можно ли смешивать сливочное и растительное масло при жарке
Можно ли смешивать сливочное и растительное масло при жарке
Вред от смешивания животных и растительных жиров.
Когда нам говорят, что главная опасность для нашего здоровья таиться в животных жирах, и что именно от них происходят все заболевания сосудов, то это несколько некорректно.
Дело в том, что в крови человека нет ни растительных жиров, ни животных жиров. В них есть только человеческий жир.
Растительные жиры, по большей части энергетически бесполезны, если их употреблять отдельно от животных жиров. Калорийность растительного масла, принятого отдельно от животного жира равна нулю.
Как это происходит. Каждая молекула поступившего жира распадается на одну молекулу глицерина и три молекулы жирных кислот. И если для синтеза человеческого жира пригодна каждая молекула глицерина, то насчет молекул жирных кислот ситуация полностью противоположная.
В качестве молекул жирных кислот могут быть присоединены только подходящие для этого молекулы. А не все они для этого пригодны. Молекулы животных жиров более пригодны, но все равно некоторая их часть не участвует в образовании человеческого жира.
Но особенно не пригодны молекулы растительных жиров. Согласно исследованиям (М.В.Ермолаева, Л.П.Ильичева, 1989) ненасыщенная линолевая и линоленовая кислоты в растительных маслах составляют 95%. Но для комплектации человеческого жира нужны молекулы насыщенных жиров, следовательно, при приеме растительного масла 95% его пойдет в унитаз.
Какие из этого можно сделать выводы:
1) никогда нельзя смешивать растительные и животные жиры за один приём пищи, откажитесь от маргарина, майонеза, молочного шоколада. Если вы едите овощной салат с сыром, то его нельзя заправлять оливковым маслом, и т.д.
2) Перерыв между применением растительных и животных жиров должен составлять 6-8 часов.
3) растительные жиры, без примеси животных жиров не смогут вызвать атеросклероз и их можно употреблять без опаски.
Стоит ли смешивать сливочное масло с растительным при жарке?
Что даёт смешивание сливочного масла с растительным при жарке?
P.S.: Фейки о так называемом «вреде» сливочного масла, «вреде» жарки продуктов и подобное не обсуждается. Все эти мифы уже давно развенчаны.
На сливочном масле можно обжаривать готовый продукт, кратковременно, потому что масло быстро подгорает. Например можно яичницу или омлет поджарить, это недолго. Или макароны отварить, а потом на масле обжарить. Если же продукт нужно сначала приготовить, то начинать следует на растительном масле, а в конце процесса добавить сливочное масло. Именно так жарят картошку-сначала до полуготовности на растительном масле, а потом добавить сливочного, тогда не подгорит и будет вкус сливочного масла. Но если есть топленое масло, можно обойтись без растительного, топленое масло не горит.
В прежнее время у нас можно было покупать сливочное масло, постное (растительное) масло (насколько я помню, у нас в Казахстане в продаже было в основном хлопковое масло), а также так наз. «комбижир» (комбинированный жир?)- твёрдая субстанция беловатого цвета, на котором почти все и готовили пищу. Но моя хорошая знакомая, еврейка, которая прекрасно готовила и учила меня, только что вышедшую замуж, как готовить, советовала мне для жарки лучше смешивать разный жир.
Я и сейчас, правда редко, для разнообразия вкуса добавляю в подсолнечное масло немного топлёного сливочного масла. Так иногда хочется поесть вредного продукта!
Я обычную яичницу готовлю на сливочном масле. Потом ещё макаю в него хлеб. Но чаще делаю пополам с растительным маслом. Просто его надо добавлять позже, чтобы не пригорало. Сливочное масло придает блюду особый вкус, который никакими приправами не заменишь.
Вкусными получаются куриные котлетки или биточки, жареные с добавлением сливочного масла.
И гренки с яйцом тоже жарю с добавлением сливочного масла.
А начинка для пирожков с зеленым луком и яйцом!
Мы ведь не наливаем столько масла, чтобы продукты в нём плавали, и не жарим три раза в день. Поэтому по своему желанию, на свой вкус, но не злоупотребляя. Но это не только о масле и о жареном можно сказать.
Кстати, читала, что для жарки использовать оливковое масло не рекомендуют. Лучше им заправлять готовые блюда. А жарить на подсолнечном. Не знаю, правда или нет. Но во всяких кулинарных передачах сплошь и рядом жарят на оливковом. И льют его прилично, можно сказать.
