Питание при сушке
Эффективный способ получить подтянутое красивое тело с прорисованным рельефом мышц – придерживаться питания при сушке тела. Данная программа питания подразумевает постепенное снижение употребляемых калорий посредством уменьшения углеводов в пище. Это приводит к сжиганию подкожного жира, при этом сохраняя мышечную массу.
Чтобы организм успел адаптироваться к новому режиму питания, разделите процесс сокращения углеводов на этапы. На первоначальном этапе пища по составу делится в пропорциях: белки – 50%, жиры – 20%, углеводы – 30%. Длительность этого этапа питания при сушке тела для мужчин и для девушек одинаковая и составляет 4 недели.
На втором этапе, который рассчитан на неделю, процент углеводов и жиров снижается до 10, белки увеличиваются до 80%.
На третьем этапе полностью исключаются углеводы из меню, и обычная вода меняется на дистиллированную. Длится он так же как и второй 1 неделю.
Четвертый этап характеризуется плавным возвращением к прежнему режиму питания в течение 5-6 дней. Потребляются углеводы только с низким гликемическим индексом.
Обязательное условие во время питания при сушке тела, как для мужчин, так и для женщин – это занятие спортом, интенсивные физические нагрузки, но есть отличия, например для мужчин рекомендуется большее количество занятий по аэробике, чем для женщин.
Базовые правила, на которых должно основываться питание при сушке для девушек и для мужчин:
Продукты питания при сушке
Во время сушки в меню обязательно необходимо включить следующие продукты:
В качестве заправки для блюд используйте небольшое количество оливкового, кукурузного или другие легкие растительные масла, а также кокосовое масло.
Рекомендуется добавить к продуктам специализированное спортивное питание, например, коктейль из протеина и аминокислоты будут полезны как для женщин, так и для мужчин.
Исключить из рациона нужно:
Противопоказания при сушке
Не следует прибегать к программе питания при сушке тела, если имеются заболевания сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, сахарный диабет, в период беременности или кормления грудью. При наличии болезней хронического характера рекомендуется предварительно проконсультироваться у врача.
В случае возникновения головокружения, слабости и общей усталости, если начали чувствовать запах ацетона изо рта, необходимо сразу же прервать программу и возобновить прежний режим приема пищи.
Видео: Закупка продуктов на сушке
Топим жир: как правильно сушиться, чтобы хвастаться прессом летом
Давай сразу расставим все точки над i: то, что принято называть сушкой, — это не вид экспресс-диеты, а достаточно жесткий способ снизить процент подкожного жира, который, как правило, используют бодибилдеры перед соревнованиями. Если ты преследуешь более прозаические цели: например, уверенно чувствовать себя в купальнике и открытой одежде, влезть в джинсы на размер меньше и щелкать красивые селфи в зеркало, — познакомься с мягким вариантом этой системы. В этом нам помогут эксперты.
Зачем нужна сушка
Сушка в классическом понимании — это термин в бодибилдинге, использующийся в предсоревновательный период. В период сушки спортсмены перестраивают тренировочный процесс и рацион питания для получения лучшего результата. А именно: для снижения количества подкожного жира без потери мышечной массы. По итогам сушки мышцы выглядят рельефными и очерченными: на животе выступают кубики, а на руках и бедрах прорисовываются мускулы.
Конечно, этот процесс можно применять не только спортсменам, но и обычному человеку, который регулярно занимается физической деятельностью. Для этого нужно не только тренироваться, но и следить за питанием: соблюдать дефицит калорий, распределяя белки, жиры и углеводы в определенных пропорциях, и поддерживать водный баланс.
Как правильно сушиться: принципы питания
Сушка, как уже говорилось, не экспресс-диета, а максимально выверенное питание. Почему так важно качество калорий? Потому что организм будет получать их в дефиците. Переход на такой тип питания нужно делать постепенно и без фанатизма. Среди нас нет роботов, которые могут себя перепрограммировать с «люблю конфеты, торты и пью бокал вина по субботам с друзьями» на «люблю творог, овощи и много чистой воды после субботней тренировки». Жесткие неграмотные диеты с обещанием быстрого результата, увы, не гарантируют хорошего самочувствия, отсутствия проблем со здоровьем и красивого тела. Помни: если ты влезла в платье на два размера меньше, это совсем не означает, что в купальнике тебя будет радовать достигнутый результат.
