Утки черри велли описание породы характеристика чем кормить
Бройлерные утки черри-велли
Утки черри-велли — одна из самых популярных в мире пород. Гибрид этот очень производительный и к тому же неприхотливый. Разводят таких бройлерных уток как на промышленных предприятиях, так и в приусадебных хозяйствах.
История породы
Как и большинство современных высокопродуктивных гибридов, утки породы черри-велли были выведены на основе пекинки. Проводили селекцию этой птицы английские специалисты в 70-х годах прошлого века. Кросс получился на самом деле очень удачным и быстро распространился по всему миру. Сегодня выращивают его в том числе и российские дачники.
Внешний вид птицы
Оперение у кросса черри-велли, как и у его прародительницы, пекинской утки, абсолютно белое. Ноги и клюв у этих гибридов при этом — ярко-оранжевые. Характерными признаками породы являются также:
В общем на самом деле очень мощная и массивная птица — утка черри-велли. Фото, представленное ниже, это, безусловно, подтверждает.
Биологические особенности
Оперение у этих бройлерных уток, к сожалению, не слишком густое. Российские холода без снижения продуктивности черри-велли не переносят. В зимнее время года сарай с этими утками обязательно должен отапливаться. Однако разводят черри-велли отечественные дачники в основном только летом. Ведь утки это скороспелые и убойного веса достигают уже к возрасту в 2-3 месяца. Поэтому не слишком хорошая устойчивость к холодам при разведении этой породы в большинстве случаев особой роли не играет.
В настоящее время в хозяйствах разводится две основные линии уток черри-велли: отцовская и материнская. По внешнему виду эти две разновидности практически ничем не отличаются. Однако показатели продуктивности у них неодинаковые.
Все утки черри-велли очень любят плавать. Поэтому слой подкожного жира у них достаточно большой. Для наиболее успешного содержания этих уток в хозяйстве желательно обустроить хотя бы небольшой искусственный водоем.
Утки черри-велли: характеристика продуктивности
Как и любую другую утку, этот гибрид выращивают в основном на мясо. Однако эта птица показывает неплохие результате и в плане откладывания яиц. От уток отцовской линии черри-велли их можно получить до 100-120 шт. в год, а материнской — до 150 шт.
Убойного веса, как уже упоминалось, утки черри-велли, описание которых во всех подробностях было дано выше, достигают в возрасте примерно в 2.5 месяца. Считается, что содержать эту птицу более длительное время нерентабельно. С 4 месяцев утки начинают потреблять просто огромное количество корма. Вес же у черри-велли с этого момента набирается очень медленно. К тому же тушки «передержанных» уток теряют товарный вид. Происходит такое из-за ювенальной линьки птицы. На тушках остается много «пеньков».
Вес в возрасте 2-3 месяцев бройлерные утки черри-велли отцовской линии набирают обычно в 3.5-4 кг. Но таких показателей можно добиться только при правильном их кормлении. Птица материнской линии также вырастает довольно-таки массивной. В 3-4 месяца такие уточки весят 2.5-3.5 кг.
Каким должен быть сарай?
В теплое время года уток черри-велли можно содержать как в капитальном птичнике, так и просто под навесом — в вольере. Первый вариант при этом считается более предпочтительным. Если утята будут куплены, к примеру, в середине-конце весны, под навесом они начнут мерзнуть и болеть. В любом случае оптимальной температурой окружающей среды для этих уточек являются 16-25 о С.
Как уже упоминалось, для черри-велли на участке желательно обустроить небольшой водоем. Под прудик можно просто выкопать яму, укрыть ее дно гидроизоляционным материалом и заполнить водой. Выпускать плавать утят черри-велли разрешается только после того, как они оперятся. Маленьким птенцам при выращивании без наседки купание противопоказано. У таких утят еще нет подкожного жира. Поэтому в воде они могут запросто переохладиться. В результате малыши обязательно заболеют.
Если возможности обустроить пруд нет, в вольере для черри-велли следует поставить несколько больших корыт с водой. В капитальном птичнике такие емкости размещать не рекомендуется. Черри-велли любят плескаться, и в сарае в этом случае всегда будет сыро. А это, в свою очередь, также может стать причиной болезни птицы.
Кормление: особенности
Характеристики уток черри-велли по продуктивности в плане набора веса действительно очень неплохие. Растет этот бройлер быстро. А следовательно, и еду утки должны получать достаточно калорийную. Кормят этого кросса чаще всего мешанками и зерном. Еду птице дают при отсутствии естественного водоема три раза в день. При наличии последнего — два раза в день. Утром птицу кормят мешанкой. Далее выпускают молодняк на озеро или пруд. Вечером черри-велли кормят зерном. Если естественного водоема нет, в обед уткам предлагают еще одну порцию мешанки.
