можно ли шиншиллам лавровый лист

Друзья Углочиха

А вы знаете, кто такой углочих?

Лакомства для шиншилл своими руками

Теперь, когда вы знаете все необходимое о правильном питании шиншилл и о вредных продуктах, можно обсудить полезные лакомства. Вы можете заняться сбором самостоятельно и приготовить чудесные запасы для своего питомца. Он будет в восторге!

Полезные растения и плоды

ВНИМАНИЕ! Всегда следует помнить, что все плоды, ягоды и овощи необходимо давать только в сушеном виде. Иначе могут возникнуть осложнения с пищеварением.

Способы сушки и рецепты рассмотрим чуть позже. Начнем с того, что остановимся на основных полезных продуктах и их свойствах.

Калина. Плоды калины богаты витаминами К и Р, органическими кислотами, солями калия, содержат до 32 % сахаров, дубильными веществами (около 3%), кальцием, железом, фосфором, магнием, йодом. По содержанию Витамина С и количеству железа, провитамина А (каротина), фосфора калина далеко обошла все цитрусовые. Плоды и листья калины содержат сильно действующие фитонциды, которые губительно действуют на многие микроорганизмы. Плоды калины обладают свойствами, улучшающими пищеварение. Применяют как общеукрепляющее средство, обладает мочегонным, желчегонным, противовоспалительным и ранозаживляющим свойствами. Можно давать ветки, листья и плоды. Дозировка: 2 раза в неделю по 1 штуке.

Кукуруза. В зерне кукурузы находятся важные и необходимые минеральные вещества: соли калия, кальция, магния, железа, фосфора. Она богата витаминами B1, В2, РР, кальцием, магнием, фосфором и железом, а также микроэлементами (медью и никелем). Дозировка: 3-5 зерен в день. Не вешать в клетку кукурузу в початках!

Морковь. Полезна для меха шиншилл, укрепляет сердечную мышцу, возбуждает аппетит, Фитонциды, содержащиеся в морковке, являются натуральным противомикробным средством и помогают шиншилле очищать ротовую полость и зубки от патогенной среды. Также морковь помогает при малокровии и дисбактериозе у животных. Дозировка: 1 кружочек 3 раза в неделю.

Корни аира. Содержатся эфирные масла и гликозид акорин, который, выступая в качестве природной горечи, воздействует на вкусовые рецепторы, усиливает аппетит и стимулирует выработку сока в желудке. Сабельник помогает избавиться от метеоризма, кишечных колик, благодаря дезинфицирующему эффекту, в целом улучшает пищеварение, усиливает секрецию желчи. Сабельник снимает судороги, потому оказывается незаменимым при некоторых расстройствах нервной системы. За счет наличия в составе корня аира терпеноидов, он является спазмолитиком. Дозировка: 1 см корня 1 раз в неделю.

Каркаде (гибискус, китайская роза). Повышает защиту печени и выводит из организма ненужные продукты обмена. Высокое содержание витамина Р. Цвет гибискуса содержит от 7,5 до 9,5 % белка, в состав которого входят 13 аминокислот, из них 6 незаменимых. Также в них присутствуют полисахариды, в том числе пектин, которые способствуют выделению из кишечника токсинов и тяжелых металлов. Прекрасная витаминная добавка к рациону шиншилл, так как улучшает обмен веществ, тонизирует и укрепляет защитные свойства организма, повышает сопротивляемость к инфекционным заболеваниям. Дозировка: 1 чайная ложка 1 раз в неделю.

Клевер луговой. Это антибиотическое, противовоспалительное, антивирусное, противогрибковое, антимикробное, противоопухолевое средство. Удивительное растение, в нем содержится много биологически активных веществ: полисахариды, алкалоиды, гликозиды, биофлавоноиды, биотин, холин, трифолизин (антигрибковое средство), салициловая, фолиевая, кумаровая кислоты, витамины В, Е, С, Р, каротин, фосфор, много микроэлементов. Дозировка: не более 2 штук 1 раз в неделю.

Листья подорожника. Представляют собой целый склад витаминов (групп А, К и С). Они богаты дубильными веществами, полисахаридами. Лечебные свойства подорожника в его противовоспалительном, ранозаживляющем, бактерицидном, спазмолитическом действии, регулируют работу желудочно-кишечного тракта. Дозировка: 1 лист среднего размера 2 раза в неделю.

Цикорий. Чаще всего используется в качестве вяжущего и противомикробного средства. Помимо этого данное растение наделено успокаивающим, противовоспалительным, желчегонным, мочегонным, жаропонижающим, сосудорасширяющим, а также снотворным действиями. Применяется так же для улучшения пищеварения, повышения аппетита. В цикории содержатся витамины группы А, В, С, Е, РР, белки, жиры, дубильные, горькие и смолистые вещества, пектин, соли, холин, цикорин, эфирное масло, марганец, калий, железо, натрий, фосфор. Дозировка: 1-2 цветка или стебля 1-2 раза в неделю.

Плакучая ива. В листьях ивы содержится рекордное количество витамина С. Помимо того, химический состав листьев ивы обогащен кальцием, железом, а также фосфором и витамином группы РР. Листья ивы содержат в своем химическом составе значительное количество дубильных веществ, а также флавонидов и салидрозида. Такие соединения природного происхождения как флавониды ценят за их уникальные противовирусные свойства. Литься ивы рекомендуют употреблять в качестве природного лекарственного средства, которое способствует поддержанию иммунной системы. Помимо того, листья ивы помогают в лечении и профилактике заболеваний желудочно-кишечного тракта. Дозировка: по 1 средней веточке 1 раз в неделю.

Шиповник. Поливитаминное растение. В плодовой мякоти содержатся значительные количества аскорбиновой кислоты, каротина, витаминов В1, В2, РР, К, пантотеновой кислоты, флавоноидов и фенолокислот. Плоды шиповника, помимо поливитаминных свойств, обладают желчегонным, противовоспалительным, регулирующим деятельность желудочно-кишечного тракта, а также мочегонным свойствами, не сопровождающимся раздражением почечной ткани, положительно влияет на нервную систему, обладает общеукрепляющим, тонизирующим действием. Дозировка: 1 штука 1-2 раза в неделю.

Мы перечислили лишь немногое. Среди прочего можно давать:

Правила сбора и заготовки растений

Сбор растений требует от заготовителя специальных знаний и навыков. Поэтому прежде чем приступить к этой трудоемкой работе, нужно ознакомиться с растениями, научиться отличать их от похожих на них малоценных, вредных, а иногда и ядовитых видов. Также весьма важно знать, какие части растений содержат полезные шиншилле вещества, в какие фазы роста и развития трав можно заниматься сбором. Необходимо соблюдать определенные правила:

Несоблюдение этих условий при заготовке сырья ведет к истощению и даже полному уничтожению зарослей растений.

Кору заготавливают только с молодых и здоровых стволов и веток, в весенний период во время сокодвижения. В это время кора легко отделяется от древесины. Острым ножом на молодых ветках после очистки их от лишайников делают кольцевые надрезы на расстоянии 25-30 см один от другого, соединяют их продольными надрезами и снимают кору в виде желобков или трубочек.

