можно ли улиткам сырую кукурузу

Можно ли улиткам сырую кукурузу

Все продукты в рационе улиток должны быть свежие, чистые, по возможности, со своего огорода (магазинными с большим количеством пестицидов и прочей гадости со временем улитка травится). Никаких подпорченных, подгнивших огрызков, как часто рекомендуют некоторые некомпетентные источники.

— кабачок
— тыква
— огурец
— помидор
— капуста белокочанная
— брокколи
— капуста цветная
— капуста брюссельская
— кукуруза
— морковь
— перец болгарский
— баклажан
— патиссон
— цуккини
— пекинская капуста
— свекла

ФРУКТЫ: (только спелые и сладкие)

— яблоко
— груша
— банан
— персик
— нектарин
— абрикос
— манго
— авокадо
— хурма (только спелая, не вяжущая)

ЯГОДЫ: (только спелые и сладкие)

— виноград
— клубника
— земляника

— съедобные, свежие, не вареные, хорошо промытые.
— лишайники (необходимы многим видам, например, караколусы, лигуусы и другие древесники)

— укроп
— петрушка
— листовой салат
— шпинат
— одуванчик
— крапива
— мокрица
— подорожник
— клевер
— лопух
— ромашка
— листва дуба, березы, липы, смородины, малины

— дафния
— гамаррус
— нежирное вареное мясо (курица, индейка)
— мясокостная мука
— креветки, мидии, кальмары
— вареная рыба

Хорошим источником растительного белка являются крупы.

КРУПЫ, КАШИ:
— гречневая
— рисовая
— пшено
— ячневая
— овсяная
— перловая
— кукурузная

— кунжутное семя (очень богато кальцием)
— семена подсолнечника, льна, мак
— орехи (все, кроме арахиса, не жареные, не соленые, чистые, свежие, в перемолотом виде, давать только здоровым улиткам без проблем с ЖКТ).

— фасоль (только в вареном виде)
— горох (желательно варить)
— бобы (желательно варить)

Крупы лучше давать в виде зерносмесей, перемолотых в кофемолке или перетертых в ступке. Также можно варить или запаривать, лучше запаривать, т.к. при таком способе приготовления сохраняется больше полезных веществ. Дозировка та же, что и у животного белка.
Молодым, растущим улиткам белок даем чаще, но в меньшем количестве.

Источник

Чем кормить улитку ахатин зимой. Список продуктов

Здравствуйте дорогие мои улитководы. С наступлением зимы я начала часто получать на почту письма с вопросами о том, как и чем кормить улитку ахатин зимой? Как разнообразить зимой питание африканской улитки? Какой зимний рацион улитки ахатин?

На все эти и многие другие вопросы касающиеся кормления африканской улитки зимой я постараюсь ответить.

Как обеспечить улитку ахатин зимой правильным питанием

Основной рацион питания африканской улитки стоит на трех китах — клетчатки(растительная пища), кальция(минеральная подкормка) и белка(животного и растительного происхождения). Без них не возможен быстрый и правильный рост моллюска.

Кормление зимой растительной пищей улиток ахатин

С приходом зимы многие улитководы задаются вопросом, как и чем кормить своего питомца?
В эти холодные дни нам на помощь приходят вот эти овощи и фрукты:

Все эти продукты хорошо сохраняют свои витамины и микроэлементы практически до конца весны. Они абсолютно безопасны для здоровья улитки, так как выращены в сезон на открытом грунте. Чего нельзя с полной уверенностью сказать об импортных продуктах.

Да, полки наших супермаркетов изобилуют разнообразием овощей и фруктов, но есть золотое правило улитковода: «кормить улитку овощами и фруктами по сезону.» Но о каком сезоне можно говорить, когда вокруг снег и мороз. Начинающие улитководы именно в этот период часто совершают непоправимую ошибку. Покупая свежие огурцы, помидоры, перец, листовой салат или зелень выращенные в тепличных условиях.

