на что похожа ежемалина
Ягода похожая на ежевику: виды и сорта ягод черного цвета с названиями, фото, растущие на деревьях и кустах, выращивание, характеристика
Вкусная и полезная ежевика все чаще стала выращиваться на обычных дачных участках, отвоевывая себе место у не менее полезной, но более привычной малины. Кусты ежевики не требует особого ухода, ее плоды обладает удивительным вкусом, отлично сохраняющимся даже в заготовках.
Но продвинутые садоводы все время ищут, чем бы еще порадовать своих домочадцев, поэтому иногда высаживают совершенно необычные сорта декоративных или плодоносящих растений. И одними из таких дачных экзотов стала черная ягода, похожая на ежевику. Вообще, существует несколько подобных обитателей сада-огорода.
Краткое содержимое
Черноплодная малина
Черная ягода, похожая на малину, носит еще название ежевикоподобной малиной. И действительно, два вида растений очень легко перепутать между собой. Они имеют схожие стебли с острыми шипами, резные листья, внешне похожие плоды.
Хотя вот здесь и наблюдается главное различие: черноплодная малина имеет полую внутри ягодку, легко отделяющуюся от плодоножки, ежевику же невозможно снять с куста, оставив основание на ветке.
Кроме необычного цвета, ежевикоподобная малина обладает еще некоторыми несомненными достоинствами. Она:
Преимуществом станет и то, что необычного цвета ягоды не клюют птицы.
Малина Кумберленд
Черная ягода, похожая на малину, первоначально пришла из Америки. Этот сорт был выведен еще в XIX веке и до недавних пор был единственный вариантом получения черных плодов на малиновых кустах.
Особенностью малины Кумберленда является ее способность размножаться с помощью верхушек. Наклоняясь к земле, верхние части побега укореняются в грунте, и при недостаточном внимании посадки вскоре превращаются в труднопроходимые дебри. Это свойство часто используется для создания живых заборов.
Тем более, что осенью побеги приобретают экзотическую окраску голубовато-сизых тонов.
Урожайность сорта не очень высокая, но ягоды отличаются особой плотностью и прекрасно переносят транспортировку.
Малина «Уголек»
Этот сорт является достижением отечественных селекционеров. Он прекрасно адаптирован к северным районам и отлично себя чувствует на всей территории Урала и Дальнего Востока.
Плоды «Уголька» несколько меньше, чем у его прародителя, но сам куст отличается большей урожайностью.
Шелковица
Ежевика-ягода имеет и более теплолюбивых родственников. Иногда ягода, похожая на ежевику, растет на дереве. Это привычная для южных районов шелковица. Кстати, растение можно попытаться вырастить и в Средней полосе России, при условии, что деревце на зиму будет ограждено от холодов.
Шелковица и ежевика:
И все же ежевика и шелковица, разница между которыми очевидна даже абсолютному неспециалисту в ботанических вопросах, полностью отличаются друг от друга.
Ежевика – это куст, а шелковица растет на дереве, которое может вырастать до отметки 10-15 метров и жить около 200 лет. Некоторым экземплярам насчитывается более 300 лет, но это редко встречающиеся долгожители.
Разница между двумя растениями проявляется не только во внешнем виде. Различаются между собой и их плоды:
Ботаник сразу скажет еще одно отличие двух растений: ежевика относится к семейству розовых, шелковичное дерево принадлежит к семейству тутовых. Его очень часто называют тутом, тутовником или тютиной.
Ежемалина
Логанова ягода станет еще одним ответом на вопрос: «Как называется ягода, похожая на ежевику?» Возникла она совершенно случайно, самостоятельно переопылившись в одном из калифорнийских садов. Как и свои ближайшие родственники, ежемалина:
Пользой обладают также листья и ветви кустарника.
Лаконос ягодный
Это растение встречается в России довольно редко. А на дачах его и вовсе не выращивают из-за полной непригодности к употреблению в пищу. В диком виде лаконос растет в Мордовии, Московской области и окрестностях Воронежа.
В качестве садового обитателя он довольно популярен на Северном Кавказе, где его сок используется как краситель при засолке капусты и огурцов. В некоторых странах лаконос считается лечебным растением, его соком тонируют вина и подкрашивают десерты.