Листья обычно собирают в период цветения, за исключением: листьев мать-и-мачехи, у которой они появляются после цветения. Листья брусники собирают как весной до цветения, так и осенью, собранные в другое время они быстро чернеют и становятся непригодными. Заготавливают листья только в сухую погоду, лучше всего с утра, после того как подсохнет роса. Обрывают развитые прикорневые, нижние и средние стеблевые листья вручную, с черешком или без него. Листья должны быть только свежие. Сочные листья часто самосогреваются. Поэтому их не утрамбовывают, а как можно быстрее доставляют к месту сушки, где их очищают от посторонних примесей.

Цветки и соцветия заготавливают в начале цветения как соцветиями (липа, мать-и-мачеха, ромашка, календула), так и отдельными частями цветка (лепестки розы) или отдельными цветками. Цветки собирают вручную, осторожно (не мнут, предохраняют от солнца), перед сушкой освобождают от примесей и других частей растений — листьев, цветоносов, плодов, веток и т. д. Заготавливают вполне распустившиеся цветки (но не отцветающие), без признаков увядания. В этот период цветки содержат больше действующих веществ, меньше осыпаются при хранении, лучше выдерживают сушку и сохраняют свою окраску. Доставка цветков к месту сушки проводится очень быстро насыпью — рыхло, в жесткой таре.

Плоды собирают во время полного созревания, так как в этот период они содержат наибольшее количество действующих веществ. Собирают их вручную без примесей плодоножек и других частей. Сочные ягоды (чернику, землянику, малину, калину, облепиху, шиповник, боярышник) лучше собирать ранним утром или вечером, так как собранные днем в жару они быстро портятся. Их укладывают в корзины слоем по 3-5 см, перекладывая каждый слой травой или веточками. При этих условиях плоды не сдавливаются и не слипаются в комок. Перед сушкой нужно удалять все примеси, а также мягкие, испорченные, незрелые и загрязненные ягоды.

Корни собирают обычно в период отмирания надземных частей осенью или ранней весной, когда растение находится в периоде покоя. Корни, корневища и луковицы выкапывают лопатами или вилами, иногда вытягивают из рыхлой почвы граблями или выбирают руками. Потом отряхивают от земли, обрезают надземные части, тонкие корни, отмершие и поврежденные участки; промывают в холодной проточной воде, раскладывают на бумаге и часто перемешивают.

Способы сушки. Сушить сборы необходимо сразу же, разложив тонким слоем, чтобы они не потеряли своих полезных свойств и не испортились. Можно делать это на свежем воздухе в теплый солнечный день, в духовом шкафу около 20 минут при температуре 180-200° (не лучший способ) или в электрической сушилке (несколько часов). В специальной сушилке производить заготовки очень удобно, так как стеллажи ставятся друг на друга и хорошо вентилируются, сохраняя пользу продуктов. Необходимо тщательно проверить конечные заготовки, чтобы они были хорошо высушены, иначе подвергнутся порче. Хранить в пакетах или бумажных кульках в темном и теплом месте. Срок годности готового продукта не превышает 2 лет.

Источник

Можно ли шиншиллам лавровый лист

Листья деревьев.

Береза. Ее листья и ветви богаты витаминами, сахарами. В них содержится немало фитонцидов, веществ, обладающих противомикробными свойствами. Животным, разводимым в неволе, их обычно не хватает, особенно молодняку.

В листьях обнаружены вещества, стимулирующие процессы жизнедеятельности животных организмов, напоминающие по своему составу аналогичные вещества женьшеня. Собранные летом и зимой ветки березы, а также листья можно скармливать шиншиллам в течение всего года.

Дуб. Желуди и ветки дуба привлекают внимание шиншилл в течение всего года. Они весьма питательны. Кроме того, полезны при расстройствах желудков зверьков (поносиках) т.к. в них находятся дубильные вещества. Но в постоянных и больших количествах могут вызвать запор.

Осина. Листья, кора и молодые побеги осины могут служить добавкой к кормам шиншиллы во все сезоны. Заготавливать их надо зимой, так как в этот период в них значительно больше жиров и белка.

Тополь. По питательности листья тополя превосходят самые лучшие кормовые травы и являются великолепным кормом. Однако шиншиллы поедают их плохо.

Кроме приведенных выше растений, зверьки потребляют листья, побеги и кору груши, яблони, липы, лещины, ежевики, малины, облепихи и т. д.

Особого внимания при кормлении требует молодняк. Пока детеныши не достигнут возраста 1,5 месяца, в их рацион не рекомендуется включать зеленые и сочные корма, хотя здоровым малышам отнятый у родителей кусочек зеленого листа вреда не принесет. С шестинедельного возраста детеныши начинают поедать зеленые корма, которые вводят в рацион постепенно и увеличивают порцию понемногу.

Другие растения.

Чай. Шиншиллы очень любят сухие чайный листья. Можно давать и зеленый чай, и черный, и матэ, но обязательно натуральный, без искусственных ароматизаторов. Помните также о том, что чай содержит танины, которые обладают крепящими свойствами. Поэтому давайте порцию чая не более 1/3 чайной ложки не чаще трех раз в неделю. Хорошо сочетать чайные листья и сухие лепестки суданской розы («каркаде»), которые обладают легким слабительным эффектом.

Сушеные ягоды и фрукты.

Черника – несколько ягод в день, т.к. сушеные ягоды обладает крепящими свойствами.

Геркулес.

Шиншиллы очень любят геркулес, который обладает высокими вкусовыми качествами и является источником витаминов группы В. Все известные мне шиншиллы за геркулес готовы родину продать, но давать его можно только 1 чайной ложке в день.
Геркулес должен быть абсолютно чистым, сухим и рассыпчатым, без посторонних включений и примесей, без плесени и т.п. Еще лучше, если это будет смесь из нескольких злаков в виде хлопьев.

Проращенные зерна злаковых растений.

Проращенное зерно очень полезно животным, особенно молодняку. В зимнее время и ранней весной можно давать проращенное зерно из расчета 10 – 15 % ежедневной нормы. Для этого овес или ячмень заливают водой и держат в теплом помещении в течение 24 – 48 часов. Набухшее и увлажненное зерно рассыпают на полки в светлом помещении и скармливают его через несколько дней при появлении ростков.

Растения только в сушеном виде, желательно кроме корней :

Источник

Ветки каких деревьев можно давать шиншилле?

Важно обеспечить шиншилл разнообразным рационом с добавлением зелени и молодых побегов деревьев. Но не все ветви могут стать пищей для грызуна: в особенностях кормежки стеблями лучше разобраться заранее. Многие деревья и кусты могут негативно отразиться на здоровье любимца.

Рекомендации по заготовке подкорма из ветвей

Для начала следует разобраться в необходимости внедрения в рацион ветвей.

Зелень насыщает организм полезными микроэлементами и витаминами, а также побеги способны улучшить состояние зубов, благодаря тому, что животное постоянно будет что-то грызть.

Прутики могут быть использованы животными в качестве игрушек, что великолепно влияет на поведенческий фактор, активность и коммуникабельность.

Правила заготовки веток самостоятельно:

Какие ветки разрешается скармливать шиншилле?

Постоянно, на ежедневной основе внедрять в рацион кусты и деревья — не лучшая идея, но можно смело такими ветками деревьев разнообразить питание, добавив его в рацион наряду с другими видами пищи:

Скармливать ольху и дуб нужно предельно аккуратно, ведь в их составе большое количество танина. Эти ветви советуем давать при расстройствах пищеварительной системы.

Какие ветки нельзя скармливать шиншиллам?

