Спасайте чеснок от ржавчины!
Высаживая чеснок на участке, мы рассчитываем на хороший урожай. Но похоронить наши надежды может невзрачный грибок, прозванный ржавчиной за характерные ржавые пятна, которые он оставляет на листьях.
От этой болезни чеснок теряет листву, в результате и головки в почве недополучают питания и формируются маленькими. С этим грибком сложно бороться, потому что поражает он не только лук и чеснок, но и большинство огородных культур, а споры легко переносятся ветром, например, если растительные остатки не были заделаны в почву.
Чтобы ржавчина не поразила молодые растения, зубки надо перед посадкой на несколько часов выложить под прямые солнечные лучи или обезвредить в растворе фурацилина, 10 таблеток на 1 л воды.
Сажайте чеснок подальше от грядок с многолетним луком. Если ржавчина уже появились на листьях в небольшом количестве, надо срочно опрыскать грядку Ридомилом голд (25 г на 10 л воды) или Орданом (40-50 г на 10 л воды).
Если болезнь разгулялась вовсю, то грибок надо прижечь препаратами ХОМ, бордоская жидкость, медный купорос, Абига-Пик и другими.
НЕ ЗАБЫВАЙТЕ И ПРО ПРОФИЛАКТИКУ:
Обратите внимание на два биопрепарата: Алирин-Б и Гамаир. Они хорошо себя зарекомендовали в борьбе с пероноспорозом и используются против ржавчины. Так что можно обойтись и без химических фунгицидов. Правда, стоят они несколько дороже.
Болезни чеснока и борьба с ними – простые и эффективные способы
Безусловно, грибные болезни являются наиболее распространенными проблемами растений чеснока. Предупреждением о них послужит раннее пожелтение листвы, налет белой или серой плесени на стебле. Как бороться с болезнями чеснока на огороде
К сожалению, с грибными болезнями чеснока мало что можно сделать.
Лучшая стратегия – это профилактика с четырехлетним севооборотом и отказ от загущенных посадок. Быстрая сушка чеснока часто предотвращает порчу при хранении.
Когда вы сажаете чеснок из года в год на одном месте, минимизируйте источники грибных спор, такие как отработанные растения. Их надо удалить из огорода, а лучше сжечь, добавлять в компост не стоит.
Рассмотрите возможность замачивания зубчиков перед посадкой в растворе пищевой соды или спирта.
Всегда очищайте и дезинфицируйте все ваше оборудование для ухода за растениями в растворе отбеливателя.
Примите меры, чтобы предотвратить возникновение специфических болезней чеснока с самого начала. Покупайте посевной материал у проверенного поставщика. Не берите для посадки луковицы чеснока из продуктового магазина только потому, что он выглядит хорошо. Они могут быть носителями болезней без очевидных симптомов.
Горчица – разумный выбор для почвопокровной культуры в отношении чеснока. Горчица является отличным природным биофумигантом, который доказал свою эффективность, а кроме того, заделка горчицы в грядку обогащает почву органикой.
Белая гниль чеснока
Белую гниль провоцирует коварный гриб, который может сделать почву непригодной для чеснока в течение десятилетий. Также известный как Sclerotica cepivorum, он встречается повсеместно, затрагивая также и лук. Эта болезнь представляет собой настоящий кошмар для органических производителей, так как гриб практически невозможно эффективно удалить после заражения поля.
Как правило, развитие белой гнили становится явным от середины сезона до сбора урожая.
При том, что склероции не переносятся ветром или водой, их заносят на участок сами огородники с зараженным посевным материалом.
Овощеводы могут избежать серьезных неприятностей и держать под контролем белую гниль, постоянно высматривая и удаляя любые растения с подозрением на белую гниль. Они будут располагаться группой, демонстрируя задержку роста, за которым следует раннее пожелтение и гибель сначала внешних листьев, затем остальных листьев и центрального стебля.
В итоге вы увидите очевидное гниение стебля над землей.
Болезнь намного более выражена в самой луковице, на донце которой появляется белая плесень с быстро развивающимися склероциями в виде «маковых зернышек» на распадающейся ткани.
К тому времени, когда вы будете покупать осенью чеснок для посева, любой мицелий белой гнили уже превратится в черные склероции.
Если по осени вы заметите белый мицелий на луковицах, скорее всего, вы имеете дело с более распространенным и менее угрожающим гнилями, вызванная видами Penicillium, Mucor или Rhizopus.
Наиболее распространенная из них – это «синяя плесень», вызываемая грибами вида Penicillium.