На ежевику немного похожи плоды растений: черные небольшие початки, элегантно просвечивающие сквозь густую листву. Красиво смотрится и цветущий лаконос, его зеленоватые и розовые лепестки напоминают гиацинты, каким-то чудом оказавшиеся высоко над землей.
Княженика
Немного напоминает ежевику арктическая малина или княженика. Растет ягода в умеренных и холодных районах Северного полушария.
Еще совсем недавно лукошко княженики приравнивалось по стоимости к соболиной шкурке. Поэтому лакомиться плодами дикорастущего растения могли только князья, за что ягода и получила свое необычное название.
Сегодня арктическую малину может вырастить любой желающий. Но особенно популярна ягода в Финляндии, где ее выращивают в промышленных масштабах.
Ежемалина – что это за ягода, особенности и основные правила посадки
Выращивание ягодных кустарников на дачном участке – это топовое занятие для большинства садоводов. Обязательно, вдоль забора, ограждающего владения, можно увидеть растущие и плодоносящие малиновые кусты. Польза ароматных, вкусных и сладких малиновых ягод давно известна. Не менее популярными являются ягоды крупной черной и очень полезной ежевики. А что вы знаете о ежевично-малиновом гибриде, под названием ежемалина? Возможно ли совместить две любимые ягоды в один плод, сочетая плюсы и достоинства каждой «красавицы» по отдельности? Какие внешние данные удивительной ягоды, а также возможно ли вырастить этот кустарник у себя на участке? Именно этому растению будет посвящена статья.
Как получен ежевично-малиновый гибрид?
В этом вопросе все просто. При скрещивании двух одинаковых по характеристикам, роду и виду растений ежевики и малины, селекционерами получено совершенно новое растение, наследующее родовые признаки материнских экземпляров, похожие по внешнему виду, размерам и объемам. Различны, наверное, только вкусовые качества и цвет зрелых ягод да правила ухода за плодоносящим растением.
В чем растения схожи?
Чем отличаются ежемалина от привычной малины?
Существует ряд аргументов, которыми можно смело различать две популярные ягоды.
Особенности ежемалины
Существует определенный ряд характеристик, по которым четко можно определить уникальное растение ежемалину.
ТОП-10 сортов ежемалины
Гибридные сорта ежемалины, над выведением которых работают селекционеры всего мира, хорошо зарекомендовали себя и пользуются популярностью среди садоводов-любителей. Сорта растений, приспособленных к выращиванию в наших климатических условиях, немного отличаются между собой. Отличия зависят от процентного содержания родовых признаков материнских растений в полученном гибриде. Выведены сорта с колючими шипами, проросшими вдоль ветвей и абсолютно без колючек, более сладкие и более кислые, с красными ягодами и черными.
Сорт ежемалины Силван
Это гибридное, кустистое, плетущееся растение с колючими ветками, выбрасывающее большое количество цветущих кистей, дающих ранний урожай спелых и крупных ягод. Сорт считают ранним, и ягоды собирают уже в начале июля. Первые ягоды на растении ярко-красные и кислые. Черные ягоды считают переспевшими, но именно они более вкусные, сладкие и ароматные. Вес одного плода достигает 10-12 грамм, на кисти постепенно созревают до десятка сочных ягод. Урожайность сорта «Силван» около 3-4 кг ягодной продукции с одного растения за летний период.
Сорт ежемалины Тайберри
Самый распространенный сорт ежемалины с толстыми темно-бордовыми побегами, мелкими шипами вдоль ветвей и крупными ягодами. Плодоносит сорт в августе и отличается большой урожайностью. Селекционеры утверждают, что с одного взрослого растений можно собрать до 5 кг вкусных ягод. Форма ягодных плодов вытянутая, цвет темно-красный, а вкус очень напоминает сладкую конфетку.
Сорт ежемалины Медана
Крупный и мощный сорт ежемалины, раннего срока плодоношения. Ягоды пахнут карамелью, а по вкусу очень напоминают малину. Ярко-красные плоды привлекают не только любителей вкусных ягод, но и насекомых сада.
Сорт ежемалины Букингем
Растение с колючими шипами, расположенными вдоль веток, выбрасывает цветущие кисти в июле, созревание плодов начинается в августе и длиться около месяца. На одной цветочной кисти завязывается до 8 темно-красных ягод с разным сроком созревания.