К сожалению, для выращивания этих культур в зимний период применяется много удобрений, пестициды и другие химические вещества. Которые часто приводили к полной гибели малышей и сильнейшему отравлению взрослых ахатинов. Инактивировать вредные вещества в овощах и зелени можно, если замочит их в чистой воде на несколько часов.

Также несколько слов хочется сказать об экзотических фруктах, которыми улитководы пытаются разнообразить зимний рацион своих питомцев. Этого также делать не стоит. Импортные фрукты обрабатывают химическими веществами, а также наносят парафиновую пленочку. Чтобы фрукты дольше сохраняли свою свежесть и имели привлекательный вид. Однако это очень вредно для ахатины.

Замороженные овощи и фрукты

Достойной заменой свежей растительной пищи зимой, являются замороженные овощи и фрукты. Их можно свободно купить в любом продуктовом супермаркете или заготовить самостоятельно.

Источник

Чем кормить улиток

Улитки — достаточно неприхотливые в содержании домашние питомцы. Однако это не значит, что хозяин улитки должен игнорировать те немногие правила содержания, которые все-таки существуют. Очень важно, к примеру, знать, чем кормить улиток.

Основу рациона большинства улиток — и аквариумных, и виноградных, и гигантских ахатин — составляет растительная пища. Так что кормить улиток следует свежими фруктами, ягодами, овощами и зеленью. Им можно давать, к примеру:

Учтите, что растения для кормления улиток нужно собирать вне городской черты, подальше от дорог, промышленных предприятий и т. п. Все овощи, фрукты, ягоды и зелень нужно тщательно вымыть, прежде чем давать улиткам. Не нужно давать улиткам испорченные фрукты и овощи.

Также в рационе улиток обязательно должен присутствовать источник кальция, чтобы их панцирь всегда был в хорошем состоянии. Это может быть сепия, ракушечник, природный мел, молотая скорлупа яиц (куриных или перепелиных), минеральный камень для попугаев (обязательно выбирайте такой, который не содержит соли). Школьный мел улиткам не слишком подходит, так как кальция в нем практически нет.

Можно ли кормить улиток мясом? Это вопрос спорный. В рационе улиток должна быть белковая составляющая, однако не все улитководы решаются давать своим питомцам именно мяса. Ахатинам и виноградным улиткам можно периодически давать отварной яичный белок или несоленое и нежирное отварное мясо/рыбу.

Аквариумным улиткам в качестве белковой составляющей можно давать замороженные корма для рыб. Кстати, они также с удовольствием едят и обычный рыбий корм, сделанный из прессованных водорослей.

Кормить улиток лучше вечером, после захода солнца — они наиболее активны именно в это время суток. Нужно регулярно убирать из их контейнера несъеденную несвежую пищу, чтобы она не испортилась. Старайтесь делать рацион улиток разнообразным и не кормить их одним и тем же.

Как часто кормить улиток? Однозначного ответа на этот вопрос нет, придется определять частоту кормления методом проб и ошибок. Виноградных улиток и ахатин необязательно кормить каждый день: взрослые улитки прекрасно себя чувствуют, если едят 2-3 раза в неделю. Частота кормления будет зависеть от условий содержания: так, при недостаточной влажности улитки могут начать отказываться от еды.

Частота кормления аквариумных улиток и объем корма зависят от размера и вида улиток, так что вам придется определять все опытным путем. Важно помнить, что улиткам нельзя давать ни слишком много корма, ни слишком мало. Если их перекормить, они начнут быстро расти и размножаться и в итоге заполонят аквариум. Если же давать улиткам слишком мало еды, они могут начать объедать аквариумные растения.