Существует большое количество растений, одобренное ветеринарами и зоологами. Их можно смело скармливать любимому питомцу, ведь полезные корма способны улучшить состояние здоровья. Но есть список деревьев и кустарников, которые нельзя давать шиншиллам.

К запрещенным продуктам относят все виды хвойных растений из-за смол (ель, пихта, можжевельник, тсуга, необработанная сосна и ее семечки) и цитрусовых (апельсин, лимон, лайм). Многие фруктовые деревья запрещены для шиншиллы: абрикос, слива, вишня, вишня, персик, слива, нектарин. Нельзя давать пушному зверьку сирень, черемуху, бузину, каштан. Грызуна придется ограничить в древесине тикового, орехового, фигового, сандалового, фисташкового, миртового, мескитового, красного дерева. Не подходит для питания лавр и эвкалипт, падуб и гортензия, гледичия и мелия, крушина и чёрный лотос. Косточковые деревья внедрять в рацион любимца запрещается.

Любые части фруктовых деревьев с косточками нельзя давать грызунам. Дело в том, что в их составе имеется цианистое соединение, а после его расщепления в организме появляется синильная кислота. Обнаружено много случаев отравлений морских свинок этим веществом. Также зоологи деляется информацией о том, что в самой коре вишни находятся токсины, способные нанести непоправимый вред организму вплоть до летального исхода.

Зеленая составляющая питания грызуна не должна превышать четверти в дневном рационе. Приучать молодняк к траве и прутьям нужно постепенно, рекомендуется скармливать пищу в сушеном виде, чтобы предотвратить понос.

Питание молодых особей требует максимального внимания. Зеленые и сочные корма нельзя вводить в рацион малышей возрастом до 1,5 месяца. Но если детеныши были отлучены от матери и обладают хорошим здоровьем, то им можно дать несколько листиков, они не нанесут вреда. Когда щенку исполнится 6 недель, то можно постепенно начинать вводить сочные и зеленые корма.

Если обладать данными о разрешенных и запрещенных зеленых кормах, то можно своими руками заготовить прутья. Такие продукты способны разнообразить рацион питомца на целый год.

В чем я мастер — так это разговаривать без умолку о хомяках. Имею дома троих хомяков, а у супруга ручная крыса. Так и живем, кушаем вшестером, спим вшестером:)

Источник

Какие деревья можно шиншилле

Чтобы ваш домашний питомец обладал хорошим здоровьем, необходимо прежде всего позаботиться о рационе питания. Каждый хозяин должен знать о том, какие ветки можно шиншиллам, а какие давать нельзя.

Какие деревья можно шиншилле

Зачем шиншилле необходимы веточки в питании? На это есть несколько причин:

Если вы желаете узнать, какие ветки можно давать шиншилле, то стоит знать и следующее:

Данные советы должен соблюдать каждый хозяин маленького пушистого зверька.

Какие деревья можно давать шиншиллам

Стоит отметить один важный момент — как деревья, так и кустарники предлагать домашним питомцам можно не на постоянной основе.

Какие веточки можно шиншиллам

Какие ветки нельзя давать шиншиллам

Зная о том, ветки каких деревьев можно давать шиншиллам, можно не беспокоиться относительно здоровья своего домашнего питомца. Обратите своё внимание на те веточки, которые нельзя давать шиншиллам:

Чем полезна древесина для шиншилл

Стоит ознакомиться не только с информацией о том, какие веточки можно давать шиншиллам, но и узнать, в чем же заключается польза древесины для организма шиншиллы.

Древесная зелень, как правило, содержит в себе большое процентное количество белков — от 8% до 15%. Белок для пушистых зверьков необходим для развития мышечной массы, роста организма питомца в целом. Также в древесной зелени есть жиры и клетчатка, которая необходима для стабильной работы кишечника шиншиллы.

Веточки деревьев в качестве игрушек

Стоит отметить и тот момент, что веточки самых разных деревьев нередко используются в качестве игрушек для шиншилл. Зверьки являются достаточно активными по своей природе. Им просто необходимо чем-нибудь заниматься в период нахождения в клетке. Если же шиншилла будет скучать, то могут в результате появиться вредные привычки, например, одна из самых распространённых — выдёргивание меха.

Появление у домашнего зверька вредных привычек в итоге отрицательно скажется на общем физическом состоянии шиншиллы. Поэтому так важно, чтобы каждый хозяин позаботился о наличии веточек деревьев в клетке своего питомца.

С веточками деревьев шиншиллы в своей клетке могут очень долго возиться, что обеспечит им весёлое занятие на достаточно продолжительный период времени, не даст заскучать, если хозяин по каким-то причинам не может уделить внимание своему зверьку.

Заключение

Теперь вы знаете о том, можно ли шиншиллам сирень, веточки каких деревьев нельзя категорически предоставлять питомцам, как часто необходимо давать веточки кустарников и деревьев шиншилле, а также и многое другое. Необходимость в наличии в клетке у шиншиллы веточек обуславливается особенностями строения зубной системы, что обязательно стоит учесть хозяевам.

На сегодняшний день веточки для шиншилл можно приобрести в зоомагазине. Такой вариант прежде всего позволит вам сэкономить ваше время, что весьма удобно. Если же вы самостоятельно собираете веточки, то нужно совершать данную процедуру в парке, лесу и других отдалённых от магистралей местах. Каждую собранную вами веточку необходимо будет очень тщательно осмотреть, только потом можно будет решить, стоит ли давать ту или иную ветку пушистому домашнему питомцу или же не стоит.

Источник

Надеемся вам понравится, ведь мы работаем для того, чтобы ваши пушистики были здоровы, а вы счастливы наблюдать их активными и бодрыми! 🙂

ЦВЕТОЧКИ	КОРЕШКИ
Календула цветы Каркаде (гибискус) Кукурузные рыльца Липа цветы Ромашки цветы Хмель шишки Боярышник цветы Почки сосновые Цвет акации	Одуванчика корень Лопуха корень Кровохлебки корень Цикорий корень Аир корень Валерианы корень Шиповника корень
ТРАВКИ	ЯГОДКИ / ПЛОДЫ
Крапивы трава Цикорий трава Мята трава Эхинацеи трава Одуванчик трава Клевер луговой Донник трава Иван-чай Козлятник трава Мелисса трава Мята трава Чабрец трава	Арония (черноплодная рябина) Боярышник плоды Калина плоды Шиповник плоды Морковь сушка Рябина красная
	СЕМЕНА
	Семена льна Семена расторопши Семена фенхеля Тыквы семечки Просо красное Семена суданки Чечевица красная
		ЛИСТОЧКИ / ВЕТОЧКИ
Крапивы лист Мать-и-мачеха Березы лист Ивы лист Черники побеги Подорожник лист Малина лист Смородина лист Брусника лист Клубника лист Груша лист Яблоня лист
		ХЛОПЬЯ
	Смесь хлопьев «6 злаков» Гречневые хлопья Пшенные хлопья Кукурузные хлопья Ячменные хлопья Пшеничне хлопья Овсяные хлопья

ЦВЕТОЧКИ

Календула цветы

Цветы календулы содержат множество разных биологических компонентов-стимуляторов, в т.ч. эфирные масла, витамин С, дубильные компоненты и яблочную кислоту.

Календула является отличным противовоспалительным, обезболивающим и мочегонным средством, также успокаивают центральную систему, снижает артериальное давление, останавливает рост опухолей, чистит печень, снимает спазмы желудочной мускулатуры.