Сорт ежемалины Логанберри
Очень мощное растение, нуждается в постоянной подвязке мощных боковых плетей. Сорт раннего созревания и длительного плодоношения. Ягоды крупные, но кислые, созревают вместе с малиной. На ветках имеются колючие шипы. Сорт хорошо поддается селекционному разведению. На основе сорта «Логанберри» выведены безшипые сорта с бархатистой листвой и более сладкими ягодами. Масса плодов достигает 8-10 г, на цветочной кисти вырастает до 6 ягод, а вот урожайность гарантируют до 5 кг с одного куста.
Сорт ежемалины Бойнсберри
Сорт часто путают с обычной ежевикой – так схожи вкусовые качества темно-фиолетовых плодов. Изначально виды сорта отличались наличием шипов-колючек на ветках и мощностью растения. Полученные, более поздние виды при селекционных работах над сортом «Бойнсберри», утратили могучие боковые побеги и колючки. Сорт характеризуется средним сроком созревания ягод, сбор которых приходится на август. Ягоды крупные, мякоть мясистая. Вес одного плода около 10 г, урожайность сорта до 5 кг ягод с одного куста за летний период.
Сорт ежемалины Кумберленд черный
Сорт ежемалины с восковыми острыми шипами вдоль ветвей и крупными черными ягодами. Срок созревания плодов приходится на конец августа. Растение очень похоже на черную малину, с чем его и путают. Сильные и толстые побеги покрыты восковыми шипами, слегка изогнуты и стелятся по земле, поэтому необходима своевременная подвязка плетей. Ягоды крупные и вкусные.
Сорт ежемалины Мэрри Бери
Самый распространенный и морозоустойчивый сорт ежемалины и плетущимися побегами и темно-коричневыми ягодными плодами. Внешний вид растения как у ежевики обыкновенной, вкус малины, аромат мускатного ореха. Плодоносит сорт в августе и отличается большой урожайностью. Селекционеры утверждают, что с одного взрослого растений можно собрать до 3 кг вкусных ягод.
Сорт ежемалины Техас
Именно это растение имеет длинные молодые, ярко-зеленые побеги и более старые, темно-коричневые. Крупная зеленая листва скрывает под своей массой не многочисленные колючки-шипы. Большие темно-зеленые листья дополняют красоту растения. Плоды у сорта красные, с ярко выраженной кислотой, а после полного созревания становятся темными, и кислота сменяется приятной сладостью. Аромат ягод напоминает обычную ежевику. Урожайность растения очень большая. При правильном уходе с одного куста можно собрать до 5 кг спелых, сочных и полезных ягод. Кусты способны плодоносить на одном месте до 15 лет, пересадок растение не требует.
Сорт ежемалины Марионберри
Растение с колючими шипами, расположенными вдоль веток, выбрасывает цветущие кисти в июле, созревание плодов начинается в августе и длиться около месяца. Ягоды крупные, мякоть мясистая. Вес одного плода около 10 г, урожайность сорта до 5 кг ягод с одного куста за летний период.
Сортов и видов растений множество и ни один куст не даст богатого, обещанного селекционерами урожая, без правильной посадки и должного ухода на протяжении всей жизни ягодного растения.
Как правильно посадить ежемалину?
Именно от соблюдения правил посадки растения, применения рекомендаций опытных садоводов и усердия зависит будущий урожай. Эти правила доступны и просты, используя их можно добиться хороших результатов.
Выращивание ежемалины на участке на сегодняшний день – это не настолько распространенное явление, как привычные виды ягод, но за новыми гибридными растениями будущее, поэтому обязательно воспользуйтесь возможностью и попробуйте вырастить на участке уникальную ягоду – ежемалину.
Ежемалина — лучшие сорта и особенности выращивания
Автобусная остановка рядом с местным магазинчиком — источник вдохновения. Сегодня с утра там кипели страсти на тему: ежевика и чёрная малина. Контингент, ожидающий автобуса, разделился на две непримиримые стороны. Одни утверждали, что все чёрные малиноподобные ягоды — это ежевика. Другие, несколько более ботанически продвинутые, отстаивали право чёрноплодной малины называться малиной. Те и другие периодически апеллировали к школьникам, которые твёрдо стояли на том, что «не проходили ещё!». Потом вся эта галдящая команда погрузилась в автобус, и какая из сторон взяла верх — неизвестно. Вероятнее всего, каждый остался при своём мнении и недоволен бестолковостью окружающих. Вот об отличии черноплодной малины от ежевики и малопонятных ежемалинах, несущих в себе признаки обеих культур, и будет статья.