Источник

Улитки дома — чем кормить

Эти милые, симпатичные, не шумные, очень забавные животные становятся все более популярными питомцами, которых заводят дома, в том числе и из-за их пищевой неприхотливости. Уход за ними не составляет особого труда, при этом общение может принести массу удовольствия. Решили приобрести или уже купили ахатину? Тут же встал вопрос – улитки что едят, а что им категорически противопоказано? Знать это важно, ведь от правильной пищи зависит здоровье, а также продолжительность жизни улитки.

Когда давать пищу

Улитки ахатины являются моллюсками, ведущими ночной образ жизни. Днем они спят, зарывшись в грунт, а по вечерам становятся активными и проворно ползают по своему жилищу, надеясь найти что-нибудь съестное. Именно поэтому желательно кормить улиток вечером либо ночью.

Кормить улитку лучше вечером, пищу обязательно выкладывать на тарелочку

Лучше пусть улитки едят на поддоне из пластика с низкими краями или на блюдце, которые после обеда легко убираются, что позволяет поддерживать чистоту моллюскария (аквариума). Класть продукты на грунт нежелательно, это приводит к их загрязнению, быстрой порче. Ахатины не едят весь корм сразу, стараясь растянуть удовольствие. Но при достаточно высокой влажности, необходимой для нормальной жизнедеятельности моллюсков, корм быстро начинает загнивать, покрываться плесенью, поэтому через какое-то время оставшиеся продукты лучше убрать.

Как часто и в каком количестве давать корм

Частота кормления улиток зависит от их возраста:

От количества корма зависит размер моллюсков. Чем чаще и больше едят домашние улитки, тем крупнее они вырастают. Но если ахатина чувствует, что из-за ее размеров ей становится тесно жилище, то она начинает сдерживать себя в пище, перестает расти.

Если же переселить питомцев в моллюскарий большего размера, то они снова с удовольствием едят, снова начинают увеличиваться в размерах. Так, к примеру, африканские улитки способны достигать веса до 600 грамм, а их раковина способна вырасти до 40 см.

Чем можно лакомиться питомцу

Как и у людей, у улиток имеются свои питательные предпочтения или нелюбимые блюда. Но, в целом, они почти всеядны. Очень хорошо, если улитки в домашних условиях едят следующее:

Срывать ее нужно обязательно максимально удаленно от города, дорог, тщательно мыть перед тем, как дать улитке. Больше всего моллюски любят листья салата, которые можно давать целиком, не разрывая, а также листья одуванчика, подорожника, клевера, люцерны, крапивы. Не откажутся они и от соцветий фруктовых деревьев, луговых цветов, проросшего овса.

Любимым фруктом многих улиток являются яблоки. С аппетитом едят они виноград (давать его можно не очень часто), инжир, ананас, грушу, клубнику, землянику, вишню, абрикос, персик, нектарин, банан, сливу, манго, авокадо, чернику, черешню, алычу, киви, папайю, арбуз (обязательно без косточек!).

Сухопутные улитки с удовольствием едят свежие огурцы, кабачки, помидоры, дыни, тыкву, шпинат, сладкий перец. Некоторые особи едят морковь и капусту (цветную, пекинскую, брокколи). А вот что они не очень любят — так это картофель, если только он не вареный.

Можно давать фасоль, бобы, горох, кукурузу.

К перечню того, что едят улитки, можно добавить шампиньоны, хлеб в размягченном виде, сваренные вкрутую яйца, творог, детское питание, корм для рыбок (гаммарус, дафнию), сухие хлопья геркулеса, отруби.

Внимание: одним из условий сбалансированного рациона является не слишком частое предоставление улиткам их самого любимого лакомства, иначе есть риск отказа улитки от других продуктов.

Как укрепить панцирь

Для роста и поддержания панциря крепким и здоровым необходимо включать в меню продукты, содержащие минералы, особенно кальций, витамины. Их нехватка может привести к деформации, истончению раковины, к тому, что улитка начнет грызть раковину сородичей или свою собственную.