В рационе черри-велли должны быть не только растительные, но и животные корма. К примеру, можно предложить уткам рыбу, мясо-костную муку и т. д.
Использование комбикорма
Описанная выше схема кормления черри-велли называется «влажной». Но часто этих уток содержат и на сухом рационе. В этом случае птице предлагают специальные комбикорма. Такой способ выращивания бройлерных уток более затратен, чем «влажный». Однако при его использовании значительно снижается трудоемкость содержания этой птицы. Ведь при использовании комбикормов, изначально содержащих все необходимые для быстрого роста птицы компоненты, хозяевам фермы не нужно тратить время для приготовления мешанок.
Обычно комбикорма для выращивания уток черри-велли используются на довольно-таки крупных фермах или птицефабриках. Но иногда такой способ кормления этой птицы применяют и частники. В данном случае основная сложность заключается в выборе качественной и при этом достаточно недорогой смеси.
Уход за маленькими утятами
Купить птенцов черри-велли, несмотря на то, что кросс это достаточно популярный, имеют возможность, к сожалению, не все фермеры. Ведь продает именно таких утят далеко не каждая птицефабрика. Однако при желании фермер может без особых проблем выписать инкубационное яйцо птицы этой породы. Выведение из него утят проводится по стандартной технологии.
Вылупившихся птенцов, после того как их пух обсохнет, «переселяют» из инкубатора в брудер или коробку. Поначалу температуру окружающей среды для утят поддерживают на уровне не менее 30 о С. Далее в течение недели-двух этот показатель снижают до 24-26 о С.
Кормление маленьких утят
В первые дни жизни вылупившихся птенцов кормят в основном белковыми продуктами. Это могут быть, к примеру, творог, рубленые утиные яйца, простокваша. Через несколько дней в рацион птенцов вводят резаную зелень. Дробленое зерно утятам предлагают в первый раз на 10-й день после вылупления.
Обмен веществ у маленьких черри-велли ускорен. Поэтому кормить птенцов этой породы в первые дни полагается не менее 5-6 раз в сутки. В две-три недели еду можно давать уже 4 раза в день. К месяцу уток переводят на взрослый режим кормления.
Утка черри-велли: отзывы фермеров
Мнение об этой птице у отечественных владельцев приусадебных хозяйств сложилось неплохое. Кросс этот считается достаточно продуктивным. Вес в четыре килограмма в домашних условиях за два месяца эти утки, конечно же, набирают редко. Однако в этом плане их продуктивные показатели все же приближаются к заявленным производителями.
Болеют эти кроссы при правильном содержании редко. Хорошие отзывы об утках черри-велли от фермеров имеются также и потому, что они на самом деле несут довольно-таки много яиц.
Мясо у этих бройлеров, как отмечают многие фермеры, жирноватое. Но при этом оно относится к типу красного. Такое мясо немного жестче, чем белое, но отличается гораздо более приятным натуральным нежным вкусом.
Утки черри-велли: описание породы
Утки черри-велли сходны по генетическим характеристикам с пекинской породой. В России они широко распространены. Популярности способствуют неприхотливость птиц к условиям содержания, сильный иммунитет, хорошая мясная и яичная продуктивность.
История появления
В селекции использовались пекинские утки – гибридная порода черри-велли происходит из Англии. Она имеет яично-мясное направление продуктивности. Название соответствует наименованию компании, занимавшейся селекционными работами. В России первые представители кросса появились в 1972 году.
Описание
Туловище у уток черри-велли удлиненное, с широкой грудью. Шея крепкая. Ноги мясистые, короткие. Лапы красно-оранжевые. Голова у представителей этой породы средних размеров, с немного выступающей лобной частью. Глаза большие, голубого или синего цвета. Клюв имеет изогнутую форму, окрашен он в желто-оранжевый цвет. Перья плотные, окрас белый.
Продуктивность
Гибридная порода уток черри-велли, в соответствии с описанием, имеет отцовскую и материнскую линии – это двухлинейный кросс. Утки, относящиеся к материнской линии, откладывают 130-150 шт. в год. Представители отцовской линии крупнее (вес селезней – около 4 кг) и имеют меньшую яичную продуктивность – 100-120 яиц за сезон. Вес 1 яйца – 70-90 г.
