на что ловится осетр в реальной рыбалке
На что ловить осетра
Осетр дал название большой группе хрящевых рыб (осетровые). Его можно узнать по тупому рылу, длинному и узкому телу, спинным и боковым плавникам, напоминающим гребни и четырем усикам, являющимся органами чувств. Окрас осетра — темно серый, живот более светлый.
Также характеристикой осетра является очень долгое время достижения размеров взрослой особи. Вообще, средняя продолжительность жизни составляет 50 лет, за это время при присутствии нормальной кормовой базы его масса может увеличиться до 80 кг.
Все рыбы разделяются на яровую и озимую формы. Первые нерестятся весной, а вторые осенью. Рыба легко переносить температурные и погодные колебания, поскольку живут и питаются глубоко в придонной области. В поисках нормальной кормовой базы с легкостью преодолевают расстояния более сотен километров.
В нашей стране рыба обитает в Черном, Азовском и Каспийском морях, в Доне, Кубани, Урале, а также практически всех сибирских реках, в Байкале и Зайсане.
Из-за браконьерского вылова, а также ухудшения качества воды в водоемах, в Европейской части страны практически не встречается, а в Сибири его популяцию восстанавливают искусственным путем.
Места обитания в водоеме:
Максимально глубокие ямы, русла рек и крутые перекаты.
В местах слияния притоков с основными водоемами.
Глубокие места с илистым дном.
Границы мелководья и глубоких ям.
В небольших озерах — на мелководье.
В местах с буйной водной растительностью.
Как клюет осетр в конкретный сезон
Клев осетра не стабильный, и сильно зависит от сезона:
Летом особо заботиться тем, на что ловить осетра не стоит, поскольку он жадно хватает все любимые насадки (поговорим о них позже). Главное — правильно подобранная приманка, которая заинтересует рыбу подплыть поближе.
В осенний период осетр вплотную подходит ко дну, выбирая самые глубокие места. На что клюет осетр в это время? Конечно же на донную снасть, которая еще и обеспечит хороший клев при правильном подборе приманки.
Зима — не самый приятный период для ловли осетра, поскольку он практически не активен в это время. Единственная возможность поймать рыбу — использование живых наживок.
Весной жор начинается после первого потепления, поэтому охоту на осетра можно начинать со второй половины марта. Рыбачить можно как с берега, так и с лодки.
Выбираем снасть для ловли
Из разрешенных для рыбалки на осетра наиболее эффективными являются поплавочная и донная.
Донная снасть для ловли этой рыбы состоит из:
Удилища (длина — от 4 м, но лучше 5-6 м для дальних забросов). Можно выбрать между фидерным или карповым удилищем
Катушки (безынерционной). На шпуле должно помещаться не менее 150 м лески.
Главной лески. Силу осетра не стоит недооценивать, поэтому стоит обратить внимание на плетенку 0,4 мм любого окраса, поскольку рыба не сильно пуглива (нагрузка до 25 кг).
Поводков (леска 0,2 мм, длина — от 0,5 до 1 м).
Грузила. Его вес (от 50 до 100 г) и форму нужно подбирать индивидуально по глубине, дальности заброса и течению. Плоский груз — для рек с течением, объемный — для спокойных водоемов.
Крючков (№3-7) с длинным цевьем и острым жалом. Идеально подойдет карповый.
Поплавочная снасть состоит из:
Удилища. Рекомендуется использование крепкого матчевого удилища (тест — не более 40 г). Остальные критерии — как для донки.
Катушки (матчевой) с большой шпулей минимум на 150 м лески, с задним фрикционом, который незаменим для вываживания трофейных осетров.
Главной лески (0,2 мм), стойкой к перетиранию.
Поводков (флюрокарбон, сечение — 0,19 мм).
Поплавка. Пользуйтесь разновидностями «ваглера», со своей отгрузкой.
Грузила каплевидного либо треугольного (50-70 г).
Выбираем наживку и приманку
Животные приманки
Сельдь — отличная приманка, это именно то, на что ловится осетр, но перед использованием ее нужно подержать в чесночно-луковом маринаде на подсолнечном масле. Сельдь разделывается на небольшие куски и насаживается так, чтобы полностью спрятать жало (все остальные насадки также нужно насаживать именно так).
Копченая мойва. На что ловить осетра на платных прудах? Именно на нее, поскольку ее аромат привлечет разбалованную рыбу, равнодушную к остальным приманкам. Чтобы рыбка крепче держалась, привяжите ее к крючку. Лучше использовать мелкие особи, чтобы рыба заглотнула насадку полностью.