Фузариозная гниль донца
Есть много почвенных заболеваний чеснока с различными симптомами, вызванными видами рода Fusarium.
Чаще всего огородники сталкиваются с фузариозной гнилью донца, которая поражает луковицу снизу вверх.
Симптомы похожи на белую гниль, но фузариоз протекает медленнее и не развивает характерные склероции «маковые зернышки», присутствующие при белой гнили. Отличительные особенности – водянистые пятна и коричневый «загар» на всей луковице.
Возбудители фузариоза обитают практически на всех почвах. Болезнь контролируется посадкой более энергичных и здоровых зубчиков, удалением больных растений.
Серая гниль чеснока
Серая гниль чеснока (Botrytis) проявляет себя весной или в начале лета в виде водянистого поражения на стебле возле линии почвы.
Затем гриб растет вниз по направлению к луковице, поражая внутреннюю часть стебля и вначале оставляя внешнюю часть без симптомов.
После формирования луковицы наружные обертки часто демонстрируют интенсивный пурпурный цвет, который затем становится черным и коричневым.
Влияние серой гнили на урожай определяет погода.
Прохладные и влажные условия в конце весны или начале лета способствуют развитию болезни, которая естественным образом прекращается при температуре выше 30 градусов C. Стратегии борьбы включают удаление больных растений, избегания чрезмерного орошения и мульчирования, создание хорошей циркуляции воздуха.
При присутствии болезни следует ускорить сушку путем срезания стеблей прямо во время сбора урожая и распределения собранных, с подрезанной шейкой стебля чесночных луковиц в лотки, вместо того, чтобы подвешивать их в пучках.
Ржавчина чеснока
Первоначальные симптомы могут включать небольшие, округлые или удлиненные, белые пятна на листьях и стеблях. По мере того как болезнь прогрессирует, пятна превращаются в оранжевые продолговатые очаги.
Тяжелая инфекция приводит к пожелтению листьев, увяданию и высыханию, а луковицы могут быть значительно уменьшены в размерах с потерей качества.
Ржавчина чеснока передается воздушно-капельным путем, распространяясь от зараженного растительного материала.
Условия высокой влажности, такие как проливные дожди, способствуют активному развитию болезни.
Сбор всех растительных остатков после сбора урожая, севооборот и борьба с сорняками являются основными средствами защиты.
Во влажном климате сажайте зубки подальше друг от друга и, наконец, не переусердствуйте с азотом, так как избыток азота в почве делает листовую пластину более мягкой и уязвимой для патогена. Повышайте уровень сульфата калия в почве вокруг растений и регулярно опрыскивайте жидким листовым удобрением Фолирус Макси с повышенным содержанием серы для профилактики ржавчины чеснока.
Одним из весьма серьезных и коварных заболеваний является ржавчина чеснока, и просто необходимо знать меры борьбы с ней и чем обработать культуру. Кстати ржвчина довольно часто встречается в условиях Средней полосы России и Подмосковья.
Массовые вспышки болезни способны унести до 30-50% урожая пикантного растения. Но это только в том случае, если после обнаружения ее на культуре из года в год ничего не предпринимать и, таким образом, накапливать патофлору на своем дачном участке. В большинстве своем так и происходит, так как огородники ошибочно полагают, что чеснок не болеет вообще и не обращают на него в течение вегетации особенного внимания, просто дожидаясь урожая.
Между тем, ржавчина на чесноке потихоньку делает свое дело. Эта болезнь тем и коварна, что долго дожидается своего часа, а невнимательный дачник потом не знает, что делать, чем обработать, как сохранить свой урожай? Поэтому, здесь нужно большее внимание уделить именно средствам профилактики. Поговорим о них чуть позже, а сейчас получше узнаем врага в лицо.
Симптомы болезни
Это Pucinia porri, Pucinia allii и Melamsora allii-populina Kleb.
Так, первые два вида относятся к наиболее массовым. Они чаще встречаются. Проявляют себя в виде овальных, выдающихся над поверхностью пораженной ткани растения, светло – желтых пустул, которые по мере созревания темнеют, обретая ярко – бурое окрашивание («ржавые бусинки»). При осмотре ржавчина хорошо заметна. Размеры пустул не значительны, но человеческим глазом хорошо различимы. Могут располагаться, как отдельными группами, так и вдоль жилок листьев растений в виде цепочки. В них идет созревание телиоспор гриба, которые высвобождаясь через время потоками воздуха распространяются по другим растениям. Ржавчина поражает только наземную часть культуры, а именно стебли и листья.