Радует, как правило, не низкая масса тела и болезненная худоба, а прежде всего мышечная ткань хорошего качества и отсутствие излишнего жира. Успешность в достижении такого результата на 90% зависит от твоего питания! Давай разложим по пунктам все требования к новому рациону.
Создай дефицит калорий, только тогда жир начнет уходить в минус
Как рассчитать дефицит калорий? Самое простое решение — уменьшить привычные порции или подключить дополнительную физическую активность, таким образом увеличивая расход калорий.
Если есть возможность, то сделай биоимпедансный анализ — он покажет соотношение жировой, мышечной, минеральной и водно-солевой массы в твоем теле. Он же вычислит точную цифру калорий, которую твой организм обязательно должен получить в сутки, чтобы правильно функционировать. Зная это число, можно без труда определить безопасный для здоровья дефицит калорий: для соблюдения режима понадобится только калькулятор калорий, который можно установить в телефоне, и немного силы воли.
Не исключай из рациона жизненно важные углеводы и жиры.
Речь прежде всего о сложных углеводах (цельные злаки и овощи) и правильных животных жирах (молочная продукция, мясо, птица и рыба). Очень часто в моей практике встречаются люди, которые при переходе на сушку носятся в поисках 0% жирности молочной продукции, избегают мяса и боятся есть злаки даже в виде каши на завтрак. Это ключевая ошибка! От этих питательных веществ напрямую зависит работа иммунной и гормональной систем организма, состояние соединительной ткани (кожа/волосы/ногти/межпозвоночные диски/хрящи и связки), ну и, конечно, мышечная ткань крайне чувствительна к дефициту таких питательных веществ. Исключив из рациона эти компоненты, ждите проблем со здоровьем, и уж, конечно, о красоте речи тут не идет (сложно быть красивой, когда волосы выпадают, ногти крошатся, кожа в ужасном состоянии и человек постоянно чем-то болеет).
«Сушка» тела: нужна ли она вам?

Мода на здоровый образ жизни, фитнес, бег, кардиотренировки и правильное питание все более прочно входит в нашу жизнь. И это прекрасно. Однако чрезмерное увлечение каким-либо направлением может пагубно сказаться на здоровье. Например, так ли безобидно увлечение «сушкой» и можно ли худеть за счет этих программ? Специалисты утверждают, что с ними надо быть предельно осторожными.
Что такое «сушка»
Ориентируясь на название, можно подумать, что «сушка» – это режим, при котором из организма уходит лишняя вода. Это справедливо только частично. На самом деле «сушки» – это низкоуглеводные диеты, после которых в организме разрушается жировая прослойка. Перед соревнованиями «сушатся» профессиональные спортсмены, бодибилдеры, и в результате мышечный рисунок приобретает особенно рельефные очертания.
Во время «сушки» человек потребляет в основном белковую пищу. А источником энергии в организме, как известно, служат углеводы. Не получая их извне, организм начинает изыскивать внутренние резервы. То есть «сжигает» запасы жира и «поедает» собственные мышцы. Но мышечную массу мы поддерживаем за счет употребления белка. Таким образом, организму не остается ничего другого, как использовать запасы жира в качестве источника энергии.
Что можно и чего нельзя?
Вариантов рациона для «сушки» организма можно найти множество: от максимально строгих до достаточно мягких, больше похожих на диетическое питание.
Вариант light: если вы хотите просто привести тело в порядок, ограничьте углеводы и придерживайтесь привычного уровня физической нагрузки (тренировки 2-3 раза в неделю).
Вариант middle: можно есть мясо курицы, белую рыбу, морепродукты, зеленые овощи и даже макароны из темной муки. Процент углеводов в дневном рационе рекомендуется снизить с 50 до 30, но не исключать полностью. Основное потребление пищи, содержащей углеводы, перенесите на завтрак, вечером обходитесь без них. Также рекомендуется ограничить количество молока и молочных продуктов, так как в них содержится сахар.
Вариант hard: тем, кто «сушится» серьезно, рекомендуется выбирать разрешенные углеводы не просто по калорийности, а по гликемическому индексу. Этот индекс показывает, какую концентрацию глюкозы в крови дает тот или иной продукт. Давайте научимся им пользоваться (таблицы гликемических индексов легко найти в интернете).
Например, гликемический индекс молочного шоколада равен 70. О чем говорит эта цифра?