Червь выползок. Традиционный ответ на что ловят осетра в пруду. Этих длинных червей на крючке должно быть сразу несколько, чтобы образовался движущийся клубок, привлекающий внимание рыбы.
Креветка. Традиционная наживка для ловли осетра на платнике — либо вареная, либо сырая креветка. Насаживается целиком. Именно эта насадка возбуждает интерес трофейных особей. Кроме того, креветка может активизировать излишне пассивную рыбу при похолодании.
Кальмар. Осетр на что клюет на платном водоеме, где все прикормлено? Конечно на редкие приманки. Осетр очень любит мясо кальмара, причем может быть использован даже замороженный из магазина. Мясо нарезается кубиками и насаживается по нескольку кусков на крючок.
Печень. Лучшая наживка для осетра — именно говяжья печень, нарезанная длинными слайсами и насаженная зигзагообразно на крючок.
Лучшие растительные насадки
Пшено. Приманка для осетра готовится очень просто: варите крупу до того момента, пока вся вода не впитается, после чего накрываете крышкой и распариваете до состояния, пока кашу можно будет нарезать небольшими кусочками.
Тесто (пшеничная или кукурузная мука). Можно сдобрить его подсолнечным маслом. Это едва ли не лучшая приманка на осетра из растительных, поскольку нравится рыбе, а также долго остается на крючке. Из теста нужно скатать небольшие шарики и насадить на крючок.
Кукуруза. Работает как отварная, так и консервированная. Насаживаются сразу несколько кукурузинок.
Горох. Необходимо запарить в термосе до обретения мягкости. Насаживается подобно кукурузе.
Секреты прикормки
Чтобы возбудить интерес осетра, используйте следующие составляющие в прикормке:
Конопляное семя (жареное).
Филе селедки (измельченное).
Прикормка не должна быть излишне питательной.
Осетр: где, как и на что ловить?
Осетр относится к осетровому семейству рыб. Ценится своим вкусным и нежным, практически без косточек, мясом и полезной икрой. Тело его длинное и узкое, рыло короткое и приплюснутое, нижняя губа прервана посередине, спинные и боковые плавники напоминают гребень, четыре усика, рот выдвижной, беззубый, располагается внизу головы. Скелет состоит из хрящей, позвонки отсутствуют.
Брюхо его светлого оттенка, а остальное туловище темно-серое. Известно 19 видов осетров, многие из них занесены в Красную книгу.
Осетр характеризуется медленным ростом, долгожительством (до 50 лет), и большим весом к концу жизни (около 80 кг). Средний вес наиболее часто встречающихся особей составляет около 15 кг.
Данный вид рыбы обитает на дне водоемов. Отличается невероятной выносливостью, передвигаются на расстояния до нескольких сотен километров в поисках пищи. Питаются мелкими рыбешками, личинками, ракообразными, моллюсками.
Маленькие осетрята кушают некрупных ракообразных, а когда вырастают, употребляют раковины, которые являются основной едой взрослых особей.
Места обитания
География обитания осетра обширна. Он водится в Азии, Европе, Северной Америке, встречается в бассейнах Черного, Азовского, Каспийского морях, в реке Дон и реке Днепр, в реках Кубани и Урала, в озерах Байкал и Зайсан, в реках Сибири от Оби до Калымы.
Осетр относится к семейству проходных рыб, а это значит, что в открытом море он редко появляется, стараясь находиться в устьях рек и в пресноводной части моря.
В последнее время замечено сильное уменьшение поголовья осетров, которое вызвано утратой нерестилищ из-за действий людей. Во избежание полной утраты, в настоящее время, выращивают осетра в искусственных условиях.
Места, которые предпочитает осетр:
Молодые рыбы долгое время находятся там, где вылупились из икринок, а потом переселяются в море, где и живут около 5 лет, до полового созревания. Бывалые рыбаки говорят, что осетрята держатся в одной стае со стерлядью.
В какой сезон лучше ловить?
Рыбный сезон делится на 4 периода, в каждый из которых имеются свои особенности клева:
Оснастка для ловли
Ловля на донку
Используется несколько видов оснастки при ловле на донку:
Оснастка с плоскими и каплеобразными грузилами применяется рыбаками не часто.
Для успешной ловли необходимо дополнительное снаряжение:
Для выполнения точных забросов, возможности удерживать приманку в нужном месте независимо от скорости течения не стоит забывать о том, что все составляющие снасти должны быть сбалансированы.