На каком масле жарить?
Между тем, выбор масла — это важнейший момент, причем с точки зрения как кулинарной, так и медицинской. Выбор масла для жарки на самом деле не ограничивается кукурузным и подсолнечным: давайте разберемся, на каком масле лучше всего жарить, опираясь на опыт и знания о химическом составе различных масел.
Теперь рассмотрим различные виды масел применительно к тому, как они ведут себя во время жарки и какой эффект оказывают на ваш организм.
Сливочное масло
Сливочное масло — это около 80% жира, остальную часть составляют различные примеси, такие, как молочный белок и вода. Оно богато витамином А, но и насыщенными жирами, составляющими около 50% от общего объема масла. При нагревании сливочного масла в нем довольно быстро начинают гореть те самые примеси, а масло начинает темнеть и издавать ореховый аромат. Жарить на сливочном очень удобно, если вы хотите быстро получить румяную корочку, а если не допускать перегрева сливочного масла, обжаренные на нем продукты приобретают приятный вкус. При этом не будем забывать, что все, сказанное выше, относится к настоящему сливочному маслу: увы, некоторые производители добавляют в него растительные жиры невысокого качества, что сразу же видно, если распустить кусочек такого масла на сковороде.
Топленое сливочное масло
Топленое масло, или ги — то же сливочное масло, только очищенное от примесей. Такое масло может храниться достаточно долго и активно используется в индийской кухне и других кухнях Юго-Восточной Азии, а также в традиционной медицине. Как и обычное сливочное масло, топленое масло содержит большое количество насыщенных жиров, однако в отличие от своего родственника имеет высокую точку дымления — порядка 250 градусов, что позволяет использовать его для фритюра. В целом, держать в холодильнике небольшую баночку топленого масла с тем, чтобы периодически на нем жарить, может оказаться неплохой идеей — оно, как и сливочное масло, прекрасно работает для обжарки или томления овощей, но не будет гореть, если вы случайно перегреете сковороду.
Рафинированное растительное масло
Самое дешевое масло, которое есть в каждом магазине. Оно имеет сравнительно высокую точку дымления, в нем отсутствуют насыщенные жиры, оно практически лишено собственного вкуса и аромата и, казалось бы, идеально для жарки. Но есть один нюанс. Это не слишком афишируется, но в качестве одного из этапов экстракции растительных масел, которые затем подвергают очистке, часто используют химический метод — обрабатывают семена химикалиями для того, чтобы извлечь из них максимум масла. Очистка и дезодорирование масла — тоже не механический, а химический процесс, так что общего у того масла, которое выжимают из семян и того, которое стоит на полке супермаркета, не так уж и много. В целом, такое масло можно использовать для любой жарки, но если есть такая возможность, я бы советовал этим не увлекаться.
Оливковое масло
У нас почему-то часто противопоставляют оливковое масло и некое абстрактное «растительное». Я с этим не согласен в корне, но ладно, так уж и быть. В эту категорию я включил все оливковое масло, кроме масла первого отжима (Extra Virgin), о котором мы поговорим чуть позже. К ней относится оливковое масло, которое было очищено механическим путем для удаления примесей, что позволяет использовать его для жарки, и pomace oil, то есть масло, которое извлекают химическим путем из жмыха после того, как окончена механическая выжимка масла Extra Virgin. У нас такое масло не пользуется особым спросом, так как стоит существенно дороже, чем рафинированное кукурузное или подсолнечное, однако оно превосходит их в плане вкусовых качеств и менее вредно для здоровья.
Оливковое масло Extra Virgin
Обычно считается, что жарить на масле Extra Virgin нельзя — у него низкая точка дымления, достаточно мощный собственный вкус и аромат и, что немаловажно, высокая цена. Тем не менее, я иногда использую оливковое масло Extra Virgin, если нужно не обжарить, а потомить овощи при небольшом нагреве для того, чтобы высвободить максимум аромата.
Сало — это любой жир животного происхождения, от смальца до того, который вытапливается из жировой прослойки бекона при его нагревании. Думаю, не будет преувеличением сказать, что городские жители уже практически не жарят на сале. Причин немало — тут и высокое содержание насыщенных жиров, холестерина и различных примесей, и низкая точка дымления, и специфический запах, и довольно отчетливый вкус, который проступает во вкусе готового блюда. Тем не менее, ряд традиционных блюд (например, блюд венгерской кухни или плова) принято жарить именно на сале, как раз из-за его вкуса и того, как он извлекает ароматы из обжариваемых продуктов.
