повсеместно. Можно его использовать как в свежем виде, так и в виде приправы, разрешается замораживать, при этом его ценность не уменьшается.
Зелень отличается сочностью, нежностью, а сам сорт – тем, что не происходит формирование луковицы. Показатели урожайности всегда высокие, он не относится к прихотливым культурам, устойчив к низким показателям температурного режима окружающей среды. Сажать на одном и том же участке рекомендуется в течение 3-5 лет, но не более, обязательно должен соблюдаться севооборот. За этот период 1 куст способен образовать до 5 дочерних кустов. С фото этого растения можно ознакомиться в статье или на специализированных сайтах.
Посев не должен быть загущенным, так как это может спровоцировать возникновение таких проблем, как:
Чтобы избавиться от указанных проблем, нужно регулярно проводить разделение куста. Зелень не обязательно выкидывать, ее можно пересадить на новое место.
Популярные сорта
| Название | Категория | Описание | Сбор урожая |
| Апрельский | Ранний | Устойчивый сорт к заморозкам, можно сажать в зиму. Отличается ветвистость. Устойчив к разного рода заболеваниям. | Май |
| Нежность | Устойчивый к заморозкам урожайный сорт. Хорошо подходит для салатов. Обладает мощной ветвистой розеткой. Высота зелени не более 0,4 м, есть легкий восковой налет. | ||
| Салатный-35 | Морозостойкий, устойчивый к разного рода заболеваниям сорт. Минус – рано начинает выпускать стрелы. | ||
| Лонг Токио | Среднеспелый | Морозоустойчивый урожайный сорт. Длина зелени может достигать до 0,6 м, присутствует слабый восковой налет. Обладает острым вкусом. | Май-июнь |
| Русский зимний | Морозоустойчивый урожайный сорт. Может проводиться посев в зиму. Обладает слабоострым вкусом. | ||
| Майский | Поздний | Морозоустойчивый. Отличается поздним появлением всходов, хорошо ветвится. Урожай в мае. | Май-июнь |
Посев многолетнего лука осенью и весной
Рекомендации, которых нужно придерживаться при севе лука в осенний период:
Посев семян проводится весной – конец мая-начало июня. Если всходы сильно загущенные, то обязательно требуется прореживание, чтобы в итоге между кустами осталось расстояние 5-6,5 см. Первый урожай в этом случае получается в июле, но при условии создания благоприятных условий для культуры. Если решите оставить лук на второй год, то срезать зелень осенью нельзя. Ее удаление проводится весной.
Особенности однолетнего лука
Часто лук-батун используется как однолетнее растение. Это позволяет проводить регулярный севооборот на грядках, исключая истощение почвы. Также такой способ выращивания помогает устранить и иные недостатки – старение кустов, образование стрелок, ухудшение вкусовых качеств.
Урожай с однолетнего представителя нужно собирать в осенний период вместе с ложными луковицами. Ценность такой зелени выше, поэтому и спрос больше.
Особенности выращивания рассады
Как вырастить лук рассадой? Многие делают это дома. Этот способ не всегда уместен и имеет свои особенности, но он вполне надежный. Зато такую зелень можно оставить на подоконнике, чтобы потом получать урожай с растения круглый год.
Посев
Посев семян проводится согласно лунному календарю. В большинстве случаев подходящие сроки – начало – середина апреля. Пересаживают полученную рассаду на грядки во второй половине июня, а собирают урожай в начале сентября.
Для получения хорошего урожая потребуется качественный грунт. Смесь для рассады можно приобрести в специализированном магазине или приготовить самостоятельно. Почвосмесь должна содержать перегной, дерновый тип земли. Компоненты смешиваются в равных пропорциях. На 10 л смеси добавляется 170 г золы или калийное удобрение, а также 80 г нитроаммофоски. Требуется обязательно обеззараживание полученного грунта раствором марганцовки.
Почвосмесь рассыпается по емкостям, в дне которых обязательно должны быть отверстия. На дно выкладывается дренаж. Для рассады используют торфяные стаканчики, с которыми осуществляется посадка в открытый грунт.
Чтобы посеять семена:
Полив до первых всходов осуществляется при помощи разбрызгивания жидкости над поверхностью. Не нужно допускать переувлажнения или сухости почвенного слоя. Вода используется комнатной температуры. Чтобы быстрее появились первые всходы, емкости накрываются пленкой, которая потом удаляется, и переносятся в теплое хорошо освещенное помещение.
Первое время рассада находится в теплом месте, по мере роста осуществляется ее закалка. Сначала она выносится на улицу или балкон на 30 минут, но с каждым днем время продлевается. Через 10 дней ее можно оставлять на улице на всю ночь, но только с условием, что не прогнозируются заморозки. Рассада не любит сквозняков. Для укрепления всходов обеспечьте их качественным освещением, так как естественного в этот период просто недостаточно.