Ежемалина — лучшие сорта и особенности выращивания. © MoodyPDX
Как их всех различать?
Различать по цвету ягод – последнее дело — совершенно бесперспективное. Есть сорта малины с жёлтыми плодами, оранжевыми, абрикосовыми, розовыми, красными, бордовыми, фиолетовыми и чёрными. Есть сорта ежевики (преимущественно в США выращиваемые) с белыми, жёлто-оранжевыми, глянцево-чёрными и бордовыми плодами. Гибриды ежевики с малиной имеют красные, бордовые, чёрные цвета. То есть, по цвету – никак.
Шиповатые сорта, вроде бы, можно отличить по колючкам – у малины они частые, острые, прямые, у ежевики – здоровущие, загнутые и ещё куча мелких. Хотя здесь всё путает чёрная малина (прадедушка – «Кумберленд», ему уже 130 лет, из российских – «Уголёк», «Удача», «Поворот», «Дар Сибири»), у неё шипы твёрдые и загнутые, хотя и мельче ежевичных. Мелкие тоже есть, этакая колючая ворсистость. А уж у ежемалин всяких вариантов колючек хватает. Без колючек бывают и малины, и ежевики, и ежемалины. Получается, по шипам тоже не особо определишься.
Урожайность у обычной малины и ежевики разная: ежевика плодоносит заметно обильнее. Но тут опять вклинивается чёрная малина, у которой, кстати, есть жёлтая и бордовая формы. Она тоже сильно опережает обычную малину по продуктивности. Ежемалины по урожайности сравнимы с ежевикой.
Вкус у малины и ежевики сильно отличается и довольно узнаваем. А у чёрной малины вкус не похож ни на малиновый, ни на ежевичный. У ежемалин, напротив, присутствуют признаки и малины, и ежевики, а также дополнительные вкусоароматические бонусы, вкус и аромат, как правило, богатые.
По характеру роста побегов – малина даёт корневую поросль, ежевика и ежемалины не дают, зато укореняются верхушками. Но тут опять всё путает чёрная малина – она не даёт корневой поросли и укореняется макушками. Впрочем, некоторые сорта и макушками неохотно укореняются, фиолетовая «Глен Кое» (Glen Coe), например.
Рост — тоже не показатель, карлики и великаны есть и среди малины, и среди ежевики. Правда, до 5 метров, как ежевика, обычная малина не растёт. А вот чёрная малина – запросто!
С ягодами получится поточнее: у малины спелая ягода снимается с плодоложа, она пустая внутри, а у ежевики ягода (строго говоря, костянка), прирастает к плодоложу и отрывается вместе с ним. У ежемалин есть разные варианты, на то они и гибриды. То есть лучший вариант – дождаться спелых ягод, но не пихать сразу в рот, а сначала посмотреть – пустые они внутри или нет?
Ну, и цветки у них разные – у ежевики крупнее и декоративнее.
И малина, и ежевика принадлежат к одному роду – Рубус. Поэтому у них есть возможность скрещиваться во всевозможных сочетаниях. Это они много тысячелетий делали самостоятельно, а теперь к этому увлекательному процессу подключились селекционеры.
Гибрид ежевики и малины. © Columbian Blog Directory
Ежемалина — кто такая и зачем всё это?
Гибридизация малины и ежевики начата в США в начале позапрошлого столетия. Уже первый результат (сорт «Логанберри») продемонстрировал перспективность получения гибридных сортов. Гибридные растения отличаются несравнимой с малиной урожайностью и крупноплодностью, не «ползают» по всему участку и имеют богатый вкус и аромат.
Ежевика включается в гибридизацию с малиной не только для получения малино-ежевичных гибридов (собственно, ежемалин), но и для улучшения характеристик малины. Многие крупноплодные сорта современной малины несут в себе гены ежевики, поскольку добровольно малина укрупняться и увеличивать количество плодов не хочет. Так что провести чёткую грань: вот это – малина, а это – гибриды с ежевикой, скоро будет трудновато.