Со временем поражение чеснока ржавчиной приводит к потере или снижению урожая. Вредоносность болезни заключается в преждевременном отмиранием листьев, что приводит к уменьшению накопления и оттока пластических веществ из них к головке чеснока. В итоге она получается мелкой и недоразвитой. Такие растения сильно ослаблены и больше подвержены поражениям вторичными инфекциями, как на грядке, так и во время хранения. Поражаются, например, гнилями, плесневыми грибами и др. болезнями. В этом случае тоже возникает вопрос, чем обработать. Во время хранения, в местах хранения лучше этого не делать. Самый оптимальный вариант – это предварительная (до закладки всех овощей и фруктов на хранение) фумигация такого помещения при помощи дымовых шашек. А сам чеснок просушить в солнечном месте еще несколько дней после этого.
Причины возникновения
Их немного. Развитие чесночной болезни провоцируют следующие причины:
Эта болезнь коварна, просто так ее не уберешь, поэтому здесь нужно знать, чем обработать. Кардинальные меры борьбы с этой болезнью, а именно химические препараты, необходимо применять только тогда, когда профилактические способы бессильны или не были соблюдены.
Всем известно из курса неорганической химии, что медь – тяжелый металл и она довольно токсична для человека. Для улучшения прилепаемости молекул водного раствора пестицида к скользкой поверхностью, вертикально расположенного листового аппарата растения, в него нужно добавить клейстер или хозяйственное мыло (адьювант или поверхносто – активное вещество (ПАВ)). При этом важно учитывать первоначальную концентрацию раствора, она должна оставаться заданной. Поэтому для этого, сначала в нужном объеме воды растворяют мыло, а затем вводят препарат. Опрыскивание растений проводят курсом, каждые 2 недели. Прекратить опрыскивание важно за месяц до уборки урожая.
Кроме бордосской жидкости чеснок можно обработать раствором: медного купороса или фунгицида «Хом» (хлорокиси меди), это будет лучше чем лечить болезнь народными, в этом случае совершенно бесполезными методами. Ржавчина на чесноке также очень чувствительна к биологическим фунгицидам Алирин – Б и Гаммаир. Главное – обработайте вовремя, не упустите момент, иначе придется уничтожить часть урожая, чтобы обезопасить оставшийся, и потери при этом могут быть весьма значительные.
Профилактика болезни
Можно сделать так, чтобы ржавчина на чесноке не стала его вечным спутником. Своевременность соблюдения всех выше перечисленных профилактических мер позволит сохранить и приумножить урожай чеснока, который в свою очередь весь сезон будет оберегать Вас от хвори.
Ржавчина чеснока – удалять растения или оставить до сбора урожая
Жаркое и влажное лето после затяжной холодной весны приносит огородникам не только радость от долгожданного тепла, но и проблемы с грибковыми болезнями культур, которые активно распространяются в таких условиях. Поэтому ржавчина чеснока – частое явление, но как поступать, если вы обнаружили на листьях культуры подозрительные пятна? Давайте разбираться…
Ржавчину чеснока вызывает патогенный гриб Puccinia allii, который помимо чеснока, атакует большинство других овощных культур – зеленные, бобовые, не щадит плодово-ягодные кустарники, цветы и фруктовые деревья.
Споры гриба распространяются с ветром, поэтому болезнь легко передается от больных растений здоровым.
Распознать ржавчину чеснока несложно. Листья покрываются желто-оранжевыми пустулами, после чего начинают усыхать.
Что в таком случае надо предпринять огороднику?
Если болезнь появилась в начале сезона, то можно потерять весь урожай, так как за счет усыхания ботвы формирующаяся луковица не получает питательных веществ, следовательно, качество ее и размер будут далеки от желаемого результата.
В том случае, если болезнь активировалась в середине сезона, достаточно провести обрезку больных листьев и совместить обработку Фолирусом, поддерживающую иммунитет растения, с методами «народной медицины» (например, протирать соляным раствором – стакан соли на ведро воды пораженные части растения).
Вот что рассказывает Линда, специалист по органическому земледелию из Америки, ведущая блога «Сад Бетти».
«У меня был чеснок, зараженный настолько сильно ржавчиной, что мне пришлось отрезать почти все его листья. Остался только здоровый зеленый стебель, который так и возвышался в одиночестве в течение следующих трех недель до сбора урожая. В итоге, я получила вполне вкусную луковицу среднего размера.