В 100 граммах шоколада содержится примерно 60 грамм углеводов (точнее это всегда указано на упаковке шоколада). То есть, если вы съели половину большой плитки (50 грамм шоколада), то получили 30 грамм углеводов. А гликемический индекс показывает нам, до какого уровня вырастет содержание глюкозы в крови: 30 грамм углеводов х 0,7 (гликемический индекс, разделенный на 100) = 21.
Таким образом, если вы съели половину плитки шоколада, то уровень сахара в крови будет такой же, как при употреблении 21 грамма чистой глюкозы.
Такой перерасчет надо делать для каждого продукта. И выбирать для «сушки» те из них, которые обладают максимально низким гликемическим индексом. Важно также учитывать, что ряд продуктов меняют свой гликемический индекс, в зависимости от обработки. Например, индекс вареной моркови в несколько раз выше, чем сырой.
Запрещены на серьезной «сушке» такие крупы, как овес, белый рис, пшеничная крупа: все они вызывают задержку воды в организме. В качестве оптимального жира рекомендуется кокосовое масло в небольших количествах: считается, что именно его организм не способен запасать. 
И конечно, нельзя забывать об особом режиме тренировок, который во время «сушки» становится более интенсивным. В идеале кардиотренировки должны продолжаться около 2 часов в день, а при выполнении циклических упражнений количество повторений во время одного подхода должно составлять 15-20.
«Сушка»: имеются противопоказания
Может сложиться впечатление, что «сушка» доступна всем. Ведь эта довольно жесткая система шагнула в массы: люди «сушатся» наперегонки и борются за денежные призы. Однако очень важно помнить, что такая система питания не относится к категории здоровых. Дело в том, что при расщеплении жира образуются так называемые кетоновые тела, которые отравляют организм, если почки не справляются с их выведением. Если вы отметили упадок сил, сонливость, если у вас сохнут и трескаются губы, а изо рта пахнет ацетоном, заканчивайте «сушку» и постепенно увеличивайте количество углеводов. 
А вот абсолютными противопоказаниями к «сушке» являются:
Кроме того, нельзя «сушиться», если у вас недостаточно мышечной массы. Ведь мы помним, что конечная цель программы – красивый выраженный мышечный рельеф. Если же вы начнете менять питание, когда мышц мало, то по окончании «сушки» их, к сожалению, станет еще меньше.
Желание прийти в форму, особенно в начале лета, совершенно понятно и похвально. Однако если вы выбираете для этого «сушку», то помните, что данный режим питания и физических нагрузок подходит далеко не всем. К «сушке» тоже надо готовиться. И кто знает: может быть, в процессе подготовки вы уже придете в прекрасную форму, так что «сушка» вам и не понадобится. А еще об одном интересном варианте борьбы за красивую фигуру читайте в материале «Ученые научились замораживать сигнал о чувстве голода».
Как правильно сушить тело от жира


Еще одно преимущество нашего метода: не надо категорически отказываться от любимой еды. До 12:00 вы можете позволить себе многое из того, что в рамках обычных диет стоит под запретом. Главное, правильно определить допустимую порцию и посчитать её калорийность. Не нужно давиться невкусной пресной пищей. Наши специалисты разработали полноценные сбалансированные меню на каждый день и для особых случаев. Ориентируйтесь на них, и вы будете питаться вкусно и полезно. Мы докажем вам, что можно худеть и продолжать наслаждаться жизнью.
Как быстро высушить тело от жира и самостоятельно придать мышцам рельеф
Вот несколько самых популярных ошибок, которые совершают новички:
Выполняя «сушку» в домашних условиях, нужно ориентироваться не только на индивидуальные особенности организма, но и на половую принадлежность: есть много тонкостей, объясняющих, как правильно делать программу коррекции фигуры мужчине и как её же сделать женщине.
Теперь вы знаете, как правильно сушиться для рельефа мышц и понимаете, почему быстро просушить тело от жира нельзя. Обязательно проконсультируйтесь с тренером, если вы все же решились на эту процедуру и готовы идти до конца.
Приближение пляжного сезона заставляет людей вплотную заниматься своей фигурой. Многие хотят не только избавиться от лишних килограмм, но и приобрести заветные кубики пресса, придать мышцам рельеф. Чтобы достичь результата, они прибегают к сушке. Не зная, как правильно сушить тело и мышцы от жира, вы можете навредить себе и получить серьезные проблемы со здоровьем. Чтобы этого не случилось, внимательно изучите наш материал: мы расскажем об особенностях, противопоказаниях и тонкостях процесса.