Половой зрелости птицы достигают в 7 месяцев. Средний вес взрослых особей – 3.5-4 кг (в зависимости от линии и пола). Мышцы развиты хорошо, присутствует выраженная жировая прослойка. Мясо красное, с отличными вкусовыми характеристиками.
Условия содержания
Характеристики породы оптимальны для любых масштабов разведения – уток черри-велли выращивают на крупных птицефабриках и в частных хозяйствах. Площадь помещения зависит от размера поголовья – на 1 кв.м можно разместить до 3 взрослых особей.
В птичнике устанавливают гнезда – их располагают на высоте около 35 см и оснащают удобным помостом для подъема. Количество гнезд – 1 шт. на 3-4 птицы. Размер – 40-55/40/40 см.
Помещение хорошо утепляют, оборудуют системой приточно-вытяжной вентиляции. Минимальная температура зимой – + 5°С. Оптимальный ее уровень – + 18°С. В холодные зимы обеспечивают обогрев.
Пол покрывают сухой подстилкой из сена, соломы, опилок, торфа. Периодически ее обновляют, удаляя загрязненный слой. Полностью ее меняют дважды в год при смене сезонов. В этот же период проводят уборку в утятнике, выполняют дезинфекцию и профилактическую дезинсекцию.
Окна и зону выгула располагают с южной стороны. Световой день в холодный сезон постепенно увеличивают до 12-14 часов, включая лампы. Выгульную площадку засевают травой, ограждают сеткой с размером ячеек до 50 мм. Оптимально, если есть природный водоем с чистой водой. Если его нет, на участке устраивают небольшой бассейн или устанавливают корыта с водой.
Для сухого купания подготавливают корыта с песком, золой и кормовой серой. На улице в составе смеси может быть больше золы, в помещении ее количество снижают – состав сильно пылит. Менять содержимое ванны нужно раз в месяц. Оптимальный ее размер – 150х20х70 см. Поилки и кормушки в теплый сезон выносят в зону выгула. Обязательно предусматривают навес для защиты от дождя.
Особенности кормления
В соответствии с описанием породы, у уток черри-велли быстрый обмен веществ. От качественных характеристик рациона зависят темпы роста и продуктивность. С кормом должны поступать:
Если утки имеют доступ к естественному водоему, то им не нужно дополнительно давать рыбную муку и водную растительность.
Кратность кормлений зависит от возраста. В первые дни жизни утят кормят каждые 2 часа, постепенно промежуток увеличивают. В месячном возрасте корм дают 3 раза в день.
В рацион маленьких утят входит вареное яйцо. С 4 дня добавляют нежирный творог. Через несколько дней вводят рубленую зелень. С 10 дня корм обогащают зерновыми с минимальным количеством клетчатки, жмыхом, кормовыми дрожжами, тертыми корнеплодами. До 7% от объема кормовой смеси должно приходиться на белок.
В месячном возрасте рацион включает:
Можно давать птицам рассыпчатые влажные мешанки с добавлением обрата или бульона. В состав мешанок входят злаки, тертые корнеплоды, зелень, мясные и рыбные отходы. На выгуле птицы добывают себе подкормку в виде свежей травы, насекомых, мелких водных обитателей и водной растительности. Уток обеспечивают свежей чистой водой. В качестве поилок удобно использовать ниппельные модели.
Кормушки для уток должны быть узкими, длинными, с высокими бортиками – это предотвратит разбрасывание корма во время кормления.
Заболевания
В соответствии с описанием породы, у уток черри-велли хороший иммунитет к инфекционным заболеваниям. Отзывы фермеров говорят о высоком уровне выживаемости молодняка – 94-96%.
Проблемы могут возникнуть при несбалансированном питании. Дефицит витаминов приводит к развитию авитаминоза. При нарушении условий содержания и при выгуле в природном водоеме возможны паразитарные заболевания – рекомендуется проводить профилактику. Простые народные рецепты – установка зольных ванн, добавление в корм перьев лука, измельченной хвои. После консультации с ветеринаром можно использовать лекарственные средства в профилактических дозах.
Заключение
К преимуществам обеих линий кросса можно отнести:
Недостатки тоже имеются. Утки черри-велли относятся к категории гибридных пород. Характеристики родительского поколения у птенцов кроссов не сохраняются – происходит расщепление признаков, что подтверждается отзывами. Инкубационный материал, позволяющий получить птиц с необходимыми характеристиками, можно только покупать.
Водоплавающим птицам требуется купание – при отсутствии озера или мелководной речки в зоне доступа, придется создавать искусственный водоем. Из-за быстрого обмена веществ нужно уделить особое внимание рациону.