Большое содержание кальция в сепии (гребень или кость каракатицы), ракушечнике, гуммарусе, минеральном камне, большой выбор которых предоставляют зоомагазины. Очень полезен природный мел (не путать с мелом, продающимся магазинами канцтоваров – он содержит много различных вредных химических добавок, способных нанести вред здоровью питомца).

Идеальным источником кальция, других микроэлементов является сырая скорлупа куриных либо перепелиных яиц. Ее необходимо тщательно помыть, хорошо просушить, растолочь с помощью кофемолки, а затем каждый день добавлять полученный порошок в грунт.

Можно ли давать мясо

Известна привычка уличных улиток поедать падаль, погибших насекомых. Это запечатлено на многих фото. Поэтому некоторые владельцы считают, что мясо полезно моллюскам, и дают им:

На самом деле, такая пища плохо переваривается улитками, даже если они едят ее не очень часто, приносит больше вреда, чем пользы.

Кроме того, содержание в домашних условиях ахатинов, которые едят мясные добавки, может быть осложнено появляющимися у них хищными повадками. Улитка-мясоед может начать нападать на своих более слабых, мелких соплеменников. Поэтому лучше, если пища будет все же вегетарианской.

Что противопоказано ахатинам

Улитка категорически противопоказана соль

Одним из основных правил ухода является знание: не едят улитки то, что едят и готовят себе люди. Особенно это касается:

Соль, даже в самом минимальном количестве, губительна для ахатинов. У владельца должно войти в привычку обязательно читать состав любого приобретенного корма и ни при каких обстоятельствах не давать улиткам пищу, в состав которой входит соль.

Является не менее смертельно опасной и вредной, например, макароны.

Одной из удивительных привычек является то, что улитки едят газеты, и при любой возможности не прочь ими полакомиться. Разрешать это делать нельзя, так как типографская краска может привести к гибели неразборчивого питомца.

Противопоказано моллюскам употребление в пищу сладостей, цитрусовых, жареного, копченого, маринованного, острого, кислого. Не рекомендуется давать большие куски какого-либо продукта с рыхлой мякотью, так как улитка может зарыться в нее и задохнуться.

Нужно ли давать воду

Вода является обязательной составляющей рациона улиток. Она необходима не только для питья, но и для секреции слизи. Помимо поилки, которой может стать неглубокий контейнер, нужно регулярно опрыскивать стены и само животное из пульверизатора теплой водичкой.

Если не ухаживать за улиткой, лишая ее воды и опрыскивания длительное время, организм бедняжки начнет постепенно терять влагу, уменьшаться в размерах, в итоге впадет в коматозное состояние и погибнет.

Сколько времени улитка может провести без еды и воды

При отсутствии воды и пищи ахатины могут впасть в спячку (анабиоз) на достаточно длительный срок, спрятавшись в раковину и закупорившись в ней. Без ущерба для здоровья спячка может продолжаться около 2-х месяцев. Это удобно, если вдруг хозяевам необходимо на какое-то время уехать. Но уход в анабиоз должен быть выполнен правильно. Перед этим улитке нужно перестать давать пищу, поменять грунт на сухой.

Чтобы вывести животное из спячки, нужно аккуратно взять его, подержать под струей теплой воды в течение 10 минут. Разбуженному ахатину надо обязательно сразу же дать корм, напоить.

Ахатины – весьма красивые, умные улитки, привыкающие к человеку и способные узнавать своего кормильца, давать брать себя на руки, купать. Для этого надо совсем немного: правильные уход и содержание, своевременное снабжение полезными, свежими продуктами, искренняя любовь, забота. Улитка обязательно ответит вам искренней взаимностью и симпатией!

Источник

Можно ли давать улиткам дыню, арбуз, огурец, томаты, картофель и прочие овощи

Улитки ахатины, которые содержатся в домашних условиях, питаются растительной пищей, как и большинство видов брюхоногих беспозвоночных. Рожденным в неволе моллюскам подойдет рацион, состоящий из привычных для определенного региона овощей и фруктов. Но можно предложить своему питомцу и что – нибудь экзотическое (банан, киви, авокадо). Особенно, учитывая, что родиной ахатины, например, является африканский континент. В этой статье мы рассмотрим вопрос, какие овощи можно давать улиткам ахатинам и другим травоядным домашним моллюскам.