Каркаде (гибискус)

Цветки гибискуса содержат витамин Р, который благотворно влияет на стенки кровеносных сосудов. Каркаде положительно влияет на организм при стрессах, при хронической усталости, депрессии. Так же действует как мягкое слабительное, поэтому в больших количествах не рекомендуется.

Кукурузные рыльца

Кукурузные рыльца содержат в себе зашкаливающее количество витамина К, так же витамины групп А, Е, В, инозит, ретинол, токоферол, жирное масло, тиамин, рибофлавин, органические кислоты, гликозиды и дубильные вещества.

При применении их улучшаются качественные показатели желчи, устраняется ее застой, нормализуется пищеварение. За счет витамина К, кукурузные рыльца оказывают лечебные свойства при кровотечениях, нарушениях свертывающей системы крови, они способствуют изгнанию из организма соединений, которые провоцируют камнеобразование, используется как хорошее мочегонное средство, использующееся в случае отеков, вызванных функциональными нарушениями в работе почек или сердечнососудистой системы.

Липа цветы

Цветки липы содержат эфирное масло, горькие и дубильные вещества, флавониды, кумарин, сапонины, воск, сахар, глюкозу, каротин, витамины, микро и макроэлементы.

Препараты, приготовленные из липового цвета, повышают мочеотделение, потоотделение, улучшают выделение желудочного сока, увеличивают секрецию пищеварительных желез и облегчают отток жёлчи. Они действуют также как противовоспалительное и успокаивающее средство.

Ромашки цветы

В цветках ромашки содержится 0,2-0,8% эфирного масла (ромашковое масло), а также много других полезных веществ: витамин С, каротин, минеральные веществa, горечи, дубильные вещества, глюкоза, олеиновая, линолевая, пальмитиновая, салициловая, стеариновая кислоты.

Ромашка оказывает ярко выраженноe противовоспалительное действие. Поэтому ее полезно использовать при любых простудных явлениях. Настой ромашки пьют при хронических спастических колитах, сопровождающихся брожением в кишечнике. Ромашка обладает противовоспалительным, антимикробным, противовирусным, антирадиоактивным эффектом.

Хмель шишки

Шишки хмеля содержат витамины и минералы: витамин С, витамины группы В, кальций, магний, калий.

Они обладают успокоительным и даже снотворным эффектом, способны утолить боль, снять воспаление, судороги, тонизируют желудочно-кишечный тракт, используются как мочегонное средство, содержащаяся в пыльце горечь применяется для возбуждения аппетита, помогают в лечении цистита.

Боярышник цветы

Цветки боярышника содержат флавоноиды (кверцетин, кверцитрин) каротиноиды, дубильные вещества, эфирное масло, ацетилхолин, холин и триметиламин, олеаноловую, кофейную и хлорогеновую кислоты, гиперозид, кверцетин.

Чай из цветков данного растения рекомендуют принимать при головокружениях, заболеваниях сердца, стенокардии и атеросклерозе, также оказывает положительное воздействие при тревожном, нервном состоянии.

Почки сосновые

В почках сосны содержатся смолы, витамины В, К, С и Р, крахмал, эфирное масло, каротин, фитонциды, горькие вещества, дубильные вещества.

Сосновые почки обладают противовоспалительными, отхаркивающими, противовирусными, антимикробными и дезинфицирующими лечебными свойствами.

Цвет акации

Цветки акации содержат робинин – флавоноид, обладающий гипоазотемическим действием: он помогает организму выводить мочевину. Однако он токсичен, поэтому лечиться с помощью акации без консультации не следует.

В цветах и листьях есть и другие флавоноиды, гликозиды, жирные и эфирные масла, пектины, дубильные вещества, сахара, органические кислоты, витамины и минералы.

Акацию используют в качестве отхаркивающего, жаропонижающего, вяжущего, противовоспалительного, кровоостанавливающего, мочегонного средства. Также она применяется для нормализации работы кишечника и желудка, снижения азота в крови.

ВАЖНО: не применять во время беременности и лактации.

ТРАВКИ

Крапивы трава

Крапива очень богата аскорбиновой кислотой, каротином, а так же витаминами К, Е и В и микроэлементами: среди которых железо, магний, медь, кальций и др. В листьях крапивы также содержатся флаваноиды, дубильные вещества, танины, фитонциды, органические кислоты, хлорофилл, гликозиды и другие.

Крапива применяется как ранозаживляющее, мочегонное, общеукрепляющее, слабительное, витаминное, противосудорожное, отхаркивающее средство. Крапиву так же рекомендуют как средство, повышающее выделение молока у кормящих женщин, привычных запорах, желудочных коликах, расстройствах пищеварения.

Цикорий трава

В цикории содержатся витамины группы А, В, С, Е, РР, белки, жиры, дубильные, горькие и смолистые вещества, пектин, соли, холин, цикорин, эфирное масло, марганец, калий, железо, натрий, фосфор.

Данное растение наделено успокаивающим, противовоспалительным, противомикробным, желчегонным, мочегонным, жаропонижающим, сосудорасширяющим, а также снотворным действиями. Применяется так же для улучшения пищеварения, повышения аппетита.

Мята трава

Главным действующим компонентом препаратов мяты является ментол, содержащийся в эфирном масле растения. Кроме эфирного масла, в состав мяты входят терпеноиды (лимонен, цинеол, дипентен), каротин, рутин, беатин, марганец, медь, аскорбиновая, урсоловая, олеаноловая кислоты, флавоноиды, дубильные вещества, микроэлементы.

Применяется при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, успокаивает головную боль, нервную систему, улучшает аппетит.

Эхинацеи трава

Эхинацея пурпурная обладает бактериостатическим, фунгицидным, вирусостатическим и противовоспалительным действием, подавляет образование гиалуронидазы, усиливает деикопоэз, является сильным активатором макрофагов, гранулоцитов и лимфоцитов (особенно Т-лимфоцитов), повышая защитные силы организма, иммунитет и относится, таким образом, к растительным стимуляторам или модуляторам иммунной системы. Она также мягко стимулирует кору надпочечников, увеличивая продукцию гормонов, которые оказывают определенное противоаллергическое и противоревматическое действие.

Одуванчик трава

Съедобные листья одуванчика содержат каротин, витамин С, В2, холин, никотиновую кислоту, кальций, калий, марганец, железо, фосфор. Одуванчик относится к растениям, содержащим горечи. Применяют его для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения. Он также улучшает общее состояние, нормализует обмен веществ, снижает уровень холестерина в крови, улучшает состав крови при анемии. Биологически активные вещества одуванчика лекарственного обладают также желчегонными, диуретичес-кими, спазмолитическими, слабительными, отхаркивающи-ми, успокаивающими, снотворными, мочегонными, потогонными свойствами. Кроме того, в процессе изучения активности одуванчика установлены также противовирусные, противотуберкулезные, фунгицидные, антигельминтные и антиканцерогенные свойства.

Одуванчик не рекомендуется принимать при острых состояниях с закупоркой желчных путей; с осторожностью принимать при состояниях с повышенной секрецией соляной кислоты (язвенная болезнь и гастрит); при передозировке может вызвать рвоту и диарею.

Клевер луговой

Клевер луговой – удивительное растение, в нем содержится много биологически активных веществ – полисахариды, алкалоиды, гликозиды, биофлавоноиды, биотин, холин, трифолизин – антигрибковое средство, салициловая, фолиевая, кумаровая кислоты, витамины В, Е, С, Р, каротин, фосфор, много микроэлементов.