Как выращивать уток черри велли?
Порода уток черри велли была создана английскими селекционерами. Это бройлерный кросс. Специалисты старались улучшить яйценоскость пекинской утки. В результате появилось 2 линии: материнская и отцовская. Особи отличаются по продуктивным характеристикам.
Порода черри велли подходит как для массового разведения, так и для выращивания небольшим поголовьем на частных подворьях. Появилась она в 70-е годы 20 века. В этот же год было сделано официальное описание породы. Чем привлекательны бройлеры? Насколько утки черри велли прихотливы?
Характеристика породы
В народе часто породу называют чили вилли, вместо черри велли. Утки имеют крупные размеры. Длина тела самца 75 см, самки 65 см. Молодняк ускорено набирает вес. В 60 дней утята весят 3,5 кг. Это привлекает и заводчиков и подворцев. Масса тела взрослого селезня до 4 кг. Самки весят 3 кг.
Оперение у птиц белое. Селезень остаётся таким же и в брачный период. Половой диморфизм выражен плохо. Определить самца можно только по большим размерам, по более массивной голове. Часто самцы ходят с вытянутой шеей. Самки постоянно склоняют голову к земле:
Внутри породы черри велли выделяются 2 кросса. Материнская линия – 151, отцовская – 102. По окрасу пера они идентичны, но особи, которые относятся к материнской линии более крупные. Отмечаются некоторые особенности продуктивности. Мяса от них получают больше.
Показатель яйценоскости достойный. Селезень может весить 4 кг. В 60 дней утёнок набирает основной объём массы тела. Его забойный вес 3 кг. Далее рост его замедляется. Самки приносят в год 150 яиц, весом 70 г. Это хороший результат для бройлерного кросса.
Особи отцовской разновидности меньше по размеру. Утята в 60 дней весят 2-2,5 кг. Молодняк готовят к забою. Взрослый селезень может набирать вес в 3,5 кг. Масса тела самок до 3 кг. Выход мяса 68%. Мясо менее жирное, чем у уток материнской линии, но при этом остаётся сочным. Самка за год приносит 100 яиц. В зимний период носкость прекращается или сильно снижается. Вес яйца может доходить до 100 г.
В период линьки самки не приносят яйца. Кладку от них ожидать не стоит. Для появления нового пера требуется большое количество белка, минеральных солей, витаминов. Все ресурсы организма брошены на возобновление оперения птицы. В этот период следует дополнять корм премиксами, мелом, белковыми добавками. В противном случае организм будет тратить собственные ресурсы, что приведёт к размягчению костной ткани.
Насколько прихотливы черри велли?
Бройлеры породы черри велли не требуют особых условий. Они могут переносить жару и повышенную влажность. Летом поголовье содержат на выпасе. Для птиц организуют вольер на площадке с растительность, где устанавливают навес. Под навесом утки прячутся от ненастья, осуществляют кладку.
Если планируется оставлять стаю в вольере круглосуточно, то под навесом устанавливают кормушки и поилки. Под ёмкость с водой отводят отдельную площадку, которую обкладывают кирпичом. Вода не должна заливать лужайку, где пасутся утки.
Если поголовье выводят на пруд, то особи почти целый день проводят на воде. Они питаются водорослями, добывают себе моллюсков. Рыбу они оставляют без внимания. Хозяевам необходимо следить за самками, в какое время они осуществляют кладку. Есть большая вероятность, что они найдут для гнезда какой-нибудь куст или кочку. Подворцам придётся искать утиные яйца.
Разведение молодняка на мясо требует некоторого контроля. Поголовье содержат на подстилке в помещении. Его не выгуливают. Постоянно контролируют количество корма, который употребляет молодняк. Проводят контрольные взвешивания 1 раз в неделю. Используют мясное поголовье в 45 или в 60 дней.
Зимой поголовье заводят в помещение. Его предварительно вычищают, дезинфицируют, меняют в нём подстилку. Оптимальная температура для черри 18 С, влажность 60%. Если от птицы не планируется получать много яиц в зимний период, то температуру воздуха можно снизить до 8 С.
Как правильно содержать и разводить уток породы Черри Велли
Утка черри велли не требовательная в уходе, среди своих сородичей выделяется хорошей яйценоскостью и большим количеством нежного мяса. В кормлении птица не прихотлива — для неё можно выбирать пищу, подходящую для других пород. Главное при этом — чтобы она получала все необходимые витамины и минералы. Порода считается скороспелой. Уже к 7 месяцам заводчик может ожидать получения яиц.