Основные моменты

В рацион домашней улитки обязательно должны быть включены разнообразные овощные культуры. Особенно это важно в зимний период, когда нет достаточного количества свежей, сочной зелени.

Прежде чем узнать, какие овощи едят улитки ахатины, желательно усвоить главное правило: все продукты растительного происхождения, которые будет употреблять домашний питомец, должны быть выращены на своем участке. Если покупать их зимой в супермаркете, существует опасность отравления улитки различными химическими веществами, которые содержатся в таких продуктах.

О том, едят ли улитки дыню, огурцы, арбуз, помидоры, баклажаны, морковь, а также какие еще овощи можно давать улиткам читайте далее.

Запрещенные овощи

К ним относятся все крахмалистые и острые овощи:

Некоторые улитководы дают своим улиткам батат или картофель, кто-то дает баклажан, но эти овощи являются в некоторой степени ядовитыми даже для людей, так как содержат в себе соланин. Спелые картофель и баклажаны безопасны для человека, но опасны для улитки. Потому для себя я включаю эти овощи в список запрещенных, а не ограниченно разрешенных.

Овощи можно включать в рацион улитки ежедневно. В пропорциях – зелень-овощи-фрукты (и ягоды) лично я распределяю рацион так – 60% зелень, 30% овощи, 10% фрукты и ягоды (в качестве десерта). Зимой это соотношение может немного смещаться в сторону увеличения овощей.

Экзотические питомцы из Африки завоевали огромную популярность у российских заводчиков. Для содержания этих милых созданий необходимы всего три вещи: просторный пластиковый контейнер с грунтом, свежие овощи для улитки и заботливые руки хозяина.

Интересный факт! Если шерсть кошек и собак вызывает аллергию, а запах от мышей и хомяков раздражает домочадцев, лучше отдать животных в добрые руки. Вместо них завести безобидных африканских ахатин, которые питаются практически любыми овощами, а их слизистые выделения оказывают омолаживающий эффект на кожу рук.

Если в доме появились забавные африканские моллюски, у заводчика всегда будет позитивный настрой. Эти милые создания быстро привыкают к окружающей обстановке и приподнимают голову, когда чувствуют присутствие заботливого хозяина. Добродушные улики обволакивают пальцы, едят с руки и снимают стрессовое напряжение. А от заводчика требуются лишь кусочки вкусных овощей, немного внимания и ласковое поглаживание по голове.

Огурец

Теперь разберемся, можно ли улиткам огурцы. Этот овощ также может присутствовать в рационе домашней ахатины (другого вида), если есть полная уверенность в его натуральности.

Собранные летом свежие огурцы без содержания нитратов – хорошее угощение для моллюска. Но высокое содержание вредных веществ в этих овощах может закончиться гибелью домашнего любимца.

Даже если ахатина предпочитает другим овощам огурец и листья салата, не стоит постоянно кормить ее только этой однообразной пищей. Это приводит к дисбалансу организма, что часто является причиной болезней и нарушений его развития. Вместо огурцов можно включить в рацион моллюска кабачки, сладкий перец, измельченную свежую морковь.

Томаты

Можно ли давать улиткам помидоры или болгарский перец? Если сорт томата не слишком кислый, в небольших количествах он может присутствовать в рационе моллюсков. Специалисты акцентируют внимание на опасности пищевых кислот (особенно цитрусовых) для улиток.

Сладкий спелый томат можно предлагать своему питомцу 1 – 2 раза в неделю, не чаще. Это допустимо, если предыдущие поколения домашних улиток выросли в неволе. Как известно, в дикой природе та же африканская ахатина помидорами не питается. Поэтому ее пищеварительная система может этот продукт не воспринимать.