Кстати, побочным эффектом крупноплодных и урожайных сортов малины, несущих гены ежевики, стала более низкая морозостойкость.
Соответственно, и у ежемалин, несущих значительно больше ежевичных признаков, морозостойкость слабовата, без укрытия в большинстве регионов на нормальный урожай рассчитывать не приходится. Но нам не привыкать! В Сибири и яблони укрывают.
Продавцы в рекламных описаниях отмечают, что скрещивание ежевики с малиной повысило зимостойкость. При этом скромно умалчивают, что «повысило зимостойкость» ежевик, произрастающих в Калифорнии. Для России это означает неукрывное выращивание в Ростовской области и южнее, да и то — с возможным повреждением побегов в суровые зимы.
Вот с названием у ежемалин как-то до сих пор не наладилось: их называют ежевичнообразными малинами (мичуринский красноплодный «Техас»), малинообразными ежевиками, малино-ежевичными и ежевично-малинными гибридами, а также производными от сортовых названий – логанберри, бойсенберри и пр. Название «ежемалина» в данной статье выбрано преимущественно для краткости. Ну и, как отражающее суть результата – ежевичных признаков у многих гибридов больше, чем малиновых: мощные стебли, отсутствие корневой поросли, урожайность, крупные цветки и приросшие к плодоложу ягоды. От малины досталось некоторое увеличение зимостойкости, меньшая «околюченность», обогатился вкус и аромат ягод, добавилась кислинка.
Ещё присутствие малиновых генов чуть снизило требования к освещённости – ежевика заметно более светолюбива. И всё же раскрыть свой потенциал полностью сорта смогут только в регионах с солнечным летом.
Довольно успешно выращивается ежемалина в укрывной культуре на Алтае, а это 2-я зона зимостойкости. Но там, как правило, много солнца летом. Жителям регионов с континентальным климатом стоит обратить на ежемалины особое внимание.
Впрочем, есть сорта, вполне прилично показывающие себя и в средней полосе.
О сортах ежемалины
Сортов ежемалины, которые присутствуют на наших рынках, не так много, а уж приемлемых для большинства регионов и того меньше.
Сразу оговорюсь, что характеристики сортов, которые указывают порядочные продавцы, взяты из заявленных оригинатором, и соответствуют они совершенно другим условиям: тёплый солнечный климат, высокий агрофон.
У нас всё это будет выглядеть иначе. Проведённые в Брянской области испытания 5 сортов ежемалины: «Бойсенберри» (Boysenberry), «Букингем Тайберри» (Buckingham Tayberry), «Марион» (Marion), «Логанберри Торнлесс» (Loganberry Thornless), «Тайберри» (Tayberry) в неукрывной культуре показали результаты, далёкие от заявленных. При том что выращивались они с высоким уровнем агротехники.
В частности, сорт «Бойсенберри» за 3 года так и не заплодоносил – настолько повреждался зимой. По вкусу на 5 баллов вышел только сорт «Марион», остальные – 3 и 3,5 балла. («Бойсенберри» в оценке плодов не участвовал, поскольку не плодоносил).
Средняя масса ягод у сорта «Марион» составила 4,4 г. максимум – 6,3 г; у «Букингем Тайберри» — 2,8 г и 3,3 г, соответственно; у «Логанберри Торнлесс» — 3,2 г и 5 г; у «Тайберри» 3,7 г и 6,2 г. То есть, к получению обещанных рекламой 12-граммовых ягод нужно приложить немало дополнительных усилий.
Сорт «Марион» довольно долго считался эталоном вкуса и с ним сравнивали все вновь выведенные сорта. К тому же он рано созревает, урожаен, ягоды чёрные глянцевые, красивые. Основной недостаток – сильно шиповат, присутствуют и крупные шипы, и более мелкие колючки. Побеги гибкие стелющиеся, могут достигать 6-ти метровой длины. Побегов замещения немного.
Ещё один очень вкусный, ароматный ранний сорт – «Силван» (Silvan), тоже с чёрными глянцевыми ягодами (не полностью созревшие – бордово-красные) и тоже очень колючий.