Клевер луговой (красный) – это антибиотическое, противовоспалительное, антивирусное, противогрибковое, антимикробное, противоопухолевое средство. Он является очистителем крови, мочегонным, отхаркивающим, слабительным, питательным и седативным средством.

Донник трава

Трава донника содержит 0,4—0,9% кумарина и его производных, слизи, холин, дубильные и смолистые вещества, мелилотоную кислоту, дикумарол, мелилотин, гликозид мелилотозид, производные пурина, жироподобные вещества, эфирное масло, белок. В цветах найдены флавоновый гликозид, эфирное масло, слизистые и смолистые вещества, холин, танин. Кумарин донника угнетает центральную нервную систему, оказывает противосудорожное действие.

Донник применяется как мягчительное, ветрогонное, успокаивающее, болеутоляющее и отхаркивающее средство при заболеваниях дыхательных органов, при болях в мочевом пузыре и почках, мигрени. Так же применяется донник для увеличения лактации.

ВАЖНО: не употреблять донник при беременности, при внутренних кровотечениях.

Иван-чай

В листьях и цветах иван-чая много витаминов А, С (в 6,5 раз больше, чем в лимоне), железа, марганца, танинов, флавоноидов, дубильных веществ (до 20%). Он используется как противовоспалительное средство для лечения болезней горла, желудка, кишечника, почек, простаты и мочевого пузыря, от головной боли, бессонницы, малокровия, внутренних кровотечениях, повышает защитные функции организма, обладает ярко выраженным успокаивающим действием.

Козлятник трава

В траве козлятника (галега) содержатся алкалоиды, углеводы, пенагин, дубильные вещества, пипеколиновая кислота, флавоноиды, рутин, кемпферол, кверцетин, каротин, витамин C, фенолкарбоновые кислоты, танин, галегин, горькие вещества. Цветки содержат в своем составе флавоноиды.

Козлятник лекарственный используют с успехом в народной медицине в качестве мочегонного, потогонного и противоглистного средства. Выяснено, что входящий в состав растения галегин способствует понижению в крови уровня сахара, что дает возможность применять его при лечении сахарного диабета, но лишь на ранних стадиях заболевания. Также применяется для усиления лактации.

ВАЖНО: не применять беременным и при нарушении работы кишечника.

Мелисса трава

В листьях мелиссысодержится большое количество каротина (из которого образуется витамин А), аскорбиновой кислоты, эфирное масло с запахом лимона, дубильные вещества, горечь, органические кислоты (урсоловая, олеиновая, кофейная), медь.

Листья мелиссы применяются в качестве спазмолитического (снимающего спазм мускулатуры внутренних органов и кровеносных сосудов), противосудорожного, сердечнососудистого, мочегонного, противорвотного, болеутоляющего, потогонного, повышающего аппетит и противопростудного средства. Лекарственные средства из мелиссы, укрепляют иммунитет, нормализуют процессы обмена веществ, замедляют дыхание, снижают сердечные сокращения и понижают артериальное давление.

Мята трава

Главным действующим компонентом препаратов мяты является ментол, содержащийся в эфирном масле растения. Кроме эфирного масла, в состав мяты входят терпеноиды (лимонен, цинеол, дипентен), каротин, рутин, беатин, марганец, медь, аскорбиновая, урсоловая, олеаноловая кислоты, флавоноиды, дубильные вещества, микроэлементы. Применяется при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, успокаивает головную боль, нервную систему, улучшает аппетит.

Чабрец трава

Чабрец содержит большое количество эфирного масла, в котором содержатся органические кислоты – аминоловая, кофейная и хинная кислота. А также, терпены – тимол, борнеол; каротин; витамин С; флавоноиды, которые способствуют повышению проницаемости сосудов; смолы, придающие маслу ранозаживляющие и противомикробные свойства; дубильные вещества; красящие вещества; горечи; камедь, содержащийся в затвердевшем соке и использующийся в качестве связующего компонента; жирное масло.

ВАЖНО: не следует применять при беременности.

ЛИСТОЧКИ

Крапивы лист

Крапива очень богата аскорбиновой кислотой, каротином, а так же витаминами К, Е и В и микроэлементами: среди которых железо, магний, медь, кальций и др. В листьях крапивы также содержатся флаваноиды, дубильные вещества, танины, фитонциды, органические кислоты, хлорофилл, гликозиды и другие.

Крапива применяется как ранозаживляющее, мочегонное, общеукрепляющее, слабительное, витаминное, противосудорожное, отхаркивающее средство. Крапиву так же рекомендуют как средство, повышающее выделение молока у кормящих женщин, привычных запорах, желудочных коликах, расстройствах пищеварения.

Мать-И-Мачеха

Листья мать-и-мачехи содержат горькие глюкозиды, ситостерин, галловую, яблочную и винную кислоты, сапонины, полисахариды, инулин и декстрин, дубильные и слизистые вещества, эфирное масло, каротиноиды. В цветочных корзинах мать-и-мачехи – фарадиол, арнидиол, тараксантил, стигмастерин, фитостерин, эфирное масло, дубильные и красящие вещества, витамин С.

Трава мать-и-мачехи обладает отхаркивающим, потогонным, мягчительным и противомикробным действием.

Березы лист

В листьях и почках березы содержатся биологически активные вещества, такие как: флавониды, эфирные масла, витамин С, дубильные вещества, каротин, микроэлементы, никотиновая кислота.

Листья березы, используемые как мочегонное средство, не раздражают паренхиму почек. В комплексной терапии используют настой из почек и листьев березы. Такой настой применяют при лечении печени и органов дыхания (трахеит, бронхит, ларингит).

Ивы лист

В листьях ивы содержится рекордное количество витамина С. Помимо того, химический состав листьев ивы обогащен кальцием, железом, а также фосфором и витамином группы РР. Листья ивы содержат в своем химическом составе значительное количество дубильных веществ, а также флавонидов и салидрозида.

Такие соединения природного происхождения как флавониды ценят за их уникальные противовирусные свойства. Литься ивы рекомендуют употреблять в качестве природного лекарственного средства, которое способствует поддержанию иммунной системы. Помимо того, листья ивы помогают в лечении и профилактике заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Черники побеги

В побегах черники содержится до 18-20% дубильных веществ.

Благодаря этому основными свойствами его являются: противовоспалительное и антигипоксическое.

Подорожник лист

Листья подорожника представляют собой целый склад витаминов (групп А, К и С). Они богаты дубильными веществами, полисахаридами.

Лечебные свойства подорожника в его противовоспалительном, ранозаживляющем, бактерицидном, спазмолитическом действии.

Малина лист

Листья малины содержат в своем составе органические кислоты, клетчатку, марганец, витамин «С», «Е», «К.». Кроме того, фолиевую кислоту, магний, йод, флавоноиды (кверцетин, цианидин, кемпферол) и другие вещества.

Целебные свойства малиновых листьев в качестве сильного потогонного и жаропонижающего средства признаны врачами традиционной медицины. В них также много дубильных и вяжущих веществ, в результате чего растение обладает хорошим кровоостанавливающим свойством, а также помогает при расстройствах кишечника. ВАЖНО: листья малины способны тонизировать мышцы матки, что способно ускорять процесс родов, поэтому во время беременности давать не рекомендуется.