Смесь растительного и сливочного масел
Предупреждение! Нельзя смешивать растительные и животные жиры.
Предупреждение! Нельзя смешивать растительные и животные жиры.
Рекомендуя употребление растительных жиров в качестве профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта, я, тем не менее, хочу выделить один момент, который позволит вам избежать очень многих проблем со здоровьем, а прежде всего заболеваний сердца.
Во-первых, хочу подчеркнуть, что растительное масло надо выпивать примерно за 20–40 минут до еды. Это позволит нам не допустить смешивания растительных и животных жиров.
Во-вторых, по мере возможности сокращайте содержание животных жиров в рационе.
Эти рекомендации позволят вам избежать самого распространенного заболевания нашего времени — атеросклероза.
Когда нам говорят, что главная опасность для нашего здоровья таиться в животных жирах, и что именно от них происходят все заболевания сосудов, то это несколько некорректно.
Дело в том, что в крови человека нет ни растительных жиров, ни животных жиров. В них есть только человеческий жир.
Жир, поступивший в желудочно-кишечный тракт, распадается на составные части, из которых уже синтезируется несколько другой — человеческий — жир.
Как это происходит. Каждая молекула поступившего жира распадается на одну молекулу глицерина и три молекулы жирных кислот. И если для синтеза человеческого жира пригодна каждая молекула глицерина, то насчет молекул жирных кислот ситуация полностью противоположная.
Человеческий жир имеет строго определенный состав жирных кислот, отличающий его от состава всех других жиров и масел. В человеческом жире в основном присутствуют следующие кислоты: насыщенные — миристиновая, пальмитиновая и стеариновая, ненасыщенные — пальмитоолеиновая, олеиновая и линолевая. При этом доля олеиновой кислоты 50%, миристиновой — 23%, линолевой — 10%, содержание остальных кислот от 3 до 6%. То есть ненасыщенных кислот в человеческом жире более 60%.
При этом, что для нас очень важно, в человеческом организме мононенасыщенная олеиновая кислота может образовываться путем дегидрирования насыщенной стеариновой, а мононенасыщенная пальмитоолеиновая может образовываться путем дегидрирования насыщенной пальмитиновой. В то время, как полиненасыщенные линолевая и линоленовая кислоты в организме не синтезируются и должны поступать с пищей.
Таким образом, несмотря на то, что человеческий жир состоит на 60% из ненасыщенных жирных кислот, подавляющая часть этих кислот получается в организме из насыщенных жирных кислот. И только ненасыщенные линолевая и линоленовая кислоты (всего их доля в человеческом жире примерно 15%) должны поступать из вне, преимущественно из растительных масел.
Доля линолевой и линоленовой кислот в растительных маслах обычно составляет 40% — 90%. Это значит, что при употреблении в пищу только растительных масел в организм человека будет поступать очень мало человеческого жира, так как в кишечнике образуется нехватка молекул насыщенных жирных кислот, комплектующих молекулы глицерина до молекулы человеческого жира. Солидная часть растительного масла в этом случае даже не попадает в кровь, она проходит по кишечнику и выходит вместе с калом.
Животные жиры более схожи по составу с человеческим жиром, поэтому животные жиры дают намного больший выход человеческого жира.
Ситуация кардинально меняется если животные и растительные жиры принимаются вместе (маргарин).
В этом случае часть растительных жиров, которая в обычном случае была бы транзитом выведена из организма, вовлекается в образование человеческого жира. Остававшиеся ранее неиспользованными насыщенные жирные кислоты теперь станут комплектоваться ненасыщенными жирными кислотами до молекул человеческого жира. Т.е. усиливается усвоение как растительных, так и животных жиров. Выход человеческого жира увеличивается примерно в два раза (М.Я. Жолондз, 1996). Жиров в лимфу, а затем и в кровь поступает в два раза больше. В два раза повышается опасность заболевания атеросклероза при той же калорийности питания.
Какие из этого можно сделать выводы:
А) отказаться от маргарина, постараться не смешивать растительные и животные жиры (например, мясо жарить на воде, а не на растительном масле).