История породы
Породу черри велли вывели из пекинских уток. Селекцией занималась английская компания Черри – Велли, целью которой было выведение бройлерной породы с высокой яйценоскостью. Эти утки сразу завоевали популярность у английских фермеров. В начале 70-х эта порода появилась в бывшем СССР.
Эти утки своим поведением и внешним видом напоминают пекинскую породу, отличаются от неё хорошей продуктивностью и простотой в уходе. Эти качества до сих пор привлекают внимание птицеводов во всем мире к этой породе. Показатели яйценоскости напрямую зависят от выбранного типа кормления и условий, в которых они содержатся.
Описание и характеристика
Утка черри велли быстро набирает массу, она отличается хорошей яйценоскостью. Мясо имеет небольшую прослойку жира, вкусовые качества высокие. Птице не требуется специальный подход в уходе и кормлении. Утка имеет хороший иммунитет и практически не подвержена заболеваниям.
Эта порода похожа на своих прародителей – пекинцев. Утка большая, любит плавать, мышечные ткани развитые. Перьевой окрас — белый. Голова крупная, с выраженной зоной лба и крупными глазами. Клюв изогнутый, желтого цвета. Лапы короткие, толстые; крылышки небольшие, к туловищу прилегают плотно.
Продуктивность
Чаще птицу забивают при достижении ей трёх месяцев. Мясо нежное, богатое полезными элементами, но не считается диетическим. С возрастом утки ее мясо становится жёстким, но вкус сохраняется. В возрасте 7 месяцев самки начинают нести и высиживать яйца.
Достоинства и недостатки
Положительные качества уток:
Материнская и отцовская линия
Утки делятся на материнскую и отцовскую линии. Особи материнской линии более продуктивные по яйценоскости – в год 130-150 яиц. Отцовская — не пересекает планку 110 яиц в год. Отцовская линия скороспелая. В 1,5 месяца отцовская утка имеет вес 3,5 кг, а материнской породы — до 2,8 кг. Для разведения держат особей материнской линии.
Содержание
Для выращивания уток требуется:
Птичник
Помещение для птиц должно быть обширным и светлым. Необходимо заранее позаботиться об утеплении утятника. В зимний период придерживаются 14 часового светового дня и температуры +16 — +18°C. При понижении температуры надо обогревать помещение специальным оборудованием. Низкая температура негативно влияет на яйценоскость и здоровье уток. Освещение в птичнике должно быть равномерным и не ярким. Основное условие – содержание утятника в чистоте во избежание заболеваний птиц.
Кормушки
Особое внимание следует уделить кормушкам. Эти птицы разбрасывают корм, и выбор правильной формы и величины кормушки позволит содержать утятник в чистоте. Оптимальный выбор – кормушки удлиненной формы с высокими стенками. Корм насыпают на 1/3 емкости. Для воды подойдет большое корыто. Воду следует периодически менять на свежую.
Гнезда
Уход и кормление
Постольку от ухода и типа пищи зависит здоровье черри велли, необходимо заранее ознакомиться с принципами содержания этой разновидности птиц. При жизни на воле еда птиц включает насекомых, растения и планктон, насыщенные полезными элементами. Чтобы утка не нуждалась в минералах и витаминах, необходимо правильно составить ее рацион.
Типы корма
Рацион утки черри велли включает два вида корма:
Кормление утят
Утята требуют особого внимания в содержании. Маленьким черри велли в первые дни требуется пища с большим содержанием белка: измельченные варенные яйца, творог с низким процентом жирности, кефир. Через 7 дней в корм нужно постепенно добавлять порубленную зелень. С 14 дня утят начинают подкармливать мешанками, корнеплодами и овощами.
Разведение
Черри велли начинают нести яйца с 7 месяцев. Яйцо весит 70-90 г. За полгода при полноценном питании с одной особи получают от 120 до 150 яиц.
Для разведения в помещении устанавливают гнезда. Одна птица высиживает до 20 яиц. В первые 2 дня утку не тревожат. Но если она продолжает сидеть на яйцах, ее осторожно переносят к кормушке и поилке. После того, как она поест, утку возвращают в гнездо, если она сама не вернулась на кладку. Процедуру повторяют до тех пор, пока утка сама не начнет сходит с насеста питаться и возвращаться на место без посторонней помощи.
Разведение черри велли — дело не хлопотное и подходит как для производства, так и для домашнего хозяйства. Соблюдение простых правил выращивания уток поможет получить неплохую прибыль.