Полив рассады частый, но умеренный. Подкормка нужна рассаде через неделю после первых всходов. Для этого рекомендуется использовать суперфосфат, сульфат калия. Для получения качественных кустов время от времени делается прореживание, если растения находятся в общей емкости.
Высадка на грядки
Рассаду можно высаживать уже в конце мая – начале июня. Если погода неблагоприятная, то с пересадкой можно подождать и сделать ее уже после 15 июня, так как вероятность заморозков отсутствует, а почва хорошо прогрета. Готовой к высадке признается та рассада, которая имеет развитую корневую систему и полноценно сформировавшихся 4 листа. Также обращают внимание на толщину стебля, которая должна быть не менее 0,4 см. Возраст рассады на момент пересадки – 6-8 недель.
Сам процесс пересадки лука не отличается от высадки рассады овощных культур. Единственное, что необходимо сделать – провести подготовительные мероприятия для грунта. Лунка должна быть не более 12 см глубиной, сажается лук в рядки, расстояние между которыми составляет 8-12 см. На дно лунки добавляется древесная зола, почва предварительно поливается. Рассада в ямку помещается вертикально без наклона, присыпается и придавливается грунтом. Рекомендуется провести и мульчирование.
Необходимая почва
Данная культура не считается требовательной к теплу, но зато так не скажешь про почву. Лук-батун предпочитает плодородные земли, где будет предостаточно влаги и питательных веществ, необходимых для развития. Что касается кислотности, то рекомендована почва со слабокислой или нейтральной реакцией. Кислую почву рекомендуется предварительно обезкислить – с осени при перекопке внести 0,2 кг извести.
Подготовка почвы – ответственный и обязательный момент. Это объясняется тем, что на участке будет выращиваться требовательная многолетняя культура.
Обязательно каждую осень в почву вносится:
Лук выносит из грунта много питательных веществ, а за несколько лет земля теряет достаточное количество элементов, что не очень хорошо для будущих культур.
Уход за растением на грядках
Лук-батут любит рыхлую ухоженную почву без сорняков. Рыхление осуществляется сразу после того, как высаженная рассада немного прорастет. В течение всего вегетационного периода рекомендуется провести не меньше 6 рыхлений, которые будут сопровождаться удалением сорных растений. Чтобы избежать этой процедуры, можно провести мульчирование грядок.
Полив
Данный вид относится к влаголюбивым культурам. Грядки нужно постоянно увлажнять, но с поливом не переусердствовать, чтобы исключить грибковые заболевания. Норма – участки, где произрастает лук, должны быть пропитаны влагой на 15-18 см.
Полив рекомендуется приостановить, если наблюдается дождливая и прохладная погода. Лучше использовать отстоявшуюся воду комнатной температуры.
Подкормка
После высадки рассады не стоит забывать и про подкормки. Сразу в этот же день растение можно удобрить коровяком и куриным пометом. За весь вегетационный период после высадки проводится только однократная подкормка. Это объясняется тем, что эта культура способна накапливать нитраты.
Удобрение осуществляется через 2 недели после высадки, предварительно земля рыхлится, а под каждый куст рекомендуется насыпать по небольшой горсточке древесной золы.
Защита от болезней и вредителей
Если растение поражено заболеванием, то это сразу отразится на его внешнем виде. Зелень станет блеклой, появятся пятна, ложные луковицы размягчатся и будут с темным налетом, кончики перьев начнут сохнуть.
Чаще всего эту культуру поражает ложная мучнистая роса – грибковое заболевание. Чтобы от него избавиться, нужно провести обработку не меньше 2 раз. Для этого рекомендуется использовать медный купорос, интервал между обработкой – 8-10 дней. Метод считается действенным, но насчет его безопасности можно поспорить. Поэтому лучше воспользоваться народными рецептами.
К вредителям относятся:
Чтобы не столкнуться с вредителями, нужно придерживаться рекомендаций, касающихся севооборота, осенней перекопки грунта, обработки пораженных растений, рыхления почвы и ее обработки.
Что поможет в борьбе с вредителями? От луковой огневки поможет пестицид – «Карбофос» или «Фуфанон». После обработки в течение 10-15 дней зелень не пригодна в пищу. Что касается других вредителей, то для борьбы с ними также можно применять пестициды или народные средства. Перед обработкой грядки ее расчищают от зараженных растений.
Народные средства в борьбе с вредителями и болезнями:
Сбор и хранение урожая
За сезон при соблюдении всех рекомендаций по уходу за растением можно собрать не один урожай. Срезать зелень можно при ее высоте от 25 см.
Если лук выращивался для личных целей, не на продажу, то его можно мелко порезать и заморозить или высушить для приправы. Если зелень предназначена для продажи, то ее лучше срезать непосредственно перед реализацией, поместить в прохладное место и в полиэтиленовый пакет, чтобы исключить увядание.