Процедура «высушивания» тела пришла в массы из конкурсов красоты, в которых оценивается физическая форма участников. Этот метод используют люди, занимающиеся культуризмом: бодибилдеры и бикинистки. С его помощью они приходят в форму перед началом соревнований. Профессиональная сушка – комплексный процесс.
Ваша главная задача – сохранить мышечную массу, согнав подкожный жир. Не верьте форумам и женским журналам, которые утверждают, что можно перевести одно в другое, а также тем, кто говорит, что невозможно одновременно худеть и наращивать мышцы. Это устойчивые мифы, которые не имеют отношения к реальности. Чтобы не стать жертвой подобных стереотипов, получить красивое тело и сохранить здоровье, любые эксперименты над собой нужно проводить под руководством личного тренера.
[stextbox shadow=»false» bwidth=»3″ bcolor=»C4333D» image=»null»]Наши дополнительные услуги: Биоимпеданс | Массаж Марутака | Прессотерапия | Ион-Детокс [/stextbox]
Спортсмены перед началом процедуры высушивания «сидят на массе». Набрав нужную мышечную массу, они начинают избавляться от жировой прослойки. Они делают это двумя способами:
Перекрывают текущие энергетические расходы аэробной работой мышц. Это всем знакомые физические упражнения.
Восполняют запас глюкозы в организме посредством синтеза жирных кислот в кетоновые тела. Еще их называют ацетоновые. Это опасный метод. Клетки питаются глюкозой. Некоторые из них делают стратегические запасы питательного вещества, но такая способность есть не у всех. К примеру, наша нервная система требует постоянное внешней подпитки. Эти клетки научились заменять глюкозу кетоновыми телами. Печень создает их из жирных кислот. Избыток продукта повышает уровень кислотности крови – одну из самых постоянных величин организма. Наше тело стремится нормализовать ситуацию. Излишки ацетона выводятся через почки, слизистую кишечника, слюну. Человек входит в состояние кетоацидоза. Этот термин хорошо знаком людям, болеющим сахарным диабетом. Он означает нарушение углеводного обмена, связанное с недостатком инсулина при высокой концентрации глюкозы. Если не принять своевременные меры, возможна диабетическая кома.
Комментарий диетолога клиники похудения Елены Морозовой
Самый популярный способ синтеза жирных кислот в ацетоновые тела – разгрузочные дни. Обычно в этот период люди не едят вовсе или довольствуются 1-2 фруктами. Во время такой «чистки» ваш организм чувствует себя также, как если бы вы решили выпить с утра бокал ацетона.
Во время сушки, как и при любом правильном питании, очень важно обеспечивать себя большим количеством белка. Печень перерабатывает его, насыщает клетки глюкозой и оберегает вас от кетоацидоза. Белковая пища долго переваривается. Чтобы она хорошо усваивалась, необходимо перестроить работу пищеварительной системы, наладить выработку нужного количества ферментов. Это невозможно сделать быстро.
Если вы хотите «просушиться» в домашних условиях, помните: обильное употребление белковой пищи и полный отказ от углеводов так же опасно, как и голодание. Вы должны подробно проработать свой рацион. Он должен включать все вещества, необходимые для успешной жизнедеятельности организма.
Сушка: с чего начать, как быстро и правильно подсушить тело
Процесс требует терпения. Вы должны постепенно изменять систему питания. Ваша цель – за 2-3 недели свести углеводосодержащие продукты к минимуму, восполним образовавшуюся нишу белковой пищей. Первое время белкам отводится 50-60%, жирам – 20%, остатки уходят к углеводам. От исходной точки зависит, как долго продлится этот период. В среднем, на него должно уйти 4-6 недель.
Когда вы успешно преодолеете этот рубеж, переходите на безуглеводную диету: 80% белкам, 20% жирам. Это не значит, что углеводы нужно полностью исключить. Достаточно будет снизить их до отметки 1 грамм на 1 кг массы тела. Если в вас 78 кг, в день можно и нужно съедать 78 грамм сложных углеводов.
То, как долго вы продержитесь на ней, зависит от состояния вашего здоровья, силы воли и того, каких результатов вы хотите добиться.
На завершающем этапе вы продолжаете придерживаться её, но начинаете выгонять воду. В это время в вашем рационе должны быть только белки. Количество жиров сведено к минимуму. Пить можно только дистиллированную воду. Для этой части процесса неделя – самый большой срок. Это огромный стресс для организма.