Смородина лист

Листья смородины содержат многие полезные вещества: витамины (особенно много витамина C), дубильные вещества, флавоноиды, фитонциды, минеральные соли (марганца, меди, магния и др.). Благодаря высокому содержанию витамина C и других активных веществ, листья смородины незаменимы при авитаминозе и ослабленном иммунитете.

Настои и отвары листьев растения оказывают дезинфицирующее и противовоспалительное действие. Листья смородины уничтожают дизентерийную палочку, и используются как вспомогательное средство, усиливающее действие антибиотиков.

Брусника лист

Брусничный лист содержит гликозиды – арбутин и гиперозид. С ними во многом связывают целебное действие. В организме арбутин расщепляется на сахара и гидрохинон (мощный антисептик). Кроме этого, в листьях содержатся хинная, эллаговая, урсоловая, винная кислоты, флавоноиды, танин, много дубильных веществ и аскорбиновой кислоты и др. вещества.

Лист брусники обладает противоотечным, легким мочегонным средством, легким слабительным, положительно влияет на сердечную деятельность, работу сосудов, уничтожает инфекцию, является природным антибиотиком, улучшает пищеварение, в частности перистальтику кишечника, предотвращает метиоризм. Брусничный лист показан при заболеваниях мочеполовой сферы, а также его следует принимать при начальных стадиях сахарного диабета. Брусничный лист хорошо утоляет жажду, полезен при самых различных лихорадочных состояниях.

Клубника лист

Листья клубники содержат необходимые организму минералы и витамины: железо, кальций, витамин C, а так же фитонциды — растительные антибиотики. Эти вещества помогают справиться с любым воспалением.

Листья клубники помогают при тошноте, вздутии живота, спазмах в брюшной полости и поносе (содержит дубильные вещества), нормализуют выработку пищеварительных кислот и поддерживают деятельность желудочно-кишечного тракта на всем его протяжении.

Листья растения содержат природное соединение, помогающее в лечении артрита. Речь идет о кофейной кислоте – натуральном мочегонном средстве, способствующем выведению жидкости из суставов, облегчающем боль, снимающем отек.

Груша лист

В листьях груши обыкновенной содержатся арбутин (антибиотик арбутин убивает микробы), гидрохинон, флавоноиды (в 2-10 раз больше, чем в плодах).

В грушевых листьях присутствуют антимикотические компоненты, которые эффективно устраняют микозы кожи и дерматиты, так же листья имеют выраженные противовоспалительные свойства.

Яблоня лист

Cушеные листья яблони полезны при малокровии (анемия), высоком уровне холестерина в крови, обладают желчегонным свойством. Настой листьев яблони употребляют при простудных заболеваниях, кашле, хрипоте.

КОРЕШКИ

Одуванчика корень

Корни одуванчика содержат горькие гликозиды тараксацин и тараксацерин, смолистые вещества, каучук, аспарагин, холин, органические кислоты, красящие вещества, жирные масла, витамины и другие вещества.

Препараты из одуванчика обладают желчегонным, мочегонным, жаропонижающим, лактогонным, антиспастическим действием. Водный настой корней улучшает пищеварение, аппетит и общий обмен веществ, Порошок из высушенных корней одуванчика используют для усиления выведения из организма вредных веществ с потом и мочой. Корень одуванчика используют в качестве ropeчи для возбуждения аппетита и усиления секреции пищеварительных желез, как желчегонное, противовоспалительное и легкое слабительное средство.

Лопуха корень

Кровохлебки корень

Корни кровохлебки содержат крахмал (29%), кальций щавелевокислый (3%), красящие вещества, витамины С и А, фитонциды, следы эфирного масла, галловой и эллаговой кислот, 2,5—3% сапонина — сангвисорбина. Корни и корневища кровохлебки богаты дубильными веществами, в корнях их содержится до 17%.

Кровохлебка рекомендуется при воспалении слизистых оболочек (рта, носа), как кровоостанавливающее, при легочных, желудочных, кишечных кровотечениях. Отвар, сделанный на основе корня кровохлебки, следует употреблять при таких заболеваниях как понос различной этиологии, язвенный неспецифический колит, при хроническом энтероколите. В основном кровохлебку используют как сильно вяжущее, болеутоляющее, противо-воспалительное и кровоостанавливающее лекарственное средство.

Цикорий корень

В корне цикория содержится 60% (на сухой вес) инулина – полисахарида, который широко применяется в питании диабетиков как заменитель крахмала и сахара. Корни цикория содержат до 15% сахаров, горькие и смолистые вещества, дубильные вещества, органические кислоты, гликозид интибин, витамины группы В, С, каротин.

Данные свойства цикория снимают тахикардию и расширяют сосуды, оказывают успокаивающее действие на центральную нервную систему. Цикорий обладает общеукрепляющими свойствами. Корень цикория обладает вяжущим, сахаропонижающим свойствами. Наибольшие лечебные свойства цикорий проявляет при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта и печени.

Аир корень

В корне аира (сабельника) содержатсяэфирные масла и гликозид акорин, который, выступая в качестве природной горечи, воздействует на вкусовые рецепторы, усиливает аппетит и стимулирует выработку сока в желудке.

Сабельник помогает избавиться от метеоризма, кишечных колик, благодаря ветрогонному и дезинфицирующему эффекту, в целом улучшает пищеварение, усиливает секрецию желчи. Сабельник снимает судороги, потому оказывается незаменимым при некоторых расстройствах нервной системы. За счет наличия в составе корня аира терпеноидов, он является спазмолитиком.

ВАЖНО: не желательно применять корень аира при беременности.

Валерианы корень

Корневища и корни валерианы содержат борнеол, эфирное масло, пинены, спирты, дубильные вещества, ряд алкалоидов, крахмал, смолы и органические кислоты, борнеоловые эфиры масляной, уксусной и муравьиной кислот. Основным действующим веществом растения валерианы лекарственной считается валериановое эфирное масло и его компонент борнеол.

Валериана обладает желчегонным и спазмолитическим свойствами, регулирует сердечную деятельность, оказывает транквилизирующее и седативное воздействие на центральную нервную систему, усиливает секрецию желудочно-кишечного тракта, подавляет процессы брожения в кишечнике.

Противопоказания: энтероколит.

Шиповника корень

В корнях шиповника содержатся витамины В1, В2,Р,К, Е и РР, аскорбиновая кислота, фосфор, пектин, каротин, арумин, ксантофилл, катехины, дубильные вещества, соли железа, кальция, марганца и магния. В корнях шиповника содержится в 100 раз больше витамина C, чем в лимоне.

Витамин C – защищает иммунитет и поддерживает в норме психические процессы.

Лечебные свойства позволяют оказывать вяжущее, желчегонное, противомикробное воздействие. Это незаменимое средство для избавления от камней в почках, желчном и мочевом пузырях. Поистине ценный набор натуральных веществ позволяет повысить иммунитет, улучшить общее состояние здоровья, укрепить организм.

ВАЖНО: запрещено употреблять любые настои, отвары или препараты с содержанием шиповника склонным к тромбозу или тромбофлебиту. Сюда же следуе отнести и сердечно-сосудистые заболевания.

ЯГОДКИ / ПЛОДЫ

Арония (черноплодная рябина)

Арония черноплодная (черноплодная рябина) содержит очень много аскорбиновой кислоты. В плодах аронии черноплодной содержится комплекс полезных веществ, в которые входят витамины C, P, B1, B2, E, K, B6, бета-каротин. Также в ней содержится немалое количество макро- и микроэлементов – железа, меди, бора, марганца, молибдена, фтора, различные виды сахаров, дубильных и пектиновых веществ.