Составляющие донной снасти:
Поплавочная снасть
Поплавочная снасть состоит из следующих компонентов:
Наживка
Он предпочитает мягкую приманку, потому как твердую, он считает несъедобной, и не обращает на нее никакого внимания.
Лучшая наживка растительного происхождения:
К лучшим наживкам животного происхождения относятся:
Насаживать следует так, чтобы сельдь полостью покрывала жало крючка.
Прикормка
Для лучшего клева в прикормку необходимо добавлять следующие составляющие:
Смесь для прикорма не нужно делать слишком сытной, в противном случае осетр наестся ею и не будет клевать на наживку на крючке.
Ответственность за незаконный вылов
Официально отлов осетра в промышленных масштабах разрешен только в некоторых водоемах Сибири. Любительский же вылов разрешен почти во всех областях нашей страны, но только имея специальную лицензию, и только на платных водоемах.
Рыбы семейства осетровых занесены в Красную книгу, и поэтому, в соответствии с законодательством Российской Федерации, за незаконный вылов этой рыбы можно понести уголовную ответственность, а также штраф:
Нюансы ловли на платных водоемах:
Техника и тактика ловли
Вылов рыбы с берега имеет следующие особенности:
Вылов рыбы с лодки тоже имеет особенности:
Пора ехать за сибирским осетром
Чтобы не отвлекать надзорные органы от реальной работы, сразу уточню, что я последние лет сорок осознанно не нарушаю правил рыболовства – не держу динамит, не ставлю сети и ловлю на спиннинг в нерестовый период, а также осетровых только в платных водоемах. С детства для меня рыбалка, так или иначе, всегда имела элемент добывания пищи. Достаточно сказать, что впервые удочку я взял в руки в возрасте пяти лет с целью наловить рыбок в пруду, чтобы покормить подаренного мне живого утенка.
Фото: Андрей Яншевский.
Теперь даже члены Совета Федерации сетуют на то, что «рыба в Москве не вкусная».
Автор этих слов вероятно не москвич и сравнивает столичную рыбу со своей, домашней.
Но он прав, и я как москвич согласен – рыба в Москве стала невкусной.
Разница наших мнений лишь в том, что депутат имел в виду рыбу в магазинах, а я – ту, что водится в окрестных водоемах.
Еще в конце прошлого века можно было пожарить плотву из прудов Покровское-Стрешнево, сварить уху их окуней с Химкинского водохранилища, закоптить лещей, пойманных в Филевской пойме Москва-реки.
Сейчас рыбу из московских водоемов есть можно, но она откровенно не вкусная, а еще точнее – безвкусная.
Поэтому, чтобы не заниматься рыбозаготовкой за тысячи километров, я ловлю мелочь по небольшим речкам, а когда нужен копченый карп, соленая форель или отварной осетр еду на платный водоем и покупаю.
В отличие от магазинов «Океан», в которых раньше можно было купить живую рыбу из аквариума, в карповниках рыбу еще нужно поймать.
У тех, кто никогда сам лично не ловил в карповнике распространено мнение, что здесь сама ловля не интересная и простая. Заплатил и рыба сама садится на крючок.
Оно бы так, наверное, и было, если бы деньги платили самой рыбе. Но карпы о путевках не знают и клюют не всегда, не везде и далеко не у всех.
В связи с восстановлением в стране рыборазведения, с каждым годом в карповники завозят все больше не только форели, но и осетров. Завозят из разных хозяйств, поэтому качество рыбы заметно отличается.
Я ловлю на большом пруду, который отведен под спортивное рыболовство на территории института прудового рыбного хозяйства (ВНИИПРХ), и не только потому, что мне удобно до него добираться.
Более важная причина в том, что карпы здесь (семи разных пород, включая сазана) собственного производства, а осетра разводят в Конаковском филиале этого же института. Контроль двойной – собственные лаборатории и надзорные ветеринарные службы.
А любая рыба вкусная не потому, что она благородная, редкая, дорогая или свежая, а потому, что у нее «породистые родители», она выросла в хорошей воде, ее правильно откармливали качественными кормами и следили за ее здоровьем.
В любом случае не очень хочется ехать далеко, погода очень изменчивая и можно проездить весь клев, а выбраться на несколько дней проблематично.
К тому же я из тех рыболовов-наркоманов, которым нужно минимум раз в неделю посидеть с удочкой или побродить со спиннингом, а без улова мне тоскливо.