Упомянутый ранее «Бойсенберри» с чёрными ягодами по вкусу хорош и аромат у него с оттенками вишни, и побеги практически без шипов. Под укрытием нормально зимует в южной Сибири, во 2-й зоне зимостойкости.
Бордовые ягоды имеют колючие сорта «Тайберри» и «Тайберри Медана» (Tayberry Medana), а также бесшипый «Букингем Тайберри». У этих сортов вкус и цвет ближе к малиновому, колючки тоже. А вот урожайность – ежевиковая.
Ветеран среди ежемалин – сорт «Логанберри» (Loganberry). Ягоды красно-малинового цвета. По вкусу напоминают малину, по характеру роста – ежевику. Плодоношение растянутое, до заморозков. Шиповатый, но есть почти бесшипые сортоформы. Современный сорт «Логанберри Торнлесс» (Loganberry Thornless) — без шипов, с гибкими податливыми побегами. Ягоды напоминают малину, очень ароматны, но кисловаты, необыкновенно хороши для заготовок.
У всех вышеперечисленных сортов ягоды удлиненные.
Круглые рубиновые ягоды у нового сорта «Ред Даймонд» (Red Diamond) внешне похожи на ягоды лесной малины, только крупнее и урожайнее. Вкус отмечается как очень хороший, гармоничный, с вишнёвым привкусом. У этого сорта гибкие трёхметровые колючие побеги. Рано вступает в плодоношение. В отличие от большинства ежемалин, ягода снимается с плодоложа, как у малины.
Ежемалина «Логанберри» (Loganberry). © Mark Lewis 
Ежемалина «Марион» (Marion). © Stahlbush Island Farms 
Ежемалина «Ред Даймонд» (Red Diamond). © Питомник «Сады Семирамиды
Особенности выращивания ежемалины
За малиной большинство садоводов ухаживать умеют, ежевика немногим отличается. Собственно, и у ежемалин требования похожи, хотя есть тонкости.
Селекция ведётся преимущественно в странах с теплым и жарким климатом, поэтому требования к теплу и солнцу у ежемалин выше, чем у привычной малины. Значит, надо обеспечить максимум солнечного света. Но на открытом солнце в южных регионах ягоды, бывает, «пекутся», поэтому там оптимальной будет посадка с прямым солнцем в первой половине дня и лёгким затенением в самую жару.
Высокая потенциальная урожайность гибридов и крупноплодность требуют плодородной земли, регулярного полива и подкормок. Мульчирование очень поможет.
Длинные, гибкие, в большинстве своём колючие побеги сильно осложняют жизнь садоводам с учётом необходимости снимать и укрывать на зиму. А весной поднимать и расправлять на шпалере. Любители плетистых роз привычны к таким мероприятиям, им будет легче приспособиться. Остальных должно мотивировать получение урожая совершенно необыкновенных ягод.
Один из самых скороплодных сортов — «Ред Даймонд» (Red Diamond), ягоды будут на следующий год. Большинство же сортов, особенно в регионах со сравнительно коротким вегетационным периодом, могут «раскачиваться» года 3 – нужно набраться терпения.
Отплодоносившие побеги вырезают осенью, санитарную обрезку проводят весной. У молодых побегов прищипывают верхушки для увеличения ветвистости и, соответственно, урожая.
Болезни и вредители ничего нового из себя не представляют, они характерны для малины и ежевики. Ну, может, первое время ежемалину есть никто не будет – сильно непривычно, а потом вредители её распробуют. Маловероятно, что она им не понравится.
Подпишитесь на нашу бесплатную e-mail рассылку. В еженедельных выпусках вас ожидают:
Видеосюжеты о саде и огороде, ландшафтном дизайне, комнатных растениях. На нашем канале вы найдете советы для эффективного садоводства, мастер-классы по выращиванию растений и уходу за ними.
Подписывайтесь и следите на новыми роликами!
Общение в реальном времени в нашем телеграм-чате. Поделитесь своими открытиями с новичками и профессионалами. Покажите фотографии своих растений. Задайте свои вопросы опытным садоводам!
Появились вопросы? Задайте их на нашем форуме. Получите актуальные рекомендации и советы от других читателей и наших авторов. Делитесь своими успехами и неудачами. Выкладывайте фотографии неизвестных расений для опознания.
Приглашаем вас в наши группы в социальных сетях. Комментируйте и делитесь полезными советами!