При употреблении черноплодной рябины наблюдается улучшение иммунитета, стабилизируется функционирование эндокринной системы. Также арония черноплодная имеет свойства спазмолитического, сосудорасширяющего, кровоостанавливающего, кроветворного, аппетитного, желчегонного и мочегонного средства.

Боярышник плоды

В плодах боярышника содержатся флавоноиды (кверцетин, гиперин, витексин), дубильные вещества, органические кислоты (лимонная, стеариновая, пальмитиновая, олеаноловая, урсоловая, кратегусовая, кофейная, хлорогеновая), каротиноиды, дубильные вещества, жирные масла, пектины, тритерпеновые и флавоновые гликозиды, азотсодержащие соединения (холин, ацетилхолин), сахара, витамины К, Е, аскорбиновая кислота.

Плоды боярышника обладают тонизирующим действием, улучшают работу сердечной мышцы, способны снимать повышенную возбудимость, улучшают общее самочувствие, нормализуют сон, обладают сосудорасширяющим (расширяет периферические сосуды), вяжущим действием.

Калина плоды

Плоды калины богаты витаминами К и Р, органическими кислотами, солями калия, содержат до 32 % сахаров, дубильными веществами (около 3%), кальцием, железом, фосфором, магнием, йодом. Витамина С в ней в полтора—два раза больше, чем в малине. По его содержанию и количеству железа, провитамина А (каротина), фосфора калина далеко обошла все цитрусовые.

Плоды и листья калины содержат сильно действующие фитонциды, которые губительно действуют на многие микроорганизмы. Плоды калины обладают свойствами, улучшающими пищеварение. Применяют как общеукрепляющее средство, обладает мочегонным, желчегонным, противовоспалительным и ранозаживляющим свойствами.

Шиповник плоды

Плоды шиповника содержат от 0,9 до 8,1% Сахаров (главным образом, глюкозы, фруктозы и сахарозы), 0,9—3,7% органических кислот (преимущественно лимонной и отчасти яблочной) и 1,8—3,7% пектиновых веществ. Шиповник — поливитаминное растение. В плодовой мякоти содержатся значительные количества аскорбиновой кислоты (до 17% на сухое вещество), каротина (0,7—8 мг/100 г), витаминов В1, В2, РР, К, пантотеновой кислоты, флавоноидов и фенолокислот.

Плоды шиповника, помимо поливитаминных свойств, обладают желчегонным, противовоспалительным, регулирующим деятельность желудочно-кишечного тракта, а также мочегонным свойствами, не сопровождающимся раздражением почечной ткани, положительно влияет на нервную систему, обладает общеукрепляющим, тонизирующим действием.

Морковь сушка

Главное, чем полезна морковь, это высоким содержанием в ней каротина, превращающегося в организме человека в провитамин А1 (витамин роста). По содержанию каротина этот корнеплод превосходит практически все овощи и фрукты (кроме облепихи).

Бета-каротин, содержащийся в моркови, улучшает работу легких. Замечательной особенностью является то, что щелочных веществ в ней содержится почти в два раза больше, чем в кислотообразующих овощах и фруктах, а щелочные вещества, как известно, жизненно необходимы человеческому организму. Они нейтрализуют разрушительные действия кислот. Еще Гиппократ называл морковь одним из полезнейших даров природы. Она оказывает на организм обезболивающее, антисептическое, глистогонное, желчегонное, отхар-кивающее, деминерализующее, противосклеротическое и противовоспалительное действие.

Рябина красная

Ягоды рябины содержат больше витамина С и бетакаротина, чем лимоны и морковь. Содержание железа в плодах рябины выше, чем в яблоках. Эти ярко-красные ягоды богаты микроэлементами и витаминами, эфирными маслами, органическими кислотами и сахарами.

Рябина помогает при отеках, анемии, диспепсии, солевом диатезе, выполняет функцию легкого слабительного и нормализует обмен веществ. Плоды красной рябины рекомендуют принимать для связывания углеводов (в случае ожирения). Они обладают эстрогенным и вяжущим действием. Плоды рябины используют при витаминной недостаточности (особенно при А- и С-гиповитаминозах).

ВАЖНО: Рябина противопоказана при поносе, тромбофлебите и варикозном расширении вен.

СЕМЕНА

Семена льна

В льняном семени содержится много ценных веществ: витамины, такие, как А, Е, В, F, клетчатка, микроэлементы, а также важные для жизнедеятельности организма незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты, Омега-6, 9.

Что касается Омега-3, то она регулирует оптимальное содержание холестерина в крови, и ее тут содержится даже больше, чем в рыбьем жире. Кроме этого, есть и лигнины, это фитогормоны, которые препятствуют росту раковых клеток. Семена льна применяют для повышения иммунитета, лечения заболеваний сердца и желудочно-кишечного тракта, успешно применяется как слабительное средство при запорах.

Семена расторопши

В составе расторопши содержатся цинк, кальций, медь, магний, селен, хром, бор, йод, квертецин, полиненасыщенные жирные кислоты, флаволигнан.

Но самое главное заключается в том, что в составе её семян было обнаружено вещество – флавоноид силибин (или силимарин), которое обладает способностью защищать печень от неблагоприятных воздействий токсических веществ, а также защищать и лечить оболочки клеток нашего организма, укреплять клеточные мембраны, образовывать новые клетки и стимулировать синтез белка. В результате такого комплексного «созидательного» воздействия силимарина – увеличивается выработка желчи и улучшатся работа печени. А если печень работает нормально, то нормально функционирует и вся иммунная система организма.

Семена фенхеля

В плодах фенхеля присутствует кальций, калий, магний, железо, медь, цинк, хром и аллюминий.

Препараты фенхеля обладают спазмолитическим и ветрогонным действием (от вздутия), повышают секреторную активность пищеварительных желез, способствуя пищеварению; действуют как слабое мочегонное и отхаркивающее средство. Семена фенхеля помогают при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся спазмами, метеоризмом, болями в кишечнике (спастические колиты и кишечная колика). Как раз из них изготавливается всем известная «укропная вода» для детей.

Тыквы семечки

Тыквенные семена содержат, магний, железо, фосфор, марганец и медь. Кроме того они богаты на фолиевую, глютаминовую и линоленовую кислоту, а также аргинин. В них много белка, цинка, селена, кальция, лютеина, холина, ниацина, кукурбитина, витаминов группы В и витамина Е.

Тыквенное семя считается одним из самых богатых естественных источников цинка. При этом большая часть этого вещества содержится в тонком верхнем слое зеленого цвета. Для жизнедеятельности организма этот элемент играет важнейшую роль. Он оптимизирует функциональную деятельность поджелудочной железы, а также способствует выработке инсулина, уравновешивая сахар в крови. Они благотворно воздействуют на функциональную деятельность мочеполовой, сердечнососудистой и иммунной системы. Семена тыквы оптимизируют работу пищеварительного тракта, кровеносной системы и печени. Они обладают антигельминтными и противодиабетическими свойствами.

Просо красное

В состав проса входят белки – 10-14%, крахмал – 54-83%, жиры – 2-4%, клетчатка – 8%. Витамины: РР, В1, В2, бета-каротин. Минеральные вещества: никель, медь, марганец, цинк, железо, йод, хром, фтор и др. Просо является богатым источником магния, который оказывает благотворное влияние на кости и зубы.