Читайте материал «Дебют»
Когда в упомянутый пруд выпускают первую, как правило, крупную форель, я стараюсь на первом выезде сразу заготовить товарной рыбы до конца текущего года. На следующих выездах долавливаю форель до плана заготовки и перехожу на развлечение с осетром.
Несмотря на то, что осетр здесь самый недорогой и самый качественный жадность легко гасится сознаем того, что рыба будет здесь вплоть до середины весны, то есть до запуска карпа.
Нескольких осетриков вполне хватает на предстоящие праздники, дни рождения и угощение гостей, поэтому нет смысла заниматься заготовкой впрок.
Мне интереснее ловить осетриков поплавочной удочкой. На подмосковных карповниках так уж устоялось, что редко кто привозит для зарыбления далеких потомков сибирского осетра или гибриды разных осетровых с весом более 1,5-2 кг. Причина кроется в цене.
Правда, в упомянутый пруд каждый год запускают пару десятков 8-12-ти килограммовых особей в рекламных целях. И люди приезжают с детьми специально, чтобы поймать на удочку, сделать фото и отпустить такую рыбу.
Несмотря на то, что осетров в пруду может быть не просто много, а очень много, успех рыбалки не гарантирован. Рыба может «бастовать» несколько дней, может клевать в определенные часы, может быть очень привередливой по отношению к предложенным ей «деликатесам», поэтому лучше настраивать себя не на ловлю в «аквариуме», а к обычной рыбалке с непредсказуемым результатом.
На основе собственного опыта могу посоветовать главное внимание уделить выбору места на водоеме. После выпуска в пруд осетр в течение суток-двое гуляет и концентрируется недалеко от глубоких мест и на «хвосте» течения от притока воды.
На самые глубокие места эта рыба спускается только после становления льда.
Самые удобные места для ловли расположены на дистанции в нескольких метрах от берега, там, где есть подводная бровка или свал в глубину.
Если таких мест много, то я отдаю предпочтение прибойному берегу. Если стоит штилевая погода, то осетров можно отыскать по крупным пузырям, поднимающимся к поверхности воды. Как правило, цепочка пузырей движется с заметной скоростью.
Пузыри, которые «пускает» карп роющий прикормку, меньше по размеру, да и карп сейчас почти не копается.
Оснастку я использую в виде поплавка с грузоподъемностью до полутора грамм. Грузило – скользящая оливка с нижним стопором на леске, если поверхностное течение быстро сносит оснастку. Оливка лежит на дне и получается донная оснастка с поплавком.
Фото: Андрей Яншевский.
Если погода тихая, то использую оснастку с подпаском весом около 0,3-0,5 г., который также лежит на дне. Лучше, если оснастка медленно дрейфует, при этом и приманка и подпасок волочатся по дну.
Нередко крупная и тяжелая приманка в виде, например, пучка червей, выполняет функцию подпаска и я его снимаю с лески.
Крючок, как всегда, подбирается под размер приманки (кусочек селедки в винном соусе, кусочек креветки, червь).
Я чаще пользуюсь крючками с размером № 10, а нередко и № 12, когда использую мотыля. Эта универсальная наживка, на которую немногие ловят по открытой воде.
Главная причина в том, что рыболовы используют слишком крупные крючки, которые еще и недостаточно острые.
Читайте материал «Кинжал»
При ловле осетра очень важно, чтобы поводок (расстояние между крючком и ближним грузилом) было не меньше 15-20 см. При коротком поводке рыба упирается своим длинным носом в леску, идущую к поплавку, и создается иллюзия поклевки.
Вопрос о прикормке довольно спорный, лично я ее использую только в том случае, если рыбы в водоеме осталось мало или очень мало. Но уповать на прикормку нет смысла, если не найти тропу рыбы. Осетр одна из тех рыб, которые со своего маршрута не сворачивают.
Фото: Андрей Яншевский.
К особенностям ловли я бы отнес то, что не стоит спешить с подсечкой. Осетр не берет приманку, а всасывает ее, на что уходит 3-5 секунд.
Попавшаяся на крючок рыба, даже килограммового веса, активно сопротивляется, тянет, резко ускоряется, выпрыгивает из воды и как щука делает «свечки».
Нередко кажется, что там внизу не осетрик, а карп килограмма на три, или даже форель.
Ловить потомков ленского осетра можно и до, и после ледостава – они кормятся круглый год.