Б) растительные жиры с высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот без примеси животных жиров не смогут вызвать атеросклероз и их можно употреблять без опаски.
Что касается маргаринов, то в США уже 10 лет на глазах у всей общественности длится «жировой скандал». Он начался из-за того, что группа ученых Гарвардского университета опубликовала результаты своих исследований, показывающих, что употребление маргарина примерно в два раза увеличивает опасность сердечнососудистых заболеваний, в том числе ишемической болезни сердца.
Сельскохозяйственные монополии, производящие заменители масла, конечно, оказались в очень затруднительном положении, но смогли вывернуться и добились того, что выпуск их продукции не стали запрещать. Скандал длиться уже долгое время, а конца ему не предвидится.
Иногда мне задают такой вопрос: а как же долгожители Кавказа? Ведь у них традиционно смешивают в блюдах растительные и животные жиры, а заболевания ишемической болезнью сердца у них, тем не менее, не распространены.
Совершенно верно. И вопрос абсолютно правильный — очень часто в своих национальных блюдах горцы смешивают различные виды жиров, и это не приносит им ощутимого вреда.
Чтобы разобраться в этом вопросе, нам придется узнать кое-что из медицины.
Одним из основополагающих учений медицины является учение о коллатералях. Людям, занимавшимся изучением болезней, давно известен факт замещения одним кровеносным сосудом другого, погибшего или травмированного.
Погибший капилляр замещается соседним, временно бездействовавшим (всегда есть часть капилляров, находящихся в резерве). Погибший сосуд замещается соседним, более мелким, но достаточно быстро развивающимся до нужны размеров (просвет в сосуде может увеличиваться в 10 раз по сравнению с его первоначальной величиной). Коллатерали — это и есть сосуды-заменители основных сосудов, которые обеспечивают доставку крови окольным путем к тому месту, куда кровь до этого доставлялась основным сосудом. И это замещающее кровообращение возникает в любом месте нашего организма, в том числе в коронарных артериях сердца.
Атеросклероз коронарных артерий сердца развивается в первую очередь от избытка поступления животных жиров вместе с пищей или от еще более опасной вещи — смешивания животных и растительных жиров. Но коллатерали развиваются гораздо быстрее атеросклероза. Коллатерали (сосуды-заменители) развиваются за часы и дни, а атеросклерозу требуются годы для того, чтобы ухудшить кровоснабжение миокарда.
Что это значит? Это значит, что каждый шаг в ухудшении кровоснабжения миокарда (атеросклероз коронарных артерий) тут же быстро восстанавливается с помощью коллатералей. При этом никогда не может возникнуть ситуации, когда атеросклероз артерий и сопровождающее его тромбообразование смог бы нанести урон кровообращению миокарда. Коллатеральное кровообращение надежно защищает сердце от атеросклероза коронарных артерий.
Да, но закономерно возникает вопрос, а как же тогда объяснить ишемические болезни сердца, которые, напомню, и являются бичом нашего времени?
Объясняется все просто. Даже из вышеизложенного уже становится понятно, что ишемическая болезнь сердца (инфаркт миокарда, стенокардия) — это такая закупорка артерий сердца, когда скорость закупорки намного превышает скорость роста коллатералей.
Отсюда с неизбежностью можно сделать вывод о том, что закупорка коронарных артерий (ишемическая болезнь сердца) происходит только потому, что где-то сверху по току крови, грубо говоря, оторвался небольшой кусок ткани (эмбол). Этот эмбол был принесен током крови к месту тромбооразования в коронарной артерии, и именно в этом месте, где проход сужен из-за атеросклеротической бляшки, принесенный эмбол застрял (М.Я. Жолондз, 1996).
Так и развивается острый приступ стенокардии или инфаркта миокарда. Развивается совершенно на ровном месте, на фоне внешне нормального здоровья и благополучия.
Если эмбол, который был принесен током крови и который застрял на атеросклеротической бляшке, удалось пропихнуть дальше с помощью сосудорасширяющих средств (валидол, нитроглицерин), то это называют стенокардией, если не удалось, то это уже называют инфарктом миокарда.
Ну а теперь, когда мы теоретически подкованы, вспомним о долгожителях.
Дело в том, что если человек долгое время занят тяжелым физическим трудом или живет в горах (кислородное голодание — высокогорная гипоксия), то коллатерали сердца таких людей развиты гораздо больше нормы. Чем дольше человек живет в таких условиях, тем сильнее развито дополнительное снабжение сердца за счет коллатералей.