Что касается сладкого перца, его можно давать улиткам, если только они будут не против.

Болгарский перец относится к тем культурам, которые сохраняют пользу даже в замороженном виде.

Потребность улитки ахатины в воде

Взрослые улитки ахатины не только достаточно активно пьют чистую воду, но также нуждаются в водных процедурах. Купальня для гигантского сухопутного моллюска может быть представлена любым широким и плоским сосудом небольшой глубины. В такой ванночке домашний питомец сможет регулярно освежаться, так как секреция достаточного количества защитной слизи напрямую зависит от количества поступающей влаги. Безусловно, незначительная нехватка влаги не вызывает гибель домашнего питомца, но в этом случае моллюск впадает в характерную спячку.

А вот для молодняка ахатина, имеющего небольшие размеры, слишком глубокие водоемы могут представлять серьезную опасность. Наряду со многими наземными животными, улитки такого вида дышат легкими, и поэтому при погружении в воду гибель детенышей возникает быстро.

Это интересно! Брюхоногие питомцы нуждаются не только в наличие питьевой воды, но и в достаточно высоких показателях влажности воздуха, создать которые можно посредством опрыскивания стенок жилища улитки из пульверизатора.

Чтобы обеспечить молодняку достаточное количество влаги для питья, рекомендуется положить в террариуме не слишком большой кусочек пищевого пластика, на который при помощи бытового пульверизатора регулярно набрызгивается чистая питьевая вода. Кроме всего прочего, значительное количество воды молодняк улитки способен получать при поедании зелени, сочных овощей и фруктов.

Картофель

Распространенный вопрос: можно ли картофель улиткам, рассмотрим особенно внимательно.

Этот корнеплод известен большим содержанием крахмала, употребление которого не свойственно моллюскам. Его присутствие крайне нежелательно в рационе ахатин и других беспозвоночных. При этом некоторые улитководы в небольших количествах все же предлагают своим питомцам пюре из картофеля.

Полная таблица продуктов питания для улитки.

Экспериментируйте, предлагайте своим питомцам разнообразную пищу, они сами вам подскажут, какие продукты им больше нравится.

Видео-релакс с ахатиной ретикулятой

Полезные материалы:

Капуста

Можно ли давать улиткам ахатинам капусту (пекинскую, цветную)? Этот овощ (все сорта) является универсальным для питания большинства видов брюхоногих моллюсков.

Капустные листья используют даже в качестве грунта для новорожденных улиточек, и своеобразных «тарелок» для зернокаш и питательных смесей.

Молодые листья капусты более нежные, чем те, которые хранились в течение всей зимы. Вкус последних значительно острее, поэтому часто не вызывает интереса у моллюсков.

Этот овощ в любом виде (сырой, вареный, пареный) может присутствовать «на столе» у домашней улитки. Очень полезна цветная капуста, которая содержит все, что необходимо для нормального роста и развития(клетчатку, железо, кальций, серу, фтор, фосфор и т. д.).

Овощи, которые можно давать с ограничениями

Те овощи, о которых пойдет речь в этом разделе, лично я не даю улитке, так как не вижу в этом никакого смысла. Разрешенных без ограничений овощей, фруктов, трав и ягод вполне достаточно для разнообразия рациона. Да и по статистике такие продукты сами улитки не особенно приветствуют.

Тем не менее, если у вас есть желание, можете их понемногу тоже включать в корм:

Морковь и свекла

Рассмотрим вопрос, можно ли улиткам ахатинам морковь или свеклу?

Что касается моркови, в свежем (или отварном) виде она может служить пищей ахатин, начиная с их рождения. Достаточно измельчить овощ с помощью терки и предложить его улиткам.

В составе моркови много бетакаротина, а также витаминов В, С, Е, К, РР. Кроме того, в этом овоще много железа, кальция, фтора, цинка и 1,3% белка.