После вам нужно будет восполнить запас углеводов. Для этого лучше всего подойдут продукты с низким гликемическим индексом. Они помогут придать мышцам нужный объем.
Комментарий диетолога клиники похудения Елены Морозовой
Люди, которые загорелись идеей тотальной «сушки», должны помнить, что нужно проходить её под руководством личного тренера. В этой процедуре очень много индивидуальных моментов, не учитывая которые, можно сильно навредить своему телу и здоровью. Если вы твердо решили «высушиться» самостоятельно, не пренебрегайте первичной консультацией специалиста, на который вы узнаете, как правильно сделать это быстро и правильно в домашних условиях.
Срывы не допустимы. Вам придется забыть о вкусной еде на несколько месяцев и искренне полюбить вареную курицу и яйца. Нельзя не только сладкое, но и жирное, жареное, копченое. Нужно будет перейти на вареную пищу. Для поддержания нормальной жизнедеятельности организма потребуется ввести в рацион добавки BCAA – комплекс аминокислот с разветвленной цепью. Перед тем как начать принимать их, необходимо проконсультироваться с компетентным специалистом.
Чтобы высушить тело, придать рельеф мышцам и избавить организм от подкожного жира, нужно регулярно заниматься спортом: как самостоятельно, так и под руководством фитнес-инструктора. Без физических нагрузок нужный эффект не будет достигнут. Лучше всего подходят силовые упражнения. При низкоуглеводном питании у вас останется не так уж много сил, и выполнять их будет достаточно сложно. Обязательно нужна кардионагрузка: бег, велоспорт, занятия на эллипсе. Время тренировки определяется вашим личным тренером. Оно будет зависеть от вашей физической подготовки.
К поддерживающим препаратам относятся жиросжигающие средства, смеси для ускоренного «слива» воды. Они нужны не всем. Мы настоятельно рекомендуем не руководствоваться при их выборе отзывами интернет-пользователей и советами друзей. Как и любое внешнее вмешательство во внутреннюю жизнь организма, прием поддерживающих составов может покалечить органы или пойти вам на пользу. Не верьте продавцам, которые утверждают, что у таких препаратов нет побочных эффектов. Они есть практически всегда, но проявляются с разной степенью интенсивности.
Если вы хотите похудеть к лету, фотосессии или торжественному мероприятию, вам не нужна сушка. Эта система разработана для бодибилдеров – людей, занимающихся культуризмом профессионально. Они «сушатся» под руководством опытных тренеров и врачей. Чтобы получить красивую фигуру, вам достаточно будет правильно питаться и заниматься в свое удовольствие несложным спортом: йогой, аэробикой, плаванием. Приходите в «Клинику похудения Елены Морозовой», и мы поможем вам сбросить лишние килограммы без насилия над своим телом.
У нас работают психологи. Запишитесь к ним на консультацию, и вы поймете, почему набираете вес. Самая частая причина: мы съедаем больше калорий, чем тратим. Наши специалисты помогут выявить первопричину переедания и устранить её.
Узнайте подробнее о наших программах снижения веса:


Еще одно преимущество нашего метода: не надо категорически отказываться от любимой еды. До 12:00 вы можете позволить себе многое из того, что в рамках обычных диет стоит под запретом. Главное, правильно определить допустимую порцию и посчитать её калорийность. Не нужно давиться невкусной пресной пищей. Наши специалисты разработали полноценные сбалансированные меню на каждый день и для особых случаев. Ориентируйтесь на них, и вы будете питаться вкусно и полезно. Мы докажем вам, что можно худеть и продолжать наслаждаться жизнью.
Как быстро высушить тело от жира и самостоятельно придать мышцам рельеф
Вот несколько самых популярных ошибок, которые совершают новички:
Выполняя «сушку» в домашних условиях, нужно ориентироваться не только на индивидуальные особенности организма, но и на половую принадлежность: есть много тонкостей, объясняющих, как правильно делать программу коррекции фигуры мужчине и как её же сделать женщине.
[stextbox shadow=»false» bwidth=»3″ bcolor=»C4333D» image=»null»]Посмотрите Благодарности наших клиентов и Истории успеха — Посмотреть[/stextbox]
Теперь вы знаете, как правильно сушиться для рельефа мышц и понимаете, почему быстро просушить тело от жира нельзя. Обязательно проконсультируйтесь с тренером, если вы все же решились на эту процедуру и готовы идти до конца.


