Выше приведено сравнение здоровой головки чеснока с луковицей от того растения, зараженного ржавчиной. Вы видите, что головка от больного растения меньше, но для употребления в пищу такой чеснок безопасен».
К мерам профилактики ржавчины чеснока можно отнести такие мероприятия, как:
Ржавчина на чесноке – меры борьбы и чем обработать?
Чеснок – один популярных овощей, используемых в кулинарии. Потому каждый огородник хочет вырастить у себя на огороде хороший урожай чеснока. Но для этого пряному растению необходимо обеспечить своевременный полив, хороший уход и защитить растение от всяческих болезней и вредителей. Одной из болезней, о которой сегодня пойдет речь, и которая не позволяет вырастить крупные чесноковины – это ржавчина на чесноке.
Ржавчина на чесноке – заболевание серьезное и коварное. Если вовремя не предпринять меры по борьбе с возбудителем болезни, болезнь перекинется на рядом растущие здоровые растения. Кроме чеснока, возбудитель может поразить лук-шалот, лук-порей и обычный лук-репку. Вот поэтому важно знать, почему появляется ржавчина, как она выглядит и какие меры борьбы будут наиболее эффективны.
Ржавчина на чесноке – причины появления
Возбудителем заболевания чеснока является гриб Puccinia alli. Важным фактором в жизненном цикле возбудителя является то, что он живет только на мертвых растениях. Споры гриба зимуют на растительных остатках, но на живых. Например, на всходах самосева, а также на многолетних видах лука.
Грибы развиваются при большой влажности воздуха и при относительно прохладной погоде с температурой +10-20ºС. Когда температура повышается выше +10ºС споры ржавчины освобождаются с инфицированных живых растений и поражают другие растения. Одно зараженное растение быстро поражает другие здоровые, поскольку споры легко переносятся ветром и с дождевой водой.
Признаки ржавчины на чесноке, фото
Время между поражением растения спорами и появлением видимых признаков длится от недели до месяца, в зависимости от температуры и влажности воздуха. Растение может быть уже заражено, но признаки можно сразу и не заметить. Потому что на ранних стадиях на листьях появляются еле уловимые белые точки. И лишь со временем по мере созревания гриба точки приобретают характерный коричнево-красный цвет и становятся заметными. В них созревают новые споры, которые разносятся ветром и поражают новые растения.
Сами же листья у чеснока преждевременно желтеют и высыхают. При выращивании стрелкующихся сортов чеснока подобные симптомы развиваются и на стебле. Но в тоже время при заболевании ржавчиной не происходит загнивание ни стеблей, ни самой чесноковины.
Под конец вегетации на пораженных листьях появляются черные подушечки с зимующими спорами. Как выглядит ржавчина на чесноке посмотрите фото.
Внешне заболевший чеснок выглядит так:
Какой вред наносит ржавчина чесноку
Когда инфекция сильно распространена и вовремя не была выявлена, размер луковицы и ее качество заметно снижаются. Вред заключается в том, что в покрытых спорами гриба листьях значительно снижается фотосинтез. Иными словами, снижается обмен питательными веществами между корнем и зеленой частью растения. В итоге, из-за недостатка питания замедляется нарастание самой головки чеснока.
Способы борьбы с ржавчиной на чесноке
Чтобы заметить заболевание на ранних стадиях, регулярно 1 раз в неделю проверяют посадки чеснока. Внимательно осматривайте перышки растений, чтобы вовремя увидеть ранние признаки ржавчины.
Увидев во время осмотра белые мелкие точечки на листьях, немедленно приступайте к лечению чеснока. Но при условии, что до сбора урожая осталось 3-4 недели. Если сбора осталось 1-2 недели, проводить обработку фунгицидами не имеет смысла.
Применяя фунгициды, их следует разводить строго по инструкции. Приготовленным раствором обрабатывают растения в тот же день, не откладывая обработку на потом. Обработка остановит образование спор и снизят риск заражения новых растений. Повторную обработку проводят через неделю.
Народные средства борьбы с ржавчиной на чесноке
С целью профилактики заболевания или на его ранней стадии развития огородники используют народные средства.
Когда болезнь уже развилась, кроме приведенных фунгицидов, применяют бордосскую жидкость, медный купорос, ХОМ – препарат. Средства растворяют и применяют строго по инструкции. Применение средств оправдано тем, что они приостанавливают дальнейшее развитие спор и разноса на другие растения.
Профилактические меры борьбы
Чтобы на следующий год свести к минимуму заражение посадок, необходимо соблюдать следующие правила.