Свеклу лучше давать улиткам в отварном виде, но предварительно ее измельчают с помощью терки.

Кроме корнеплодов, в пищу подойдет и ботва. Она может служить подстилкой и «витаминной тарелкой» для малышей.

Как есть ахатин

Кушают улиток при помощи вилки и ножа. Чаще всего мясо ахатина уже нарезано на небольшие кусочки, которые выкладывают на тарелку или в раковину ахатина.

Из улитки ахатин готовят: суп, плов, жаркое, их тушат и фаршируют. Готовят шашлык и запекают с сыром или овощами. Варят и жарят, маринуют и коптят. Смотрите больше рецептов из улитки

В домашних условиях достаточно приготовить вкусный соус к жареным или варенным улиткам и экзотическое блюдо готово.

Как приготовить улитку ахатин на мангале

Очищенное филе улитки ахатин маринуется в смеси соли, перца, лимонного сока и соевого соуса. Затем мясо нанизывается на шампура или шпажки и помещается на мангал. Готовится мясо ахатина в течение 20 минут. Подается с томатным или сметанно-чесночным соусами.

Как готовить улиток в домашних условиях

У себя на кухне можно готовить улиток разными способами. Нужно только стараться не передержать нежное мясо ахатина на огне. Готовят его не более 30 минут, затем мясо становится сухим, жестким и невкусным.

В нашей стране не многие отважатся на такой гастрономический эксперимент и начнут кушать улитку ахатину дома. Да и в наши дома она чаще попадает не как пища, а как неприхотливый домашний питомец.

Кстати, говорят, что друзей не едят.

Кабачок и баклажан

Если кабачки давать улиткам не только можно, но и нужно, с баклажанами — другая ситуация. Рассмотрим эту тему подробнее.

У моллюсков не вырабатывается пищевая зависимость от кабачков даже при их регулярном присутствии в рационе. Они богаты витаминами, полезными микроэлементами, и не могут навредить улиткам.

При всех своих достоинствах, этот продукт является очень низкокалорийным. Поэтому обязательно должен попадать в кормушку моллюска вместе с зерносмесями и питательными подкормками.

Этот овощ хорошо переносит заморозку, поэтому его заготавливают сезонно.

Баклажан, в отличие от кабачка, считается вредным для улитки продуктом. В его составе (особенно в кожуре) много соланина, который в определенной концентрации опасен даже для человека, не говоря уже об улитках. Этот продукт желательно полностью исключить из рациона своих питомцев.

Как готовить улиток ахатин

Ежедневно опрыскивайте или обмывайте своих улиток.

Перед приготовлением, улиток не кормят несколько дней, применяя так называемую голодную диету. Во время которой кишечник моллюска очищается полностью от экскрементов и непереваренных остатков пищи. Можно отсадить улиток в пустой контейнер и кормить их мукой и веточками душистого укропа. При такой диете, мясо ахатина приобретет приятный запах и вкус. Улиток освобождают от раковины двумя способами:

1. Сложите их в пакет и поместите на час в морозильную камеру. Затем при помощи молотка разбейте панцирь и извлеките улитку.

2. Сложите улиток в кастрюлю с кипящей водой и варите их не более 10 минут. Затем разбейте раковину или извлеките ее при помощи вилки, пинцета или ножа.

Темную часть тела улитки отрезают, там содержатся ее внутренности — они горчат. Очищенную ногу промывают под водой и дальше используют в своих блюдах.

Следует заметить, что кушают улиток не только в приготовленном, но и в сыром виде. Мясо ахатина замораживают и перед употреблением поливают соком лимона, но в сыром мясе могут содержаться бактерии и паразиты, которые часто негативно сказываются на здоровье человека. Поэтому лучше не рисковать, а варить или жарить мясо ахатина.

В термически обработанном мясе улитки содержится меньше полезных белков, чем в сыром. Да и калорийность его при жарке и запекании, увеличивается.

Источник