Да, жители горных районов, питающиеся смешанными жирами, будут болеть атеросклерозом, точно так же, как и жители равнин. С одним большим отличием — у них развито коллатеральное кровообращение. Поэтому оторвавшийся эмбол, хоть и закупорит коронарную артерию, но не приведет ни к какой трагедии — уже подготовлена армия коллатералей, которые тут же заменят эту коронарную артерию и возьмут на себя ее функции. Именно поэтому ишемическая болезнь сердца так редко встречается у горцев, хотя атеросклероз у них встречается точно так же часто, как и на равнине. А особенно редко бывают ишемические болезни сердца у горцев, занятых физическим трудом.
Кстати, коллатерали нельзя «нарастить» впрок. Как только нужда в них отпадает, так они исчезают, поэтому нельзя один раз и на всю жизнь «нарастить» коллатерали. Пока вы живете в горах — они есть, как только вы спускаетесь с гор — они исчезают.
Поэтому ответ на вопрос будет таким — жиры смешивать вредно в любом случае. Нельзя употреблять маргарины и нужно пытаться избегать жарки мясо на растительном масле. Нельзя есть сало и другие животные жиры в больших количествах. Все это приводит к атеросклерозу. Но у жителей горных районов и лиц, занятых тяжелым физическим трудом очень развито кровоснабжение сердца за счет коллатералей, поэтому вред, наносимый атеросклерозом, будет просто незаметен.
У всех других людей атеросклероз приведет к ишемической болезни сердца.
Поэтому, если вам хочется стать долгожителем, совершенно не обязательно селиться в горах. Нужно просто резко снизить поступление животных жиров с пищей и не допускать смешивания растительных и животных жиров. Тогда у вас не будет ни атеросклероза, ни инфаркта миокарда, ни стенокардии.
Чтобы закончить разговор, нам осталось разобраться в одном вопросе: откуда же берутся эмболы (оторвавшиеся кусочки тромбов)? Откуда эти эмболы могут быть принесены в коронарную артерию сердца?
Если вы возьмете анатомический атлас, то увидите, что существует одно-единственное место, где может образоваться эмбол, приводящий к развитию ишемической болезни сердца. Это место — легочные кровеносные сосуды. Только они есть по току крови перед сердцем, а до них находятся капилляры легких, которые слишком малы чтобы пропустить через себя эмбол.
Главной причиной образования эмболов в легочных венозных сосудах является атеросклероз этих сосудов. И здесь нужно отметить всю катастрофичность курения.
Курение вызывает невероятное ухудшение питания венозных сосудов легких. Курение оказывает прямое патологическое воздействие на вены легкого и способствует образованию эмболов в этих венах. Зачастую ишемическая болезнь сердца является прямым следствием испорченных курением сосудов легких.
Курение, как фактор, приводящий к ишемической болезни сердца, назван Всемирной Организацией Здравоохранения (ВОЗ) на втором месте, сразу после атеросклероза.
О чрезвычайно опасности курения говорит доктор медицинских наук, профессор П.А.Воробьев:
Я специально водил своих студентов в блок интенсивной терапии с заданием обнаружить тучного пациента среди больных с инфарктом. Это удается сделать крайне редко, потому что от инфаркта страдают в основном курильщики, а курильщики по большей части — худые люди
Итак, для того чтобы все-таки избежать ишемической болезни сердца нужно принять все усилия для избежания атеросклероза сосудов: не допускать дефицита белков и уменьшить содержание животных жиров в пище, избегать смешивания жиров растительного и животного происхождения (маргаринов), отказаться от курения. Кроме того, для того, чтобы нарастить мощную сеть коллатералей, нужно систематически заниматься физическими упражнениями, но без перегрузок.
Т.е. нужно обеспечить для себя то, что и называется здоровый образ жизни.
Читайте также
Предупреждение! Нельзя смешивать растительные и животные жиры
Предупреждение! Нельзя смешивать растительные и животные жиры Рекомендуя употребление растительных жиров в качестве профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта, я, тем не менее, хочу выделить один момент, который позволит вам избежать очень многих проблем со
Глава 10 Почему мне нельзя употреблять «полезные для сердца» жиры?