Просо выводит из организма остатки антибиотиков, защищает слизистую кишечника от их вредного воздействия, дает организму силы, повышает иммунитет. Просо – лучшее средство от запора.

Семена суданки

Витаминный состав семян суданской травы – это аскорбиновая кислота, тиамин, пиридоксин, фолиевая кислота, рибофлавин, ниацин и биотин. Они не содержат лизина – важной аминокислоты, поэтому его необходимо совмещать с другими источниками белков. Тиамин, присутствующий в семенах суданки, стимулирует аппетит, тонус мышц, секрецию желудка, благотворно сказывается на функционировании головного мозга, сердечной мышцы и на высшей нервной деятельности организма. В суданке так же содержатся сильные антиоксиданты – полифенольные соединения, которые защищают организм от пагубного воздействия внешней среды. Суданка содержит в 12 раз больше полифенольных соединений, чем всемирная рекордсменка черника.

Этот продукт рекомендуется диабетикам, так как способствует регулированию уровня сахара и производству глюкозы, стимулированию синтеза гемоглобина и транспортировке кислорода эритроцитами. Его полезно употреблять при заболеваниях кожи, слизистых оболочек, желудочно-кишечного тракта и нервных расстройствах.

Чечевица красная

Одно из важных свойств чечевицы – её абсолютная экологичность. Чечевица не накапливает в себе никаких токсичных элементов, нитратов и радионуклидов, а значит безвредна для питания. Зерно чечевицы отличается высоким содержанием микроэлементов — кальция, калия, фосфора, железа, имеет в своем составе марганец, медь, молибден, бор, йод, кобальт, цинк, жирные кислоты из группы Омега-3, Омега-6, а также витамины группы В, РР, А. Чечевица, как и все бобовые, богата микроэлементами, особенно магнием, необходимым для полноценной работы сердца и нервной системы, молибденом и железом. Плоды чечевицы, более чем на треть состоят из белка.

Чечевицу полезно включать в рацион при беременности для правильного развития плода. Благодаря повышенному содержанию магния, чечевица полезна для нормальной деятельности сердца и ЦНС. Этот элемент особенно важен для будущих мам, т.к. его дефицит частенько приводит к депрессии и нервным срывам.

ВАЖНО: Чечевица, как и все бобовые, способствует повышенному газообразованию, поэтому ее не рекомендуют при заболеваниях ЖКТ и дисбактериозе.

ХЛОПЬЯ

Смесь хлопьев «6 злаков»

Хлопья «6 злаков» содержат: овсяные хлопья, пшеничные хлопья, пшенные хлопья, кукурузные хлопья, ячменные хлопья, гречневые хлопья.

Гречневы хлопья

Гречневые хлопья содержат полноценный белок (12,6%), витамины группы В, пищевые волокна, органические кислоты, витамины Р и РР. В них много важных для организма микроэлементов: железа, калия, фосфора, цинка, йода, бора, никеля, кобальта. Фолиевая кислота повышает выносливость и сопротивляемость организма болезням, помогает в лечении желудочно-кишечных заболеваний. Гречневые хлопья поддерживает здоровой печень, снижают сахар в крови и уровень «вредного» холестерина, помогают при анемии, лейкемии, укрепляют иммунную систему, улучшают кровообращение.

В гречневых хлопьях присутствуют вещества, которые связывают и выводят из организма радионуклиды. В результате тепловой обработки и плющения гречневой крупы улучшаются потребительские достоинства хлопьев – вкусовые и пищевые свойства, возрастает усвояемость и питательная ценность продукта.

Список вкусовых и целебных достоинств гречневой крупы настолько велик, что ее часто величают «царицей» круп.

Пшенные хлопья

Пшенные хлопья богаты крахмалом, витамином В1, минеральными веществами, микро- и макроэлементами (железом, калием, фосфором).

Хлопья пшенные рекомендованы при анемии (способствуют повышению гемоглобина в крови), при заболеваниях кожи, слизистых оболочек. Способствуют нормальному росту организма, здоровому состоянию роговой оболочки глаз, повышают сопротивляемость организма к инфекциям.

Кукурузные хлопья

Кукурузные хлопья богаты витаминами Е, РР, В1, В2 и провитамином А (каротином), содержат крахмал, жиры, белок, аминокислоты триптофан и лизин. Кроме этого, в состав этих хлопьев входят биотин, никотиновая и пантотеновая кислоты. Благодаря высокому содержанию клетчатки отличается способностью выводить из человеческого организма токсины и радионуклиды и очищает кишечник от различных продуктов распада.

Кукурузные хлопья улучшают пищеварение и стимулируют деятельность желудочно-кишечного тракта. В их составе есть глутаминовая кислота, которая ускоряет обменные процессы мозга и улучшает память. Пектины, в составе хлопьев, защищают организм от образования опухолей, а крахмал участвует в укреплении мышечной ткани.

Ячменные хлопья

В ячменных хлопьях содержатся калий, кальций, фосфор, железо, медь,марганец, цинк, хром, йод, витамины В1, В2, РР. По аминокислотному составу (особенно по содержанию лизина) белок ячменя более ценен, чем белок пшеницы.

Употребление в пищу цельных ячменных хлопьев приводит в порядок обмен веществ, выводят из организма токсины и соли тяжелых металлов.

Ячменные хлопья богаты пищевыми волокнами — их хорошо применять для очистки организма, при избыточной массе тела и страдающим сахарным диабетом (калоризатор). Хлопья нормализуют обмен веществ, помогают укрепить стенки кровеносных сосудов, повышают уровень гемоглобина, улучшают состояние кожи, волос и ногтей, способствуют здоровому росту и развитию детей, повышению иммунитета.

Пшеничные хлопья

В составе пшеничных хлопьев крахмал, углеводы, глютенин, лейкозип, глиадин. Есть в пшеничных хлопьях клетчатка, кальций, фосфор, калий, магний, хром, кремний, медь, йод, селен, а также витамины и ряд других веществ.

Витамины группы В, например, которые признаются важными антиоксидантами, обуславливают пользу пшеничных хлопьев для организма, так как они участвуют в углеводном питании клеток, которое необходимо для гормонального обмена, нормального кровообращения, а также усвоения других витаминов и нормализации работы ЖКТ.

При регулярном употреблении блюд из пшеничных хлопьев повышается иммунитет и естественным путем очищается организм от шлаков. Ценные вещества, содержащиеся в пшеничных хлопьях, благотворным образом влияют на работу нервной и кровеносной систем, помогают замедлять процессы старения, а также способствуют улучшению состояния ногтей и кожи, восстанавливают здоровый вид волос.

Овсяные хлопья

В овсяных хлопьях много углеводов, полезного белка и жира, в состав которого входят насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты; есть пищевые волокна, крахмал – их тоже много; витамины – РР, Е, группы В, Н; минералы – калий, магний, фосфор, кальций, сера, хлор, натрий, марганец, железо, цинк, йод, медь, фтор, кобальт.

Овсяные хлопья нормализуют свертываемость крови, помогают работе кишечника, контролируют усвоение жира организмом. Зёрна овсянки, даже размельченные, действуют как своеобразный скраб для кишечника, счищая с его стенок весь «мусор», выводя все шлаки. Овсяные хлопья – лечебное средство при хронических воспалительных процессах.

Источник