Глава 10 Почему мне нельзя употреблять «полезные для сердца» жиры? В 1990-х годах в какой-то момент СМИ просто разразились сообщениями о чудесной средиземноморской диете. Она повсеместно приветствовалась как более полезный для здоровья способ питания по сравнению с
Предупреждение
Предупреждение Когда люди искажают, неверно цитируют и даже разбавляют сообщения, программы и травяные формулы доктора Шульце, то программы не работают и люди не выздоравливают. Поэтому, чтобы защитить общественность, NaturalHealingPublications серьезно относятся к судебному
Почему в природе многие животные и растительные организмы впадают в различные состояния анабиоза
Почему в природе многие животные и растительные организмы впадают в различные состояния анабиоза «Наблюдай за природой, учись у нее, бери лучшее и совершенствуй, совершенству нет предела» Современный человек именует себя царем природы. При этом царь настолько плохо
Предупреждение
Предупреждение Данный текст НЕ НАХОДИТСЯ в свободном доступе. Права автора защищены авторским правом. Пользователю предоставляется ограниченное право копировать и воспроизводить, в том числе в печатном виде, данное произведение исключительно в личных некоммерческих
Раздел I.6 «Хорошие» жиры, «плохие» жиры
Раздел I.6 «Хорошие» жиры, «плохие» жиры Некогда диетологи отвергали абсолютно все жиры на том основании, что было доказано: насыщенные жиры вредны. Чтобы избежать потребления этих жиров, стало модно вводить в рацион полиненасыщенные жиры. Это были жиры, полученные путем
Предупреждение
Предупреждение Не ищете волшебную диету, которая решит проблему лишнего веса быстро и без усилий с вашей стороны. А как определить? Мудрость организма, его совершенство и приспособляемость так велики, что обмануть его трудно. Лучше помогать ему и
Предупреждение
Предупреждение Информация и идеи данной книги предназначены для того, чтобы дополнить лечение, предписанное вашим врачом, а не заменить его. Автор предостерегает вас: не пытайтесь самостоятельно ставить себе диагноз или приниматься за самолечение от серьезной болезни
Животные жиры
Животные жиры Животный жир, от которого точно не следует отказываться, – молочный. В нем содержится около 20 жирных кислот высокой биологической ценности. Лучше всего усваиваются кисломолочные продукты средней жирности.Одной из главных причин развития ожирения
Предупреждение
Предупреждение Информация и идеи данной книги предназначены для того, чтобы дополнить лечение, предписанное вашим врачом, а не заменить его. Автор предостерегает вас: не пытайтесь самостоятельно ставить себе диагноз или приниматься за самолечение от серьезной болезни
Предупреждение
Предупреждение Информация и идеи данной книги предназначены для того, чтобы дополнить лечение, предписанное вашим врачом, а не заменить его. Автор предостерегает вас: не пытайтесь самостоятельно ставить себе диагноз или приниматься за самолечение от серьезной болезни
Глава 7 Растительные и животные жиры, масла
Глава 7 Растительные и животные жиры, масла Значительную часть рациона человека составляют жиры. Любой жир – это соединение жирных кислот и глицерина. Жирные кислоты делятся на насыщенные и ненасыщенные. Ненасыщенными кислотами богаты растительные жиры, насыщенными –
Предупреждение
Предупреждение Данная книга не является учебным пособием по медицине. При возникновении вопросов, связанных с применением описанных методов или диагностикой вашего состояния, обязательно советуйтесь со своим лечащим
Предупреждение
Предупреждение Дорогие читатели! Оздоровительные методики, которые я предлагаю, предназначены прежде всего для профилактики болезней или для тех случаев, когда недомогание началось недавно и еще не получило серьезного развития. В тех случаях, когда болезнь зашла
РАСТИТЕЛЬНЫЕ ЖИРЫ
РАСТИТЕЛЬНЫЕ ЖИРЫ Строго говоря, растительные жиры нельзя назвать стопроцентно полезными для нашего организма. Если еще недавно диетологи советовали делать упор в питании на растительные масла, сокращая количество животных жиров, то в наше время доказано, что нашу
Хорошие жиры, плохие жиры
Хорошие жиры, плохие жиры В каждом вестерне хорошие парни борются против плохих парней. Мы видим драматическую игру в политике, истории и обыденной жизни.Наши идеи о том, что является хорошим или плохим изменением, зависят от времени, в которое мы живем, и отдельных